8956.ru/ - Мои едальни и мерч
Бусти boosty.to/oblomoff
Группа отзывов о доставках еды -
vk.com/foodfails
Группа ВК-
vk.com/atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Еще рецепты и эксперименты
/ oblomoffstuff
Обзоры техники
/ muhanesidela
Тикток-
www.tiktok.com/amp/tag/oblomo...
Сотрудничество -
oblomoffadvert@gmail.com
Перед Новым годом делать обзор на цезарь? А не на оливье? Не православно..
😂😂😂 ага, а оливье и новый год православно? Оливье из Франции, она католическая, а новый год вообще языческий праздник. 😂😂😂 православные 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ Рождество и репа - вот это православно. 😂😂😂 наслаждайтесь)
@@user-oq5dr3sd4o чë так мало смайликов?
Можно добавить отдельную категорию оценки - рецептура и оценивать в нём баланс сочетаемости продуктов конретного рецепта. Да рецепт без яиц и помидоров, но рецепт годный и 5 баллов будет оценка. Ну и хочется в доставке видеть категорию сервиса (скорость, вилочка, салфетки)
Не по французски
@@eoue76 🖕🖕🖕🖕достаточно?
Блин это просто самая необъективная и странная система оценивания, что я видел в жизни апхахах
Да у него с башкой проблемы давно уже наблюдаются по-моему)))
его смотрят 80% не из питера и мск, где нет таких заведений и смотрят просто под еду, так что пойдет
чье-то мнение - не может быть объективным априори
Обзоры 7-8 летней давности мне куда больше нравились
Соус великолепный, слегка многовато масла - 3 из 5 С головой всё впорядке?)
Если в цезаре будет курица, и говно не вынуто - вот это реально провал.
Представил себе курицу с невынутым говном хД
Хахаха 😂
😂😂😂😂
Ахахахах, ору, надо больше лайков этому коменту
Помню у нас в университетской столовой был цезарь за 55 рублей))) салат не романо, сыр не пармезан, помидоры обычные, соус мазик с чесноком))) но вкусно было очень 😂
и сухарики три корочки! Без них это не цезарь!
да и салат был крабовый ))
Да и вообще это был не салат а пюре с котлетами
Пригодился тебе университет? Кем ты работаешь?
Мдаа, щас за 55 рублей только чупа чупс можно купить 😂😂😂
Друже про дешевый цезарь: яиц нет, в оригинальном рецепте тоже, но мы привыкли. Атата. Друже про Бенуа: помидоров нет, но их и не должно быть. Никаких атата
А разве Друже когда-то был объективным? Это не более чем шоу фоном на время для пожрать, не более. 80% обзоров и его доёбов - это доставка из кафе или ресторана еды, которую нужно есть на месте. Никто никогда не будет заказывать еду доставкой домой из заведения, особенно если там чек больше 2000р. 15% это доебы по его личным хотелкам - мало салфеток, не подписано, нет комплектации. Я за 30+ лет ещё ни разу не ел пластиковыми приборами так как всегда есть свои, и в походе и на работе. Реальные обзоры, когда именно обзор плохой доставки, именно доставки, когда вместо еды тебе привозят говно и больше никогда бы оттуда не заказал - таких видосоа на канале 1-5%
Заметно, что он у любимчикам получше относится ну вот Бенуа люблю значит не буду сильно ругать вдруг когда приду в лицо плюнут страшна же
Да у него с башкой проблемы давно уже наблюдаются по-моему)))
@@blackdoberman9034ты это под каждым комментарием писать будешь ?
С сухарями в Бенуа так же. В Ями ями мокрые сухари, но они пропитаны вкусным маслом с травушками: ставим 2 В Бенуа обычные мокрые сухари: тоже ставим 2
А почему Гинзе за размокшие сухари - 2 балла, за креветки с какахами, пережаренные - 2 балла? А , например, Ями-ями за необычные сухари - 1 балл, за креветки без каках, неизвестно как вытащенных, - 2 балла? Потому что Гинза, вот она, объективность! Ладно, сухарям набавил балл.
Вполне известно как почищены креветки. В некоторых заведениях жопную жилу из них достают просто зубочисткой поддевая со стороны хвоста. Так можно их почистить не разрезая спинку
@@johnpsina6938вот вот! Человек вообще не слышал, что можно зубачисткой какаху достать
Потому что он осел
Какой же он конч, оранжевый желток говорит это якобы хорошо… просто шок
Часто же говорит, что он не объективен в своих обзорах, чего вы ждёте?
Гениальная система оценки салата по отдельным продуктам. Давайте тогда супы обозревать отдельно водичку, отдельно картошечку. Про кал в креветках в конечной таблице я вообще не понял, что должно произойти чтоб в этой строчке появилось 5 баллов. Друже видимо с праздников не отошел и решил придумать какой то бред.
Полностью согласен, докапывается до всего,кроме своей сосисочной
Чтобы было 5 баллов - вычищенный кал должен быть в отдельном контейнере!
Да у него с башкой проблемы давно уже наблюдаются по-моему)))
@@blackdoberman9034 хахахаха, повар без образования,у него всё самое вкусное
Так цезарь - это в принципе салат из отдельных продуктов, такой же, как греческий.
Каждую зиму Друже не может понять, почему зимой нет вкусных помидор 🤦
Согласна. Только у нас пытаются выращивать все круглый год, тем самым не убирая ничего из нашего общего меню. А, например, в той же Японии или Корее есть сезонность, они ее придерживаются и какие то блюда, например с сакурой или клубникой появляются только в реальный сезон созревания.
потому что у друже мозг с куриный
Вообще-то они есть, на рынок сходите
@@user-xw3ku9jz3v я бы с радостью, но когда рынки искореняют - беда. И потом, то, что я встречаю зимой (ну в магазинах) не пахнут. Могут быть сочными, но аромат не тот.
в Гинзе же
Олег, формулы для таких сравнений давно придуманы) Просто считай среднеарифметическую - Общее количество баллов ресторана / Кол-во показателей. В таком случае, например, у Печки в знаменателе 8, а у Бенуа 6. Так более объективно получится
Это и хотел написать, тогда у Бенуа чуть выше средний балл будет :)
это байт на комменты был дешевый)
Друже, заправляй салат всеми ингредиентами полностью, размешивай, и оценивай ЦЕЛЬНОЕ блюдо на вкус, так будет объективнее всего.
Вы очень глупы. Один недостаток маскирует другой. Перерастая в сглаженный угол. Вы наверное много тоналки на девушках любите.
Глупый здесь только ведущий - даун. Практически Любой салат будет горчить, будет казался невкусным, если его есть без соуса/запоавки. И еще этот Даун сказал, что оранжевый желток это 5, просто конченный, нет слов
На вкус он оценивает только соус, в остальном свежесть и качество составляющих Прикрыть вялый салат соусом не совсем правильно касательно свежести и хруста листьев
Если он будет всё пробовать, то Саша и другие останутся голодными
@@kishkivisionМожет я и не сильно умный, но если Вы завели разговор о девушках и если Вы мужчина, то девушка Вам нравится вся целиком или Вы по отдельности изучаете её части тела и после этого выносите вердикт, подходит она Вам или нет? Заранее извините, если моё сравнение опять покажется Вам глупым)
Как человек, побывавший практически во всех странах Европы, могу сказать, что в практически всех ресторанах и кафе подают «Русский цезарь» даже в Италии
да и поебать где ты был )
@@user-pd3gq7ls1f А тебе завидно?
@@user-pd3gq7ls1fа ты там не пизди из чебоксар
конечно, кому нах нужны Листья с соусом, это не просто бред, это бредятина полнейшая а не салат
На самом деле, курицу добавлять в цезарь и украшать яйцами и томатами придумали в США, там же где придумали сам салат
Такое ощущение, что сделано всё для рекламы последнего рестика. Да смешайте все салаты на кухне, пока Друже не видит, не говорите даже названий мест из которых привезли. На дно одинаковых тарелок просто наклейте стикеры с названием ресторана. Пусть выставит оценки, а потом смотрит, кому что поставил
Грильков давным-давно так делал (сейчас не знаю, не смотрю). И получалось вполне правдоподобно. Хотя, кто мешает заранее сказать, какое блюдо где, видос-то с нарезками) Но это хотя бы было похоже на правду
Чтоб помидор был вкусный, как настоящий помидор, его нужно самому на грядке вырастить 😎😁
Друже, не зашло, душно, хоть балкон открывай. С наступающим Новым Годом! Ждём всей семьёй подрывных видео!!! 🤗
Какой же он конч, оранжевый желток говорит это якобы хорошо… просто шок
Соглашусь, прям сначала такие предъявы. Прям неприятно
С первых хвалебных слов в начале ролика было понятно, что "ферма бенуа" будет лучшим, даже не открывая пакет. Но что-то пошло не так. Надо ставить по 5 баллов за то чего нет и быть не должно.
Не, Друже, никакими эксклюзивами и плюшками на рутуб ты меня не заманишь!
конечно,реклама дольше видео идет...
Под Славные обзоры я уже кушаю несколько лет. А сегодня под Славный обзор я впервые опохмелялся. Всех с наступающим Новым годом и приятного аппетита, кто смотрит этот видос и кушает!!!
А в туалет с кем? Просто интересно...
@@johnykayfс Хованским.
Было бы интереснее,если бы он не знал из каких рестиков приехало,узнал бы после итогов)
Что за бред тут происходит на протяжении 27 минут? Хотела поесть под обзор, в итоге словила кринж.
Обломов жёстко провёл зачёт у цезарей и понаставил троек...
Друже, про оценки… считай среднее арифметическое по каждому блюду, исходя из количества оцениваемых ингредиентов. Типа, если в одном салате 9 позиций - сложи все баллы по этим пунктам и раздели на 9, а если 6 позиций - тоже самое и дели на 6, так будет проще и честнее)
Какая разница делить или нет? Все оценки же делятся)
@@ttttt3578 не понял вопроса. Олег просто суммировал баллы в блюдах с разным количеством ингредиентов, а я предложил именно среднее арифметическое считать.
Правильно считать среднеарифметичское действие : суммирование всех чисел и деление итога на их количество. Для дятлов на примере твоего подсчёта : у тебя в холодильнике только молоко 3%, а у меня молоко 3%, сыр, помидоры, огурцы, колбаса, но по твоим подсчётам у нас все ровно, ибо молоко у каждого 3%
Так так. С наступающим всех народ! Ура!
С наступающим!!! Оцениваете листья салата, сыр, соус и гренки. Это база (как я считаю) и это создаёт вкус цезарю
Считай не сумму баллов, а средний балл. К примеру, складываешь все балы и делишь именно на количество ингредиентов! Это будет логично, собственно у беноа ингредиентов меньше и делитель меньше. Получишь реально среднее значение за блюдо!
По такой системе оценки лучшим цезарем окажется одинокий лист свежего салата😁
@@vladimirb6159 если блюдо из одного листа салата - то это уже не блюдо. Если количество ингредиентов отличается в блюде, это самый логичный подсчет. А то получается, чем больше ингредиентов, тем больше балов тупо.
Для меня так - не особо важно, какой был оригинальный рецепт. Оригинальный оливье вообще там с черной икрой и рябчиками. Так что по идее побеждает та итерация, которая ВКУСНЕЕ в данной стране в текущих реалиях и с яйцами и черри вкуснее, чем без них. Другое дело, что у Бенуа всё остальное качественнее сделано, но это тоже не оригинал, ведь там есть креветки.
Ещё очень важный элемент всего этого - Повар. Каждый день ями ями не может мне привезти острый том ям, видимо меняются повара и второй делает его более кокосовым кисло сладким.
Еще на каждую помидоринку и кусочек салата по отдельности сделай обзор
Всегда ржал над людьми, которые что то узнали и делают вид, что знали это всегда. Ранние ролики вечный свидетель.
Чел, нельзя что то знать всегда, всегда есть момент когда ты что то узнал. Каким образом делается вид, что ты знал что то всегда?
@@makedonskii339, не тупи.
Наверное, лучше оценивать такие пункты отдельно от общей суммы баллов, как сноска. Мол, вот у этих есть такие ингредиенты и они приготовлены вот так. Но никак не вносить их в общую сумму
При небольшой удаче , цезарь из вкуссвила уделает почти все из этой подборки , там и пармезан хороший , и гренки всегда хрустящие и соус пикантный и по текстуре гуд и салат норм , единственно в чем заключается удача , иногда черри бывают жухлые , ну и цена там подарок конечно.
Мне кажется, там айсберг
вареные яйца сварены, желток желтый - 5 соус прямо хорошо - 3
По поводу оценки, если в данных салатах имеется продукты которые не должны быть, тут два варианта: 1. Мы допускаем их, оцениваем по качеству, соответственно даём оценку. Но, если их нету, как и должно быть, значит автоматически высокий балл, за знание рецептуры. 2. Не учитываем продукты которые не должны быть в рецепте.
Всех с наступающим! И желаю приятного аппетита кто собрался кушать под славный обзор:)
Не кушать, а есть. Ты не ребёнок.
согласен @@tommyturbique
Всех с наступающим добряки, пусть в 2024 всего будет много и вкусно❤
Считаю для объективности нужно оценивать иначе: 1.Цена, 2.Размер порции, 3.Внешний вид, 4. Вкус цельного блюда
Предложение: оценивать только сухари, салат, креветки, соус - так более объективно, и по итогам собрать таблицу 1 А потом рассматривать те позиции из таблицы 1, где есть помидоры и яйца (уже между собой) Получатся результаты по классическим составляющим и с допами А цены только в конце рассмотреть, тк из за допов идет наценка
С наступающим Друже! Больше вкусноты и меньше горения в 2024
О, собрался делать бомже-цезарь на Новый год , а тут Цезарь патруль! За бомже-цезарь я уверен, патруль не придерется!
Надо было среднеарефметичиское считать, тогда было бы максимально объективно. Нет яиц допустим - ок, просто пропускаем
С Новым годом, dear oblomoff! Пусть этот год принесёт море радости, вдохновения и исполнения всех мечтаний! 🎆🎇✨
Deer oblomoff.
@@user-kx1qn9kx9cСам Олень, если не нравится то не смотри
Чтобы таблица была объективнее, надо на ингредиенты, которых нет в оригинале(яйца, помидоры), максимальный балл занижать(то есть яйца либо хорошо - 1, либо плохо - 0, либо нет - 0). Так же поступать и с второстепенными позициями(упаковка, кал в креветках), тут можно сделать максимальный балл 2(0 - совсем плохо/нет, 1 - пойдёт, 2 - отлично)
Три это хорошо ) представляю в школе " хорошо садись три "
Кал в креветках это важно!
@@chrisleg381 я не думаю что это важнее, чем наличие сыра в цезаре
Если бы мне в ресторане принесли цезарь из листьев и сухарей с сыром я бы обоссал дверь в этот ресторан
Сделать 2 таблицы. Одна с ингредиентами из оригинального цезаря (без яиц и помидорок) и другую с оценкой всех ингредиентов. А так же считать среднее значение качества ингредиентов в салате, а не итоговую сумму.
1. В том случае, когда "нет и не надо", нужно ставить не ноль, а прочерк 2. В итог не суммировать, а считать среднее значение, исключая прочерки Вполне сойдётся тогда
Шляпный Цезарь как символ Нового года! Кому нужна селёдка под шубой, оливье из раков и рябчиков по оригинальному рецепту и крабовый салат и настоящего краба, когда у нас есть Шляпный Цезарь? Шляпный Цезарь - идеальный закусон под Вдову Кличко! )
С Наступающим, дорогие подписчики Олега! И Приятного аппетита ~
Давай тогда следующий обзор тоже разберешь блюда на ингредиенты, окай?)
Чтобы убрать ошибку с из-за отсутствия яиц или помидоров - надо ввести критерий "Общий вкус" и в нем сделать 10 бальную шкалу
какая 10-балльная? друже потерялся в 5 цифрах, не усложняйте. 0 и 1 - вот и вся оценка
Уважаемые друзья!!!!!!!!!! Благодарю за то, что вы делали весь этот год для меня и таких же как я. Желаю что бы в 24 году у вас выросло число подписчиков и просмотров, лёгкого рендеринга и монтажа, пускай все невзгоды и печали, которые мы не видим в видео, обходят стороной!!! Кланяюсь в пол за вашу проделанную работу, столько сил, эмоций и времени на это потратить - честь вам и хвала! Остаюсь верным подписчиком, старался всегда таким быть, ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ и С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!
Салат Романо называется. Он же Римский.
Он просто тупой, забей
Не надо было суммировать - надо было выводить среднюю оценку) Тогда бы количество отсутствующих позиций не влияло бы на исход) Арифметика)
Здарова дядька! Люблю твои обзоры, смотрю тебя под хавку) Здоровья и процветания в новом году!!! Вовану салам!
Странно, друже не знает откуда пошло название "салат цезарь", и что там на самом деле ? С наступающим всех!!!
Его может в Википедии забанили, или читать ему - это слишком много букафф.
Что странного? Он просто тупоголовый черт
Байтит на коменты, старо как мир. Чем больше коментов тем сильнее видос рекомендуется
А смысл хрустящих сухарей, чтоб рот себе царапать ?. Да и пока ты 10 минут говорил, они и размякли)
Можно добавить строчку с общей оценкой салата от 1 до 10, это будет балансить баллы
Про критерии оценки всё давным давно придумано: параметрам проставляется важность в виде "веса" параметра в итоговой оценке. И тогда листьям салата, соусу и сыру можно выставить вес в 0.8, а креветкам и яйцам, например, 0.2. И тогда для Твигги оценка будет 3*0,8+ 5*0,4+ 3*0,8+ 4*0,2+3*0,2+ 3*0,2+3*0,8+3*0,1=11,5 у Марчеллис - 12, а у Бенуа - 12,2 При этом внутри каждого параметра также можно делать разбивку внутрь, например, для креветок - количество, очистка, сухость - и тоже задать им веса.
Что я посмотрел, не рейтинг а срань господня, балы как учительница ставит кто лучше выглядит. Если бы не ел еду за просмотром дропнул на 3 минуте уже
Друже твоя пародия на собаку это просто кайф😂,нужно с тобой мем сделать 😅
То чувство когда я готовлю цезарь так: Пекинская капуста(потому что я её люблю), соус , курица и сухари. Любимый Цезарь ✨
Пекинская капуста прекрасна
Поддерживаю с пекинской, куда слаще, сочнее чем романо
У Компании рост не только медовые чери есть, но и фламенко для салатиков. Из всего что есть в супермаркетах топ
обзор начинаеться с 7:10 минуты!
друже я тоже ем еду на видеокамеру, не хочешь коллаб
Помидоры норм Азербайджан , черри и сливовидные-желтые. Остальное хрень) Но самые кайфовые, это из своего огорода, как у меня в сезон были))
С наступающим всем!Желаю всем здоровье и успехов в жизни😊. (И вам автор👍, обажаю ваши видео❤, до сих пор смотрю вас в старом ТТ😆💗
С наступающим, Друже! Давно тебя смотрю, в прошлом году прилетал из Сибири в твою хотдожную, а в этом заказал себе в качестве подарка твою футболку) качество топ🎉
С приветом из Тюмени
Сделайте обзор на пирожок в борще 😊
Среднюю оценку из учавствующих ингридиентов и в конце бал за соблюдение оригинального рецепта ;)
Просто используй множители для оценки. Тому что важнее в рецептуре добавь умножение на определенное значение. Например: хорошие листья - х1.5 от баллов. Хороший соус х3 от баллов. Ну и т.д. Тогда разрыв в 5 баллов из-за наличия или отсутствия яйца будет не так сильно играть роль.
Можно просто две категории создать и две таблички: русский вариант и вариант классический (без яиц и помидор), соответственно Бенуа победит в классической категории, где остальные всосут И все довольны😊
Машунь,Машунь,Машунь.Подбешивает.В остальном всё гуд.
а мне наоборот нравится. любмит он машуню, классно же) я тоже машуня)
В жопу ее только не целует на видео, саня уже в прошлом ) Сань, доешь !
1) Свежесть салатных листьев. 2) "Мясная составляющая". 3) Соус. 4) Сухари. 5) Сыр.
В Цезарь как раз и идут сухарики и куриная грудка , я Гордона Рамзи посмотрел что Обломов дичь толкает
СК, да что за хороший день!, Друже не нравится салат! Бывшая написала что наконец-то вышла замуж! ,я упал но выжил , друзьям нужна была помощь я сделал все что мог!, сейчас сижу такой и ем яйца за 170, и мысль такая... С наступающим новым годом друзья!!! Добра, вам всем!
Какой же он конч, оранжевый желток говорит это якобы хорошо… просто шок
А чего, кстати очень классная рубрика. Патруль того или иного блюда. Олег, давай еще сравнение блюд разный ресторанов !
Может надо было добавить пункт типо "оригинал" Или "классика" где оценка бы давалась за схожесть с оригинальным Цезарем
Да очень легко можно было сравнить по баллам салаты, где есть яйца и помидоры и где их нет Просто брать среднее арифметическое из имеющихся баллов, а если помидоров например в салате нет, считать их не за ноль, а за отсутствующую позицию и делить на меньшее число
НАУЧИЛСЯ )))делать продажные обзоры))) но все равно палишься)))
Я когда-то пытался ролик на рутюб залить - так вот 3х минутный ролик (без слов) проходил модерацию 2 суток. Нафиг рутюб!
Ну какой контейнер? В нашем Задрыганске в таких кондитерские полоски продают, и весной я в них сею семена на рассаду
Как то в сериале слышала что если в салате меньше шести криветок это на возврат
Нужно убрать из сравнения строчки яйца и помидоры, без остального цезарь не будет вкусным, а без этих ингридиентов - вполне
Не просто убрать а даже заминусить. Иначе могли туда ещё наложить картошки, гороха, моркови, кетчупа итд.
Листья салата+соус+пармезан+сухари и креветки. Не думаю что где-либо заказывая цезарь у вас не будут уточнять с ЧЕМ? А значит инградиент в виде курицы, семги или креветок там всегда есть. Помидоры и яйца вообще не оценивать.
Учитывая разное количество именно "бонусных" компонентов я бы сделал не суммарную оценку всего цезаря, а среднюю оценку ингредиентов, то есть сложить все баллы и разделить на количество компонентов, таким образом каждый салат получит оценку от одного до пяти. Если прям заморочиться, то можно сделать дополнительно систему коэффициентов важности определенных компонентов (т.е. листья, сыр, сухари и соус это прям база и косяк в этом напрочь запарывает цезарь по этому за это коэффициент = 1 + (0.05 × количество плюсов) - (0.05 × количество косяков), а помидоры, креветки и яйца не так сильно запарывают, так что к прежде рассчитанному коэффициенту ± 0.02 за каждый пункт). Итого получится средняя оценка компонентов умноженная на коэффициент, который слегка поднимет оценку или наоборот опустит.
Можно ввести одну позицию где оценка считается за листья, яйца и помидоры, но не снижать баллы за отсутсвие не обязательных ингредиентов. К примеру: листья 4, помидоры 3, яйца - (нету) = (4+3)/2=3,5 . Если только листья есть и оценка им 3, то и общая оценка 3.
УРААААА, МОЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ!!! БОЛЬШЕ ТАКОЙ РУБРИКИ.
Друже, все же салат это композиция вкусов. И разбирать его на составляющие можно, но это усложняет оценку. Надо было ввести графу общего вкуса. Она бы нивелировала присутствие/отсутствие тех или иных индигриентов.
Друже, если хочешь найти нормальные помидоры со вкусом помидоров в условном гипермаркете - попробуй томаты "Фламенко" - у них еще хотя бы остался тот вкус
Самые вкусные помидоры сейчас как не удивительно в лавке. Бархатный мед 700 руб - 350 грамм. И там же помидоры сладкие коктейльные 500 руб -300 грамм.
16:01 Олег, три из пяти- это "удовлетворительно", а не "хорошо")
Дружище для объективности нужно было разделить. А именно соус, листья, сухарики, по 10бальной.(это коассика). Креветки и т.п. по 5тибальной. Остальное помидоры упаковку и т.д по трёхбальной тогда сумма будет в первую очередь отражать вкус классического Цезаря, а остальное как приятные допы. Пользуйся 😊
Друже, да просто для тех ингредиентов, которых не должно быть отдельную шкалу поменьше сделать, а для тех что должны быть шкалу побольше. Например за то что есть яйца 1, если яйца хорошие 2. То есть всего за яйца можно получить 2 балла. А листья, которые есть у всех можно вообще по десятибалльной, тогда было бы справедливие думаю
По оценке - самая оптимальная система всю жизнь была weighted scoring. Т.е. у тебя есть набор параметров (например качество ингредиентов, вид, вкус, упаковка, цена) и каждый из них имеет "вес" (например максимальный балл за ингредиенты 20, а за упаковку - 5). Если хочешь просто модифицировать текущую систему или совмещать, например оценивать ингредиенты отдельно, и не попадать в ситуацию когда кто-то какой-либо ингредиент не ложит - бери среднее значение. Опять же правильнее будет брать среднее от значений, которые относятся к одной категории параметров, чтобы к примеру упаковка не влияла на оценку за ингредиенты.
Друже, можно считать не по количеству баллов, а по средне-арифметическому по всем категориям, и для позиций, которые отсутствуют, их просто не учитывать
Наверное, для объективности таких батлов, в таблице должны быть только составляющие оригинальное рецепта, а отдельным пунктом можно выносить "бафф" ресторана - типа все то, чего нет в оригинальном рецепте и ставить оценку - насколько это в кайф или наоборот бесит... Ну, и все таки, салат - это салат, его надо перемешивать и кушать, а уж потом оценивать все к-к-к-к-омбо
по моему вместо деш цезаря лучше запечь курицу будет веуснее и дешевле 😅
Что значит "Не буду вас запаривать взвешиванием"? Объективно - цена это стоимость, деленная на вес. Да, продукты могут иметь разное качество и стоимость, но цена блюда - это важно! А по поводу оценки, я бы добавила критериев в каждый пункт. Например: яйца - куриные - 0, перепелиные -1, степень варки так же 0 и 1. Идеально, если перепелиные и хорошо сварены. В данном пункте 2 критерия, значит по яйцам высший балл - 2. Листья: жухлые - 0, хрустящие - 1, цвет и вкус так же оценивать. Сухари: толщина, вкус, хруст или размокшие, размер, в конце концов.(мне не понятно было, почему за тонкие, хрустящие и в отдельной коробочке было поставлено 3. По какой причине было снято 2 балла от максимального?) Ну и в конечном итоге оценивать все не в совокупности, а по пунктам. Например в ферме Бенуа нет яиц и помидор, значит, при сравнивая ее салат с остальными, у прочих просто не учитывать в оценке яйца и помидоры. И все равно, я не понимаю, почему Друже говорит "это хорошо" и ставит 3. Все со школы знают, что хорошо это 4.
С новым годом. Нормальные помидоры выращивает мой батя, других нет в природе уже.)))
по поводу цены,хотел бы сделать предложение,если подобные обзоры еще будут цену надо считать не просто это дешево,а это дорого,и поэтому тут 1 а тут 5,надо считать цену за грамм,потому что за 500 может условно быть 200 грамм блюда,а за 800 будет 300 грамм блюда,и вот получится цена уже практически равной,и очень близкая друг к другу оценка будет еще бы добавить качество,но это довольно запарно,типо тут стоит 800,но тут пармезан,а тут 500,но тут просто сыр непонятный
26:09 если чисто убрать две строки из оценки по яйцам и помидорам - просто убрав, то ферма победит. Хорошие критерии оценки у Кати Бельчик, там про торты, но смысл хорош
Салат Цезарь с креветками - это как итальянская паста со сливками. Это не классика, а авторские рецепты, где если начали с креветок, то можно уже заканчивать хоть добавлением фруктов, на то он и авторский. Но почему-то до помидора с яйцом докопались)), хотя изначально это уже не классика.