Все тонкости и секреты приготовления лепешек Роти (чапати)
2023 ж. 11 Мам.
264 688 Рет қаралды
Всем добро пожаловать на наш кулинарный канал. Здесь мы будем делиться с вами рецептами индийской кухни. Сегодня я готовила лепешки роти (ЧАПАТИ).
Ингредиенты:
Любая мука( в Индии предпочитают цельнозерновую очень грубого помола)-1 ст
Вода -0,5 ст
Соль и масло по желанию, но у нас в штате Уттар Прадеш готовят только по этому рецепту ⬆️
‼️Обьем всех ингредиентов приблизительный. Надо замешать мягкое тесто.
Всем приятного аппетита и спасибо, что остаетесь с нами🙏🏽
НА ЧАЙ И НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА🙏🏼❤️
Сбербанк 5469 0700 1079 6437
ЯндексКошелек 4100117835887110
ДонатАлертс www.donationalerts.com/r/svet...
Индийский Axis Bank 4691 9700 2370 0156
Заранее вам благодарны 🙏🏼❤️
Света,у вас самый лучший блогерский канал ,рассказывающий про Индию.Все без воды,четко,без слов паразитов,очень граммотное изложение.Особенно нравится,что вы очень объективно и с любовью излагаете свой рассказ про Индию.,что вы любите своих индийских родственников и это очень приятно .
Как делать лепешки круглыми😢
Светочка, правильно , что прислушиваешься к свекрови. Если человек правильные вещи советует, это супер. И это классно, что она чистоплотная женщина. Учись вести дом, тебе будет намного легче, когда будете жить одни. Удачи, исполнения желаний!
@@user-km2my1ni1v а что , родители вечные, что ли?
@@user-km2my1ni1v да с чего вы взяли, что ей будет "все равно"??? Или то, что она будет жить с семьёй сына? Что за домыслы.
@@user-km2my1ni1v Индия меняется,многие живут отдельно..
СВЕТА ,ХОРОШАЯ ИДЕЯ .У НАС В РИГЕ ЕСТЬ КАШИ 3
@@user-zw2xo6ek4uИндия хоть и меняется но традиции остаются, тем более родители стареют и им помогать надо. Даже в России так
У тебя добрая сердце у тебя все получится 👍👍👍
Спасибо тебе Светочка. Так приятно смотреть твои видео. Светлая, добрая. Пусть у тебя обязательно будет СВОЙ прекрасный дом с отличной кухней!
Милая Света, мне очень нравится твой кулинарный канал. Искренний и позитивный.
Как найти этот канал?
@@user-ff3it8vi3zвнесли нет такой муки
Света, ты уже повар.Молодец! На этом не останавливайся.
Светлана молодец! Научишься готовить индийские блюда-твой муж оценит! Присматривайся и учись у свекрови☝Удачи!
Муж и без этого её ценит, иначе бы не женился 🤦♀️
Здравствуйте Света.Благодарю вас за урок приготовления лепёшек.Очень рада всегда вас видеть и слышать.
Вода мука...да уж.
Света ты молодец и умничка👏🏻👏🏻👏🏻 Так ловко и быстро 👍 Молодец учи индийскую кухню✊🏻 Ты теперь гражданка двух стран 💫 Это было круто🎉🎊🥳
Какая вы умница и красавица! Тьфу-тьфу , чтобы не сглазить. Одно удовольствие на вас смотреть. Искренность и доброжелательность ваша очаровывает.
Спасибо, Вы очень доходчиво все показали и рассказали. Пусть Ваши мечты о своей кухне поскорее сбудутся!
Вот так жить со свекровкой
Светочка ты молодец пусть знают наших Россиянок!!!
Поверьте, их знают :)))
Меня тоже бабушка ругала за оставленную на столе муку после выпечки или за выброшенную упаковку от риса, если там хоть с десяток зернышк ещё оставалось. Она 1944 гр голодное детство пережила, для неё это принципиально важно было.
Света Вы прелесть !!Нашла Вас недавно и с тех пор ложусь спать с телефоном всё смотрю и утром встаю и к телефону так Вы всё интересно рассказываете!! Спасибо Вам!! 🌹🌹🌹
Редко видишь таких умненьких невесток,уважающих свекровь.За это тебя и муж уважать будет!Счастья тебе в жизни,ты просто супер!И канал твой лучший,молодчинка!
Что вы со мной сделали?!))) После ваших видео, я очень захотела попробовать чай Масалу, до этого чай с молоком был для меня немыслим, а теперь это один из самых вкусных напитков для меня ❤
Чай с молоком👍👍Его пьют в Ср. Азии.
Я пью только с молоком!
Терпеть не могу чай с молоком. Когда кормила грудью ,постоянно пила чай с молоком, мамулька сказала будет много молока, так оно и было ,заливалась и ещё грецкие орехи ела ,немного . Так что напилась молоко с чаем.
Аналогично 😄 Лепешки теперь часто делаю, Аюрведа, и другие рецепты хочу попробовать, хотя Индией никогда раньше не интересовалась
Только масала это не чай с молоком, а много молока, заварка по ложке на человека и немного воды))) имбирь и Куркума иногда гвоздика)))
Светочка, благодарю тебя, дорогая моя😊 Мне 60 лет...и ты научила меня готовить Роти! Я часто готовлю Пури и , как я думала 😂, Чапати, с солью и маслом ... Теперь буду готовить по твоему рецепту 😊. Здоровья тебе, и твоей семье , и бесконечного счастья!
Прекрасная наша девочка !! Скромная и удивительная .... спасибооооо. за всё ....❤❤❤❤ Италия
Светик, умница! Благодаря твоим репортажам, мы мы с каждым днём столько нового и удивительного узнаём об Индии!!! Спасибо, счастья и исполнения желаний тебе и твоей семье и близким 🙏🙏🙏🌷🌷🌷
Ну благодаря тебе света стало больше. Большое спасибо 🙏💕за совет как готовить роти. Света, ты большая молодец. Что и мужа тоже на диету посадила, он же тоже ест и дети тоже, не только одна, я правильно поняла. Муж тебя поддерживает во всем. И дай Бог 😇🙏👼вам жить в любви.
Светочка, спасибо за мастер класс!! Теперь можно готовить Роти дома!!!!
Наверное свекровь заставила а где помощница а принцесса
Светочка ты прирожденный дипломат и большая умница Пример как надо себя вести невестки и мужем и его родными.Браво❤
У вас есть образование вообще
Светик, спасибо Вам! Я не любитель экзотики, но с большим удовольствием смотрю Вас! Вы умная, красивая, достойная, радует Ваше обояние, легкий характер, воспитание. Желаю Вас счастья, любви, здравия Вам и семье, уверенности в себе, сохранить самодостаточность. И обрести собственный дом!
Строите дом значит есть на что строить это хорошо
Света , от чистого сердца желаю Вам , чтобы у Вас в скором будущем появился свой дом ! Я понимаю о чем Вы говорите и как Вы этого хотите! Хорошо придти в гости , но идти к себе домой!!!!❤
💯
Спасибо большое солнышко за все советы. Я очень полная и без хлеба мне тяжело, а ваш совет хорош. Пробовала с рисовой муки... не то, грубые очень. Постараюсь порлвняться на вас. Спасибо.
Светлана! Вы умница,хозяюшка ! Всё очень подробно ,понятно.мне очень понравилось Ваше голосовое сопровождение: спокойно,доброжелательно. Вам очень идёт бардовый цвет ! Удачи Вам, Светлана!!!
Благодарю Вас.Мир Вашему дому.
Тестом почистили тарелку, это правильно 😊, моя мама учила меня делать точно также, вы молодец 👍
Спасибо Света за полезное видео и что предусмотрела ответ у кого нет газовой плиты ❤
Так, все, завтра займусь. Давно хотела сделать. Спасибо 😊❤
❤Спасибо, Светлана!
Спасибо Света! Обязательно попробую приготовить. 🙂
Очень приятно и интересно вас смотреть. Благодарю.
Благодарю, очень интесно и полезно 🙏😍
Спасибо за детальное описание, очень интересно ❤
Очень понравилось что вы рассказали все нюансы 🙏🏼
Наконец-то хороший канал индийской кухни!!!!! Браво!!!
Дай Бог🙏🏾🙏🏾 счастья и любви на долгие, долгие годы Вашей семье ❤❤❤❤❤
Светлана, спасибо большое за рецепт.Попробую приготовить.
Спасибо за мастер класс непременно приготовлю такие лепешки! Будем кушать вкусненько и полезненько❤
Спасибо!видно,что канал развивается. Ваша семья -чудо ❤. Попробую тоже приготовить
Спасибо за рецепт.
Спасибо за подробный рецепт чапатти.😊😊😊
Отличная подача! Спасибо за подробный рецепт)
Очень всё понятно, со всеми нюансами. Думаю получится! Спасибо большое!
Мне нравится такое формат с рецептами! С удовольствием попробую такие приготовить
Светочка, спасибо🙏💕 здравия вам и вашим близким
Светлана, спасибо за рецепт и ценные советы, было очень интересно... Очень люблю роти🙏
Спасибо вам большое Светочка за необходимые подробности.Вы и сами Свет на этой кухне
СПАСИБО тебе Светлаша за то что показала процесс приготовления лепешки.Пойду пробовать.
У нас в Казахстане такой хлеб из пресного теста называется жукпа что означает очень тонкий хлеб и хлеб у нас ломают двумя руками в знак уважения к хлебу и конечно обязательно слушается свекровь и все у тебя будет супер привет из Казахстана
Спасибо за рецепт приготовления роти,что я хотела его научиться,буду пробовать👍👍❤️
Спасибо Светланочка огромное!!!❤❤❤❤
О! Сегодня Светлана солирует на кухне! Молодец!
Я уже пыталась сделать такие лепешки)))) ни в одном видео не увидела таких подробностей как у вас Света! Теперь буду пробовать по вашему рецепту-СПАСИБО!!!!💞
Намасте! Очень полезный и подробный видео-урок по приготовлению исконно индийского блюда, большое спасибо! Света, у вас все получится и обязательно будет и своя кухня и все что вы желаете. Например вот уже есть это чудесное кулинарное шоу на радость всем нам, вашим подписчикам. Кто знает, возможно в будущем вы откроете интернет-магазин индийских товаров? Например эксклюзивной кухонной утвари, специй и так далее. Или что-то еще, что сами придумаете. Я верю, что все удастся - главное верьте в себя и берегите друг-друга. Привет из Одессы.
Да получится а кто будет добывать на хлеб шекер не работает размечтагись
Спасибо большое Света ты большая молодец ни дня без твоих видео❤
Светлана - спасибо за замечательный видеоурок! Успехов тебе!!!!
Спасибо, эти лепешки напомнили мне о том, как в детстве нам в магазине не хватало хлеба и мама нам делала такие лепешки, мы с сёстрами до сих пор их очень любим.
Поти похожи на российские лепешки для блюда кыстыбый. Тоде так раскатываются, выпекаются на сухой сковородке. Света, молодец! Стараешься в семье мужа. Я бы так вряд ли смогла))
Спасибо большое за ваше видео! Вы большая молодец! Так красиво и чудесно научились готовить! Это прекрасно. Всего вам самого наилучшего!
Красота ❤
Спасибо за такой подробный рецепт, нало попробовать сделать такие лепешки) ещё бы рецептики всяких соусов и подливок)
Очень интересно! Спасибо❤
Ой как здорово, на днях как раз думала попросить Вас показать как в Индии готовят эти лепёшки, а сегодня выходит это видео) Завтра будем кулинарить)
Большое спасибо за видео! 😊 ❤❤❤
Надо попробовать, спасибо, Света!
Светлана, спасибо за рецепт/технологию приготовления, вышли чудесные роти с первого раза❤
Кажется, лепешка, как лепешка. А сколько тонкостей в приготовлении! Обязательно сам попробую приготовить роти)
Умница.Спасибо❤
Спасибо,обязательно попробую испечь
Здравствуйте Светлана и Шекар счастье,любви и крепкого здоровья вам,вашим красавицам дочкам и вашим родным и близким❤💐💐💐👍
Спасибо, все интересно 👍
Огромное вам спасибо за все эти тонкости, я так и не смогла освоить роти. Лучший ролик на Ютубе о приготовлении роти это ваш! Мира и добра вам и вашей семье. Будьте счастливы.
Спасибо ,Светлана попробую сделать так как индийские блюда всегда интересны по своему уникальнаму вкусу интересны потому что в детстве мы очень часто смотрели индийские фильмы в советские времена и благодаря вам вы открываете частичку той волшебной страны в которую мы были влюблены в детстве и это волшебная страна Индия, желаю Вам самого лучшего ❤❤❤❤❤ и пусть исполнится ваше заветное желание.
Светлана спасибо,какая у вас мама - свекровь молодец ,так научила Она вам как мамочка ,что и ваша родная
Спасибо большое, очень хорошее объяснение.
Светлана, спасибо большое было очень интересно.
Молодец Света😊😊😊
Спасибо большое ❤
Спасибо!
Светочка,как у вас ловко получается!!!👏👏👏Молодец!!!👍😍😍😍Спасибо за рецепт!!!🖐😉💖🍀
Как здорово,🎉🎉🎉🎉🎉что вы начали делиться❤❤❤
Светлана спасибо тебе большое тебя так приятно слушать когда ты о чем-то рассказываешь ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт🥰
Света, ти си чудесен човек. Ще имаш своя кухня. Ще имаш мечтаните от теб неща, защото добротата ти изпълва света около теб.
Это невкусно, , т к мука серая! И нияиц не масла туда не кладут, , просто тесто замесил и на огне их поджарил,
Примитивно,
@@user-ej2bm5zd6p Вам очень хорошо об"яснили , что РОТИ это основа для других блюд , а не самостоятельное блюдо .
@@user-ej2bm5zd6p это очень полезно. В муке цельнозерновой сохранены все витамины. Белая мука бесполезная.
@@user-bo8xb3wv9m не более,чем любой другой вид хлеба из цельнозерновой муки.даже не знаю, кто у нас,кроме детей,ест обычный белый хлеб.
Интересно очень, здорово, спасибо!
Спосибо большое за лепешки ❤
Ну, спасибо. Здоровья вам всем.
Спасибо за рецепт и за совет с разными крупами. Мне это надо, обязательно попробую . Всех тебе благ, дорогая!
Спасибо за видео, Светлана!❤❤❤
Света всегда смотрю твои ролики.очень интересно видеть как живут люди в других странах.спасибо тебе..счастья и удачи тебе и твоей семье.у вас очень дружная семья.краствые дети.муж.ты сама очень хорошая.
Браво ❤
Умничка, как всегда👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо,Света,за показ.Будем пробовать.Мира вам и добра❤
Спасибо за рецепт👌 Завтра приготовлю😘😘😘
Светлана, спасибо большое за подробный рассказ.Я несколько раз делала по видео других блогеров,и ничего не получалось. И только после Вашего подробного рассказа,получились очень вкусные роти.
Спасибо большое Света ❤
Светляка, спасибо огромное за подробный рецепт!!!
Умница вы... Мне приятно смотреть тебя...
Светлана обожаю ваши видео 😍 буду очень рада если вы снимите видео как готовить самосы 🙏🏻