Mongolian Ribeye and Rump Steak | Wood-Fired w/Shimizu & Khan’s Kitchen

2021 ж. 29 Шіл.
89 636 Рет қаралды

ARTGER T-Shirts & More here: artger-store.creator-spring.com​
You can watch chef Shimizu's KZhead channel here:
/ @nagomirestaurants
Thank you Nagomi restaurant in Ulaanbaatar!
/ nagomi.mongolia
/ nagomi_and_sakura
Our INSTAGRAM: / ​​​​
Our FACEBOOK: / ​​​​
Questions and Collaboration: contact@artger.mn
Baysaa Khan's Instagram: / baysaa_ara99
Baysaa Khan's Facebook: / baysaa.rag
ARTGER TOURS:
ARTGER Tours is our customized Mongolia experience project designed specifically for a novice or intermediate adventure travelers. Get a first-hand feel for nomad life with the knowledge that this team has a wealth of experience in dealing with international visitors. Your hands might get dirty, but they'll be safe! “Live like nomads, eat like Mongols!” Further info here: / . .
Series Creator and Producer: Javkha Ara
Videographer: Javkha Ara, Bilguun, Enhee, Doke
Translation: Chuka, BO
Music: EpidemicSound.com

Пікірлер
  • The Japanese chef's accent tripped me up. At first it sounded like a Japanese dialect, then Korean, then I realised he's speaking standard Mongolian with a Japanese accent.

    @tilelate9718@tilelate97182 жыл бұрын
    • At least he's understandable. The little kids in Ulaanbaatar couldn't decide if I was a foreigner or just really stupid hahaha

      @ScottyShaw@ScottyShaw2 жыл бұрын
    • Same.. I tot he was speaking korean, then i listen carefully he speaks Mongol with Japanese accent. esp when he used" Eh......" its a typical Japanese ways to stop and talk again.. Mongol are more slow and calm when speaking.

      @johnthiam2446@johnthiam24462 жыл бұрын
    • @@johnthiam2446 Good observation!

      @tilelate9718@tilelate97182 жыл бұрын
    • @@tilelate9718 Thanks mate, Im just working too much with Japanese to notice that. Besides, we chinese speak Cantonese then to have that to coz we speak too fast by nature. hahaha!

      @johnthiam2446@johnthiam24462 жыл бұрын
  • His Mongolian is very impressive!

    @batzayaolonbayar2746@batzayaolonbayar27462 жыл бұрын
    • After 15 years, the mongolchuud got to him haha.

      @technomadmn@technomadmn2 жыл бұрын
    • @batzaya olonbayar ig aa ugchih 😂

      @amgaaac8480@amgaaac84802 жыл бұрын
    • Are you from Mongolia or Russia?

      @erturtemirbaev5207@erturtemirbaev52072 жыл бұрын
    • Not impressive. 15 jil gehed arai muu yu

      @okoto8672@okoto8672 Жыл бұрын
  • Cooking is about creating something delicious for someone else. You're a smart cookie. The food is appetizing. Love from Korea🇰🇷💕

    @lifeinkorea333@lifeinkorea3332 жыл бұрын
    • Thank you for appreciating the channel. I just subscribed to your channel I hope your channel grows too. Love from mongolia

      @Bernie398@Bernie3982 жыл бұрын
  • Мендут!!! Стейк Махан шарсн!!!!

    @user-zc2ec5nv5f@user-zc2ec5nv5f2 жыл бұрын
    • Сайн уу найзаа..... Мы с тобой уже заочно знакомы 💖💖💖

      @wolftotem4343@wolftotem43432 жыл бұрын
    • Менд, Залу!!!

      @user-zc2ec5nv5f@user-zc2ec5nv5f2 жыл бұрын
  • i love mangolia..im from india

    @comedyparty2348@comedyparty23482 жыл бұрын
  • I love watching two of the most awesome warrior cultures getting along so peacefully. We have a saying that goes "a warrior is defined not by the strength of his fists but by the strength of his heart". Japanese and Mongolian cultures have always fascinated me. Fun fact, best boyfriend I have ever had was Japanese. He was so amazing and we are still best friends. This meal looked fantastic! Can't wait to go to Mongolia so I can try it! ☺☺

    @wolfhaven9312@wolfhaven93122 жыл бұрын
    • Awesome commentary. My mother once lived in Japan and I love the culture and food❤🧡💛

      @elizabethshingola2787@elizabethshingola27872 жыл бұрын
    • @@elizabethshingola2787 yeah! I would love to go but to the nature areas. They look so peaceful. 😁😁

      @wolfhaven9312@wolfhaven93122 жыл бұрын
    • @@wolfhaven9312 the people must be awesome too. I've enjoyed the scenery while watching the Olympics. I found this video incredible, beyond words.

      @elizabethshingola2787@elizabethshingola27872 жыл бұрын
  • Yooooooo!!! You guys are killing me, was just about to sleep and this immediately makes me wanna chomp on some meat.

    @technomadmn@technomadmn2 жыл бұрын
  • Very happy that you guys always come with new videos. But i think more of those cultural videos make it even bigger happiness to us. Ty

    @JimSx3N@JimSx3N2 жыл бұрын
  • I like the traditional Mongolian style any day

    @parthochakrabarti8368@parthochakrabarti83682 жыл бұрын
    • Finally, a fellow Bengali on this channel! I used to think where are all the Bengali comments that are so common on other food channels.

      @souvikdeb2523@souvikdeb25232 жыл бұрын
    • @@souvikdeb2523 ,I love tandoori cuisine especially Mongoo and Turkish, minimum of spices and oil,the real taste of ingredients 😋😋😋😋

      @parthochakrabarti8368@parthochakrabarti83682 жыл бұрын
    • @@parthochakrabarti8368 Haha, same here! I love Mongol cuisine too, especially the role of simple ingredients in making superb foods in their culture.

      @souvikdeb2523@souvikdeb25232 жыл бұрын
  • More Shimizu in future please!

    @donquixotedoframingo9739@donquixotedoframingo97392 жыл бұрын
  • 👍🏾, 12:53 Sydney Australia

    @galiki5555@galiki55552 жыл бұрын
  • Salt, pepper, grill and delicious ❤🧡💛

    @elizabethshingola2787@elizabethshingola27872 жыл бұрын
  • Mongoru tsuiban heru bee Idej uzehu yumusaan

    @jabbab.7841@jabbab.78412 жыл бұрын
  • I was very confused with the accent at the beginning. At one point I thought this was a different language? Or was he speaking regional variant of Japanese? Then i kept watching and realised he was a Japanese expat. His pitch and tone was very Japanese. Never heard Mongolian being spoken with a Japanese accent before. Very interesting.

    @r.uuriintuyah.2053@r.uuriintuyah.20532 жыл бұрын
    • You should hear Vietnamese and Japanese speak to each other in Mongolian. This is what I experienced when I was getting my car fixed. One of weirdest experience in my life.

      @brownnutter@brownnutter2 жыл бұрын
    • @@brownnutter A Chinese, Japanese, Korean, and Vietnamese walk into a Mongolian bar... 🤣

      @ScottyShaw@ScottyShaw2 жыл бұрын
  • Nice to see Chef Shimizu and Bayasa Khan cooking for each other .

    @tapsars7911@tapsars79112 жыл бұрын
  • Tsuiwan look soo yummy!

    @batbaatarboldbaatar3429@batbaatarboldbaatar34292 жыл бұрын
  • Стейки 👍, но мы привыкли видеть просто гигантские порции, а сегодня ресторанный вариант. Тоже имеет место быть.

    @user-rw4ig4nv6q@user-rw4ig4nv6q2 жыл бұрын
  • Khan is the boss. 😂

    @v.ningthoujam7830@v.ningthoujam78302 жыл бұрын
  • Awesome video ! I love to see the different styles of cooking ' 🍻🤝

    @yyyihateyou@yyyihateyou2 жыл бұрын
  • Приятного аппетита

    @rostovsaliev@rostovsaliev2 жыл бұрын
  • What a wholesome video

    @jargalsaikhanerdenebat1359@jargalsaikhanerdenebat13592 жыл бұрын
  • ahiin tsuivang amtalmaar bn shy kka

    @sineq6492@sineq64922 жыл бұрын
  • Хөгжилтэй гоё дугаар бна ш д.

    @dalantaidorjdalantai6541@dalantaidorjdalantai65412 жыл бұрын
  • Хээрийн сэгсэрсэн цэмбгэр ногоотой цуйван, соустай зөөлөн броклитэй стэйк, янзтай

    @magocego5886@magocego58862 жыл бұрын
  • This is how we like ribeye in Texas too! We say "if it doesn't still moo, it's overcooked" lol I'm happy that his Mongolian is considered very good even though he has a very noticable Japanese accent! Mongol phonetics are hard for westerners & it gives me more encouragement to learn & not be perfect about it

    @mokshalani8414@mokshalani84142 жыл бұрын
    • Guy wearing chef uniform is japanese. Not mongolian but the other guy is whos sitting next to him

      @Ub-La@Ub-La2 жыл бұрын
    • Thank you@@Ub-La, I had noticed & nothing to the contrary had crossed my mind 👍

      @mokshalani8414@mokshalani84142 жыл бұрын
    • @@mokshalani8414 not a problem. Happy to help

      @Ub-La@Ub-La2 жыл бұрын
    • burned sht !!!

      @partelpauk3426@partelpauk34262 жыл бұрын
  • Woow chef that's awesome 👌

    @falcon200881@falcon2008812 жыл бұрын
  • Nice one fam!!

    @rollobond4441@rollobond44412 жыл бұрын
  • Hello from Mizoram,North East India where your brothers and sister are there. .

    @chhanchhuahrenthlei.7977@chhanchhuahrenthlei.79772 жыл бұрын
  • Love it

    @beeshrest6096@beeshrest60962 жыл бұрын
  • The camera guy must love his job ❤ yummy 🥘🥣🥩

    @peony2569@peony25692 жыл бұрын
    • Cameraman is Nargie :D

      @tugsuufre@tugsuufre2 жыл бұрын
    • @@tugsuufre is it Nargie or Javkha?

      @wolfhaven9312@wolfhaven93122 жыл бұрын
  • Тэгээд л хар шөнөөр оруулж хүний апетит хөдөлгөчихдөг шүү😜

    @user-xf3jq9yg3y@user-xf3jq9yg3y2 жыл бұрын
  • Très bon Bon appétit 😋

    @haziran4804@haziran48042 жыл бұрын
  • I am from INDIA witching your video

    @woodmanganesh1907@woodmanganesh19072 жыл бұрын
  • uneheer goe content bolson baina.

    @ganzoriggangaa556@ganzoriggangaa5562 жыл бұрын
  • Superb

    @naranchimegmaamuu9534@naranchimegmaamuu95342 жыл бұрын
  • bichlegee udur hiine uu 😆

    @orgilb3688@orgilb36882 жыл бұрын
  • Гоё дугаар 😍

    @coryngnc8917@coryngnc89172 жыл бұрын
  • wish I was there man!

    @millie4039@millie40392 жыл бұрын
  • Яма гое амтатай эден! !!

    @user-ll6gd7nn6m@user-ll6gd7nn6m2 жыл бұрын
  • zanadu iin HanaduRazorback iin mah hamgiin chanartai amttai eruul ahuin shaardlaga hangasan sain mah bnle shu.

    @uugiiug8051@uugiiug80512 жыл бұрын
  • Interesting. Knives and forks with the steaks.

    @SCSilk@SCSilk2 жыл бұрын
  • ✋🏼Hang on let me get my plate!

    @lizzparis9060@lizzparis90602 жыл бұрын
  • nice

    @keloypubgm7117@keloypubgm71172 жыл бұрын
  • He told him he would cook him a meal when he visited his restaurant and now he is.

    @ThatHoosierKid17@ThatHoosierKid172 жыл бұрын
  • I like steak so much😋💪💯♥

    @linassounds7367@linassounds73672 жыл бұрын
  • Мясо это хорошо.

    @user-tg5uu5xz2b@user-tg5uu5xz2b2 жыл бұрын
  • Японец хорошо учил монгольский

    @zoedivision9660@zoedivision96602 жыл бұрын
    • 16 лет живет в монголии

      @user-kw3oy3dt2r@user-kw3oy3dt2r2 жыл бұрын
    • Ocheni myagkii u nego mongolski 😂

      @tseegiidavaakhuu7697@tseegiidavaakhuu76972 жыл бұрын
  • Wonderful hearth food

    @supermariosionduggan7545@supermariosionduggan75452 жыл бұрын
  • Love beyond

    @peony2569@peony25692 жыл бұрын
  • Kindness

    @peony2569@peony25692 жыл бұрын
  • Goyshuuu khan and shimizu

    @user-xd4bn3mn9i@user-xd4bn3mn9i2 жыл бұрын
  • woow yanztai

    @ganbatbattogtokh6719@ganbatbattogtokh67192 жыл бұрын
  • He is fluent in mongolian 😲

    @Bernie398@Bernie3982 жыл бұрын
  • Hamgiin ehend like darsan hun ❤️

    @Mina-gz1zd@Mina-gz1zd2 жыл бұрын
  • Хоносон цуйвангаа Сүүтэй цайндаа хийж идсэн үү ямар амттай санагдсан болоо

    @garmaagarmaa1213@garmaagarmaa12132 жыл бұрын
  • Come to Texas we've huge portion also. For steak we've all different size from 6oz to 72oz and bigger if ya want 🤤🤤😊

    @selffun6520@selffun65202 жыл бұрын
  • хамгийн түрүүнд лайк ком... ккк

    @irinairina6318@irinairina63182 жыл бұрын
  • Er hvnii l iddeg hool. Manai Baysaagiin Mungun het, tonoglol ch bas baavar shv.. Tsuivantai bol yarih ym bhgvi ugasa Japan duutai bizde hhe.

    @anirsdad8864@anirsdad88642 жыл бұрын
  • 👌👌👌👍

    @HowToAnimalLife@HowToAnimalLife2 жыл бұрын
  • Japanese people looks different compared with mongolia people.

    @wenyuanli9668@wenyuanli96682 жыл бұрын
    • They are "different", they don't come from the same ethnic/language families (i.e. Mongolians, Tuvans, Buryats, Ordos, etc.), Japanese are an isolate and are not directly related to any other contemporary group (there likely were other branches at one point a long time ago, but they were integrated into other peoples in places like modern Russia, Korea, and China), a lot of their physical differences compared to their neighbors is because of quite heavy admixture with the Jomon (the ancestors of the Ainu), who are a definitely a unique people and don't really fit the description of someone you might consider from East Asia.

      @polecat7377@polecat73772 жыл бұрын
    • Arr rook same hahaha

      @a.3967@a.39672 жыл бұрын
  • Hool gedg tednii huvid yridag uur neg hel ni gedgiig oilglloo bayrllaa

    @bilguuneekj@bilguuneekj2 жыл бұрын
  • does anybody know the name of those drinking bowls they have

    @martinmoorehouse5342@martinmoorehouse53422 жыл бұрын
  • Мендут ✋👋🙏🙏🙏

    @user-tx8ve3gy4u@user-tx8ve3gy4u2 жыл бұрын
  • Manai art geriinen tsuiwang zuger belen goimon dewteej bgamshigl hurdan hij bnshde

    @turuuturmunkh1329@turuuturmunkh13292 жыл бұрын
  • 😋😋

    @user-fw6vj6kg3u@user-fw6vj6kg3u2 жыл бұрын
  • aptide air hudulguh yma khans kitchen bro

    @munkhbatgaanjuur5284@munkhbatgaanjuur52842 жыл бұрын
  • Mongoru heru dajgui, hooru goyu

    @ochiroodelger4675@ochiroodelger46752 жыл бұрын
  • Mongol hel ystoi mundag surcee

    @HumbleGuyPhi@HumbleGuyPhi2 жыл бұрын
    • Yapond udsan mongol hun shig l bna sh de kkk

      @unu1937@unu19372 жыл бұрын
  • Не, не брат, если бы мне подали в ресторане такой стейк, то попросил бы просто воды. Когда исполняешь ты, то результат совершенно другой.

    @user-xr6ps1on8v@user-xr6ps1on8v2 жыл бұрын
  • 🤤🤤🤤

    @carbonproxima@carbonproxima2 жыл бұрын
  • ❤❤❤❤

    @YummyFoodSecrets1@YummyFoodSecrets12 жыл бұрын
  • Монглоор сайн ярьдаг юм байна

    @jaksylyk_kz@jaksylyk_kz2 жыл бұрын
  • 👍👍👍👍

    @user-zb3ik7qs7r@user-zb3ik7qs7r2 жыл бұрын
  • Take care we will never talk again until i expect u ride in heaven silly u glasses please protect everyone love u in a past life

    @peony2569@peony25692 жыл бұрын
  • hontson tsuvin deer suutei tsai zugeer l tasarhai.

    @shinejilshinejil4465@shinejilshinejil44652 жыл бұрын
  • 👍👍❤️❤️🍺🍺

    @shuai310@shuai3102 жыл бұрын
  • Урагшаа

    @billibons3507@billibons35072 жыл бұрын
  • Heterhii easy bn unana haha

    @rizky595@rizky5952 жыл бұрын
  • Im Chinese ina past life i must of had a beautiful love

    @peony2569@peony25692 жыл бұрын
  • 👍

    @user-wn5dg9xb3y@user-wn5dg9xb3y2 жыл бұрын
  • No wonder the pastures produce world class meat.

    @RenegadeRanga@RenegadeRanga2 жыл бұрын
  • За ёстой үзүүштэй дугаар болж дээ Монгол хоолны соёл мандтугай

    @chuluunulzii3489@chuluunulzii34892 жыл бұрын
  • 🙏🏽💯💯👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

    @tseyang2071@tseyang20712 жыл бұрын
  • 👍👍👍❤❤❤🇱🇰🇱🇰🇱🇰

    @pk-di7ot@pk-di7ot2 жыл бұрын
  • One that protected had a garden

    @peony2569@peony25692 жыл бұрын
  • Lastof them

    @peony2569@peony25692 жыл бұрын
  • Mmmmmm

    @lianacorrales4853@lianacorrales48532 жыл бұрын
  • SELAMU ALEYKUM

    @hecerhezretguliyeva5378@hecerhezretguliyeva53782 жыл бұрын
  • Hi

    @user-bf6uc8ck5v@user-bf6uc8ck5v2 жыл бұрын
  • Маргааш хоносон цуйван идэж үзэхээс гэнэ. 😅

    @hurle0409@hurle04092 жыл бұрын
  • want to eat that Tsuivan rather than the steak xd

    @Timo-yz8lh@Timo-yz8lh2 жыл бұрын
  • Canadian technology? I hope you don't mean genetically modified. Beautiful video btw.

    @premsinghbhuller4324@premsinghbhuller43242 жыл бұрын
  • Сделайте субтитры на русском языке пожалуйста))))

    @user-it6lu9zo9p@user-it6lu9zo9p2 жыл бұрын
    • settings auto translate, ест там русский

      @galtsarmoon8397@galtsarmoon83972 жыл бұрын
  • Ever go north

    @peony2569@peony25692 жыл бұрын
  • Which country is Chef Shimizu from ? Is he Korean ?

    @tapsars7911@tapsars79112 жыл бұрын
    • Japanese

      @gantogtokhgongor5458@gantogtokhgongor54582 жыл бұрын
  • @odgerelodgerel6446@odgerelodgerel64462 жыл бұрын
    • Does your name mean Starlight? I am trying to learn Mongolian and I have memorized quite a few words!

      @wolfhaven9312@wolfhaven93122 жыл бұрын
  • 3rd

    @bayabas4385@bayabas43852 жыл бұрын
  • Honestly, of all the videos of Khan’s that I watched, this one is not so good. Firstly, the steaks are not rested after grilling..the excessive juiced leaked out, it’s displeasing. Secondly, the setting has too much flies ! Imagine cutting your beautiful Xanadu Beef meat and eating with so much flies ! But, I am impressed by Shimizu’s proficiency in Mongolian and he got served his promised meal, Tsuvian by Khan.

    @leroysama9138@leroysama91382 жыл бұрын
  • What’s not to like

    @ralphrutherford2583@ralphrutherford2583 Жыл бұрын
  • I only feel that way with Chinese or native American

    @peony2569@peony25692 жыл бұрын
KZhead