Crudités

Крюдите - это французская закуска из очищенных и нарезанных сырых овощей и фруктов. Наш эксперт Юнна Ярецкая предлагает после зимнего авитаминоза насладиться хрустящими и вкусными овощами, богатыми витаминами и клетчаткой, которые к тому же идеально подходят для несложной кулинарии, ведь прекрасными весенними днями совсем не хочется готовить сложных блюд, да и большого желания их есть тоже не возникает.
Юнна предлагает нам подать нарезанные овощи с тремя видами соусов-дипов, одним из которых будет домашний красный песто, а другие два готовятся очень быстро и просто с участием этого же песто. Блюдо очень простое, но очень яркое, вкусное и сочное. Просто выбирайте сезонные овощи, которые кажутся вам наиболее привлекательными, а вкус и интенсивность соусов контролируйте по своему вкусу. Блюдо подойдёт для легких весенних перекусов или как закуска в начале ужина.
Полный рецепт и граммовки вас ждут на нашем самом изысканном мастер - классе по французской кухне 👉 senseat.ru/master-class
Выведите свои кулинарные навыки на новый уровень! Вы научитесь всему, что нужно знать о приготовлении изысканных французских классических блюд. Научитесь готовить «Тартифлетт с Сыром Бри», «Paris Brest», «Бёф бургиньон от Джулии Чайлд» и многое другое.
Мастер - класс будет в вашем доступе 90 дней, а навыки и идеи - на всю жизнь!