СУПЕР ПРОСТОЕ Слоеное ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ - Готовится В СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ| Оливьедка

2021 ж. 17 Қыр.
69 268 Рет қаралды

Вот так просто можно приготовить интересное и необычное слоеное печенье на кефире, не потратив на это много усилий и времени
ДЛЯ ТЕХ, КОМУ НУЖНЫ РЕЦЕПТЫ В ТЕКСТОВОМ ВАРИАНТЕ ➡️ zen.yandex.ru/olivedka
______________________________________
📖Ингредиенты на 40 печенек:
Тесто:
Кефир 2,5%: 250мл
Сливочное масло: 200г
Сахар: 20г
Соль: ½ ч.л (без горки)
Мука: 350г
Разрыхлитель: 10г
Ванилин: щепотка
Начинка:
Сливочное масло: 40г
Сахар: 45г
⏰ Выпекаем при 180° 15 мин
_____________________________________
📖Ingredients:
Dough:
Butter: 100g
Kefir: 250ml
Sugar: 20g
Salt: 0.5 tsp
Flour: 350g
Baking powder: 10g
Vanillin: a pinch
Filling:
Butter: 40g
Sugar: 45g
⏰ Bake at 180° 15 min
______________________________________
🥧БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: • Бездрожжевая выпечка
🍞ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: • Дрожжевая выпечка
🍪ПЕЧЕНЬЕ: • Печенье
🥨НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: • Несладкая выпечка
🧁ДЕСЕРТЫ: • Десерты
🍰ТОРТЫ: • Торты
🥗САЛАТЫ: • Салаты
🥘ВТОРЫЕ БЛЮДА: • Вторые блюда

Пікірлер
  • Отличный рецепт 👍 Я такие печенья всегда покупаю. Нравится, что не приторные. Начинка с изюмом. А сверху посыпаны кунжутом. Но здесь, главное, успеть их купить свежие 🤔 что не всегда получается. Так что буду лучше готовить сама 😀

    @svetiksemicvetik3748@svetiksemicvetik3748 Жыл бұрын
  • Замечательный рецепт. Все просто . быстро и уверена вкусное печенье. Успехов милая хозяюшка и всего доброго.

    @user-wm1dj9sr4i@user-wm1dj9sr4i Жыл бұрын
  • Какая приятная девчушка с нежным голоском! Спасибо за рецепт! Пошла печь ....и толстеть!❤🥨🥯🍩🍪

    @user-rv2ni5ch1f@user-rv2ni5ch1f2 жыл бұрын
    • Да,девушка красивая.Волосы доинные и густые.

      @user-xs2zx5dd8k@user-xs2zx5dd8k2 жыл бұрын
    • Спасибо большое, засмущали как😍🙈🙈🙈 Приятного Вам аппетита и успешной выпечки! 👍😉🌺🌺🌺

      @olivedka@olivedka2 жыл бұрын
    • @@user-xs2zx5dd8k спасибо большое, смущаете ... 🙈 Волосы еще кудрявые, пока заплетусь перед видео съемками уже устала 🙈😆😉

      @olivedka@olivedka2 жыл бұрын
  • шикарные печеньки 👌

    @user-jw4rh6bf1w@user-jw4rh6bf1w2 ай бұрын
  • Спасибо большое за рецепт! Пошла готовить.👩‍🍳

    @nadyanesterova3217@nadyanesterova32172 жыл бұрын
  • Надо пробовать

    @user-wm8zo8mo9f@user-wm8zo8mo9f6 ай бұрын
  • Обезательно из пеку благодарю вас за рецепт

    @danutememmedova612@danutememmedova6122 жыл бұрын
  • Супер❤

    @user-bd6pg3sx4q@user-bd6pg3sx4q10 ай бұрын
  • Super.Sposibo.🥰👍👌🌹💖👏🌹👌🥰💞

    @gulnareninmetbexti1166@gulnareninmetbexti1166 Жыл бұрын
  • я делала что-то подобное печенье. Действительно вкусно

    @VolshebnayaNatali@VolshebnayaNatali2 жыл бұрын
  • Может и желток добавить 👌😋👍

    @user-zc7jn8ng3l@user-zc7jn8ng3l2 жыл бұрын
  • А я уже пекла такие печенюшки ,ну, очень вкусные! Только другой формы.

    @user-qz1uo7wc3k@user-qz1uo7wc3k6 ай бұрын
  • Я хочу такую вкусноту🎂🎂🎂

    @user-kc5zk9gj3y@user-kc5zk9gj3y Жыл бұрын
  • Интересно

    @nataswoya@nataswoya Жыл бұрын
  • Какая же вы умничка! 👍👍❤🌹🌹🌹😍

    @tatianaakimceva8494@tatianaakimceva84942 жыл бұрын
    • Спасибо большое 💐😊

      @olivedka@olivedka2 жыл бұрын
  • Рецепт понравился.Испеку.Спасибо.

    @user-xs2zx5dd8k@user-xs2zx5dd8k2 жыл бұрын
    • Спасибо! Успешной Вам выпечки и приятного аппетита 🌺🌺🌺

      @olivedka@olivedka2 жыл бұрын
  • Классный рецепт!💯👏👍

    @user-uq4sf8bc2g@user-uq4sf8bc2g2 жыл бұрын
    • Спасибо 😊 🌹🌹🌹

      @olivedka@olivedka2 жыл бұрын
  • Огромное спасибо за рецепт, всем очень понравилось. Время выпекания тоже пришлось увеличить до 25-3о минут. Рецепт возьмём на вооружение.

    @user-gi5rz5br5n@user-gi5rz5br5n2 жыл бұрын
    • Спасибо большое за отзыв! Приятного аппетита!

      @olivedka@olivedka2 жыл бұрын
  • Замечательно, все просто, огромное вам спасибо за чудесный рецепт

    @user-jg7wy1uk4p@user-jg7wy1uk4p2 жыл бұрын
    • Спасибо большое

      @olivedka@olivedka2 жыл бұрын
  • Какая красивая девочка! Счастья тебе!

    @SofiaKoop@SofiaKoop Жыл бұрын
  • Виктория, Вы неутомима и прекрасна ! Восхищаюсь! Не было мысли открыть свою кондитерскую? К Вам на изделия БЕЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА потекла бы река покупателей. Не знаю как у других, у меня проблема - сколько не испеку -всё съедаем в этот же день! Вкусно! Я бы с удовольствием просто пошла и купила немножко. Ведь толстеем -не остановить, потом бегай тут на жарищще! 🤪С П А С И Б О 🗽🎶❤

    @juliar6874@juliar68742 жыл бұрын
    • Спасибо большое, очень-очень приятно! На счет кондитерской еще не думала. Просто люблю готовить что-то вкусненькое и разное для семьи😍 👍🙈 У нас уже холодно, в пальто хожу можно бегать и не жариться 👍😆😉

      @olivedka@olivedka2 жыл бұрын
    • @@olivedka у нас на самом краю света постоянно 30🙄. Кондитерская нужна людям! ОЧЕНЬ!🗽🎶❤

      @juliar6874@juliar68742 жыл бұрын
  • Я вместа кефира добавила бы сметану 👌, на сметане нежнее и вкуснее получается 😋

    @user-zc7jn8ng3l@user-zc7jn8ng3l2 жыл бұрын
    • На сметане много рецептов на канале. Например Пасхальное печенье "Одуванчики" вышло вчера :) Очень вкусное :)

      @olivedka@olivedka2 жыл бұрын
  • Оно не на кефире, а на сливочном масле!

    @UserUser-tt4zt@UserUser-tt4zt2 жыл бұрын
  • Здравствуйте. А какая у вас духовка? Просто планирую купить и не знаю какую. Спасибо большое.

    @user-ec1vu9bc6t@user-ec1vu9bc6t2 жыл бұрын
    • У меня Haier, модель, к сожалению , не помню, когда выбирали соотношение цены и характеристик было выгодным.

      @olivedka@olivedka2 жыл бұрын
  • Здравствуйте..А на подсолнечном масле получатся такие?..если да, то сколько надо масла?....Заранее благодарю за ответ!

    @user-ut6rg6gh3x@user-ut6rg6gh3x2 жыл бұрын
    • Здравствуйте, это уже другой рецепт будет

      @olivedka@olivedka2 жыл бұрын
  • Можно кефир заменить на сметану 10%.и после замеса тесто убрать в холодильник на 30 мин.?

    @user-xu4fq5cu5l@user-xu4fq5cu5l2 жыл бұрын
    • Да, думаю, что со сметаной даже вкуснее получится.

      @olivedka@olivedka2 жыл бұрын
  • Дааа,масло вбухали норм, не то что кефира😁

    @user-jo7po3sv3r@user-jo7po3sv3r2 жыл бұрын
  • А можно в тесто добавить вместо сахара мёд?

    @elenalevinkova4150@elenalevinkova41502 жыл бұрын
    • Тогда муки уйдёт ещё больше

      @olivedka@olivedka2 жыл бұрын
  • кефир только 2,5 % ?

    @user-nv8gj8hx4u@user-nv8gj8hx4u Жыл бұрын
  • Хороший рецепт. Но у меня при 180 оно не пропеклось совсем, внутри сырые коржи. Оставила допекаться почти на еще 20 минут: теперь все отлично. Интересно, почему - вроде духовка дает нормальные результаты на остальных рецептах.

    @tzitzitlinya@tzitzitlinya2 жыл бұрын
    • Ого!! Я даже удивилась, потому что у меня такого не было... А так же тонко раскатали? У меня само печенье получилось очень тонким и быстро пропеклось, даже не все 20 минут ушли, чуть раньше достала, правда осталось светлым, но я и не люблю пережаренное....

      @olivedka@olivedka2 жыл бұрын
    • @@olivedka да, очень тонко. Может, слишком плотно разложила на противне, надо было в два приёма

      @tzitzitlinya@tzitzitlinya2 жыл бұрын
    • @@tzitzitlinya вполне возможно! Надеюсь в следующий раз все получится 🤗💐

      @olivedka@olivedka2 жыл бұрын
    • @@olivedka так у меня и в этот раз все получилось отлично. Только долго 😜

      @tzitzitlinya@tzitzitlinya2 жыл бұрын
    • @@tzitzitlinya даже не знаю почему, главное, что получилось! Приятного аппетита! 💐🤗🌷

      @olivedka@olivedka2 жыл бұрын
KZhead