HOLIDAY MEAT ROLLS FROM BEEF TRIP

2022 ж. 15 Жел.
95 743 Рет қаралды

Праздничная мясная нарезка никого не оставит равнодушным! Рулет из рубца говяжьего - это прекрасный способ разнообразить праздничное меню. Рулет отлично смотрится в дуете с другими мясными нарезками. Для приготовления понадобятся говяжий рубец, говядина,куриное бедро, а также небольшой набор специй и зверобой(паприка с чесноком) Варить рулет следует на небольшом огне не допуская чрезмерно бурного кипения 3-4 часа.
#рулетизтребухи#говяжийрубец#рулетизрубца#мяснаянарезка#мяснойрулет#куриныйрулет#triperoll # beef tripe
Ингредиенты: на 8 рулетов
говяжий рубец(требуха) 10 кг
говядина 2 кг
куриные бедра 4-5 шт
зверобой(болгарский перец 600 г + чеснок 200 г+ соль 2с.л) 800 г
черный перец
молотый кориандр
лавровый лист 5-6 шт
черный перец горошек 1 с.л
Ingredients: for 8 rolls
beef tripe (tribe) 10 kg
beef 2 kg
chicken thighs 4-5 pieces
(sweet peppers 600 g + garlic 200 g + salt 2tbsp) 800 g
black pepper
ground coriander
bay leaf 5-6 pieces
black peppercorns 1 tbsp

Пікірлер
  • Друзья, не стесняйтесь оставлять свои комментарии по этому ролику! Всего пару секунд уделите, чтобы поставить лайк или дизлайк, ведь каждый отклик имеет для моего канала большое значение! Не оставайтесь равнодушными! Спасибо

    @Asianfood88@Asianfood88 Жыл бұрын
  • Это будет очень вкусно, спасибо за рецепт

    @user-tt1pc3fv7u@user-tt1pc3fv7u5 ай бұрын
  • Необычный рецепт ! Речь красивая ! Процветание каналу !!!👍

    @user-ht6vt9fr7d@user-ht6vt9fr7d Жыл бұрын
    • @Asianfood88@Asianfood88 Жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт мне очень понравился 👍🥰

    @user-oe1xo4it2y@user-oe1xo4it2y3 ай бұрын
  • Классно! Сегодня купила рубец, завтра приготовлю.

    @user-hh6yq9vp8z@user-hh6yq9vp8z2 ай бұрын
  • Спасибо🙏💕, процветания каналу🎉❤

    @user-nb6el3ir1f@user-nb6el3ir1f4 ай бұрын
  • Спасиба вас Наталя я повар из Узбекистана Руским народом ниский поклон вам

    @ikromjuraev9536@ikromjuraev95364 ай бұрын
    • 👍❤

      @Asianfood88@Asianfood884 ай бұрын
    • 🎉 УЗБЕКИСТАН

      @komolatursunova4626@komolatursunova46264 ай бұрын
  • Спасибо вам большое хороший видео

    @user-ri3gn4do4i@user-ri3gn4do4iАй бұрын
  • Спасибо за итересный, познавательный мастер класс! Люблю готовить экспрементировать, буду пробовать. Жирный лайк и подписка от меня!👍

    @ulutalisulutalis@ulutalisulutalis3 ай бұрын
  • Благодарю за прекрасный рецепт и вкусное блюдо!Рулет отличный просто супер!👍👏🥰🙏

    @user-pm8iw7yd9l@user-pm8iw7yd9l Жыл бұрын
    • 🐇🎄Спасибо Римма! 👍🙏

      @Asianfood88@Asianfood88 Жыл бұрын
  • Спасибо, Наталья, отличная холодная закуска.)))

    @relaxyotdyh@relaxyotdyh4 ай бұрын
  • В первые такое блюдо вижу,нашла случайно в сторис и вы мне плпались в точности с таким рецептом❤ Спасибо вам от души. Жила в Ворогежской области и там продают все потроха кааие есть. Ещё раз спасибо воспользуюсь.❤❤❤

    @user-pq6sg6fr3e@user-pq6sg6fr3e3 ай бұрын
    • 🙏👍❤

      @Asianfood88@Asianfood883 ай бұрын
  • Рубец обожаю в любом виде. Спасибо

    @svetikggruzdowa9217@svetikggruzdowa9217 Жыл бұрын
  • Очень оригинальное блюдо!

    @user-gx6rd3so5s@user-gx6rd3so5s5 ай бұрын
  • Так приятно слушать вас 👍💯❤️💯💯👍👍🤗

    @user-id4es4hv6r@user-id4es4hv6r5 ай бұрын
  • У нас это называется джерме, в основном начинкой служать промытые жирные кишки, и высушивается как колбаса, очень вкусно. А этот вариант тоже можно попробовать. Я обычно просто делаю руле без начинки, немного соли и перца, потом отварив, жарю с луком❤❤

    @Flo09997@Flo099975 ай бұрын
  • Какая вкуснятина 😋

    @user-ld4hk8jr3h@user-ld4hk8jr3h3 ай бұрын
  • , низкий поклон, аппа.

    @user-os8qu2ry9q@user-os8qu2ry9q2 ай бұрын
  • Отличная идея, кисулик прелесть как хорош, спасибо, сделаем.

    @user-di6tr8zg7t@user-di6tr8zg7t Жыл бұрын
  • Благодарю за рецепт!👍👍👍👍💐💐💐

    @gulnorayuldasheva2142@gulnorayuldasheva2142 Жыл бұрын
  • Какая вкуснятина, спасибо,

    @user-jh4vq8vd7w@user-jh4vq8vd7w4 ай бұрын
  • Я обожаю требуху,а такой сырой рулет ( сначала просаливаю требуху в тузлуке и мясо отдельно три дня) можно закоптить холодным способом,затем варитьа можно по вашему рецепту приготовить и подкоптить горячим копчением и будет вкусно тоже.

    @aleksa23@aleksa235 ай бұрын
  • Спасибо приготовлю обязательно ❤🎉💯👍👍👍👍💯❤️😘

    @user-id4es4hv6r@user-id4es4hv6r5 ай бұрын
  • Очень вкусное!😋👍 Спасибо!🙏👏

    @alexanderkim1493@alexanderkim1493 Жыл бұрын
    • 🙏👍

      @Asianfood88@Asianfood88 Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт! Спору нет, вкусное блюдо! К сожалению приготовить такой рулет нет возможности, так на рынке нет, а в магазине продают разрезанные на небольшие куски, в основном для домашних животных! Вот такая грустная история в Питере!

    @user-ol2rg9pl2i@user-ol2rg9pl2i Жыл бұрын
    • 👍🙏

      @Asianfood88@Asianfood88 Жыл бұрын
  • Отличное блюдо.

    @user-cs7zz6nf2v@user-cs7zz6nf2v Жыл бұрын
  • Прекрасное блюдо!Будет вкусная закуска мясная!🥰👍🙏

    @rimmaem7364@rimmaem7364 Жыл бұрын
    • 👍🙏

      @Asianfood88@Asianfood88 Жыл бұрын
  • БОЛЬШОЕ СПАСИБО. ДОБРОГО ВАМ ДНЯ. ТАКОЙ ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ. ВЫ ПРОСТО СУПЕР. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ. Я ИЗ УЗБЕКИСТАНА. ВЫ ТАК КРАСИВО ОБЬЯСНЯЕТЕ. БОЛЬШОЕ СПАСИБО.

    @elnurmavlyutov@elnurmavlyutov4 ай бұрын
    • 👍💐❤

      @Asianfood88@Asianfood884 ай бұрын
  • Супер👍🙌💐

    @HamidaR.S@HamidaR.S Жыл бұрын
  • Здорово!!! 👍

    @user-sx4ll7sy8u@user-sx4ll7sy8u5 ай бұрын
  • Увау слов нет😋😋😋👍

    @HamidaR.S@HamidaR.S Жыл бұрын
  • Прекрасная хозяйка!!!👍

    @user-cb6zz7qb1k@user-cb6zz7qb1k Жыл бұрын
    • 🎄🐇

      @Asianfood88@Asianfood88 Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт. Такой рулет готовила моя тётя Роза, как прослойку ложила свинину с чесноком. Это свадебное блюдо, его подают на второй день свадьбы. Благодарю вас за рецепт, обязательно приготовлю. Единственное хотелось уточнить про ваш зверобой, что это и как приготовить ингредиент.

    @user-wc5bw2ow3h@user-wc5bw2ow3h2 ай бұрын
    • Мы называем зверобоем перец острый и сладкий перекрученный с чесноком и заправленный солью.

      @Asianfood88@Asianfood882 ай бұрын
  • Рулет вкусняшка, киска няшка , хозяйке лайк 👍!

    @user-kd1eb9iw1v@user-kd1eb9iw1v Жыл бұрын
    • 🙏👍

      @Asianfood88@Asianfood88 Жыл бұрын
  • 👍

    @user-zz7oi7bw2o@user-zz7oi7bw2o7 ай бұрын
  • naatalyuk. Aх. блестящ. ~ 🤠

    @eprohoda@eprohoda Жыл бұрын
  • Купила требуху,мясо,буду готовить) Надеюсь,всем понравится.

    @user-mj7gz5xz5j@user-mj7gz5xz5j Жыл бұрын
    • Удачи и вдохновения на кухне!

      @Asianfood88@Asianfood88 Жыл бұрын
  • Скажу как Повар базару 0 класс все чётко как и есть

    @ziyodulloabdujalilov7504@ziyodulloabdujalilov75048 ай бұрын
    • 👍🙏💐

      @Asianfood88@Asianfood888 ай бұрын
  • 👍👍

    @comtell1826@comtell18262 ай бұрын
  • Спасибо💐💐💐💐👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋

    @user-er1yd3wl2h@user-er1yd3wl2h Жыл бұрын
    • 🌷🥰

      @Asianfood88@Asianfood88 Жыл бұрын
  • Маладци хазайка

    @user-hk7id7yn6f@user-hk7id7yn6f6 ай бұрын
  • @nargizaallambergenov7502@nargizaallambergenov75024 ай бұрын
  • Издеваются спасибо за мотивация

    @user-qt8pt1fb1i@user-qt8pt1fb1i8 ай бұрын
  • Asalomu aleykum bichak somsani xamuriga tuz solinmaydimi🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️

    @user-dr6fv1rz1o@user-dr6fv1rz1oАй бұрын
  • Рулет Вкусняшка ,но сейчас с покупкой требухи ни каких проблем

    @Valdemar757@Valdemar75711 ай бұрын
  • 🥀🌹🌺🌻🌼

    @ClaudeLife@ClaudeLife Жыл бұрын
  • Чем заменить зверобой

    @user-to8gk6ix5g@user-to8gk6ix5gАй бұрын
  • А если туда полежить баранье сердце? Как?

    @user-ni8yc3go7w@user-ni8yc3go7w2 ай бұрын
  • А если нет зверобоя ) можно чем то заменить?))) такое название устрашающее 😅😅😅😅

    @food___rr@food___rrАй бұрын
  • Beef tripE.

    @Sky-wb9ci@Sky-wb9ci Жыл бұрын
  • Дд! Что такое зверобой, из чего, чем можно заменить?

    @Korvin_Leo@Korvin_Leo Жыл бұрын
    • Это паприка и острый перец перекрученная с чесноком + соль.

      @Asianfood88@Asianfood88 Жыл бұрын
    • @@Asianfood88 вот спасибо, теперь понятно! Что-то вроде нашей абхазской аджики 🔥🔥🔥

      @Korvin_Leo@Korvin_Leo Жыл бұрын
  • Что такое требуха?

    @olgaprotsenko708@olgaprotsenko7086 ай бұрын
  • А чем можно заменить зверобой коброй или сецебели можно?

    @user-to8gk6ix5g@user-to8gk6ix5gАй бұрын
    • Любой вашей любимой специей или приправой можно заменить.

      @Asianfood88@Asianfood88Ай бұрын
  • Ммммм обьедение

    @user-cq7de4lv2l@user-cq7de4lv2l5 ай бұрын
  • А верёвочку когда надо снять?

    @qwertqwertov1378@qwertqwertov1378 Жыл бұрын
    • Когда осттынет рулет.

      @Asianfood88@Asianfood88 Жыл бұрын
  • Скажите пожалуйста зверобой смазываете рулет не горький

    @sayyoraxuddiyeva-xs5tn@sayyoraxuddiyeva-xs5tn5 ай бұрын
    • Я делаю слабо- острым зверобой.

      @Asianfood88@Asianfood885 ай бұрын
  • Что такое зверобой?

    @annaten8839@annaten88396 ай бұрын
    • Это сладкий и горький перец прокрученный через мясорубку с добавлением чесноком и соли

      @user-dt7ln7zj5j@user-dt7ln7zj5j2 ай бұрын
    • Чеснока*

      @user-dt7ln7zj5j@user-dt7ln7zj5j2 ай бұрын
  • Какой еще зверобой

    @user-rl4em8rq3h@user-rl4em8rq3h5 ай бұрын
  • Все понимаю.Но паприка с чесноком почему то называется зверобой🤤Это трава при желании можно ее заваривать.Не надо красть название трав.Дизлайк за плагиат!!!!

    @user-or1yt2nl5x@user-or1yt2nl5x2 ай бұрын
  • Обожаю требуху

    @gkufne@gkufne4 ай бұрын
  • А как мукой и солью чистить не подскажите?

    @user-km9fj3id5w@user-km9fj3id5w4 ай бұрын
KZhead