Homemade Chicken Sausage. Much cooler and tastier than store bought, and CHEAPER.

2024 ж. 9 Ақп.

7 240 Рет қаралды

unusually tasty homemade chicken sausage. which is much cooler and tastier than store bought, and CHEAPER.
Support the channel and the author:
PayPal 💰 wowa2122@gmail.com
⠀
● chicken fillet 2 halves
● chicken thighs 4 pcs.
● garlic 4-5 cloves
● salt 1 tsp
● pepper 1 tsp
● paprika 2 tbsp
● cream 10% fat 100-120 ml.l
Bon appetit !!!
➤ • Магазины ОТДЫХАЮТ. Дом... hard cheese
➤ • Знать бы раньше, а теп... pancakes without flour
➤ • Просто Лук и Филе, не ... simply very tasty
#sausage #chickensausage #homemadesausage

Пікірлер

kzhead.info/sun/pqlyh7Ofm6Sudok/bejne.html *ТВЕРДЫЙ СЫР. ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО.*
@ApetitnayaKuhnya3 ай бұрын
Отлично👍😋своё всегда вкуснее и без всяких красителей и консервантов. 😊
@user-wg9ij6od8z2 ай бұрын
Очень хороший рецепт❤Спасибо Вам,Владимир.😊 Обязательно приготовлю😊
@user-xk6zj5bg2o2 ай бұрын
Спасибо ,что напомнил этот рецепт. Это вкусно,реально.В любой фарш,маринад для любого мяса добавляю горчицу (без зерен) любой жёсткости. Вкус готового блюда более интересный, а горчица совсем не ощущается.
@user-nq1wo3xn6d3 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Делаю так без сливок! Замечательный вкус.
@user-eu7ue1si7y3 ай бұрын
Классно, я как раз собралась в магазин, к вечеру приготовлю, огромное спасибо.❤.
@user-es5gf2ie4s3 ай бұрын
Думаю надо из специй добавить кориандр и мускатный орех.
@norsulfazol3 ай бұрын
- можно, будет вкусно
  @ApetitnayaKuhnya3 ай бұрын
Добрый день. Намного. Такая колбаса не идёт ни в какие сравнения с магазинской. А верх совершенства это смастерить такую колбасу из домашней курицы. Благодарю. Очень вкусно. Процветания каналу.
@user-cj3sf1yh1h3 ай бұрын
- спасибо
  @ApetitnayaKuhnya3 ай бұрын
Спасибо, как всегда хороший, простой, вкусный рецепт 🎉
@user-qc3kn2lj4o3 ай бұрын
Спасибо большое идём в магазин вечером будем делать 🙂👍🏻👍🏻👍🏻
@Maximus.Decius.3 ай бұрын
Лучше чем в магазине ❤❤
@olqaismayilova46283 ай бұрын
Спасибо за рецепт👍 попробую обезательно, 😊
@USER-11_03 ай бұрын
Спасибо за рецепт👍👍👍
@user-br4wy5jf1w3 ай бұрын
Спасибо у мужчин всегда получаеться вкусно
@juliavinnikova19053 ай бұрын
Спасибо огромное,так просто,я думаю что даже у меня получится.Я думаю вкуснятина будет).
@user-wy3xr7dc2b3 ай бұрын
- я уверен точно получится
  @ApetitnayaKuhnya3 ай бұрын
Если добавить концентрированное молоко или сливки из банки, сухого чеснока, то колбаса будет стоять дольше (4-5 дней в холодильнике). А у кого нет рукавов для запекания, то возьмите бумагу для выпечки, смочите как тряпку водой, станет мягкой. Пакуйте, запекайте ))))
@nazamir67913 ай бұрын
- бумагу можно и не смачивать, в ней действительно получается не хуже чем в рукаве
  @ApetitnayaKuhnya3 ай бұрын
Замечательная колбаска, а если ещё желатина добавить ?😉✌️🍗🍖🍓✌️❤️
@user-xc5ie4lg1w3 ай бұрын
- он тут не нужен
  @ApetitnayaKuhnya3 ай бұрын
Как раз в прошлые выходные , я эту же колбасу и делала , посмотрела на каком то другом канале ! Вкуснятина !!! ❤
@user-sh2nv5by4d3 ай бұрын
А что за куриное филе? Это филе грудки или филе бедра?
@user-ur6xx5mf5k3 ай бұрын
- грудки в фарш, а бедра кубиками
  @ApetitnayaKuhnya3 ай бұрын
Нужно было в мясо положить нитритную соль
@user-ln7he3rg4e3 ай бұрын
- согласен, но я ее не нашол
  @ApetitnayaKuhnya3 ай бұрын
- 50\50 нитритная\обычная соль. 2% от веса фарша. И не нужно так перегревать, достаточно 80-90 градусов цельсия температуры в духовке до достижения внутри колбаски температуры 70-72 градуса. Нитритка увеличит срок хранения + красивый цвет + ветчинный вкус. Продается на любом маркетплейсе.
  @sf_763 ай бұрын