Lezzetli pratik soslu çıtır tavuk

Lezetli çıtır çıtır soslu tavuk tarifi 👌🏻 oldukça pratik ve farklı bir lezzet. Çocuklarında çok seveceği bir tarif denemenizi tavsiye ederim
Malzemeler
Bir paket tavuk göğsü (500 gr)
Sosu için
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı salça
1 adet yumurta
toz biber
kekik
pul biber
Tuz
Bulamak için
galeta unu
(normal un da kullanabilirsiniz )
Kızartmak için
1-1,5 su bardağı sıvı yağ
Araç gereç ,
Tava veya
yapışmaz geniş bir tencere
Yapılışı :
Tavuğumuzun istediğimiz kısmını ayırıp kuş başı doğruyoruz( tercihen jülyen de doğrayabilirsiniz ) etimizi yıkayıp süzmeye bırakıyoruz. Daha sonra sos malzemelerimizi geniş bir kapta iyice harmanlayalım ve etimizi içine dökelim, elimizle sosu etimize iyice yedirelim, vaktiniz varsa buzdolabında 10-15 dk dinlenmeye bırakabilirsiniz daha lezzetli olacaktır. Etimizi galeta ununa bulayıp hafif sallayıp fazla unu dökelim ve ısınan yağımızın içine alalım. Orta ateşte pişirelim. Sık sık kontrol edelim ve kızaran taraflarını değiştirelim. Kızaran etimizi yağdan alalım ve istediğimiz soslarla servis edelim.
Deneyen herkese afiyet olsun 🙏
Kanalıma abone olursanız çok sevinirim, beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum hoşçakalın🥰🙏