KZhead

BAKLAVA HAMURU NASIL AÇILIR | YUFKA NASIL YAPILIR | BAKLAVA HAMURU TARİFİ 🇹🇷🇧🇷

Metin İyikosker
2022 ж. 18 Қаң.
804 863 Рет қаралды
Жүктеу

Bugünkü videomuzda sizlere baklava hamuru nasıl açılır, pratik ve basit yöntemde baklava nasıl yapılır detaylı bir şekilde sizlere gösterdim iyi seyirler.
Abone olmayı ve videoyu Beğenirseniz çok destek olmuş olursunuz.
Oğlumun Gezi Kanalına abone olmayı unutmayalım: • Video
İŞBİRLİĞİ İÇİN: ereniyikoskerr@gmail.com
#baklavahamuru #baklavayapımı #baklavatarifi

Пікірлер

  • 21 Yıllık aşçılık öğretmeniyim ancak yıllarca sektörde çalıştım.. Aynı zamanda bir akademisyen Dr öğretim üyesiyim "tek kelime ile size katılıyorum bu iş eldivenle olmaz" yıllardır bunu ben de anlatıyorum.. Yani kitapla yazan her konu gerçek hayatta olmaz ve bu kitapları yazan meslektaşlarımızın bazıları maalesef kendileri de İŞİ BİLMİYORLAR. Ben de akademik kitaplar yazıyorum. Bu iş masa başında oturup kitap yazmaya benzemez.. SİZİ TEBRİK EDİYORUM ÜSTAD.. harika doğal ve ne gördüyseniz onu çok doğru tekniklerle anlatmışsınız...BRAVOOO..😊

    @bilimselmutfak@bilimselmutfak2 ай бұрын

    • Aynen öyle.dogal anlattı

      @meralozata6885@meralozata6885Ай бұрын

  • O kadar baklava videosu izledim bu kadar ustaca anlatan ve yapan bir usta ilk defa izledim ,ama hayranlıkla izliyorum elleriniz dert görmesin sagolun varolun🙏

    @rojdakurt4873@rojdakurt4873 Жыл бұрын

  • Kanala abone olmayı unutmayın sevgili arkadaşlarım. Beğeni ve yorum KZhead algoritması için çok önemli :) Bir sonraki videoda görüşmek üzere sevgiler saygılar ❤️

    @metiniyikosker@metiniyikosker2 жыл бұрын

    • güzel kalpli abim bilgi paylaşımı hakkında nice akademisyen, profesor unvanlı kişilerden ve meslek ustası sözde babayiğit, ağır abilerden bile daha üst derece bir insanlığa sahipsin kesinlikle... karşılık gibi değil içimden gele gele abonen oldum.erenin kanalına ise sen abone ettin açıkçası. seni üzen kişiyede bir yuh benden.galiba seni iyi anlayamamış mühendis arkadaş . anlayabilseydi üzmezdi seni,yetmemiş hayat tecrubesı. seni anlamayan kalbi kötü, ham çiğ insanlara kızıp da bırakma burayı. harbiden cana yakın adamsın. ve çok uzatmana rağmen videoları sarıyosun insanı. malesef nice acılar cektıgın belli pişmiş adamsın rabbim her ıkı cıhanda seni yuceltsin. saygılar sevgiler....

      @AliAli-zi3yl@AliAli-zi3yl2 жыл бұрын

    • @@AliAli-zi3yl tesekkur ederim abim sagol

      @metiniyikosker@metiniyikosker2 жыл бұрын

  • MasAllah samimiyetiniz, olduğu gibi herşeyi net anlatmamız harika. Çok teşekkür ediyorum kendi adına çok faydalandim👏👏👏

    @emineahat671@emineahat6712 жыл бұрын

  • Milyon takibi olan kişilerden binkat daha değerli ve samimi bilgiler içeriyor.

    @turkiye2362@turkiye23622 жыл бұрын

  • ellerine sağlık metin bey, nişastayı kullanmadan önce 60 - 70 derece fırında arada bir karıştırarak yarım saat veya 40 dakika bekletirseniz bütün nemi gider. sizde rahat rahat, tozuta tozuta, hamurunuzu açarsınız. kolay gelsin.

    @mehmetcengizozgoz287@mehmetcengizozgoz2872 жыл бұрын

    • elekten geçirin daha iyi

      @ahmetbasar6611@ahmetbasar66112 жыл бұрын

    • Süper bi bilgi çok teşekkürler

      @clknez5058@clknez50582 жыл бұрын

    • Teşekkür ederim Mehmet bey öğrendiğim iyi oldu

      @zeyneppolat4493@zeyneppolat44932 жыл бұрын

    • Kargo ile gönderim olamıyor mu

      @reyhanilhan4427@reyhanilhan44272 жыл бұрын

    • Ksrgo ilr gönderim olamıyor mu brezilya cok mu zor yada nasıl olur metin bey

      @reyhanilhan4427@reyhanilhan44272 жыл бұрын

  • ELLERINIZE sağlık çok güzel oldu. Rizeli bir bayan olarak tebrik ederim sizi zor şartlarda da olsa bize bilgi paylaşıyorsunuz teşekkür ederim.Rizeden sevgiler selamlar.

    @semacelik4451@semacelik44512 жыл бұрын

  • Siz nasıl güzel bir insansınız, neden daha önce raslamadım size, Allah sizden razı olsun doğru tarif verdiğiniz için, çok güzel anlattınız helal olsun valla. Elleri öpülecek bir insansınız❤

    @nowa715@nowa715Ай бұрын

  • Tarifleriniz çok güzel Allah razı olsun

    @nuraydmr1141@nuraydmr11412 жыл бұрын

  • Mum aleviyle başka mumu yakarken ışığından birşey kaybetmez Sen adamsın kardeşim yetmiş yaşında emekliyim sayende torumlarıma ilk kez baklava yaptım İzmir'den selamlar (Oğlunu da izliyorum)

    @aydaraydar2328@aydaraydar2328 Жыл бұрын

    • Maşallah suphanallah

      @meralozata6885@meralozata6885Ай бұрын

  • Ne kadar samimi ve becerikli insansınız ALLAL işnizi rast getirsin

    @melikebuyuk6557@melikebuyuk65572 жыл бұрын

  • Mükemmel bir anlatım ve samimiyet Allah razı olsun Allah işlerinizi rast getirsin

    @clknez5058@clknez50582 жыл бұрын

  • Abi yemin ederim uyku sorunum vardı senin videoları açıp dinliom hemen uyuyom huzur veriosun

    @birdchannel4441@birdchannel44412 жыл бұрын

    • Metin Usta’nın videoları bana da huzur veriyor🙂

      @Kayla-zi7mo@Kayla-zi7mo2 жыл бұрын

  • Ustam Allah sizden razı olsun şimdiye kadar bir tane bile sizin gibi ayrıntılı püf noktaları ile anlatan çıkmadı kalbi temiz ustam çok teşekkür ederiz

    @naimeozer5211@naimeozer52112 жыл бұрын

    • ممكن المعلومات البقلاوه بالعربي

      @user-ky3fe7pk7y@user-ky3fe7pk7y Жыл бұрын

  • MASAALLAH Ustam eline saglik .Sizi takdir ediyorum yolunuz acik olsun .Bilgilerinizi cok acik paylasiyorsunuz.ALLAH RAZI OLSUN.

    @gulserenozcan7901@gulserenozcan79012 жыл бұрын

  • Bilgini paylaşmak evet zekatıdır 👍👍👏👏

    @mehmetdeniz1254@mehmetdeniz12542 жыл бұрын

    • 👏👏👏👏

      @faimeyldzates1302@faimeyldzates1302 Жыл бұрын

  • Alah senden razı olsun hiç kimse senin gibi bilgi vermez alah Râzî olsun 👏👏👏👏👏👏🤲🤲🤲🤲

    @ayseldurak7916@ayseldurak79162 жыл бұрын

  • Dün su böreği tarifinizi seyrettim hemen yaptım acemi olduğum halde nasıl muhteşem oldu sayenizde Allah razı olsun demekki sır olmazsa herkes yapabilir sevgiler🙏👍🧿🤲🙋‍♀️

    @TC-id4ce@TC-id4ce Жыл бұрын

  • Elinize emeğinize sağlık engin bilgilerinizi paylaşmaya lütfen devam edin altın gibi bir insansınız Allah temiz düşüncelerinizi korusun sizi kötülükten uzak kılsın yolunuzu açık etsin.

    @caligulaninkatili4682@caligulaninkatili4682Ай бұрын

  • Teşekkürler bilgiler için herkes farklı veriyordu neymiş püf noktaları söyleyemeyiz diyorlardı helal olsun size

    @koy_lezzetlerine_yolculuk2251@koy_lezzetlerine_yolculuk22512 жыл бұрын

  • Helal olsun abi ya bende tarifleri yapıyorum hiç kanaldaki gibi olmuyordu valla herkez sizin gibi dürüst olsa sizi zevkle takip edeceğim Allah razı olsun

    @medinekayikci5707@medinekayikci5707 Жыл бұрын

  • Hiç sıkılmadan izledim Allah'ım razı olsun sizden tam ustasınız maşallah

    @havvacanm95@havvacanm95Ай бұрын

    • Dmi ama Ustamız ve hemşerimiz Varolsun👍

      @Zafer927@Zafer92722 күн бұрын

  • Maşallah çok detaylı bir şekilde anlatınız Allahım razıolsun inşallah yakın bir zaman da yapacağım

    @ferahiyuksel5553@ferahiyuksel55532 жыл бұрын

  • Allah razı olsun metin usta çok verimli ve öğretici bir çekim olmuş Allah hin selameti üzerine olsun..

    @mustafaguzel3795@mustafaguzel3795 Жыл бұрын

  • Abi çok kafa adamsın yüreğin o kadar temizki keşke Türkiye'de yaşamaya devam etseydiniz herşey gönlünüzce olsun inşallah sizin gibi insanlar günden güne yok oluyor adam gibi adam sın abi...

    @Emirslitherio@Emirslitherio2 жыл бұрын

    • Elinize emeğine yüreğine sağlık kardeşim sağol harika

      @feridealbayram894@feridealbayram8942 жыл бұрын

    • Tesekkur ederim ilginiz ve alakaniz icin

      @metiniyikosker@metiniyikosker Жыл бұрын

    • Elinize sağlık ustam seyretmeğe doyum olmuyor .Merak ettim neden Birazilya da yaşıyorsunuz?

      @zehraakgun-pp6qi@zehraakgun-pp6qi2 ай бұрын

  • Ellerine sağlık Ustam.. Hem anlatımın, ustalığın mükemmel .. ALLAH SENDEN RAZI OLSUN ...

    @turkerunal@turkerunal2 жыл бұрын

    • Inın baklavasini merak ettim

      @birsenkilic5558@birsenkilic55582 жыл бұрын

    • Bu nasıl oluyor sutyogurtyag sirke koyuhoru abi iki yumurta ben baklavayı yerken kıyır kıyır olmasını isterim a

      @birsenkilic5558@birsenkilic55582 жыл бұрын

  • Çok teşekkür ederim gerçekten tarif vermiyor kimse Allah razı olsun

    @fatmabektas5644@fatmabektas56442 жыл бұрын

  • Abi siz bir sanatçisiniz.resmen.karakterinizlede bir insanlik devisiniz.Allah yolunuzu izinizi açık eylesin.

    @birsenalver2834@birsenalver2834 Жыл бұрын

    • Estagfurullah abla❤❤❤

      @metiniyikosker@metiniyikosker Жыл бұрын

  • Allah razı olsun temiz niyetin cennetine sebep olsun ustam.

    @fadimesarica2463@fadimesarica24632 жыл бұрын

  • Adam king 😄 çok severek izledim Antep'li olduğu her halinden belli Abimin ellerine sağlık güzel insan Allah uzun ömürler versin

    @enternasyonel1@enternasyonel12 жыл бұрын

  • Ustsm siz iyice ustası olmuşsunuz biz acamayızki boyle çok güzel oldu ellerinize sağlık detaylı anlattnız

    @fatmacan6729@fatmacan67292 ай бұрын

  • Samimiyetinize Allah razı olsun sizden ömrünüz bereketli olsun

    @sametavc3496@sametavc3496 Жыл бұрын

  • Metin abim senden Allah razı olsun sayende gönül rahatlığıyla su böreği yapabiliyorum ve baklavanizida deniycem rabbim gönlünüze göre versin 🤗🤗

    @oznuroznur2385@oznuroznur23852 жыл бұрын

    • Neden orda yaşıyoruz

      @melihayeni8095@melihayeni8095 Жыл бұрын

  • Teşekkür ler abi açık sözlüsünüz yolunuz açık olsun Allahim kalbinize göre versin inşallah

    @haticekayali1566@haticekayali15662 жыл бұрын

  • Elinize Emeğinize sağlık var olasınız çok güzel layıkıyla yapıyorsunuz işlerinizde kolaylıklar dilerim 👍🇹🇷👍🇹🇷

    @guzars@guzars2 жыл бұрын

  • Bir suru baklava vidyosu var icinde benden gayrı herşey var yok yogur kabartma tozu yag sut ne ararsan ben kesinlikle baklavaya kabartma tozu koymuyorum ama iki katı muhteşem kabarıyor. Ustam ellerine sağlık sizin vidyoları tek geçerim Allah razı olsun

    @nesringuner@nesringuner2 ай бұрын

  • Samimiyetiniz ve anlatımınız için teşekkür ederim ustam, ellerinize sağlık 🌷

    @seyhanalatkoc8042@seyhanalatkoc80422 жыл бұрын

    • Metin ustam işçiliğin ve anlatımların 10 numara bu kadar olur Gerçekten zevk aldım Kusursuz ve hatasız olarak açtınız. Senin türkiyede olmanı isterim sen bizim büyük bir kaybımızsınız. Mesleğinizi kendi ülkende icra etsen geriden çırak yetiştirsen çok faydalı olursun. Senin gibi ustalara çok ihtiyacımız var. Bilgilerini ne güzel paylaşıyorsun. Seni brezilyada yaşamaya iten sebep ne bilmiyorum ama kendi ülkende bu işi icra etsen diyorum Eline koluna sağlık Allah yardımcın olsun Selam ve sevgiler sunarım

      @kazmscak8222@kazmscak8222 Жыл бұрын

    • Mətin usta elinizə, eməyinizə və təmiz yureğinizə sağlık.Azerbaycandan salamlar

      @ltifabdullayeva7191@ltifabdullayeva7191 Жыл бұрын

    • 👍🙏

      @ltifabdullayeva7191@ltifabdullayeva7191 Жыл бұрын

  • Çok teşekkür ederiz verdiğiniz doğru bilgileriniz ve dürüst kişiliğiniz için çok doğru sizin gibi bilgi paylaşmayan insanlar antep te yeni yeni firma isimleri ile baklava firması kurup saçma sapan fiyatlarla insanlara baklava yediriyorum diyerek piyasanın içine ettiler. Gerçekten ustam ellerinize sağlık ve rabbim alnınızı taşa değdirmesin 🖒❤

    @havvannyldzlar9512@havvannyldzlar95122 жыл бұрын

    • Ne demek abla Eyvallah

      @metiniyikosker@metiniyikosker Жыл бұрын

    • Gurbet ötesi dürüst baklava ustası vatandaşımız elinize yüreğinize sağlık,doğru püf nokta bilgileri bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz, işiniz gücünüz rast gelsin inşallah, selametle

      @mlhtzumra6971@mlhtzumra6971Ай бұрын

    • @@metiniyikosker masalllah alllah nazardan korusun metin abi alllah razı olsun çok yorulmussundur

      @nerminasmaz3876@nerminasmaz3876Ай бұрын

  • MAŞALLAH süphanallah helâl olsun vallahi ellerinize saglik emeğine sağlık ilk defa gördüm ilk defa düydüm bis yumurta su 1 yemek kaşigi sirke 1 çay kaşığı karbonat 1 cimcik tuz kulak memesi kivaminda yogurur yarisi nişasta yarisi un acariz yogurmaniz bile enterasan maşallah herşeyin ilkini sizde gördüm

    @zeynepcaglayan9055@zeynepcaglayan9055 Жыл бұрын

  • Usta elinize emeğinize sağlık. İlk defa baklavayı sizin tarifle yaptım. Allah sizden razı olsun. Muhteşemmm oldu . Herkes çok beğendi.

    @aynaz1991@aynaz1991 Жыл бұрын

    • Eyvallah canm

      @metiniyikosker@metiniyikosker Жыл бұрын

  • Ellerine sağlık abim 👍👏birde senin gibi açmayı ögrensek en azından bayramlarda yapardık...

    @aynursolmaz4972@aynursolmaz49722 жыл бұрын

  • Dışardan bilmeyen yapımı kolay zannediyor.Yılların tecrübesi lazım vede baya bide emek gerektiriyir gerçekten.Eline emeğine sağlık Metin abi...

    @irfansavar6158@irfansavar61582 жыл бұрын

    • Aynen kardesim katiliyorum

      @metiniyikosker@metiniyikosker2 жыл бұрын

  • Gerçekten iyibir ustasinız Allah sağlık versin kolay gelsin

    @yenlyeni3492@yenlyeni34922 жыл бұрын

  • Allah razı olsun Abim iyiniyetli insan konuşmasından kendini belli eder ben yeni denk geldim tarifine iyiler herzaman kazanır hem bu dünya hemde ahirette yolun doğru devam kolay gelsin Abi 🤗

    @sultankazanci3464@sultankazanci34642 жыл бұрын

  • Abicim tamda bu videoyla bire bir hazırladım baklavanın hamurunu çok müthiş oldu ,Azerbaycandan size kucak dolusu selamlar ve teşekkürlerimi bildiriyorum Allah uzun sağlıklı bir ömür bahş eylesin size 🥰

    @talehagayev7427@talehagayev7427 Жыл бұрын

    • Baklava nizin kendisi nasıl oldu acaba merak ettim de

      @zeynepkayakohrem9663@zeynepkayakohrem96632 ай бұрын

  • "Bana bir iş öğretenin, bana bir kelime öğretenin, ben onun elini öperim." -Metin İyikosker

    @atkartal@atkartal2 жыл бұрын

  • Hiç sıkılmadan keyifle dinledim. Çok etkilendim hamaratlığınızdan abi. Bilgilerinizi paylaşmanız ayrıca çok memnun etti. Kimse elinize su dökemez ustalıkta.. Allah bereket sıhhat kolaylık versin.

    @seheringunlugunden9360@seheringunlugunden93605 ай бұрын

  • Ellerinize sağlık be usta çok güzel bilgi verdiniz Teşekkür ederiz

    @eminekilic4735@eminekilic47352 жыл бұрын

  • Elinize emeğinize sağlık. Bugüne kadar gördüğüm en net en doğru en sade baklava tarifini anlatan gösteren video olmuş. Yalnız bu ölçülerdeki hamur için yani 3 kglık baklava için nekadar şerbet ölçüsü yapmalıyız? Şeker ve su ölçüsünüde verirmisiniz? Malum bayram geldi ve muhakkak sizin tarifinizi uygulayacağım. Tekrar teşekkürler şimdiden

    @seheraknc6425@seheraknc64252 жыл бұрын

  • Çok çok teşekkür ederim çok samimi birisiniz gerçekten 👏🤗

    @b-e-e-r-o4299@b-e-e-r-o42992 жыл бұрын

  • emeğine sağlık ustam önüne gelen kanal açtı tarif veriyor yoğurt kabartma tozu hepsinde ayrı kepazelik Türk mutfağı bunların yüzünden unutulacak sizin gibi değerli ustalar begenilip abone olunmaz mı 👏👏

    @SeneminYemekleriTV@SeneminYemekleriTV2 жыл бұрын

  • Ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş harika görünüyor

    @fatmakus3585@fatmakus35852 жыл бұрын

  • Anlatımından tut da samimiyetine kadar en baba yemek kanallarından daha iyisin valla

    @ggusto_@ggusto_2 жыл бұрын

    • Teşekkür ederim 🙏🏼

      @metiniyikosker@metiniyikosker2 жыл бұрын

  • Emeklerinize gönlünüze sağlık teşekkürler Metin ustam.

    @hakanparmaksiz6330@hakanparmaksiz63302 жыл бұрын

  • Maşaallah metin ustamiza paylaşimin için çok teşekkur ederiz allah razi olsun bilginiz için adam gibi adamsin ustam🤲🤲🤲🧿🧿🧿🇹🇷🇹🇷🇹🇷

    @gulerdanis4375@gulerdanis43752 жыл бұрын

  • Tarif için çok teşekkür ederim Allah razı olsun tane tane ne güzel anlamışsınız en kısa zamanda bende bu tarifle yapacağım

    @sevalozsar3661@sevalozsar3661 Жыл бұрын

  • Ellerine sağlık Metin kardeşim Ustalıģınla kalekterin dûrûstlüģün aynı MUHTEŞEM bir arkadaşsın ( Çiģ köfte videonada yazmıştım seni anlıyorum bizim kaldıģmız yerler gurbet deģil gurbetin çok çok ötesidir) avrupadaki vatandaşlarımız şanslı AVUSTRALYA dan selam sevgiler kardeşim

    @ugursusel9246@ugursusel92462 жыл бұрын

  • Kabartma tozu atmadan olmuyor bizim baklavalar .Eline emeğine saglik

    @serifegullu5243@serifegullu52432 жыл бұрын

  • Sizi çok olmadı göreli. Allah razı olsun kardeşim tüm püf noktalarını anlatıyorsunuz hayırlı işleriniz olsun

    @nezkos6343@nezkos6343Ай бұрын

  • Sıcakkanlı, sohbeti muhteşem ustam ellerine sağlık. Sizi bu akşam youtube karşıma çıkardı, iyi ki de çıkardı sizi izlerken sanki tüm dertlerimi unuttum. Enerjiniz ve samimiyetiniz muhteşem. Allah tüm işlerinize kolaylıklar versin. Gurbet ötesi ellerde yardımcınız olsun. Emeklerinizin karşılığını kat kat alın inşallah.

    @osmanakarsu6525@osmanakarsu6525 Жыл бұрын

  • Adamsın ustam.Eline diline yüregine saglık.İlgiyle takip ediyorum seni.Sagolasin varolasın.Cok açık yureklisin.Cok sey ogrendim senden.

    @ahmetdemirdag1103@ahmetdemirdag11032 жыл бұрын

  • Metin abi böreklik yufka acma vidyosu gelsin oklavayla püf noktasiyla

    @fatmayeksan5589@fatmayeksan55892 жыл бұрын

  • Allah razı olsun şefim güzel bilgiler için videolardan yaptım bir tepsi baklava hepisi çöpe giti çok temiz yürekli şefim sana çok teşekür güzel bilgiler için

    @nedretbasaran6512@nedretbasaran65122 жыл бұрын

    • Abi tecrube cok onemli

      @metiniyikosker@metiniyikosker Жыл бұрын

  • ustam ellerine sağlık çokgüzel oldu a dan zeye hepsini anlattn allah işini gücünü rasgetirsin sağlıklı günler sizin olsun

    @safiyeylmaz8381@safiyeylmaz83812 жыл бұрын

  • Ellerine sağlık süpersin abi... Orda ne kıymetli birşey yapıyorsun.. Sağolasın. Kültür böyle yaşatılır.

    @turgutkazan3557@turgutkazan35572 жыл бұрын

  • YAV SEN CANSIN CAN DİYARBAKIRDAN ÇOK ÇOK SELAMLAR CANIM ABİM

    @birdchannel4441@birdchannel44412 жыл бұрын

  • Nasıl yaa😮 Bu kadar az Nişasta kullanarak doğru dürüst açmadan nasıl böyle büyüdü inceldi bu yufkalar.. Maşallah size

    @sumeyyeygc5233@sumeyyeygc52334 ай бұрын

  • İnsanların hayirlisi başkasına faydası olandır saolun varolun

    @nurtensabukazan3549@nurtensabukazan35492 ай бұрын

  • Ben bu baklavayı yapsam, yemeye acırım, o kadar emek vermişim...😂

    @Kayla-zi7mo@Kayla-zi7mo2 жыл бұрын

  • Metin abi seni seviyoruz. Rabbim sana sağlık ve uzun ömür versin.

    @necipduman9231@necipduman92312 жыл бұрын

  • Kalktım sabah sabah bayramda tecrübeli birisini aradım tatlı yapayım diye tecrübesini bırakın konuşmanız ahhlakiniz dürüstlüğün için çok teşekkürler öncelikle bizimle doğru bilgiyi paylaştığımız için Allah razı olsun sizden evet araştırdım kanallarda hiç doğru bilgi yok

    @Elisaa12382@Elisaa123822 жыл бұрын

  • Rabbim sağlıklı huzurlu günler nasip etsin inşallah size bu bilgi çok iyi oldu uzun za.andir arıyordum

    @yaprakdemrr9551@yaprakdemrr95512 жыл бұрын

  • Ellerine saglik usta. Bilgi paylasimi en güzel mirasdir abim. Belki seni sayende bir insanimiz meslek sahibi olur tabiki birden usta olmaz. Ama sayende kendisini gelisdirir. Bazi ego tiefer bunu anlamaz abim. Ben kendim bu aci tecubeyi kendim tatdim. 24 yasinda meslege basladim. Mahlesef bu yasima kadar cok cahilik yaptim. Meslek hayatimda Madrid olarak cok sikindi gecirdim. Ve yemin olsun allahin bana verdigi sinavlari basaramadim. Nefsim agir geldi. Abim sikindili zamanimda bazi bildigim cocukluk arkadaslara bildikler isi bana göstersinler diye yalvardim. Aldigim yanit meslek siri. Veremem olmaz. Pazarci arkadasima sermayem var neyi nerden alirim nasil kurarim misali. Hatda sen bu mahalleye ben bu sehirde is kurayim diye sordugumda yok olmaz dediler. Abim kusuruma bakma türkcem kötü. Ellerinden öperim abim. Saygilarimla. Allaha emanet olun tüm bellalardan seni ve yakinlarini korusun. Insallah bir gün görüsürüz.

    @ergunteper880@ergunteper8802 жыл бұрын

    • ALLAH herşeyi gonlune göre versın gonlunden gecenleri hayırlı bereketli eylesin şuan burda Sakarya'da ezan okunuyor ezanlrın hurmetine kardeşm RABBUM en güzelini size ve cümle mümin kardeşlere nasıp etsin amin amin amin YARABEL ALEMİN

      @elhamdulillahmuslumanm4179@elhamdulillahmuslumanm41792 жыл бұрын

  • Gurbet ötesinde çektiklerini ancak sen bilirsin,ne var sanki gelirken sana istediklerini getirseler.. Adam olsalar getirirler. Ellerine sağlık,ver abi bütün detayları ver herkes evinde yapsın. Fakir fukara nasıl alıpta çocuklarına yedirecekler,baklavacılar imparator oldu.Yeter götürdükleri.

    @bulentaydemir1160@bulentaydemir11602 жыл бұрын

    • Kafan açık elinde eldiven olsa ne olur makarnalık hamur gibi

      @birsenkilic5558@birsenkilic55582 жыл бұрын

    • @@birsenkilic5558 git elinde eldiven sapka olandan al ben satmiyorum kendim yapip kendim yiyorum

      @metiniyikosker@metiniyikosker Жыл бұрын

  • Harika bir insansiniz allah ailenizi korusun peynirleriniz cok guzel gorunuyor bir video cekebilirmisiniz

    @aynurkurtbay7215@aynurkurtbay72152 жыл бұрын

  • Eline sağlık ustam, Yavaş yavaş Bizde yapmaya başladık InsAllah senin gibi Acacaz hamuru😊😊👍👍

    @hasanaslan1429@hasanaslan14292 жыл бұрын

  • Ankara da kaliteli baklava fiyatları 150-200 TL/kg civarı, uzun suredir bilerek almıyordum çünkü kendimi enayi gibi hissediyordum. Metin ustam emeğine saygı ile, senin hatırına evde yapmaya, denemeye karar verdim, sanırım maliyeti de 100-150 TL/3 kg olacaktır. Brezilya ya selamlar.

    @fiyaka01@fiyaka012 жыл бұрын

    • kardeşim beleşmi alacaktın ya? bu işi sadece baklava maliyeti olarak mı düşünüyon? kirası var işcisi var hepsini düşünerek ortaya bir maliyet çıkıyor sen evde yap en iyisi

      @DeLpierdem@DeLpierdem2 жыл бұрын

    • @@DeLpierdem Senin belesci bir kafan var sanirim :) Aaa kira mi veriyor baklavacilar, kayitdisi da kimseyi calistirmiyorlardir, cok cahilim bunu dusunmem lazimdi, hatta vergi falan da veriyorlardir di mi? :) Sut, terayagi, et vs falan da cok pahali, eve inek de ariyoruz, elestirilere acik tanidigin inek olur koyun olur varsa tavsiye edermisin :)

      @fiyaka01@fiyaka012 жыл бұрын

    • @@fiyaka01 kaliteyi asla ucuza alamazsın birader 01 inşallah plakandır çünkü bende Adanalıyım ve Suudi Arabistanda bu işi yapıyorum... yani işin içindeyim bir baklavayı hem kaliteli hem ucuz alamazsın ha alırsın adam çıkar tablaya kendi yapar usta parası ödemez kira ödemez vergi ödemez işin içinden çıkar iyi bir fıstığın kilosu kaç para haberin varmı? ama kafanız hep farklı çalıştığı için neleri örnek göstermişsin kişi kendinden bilirmiş işi nede olsa...

      @DeLpierdem@DeLpierdem2 жыл бұрын

    • @@DeLpierdem Kahve, ceviz, hurma, veya fistik fiyati artmayan bir urun yok, mazot, benzin, dogalgaz, elektrik burada kac lira biliyormusun sen? :) kaliteli Amerikan mali outdoor giyim, ayakkabi ve telefon almistim Riyad da iken, Ankara ya gore kiyaslarsak gayet uygun fiyatlardi. Kaliteli bir urun baklava olsun, baska bir urun olsun, gayet uygun fiyata da satilir, ucuz tabiki olmaz, oyle birsey de demedim zaten, cok pahali demek istedim, ve tekrar ediyorum kaliteli diye birseyi almak bazen enayi gibi hissetiriyor. Kafamiz iyi ve durust calisiyor sen merak etme, hadi kolay gelsin sana hemsom :)

      @fiyaka01@fiyaka012 жыл бұрын

    • Maliyeti daha yüksek, fıstığın kilosu 260 TL cevizin kilosu 180 TL olmuş. Baklavalık kaliteli unları kilosu 10 lira, kaliteli nişastalar kilosu 40 TL, tereyağ, sade yağ saymıyorum bile.. biryerde kilosu 100 liranın altında baklava satılıyor ise ne yediğinizi sorgulayın.. malesef herşey çok pahalı ucuz ve temiz yiyecek bulmak zor

      @saadetdogan2901@saadetdogan29012 жыл бұрын

  • Metin abim eline sağlık kolay gelsin

    @zeynelkilicparlar5317@zeynelkilicparlar53172 жыл бұрын

  • Evet unu boşatık unun arasını açtık iki yumurtayı su ve tuz ekledik hmm su soğuk 😂 terleme ne demek diyecektim açıklama yaptınız😂 ebet çok doğru söylüyorsunuz mezardaki götürecekler hmmm süper püf noktaları sert olucak

    @muzeyyenaydn3553@muzeyyenaydn3553 Жыл бұрын

  • Adamsın abim. Allah yar ve yardımcın olsun.

    @kanalistanbul9163@kanalistanbul91632 жыл бұрын

  • Zenaatkar olmak herkesin harcı değil. Kolay gelsin...

    @ersantasli2004@ersantasli20042 жыл бұрын

  • Ellerinize saglik suana kadar yaptigim baklava rariflerini hepsini cöpe atiyorum gercek tarifini bize verdiginiz icin ayrica püfnoktalarina kadar verdiginiz detaylar icin tesekkür ediyorum 🤗

    @Mina-kk7im@Mina-kk7im2 жыл бұрын

  • Öbür dünyada da cennet mahallesinde olursunuz Metin abi İnşəallah. Allah uzun ömürlər versin.Azerbaycandan selamlar

    @laleveliyeva3816@laleveliyeva38162 жыл бұрын

    • Amin 🙏🏼, Azerbaycan’a Selamlar

      @metiniyikosker@metiniyikosker2 жыл бұрын

    • @@metiniyikosker Əleykümsalam,usta.Yorulmayasınız.

      @iradteymurova9298@iradteymurova9298 Жыл бұрын

  • Allah razı olsun kardeşim.Allah dünya da da ahirette önüne çıkarsın inşaallah.benim bu duam yeter inşaallah sana.sen bizim zorumuzu kolay ettin Allah ta senin zorunu kolay etsin amin

    @fatmaterlemez1531@fatmaterlemez1531Ай бұрын

    • İyi günler Fatma hanım lütfen dün yüklediğim videoyu izlerseniz çok mutlu olursunuz tüm detayları kısa olarak öz olarak püf noktaları ile ayrıntılarıyla videommda izleyebilir dinleyebilirsiniz lütfen izleyin ve sizden cevap bekliyorum kafanızda kalan SORULAR varsa cevaplayacagım

      @metiniyikosker@metiniyikoskerАй бұрын

  • Vay Metin abi gurbetteyiz burada bizim canımız Türk yemekleri çekiyor seni izledikçe 😀

    @cagrylmaz8391@cagrylmaz83912 жыл бұрын

    • Ustam ne gerek var okadar uğraşmaya yutmasak hamur yoğur bitsin yağ yok süt hiç birşe yok ben anlayamadim

      @birsenkilic5558@birsenkilic55582 жыл бұрын

  • Eline sağlık abi takipteyiz

    @fatihozturk5896@fatihozturk58962 жыл бұрын

  • Çok faydalı video olmuş. Teşekkür ederim. Hemen deneyeceğim.

    @nur-lu@nur-lu2 жыл бұрын

  • helala olsun adam samımı bır sekılde bildigini paylaşmıs ne guzel bılmeyenler ögrendı bılenler ıse eksıgını gördu .eline saglık basarılar

    @mansurbektas2048@mansurbektas20482 жыл бұрын

  • Detayli baklava serbetinin tarifini de ceker misiniz teşekkürler

    @murataytac8381@murataytac83812 жыл бұрын

  • Usta,doğru konuşuyorsun ve milyonlarca Bakteri oluşuyor.Maske Tak,bak ne güzel eldiven kullanmışsın.2.eleştirim ise 30 dakikalık videonun 20 dakikası aynı şeyleri tekrarlamanla geçiyor.sanki izliyicilerin anlama kapastesi yokta emin olmak için aynı şeyleri tekrar tekrar aöylüyorsun.Sen Rahat ol Tek bir defa söyle herkes bir defa da anlıyor ne demek istediğini😂

    @gokmenernez9172@gokmenernez91722 жыл бұрын

    • @@cleanheart4362 haklısın ancak gerçektende aynı kelimeleri defalarca kullanıyor ve sanki izliyicilerin anlayıp anlamadığından emin olmak istiyormuş gibi.bu konuda özen gösterse ve bir sonraki videolarda buna çalışsa daha güzel videolar çıkartır.bir çok videosunu izledim bu ustanın ellerine ve emeklerine sağlık.benimki nacizane bir eleştiridi.

      @gokmenernez9172@gokmenernez91722 жыл бұрын

    • Abi manyak ettiler beni haklisiniz ozurdilerim kardesim saygilarimla

      @metiniyikosker@metiniyikosker2 жыл бұрын

    • Anladim abim haklisin ama Ben kafamdan ne gecerse direk soyluyorum kagittan yada hazirlik yapmiyor natural video saygilarimla kardesim eyvallah

      @metiniyikosker@metiniyikosker2 жыл бұрын

    • @@metiniyikosker Rahat ol ustam,dikkatimi çektide yazayım dedim😂bir dahaki videolarda buna özen gösterirsen izleyici açısından Daha rahat bir izlenim olur.bende Antepliyim 26 yıldır isviçredeyim.Selamlar

      @gokmenernez9172@gokmenernez91722 жыл бұрын

    • @@cleanheart4362 aynen katiliyorum haklisin kardesim

      @metiniyikosker@metiniyikosker2 жыл бұрын

  • Dayı ben 14 yaşında beri işin içindeyim baklava börek pasta işini öğrendim hergün öğreniyorum üstüne koyuyorum mesleğimi seviyorum geliştirmeye gayret ediyorum tek hayalim yurtdişinda veya yurtiçinde güzel bir mekan kurup hizmet etmek için o günü bekliyorum inşallah

    @kebiryldz8370@kebiryldz83702 жыл бұрын

    • Eyvallah kardesim

      @metiniyikosker@metiniyikosker2 жыл бұрын

  • Helal olsun ustam ben her zaman söylüyorum bilginizi paylaşmak her zaman artı puandır ustalar için

    @hiranur4405@hiranur44052 жыл бұрын

  • Eyvallah usta.

    @gokhangumrutas4102@gokhangumrutas41022 жыл бұрын

  • Gerçek tarif senin , rahmetli annemde su ve yumurtayla yapardı denedim çok güzel oldu ALLAH RAZI OLSUN

    @melikebuyuk6557@melikebuyuk65572 жыл бұрын

  • Ustam hakikaten adamın hasısın, ağzına yüreğine sağlık.

    @senerkaradut4321@senerkaradut43212 жыл бұрын

  • VALLAHİ Bİ MEMLEKETLİN OLARAK GURUR DUYDUM. TARİFTEN ÇOK İNSANLİĞIN İÇİN İZLEDİM. YOLUN AÇIK OLSUN. 2DÜNYADA DA. ABİ.

    @ahbl7599@ahbl75992 жыл бұрын

  • Metin abi, orada gürbet ötesi yerlerde bize bildiklerini öğretiyorsun, kültürünü paylaşıyorsun, Allah ne muradın varsa erdirsin inşallah, dişarıda her şey çok pahalıyken senin videolardan yararlanarak bizlerde evde kendimiz hazırlıyoruz

    @ShahnozaVlog@ShahnozaVlog2 жыл бұрын

    • Inan cok zor irmik bile yok corek otu yok meyan yok cogu sey yok

      @metiniyikosker@metiniyikosker2 жыл бұрын

    • سلام ممنونم از ویدیو های بسیااار عالی تون .... من فارسی زبان هستم آیا میشه لطفا مواد اولیه را برایمان به فارسی بگویید

      @fattanehshahnazdoost8414@fattanehshahnazdoost84142 жыл бұрын

    • @@fattanehshahnazdoost8414 tesekkur ederim kardesim

      @metiniyikosker@metiniyikosker2 жыл бұрын

  • Ustam unu kaç bardak koydunuz

    @eminetuna9802@eminetuna9802 Жыл бұрын

    • Un değil nişasta

      @Mine-sm6nd@Mine-sm6nd3 ай бұрын

    • 650 gr.

      @serenaoe9207@serenaoe9207Ай бұрын

  • ALLAH SENDEN RAZI OLSUN USTAM....BEN AZƏRBAYCANLIYIM SAYENIZDE BAKLAVA YAPMAYI OGRENDİM COOOOOK SEVILIYOR YAPTUGIM BAKLAVA...HER ZAMAN YUREKTEN SIZE TƏŞƏKKÜR EDIYORUM

    @Tellisabanova@Tellisabanova Жыл бұрын

  • Selamunaleykum hayırlı ramazanlar abim rabbim zekatını kabul etsin cünkü çok doğru herşey cînsinden verilir Allah razı olsun

    @muniretimar3114@muniretimar31142 жыл бұрын
KZhead