Как доят овец в горах Дагестана? Дагестанская горная порода овец. Агрофирма Чох
Ручная дойка Дагестанских горных овец. Агрофирма Чох. Республика Дагестан. Июль 2020 г.
ЖМИ 👇"ЕЩЁ"👇 КОНТАКТЫ ТАМ!
👉 Смотри все видео из этого хозяйства • Агрофирма Чох
👉 АгроЭкспедиция в Дагестан. Смотри все видео в этом плейлисте
• Дагестан. Сельское хоз...
► FERMER.RU продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Республики Дагестан». В этом видео мы покажем традиционную дойку овец в горах чабанами Дагестана.
► На летних пастбищах хозяйства Чох пасутся овцы кавказкой горной породы. Несмотря на то, что данная порода является шерстно-мясной в Дагестане дополнительно к получаемому мясу и шерсти ещё их доят. Изготовление сыра в горах Дагестана начинается сразу после дойки.
► Среднесуточный удой с одной овцы кавказской горной породы составляет около 300 миллилитров. За один день каждую овцу доят по три раза. На момент съёмок в хозяйстве доилось 600 овец. После отбивки овцы ещё месяц дают молоко.
► Перед тем, как подоить овец загоняют в специальные загончики, через которые по овце по одному попадают чабану. По времени дойка одной овцы занимает около 10 секунд, при этом при доении третий раз молоко меньше всего за сутки, а времени тратится больше.
► После доения через марлю молоко сливается в пищевые бочки. Здесь собирается все три дойки и после наполнения начинается производство сыра.
00:00 ► Вступление
00:25 ► Когда начинается изготовление сыра?
01:13 ► Сколько лет занимаетесь дойкой овец?
01:42 ► Сколько молока получается
02:10 ► Овцы сами приходят на дойку?
05:57 ► Сколько овец доите?
03:30 ► Сколько сыра вывозите на лошадях?
04:00 ► Сколько времени овцы дают молоко после отбивки?
05:44 ► Как доят овец чабаны?
07:23 ► Доение овец традиционно для Дагестана?
08:50 ► Есть соревнования по доению овец между чабанами?
09:44 ► Сколько времени доите овец?
11:20 ► Выжимание молока из овец.
13:53 ► Как ведется учёт удоев?
15:03 ► Сколько времени молоко находится в бочке?
15:19 ► Что будет в следующей серии?
___________________________________
⭐️ Официальные сообщества:
✅ Инстаграм / fermergram
✅ ТикТок / fermertok
✅ FB / fermerae
✅ ВК vk.com/fermer_ae
✅ ОК ok.ru/group/56330118627496
✅ Телеграм t.me/Fermer_ru
✅ Твиттер / fermer_ru
___________________________________
🎥 Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки fermer.ru/vizit
___________________________________
🍀 Нравится наша работа? Сделай доброе дело! / @fermerae
👀 Закулисная жизнь канала / fermerae
👕 Покупай наш ФИРМЕННЫЙ МЕРЧ! teespring.com/stores/fermer
⌨️ Обсуждение, много фото и другое видео здесь
___________________________________
📢 Контакты:
электронный адрес choh@bk.ru
телефон +79882910005
___________________________________
✔️Не забудьте:
🔥 Подписаться
🔔 Нажать на колокольчик
☎️ Разрешить телефону получать уведомления
___________________________________
#ДагестанскаяГорнаяПорода #АгроЭкспедиция #ФермерRU #фермер #fermer #агробизнес #сельскоехозяйство
Побольше бы таких мужиков чтобы не бухали а работали. Успехов и счастья вам ребята. С уважением
Ну мусульмане бухают редко... Но не все готовы к сельскому труду ..
Они тоже пиють, но только молоко. А спиртные харам.
Салам из Чечни .молоцы ребят какая вкуснятина сыра будет.трудяги не бояться труда.все натурально.дай Аллах вам здоровья и блогополучие.😊😊😊👍👍👍
Ва Алейкум Ассалам Баркал са ваша Дал декъал войла хьо !
У таких джигитов хватка от такой работы будет железной! Салам Братьям от Ингушетии!
Какой адский труд!!! Уважение таким людям!
Благодарю за тёплые слова!
Да труд тяжелый. Пока одну козу доить и то руки болят, а тут каждый день . Здоровя, сил и благополучия Вам всем. Большой поклон с Украины.
@@user-mj4tj5cj4l благодарю! Большой поклон трудовому народу Украины !!!
Люди овцы доят а чиновники людей доят.
@@user-yy4vy7xh7l Как вы правы.
Да.. Вот это Кавказ. Натуральный продукт. А какая уэтих мужчин красивая улыбка. Это здоровый образ жизни.
Молодцы! Трудяги!!! Честно зарабатывают! Достойно!!!👍👍👍🙏🙏🙏
Подписываюсь под каждым словом!
Спасибо Вам добрые люди
Уважение такому народу. Гордость в России. Жаль мало информации о их жизни.
Трудяги.. вот и вся информация.
Да, действительно настоящий труд и настоящие трудовые горцы! С большим уважением отношусь к этим благородным людям! Дай вам Аллах всем бараката и крепкого здоровья! Вот кто добывает свое пропитание честным трудом и потом!!!
Уникальные кадры . Молодцы . Достойный труд.
+++
Труд нужно пропагандировать по телевизору, а не блогеров идиотов.
Алексей Евгеневич спасибо что посетили столь могучих людей. Я даже и не представлял что такое бывает!
Я тоже, до посещения этого хозяйства!
Глядя на этих мужественных людей, у меня даже поясница заболела. Дай Бог вам здоровья, счастья, успехов и процветания в вашем нелёгком труде, и что бы спины и руки не болели!!!!!
@@user-ex7fn8vg4s благодарю на добром слове. 🤝🤝🤝
Спасибо Вам большое на добром слове 🤝🤝🤝
_В ПЕРВЫЕ ВИЖУ ЧТО ДОЯТ ОВЕЦ. СПАСИБО , ОТЛИЧНОЕ ВИДИО!!!._
Саламалейкум братья Дагестанси увас иман крепкий салам из Таджикистана
Ваалайкум Ассалам братьям таджикам
Какие молодцы.какой труд тяжёлый .сил мужчинам и благополучия!!!! Пусть все у них будет хорошо!!!!!!!!
🙏 благодарю
МОЛОДЦЫ БРАТЬЯ ДАГЕСТАНЦЫ САЛАМ ИЗ ТАДЖИКИСТАНА
Ля какие мужики достойные,уважение настоящим горцам.🙏💪
Смотрим и душа радуется, молодцы-труженики, низкий поклон вам, молодёжи пример!!!
Хочу сказать всем этим трудягам большое нет огромное спасибо за их труд! Молодцы до последнего гонщика трудность этого дела не все поймут!
Моя жизнь теперь не будет прежней!Когда я буду есть брынзу, я буду вспоминать этих ребят!Адский труд.....👏👏👏👏👏
Овцы сытые, ухоженные, молодцы ребята
Здоровья Вашим рукам, мужики! Титанический труд. Полезное видео, показывает нам, городским, что натуральные продукты не могут быть дешёвыми.
Люблю овечий сыр. Низкий поклон уважаемым людям, кто его делает! Дай вам Бог здоровья и счастья!
Их сначала отчпохают, споют аравай, а потом говорят, кющяй тарагой, очиняма вкусномана
низкий поклон этим настоящим мужчинам
Хороший канал фермер ру. Надо бы и в телевидении его сделать, пользы по больше чем от десяти Симонян
Кто туда смотрит
Спасибо! :-)
@@FermerAE Мы наблюдаем за Вамиииии, хороший контент, Житель с Чечни)
@@user-mu5ov3fo6c Отлично, спасибо! Привет Чечне!
Первый раз вижу как овец доят, молодцы мужики. Класс!
Вы ещё много чего не видели
Очень приятный сюжет, большое спасибо! Мужчины молодцы!
Спасибо Вам. Рад, что сюжет понравился!
100% халяльный(дозволеный) труд Молодцы Мужики.
Просто супер. Мужики молодцы.
Городских сюда чтоб показать какой это труд, когда будут говорить дорогой сыр в России.... сил Вам ребят
Отличный коммент!
Мы такого сыра и не видила.. И не увидим...
@@FermerAE такова сыра многа кто незнает мы тоже дома делаем пейнир называется унас👍👍
@@user-ir1of8kg9c , у нас в Сибири продают белорусскую брынзу, вот так, овец нет, а сыр есть. А свою натуральную не довозят.
@@majyana22 да только хорошая ли она?
Это настоящий труд , в первозданном виде без инструментов и приборов. Вот он Кавказ! Трудяги.
Первый раз увидал как овец доят! Сколько работы. Молодцы выживать надо.
Белое золото !!! За одну дойку и руки ложку не удержат)))
очень трудная работа. Вот прямо очень. Причём обычную чабанскую работу никто не отменил!
Итальянский сыр "Касу Марцу" с дагестанским рецептом!
@@FermerAE Да надо одной левой удержать за хвост и потом успеть за вымя поймать правой и потом подоить.
@@user-fd3kn7lb9k Точно. Я бы точно не смог :-)
Удивительное зрелище, молодцы!
Вот настоящие работяги. ДАЙ АЛЛАХ ВАМ ЗДОРОВЬЯ. КЗ. АСТАНА.
молодцы мужики! Здоровья им и удачи!
Сложилось впечатление ,что кто с овцами связан крепкие здоровые мужики.
Все время на свежем воздухе, мясо, сыр вся еда, чтоб здоровым не быть?
В горах все люди крепкие и закаленные телом и духом .. у них вся жизнь в трудностях и испытаниях проходит .
Так и есть!
Молодцы ребята просто Супер.Кыргызстан
Если эти парни пожмут руку крепко, из под моих ногтей кровь брызнет! Молодцы , какой труд!
О, это точное определение!
Ма ша Аллах малодцы братья
Алексей Евгеньевич, спасибо вам за вашу работу, низкий поклон вам.Спасибо что показываете тяжелый труд чабанский.
Спасибо Вам! Очень приятно читать такие комментарии. Рад, что видео понравилось!
Мне нравится ,как Алексей ведёт передачуВсе вопросы прям с губ сняты .Интересный человек
Хорошая технология некто не убежит из этих рук 🤣
Как задушить можно с такими руками!
Молодцы ребята спасибо вам огромное.
Хороший фильм, конечно должен доить мужчина, у него сильные руки, я коз дою на станке, выдаиваю полностью, что бы не было мастита, на ведро надеваю мед шапочку.
Молодцы. Это и есть труд и хорошие люди.
Ребята просто молодцы,респект и уважение за труд!👍
Ручищи конечно здоровенные у мужчин.
Реально огромные!
Ребята мои милые! Дай Бог здоровья вашим золотым рукам!!!
Молодцы ребята, это очень трудоемкий процесс, честного труда и хлеб сладок как говорится. При такой ежедневой дойке может типа раскола сделать для овцы, чтоб не брыкались. Я из Казахстана.
Вот где качать мышцы и живот.Молодцы ребята.Уважение вашему труду.
Джигиты!!!Дай Аллах вам баракат!!!
Золотые Люди!
Большой вам салам людям труда! которые честно зарабатывают на жизнь и другим выжить помогают!Я по себе знаю это очень тяжелый труд, коров доил а овец нет, но брынза наверное очень вкусная и полезная еда.это не продукты из гипермаркета просроченая и залежавшая.Спасибо за ваш труд!
Какой труд.
Молодцы ребята, супер Тляратинцы👍👍👍
Охренеть!!! Вот молодцы, настоящие мужчины!!!
походу вы остались жить в Дагестане! лайк , красота
Мы в Дагестане повелели три недели
Али давит конкретно))) Молодец мужик👍
Благодарю за видео..тяжёлый труд, такая прекрасная улыбка - вы Большой Человек!
молодцы ребята хорошо работают
Спасибо за видео мы ценим ваш труд желаем вам успехи
Боже я кушала такой сыр очень вкусный совсем не такой как все сыры..... Супер... Хочу такой сыр......
Люди добрые ✋🇰🇿
Самы Полезный Канал В Ютубе Спасибо за Прикрасный Сюжет.
Спасибо Вам!
Вот у этих мужиков нет времени болтовней заниматься!!! Желаю крепкого здоровья...
То что я в шоке ничего не сказать, это такой ТРУД, а мы дойльным аппаратом коров доим и то не довольны, а тут такой ТИТАНИЧЕСКИЙ ТРУД.
🤣🤣🤣🤣🤝👍👍👍Спасибо Вам
Да таким манером и доила овец после отбивки ягнят. Это традиционно. Насчёт чистоты молока, не сомневаюсь. Все экологично.
. видео. класс . Это тяжёлый труд.теперь я понимаю почему сыр из бара .молока дорогой
Там нужны крепкие руки ,это действительно мужская работа да
Ассалому Аллайкум из Таджикистана молодцы братья
Ва Алейкум Ассалам
😳😳😳 я в шоке! Конечно,как без мужчины в горах!!!!....👏👍🤷
Саломалеикум бротья .я горжусь вами
Да уж,сыр со специфическим вкусом и ароматом,ну очень вкусный и жирный,экологически чистый.Дорогой конечно.Ну столько надо поработать,чтоб произвести этот сыр)))
В данный момент в Махачкале на рынке он стоит 1000 рублей кг
Мой любимый Дагестан
Тяжёлый труд.Молодцы.А товар востребован.
да уж, не легкая работа. и сыр наверное необычно вкусный получается.. попробовать надо катумских доить, у них вымя большое)))
Мы с Олегом Станиславовичем как-то обсуждали этот вопрос. Но пока, на сколько я знаю, катумских никто не доил
Унас 7 человек был стада дойная была 1200 голов шикарное было время после зборы ходил горах занимался .
Синмаю перед вами шляпу мужики 👍👏💪🇰🇬
300грамм? 600 овец?Уважение вашему труду. "Всякий труд благослови удача."
Алексей Евгеньевич очень интересные у вас видео
Спасибо!
АССАЛАМУ АЛЛАЙКУМ ВСЕМ
Дааа респект вам ребята первый раз вижу что овец доят а-то унас в Мордовии по 15 тысяч голов посли и для чего колхоз держал не понятно да а как сыр называется? Молодцы я удивлён
Брынза овечий сан и называется,если речь о кавказском сыре традиционном.
Вот это я понимаю труд!!! Сколько сил уходят на это. Главный фермерский портал у меня есть вопрос почему эти люди не выращивают ещё гиссарских либо эдильбаевских баранов у них же пользы много
А горах они выдержат? Мы в Чечне пробовали 2018 году пласких не крутых горах бычки гольштина так как ферме их было 147 они падали, легкие не выдерживали как у других, другие как местные, Я спрашивал тех местных людей, они мне объяснили такого не было, отходить толком не могут
@@user-mu5ov3fo6c ну гиссарские бараны же в горах Таджикистана посутся
@@user-vo9vp6qf2x молодец, Я мало знаю про баранов но скоро Ин Ша Аллаh будут по воле всевышнего) поитересуюсь)
Во первых не везде они могут прижится по климату ..во вторых не везде их выгодно держать .
Я думаю, что Гиссары, конечно смогут жить в Дагестане. Эдильбай вопрос открытый. Всё же эдильбаевская это равнинная порода для засушливого климата. Но шерсть, что у гиссара, что у эдильбая грубая, она точно никому не нужна. И я не слышал, чтобы доили эти породы. Для каждого климата и своего назначения есть свои прекрасные породы.
Спасибо за ролик. Знать буду цену сыра. Тяжелый труд и получение ценного продукта.
Спосибо вам ребята салом алейкум из Таджикистан
🤔👍👍👍💯👁️, дааа тяжело очень ! Дай Аллах! 👁️ Вам здоровья ! И успехов !💯
Уважение людям труда!
У нас в Молдове также доят
Вот это я понимаю когда старший выполняет ту ж работу что и подчиненные
Спасибо
Уважение трудяга.Никто их не подмывает.
Мир вам и милость Аллаха субхана уа Тахаллах 🤲
Мне интересно как они не пропускают ни одну из них и не перемешиваются.
Какое красивое место
Ассаламу г1алейкум. Здравствуйте всем. Автор молодец, дай Бог ему здоровые. А мужики ма-ша Аллагь.
Спасибо! И Вам удачи во всех делах!
Молодцы ребята 👍👍👍👍👍
Молодцы, ребята.
Мы тоже южный дагестане доили овечиный сыр делали с.микрахе такой вкусние сыр.
Ма ща Аллах!!!
Әссәләмү ғәләйкүм Башҡортостандан
Ма Ша Аллах
Молодцы мужики!
Да вы правы я тоже вижу впервые дойку овец!!!👏👏👏👏👏
Дойку овец я видел и снимали неоднократно, а вот то что доят именно эту породу овец я не знал. И также первый раз видел дойку овец в горах.