Котлеты постные булгур-грибы
2024 ж. 5 Сәу.
3 362 Рет қаралды
Постный вариант котлет из крупы булгур без яиц и мяса.
Одна из зрительниц (спасибо ей за это) подала прекрасную идею - перед формовкой котлет готовую массу выдержать некоторое время для стабилизации в холодильнике, чтобы не пришлось добавлять муку.
Булгур 1 чашка
Грибы 200-250г
Лук репчатый 1шт.
Соль, перец
Соус соевый (опция) 2 ст.ложки
Петрушка
Мука пшеничная для панировки
Масло растительное для жарки
В голодные 90-е делали котлеты из отваренной крупы(про булгур тогда не знали), с добавлением жареного лука и сырого чеснокп
Было такое... Спасибо за комментарий!
Готовила по этому рецепту. Все вкусно получилось
Спасибо огромное за доверие и отзыв!❤❤❤❤❤
Очень интереный рецепт. Спасибо.
И Вам спасибо за интерес и оценку!❤❤❤❤❤
Лучше на ночь в холодильник убрать, чтобы масса застыла, загустела!
Отличная идея! Спасибо за подсказку!❤❤❤❤❤