KZhead
Ғылым және технология

Галилео 🍟 Как появился картофель фри?

GalileoRU
2023 ж. 9 Жел.
104 093 Рет қаралды
Жүктеу

#Галилео | 58 ПРОГРАММА | 18 июня 2007
Это блюдо - одно из самых распространённых на земном шаре. Но не думайте, что жаренная картошка - это просто. Поверьте, это серьёзно.
Картофель фри. Только не называйте его фастфудом! Сделать настоящий фри - это высокое кулинарное искусство.
Редактор сюжета: Михаил Горшман
Автор: Татьяна Арбекова
#картофельфри #galileoru
Телевизионная программа "Галилео" выходила на канале СТС с 26 марта 2007 года. Это видеоэнциклопедия знаний на любые темы: научно-развлекательный проект с лёгкой подачей знаний через юмор и понятные примеры. Мы разбираем фэйки и мифы, ставим эксперименты, составляем топы и делимся со зрителями лайфхаками и DIY.
Ведущий программы Александр Пушной - физик, музыкант, шоумен.
Программа 6 раз выходила в финал премии "ТЭФИ".
#пушной #александрпушной #galileo #научпоп #наука #образование #еда #кухня #картошка

Пікірлер

  • Эту легенду рассказывают то про чипсы, то про картошку фри...

    @brianshoubert7803@brianshoubert78035 ай бұрын

    • Эта легенда рассказывает как хочет, наше дело просто восхищаться

      @Aritst1984@Aritst19845 ай бұрын

  • Разве не чипсы приготовили вредному посетителю ресторана а не ФРИ.

    @user-bs4lo8jd5j@user-bs4lo8jd5j5 ай бұрын

    • Тоже знаю историю про чипсы

      @GoodWorld94@GoodWorld945 ай бұрын

    • +

      @Eskar24@Eskar245 ай бұрын

    • В истории про чипсы посетителю вроде как раз дали уже существовавший картофель фри. Так что история повторилась.

      @VadimOzaki@VadimOzaki5 ай бұрын

  • Так эта легенда была же в программе про чипсы.....

    @user-ik5ji7ig2i@user-ik5ji7ig2i5 ай бұрын

  • Вот такой вот жареный факт

    @user-wk2bq3dq5l@user-wk2bq3dq5l5 ай бұрын

  • Круто , картошка фри 🍟 самая вкусная, не представляю как трудно ее готовить

    @user-lv4kv5nj9x@user-lv4kv5nj9x5 ай бұрын

  • Мама готовит вкусный плов на кухне, папа во дворе чистит снег бабушка с дедушкой едут к нам в гости . Я сижу на полу перед телеком и смотрю Галилео, все живы и здоровы 🥺

    @user-ro4ej7be7i@user-ro4ej7be7i2 ай бұрын

  • *_Отличное видео о картошке фри! Я узнал много интересных фактов о приготовлении этого вкусного блюда. Видео было очень понятным и информативным. Я особенно оценил советы по выбору и подготовке картофеля, а также различные способы приготовления картошки фри. Теперь я точно знаю, как приготовить идеальные картофельные палочки. Спасибо за отличное руководство! Я с нетерпением жду новых видео на вашем канале._*

    @user-jm7se4lv5g@user-jm7se4lv5g5 ай бұрын

    • галилео пожалуйста снимите ролик про котов воителей пожалуйста пожалуйста пожалуйса умоляю

      @user-gy2jh7xv1p@user-gy2jh7xv1p5 ай бұрын

    • @@user-gy2jh7xv1p те смеёшься? программа закрылась в 2014 году, это старые выпуски 2007-2010 года!

      @JekaPlayy@JekaPlayy5 ай бұрын

  • Эх, щас бы в МакДак да картофанчика бы заказать...

    @brianshoubert7803@brianshoubert78035 ай бұрын

  • Легенда

    @nedelix4542@nedelix45424 ай бұрын

  • 2:20: Вообще-то в "позапрошлом". В другом сюжете вы сами отчётливо сказали, что дело было в 1853 году

    @user-uh9tq9yi2y@user-uh9tq9yi2y5 ай бұрын

  • Галилео👍

    @user-kh3qs6mz1u@user-kh3qs6mz1u4 ай бұрын

  • картошку в стародавние времена придумали бельгийцы, жители долины реки Маас. Поначалу они жарили в масле рыбу небольшими кусочками, но однажды зимой рыбы было мало, а подледный лов практиковался еще слабо. Вот и решили поджарить картошку. Оказалось вкусно! Своим названием - фри - такой картофель обязан бельгийцу по фамилии Фрите, он первым начал его продавать в 1841 году.

    @droidRodger-rodger@droidRodger-rodger4 ай бұрын

  • Разве картофель фри придумали не в Бельгии ? Откуда его рецепт привез в Штаты некий солдат после Первой мировой войны .

    @user-eq9nx4wy1f@user-eq9nx4wy1f5 ай бұрын

    • Кстати по факту правду говоришь. Хотя е это слыхал по другому, Бельгийские солдаты 1 мировой жарили картофан сидели, возле проходила стайка немцев. Когда они проходили они слышали что они разговаривали по французский.

      @nerf_modder2011@nerf_modder20115 ай бұрын

  • В истории чипсов и картофеля фри есть небольшое сходство, учитывая то что это был один и тот же человек, произошли эти два события в Америке, а самое главное в одном и том же ресторане.

    @user-ol2hv9ol5z@user-ol2hv9ol5z26 күн бұрын

  • Только вот почему его называют "Френч Фрайс"?

    @nazvaniekanala6677@nazvaniekanala66775 ай бұрын

    • Потому что они из франции, а фри это жаренный с французского

      @landate1@landate15 ай бұрын

    • @@landate1 жареный француз?

      @BoJlWebHuK@BoJlWebHuK5 ай бұрын

  • 0:31 ммммм МММ

    @2-cj5hf@2-cj5hf5 ай бұрын

  • Необходимо вскипятить подсолнечное масло до максимума. Затем нарезать картофель ломтиками 1 квадратный сантиметр. Желательно расстелить на салфетках, чтобы ушла лишняя влага. Затем закинуть картофель в кипящее масло. И самое главное - не закрывать крышку! Лишняя вода должна испаряться! Тогда картофель получится хрустящим. Когда появится корочка, можно достать и остоять в дуршлаге, чтобы лишнее масло капало в казан.

    @TalgatSalykov@TalgatSalykov5 ай бұрын

    • И пропиарить на подсолнечном масле😂😂😂

      @Inkognito4@Inkognito44 ай бұрын

  • Это перезалив?

    @user-ek2xj9gg4w@user-ek2xj9gg4w5 ай бұрын

  • кто любит галилео 👇

    @3utools11kkkkkkk@3utools11kkkkkkk5 ай бұрын

    • Самопиарщик

      @user-lg2nt2ef6t@user-lg2nt2ef6t5 ай бұрын

  • 😊

    @user-qg3xc3zq5l@user-qg3xc3zq5l3 ай бұрын

  • Такую же историю вы разказывальи когда говорили про чипсы😐

    @MariiaShelukhina@MariiaShelukhina8 күн бұрын

  • Это старый выпуск? Или снова начали снимать? 🥺

    @user-su1fq4fm4n@user-su1fq4fm4n5 ай бұрын

    • ...СТТРЫЙ....... .....ЭХ ЖАЛК.........ШО ТОКА старые

      @robotnikkkk001@robotnikkkk0015 ай бұрын

  • Иза магнатов появились и чипсы

    @AAA-11122@AAA-111225 ай бұрын

  • СТС снова показывает Пушного. Возобнавите Галилео с ним!

    @sergoletsplaygo3325@sergoletsplaygo33255 ай бұрын

    • Да? Лол,его даже не приглашали на новое "Галилео"

      @OrenRail56@OrenRail565 ай бұрын

    • ​@@OrenRail56вот именно, пригласили какого-то "попугая"

      @Yaroslav30.92@Yaroslav30.925 ай бұрын

    • @@Yaroslav30.92 видимо,решили,что Пушной с бородой не подходит

      @OrenRail56@OrenRail565 ай бұрын

    • @@OrenRail56 ага. Отрастил человек бороду, значит плохо. Дух Петра Великого посетил видно их🤭

      @Yaroslav30.92@Yaroslav30.925 ай бұрын

    • @@Yaroslav30.92 да там щас всё на ОГЭ/ЕГЭ/Спасибо МинОбр настроено. А Пушной с видом байкера,шутками про свечку и фирменным "ЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭКСПЕРИМЕНТЫ" остался не у дел(

      @OrenRail56@OrenRail565 ай бұрын

  • История точь-в-точь, как с чипсами. Мне кажется, что информация не очень достоверна

    @maraxirim@maraxirim4 ай бұрын

  • ОТКУДА ВЫ БЕРЁТЕ ВЫПУСКИ ЕСЛИ ЭТО ШОУ НЕ ВЫХОДИТ УЖЕ БОЛЬШЕ ДЕСЯТИ ЛЕТ! ОТКУДА СТОЛЬКО ВЫПУСКОВ!???

    @user-fk7lg7ue3n@user-fk7lg7ue3n5 ай бұрын

    • Архив

      @user-jk1zz8gg9q@user-jk1zz8gg9q5 ай бұрын

  • [вообще то картошка фри так называется потому что она бесплатная]

    @fanat_weisita@fanat_weisita2 ай бұрын

  • А где видео о том как делают гирлянды

    @DEMKA_offecial@DEMKA_offecial5 ай бұрын

  • Помоему история фри скопиравана с чипсов

    @user-kt2ve4kl1t@user-kt2ve4kl1tАй бұрын

  • почему нельзя все выпуски сразу выложить?

    @roma29f85@roma29f855 ай бұрын

    • Алгоритмы ютуба любят периодичность и постоянство активности канала

      @user-xo4sy4gx6o@user-xo4sy4gx6o5 ай бұрын

    • @@user-xo4sy4gx6o это остатки старого Галилео

      @JekaPlayy@JekaPlayy5 ай бұрын

  • Выпуск очень интересный, но это как бы сказать произведение жадной человеческой мысли предназначено для тех, кто хочет уйти в вечность намного раньше намеченного срока

    @vladzolotarev2027@vladzolotarev20275 ай бұрын

  • Если Пушной ответит я съем на видео батины ношеные носки

    @ilsmeregardent@ilsmeregardent5 ай бұрын

    • Ешь, но это него канал, это канал ведёт один из сотрудников который работал в галилео, у Пушного другой канал этот:www.youtube.com/@PushnoyRU

      @JekaPlayy@JekaPlayy5 ай бұрын

    • @@JekaPlayy я знаю его канал,но кто тебе сказал чтоб я ел? Да и в тем более,я это просто по приколу,ты не обязан заставлять меня есть.

      @ilsmeregardent@ilsmeregardent5 ай бұрын

  • Я смотрю 2024

    @WILTERYT@WILTERYT2 ай бұрын

  • Я одного не могу понять: почему за картофель free с меня требуют денег?

    @shendikoff@shendikoff4 ай бұрын

  • Галилео можно пж минский тракторный завод я тракторис как его делают пжпжпж

    @user-er8sf9jl7d@user-er8sf9jl7d5 ай бұрын

    • нельзя, передача закрылась в 2014 году, а это перезолив старых эпизодов

      @JekaPlayy@JekaPlayy5 ай бұрын

  • Картошку фри делают в фастфуде

    @huggy-wuggy@huggy-wuggy4 ай бұрын

  • А то то что он замороженный доставляется и хранится, про трансжиры, в каком говне его жарят потом по несколько раз, кто работает в маке говорят, что это даже не масло, высокая калорийность как в корме для откормки свиней, тонна соли в нём, высоки ГИ итд это всё бредни я так понимаю

    @ilia-lovee@ilia-lovee5 ай бұрын

    • Да ладна?? Тебе тут про пользу его рассказывали?

      @sixzzzz@sixzzzz5 ай бұрын

    • Особенно если с кетчупом, вред удваивается

      @timofeizaporozhetz4558@timofeizaporozhetz45585 ай бұрын

    • ​@@sixzzzz, ну и какая тут польза?

      @KoTe2014@KoTe20145 ай бұрын

    • Конечно не бредни. Котлеты там лишь на 10 % состоят из курицы. В общий котел кидают крыс, туалетную бумагу и всякий мусор из-под обуви. Мешается, и заправляется вкусовыми добавками. А фри - из порошка бычьего дерьма смешанного с ошметками кожуры картошки, пресуется в дольки и замораживается. Так что, не ходи туда, друг , мы за спасение жизней крыс, попавших под гнет Макдональдса.

      @vladimirandreanov@vladimirandreanov5 ай бұрын

    • Душнила

      @MaximRomanovsky@MaximRomanovsky5 ай бұрын

  • Ел в Москве жаренную картошку в упаковке в 1980 году,- такая вкуснятина была, что современная картошка фри отдыхает просто!!! Что то среднее между современными чипсами и картошкой фри. Почему ее сейчас никто не выпускает?!

    @covid687@covid6875 ай бұрын

    • Она есть. Помстикс называется вроде. Картофельная поломка

      @KristinaShak@KristinaShak5 ай бұрын

    • Pom sticks

      @KristinaShak@KristinaShak5 ай бұрын

    • @@KristinaShak думаю её надо рекламировать как русский бренд,- она гораздо лучше и полезней!!!

      @covid687@covid6875 ай бұрын

  • почему так мало просмотов? Вас ток инстасамка интресует?

    @strupedsofunicorns3802@strupedsofunicorns38024 ай бұрын

  • 2007. Г

    @danijelaarandjelovic3311@danijelaarandjelovic33112 ай бұрын

  • ? 😅 🥔

    @gkxruixhjf@gkxruixhjf5 ай бұрын

  • я первый

    @sanya_goodletsplay@sanya_goodletsplay5 ай бұрын

    • В магазин за чипсами

      @user-lg2nt2ef6t@user-lg2nt2ef6t5 ай бұрын

  • Жаль что канал закрылся 😢😢

    @user-ti4sh2pg4z@user-ti4sh2pg4z5 ай бұрын

    • Закрылась сама передача а не канал! Лишь благодаря этому каналу программу до сих пор помнят.

      @AndreyNikolsky2004@AndreyNikolsky20043 ай бұрын

  • во

    @LvbnhbqT@LvbnhbqT5 ай бұрын

  • Первый

    @melki873@melki8735 ай бұрын

    • Я ПЕРВЫЙ НЕ ВРИ

      @sanya_goodletsplay@sanya_goodletsplay5 ай бұрын

    • В списке клоунов

      @user-lg2nt2ef6t@user-lg2nt2ef6t5 ай бұрын

  • я третий

    @sanya_goodletsplay@sanya_goodletsplay5 ай бұрын

  • Я 48й

    @Pavic528@Pavic5285 ай бұрын

  • я второй

    @sanya_goodletsplay@sanya_goodletsplay5 ай бұрын

    • На кострацию

      @user-lg2nt2ef6t@user-lg2nt2ef6t5 ай бұрын

  • Ваша, ванантка

    @user-fo1rv4tb9g@user-fo1rv4tb9g28 күн бұрын

  • я пернул

    @qefig3578@qefig35785 ай бұрын

  • Гениальный способ отмыть деньги! Если ву алучайно спи.....,извините,одолжили несколько миллионов денег,то аосмтанавливаете старое Галилео с новой графикой (2023 на дворе,камон)! На Ютуб канале,и делаете в описании видео и канала скромненькую ссылку на донат. 100млн. благодарных пользовмтелей покроют все расходы и легализируют доход))

    @OrenRail56@OrenRail565 ай бұрын

  • Плохое видео. Ничего не сказано про то, что картофель фри - национальное бельгийское блюдо наравне с бельгийскими вафлями. И в Бельгии его сначала варят в воде, а потом из воды перекладывают во фритюр и дожаривают. Я там жил - и жрал его постоянно на ужин.

    @bonfire6666@bonfire66665 ай бұрын

    • Вы невнимательно смотрели я смотрю Галилео и много из этой передачи.

      @user-ct9zp7xt9i@user-ct9zp7xt9i5 ай бұрын

    • Ещё не сказал, что раньше вместе картошки в бельгии жарили рыбу в масле, а когда не было рыбы, то пробывали готовить картошку, так она и появилась

      @Mamba_76@Mamba_765 ай бұрын

    • ​@@user-ct9zp7xt9iк чему тут это? Всего этого, в видео даже сказано не было, какая не внимательность, есть тут даже такой информации нет

      @Mamba_76@Mamba_765 ай бұрын

    • Видишь как выходит, до выпуска этого видео ты уже знал, что картошка фри это Бельгийское блюдо! Тогда зачем им об этом говорить если и так об этом знают многие

      @K1S_72@K1S_724 ай бұрын

    • Этому видео лет 15, чего вы хотите?)

      @maraxirim@maraxirim4 ай бұрын

  • Бедная женщина, у нее рак

    @gidropon5336@gidropon53365 ай бұрын

  • Молим помощи у всех неравнодушных людей. Сыну поставили страшный диагноз острый миелоидный лейкоз костного мозга На операцию требуется более 4 милионов рублей Вся информация на канале 😥🥺🥺😥🙏🙏.

    @user-ps1ej4co5p@user-ps1ej4co5p5 ай бұрын

    • А вам не стыдно, ходить по каналам и засорять комментарии, болезнь это плохо, но есть для этого другие способы привлечь внимание к себе!

      @JekaPlayy@JekaPlayy5 ай бұрын

  • Такая хрень. Лучше купить картошку почистить и пожарить. Это будет в 3 раза дешевле и полезнее. У меня вообще нет никакого доверия ресторанам и всяким кафешкам. Подозрительные продукты, неизвестно как приготовленные. Какой - нибудь повар своими немытыми руками трогает эти продукты. Еще и ценник в 3 раза дороже

    @mrnemirof1@mrnemirof15 ай бұрын

    • Это если купить в мало известных ресторанах

      @Smaily_Studio@Smaily_Studio5 ай бұрын

  • 0:31 ммммм МММ

    @2-cj5hf@2-cj5hf5 ай бұрын

  • Первый

    @D1MON41K123@D1MON41K1235 ай бұрын
KZhead