Бычьи ребрышки из русской печи и жаренная картошка по рецепту Германа Стерлигова. КРЕСТЬЯНСКАЯ КУХНЯ
2021 ж. 27 Қаң.
167 124 Рет қаралды
Программа "КРЕСТЬЯНСКАЯ КУХНЯ" выходит на Стерлинг ТV. Ведущий Пантелеимон Стерлинг.
Подписывайтесь на канал!
Программа "КРЕСТЬЯНСКАЯ КУХНЯ" выходит на Стерлинг ТV. Ведущий Пантелеимон Стерлинг.
Подписывайтесь на канал!
Подписывайтесь на канал!
Как там печник?
Покажи как сыр делать ,хрестианин сколько раз прошу ,я приеду к вам с Беларуси ,и не уеду пока не расскажите рецепт ,буду голодать ,не пить,если умру ,будет на вашей совести ,расскажите рецепт сыра
Продолжайте! Очень рад появлению Германа в кадре! Отличное шоу, смотрим всей семьёй!
Герман Львович я видел видео где 1 вы хвстаете своими свинками. 2 вы говорите что не вкушаете мясо. 3 вы говорите что свиньи не чистые животные. А правда где?
@@mementomori1859 Ходят слухи, он у них в подземелье в кандалах закован.
Зерно хранится в деревянном амбаре, без всяких химикатов, и грызется обычными церковными мышами, а не какими нибудь выращенными в лабораториях.)))))))
🤣
Алексей Ларцев пытается а логику, пока он питается сырными продуктами из пятерочки и колбасой докторской из под пуза и копыт свиньи. Удачи не жить в нищете))
проорал
В доме который построил джек герман
Хаааа
А почем у вас кажура от картошки и запах мяса? Если не дорого то я бы купил..
Что вы, прямо таки демпинговые цены, тысячи 2 за кубический сантиметр!
Не выйдет, кожурой батраков кормят. Но не беда я могу тебе своей начистить она у меня с собственного огорода, пиши куда отправлять.🤣
Кожура у тебя с химикатами,навозом же удобряешь а коровы давно одно сено не едят и привиты они,значит и навоз не натуральный😂
Наконец смог пожарить картошку нормально, столько рецептов перечитал, видео пересмотрел, ничего не получалос. Полжизни делал это неправильно как оказалось, дело было в соли обколотой.
Образцовые отношения между отцом и сыном 👍
Их нет
А на что они снимали видео. Не бесовская ли камера?
Сони 8 не бес
Смотрю и душа отдыхает как же все таки у вас хорошо
Понтелеймон вообще позитивный человек. Приятно смотреть. Удачи во всех начинаниях.
это твое мнение-просто зараьатывает бабосики
@@user-oz6kf9mc5f ясное дело, что мое и что зарабатывает бабосики. Держи в курсе, ага.
А отец барыга , спекулянт ...
@@paracelsushohenheim519 Однако работать умеет. И мозги в норме.
У канала про крестьянскую пищу большое будущее. Вроде есть не хотел, но к концу видео аппетит проснулся
Такого позитивного видео даже не ожидала!!! 👏👏👏Спасибо за подаренное прекрасное настроение на весь день!!!! Вы лучшие!!!
Мясо тает говорит!!! Один отрезать не мог другой откусить !!!!
Таки да
😂😂😂
Ну готовит он реально фигово ))), все его другие видео там так же всё на половину сырое ))))
Электричество нельзя,только Лучины и факела коптящие!
плюсую :)))))) еще - никаких камер микрофонов и ютуба .Все как у истинных крестьян.
И дрон для съемки тоже нини
Не бокалы, а кружки глиняные
Здорово, все по делу! Спасибо огромное! Одно общение с русской печью чего стоит!
Согласен с Вами. Мира и добра Вам!
Вкусно наверное...пойду сосисок из пятёрочки с дошиком похаваю).
Я пельмешки поставил...
А я мороженное. Моя слабость это шоколадное мороженное
Даа уж мы бездельники городские такие!!!
Да, держи в курсе, не забудь какой ягой все запить
@@user-cg1jk3sz2j Какая яга? Толька сикера, только хардкор!)))
Ой как я за вас рада, вы кушает, а мне, радостно, ой да спаси вас Господи
Господи хитрый, он не всех спасает
Это не крестьянская кухня, крестьяне мясо ели редко. Это барская кухня
Время было другое
Бабуля моя была 1903 года рождения, и утверждала что стол рабочей крестьянской семьи был далеко ни беден. С мясом проблем ни знали, разве что посты соблюдали. Её первый муж, а замуж выдали в четырнадцать лет, и это было нормально в то время, прежде чем окончательно нанять "батрака" неделю смотрел как человек ест, и как употребляет "горячительное". Пьяниц ни жаловал, а вот тех кто хорошо ел, охотно брал на работу. В принципе я сам наверное крестьянин, раз живу фактически на опушке Тайги Сибирской, и занимаюсь пчеловодством. С голоду ни умираем слава Богу.
Смотрю с радостью! Сын, это воплощение отца, а это благодать! Нам отцам, это великое благо, что детки наши имеют приемственность от Отцов!! Радостно смотреть Ваше творчество!!!!
мясо на кости конечно нужно ставить часа за полтора до картошки. Если картошке 20-30 минут хватит, то ребрам часа полтора-два нужно, чтоб кости приготовились.
Настоящая живая русская еда, и атмосфера дома с печами, такая теплая и умиротворяющая. Класс👍
Ну как сказать, как сказать. Картофель появился в России только во времена Петра I и еще долго завоевывал свою популярность у населения.
Картофель и помидоры завезли из Америки в XVI веке. В Евразии они не росли.
Настоящая, да. Русская?? Мясо и картошку едят по всему миру, а печи до сих пор сохранились в Берлине в довоенных домах. Живая, нет. Живая - это термически не обработанная.
Это не готовка, а комедия!)) Так держать!
Умник
@@user-pq2lc2op3u на крестьянской столе свежее мясо бывало только по сезону, а не круглый год , заготовки делали из мяса в виду отсутствия холодильников, да и на леднике хранились оно не долго.
@@user-yo9wf7zo7g это в прошлом крестьяне жили бедно.В современном мире фермера тоже можно считать крестьянином.Крестьянин это не положение в обществе,а образ жизни
@@HE_XoxoL просмотрите другие фермерские каналы, разница образа жизни и финансирования будет очень сильно заметна.
@@user-yo9wf7zo7g фермерство это лишь одна из частей крестьянства,не путайте
Поклон и уважение родителям...замечательные дети
С бабками все можно
@@user-zb6jv7ee7l откуда столько злости....
@@user-nz9yb3yh1j от людей
@@user-nz9yb3yh1j от зависти они злы
@@leto2913 полагаю трудиться не хотят, заблудились.......
Прекрасная семья! Люблю их. Отец научил детей зарабатывать, не алкаш. С верой перебарщивает, но видимо это нужно для кое чего. Вообщем глаза радуются! Мазаль тов!
В смысле не алкаш?
Даже представить не могла Германа Львовича на кухне)
Оплевал всю картошку когда о сале вспомнил 🤣🤣🤣
Герман ,Львович , дай детям дорогу )))- ВИНО ,, СЫР ЭТО ВАШЕ ! РЕБЯТА У ТЕБЯ МУЖИКИ , БЕЗ ЛБИД НП МЕШАЙ ИМ !!!!ПАЦАНЫ У ТЕБЯ НИКОГДА ТЕБЯ И МИР НАШ БЛЯДСКИЙ НЕ БРОСЯТ
где левэ-там и он
Оскверняет человека не то что в него входит, а то, что исходит из его уст
Не факт ...
@@user-qw6mu1ph6h факт, это Иисус сказал
Великолепные съемки, поставленный кадр, душевно! Прогресс налицо. Герман, разделяю Ваш подход.
ЯЙЦО НА ЛИЦО
@@EvangelinaMi хейбати ставил)
Душа радуется глядя на вас. Больше позитива Герман. Позитивная информация о вашем быте лучше всего продвигает ваши убеждения.
Картошку Герман пересолил сильно(судя по обьему посыпки), Пантелеймон, мясо, если досаливал в чугунке, тоже пересолил жестко.Но едят с удовольствием..Либо соль продать надо,либо терпят))) Если всё по обьему соли нормально и по вкусу нормально тоже ,значит соль разбавленная..
Это неочищенная соль, в ней соли 50-70%, а остальное - "ядохимикаты", как Герман выразился в этом видео. Как раз в очищеной поваренной соли одна соль и остаётся, а всякие сульфаты, карбонаты и соляные кислоты удаляют.
Какие молодцы, сын рядом с отцом , смотреть приятно
Пантелеймон просто умница, красавчик!
Очень воспитанный парень, хорошее воспитание родителей. Молодцы, очень приятно смотреть.
У моей бабушки были специальные ухваты для цугунков . Пища получалась отменная, ни с чем не сравнить!
В моем детстве был и дом, и русская печь, своя картошка, свои овощи, грибы- лес рядом, ягоды.... своё молочко.... яйца, свои курочки, коровка, козы, гуси,....... так что жили мы так , как пропагандирует Стерлигов..... но... деревни уничтожены.... дома стоят пустые.... бабушка и родители в мире ином.... а мы, дети, в городах..... имеем квартиры.... вместо русских печек газовая плита.... вместо деревень многоэтажные дома.... деревни собраны в этих домах , над землёй.... то, что эта семья кушает и как живет..... мы так жили в детстве......
@@user-yr8uv6hw6x Попробуй вместо многоточий ставить запятые.
Супер!!! Реально прям слюнки потекли)))👍🔥🔥🔥
Шляпа
Герман, у вас такие сыновья выросли. Вы правильно сделали, что свалили из города, подальше от бесов. Незнамо где были бы они сейчас, останься вы там. Молодцы мальчишки, достанутся девицам настоящие мужики!!!
Класс ребята просто чётко, остальные кулинарные передачи отдыхают. Герман как всегда делает контент.
Согласен.
Вот у них уже крестьяне на Кубани есть крепостные.
Юлечка не язви 😁💐
У нас все крестьяне крепостные 😼
@@user-go5xj7kl6s А баре - хозяева крестьян.
очень интересно смотреть! молодцы! с нетерпением жду следующий выпуск! спасибо !!
Молитва перед едой где?
Как приятно смотреть, как вы готовите! Это наверняка просто фантастика по вкусу! Приеду в гости!!
лайк не глядя. С послушать истории Германа истинное удовольствие !! Класный выпуск
Очень дружная семья. Мне понравилось, как Герман приходит на помощь к своему сыну, когда Пантелеймон волнуется . Сразу становится понятно , как отец любит своего сына. Светлая атмосфера на кухне, вообщем здорово !
Какие.малатцы !Явас уважаю мы так жыли в семдесять в шисдесятых годах!Да хранит. ВасГосподь Очень приятно смотреть! Нодалеко не достать!
Вот это действительно получилось - вкусно, и смотрибельно
у вас хорошая семья дай Бог здоровья
А куда делся Вахидыч?
ушел в ваххабиты
День добрый Герман Львович! тяжело найти видео о приготовлении натуральной соли ! ждите в гости на вашей ярмарке!
Молодцы!!!
Смотрится как будто Пантелеймон держит нож в руках второй раз в жизни! Первый раз-за час до съёмки
@@e.zubachev там ручки такие изнеженные и совсем не испорчены тяжелой работой! Хорошо, хоть дочка сбежала от н Х и живет с мужем и детьми нормальной жизнью, ходит по кафе-ресторанам, путешествует, ну и мужу в бизнесе помогает! Не напоказ совершенно, обычная человеческая современная жизнь! Сыновья тоже рано или поздно сбегут из этого цирка
Посмотрел на ночь, теперь есть захотелось!))))
А мне понравилось. Это так правильно папа и сын ,на кухне, очень душевно, лично мне, да и большинство женщинам этого очень не хватает. Желаю вам всего самого хорошего!
Это очень душевная кухня! Очень интересно))... Продолжайте в том же духе...Дай Бог здоровья!!!
Наши крестьяне из Краснодарского края надеюсь оговорочка по Фрейду😂😂😂
Они пшеницу из Ростова и Краснодара покупают
Миска деревянная на столе из Икеи?
Блин, это лучший выпуск, смотрели в компании, над Львовичем просто уссались😆😆😆 Про эту соль карпатскую на дровах, про обучение как пожарить картоху (наверное, один урок - 50000 рублей😆) Лучше любого камеди😂 Красавцы👍
Молодцы , отлично ! Слюной действительно чуть не захлебнулся ! Есть новое -испробую ! Это я вам про Смак писал , молодцы подхватили идею ! Удачи в делах !
Кушайте много, кушайте вкусно
Друже это ты?)
По Вашему пониманию Я язычник . Но мне приятен смотреть и я рад что Вы приучаете народ к земледелию. Спасибо Вам от Донбасса
Вы образцовые люди я получил огромное удовольствие от вашей программы и от вашего взаимопонимания и естественности спасибо вам! Пусть Господь оберегает вас и помогает вам в ваших богоугодных делах
3:10. Мачету? как то не по православному получается.
И безграмотно
В этом жанре у Вас не паханое поле.сколько ж рецептов можете еще показать...от всей души Благодарю.
Очень светлый и добрый молодой человек, приятно и смотреть и сышать
Спасибо за выпуск!
Вот приятно посмотреть, без бреда!
Сегодня формат ну очень интересный)
Герман очень колоритный мужик))
Не мужик, а барин. Мужики у него землю пашут.
Мужика от барина не можешь отличить
Правильно, что начали эту рубрику. Круто! Нужно больше позитива, юмора и домашнего уюта. И канал взлетит. Офигеть! В 2015 году приезжал, Пантелеимон маленький был. Вырос однако на натур продуктах! А мы в горшочках 8 литровых чугунных готовим. Конечно в русской печи. И супы и картошка и плов. Это просто огонь! Очень вкусно
Герман у вас очень красивые часы , вы их сами сделали ?
Нет , это поганые учёные часовщики .
Колдуны
Да у них и крестьяне питаются ребрышками с картошкой, а не квашеной капустой и кислыми щами. Они вообще в курсе кто такие крестьяне?
Те, кто руки сложа не сидел в отдалении городов, кушали также как цари в городах... Всё в истории относительно. И не всегда по шаблону...
@@oglebigorev9589 крестьяне на руси это рабы,которые никакого мяса не ели,ибо работали на барина и тот всё забирал, только на Пасху кусок сала и мяса прятали.Не стройте иллюзии.
@@user-bg8qb6is5f Ну хорошо, а кроме крестьян в деревнях свободных людей не было разве?
@@oglebigorev9589 нет
@@oglebigorev9589 только после столыпинской реформы,крестьян сселяли в Сибирь,где они осваивали хуторские хозяйства,там они были свободны и богатели те самые кулаки,но это было на самом закате РИ
Я горжусь вами, и перед сном всегда смотрю , обожаювас и ваших прекрасных сыновей, какиевы счастливые люди❤
Интересно смотреть, веет какой то стариной немного и детством в деревне, молодцы мужики!!!
Одним словом - Класс!!!
Стерлигова приятно смотреть до момента пока он не начинает вертеть весь белый свет
Сковорода отличная, чугуняка настоящая! У меня тоже такие. Очень важно чтобы была чугуняка, а не какая-нибудь с антипригарным покрытием бесовским, который все со временем будет в желудке.
Класс!!! Душа радуется смотреть на вас. Представляю какие ароматы, слюньки текут.😋
Герман Львович - кепка топовая!!! Вам очень идет!!!👍
А всё остальное делают наши крестьяне. Молодец юнец, пирожок возьми с полочки, ан нет папа ща придёт и покажет как надо. Сплошные таланты.
😂😂😂
Помещики,бляха муха
А чем сало в картошке не угодило? Очень вкусно получается.
Не кашерно
@@user-eu1my1in5b с каких это пор христьяне свинину перестали есть? Или не христьяне?)
@@denisastakhov почитай у них исповедание веры на сайте
@@aleksandradan5420 да ну ещё чушь всякую читать
Свинина не кашерно.
Отличный дуэт! Взаимоотношения отца и сына вызывают уважение. Герман, поклон...
Хочешь быть успешным создай свою семью
ОТЛИЧНО!!!! 👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Какие вы молодцы, запахи,я представляю, супер, мечта у меня, приехать к вам на картошечку
а если в первой половине жарки картошки, просто залить чесночное масло? вроде не должен измениться вкус
А капусточкой квашеной не закусили.
tan nech а зачем еще почки нагружать... - там же у них два (как минимум, я могла пропустить) напиточка, которые являются и питием-питанием и запивоном-закусоном..., т. е. капуста будет уже излишней и не в в тему и по соли, и по градусам... Они и запили, и закусили несколько раз...))
Была одна замечательнейшая рубрика с весьма приятным и выделяющемся ведущим, нет Геша решил и этот проект превратить в кунсткамеру, засунув сюда свои кудрявые пейсы 😂😂😂
Прошу вас продолжать выкладывать ролики подобного формата, рецепты русской кухни...
Очень толковые сыновья! Молодец Герман!!!
Душевно очень!
Ах, какие великолепные повара!!! Просто загляденье. Жаль только что нет возможности ещё и насладиться ароматом в этой прекрасной русской крестьянской кухне.
Смотреть очень вкусно 🤤
Молодцы.Пример для подрожания.Горжусь такими людьми.Уважение к вам.Спасибо вам.🙏🙏🙏
Беда пришла Пантелеюшка! Папка ваш в погребе винном заперся, пока говорит всю сикеру не приговорю, не выйду!
Вкуснотища, аж слюнки потекли приятного аппетита
Молодцы, так вкусно. Спасибо за рецепт😊
Класс,еда приготовленная мужчинами это супер вкусно,да еще и в печи да еще и из натуральных продуктов ,ну не слов!!!А может что-нибудь из козлятины приготовите?
Посмотрел и Чуть Слюнями незахлебнулся... 👍👍🤔🍲🥘🍖
Смотрю Ваш Быт с огромным удовольствием!!! Мечта приехать к Вам и поработать с Вашей Семьёй !!! Отдельный Респект Герману!!! Воспитал Добрых Порядочных Детей!!! Жму Мужскую Руку!!! С Божьей Помощью У Вас Все получиться!!!
Какая благодать 👍
Начало видео без звука, сделайте фон какой-то.
Молодцы парни !! 👍
Это просто гениально, вы большие молодцы, это лутшая передача каторою я видел в своей безбожно жизне, я приеду к вам и буду работать на вас и на себя, если вам понравится мои труды и сам я, я хочу такую жизнь как у вас. Герман ближайшие время приедет молодой крепкий в моем понемание парень, да сейчас пишу как безбожник но моя душа с богом и Иисусом Христом поэтому я хочу посетить свою жизнь в служении богу и в работе с вами. Я безграмотный но мозги у меня работают.
Ну что тут сказать, великое дело в наше время, Бог в помощь !!!