Евгений Чичваркин - солдат НАТО l ресторан HIDE
2018 ж. 2 Қыр.
358 805 Рет қаралды
В новом сезоне канала "Переговорка", мы заглянем за кулисы ресторанного бизнеса в центре Лондона.
Гость нашей программы - Евгений Чичваркин, расскажет:
00:44- Всё идёт на солдат НАТО
01:41- Лучший ресторан Лондона
05:11- Магия на каждом шагу
07:48- Дорогие секреты
08:45- Команда HIDE
11:00- О жене Радислава Гандапаса
Евгений Чичваркин и Тайная комната: • Евгений Чичваркин - Та...
Всегда приятно видеть человека буквально живущего тем чем занимается, а также не боится делиться некоторыми секретами своего успеха.
Успешные люди всегда вызывают у одних зависть, у других восхищение и уважение. Если у человека есть цель и он стремиться ее добиться, то не важно в какой стране он ведет свой бизнес.
Ради удержания подписчиков Вы будете еще пол года выкладывать по 10 минут интервью ? Может выложите полное интервью?
Евгений получает прибыль за такие интервью? Нунэймы же берут интервью.
Коротенькие рекламки дают дополнительные просмотры на канале. Ступень вверх в ленте популярности не отменяли на Ютуб.
Ресторанный бизнес очень непрост. Поддержать имидж на определенной высоте очень трудно. Поэтому вызывает уважение то упорство и желание ребят держать марку своего заведения в Лондоне. Рада за них!
Когда Евгений рассказывает о работе своих шеф-поваров - звучит как музыка, могу слушать и слушать. Пожалуй, впервые мне бы хотелось попасть "за кулисы". Чувствуется, что отношения в коллективе очень уважительное друг к другу, это так редко бывает, и тем приятнее, что все таки такое действительно существует.
Всегда с огромным удовольствием смотрю интервью с успешными людьми. А Евгений Чичваркин один из тех людей которые умеют создать бизнес на пустом месте. Идея создать такой шикарный ресторан в Лондоне заслуживает уважения. Конечно не каждый может себе позволить посетить такое заведение, но тем не менее, ресторан приносит огромную прибыль...
Ещё и не побоялся Чичваркин огромной конкуренции! В Лондоне много ресторанов и отрывать ещё один - идея реально смелая! Тем более, Лондон - чужой Евгению город. И тем не менее... Смог! Горжусь им!
Ну почему же на пустом месте ? Если эта ниша не занята, то почему бы не создать дело? Ресторанов в Лондоне может и много, но такого нет... с таким поваром и разными внутри фишками.... поэтому там нет конкуренции, а есть на вкус и цвет... Евгений умеет делать что-то для людей от того и успешен...и к тому же с его инвестициями ему это сделать не сложно было....
Мне очень понравилось интервью тем, что разговор не напрягает. Чичваркин видно, что грамотный человек. Очень красиво излагает речь. Приятно слушать таких людей. Поздравляю с открытием ресторана. Уверена с клиентами проблем не будет. Если я жила бы по близости, то точно зашла бы со своей большой компанией.
Да-да, Женя молодец - говорит слаженно и интересно.
Та Чичваркин и вытягивает интервью, главное, чтобы потом следующие гости также делали.
Убегал он быстро, конечно. Может что-то все таки тоже сделал?
@@user-sy9mu3nt4d а как нужно было убегать? Медленно?) Зачем Чичваркину ждать накала ситуации?
Какой приятный человек!) Читала несколько статей Чиваркина - понравились, но слышать его речь - совершенно другое удовольствие. Так ответственно подходит к делу, что сразу подкупает предполагаемого посетителя. Очень хочется побывать в данном ресторане), тем более в таком замечательном городе, как Лондон.
Туры в Лондон,скидка 10%.....обращайтесь!
Ксения я согласен с вами. И еще у него можно брать уроки нового и ведение своего дела. И то что он влаживает душу в свои детища и подстраивается не только под себя, а под клиента, то есть народа. Он думает про них и у него все получается. И жалко, когда такие люди уезжают в другие страны и не сами, а их заставляют.
Нужно иметь талант, что бы так раскрутить бизнес. Уважаю, молодец.
Анна - это факт. У Чичваркина талант мыслить. И не бояться, а идти вперед и не задавятся. Он мыслить нестандартно. И всегда ищет пути во всем. И всегда думает не только про себя, но и про клиентов что им нужно. И создает все это. В интервью все это видно.
Нашему молодому поколению следует внимательно слушать ролики о таких людях , как Евгений Чичваркин и также стремиться к развитию . Интереснейший человек, который лично для меня является мотивацией к действиям, но действиям с умом.
С таким человеком интересно беседовать на любую тему. Будем ждать новые выпуски
Ресторан HIDE-за кулисами показали какой дружный,хваткий к работе и немного засекреченный ресторан.Это нужно так постараться,чтобы люди стояли в очереди..молодцы:Евгений Чичваркин и его команда.
Спасибо! Всегда интересно слушать Евгения !
В том что Чичваркин, как он выразился, кормит солдат НАТО - виноват не он. Любимая когда-то страна, а вернее отдельные ее представители отобрали у этого человека успешный бизнес и вынудили Женю уехать. Он нашел свое место в Лондоне и лично я этому очень рад. Так что обвинять в чем-то Чичваркина, по крайней мере глупо.
Вполне вас поддерживаю. Если бы вовремя его поддержали, может и не уехал бы.
Не проблема, но никто не вспоминает, что он выкрал своих сотрудников и незаконно удерживал на своей территории. Так что он удрал от правосудия откупившись евросетью.
Сергей Кочет - Я тоже скажу, что Чичваркин очень даже приятный человек, скажу, если он заплатит мне хотя бы миллиончик -:)
Откуп по деньгам, которые ему Мамут заплатил, очень даже недурен
Сергей, Расклад такой, Жэня, напиздил в своей стране(уход от налогов, а точнее от таможенной пошлины (как-то так)), ему дали по сандалям, он рванул туда, куда выводил свои серые бабки. И, уже оттуда, поливает грязью абсолютно безнаказанно(он это понимает, школьники нет.) свою Родину. Но, человек он, конечно, интересный.
Вот бы еще вышли выпуски с Евгением! Самый приятный и мудрый собеседник
Приятный человек и ресторан, уютно как у нас на канале, Браво!
Спасибо, хочется побывать в таком ресторане.
Перфекционизма многим отечественным рестораторам не хватает. Чичваркина приятно слушать. Неудивительно, что свой ресторан он открыл в Лондоне. Так аккуратно и тактично отвечает на вопросы. Это уметь еще надо!
Евгений Чичваркин это всегда интересная история из его жизни ,это топ )
Умного человека всегда интересно слушать. Очень жалко, что Россия теряет такие кадры, которые несут инновации и новый, свежий взгляд на бизнес. Думаю, что в 21 веке у людей не должно быть национальности, и на вопрос "Русский ли он бизнесмен", пора отвечать, что человек такого масштаба, уже является международным бизнесменом.
Ресторанный бизнес самый конкурентный, надо отдать должное Чичваркину, его HIDE очень популярен...
Если речь идет о бизнесе с огромными оборотами, они уже давно все международные, они поглощают рынки с прицелом на целевую аудиторию и им плевать на национальность. Остается несколько режимов в мире, где транснациональные корпорации должны идти к власти на поклон (китай, отчасти мы). Касаемо Жени, его бизнес смог бы состояться всего в нескольких городах мира, где очень большое сосредоточение богатых и пафосных персон : Лондон, Москва, Токио, Нью Йорк!
Создать в Лондоне ресторан, в который стоят очереди, это, конечно, нужен действительно талант и сверхмощная энергия. В результате - налоги идут на солдат НАТО, а куда же еще. Налог идет на нужды той страны, в бюджет которой он платится. И вот когда он говорит про команду, очевидно, что основа сотрудничества - человеческий фактор, а не шантаж и манипуляция. У верблюда два горба, потому что жизнь - борьба. Эх, не всяк верблюд двугорб.
Это и правда достойно уважения, тем более условия были не самыми радужными.
Налоги идут на содержание черных ,.мусульман радикалов , и ебучих жирных безработных . Вот куда они идут , ну еще на содержание бездельников.
Я тоже поражена - кого-кого, лондонцев удивить трудно. Нашел же Чичваркин золотую жилку даже в Европе.
@@user-br4ch6er1k Да я бы не сказал , здесь вообще еда говно , да и все остальное ,Канечно кроме богатых . Канечно в Хайд парке бедные не зайдут в ресторан. Рядом работаю , и даже кофе выпить не могу.
Думаю есть "ниточки" за которые можно потянуть, чтоб раскрутиться.
Есть люди, которые говорят говорят, вроде умные вещи, но очень сложным языком. А Чичваркин все раскладывает по простому: можно делать пиццу на кухне, слушать краем уха, и все равно все услышать и понять.Простой человек, у которого есть талант и креативное мышление, совмещенные с огромным желанием. Это и есть успех.
сЛОЖный язык только у тех кто говорит с ЛОЖью, особенно сложному учат в школе...
Как бы там ни было, но он всё-таки молодчинка. Слушал не давно интервью с ним. Он скромняга. Не обижается он на Родину. Он её по прежнему Любит. И говорит; с удовольствием приеду... Но не сейчас!
Эх, а систему нынешнюю придется еще долго менять...
Сильный, волевой человек, который идёт к своей цели до конца, хочется пожелать больших успехов и исполнения в задуманном
ОЧЕНЬ длинные выпуски, порежьте по 2 минуты и выкладывайте раз в месяц.
У него резьба в очке.в России её нарезали там в Англии её срезали.Он же любитель там пирсингов.Острых ощущений любитель
Хм, похоже вы также из России, иначе к чему столько слов, следовательно у вас резьба пока на месте? )
Она титановая и на замке:).И да! у меня нет пирсинга,если что.
Злые языки врут, что все ключи надо сдавать в ФСБ, пирсинг пирсингом, а 282 уже рядом, кто знает, что вы там прячете. Вы уже сдали или в процессе? ))
Засчитано!) Ну, все хотят кушать) И главное, что это не меняет того, что Евгений крут.
Без сомнения только талантливый и целеустремленный человек может создать и воплотить в жизнь такую оригинальную идею. Евгений, желаю Вам успехов и новых идей.
Давно ничего не слышала об этом человеке, поэтому с удовольствием посмотрела интервью с Евгением. Приятно, что он нашел свою нишу в Лондоне и успешно развивает свой ресторан.
Как же приятно смотреть, что человек просто кайфует от жизни и не парится. Одевается как пират, занимается всякой ерундой, развивается как личность. Всем бы такой жизни.
Всегда полезно послушать успешного человека, подчеркнёшь для себя что-то полезное, Евгений Чичваркин не исключение.
Из каждого интервью черпаю что-то для себя, для своего роста.И эта беседа очень крутая, так как уяснила некую истину: "Собирание пазла, который до этого дня не был картинкой".Я поняла, что каждый новый проект- это собирание пазлов... Чичваркин долго собирал пазлы в Лондоне и его ресторан HIDE - стоит этого!
Простой человек который всё прямо и открыто говорит, мне такие нравятся.
Не простой человек, увлекательный разговор о жизни и деле которое действительно увлекает.
у этого парня очень хороший великолепный идеальный красивый стильный ресторан
Да, там одна подача блюд чего стоит, даже есть жалко. Но порции крохотные, как водится в дорогущих заведениях. На два укуса).
Рассуждения Чичваркина про свой ресторан, особенно про десертного шеф-повара мне очень понравились.
12 минут для Евгения Чичваркина даже мало, очень интересный гость.
Всегда интересно послушать предприимчивого человека.
Не знаю отчего, но рассказы об организации ресторанного бизнеса вызывают интерес и не только у меня.
Приятно смотреть на умного человека, который не смотря на все трудности смог снова подняться
Всегда люблю за ним наблюдать и слушать. А тут еще про ресторан. Молодец нашел своего повара, а он в свою очередь привел свою команду. Очень интересно у них все получилось.
Интересная беседа, а вид за панорамным окном просто потрясающий.
Как ужас, теряем таких бизнесменом. Ресторан действительно прекрасен.
Очень хорошо, кого видит гость, все держится под контролем.
После просмотра ролика, захотелось побывать в Лондоне и посетить ресторан Евгения.
Вот умеют же люди находить идеи и реализовывать их. Евгений молодец!
Всегда интересно, когда рассказывают откуда, как и почему пришла идея какого-то масштабного проекта. Часто это действительно происходит случайно, или кто-то подскажет, как Чиваркин сказал. Есть отличная фраза : "Приходящие к вам случайно-дверью не ошибаются". Так что надо просто увидеть эту случайность, услышать. А уж воплотить..- придется постараться, никто и не спорит.
Это уже не первое интервью Евгения Чичваркина, которое я смотрю, его интересно слушать. Хотелось бы побывать в его ресторане в Лондоне и попробовать эти легкие и женственные блюда)
Евгений Чичваркин, человек, который обладает необыкновенным талантом не только вести свой бизнес вверх, но и талант в общении и просто договариваться с людьми. Чтобы создать не просто рабочую силу, а именно команду, которая будет стараться не просто отходить на работу, а вложить душу в этот ресторан и увеличить доход не в один раз.
Мечтаю когда нибудь открыть свой ресторан. Благодаря этому видео я теперь чуть опытнее в этой сфере)
люблю смотреть видео из ЖЗЛ. Чичваркин ---- один из них. я думаю, у него удалась жизнь вне своей Родины. не каждому так везет, но ему помог Бог
Правильные мысли! Приятно смотреть на человека, который добился таких высот.
Включаю фоном слушаю и делаю свои дела. Спасибо за нескучный досуг
Всем хочется успеха, но нам нужны те, кто своим опытом и примером смогут заразить желанием достичь таких же высот..
Умный человек найдет выход из любой ситуации. Женю бьют, а он встает и поднимается еще выше. Красавчик.
Ему палки в колёса вставляют, а он становиться ещё более успешным. Пусть теперь видят и локти кусают, такой талант теперь работает на бюджет зарубежного государства.
Всегда можно услышать что то новое)Очень нравится!
Хорошо, когда талантливый человек не останавливается на достигнутом и постоянно что-то планирует ещё. Жаль, что налоги идут на солдат нато, но что поделать... Успехов, Евгений, вам и всей команде - как в текущем действе, так и в тех планах, пусть и не озвученных, но упомянутых. Ещё больше эксклюзива, творчества и новых свершений!
Всегда с удовольствием смотрю интервью с Евгением Чичваркиным!
Приятно слушать, когда человек не просто говорит о своём бизнесе в общих обтекаемых чертах, а даёт конкретику: названия, фамилии, цифры. Хозяйственность такая сразу видна.
А мне понравилось интервью с Евгением Чичваркиным. Идея с рестораном отличная, если это во благо людям и солдатам. Пусть этот бизнес развивается и дальше. Удачи Вам Евгений!
Знаешь,смотрел интервью о его роде деятельности,но именно в твоей передаче я услышал,те многие вопросы которые хотел,что бы были озвучены им.
Сразу понятно - человек разбирается в своем деле. За такими специалистами всегда интересно наблюдать.
Ева я с вами согласен. Он специалист высокого класса в бизнесе. Но таких людей постоянно гонят из с своей страны. Где мог давать людям комфорт, работу, платить налоги. А так как он говорит кормит солдат НАТО.
Человек с такими финансовыми возможностями что голова просто идёт кругом!
Евгений так интересно рассказывал про десерты, что слюнки потекли :) Вообще открыть ресторан в Лондоне мне кажется очень не просто, тем более что-бы у него стояли в очереди.
Обаятельный человек, журналистам интересно с ним общаться. А ведь ни каждый смог достичь успешности за границей, остается только удивляться такой хватке. По всему видно, что этот бизнесмен станет еще более успешным, он может преодолевать любые трудности, что мало кому свойственно в современном мире.
Видела ролик о ресторане Чичваркина,мягко говоря, впечатляет. Вложены туда колосальные средства. Ресторан рассчитан не на массового туриста, а на элитное общество,которое может себе позволить выпить бокал вина стоимостью в хорошую машину. Ну а я буду восхищаться рестораном из Ваших видеороликов)))).
Часто смотрю такие видео и удивляюсь какие бывают креативные и интересные люди
Мне нравится, когда люди подходят к бизнесу с пониманием дела. Хорошо, что Евгений и его команда ориентируются на сервис. Я хотела бы пообедать в их ресторане, если буду в Лондоне, обязательно загляну.
Интересное интервью. Где такие успешные люди черпают вдохновение для своего успеха? Как им это удается?!
Большое вам спасибо за интересное интервью! Узнала о Евгении Чичваркине много нового! Ставлю лайк!
Причесон у моего тезки отменный. Да и сам он личность на ура!!!! Язык подвешен.
Желаю Евгению успеха ему и его семье на новой Родине. Отличный ресторан и магазин. Грандиозный «мозг» предпринимательства Евгения и Татьяны.
A. L. а Татьяна это кто,Она? Подскажите пожалуйста
Я восхищаюсь такими людьми, которые идут к своей цели! Это заслуживает уважения.
Приятный гость,интересно узнать о ресторанном бизнесе изнутри.Ждём следующих выпусков!
Хорошее интервью я поддерживаю Евгения - молодец, по больше таких людей.
Дядька молодец, смог выжить в трудных условиях, а теперь и вовсе стал крутым бизнесменом.
Ресторан заложен
«Татьяна» - новый бренд Чичикова!)
Очень интересно послушать и посмотреть,как выглядят рестораны Лондона.Это действительно лучший ресторан где я либо была.Что обслуживание,что повара,это круто..очень хочется там побывать,и увидеть своими глазами.
Вобщем-то, можно слушать Чичваркина не заморачивясь. Все рассказывает просто, молодец, мне он нравится.
Концепция ресторана хорошо продуманна и спланирована, в этом весь Чичваркин. Если он задумал создание лучшего ресторана Лондона, то этой цели он обязательно добьется. Россия научила его преодолевать любые трудности и бюрократические препятствия. К счастью в Англии законы действуют и они одни для всех. Жене хочется только удачи пожелать.
В России он "преодолевал трудности", похищая и пытая конкурентов. Вряд ли в англии у него такой номер пройдёт.
Странно, что он не открыл вторую Евросеть в Лондоне, со такими прекрасными законами, которые действуют в Англии. После Евросети, открыть ресторан - это почти ничего...
Мне кажется, ресторан Хайд идеален. Абсолютно не к чему придраться. После такого видеообзора не захочется ходить в наши забегаловки, в большинстве своем гордо именующие себя ресторанами.
Евгений Чичваркин хороший предприниматель. Не каждый может открыть ресторан в центре Лондона, который еще и будет пользоваться таким спросом. Интересно его послушать. Жаль, что интервью такое короткое. Хотелось бы посмотреть полную версию.
Большое спасибо за такое познавательное и интересное интервью! Узнала о жизни Евгения Чичваркина много нового.После рассказа и мне захотелось побывать в этом ресторане.
Как это круто, что в Лондоне все рассчитано прям по калориях, для активной девушки и для крепкого парня) Нашим ресторанам только учиться нужно таким маневрам)
Очень понравилось интервью это человека. Всегда интересно слушать умных и целеустремленных людей.
Евгений Чичваркин настолько четко видит не только "верхушки айсберга" данного бизнеса, но и его "подводные камни".) ВСЕГДА ВЫЗЫВАЕТ ВОСХИЩЕНИЕ!
Евгений Чичваркин очень приятный и не надоедливый в интервью человек.Его можно слушать и слушать..Ресторан прекрасный,обязательно посетила бы..Не зря он лучший в Лондоне.
Ничего себе, как персонал для ресторана подбирался! Как в Росгвардию, точно!
Хотелось бы немного подробней про сам ресторанный бизнес услышать а так конечно интересно.
Очень важно правильно подобрать команду для сплоченной работы над общим делом. Евгению удалось найти таких людей, с которыми легко работается. Ну и конечно, специалисты должны быть профессионалами в своей сфере, чтобы угодить посетителям, и они захотели прийти еще раз в этот ресторан и оставить тут свои деньги, что в дальнейшем повлияет на прибыль и окупаемость.
Всегда интересно слушать людей, которые много добились в этой жизни. О Чичваркине можно говорить и хорошо и плохо, но не поспоришь, что он очень крутой чувак))))))Поздравляю с открытием!
Oчень понравилось интервью.Приятно слушать таких людей.
Просмотрел видео полностью, все 12 минут. Круто реализовать себя еще и ресторатором.
Евгений нашёл своё сокровище, это Татьяна 🤤 мало кому так везёт. У него есть любимое дело, дети, он большой молодец 🤗 Удачи, творчества, вдохновения Евгению.
Приятно видеть людей, которые "сделали" себя сами, коим и является Евгений, многим молодым людям стоит послушать его интервью и поучиться, а не отправлять злобные комментарии.
Слышала, читала Чиваркина, надо же так раскрутиться!? Вот молодец, умеют же люди! Умный, образованный человек, интересно было послушать!
Стиль "лайт энд фэмили" - это очень что надо. Импонирует безусловно. Из серии "Все великое просто". Сильный менеджмент.
Человек, который изучил все тонкости ресторанного бизнеса и заинтересован в его развитиии, достоин уважения.Тем более бизнесмен открыл ресторан с определенной направленностью и концепцией.
Я бы с большим удовольствием посетила ресторан HIDE.Там можно проводить для иностранцев экскурсии.До такой степени интересно,любопытно и сделано с любовью.
Всегда приятно слушать/смотреть интервью с Евгением, интеллигентный образованный и владеющий речью человек. Такой уровень бизнесменов в нашей стране конечно не приживается....
Спасибо, интервью очень интересное. Да, создать такой ресторан и пробиться там за границей, не легко. Так держать, процветания и терпения! Молодцы ребята!
Класс было бы интересно увидеть ресторан в процессе работы
Интересный и разносторонний человек, вот пример термина "всесторонняя развитая личность". С удовольствие послушал интервью
Приятно смотреть и слушать умного, образованного человека, да еще с таким жизненным опытом!
Да, опыт Евгения разносторонний, он неплохо разбирается в людях и смог многого добиться в жизни.