#явсегдапьючай
2021 ж. 19 Қыр.
50 320 Рет қаралды
Чай - самый распространенный напиток на земле, спутник путешествий. Качественный чай - еще и участник светской жизни, тема церемоний и бесед, заявка на уровень отелей. Нирвал Сетхия, создатель чайной компании NEWBY London и Chitra Collection провел параллель между хорошим чаем и женской красотой: одной упаковки и внешности не достаточно. Чай, как и женщину, судят по характеру. Дегустация чая на террасе The Ritz Carlton Moscow удалась. Бленд показал удивительный характер. So ritzy! So Newby!
Господи наконец-то про чай. А то это одержимость кофе везде, уже даже неловко становится просить чай. А когда ещё у тебя есть к нему требования все начинают закатывать глаза, а как кофе по прожаркам делить так нормально ) Чай - любовь. Спасибо за выпуск
Поник заведения даже не заморачиваются - просто закупают в пакетиках
Не секрет, что и кофе - это тоже про традиции и культуру. "Давай обсудим это за чашкой кофе". "Позвольте угостить вас чаем или кофе". "Двойной эспрессо, пожалуйста". Соглашусь, что спрос на кофе зашкаливает. Но для того мы и смотрим "Татьяна Полякова. Этикет" - чтобы уважать тех, кто любит отличное от нас. Пусть одни пьют эспрессо, а другие - Green Sencha. Согласны?
@@user-pj1tl2pk9c Очень вежливо. За один тон уже согласна)
После просмотра так и хочется сказать - so ritzy, Татьяна Алексеевна! Каждый раз восхищаюсь вашей элегантностью. Благодарю за прекрасное и вдохновляющее видео!
увидеть ritzy нам еще предстоит) Не останавливаемся!
Татьяна Полякова, Вы так красиво этикетниЧАЙте! 😃Потрясающе интересно! Спасибо, очень благодарна🙏🏻
О,как здорово! Я опять с великолепной Татьяной Алексеевной! Благодаря таким людям в наше непонятное время, жизнь становиться краше и осмысленней. Спасибо!
Татьяна, вы как глоток свежего воздуха. Давно не было на вашем канале новых видео.
Заварил пакетик Липтон и смотрю ваше видео! Ощущения непередаваемые
завaрили Lipton? не пейте!
Ахах, супер , мы за вас рады
😆
Всё так легко и прекрасно, спасибо вам и вашей команде.
Татьяна, благодарю . Смотреть и слушать, а главное узнавать тонкости которые мало кто расскажет, одно удовольствие. Восхищаюсь вами
мы вас благодарим!
Спасибо,Вы как всегда,приятны!
СПАСИБО!Вы очень приятны Татьяна!
Очень познавательно. Спасибо 🙏💕за вашу интеллигентность.
Великолепный выпуск, благодарю!
ценим и благодарим!
Спасибо за красоту .
Вауу! Как интересно и познавательно, мои восхищения! Спасибо вам!
Благодарю за такое чудесное, познавательное видео!
Ценим и блгаодарим вас!
Долгожданная тема! Очень познавательно и интересно! Спасибо!
Рамиль, тема чая - стоить только начать) Вы так правы. Ценю. Монтирую лайфхаки о чае в моей жизни) Видео #14
Это бесподобно❤️благодарю Вас Татьяна!
ценим ваш интерес!
Спасибо большое, Вам, интересно и элегантно
Все сделано безумно элегантно, осталось только разобраться в хорошем настоящем чае. Настоящий китайский чай - это целая вселенная вкусов, ароматов, состояний, послевкусий..
Эстетика и наслаждение! 😍
работаю над серией моей теории и практики про чай. Выпуск №14!
04:09 Вот это настоящий урок этикета! Как реагировать на не профессионализм персонала. Спасибо Татьяна, вы очень красиво и тактично повели себя с официантом который перекрыл объектив.
И который пытался вырвать меню из рук раньше положенного времени.
Даа
Татьяна, огромное эстетическое удовольствие видеть и слышать Вас! Спасибо, что щедро делитесь Вашим опытом, как всегда интересно и познавательно, наслаждаюсь выпуском под чашку чая😌
Восхитительно!
Мне еще надо многому учиться, спасибо за интересную науку, это сейчас такая редкость
мы вас благодарим )
Познавательно, интересно. Спасибо
Татьяна, благодарю Вас за приятно проведённое время и за роскошный вид на Кремль. Спасибо и за рекомендацию чая, обязательно присмотрюсь к Newby - люблю пробовать что-то новенькое. 🌱
Вы потрясающе элегантны. Любуюсь вашим образом, улыбкой, голосом, манерами. Зачин видео прекрасный) Смотрю его и думаю: почему я не мужчина 😂 Спасибо вам, что вы есть. Пересмотрела все видео с вами в русскоязычном рунете, пытаюсь перенимать советы и ваш опыт. Представляюсь, и представляю по имени и фамилии, и чувствую, что это и правда невидимая корона. Чаще говорю спасибо, задумываюсь об уважении к людям. Много другого изменилось в мышлении. Открытие этого канала и его регулярные видео - большая радость этого непростого для меня года. Спасибо вам и вашей команде!
Продолжайте!!! Это нужно!
будем. Благодарим!
Татьяна как всегда бесподобна. ❤️
ценим ваш интерес!
Обожаю вас
Бедная женщина
оо! заворожило ваше общение с официантом)) спасибо за выпуск!
ценю профессионалов! общение доставило удовольствие
спасибо! Очень интересно!
ценим ваш интерес!
Благодарю Вас❤
Великолепная Татьяна Полякова, очень интересно! Благодарю ❤️
ценим ваш интерес!
О да, чай ☕ всегда ! Forever. Прекрасная и стильная Татьяна Полякова
Шикарный вид и чашка хорошего чая всегда сделают день! Татьяна, вы прекрасно это передали!! 🙏🌷❤️ у Newby очень, очень приличный дарджилинг! Будем ждать выпуска с плантаций!
Дарджилинг и не только удается Newby. Господин Сетхия при мне дегустировал поставки. Я намеренно включила кадр. Без его личности. Плантации сейчас сложно. Весну пропустили. Надеемся на 2023 год. На то они и мечты. Маршрут Калькутты - Даржелинга и горной границы - в молескине.
@@tatyanapolyakova5181 в планах это уже начало пути, надеюсь тоже увидеть эти чайные склоны. Всегда с интересом читаю и смотрю как красиво и внимательно к деталям вы сервируете своё чаепитие 🙏
@@tatyanapolyakova5181 дарджилинг в любимчиках 🤗
Великолепно! Большое удовольствие слушать вас! Ньюби, да один из любимых брендов который всегда присутствует у меня в доме в ассортименте. Татьяна, спасибо!
Юлия, как интересно. Какие чаи из линейки Newby вами любимы?
@@tatyanapolyakova5181 Татьяна, добрый день! Благодарю за вопрос. У меня на постоянной основе дома присутствуют English Breakfast, его предпочитает мой муж, Я больше предпочитаю зеленый чай, Jasmine Blossom^ и Улуны. А так потихоньку все пробую, что выходит в этой компании. Newby предпочитаю уже давно, стабильно превосходное качество без сюрпризов и наслаждение вкусом! И обожаю их жестяные коробочки это отдельная тема!
@@tatyanapolyakova5181 0
Браво 👏👏
Благодарю Вас!
ценим и благодарим за ваш интерес !
Лайфхак для тех, кто не пьёт шампанское: чай, кофе или (в России) салат "Цезарь" - то, по чему сразу можно определить класс заведения реальный, а не заявленный. Этому меня научила мама моей подруги много лет назад, тест работает, как правило. Случалось, напитки в заведении бывали качеством выше подаваемой там еды, но обычно это связано с пристрастием хозяина. 🙂
Так приятно пить чай с Татьяной Поляковой.
ценим и благодарим! готовим личные чайные признания ! #14
Спасибо!
А куда деть использованную бумажную салфетку? Она остается возле тарелки или есть особенное место?
под тарелкой. Если это не носовой платок. tP
Спасибо за ваш вдумчивый вопрос ! Люблю такие!!!
Она тканевой салфеткой рот промокнула и на колени эту салфетку положила . Учитесь , дерёвни .
@@user-sy7qf1bm3s На всякого мудреца довольно простоты...😉
@@user-sy7qf1bm3s 😂😂
Я в прекрасном настроении от просмотра любого выпуска,, Полякова-Этикет''. Огромная благодарность за интереснейшую тему- чай.
Спасибо,Что делаете нас лучше! Хотелось бы тему,Как вежливо "отжать" свое, сохраняя при этом лицо и эмоционально не выплескиваясь.
не уверена, что поняла вас!
Попробую предположить, что имеется ввиду настоять на своём, и, возможно, отстоять свою точку зрения. При этом не быть чересчур эмоциональным
Там где "отжать", там нет элегантности, не переживайте
so ritzy! 😉
Обожаю чай
Татьяна, Ваш наряд в этом видео особенно шикарен!
Шшшшшикарно! Спасибо, Татьяна!
#принимаюкомплиментсдостоинством
Татьяна, здравствуйте! Благодарю за видео! Стало безумно интересно, какие еще чайные компании вы выделяете ?
ценим ваш вопрос. Если не NEWBY, то покупаю чаи у торговцев чаями, закупающими напрямую у производителей: Тайвань, Китай, Япония, Танзания.. Предана поставщикам. я не сторонник отдушек и привкусов.
@@tatyanapolyakova5181 спасибо большое! обязательно изучу эту тему!
Как Вы элегантны! Спасибо за беседу. Я не увидела рядом с Вашей чашкой чайной ложечки. Там же были джемы и крем. Пирожные только вилкой? Даже мягкий бисквит? Спасибо))). Искренне Ваша))).
пирожные - вилкой!
@@tatyanapolyakova5181 спасибо огромное!
Татьяна, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какая должна быть ориентированная цена чая серебряные иглы например. Проблема в том, что когда пытаешься найти что либо в интернете огромное количество сайтов и к сожалению цены у них очень сильно отличаются. Также хотел у вас поинтересоваться считаете ли вы продукцию Кантата качественной и заслуживающей внимания. Также безумно интересно от вас услышать, почему Дарджилинг который я купил в кантате обладает мягким выраженным интересным вкусом джема и с нотками цветов, а другой по вкусу очень терпкий и даже горьковатый
И я первый его смотрю! Ура!
жениаль! ценю!
Добрый день, подскажите, допустимо ли пить чай с сахаром?
♥️♥️♥️
Чай❤️
#мывсегдапьемчай
Назвал бы меня кто-либо поводырем)))), я бы тапком кинула 🤣
Ладно, попробуем. Ждем про Краснодарский!
краснодарский белый - мой утренний выбор с июня 2021
@@tatyanapolyakova5181 с маленькой, да . Клавиатура шалит, если дать ей волю.
😉😉😉😉
Скажите пожалуйста, когда делаешь глоток, отпиваешь чай или кофе, на чашке остается капля, как ее избежать? И еще: Вы вытерли салфеткой след от помады на чашке. Как быть с бокалом? Спасибо!
След от поамды на бокале? так же попросить бумажную салфетку! Ценю ваш вопрос!
@@tatyanapolyakova5181 Большое спасибо!
Татьяну Полякову невозможно испортить даже рекламой:). Не уверена, что из её уст абсолютно всё прозвучит хорошо, также достойно и изысканно, как чай или отель, но ей вполне можно поручать рекламу, т.к. она умеет сделать её приятной уху и глазу потенциальных клиентов. Скажем так, эта изысканная дама- достойное вложение средств для рекламодателей.
"рекомендовать: - глагол, который я произнесла. Рекомендовать проект жизни человека, к которому испытываю уважение - моя миссия. Чайный проект Newby - составляющая благотворительного фонда господина Нирвала Сетхия. Мы скромно, а, может быть напрасно, об этом мало говорим! Ценю ваш отзыв!
Татьяна Полякова -Госпожа-этикет, Госпожа-элегантность, Ваш стиль поведения и стиль внешности, не часто встретишь, к сожалению. Кстати, английские слова и выражения, которые Вы вставляете в свою речь, отлично пополняют лексикон. Очень Вам благодарна. Желаю Вам приятных путешествий и бдагодарных клиентов и зрителей!
Благодарных, конечно же.
Добрый день. Первые лекции Поляковой с Vogue прослушал вместе с детьми. Благодарен вам за знания. Любимая шутка у нас с детьми -"Ложка от берега"
Если этикет - про любовь к людям. В чем любовь не просовывать палец в ручку Чашки чая?
Замечательно! Но как быть с чайным пакетиком, с лимоном, молоком и сахаром . Как элегантно пить чай и как вытащить пресловутый пакет из чашки красиво. Увы, не всегда чай в чайнике подают. Особенно в офисах.
Пакетик, придерживая ложечкой, перекладывают на отдельное блюдце. Перед тем как выпить чай, кусочек лимона достают из чашки специальной вилочкой и кладут на своё блюдце. Белый сахар-рафинад достают из общей ёмкости щипцами. Если отсутствуют - допустимо взять пальцами. Растворяя сахар в чашке, движения ложечки должны быть вперёд-назад. Ложечку кладут на своё блюдце. Чашку держат, прижимая пальцами ручку.
Татьяна, если вдруг будите проездом в городе Ступино МО, почту за честь угостить Вас чаем. Меня зовут Мария-Масимильяна Купцова, Ваши уроки стали очень ценны для меня. Благодарю.
Лучше на чаепитие в Мытищи пригласите и непременно с попом👍
Сама живу в Брест-Литовске, но никогда не кушала пирожное "Брест-Литовск" 😢
Замечательный заварной чай - Elephant
не убедительно.
Фашизм или не фашизм. Сейчас
Я Twinings люблю
Добрый день! Обратила внимание, что Вы очень щедро благодарите официанта. Несколько раз сказали "Спасибо", "Благодарю". Я всегда делаю так же. Но однажды услышала, что нельзя слишком много благодарить. Достаточно одного раза, одного слова. Не могу с этим согласиться, но вдруг есть какие-то особые правила. Не могли бы Вы сделать выпуск о "волшебных" словах, как говорили в детстве, о спасибо, пожалуйста и т.д.
и какой бы вы хотели ответ?
@@tatyanapolyakova5181 простите, "ответ"? Не совсем поняла Ваш вопрос.
К выпуску #1 были ожидания, которые реализовались в выпуске #13.
ценю и благодарю Вас.
😘😘💕❤💕❤💕😘❤💕❤😘
Очень тихий звук, можно повесить микрофон)
Цікаво, що Ви відчуваєте в мск?
Очень люблю госпожу Полякову ещё со времён сюжетов для Vogue. Но не могу удержаться от замечания звукорежиссёру. Этикет есть в каждой профессии. Выдавать такой звук в эфир недопустимо.
У меня всплывает мысль. Насколько лесть и вежливые комплименты далеки от искренности? Мне кажется не всегда все вместе получается
с 15:30 можно заметить как загорается здание Four seasons
Татьяна, вы поёте кофе?🙂
да! шакерато и еще два типа кофе. Но только в Италии!
@@tatyanapolyakova5181 не доверяете импортируемому кофе в Россию?
please could you make the music a bit low on videos, it is hard to concentrate on your voice. This not only about this video but all the videos on channel. Thanks AP
well noted, Anush! but I would rather keep the music playing !
Такое впечатление, что официант не профессионален - нарушает пространство гостя...
Сколько часов продолжалось чаепитие, начали на утренней зорьке закончили за полночь😏😆
Меткое замечание. В Москве начинает темнеть в 18:20 Сумка длилась до 20:00. ценю!
Спасибо... А можно более приземленный совет? Чай принесли в чайнике, там жидкости больше, чем одна чашка. С какой скоростью предполагается его допить, ведь если чай останется в чайнике, он перестоит и будет уже не то. Или предполагается, что можно только одну чашку налить? Ну мало ли, занесет меня в Ритц.
я всегда сливаю воду: и первую, и вторую, и третью.. и наливаю каждую в стекло или фарфор
Что значит "можно налить одну чашку"? Вы пришли в отель, заплатили за чай- пейте в свое удовольствие
@@LS-wi5uj важно сливать каждый пролив. И выпивая первую чашку, доливать воду для второго пролива. Дозированно. По размеру чашки. Хороший чай всегда рекомендуют проливать 2-3 раза. Главное не оставлять "заварку" в чайнике.
@@tatyanapolyakova5181 это когда подается отдельно заварка и отдельно кипяток, в чайничке эгоисте просто выпивается и завариваеся новый, а спитой чай это не чай для потребления внутрь
Официант чуть не на плечо сел. По этикету ?
Спасибо,интересно слушать и смотреть, но руки работают слишком навязчиво...уменьшите им нагрузку))
Фамилия это невидимая корона. Благодарю Вас!
Любезно останавливаюсь??? Или они любезно приглашают?
останавливаюсь. Ritz Carlton Moscow меня никогда не приглашал.
Мне хотелось бы узнать про Угашени в едой в общественном месте, почему в России этим очень туга никто Неугащает что на работе, что вагонах, хотелось бы узнать что про это сказана в этикете
Есть ли смысл рассказывать о качественном чае, если его кол-во 2-3% от всего производимого чая? Те, кто могут его пить, не смотрят ваше видео, а те, кто смотрят, не пьют. Отдает снобизмом((
маййяяяя!!)))
забрал так бесцеремонно меню. чего это он так
Мадам Полякова, Вы не говорите, а цедите сквозь зубы, не артикулируя, собирая рот, простите, куриной попкой. Вряд ли это хорошие манеры.
Посмотрите на качество и вид бутербродов(назовём их так) at the Savoy and Amilie,at the Ritz London,at Agua Shard, at Harrods...и сравните с тем,что было подано г-же Татьяне.Оцените различие.Небо и земля.О подставке,напоминающей клетку для птиц,даже упоминать не хочется.Такое изобретение вы не увидите ни в одной из европейских стран.
Иван, не нужно думать, что это видите только вы. И что это подвластно только вам!
ценю ваш интерес!
@@tatyanapolyakova5181 Я ценю Ваше время и внимание к моему комментарию.
@@tatyanapolyakova5181 Я уверен,что это заметили все те,кто интересуется afternoon tea etiquette.
И ляпай, но ляпай уверенно, вот это у них назывется точкой зрения... подали бы такую клетку в лондоне, все бы упали от восхищения от такого "авангарда"
А будєт тєлєпєрєдача про кохве?
Буде вам и билка,буде и свисток.
Уважаемая госпожа Полякова! Я давно живу не в России и не в англоязычной стране. Пожалуйста, рассказывайте всё полностью по-русски, хочется слышать и не забыть родную речь! Конечно, многие английские слова стали международными и мы их тоже знаем.
ценим ваш интерес!
Как научить родителей не заваривать чай 25 раз? И как дать им понять, что заварка, а все остальное кипяток, это не чай?!
Некоторые вещи нас раздражают, но им не нужно придавать значения... ведь мир в семье важнее...
Интересное видео, но зачем везде выставлять английские слова. Русский намного богаче
ценим ваш интерес!
количестве слов в различных языках: английский язык - 999 985 слов, китайский язык (вместе с диалектами) - более 500 000 слов, японский язык - 232 000 слов, испанский язык - 225 000 слов, русский - 195 000 слов.
Не люблю чай( Обожаю кофе
Зачем многократно повторять слова благодарности официанту за подачу чая? Неужели сделать это один раз недостаточно? Создаётся впечатление,что Вам оказали большую услугу.Не уверен,что по этикету это необходимо делать.
В том, что могу принять ваши комментарии - вот в этом точно не уверена)
Indeed, two or three would've been sufficient. А также произносить благодарность по-английски, в то время как официант комментирует ассортимент по-русски. Ведь в Москве говорят по-русски, не так ли?
@@tatyanapolyakova5181 Никто не настаивает на принятии моих комментариев и даже ответы на них.
@@marinadouglas4607 Вы о чём? Никто не призывает выражать благодарность по-английски.Считаю,что сделать это один раз вполне достаточно.Несколько раз и в разной форме-перебор.To thank your waiter once would be absolutely enough.Большим количеством масла можно и кашу испортить.
@@ivanhenry2968 Иван, Марина, вы оба абсолютно правы. Создается эффект мельтешения, неуверенности, заискивания. Странно это.
Клоунесса .
So ritzy Moscow совсем не то,что ritzy London.
Иван, почему вы не в состоянии уловить суть выпуска? Почему вы обращаете внимание на второстепенные детали, разве выпуск был посвящен отелям Ritz ? Вы не задумывались о том, что никому не интересно в данном контексте чем отличаются отели этой сети в разных городах мира. Создается впечатление, что вы так сосредоточены на себе, что для вас просто необходимо рассказать, что вы были в лондонском Ritz..) Вас водили туда на экскурсию? ))) Потому что другое представить совершенно невозможно, так как ваша мелочность и критиканство настолько очевидно показывают ваш социальный статус, что не остается других предположений, что вы стареющий человек, страдающий от безделья и безденежья, которому ничего не остается, как завидовать и проявлять занудное внимание к мелочам, не относящимся к теме, лишь бы только найти повод для критиканства!
@@juliaapril544 Уважаемая мамзель! Дьявол в мелочах.Вот поэтому я и обращаю внимание на каждую деталь.Детали и мелочи говорят мне больше,чем сладкоголосые потоки речи.Имеющий глаза - да увидит.. имеющий уши - да услышит. "Стареющий человек, страдающий от безделья и безденежья".Не думал,что ко всем вашим достоинствам вы ещё и эиджистка."Чем кумушек считать трудиться, Не лучше ль на себя, кума, оборотиться?"
Иван, выпуск был посвящен чаю, а не отелю Рита, поэтому постарайтесь отделять мух от котлет, не будьте мелочным занудой и постарайтесь быть скромнее, потому что никому ваша персона не интересна. Вы в каждом выпуске находите "ошибки", если вас раздражает автор, то зачем вы смотрите? Для того, чтобы покритиковать, да и покритиковать у вас не получается, ваши опусы- это критиканство, получается так- "ежики кололись, но продолжали есть кактус"..Нетрудно сделать вывод, что вам нечем заняться и вы пытаетесь самоутвердиться в чужом блоге..(