Блины на кефире🥞|крем-брюле 🍮|быстро и очень вкусно☝🏼

2024 ж. 10 Нау.

22 984 Рет қаралды

Блины на кефире🥞 как крем-брюле 🍮
Ингредиенты:
• 2шт - яйца;
• 3ст.л - сахара;
• 1/3ч.л - соль;
• 2ст - теплого кефира (500мл);
• 2ст - пшеничной муки (320г);
• 1/2ч.л - соды;
• 1ст - крутого кипятка (250-300мл);
• 4ст.л - подсолнечное масло;
Приготовление:
Разбить в миску яйца. Добавить сахар и соль. Можно по вкусу. Взбить до пены. Влить теплый кефир больше половины. Всыпать муку и замешать густое тесто, влить оставшейся кефир. Вымесить до однородности.
Тесто получится без комочков.
Воду довести до кипения. В стакан всыпать соду и добавить чуть-чуть кипятка, быстро размешать и влить в тесто. Перемешать.
Влить тонкой струйкой оставшийся кипяток постоянно помешивая.
В конце добавить подсолнечное масло.
Хорошо вымещать. Накрыть полотенцем и оставить на 15 мин.
Жарить с 2 сторон до золотистого цвета, примерно по 1 мин на среднем огне.
Всем приятного аппетита и с первым днём Масленицы🥞🍮🥰
Блины на молоке:
• Блины на молоке 🥞|круж...
Творожные блины:
• Творожные блины🥞|быстр...
Телеграмм канал:
t.me/stasia_rits
#масленица #масленица2024 #блины #рецептблинов #блинчики #блинынакефире #готовимдома #готовимвместе #вкусняшки #выпечка #рецепты #еда #десерты #глазов #печеньки #рецепт #мск

Пікірлер

1:44 на этой минуде добавляем кипяток☝🏼 Не упустите этот момент🥰 Если что смотрите описание там рецепт и пошаговая инструкция🤗
@stasia48502 ай бұрын
Как вкусно выглядит 🤤
@Klassik-em3jm2 ай бұрын
Вчера готовила по такому рецепту👍,а вот с молоком не понравилось,с молоком они получились,как резиновые. В моём рецепте муки надо 14 столовых ложек.🥞🥞🥞☕☕☕🍯🍯🍯👍
@Elizaweta1966Ай бұрын
- Ну да есть такое в блинах на молоке😁
  @stasia4850Ай бұрын
Прекрасный рецепт и подача!
@fortuna63672 ай бұрын
- Спасибо большое🥰
  @stasia48502 ай бұрын
Вкуснятина!) муки только положила на 20-30 гр меньше и сахара 1 ложку. Спасибо за рецепт)
@user-qu9zn8ft7uАй бұрын
- Ну правильно так и надо подгонять рецепт под свои вкусовые потребности))) пожалуйста🥰
  @stasia4850Ай бұрын
❤😊
@user-xp6od6ir6z2 күн бұрын
Девочка не было молока для блинов, думаю вы даете рецепт на кефире попробую. Да Класс!!! Зайка Спасибо!!!!!!! Я делала на пол рецепта,теперь завтра напеку !!!!!!!!!!!!!!
@user-ok4ct1gd4n2 ай бұрын
- Этот рецепт на кефире, а сегодня ещё загрузила видео с рецептом на молоке🥰 Если что все рецепты под видео😊🤗
  @stasia48502 ай бұрын
- На молоке не понравилось,они, как резиновые. А вот на кефире мягкие,пушистые.
  @Elizaweta1966Ай бұрын
- @@Elizaweta1966 Да в молочных блинах есть такое😁
  @stasia4850Ай бұрын
Я больше люблю блины на кефире, чем на молоке !
@user-hf4ko7ty8w2 ай бұрын
- У меня и на кефире и на молоке есть рецепты и творожные будут😊
  @stasia48502 ай бұрын
- и я
  @user-xq7mv2xs9p2 ай бұрын
- 🥰
  @stasia4850Ай бұрын
Мне очень нравится блины именно на кефире.Готовлю по этому рецепту уже лет 15,и очень довольна.Рекомендую.Спасибо, что делитесь рецептом, Удачи вам.
@user-le6mh9ue9s2 ай бұрын
- Спасибо большое 🥰
  @stasia48502 ай бұрын
Ну сколько чего? Молодец, вкусно!
@user-qx3cs8jw7g2 ай бұрын
- Нажмите ещё и там рецепт.
  @user-np5bq5lu5i2 ай бұрын
- Рецепт внизу под видео🥰
  @stasia48502 ай бұрын
смотрите внимательно ❤
@user-hq8xk3jz3f2 ай бұрын
- Смотрим...и что😂
  @Marina-iu2gx2 ай бұрын
- Все зависит от вкуса каждого, кто какие любит😁
  @stasia48502 ай бұрын
Сколько блинчиков получилось? Какой диаметр сковороды?
@user-bu5yh9rf2f2 ай бұрын
- 21 блин на тефлоновой сковороде диаметром 22см 23 блина на тефлоновой сковороде диаметром 18см 19 блинов на чугунной сковороде диаметром 18см (как у меня)☝🏼🥰
  @stasia48502 ай бұрын
А куда подевался указанный в рецепте стакан кипятка?! На видео только чуть-чуть кипятка, чтобы соду развести!
@user-oc1df8xq2j2 ай бұрын
- На 1,44 она говорит"выливаем оставшийся кипяток", слушайте внимательно.
  @user-xu8xy9uk7z2 ай бұрын
- 1,43-1,44 я его добавила😊
  @stasia48502 ай бұрын
Такие толстые и должны быть ?
@Marina-iu2gx2 ай бұрын
- Они тоненькие, в конце видно🥰 Если их жарить на длинной сковороде то могут быть и ещё тоньше, это на любителя☝🏼
  @stasia48502 ай бұрын
Здравствуйте! Приготовил тесто по этому рецепту, получилось густоватвм. При аыпекании первый блин получился толстоватым. Разбавил тесто кипятком и аыпекал уже такк. А вообще они очень вкусные😢
@Mega154263782 ай бұрын
- А вы добавляли кипяток в первый раз?) то я заметила что пропускают этот момент🙈
  @stasia48502 ай бұрын
- @@stasia4850 Только часть кипятка для разбавления соды. На видео не видно когда добавляется стакан, поэтому этот момент я упустил.
  @Mega154263782 ай бұрын
- @@Mega15426378 1:44 вот на этой минуте, говорю что нужно добавить оставшееся количество кипятка🥰
  @stasia48502 ай бұрын
- @@stasia4850 Спасибо. Учту.
  @Mega154263782 ай бұрын
- @@Mega15426378хорошо😊
  @stasia4850Ай бұрын
А сколько чего догадайся сам? Это сильно!
@user-vi4zm8kn1p2 ай бұрын
- Как это нет рецепта? Рецепт под видео.Нажмите Ещё,и откроется рецепт,и даже последовательность приготовления.
  @user-le6mh9ue9s2 ай бұрын
- Под видео рецепт есть😊
  @stasia48502 ай бұрын
- Вы что блины первый раз увидели? Никогда не готовили?😂
  @Marina-iu2gx2 ай бұрын
- @@Marina-iu2gx в основном они всегда готовятся только на Масленицу😂 а за год забываются🙈
  @stasia4850Ай бұрын
Блины на кефире!!! Не смешите, блинчики ладно, но блины....😂😂😂
@user-ts1ch2ty2bАй бұрын
- А в чем разница🤣🤣🤣🤣
  @stasia4850Ай бұрын
Сильно
@Pewe8822 ай бұрын
- Большое спасибо🥰
  @stasia48502 ай бұрын
Обычные блины. Ничего особенного. Бабка явно не в адеквате. Да ещё пишет с ошибками. Видимо от старости мозги высохли 😂😂😂
@user-wo4cw5jm7wАй бұрын
- Это Вы мне?
  @stasia4850Ай бұрын
- Сказать гадость,сердцу радость.
  @vylegzaninaludmilaАй бұрын