САМОДЕЛЬНЫЙ БИГ-МАК? ПФФ, У НАС БУДЕТ КРУЧЕ! "APOLLO BURGER"! РЕЦЕПТ КРУТОГО ГАМБУРГЕРА!

Мы доросли до именного бургера - "Apollo Burger"! Йеа Бой! Никаких скачанных рецептов из интернета - всё по логике вещей! А самое главное - вы легко повторите это дома. Как это устроено?!
Максимально КРАСНЫЙ соус с использованием красного лука, чеснока, болгарского перца, паприки, сахара, чили и томатной пасты! Это наш цвет! Это наш вкус. В меру жгучий, насыщенный - кстати говоря, подойдёт и как основа для пиццы, но это мы еще не пробовали))))
Фарш - говяжий! До хруста обжариваем мелко-шинкованные красный лук и бекон, смешиваем с фршем и добавляем натёртый сыр моцарелла - который брусочком! Туда же немного перца.
И поехали: обжарка котлет - по вашему вкусу, говядина позволяет; поджариваем булочки и смазываем соусом. В качестве подушки: листья салата, помидор, маринованные огурчики - свежо и пикантно! Далее идёт котлета и баммммм - бомбовая сырная заливка!
По сути, это почти фондю))) В воде (а то и в винце белом) топим сливочное масло, добавляем сыр чеддер и доводим на малом огне до жидкого состояния.
Заливаем бургер, накрываем верхней булкой, сходим с ума! Прощай, McD, ты вчерашний день! )))))
Приятного аппетита друзья! Проводите карантин творчески и со вкусом!
#кулинариянакарантине