KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Как приготовить мягкую тортилью. Лепешка для буррито.

Cooking with Natalya Krat
2017 ж. 7 Жел.
105 915 Рет қаралды
Жүктеу

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500г муки
300 мл кипятка
2 ч.л. разрыхлителя
1\2 ч.л. соли
60 г масла
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
• Кухня народов мира
Будем готовить по рецептам блюд из разных стран мира.
• Торты Торты,выпечка,сладости
• Уроки кулинара
Уроки кулинара
• САД,ОГОРОД.
Ландшафтный дизайн и интерьер
• Восточные сладости по...
Восточные сладости
Здравствуйте.
Меня зовут Наталья.
И я очень рада видеть Вас на моем канале KZhead!!!
Моя профессия художник.
Я очень люблю свой дом и сад и еще безумно люблю готовить! Это мое хобби. Я готовлю всегда с большим удовольствием, с хорошим настроением и энтузиазмом!!! Готовлю я все, что душа пожелает. Но в основном блюда не очень сложные, и из простых, недорогих и всем доступных ингредиентов.
Цель моего блога показать, что приготовление пищи - это не серые и нудные будни, а всегда праздник!!! И то, что необязательно тратить огромное количество времени и денег, чтобы приготовить очень интересные, вкусные, и порой даже изысканные блюда!!!
Еще здесь мы будем говорить о садоводстве, обустройстве дома и декоре интерьера.Подписывайтесь на мой канал Готовим с #НатальейКрат и будете в курсе новых событий.💗

Пікірлер

  • Умница! Спасибо большое! Очень приятно слушать и смотреть! Простой, очень доступный рецепт!

    @user-gv1pm1ot1z@user-gv1pm1ot1z3 жыл бұрын

  • Спасибо, отличный рецепт. Клала растит масло вместо сливочного 5 ст л, получилось очень хорошо

    @bzzzbzzz3213@bzzzbzzz32134 жыл бұрын

  • Спасибо большое за рецепт. Очень понятно и главное простой рецепт!

    @asmrfood8961@asmrfood89613 жыл бұрын

  • Классные лепехи получились. Спасибо

    @jenyakotova2099@jenyakotova20995 жыл бұрын

  • Большое спасибо, подписываюсь. Ясно, четко,понятно,разжовано и т .д.

    @user-kq9wr1sz3x@user-kq9wr1sz3x5 жыл бұрын

  • Так приятно и интересно рассказываете! ))

    @HG-et1uj@HG-et1uj6 жыл бұрын

  • Шикарное блюдо! Спасибо!

    @olgapridannikova9567@olgapridannikova95676 жыл бұрын

  • Большое спасибо,Вы -умничка!!!

    @user-em2ox4or8u@user-em2ox4or8u6 жыл бұрын

  • Какой приятный голос!огромное спасибо!

    @aleksandrazile2285@aleksandrazile22854 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт и за то, как подробно, до мельчайших деталей всё объясняете. Удивительно что у Вас так мало подписчиков.

    @lili-ya@lili-ya6 жыл бұрын

    • Я тоже так думаю)))

      @kratkrat1@kratkrat16 жыл бұрын

  • То что мне и нужно было спасибо большое!

    @user-ek9jl7rv7n@user-ek9jl7rv7n5 жыл бұрын

  • Спасибо большое! Очень интересный рецепт

    @user-nc1jp6zx8i@user-nc1jp6zx8i3 жыл бұрын

  • Как все красиво! Благодарю Вас, Наталья за труд-творчество.

    @olgakravchenko9702@olgakravchenko97025 жыл бұрын

  • Спасибо, будем пробовать)

    @hugerussianbear@hugerussianbear4 жыл бұрын

  • Огромная благодарность за рецепт.

    @user-jk1zt3fl1t@user-jk1zt3fl1t5 жыл бұрын

    • На здоровье!!!

      @kratkrat1@kratkrat15 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт! Все получилось великолепно!

    @taismassalskaya8104@taismassalskaya81045 жыл бұрын

    • Рада безмерно!!!!Спасибо за отзыв.

      @kratkrat1@kratkrat15 жыл бұрын

  • Спасибо, обязательно приготовлю. У Вас очень приятный голос !

    @lucianisco353@lucianisco3536 жыл бұрын

    • 🌹♥✈

      @kratkrat1@kratkrat16 жыл бұрын

  • Ел такое блюдо очень острое. Чудо. Главное это хорошее тесто .

    @el.cara.2754@el.cara.27545 жыл бұрын

  • Спасибо Наталья за рецепт

    @flowerwisdom3811@flowerwisdom38116 жыл бұрын

    • Пожалуйста,пользуйтесь)))

      @kratkrat1@kratkrat16 жыл бұрын

  • Наталья, Вы всегда очень подробно и интересно все рассказываете и показываете! Все рецепты и советы замечательные! Очень приятно смотреть ваши видеосюжеты! Хочется пожелать Вам удачи и много вдохновения!!! Жду с нетерпением новых рецептов!!! Вы молодец!🌷🌷🌷

    @steorina@steorina6 жыл бұрын

    • Ниночка,спасибо большое.Мне очень приятно.Такие комментарии окрыляют 😍.

      @kratkrat1@kratkrat16 жыл бұрын

  • Спасибо

    @rozka71@rozka715 жыл бұрын

  • Сделала лепёшки по Вашему рецепту, гостям понравились очень, рецепт попросили, спасибо))

    @user-nq8lo7br6k@user-nq8lo7br6k4 жыл бұрын

    • Замечательно.

      @kratkrat1@kratkrat14 жыл бұрын

  • Обязательно приготовлю.Спасибо.

    @user-on7st6wb5y@user-on7st6wb5y4 жыл бұрын

  • супер видео лайк и подписка

    @PukPukKidsTv@PukPukKidsTv5 жыл бұрын

  • Спасибо👍🌺🌺🌺💕❤️

    @Lorain245@Lorain2456 жыл бұрын

    • ✈✈✈

      @kratkrat1@kratkrat16 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт! Вроде как от этих лепешек не поправляешься)

    @user-wt5ce9wt8s@user-wt5ce9wt8s5 жыл бұрын

    • Ну это вряд ли)))

      @kratkrat1@kratkrat15 жыл бұрын

  • МИР ВАШЕМУ ДОМУ И ВСЕЙ ПЛАНЕТЕ !!!

    @user-ni2rb9dz1o@user-ni2rb9dz1o4 жыл бұрын

    • 👍👍👍

      @kratkrat1@kratkrat14 жыл бұрын

  • я думаю, в качестве наполнителя лепешек хорошо подойдет смесь с тунцом и помидорами, которую вы предложили в ролике про бутерброды с авокадо.

    @user-dv7kj7xt8g@user-dv7kj7xt8g6 жыл бұрын

    • О, даааа.....Надо будет попробовать))).Лепешек у меня на неделю)))

      @kratkrat1@kratkrat16 жыл бұрын

  • уточните пожалуйста сколько муки высшего сорта а сколько первого на 500 гр. общего веса

    @PukPukKidsTv@PukPukKidsTv5 жыл бұрын

  • Прекрасно но хочется кукурузной муки

    @user-tb1vr6rk7i@user-tb1vr6rk7i3 жыл бұрын

  • Спасибочки, Наталья! За два часа сделал тортильи по другому рецепту, и получились Сухие, трескались.. теперь сделаю по Вашему. А интересно, что кладут в сырные тортилья?

    @armhay5269@armhay52695 жыл бұрын

    • С сыром еще не готовила.Нужно заглянуть к мексиканским блогерам.

      @kratkrat1@kratkrat15 жыл бұрын

    • @@kratkrat1 я приготовил тортильи по Вашим рекомендациям. Для кафе. . Они получились идеальными..

      @armhay5269@armhay52695 жыл бұрын

    • Желаю,чтобы Ваши клиенты ели тортилью не переставая)))

      @kratkrat1@kratkrat15 жыл бұрын

    • @@kratkrat1 благодарю !

      @armhay5269@armhay52695 жыл бұрын

  • КУДА Вы пропали мы скучаем без ВАС.

    @Lovelove-gc4yq@Lovelove-gc4yq6 жыл бұрын

  • 🌹

    @user-ol1vb6oe8f@user-ol1vb6oe8f3 жыл бұрын

  • Такя прятная

    @aisulugimazetdenova4217@aisulugimazetdenova42174 жыл бұрын

  • Наталья,не могли бы вы показать как вы делаете соус из авокадо?

    @HG-et1uj@HG-et1uj6 жыл бұрын

    • Хелен,я этот рецепт нашла здесь kzhead.info/sun/ityfqZZ9aKKffKc/bejne.html Ингридиенты здесь foodwishes.blogspot.ru/2017/03/norcal-nicoise-salad-layered-for-your.html

      @kratkrat1@kratkrat16 жыл бұрын

    • С Натальей Крат Спасибо большое!))

      @HG-et1uj@HG-et1uj6 жыл бұрын

    • @@kratkrat1 , все на английском

      @kseniyakotelenets@kseniyakotelenets4 жыл бұрын

  • Вы красавица!

    @user-mc9np6gd6l@user-mc9np6gd6l6 жыл бұрын

    • Спасибо,солнышко.Буду верить)))

      @kratkrat1@kratkrat16 жыл бұрын

  • Искала рецепт тортилью и почему остановилась на Вас. Очень понравилось все , от начало и до конца. Все срочно пеку мек - ские лепешки для фохитос с курицей . От меня лайк и подписка. У меня кавказская кухня, в основном чеченская. Будет интересно, заглядывайте. Удачи и процветания вашему каналу. 🖒🖒🖒

    @mariamari3043@mariamari30436 жыл бұрын

    • Обязательно загляну.У Вас есть хороший рецепт хычинов?Как то раз попробовала и очень понравились.

      @kratkrat1@kratkrat16 жыл бұрын

    • С Натальей Крат ))) Спасибо. Есть, даже несколько.

      @mariamari3043@mariamari30436 жыл бұрын

  • Наталья вы почемуто не ответили на вопрос. и еще один вопрос. вы смазываете сковороду маслом ? после каждой тортильи

    @PukPukKidsTv@PukPukKidsTv5 жыл бұрын

    • Извините,что не сразу ответила.Нет,сковородку я не смазываю,чтобы не дымилось.

      @kratkrat1@kratkrat15 жыл бұрын

  • Здравствуйте, у меня почему то лепешки становятся как чипсы жёсткие. Хотя я делала всё по рецепту. Из-за чего может быть такое? Спасибо.

    @user-so9pm3jt4y@user-so9pm3jt4y5 жыл бұрын

    • Здравствуйте.Причина пересушивания - недостаточно горячая сковородка.Жарить нужно быстро.Видимо пересохли от долгого пребывания на не догретой сковородке.Попробуйте в следующий раз разогреть сковородку(с толстым дном) по-дольше,чтобы дымок от нее пошел и быстро жарьте.Результатат будет существенно отличным.Удачи.

      @kratkrat1@kratkrat15 жыл бұрын

    • С Натальей Крат если нет сковородки с толстым дном ?

      @Linlika4@Linlika44 жыл бұрын

  • А можно использовать просто один сорт муки?

    @user-qt4ys1pc4l@user-qt4ys1pc4l4 жыл бұрын

    • конечно можно

      @kratkrat1@kratkrat13 жыл бұрын

  • Скажите, пожалуйста, как изменится количество воды, если использовать кукурузную муку? И что за начинка в видеорецепте?

    @olgapridannikova9567@olgapridannikova95676 жыл бұрын

    • Ольга,я с кукурузной еще не пробовала делать.Но если Вы используете кукурузную,то добавляйте 1/3 часть этой муки,не больше(остальное обычная).Воды понадобится больше немного.Точно не скажу.Ориентируйтесь по ощущениям.Если что,добавите еще воды. Начинка?Очень тонко нашинкованый салат,морковь,огурец,лук,перец.Соус из авокадо.Креветки.А вообще,можно начинку для шавермы.

      @kratkrat1@kratkrat16 жыл бұрын

    • Сегодня попробовала с кукурузной мукой. Сделала объем в 2 раза меньше. Взяла 150 грамм пшеничной муки и 100 грамм кукурузной. Воды немного больше 150 мл.

      @olgapridannikova9567@olgapridannikova95676 жыл бұрын

    • Спасибо за дополнение,Ольга.Как нибудь тоже с кукурузной приготовлю.

      @kratkrat1@kratkrat16 жыл бұрын

  • Блин...., слюна на груди уже...))

    @user-ri7bb7cx6b@user-ri7bb7cx6b4 жыл бұрын

  • Разрыхлитель зачем????

    @arkadiy_filippov@arkadiy_filippov5 жыл бұрын

    • Для того,чтобы при откусывании она не тянулась и была немного мягкой.А то будет лаваш.

      @kratkrat1@kratkrat15 жыл бұрын

  • Эх, всё не то...(

    @user-ps3yu6sw6f@user-ps3yu6sw6f5 жыл бұрын

    • Вы уже приготовили?Суховатые получились?

      @kratkrat1@kratkrat15 жыл бұрын

  • "от заваривания теста появляется клейковина" "чем белее мука - тем меньше в ней клейковины" - и тому подобная чушь, он чала и до конца ролика. Автор вообще не соображает о чём говорит

    @anonymous8324@anonymous83244 жыл бұрын

    • Докажи.

      @kratkrat1@kratkrat14 жыл бұрын

  • Думала,что послышалось.Прослушала несколько раз и не ошиблась:"часто мягкаЯ."Это ж на каком языЦе ты гАвАришь???

    @user-nx4jv2ph7z@user-nx4jv2ph7z6 жыл бұрын

    • Татьяна Сидоренко От хамства не застрахуешься, рецепты смотрите или гадости говорите? Время не жалко?

      @svetlanakisina3686@svetlanakisina36865 жыл бұрын

    • А вы ещё раз 20 переслушайте может ещё чё выстукаете😆

      @user-ek9jl7rv7n@user-ek9jl7rv7n5 жыл бұрын

  • Это НЕ тортилья. Оригинальные тортильи пекут ОБЯЗАТЕЛЬНО на кукурузной муке. 50 на 50 - крайний вариант. Здесь же обычный лаваш. Диз

    @nikyromanov7396@nikyromanov73965 жыл бұрын
KZhead