Овощечистка ручная: виды, назначение, сравнение, как пользоваться овощечисткой / 7 СПОСОБОВ
Овощечистка ручная для овощей и фруктов: обзор основных видов, куда использовать, сравнение овощечисток, как пользоваться овощечисткой - 7 нетрадиционных способов использования
****** Лучшие рецепты "Лето 2020" ******
Клубничное варенье без варки - • Клубничное варенье БЕЗ...
Кексы из кабачка с колбасой - • КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ "Паль...
Малосольные помидоры с зеленью и чесноком - • ФАРШИРОВАННЫЕ малосоль...
***** НАШ КУЛИНАРНЫЙ ПОРТАЛ *****
Здесь вы сможете найти множество вкусных фоторецептов tvoi-povarenok.ru/
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите с нами! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями!
Спасибо за ваши комментарии! Мы постараемся ответить на все ваши комментарии и пожелания :)
Подпишитесь на канал по ссылочке ➤ / @tvoipovarenok
* СООБЩЕСТВО ТВОЙ ПОВАРЕНОК В ЮТУБЕ*
/ @tvoipovarenok
********** МЫ В СОЦСЕТЯХ **********
Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ VK - vk.com/public126248315
➤ OK - ok.ru/tvoipovarenok
➤ Facebook - / about
➤ twitter - / tvoipovarenok
➤ Instagram - / tvoipovarenok
********** ПИШИТЕ НАМ *********
На электронную почту: povarenok77komanda@gmail.com
Для рекламодателей: свои предложения по сотрудничеству отправляйте на почту info@tvoi-povarenok.ru
**** НАША КУЛИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ ****
Здесь вы можете научиться готовить tvoi-povarenok.com
********** ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ **********
/ @tvoipovarenok
Про то, как чистить перец давным-давно научили в Узбекистане: у основания стебля вкруговую надавливать большим пальцем, ломая кожуру, а потом просто вынуть стебель вместе с семенами. Перчик промыть и можно фаршировать.
Овощечисткой я режу сыр! Красиво, экономично,много!
Давно пользуюсь овощечисткой.картошку чищу ,той плоской. А с зубчиками ,недавно купила и не знала,для чего использовать..спасибо вам. Теперь узнала.
Вашей "неудачной" овощечисткой пользуемся несколько лет и всё классно !
когда бёнер купишь. тогда и узнаешь про класс🤣 пользоваться можно хоть ножиком из напильника 1941года и думать сто это "класс"🤣
Всю жизнь пользуюсь такими инструментами. Чем дороже, тем лучше инструмент. Особенно германские мне нравятся.
Да, немецкие , даже если из пластика - самые лучшие. Но только если действительно немецкие.
Вот почему так, наоборот должно быть, чтобы для народа!
@@LuckyBaby1239 от фирмы Börner самая лучшая!!!!
Еще есть масса способов применения овощечистки. Я твердый сыр ей нарезаю, капусту шинкую, роллы с огурца и моркови делаю. Это вообще уникальная помощница!
Приспособление для болгарского перца нужно вставлять глубже и проворачивать сильнее, тогда плодоножка удаляется вместе с перегородками и семенами.
Она же учит. А для того чтобы учить - не обязательно уметь самому.
У нас все пользуются корейским способом. Резким нажатием пальца вдавливается плодоножка внутрь перца и за хвостик вытаскивается обратно вместе с семенами и перегородками. В руках остается пустой "стаканчик" из перца. И никаких ножей не надо.
Выступ для удаления глазков служит ещё и для удаления кожуры на цитрусовых. Он надрезает её, не повреждая самой мякоти. На моей овощечистке их два разной длины - можно подобрать под любую толщину кожуры.
Не знала...
Спасибо за видео, я ещё вот с Красной ручкой горизонтальной, с мелкими зубчиками шинкую капусту для засолки. Берём плотную капусту, разрезаем по кочерыжка пополам и от неё по кругу с одной стороны, а потом с другой по краю проводим овощечисткой. Получается тонкая длинная соломка, нарезка получается очень красиво, в разы сокращается время шинковки. Из моих друзей и знакомых никто так не использовал овощерезку. Уверена, будете довольны.
Ух ты😯Надо попробовать👍
Благодарю! Попробую!
Давно так капусту шинкую и лук тонко нарезаю.
Спасибо много не знала ,не знала про снятия цедры лимона, и удаление глазков с картофеля ,удачи вам в съёмке видио , желаю здоровья , семейного благополучия
Вертикальная овощечистка прекрасно чистит морковь. Просто чистить ее нужно от себя, это очень быстро и удобно. А вот про зазубринки я не знала, спасибо, научили. Мысль была, что для рыбы 😁
1 им овощечистка для сыра
@@user-td5ol3np7z овощи для сыра: пишете вы для засорения эфира
С зазубринами прекрасно шинкует капусту, кто любит в борще тонкую капусту, а также на салаот с капусты!
@@user-td5ol3np7z вы правы, я тоже нарезаю сыр горизонтальной овощечисткой с более длинным лезвием.
Спасибо большое за дополнительную информацию по использованию овощечисток, будем применять!
Вертикальная овощечистки( красная) она для чистки рыбьей чешуи
Очень полезная информация, взяла на заметку. Что-то знала,а что-то узнала новое для себя. Спасибо
Сколько нового узнала об овощечистках. Спасибо, что так подробно представили каждую модель. Остаюсь с вашим каналом!
Молодец, девочка! Спасибо, не пожалела времени и сил для нас. Понятно даже ребенок разберётся!
Много слов и понтов и всё. это почти что всё не нужное ,особенно вот для перца .Вперцах остаётся середина с семенами
мне было ново - горизонтальное, вертикальное. У меня одна на все случаи, правда и варю я немного
Да, очень полезный видос! Я про снятие мягкой шкурки и что овощечисткой можно для приготовления морковки по-корейски воспользоваться, даже не знала до сих пор. Кстати, приспособа для перцев и для подготовки их к заморозке хороша.
С зазубринами это для шинковки морковь, буряк, яблоко (как по корейски) на выходе тонкие длиные полоски.
Пользуюсь такими ножичками больше 30 лет.Очень удобно быстро я довольна
Спасибо, открытие получилось,огромное Спасибо за цедру,глазки расширилось, спасибо
Леночка, спасибо! Классный урок домоводства! Кое-что взяла для себя. И показала своим 12 -летним внучкам. Теперь они орудуют на кухне "с научным подходом". Спасибо 💖 👍👍👍
Спасибо за прекрасное видео, очень нужные и полезные советы. Благодарю!
Спасибо, Леночка, за очень полезное видео
Уже много лет пользуюсь овощечисткой, первую привезла подруга из Израиля, мне очень понравилась, но нечаянно выкинула с очистками, уже ножиком не могла пользоваться, искала в наших магазинах, нашла похожую, тоже много лет пользовалась, но сломалась ручка, купила несколько штук, но совсем теперь не то, у меня горизонтальная овощечистка, вытащила из старой ножик, вставила в новую, получилось хорошо, опять наслаждаюсь.
😂думала,я одна такая раззява,что выкинула с отходами!😂
Я на Озоне недавно купила классный немецкий набор из трёх предметов, полностью стальной👍
Спасибо за видео. Хочу добавить, что выступом овощерезки легко чистить цитрусовые. Делать борозды выступом, за тем легко снять шкурку.
Наталья спасибо большое за дополнение)))🤩🤩🤩😉😉😉
А ещё делать продольные борозды на морковке (например), отчего последующая нарезка ее поперек будет получаться цветочком, а не просто кружочками )
Первая голубая овощечистка с мягким лезвием очень хорошо подходит для моркови нужно начинать с самого верха и до кончика вести чистит великолепно
А я вертикальной овощечисткой (как ваша с красной ручкой) чищу рыбу, очень удобно и быстро, остриём на конце можно и брюшко рыбы вспороть.
Благодарю за информацию ! Кое-что было полезно ! Удачи Вам и всего хорошего.
Я давно остановилась на плавающей овощечистке💥
Я использую зазубренную часть для чистки чешуи у рыбы. Получается быстро и качественно.
Благодарю,попробую🤗
Не смогла досмотреть очень много слов, повторы. Подача материала не для меня! Люблю короткие видео и по делу.
Классный ликбез!!! Но пока всё это умело применю, пройдёт время. Вы ускорили наступление моего мастерства)))
Спасибо большое 🤩
Инструмент для перца за это огромное спасибо каждый год замораживаю болгарский перец а чистить марока Оооооогромное мерси 👍👍
Спасибо! Для меня новым был вариант с большими зазубринами для киви и томатов, т.е. для мягких овощей и фруктов! Но всегда удивляюсь как неудобно многие пользуются ими. Чистить надо не "к себе", а "от себя": как точить карандаши ножом. Это удобнее, быстрее и безопаснее.
А по моему,от себя не удобно..
@@user-lg2bf8wc3u всё правильно, каждый выбирает как ему удобно. Это как правша и левша. Нельзя говорить, что только так, или этак правильно, всё индивидуально. ☝️
пробовала от себя - не удобно
Очень удобно чистить тыкву(гарбаз),шинковать капусту можно приловчиться все получится
Картофель чистить нужно именно чисткой, которая больше похожа на нож, это удобнее, это именно картофелечистка
У меня две таких экономки(овощечистки) и очень нравятся. У блогера или тупая ,или не очень качественная. А эти все не люблю.
Вы извините но Каму как удобно.
@@user-gh2se3fs5f вот именно Каму
А я купила одну, не получается ничего, другую, и тоже, ничего у меня с ними не получается чистить.
Думала, увижу что-то новое, но не увидела даже то, что давно знаю сама. Почему же не показали, к примеру, шинковку капусты? Для меня видео оказалось бесполезным.
Ещё овощечисткой с острым концом можно вырезать сердцевину из яблока
По поводу капусты .Купите нож для капусты.с ручкой Красота.В одной ладони капусту держим в другой нож.Стоит недорого.
Спасибо, понравился ваш ролик, если бы вы ещё рассказали, как вы делаете чипсы из моркови и яблок, было бы совсем хорошо!!
Их легче делать на шинковке для капусты, с овощечисткой рука устаёт
Люблю хорошие ,крепкие ножи.
5:28 Елена, эта петелька тоже предназначается для удаления глазков/дефектов. Возможно, в таком дешёвом исполнении овощечистки она нормально не работает и поэтому была воспринята как упор для пальца)
А ещё есть овощечистка с железными дырочками,т.е. как на тёрке.При помощи их получим красивую длинную соломку.Как для заправки и морковки ,редьки, свеклы...
Совешенно верно. Обе петельки на голубых овощечистках имеют именно такое назначение. В дорогих пластиковых аналогах (Тескома, Таповар) - они работают, а тут, видимо, производители "общим видом овладели, теперь подробности не надо пропускать" (с)
Ну не знаю, у меня она долго работала. Правда потом обломалась, все-таки пластмассовая.
@@tatyanapavitova5727
Добрый вечер!!! Систематически пользуюсь всеми Вами показанными овощечистками и приходится из города везти любимые овощечистки с собой на дачу, без них я никак не почищу овощи!!!!
Я когда к свекрови в деревню ехала первый раз,брала с собой свою любимую овощечисточку.Потому что,мы собирались пробыть там с мужем достаточно долго,я понимала,что по любому прийдется матушке помогать что-то готовить,это был канун нового года.А обычным ножом чистить долго ,да и разучилась я уже.Муж удивился,когда мама его попросила помочь на кухне,а я достала из своей сумки ,любимый свой ножичек.В последствии купила ей просто,почти такой же.Матушка говорит,что кроме меня им пользуется только её внучка,когда приезжает к ней в гости,да я.Полина тоже очень довольна бабушкиным ножом.Так ,что,я вас отлично понимаю.
Морковь попробуйте чистить в обратную сторону.
Всей команде "поваренка" спасибо за полезную информацию.
Леночка какие дельные и интересные советы! Удивила! Не задумывались даже! То ,что ты показала глазки вынимать я использовала для нарезки дольками кожуры апельсина! Помогает! Спасибо!!! Татьяна!
Татьяна спасибо))))
Спасибо за полезные советы .Лайк !
Про цедру не знала,спасибо
Ой, как интересно. Не видела раньше Ваш канал. Подписка. 👍
Очень полезно !!! Спасибо !!!
Спасибо за обзор, пошла заказывать на алике
Какая Вы молодец! Большое спасибо Вам! Я сама не додумалась, потому, что постоянно думаю о другом, поэтому подсказки очень мне пригодятся!♥️🖐️
Я снимаю длинные овощи от себя .Отлично получается .
Я старый человек. Достала из набора , попробовала, божечки медленно не получается, быстро лучше, но боюсь без пальцев остаться, они такие острые. Получилась и закинула. Но вот капусту немного нашинковала. Хорошо , тоненько, длиненько, класс! Все остальное ножом. Видно руки крюки.. . Доню, тыж молоденька, ручки молодые, гнучкие. ,. А у нас старых уже закостенели, руки крюки. Дай божечка тебе удачи и успехов
Спасибо, узнала новое для себя!
А ещё есть такой специальный инструмент, похожий на трубку, с помощью него можно вытаскивать сердцевину из яблока.
👍👍👍🤩🤩🤩
Так же есть в виде кольца с расходящимися лучами для удаления сердцевины и нарезки на дольки яблока))))
Ту, что вы называете вертикальной овощечисткой (нож), нужно держать под углом 45* к линии движения, а не перпендикулярно. Тогда всё замечательно чистит. И не нужно сильно прижимать.
И на эту нудятину столько человек подписано! Ужас!
@@olgolga6617 Оля точно ❗с овощечистками не могут разобраться,отупели совсем🙉😂
По-моему, главное в овощечистках это качество металла. У меня есть четыре разных овощечистки, в том числе одна из керамики. Все мои овощечистки чистят хорошо, т.к. у них качественные лезвия (например, одна моя овощечистка стоила около двух тысяч рублей лет десять назад, сейчас я даже не знаю сколько бы она стоила).
А сколько прослужить может дорогая овощечистка, при интенсивности использования, например, 2-3 раза в неделю, и если готовить на 2 человек?
@@user-ho5cd7ol2h У меня служила 15 лет, пока я случайно ее не выкинула в мусорку. Сейчас купила за копейки и очень довольна
Дочка 17 лет назад подарила мне овощечистку фирмы тефаль,отлично работает до сих пор!
Нарезаю капусту и очень классно выходит
С оранжевой ручкой стационарное лезвие - для чистки чешуи рыбы. Где цедру снимали с лимона - это для моркови по-корейски подходит.
На пластмассовых овощечистках , то, что Вы назвали выступом для фиксации пальца- это тоже части для удаления глазков, как и на металлических приборах. Так что на дешёвых аналогах эта функция тоже предусмотрена. Конечно зависит от качества , смогут ли они качественно исполнить свою функцию, но предназначены они однозначно для этого, а не для упора пальцев.
Случайно попалось видео. У меня овощечистка вертикальная, лезвие 3 в 1, гладкая, для цедры потоньше и для нарезки корейской потолще зазубрины , пользуюсь всеми функциями. Делаю и корейскую, и слайсы, и чищу, кстати чищу реже, чем режу) про глазки не знала.
Спасибо за обзорчик
Для потребления ножом для болгарского перца, ещё можно использовать его и для баклажан,внутрь заполняем мясом
Мне удобно пользоваться той которая как нож с красной ручкой . С советских времён у меня такая . Затачиваю очень редко и легко . С плавающими лезвиями недолговечна и неудобная .
9:31 это не самый быстрый способ) быстрее будет если вы не только вниз будете чистить но и наверх =) Вы как и большинство людей не правильно чистите, в плане не рационально и дольше)
Спасибо! Позновательно.
Я все делаю это на тёрке, красиво и легко
В фикс прайсе недавно купила в виде рогатки.. Два лезвия, ручка прорезиненная.. Очень острые ножи. Вертикальные и горизонтальные.. И всего за 57 руб. качественно сделаны
Тоже в Фиксе брала набор из 2 штук. Несколько лет уже пользуюсь, до сих пор острые.
У меня дешевые овощечистки от мультидом.Служит 7 лет и острая,как в начале . Открыла еще мультидом вертикальную,так я там пол ногтя срезала при отдирании пленки с лезвия .очень острая,я в шоке. Попробуйте мультидом.Разноцветные ,с боков петля и ушко. Вертикальная очень острая. Не знаю,как сейчас,но 7 и 6 лет назад делали острые. Сейчас хочу еще заказать. Тогда они 70-80 руб. стоили. Сейчас цены пипец конечно стали.
Открою Америку- овощечистка с зазубринами можно использовать для чистки рыбы от чешуи,крупную чешую снимать редкими зубчиками ,а мелкую густыми.Попробуйте,удачи.
Приспособлением для чистки перца пользуюсь ещё и для удаления сердцевины яблока при последующем их запекании,очень удобно.
А у меня есть еще специальный нож для удаления сердцевины яблок, типа короны на длинной стальной пластине, у него диаметр поменьше, чем для перца, советую.
Отличные овощечистки Tescoma.Пользуюсь уже несколько лет.Прочные ,не тупяться,удобные.Мою только теплой или прохладной водой,но не горячей.Есть 5 разных.
Про цедру не знала. спасибо,
Благодарю за подсказку !
Маленькая петелька на синей-это для чистки цитрусовых, снимания кожуры
Вы имете ввиду -СНЯТИЕ, отделения кожуры?
почему то автор забыла показать как можно шинковать капусту, получается очень хорошо и удобно
Здравствуйте овощечисткой для перцев очень удобно удалять сердцевину из яблок мы пользуемся ею для яблок а для перца вот и не догадались Спасибо за совет
*овощечисткой для ПЕРЦА чистить перец не догадались, а для яблок догадались😊
Согласна со многими отзывами. Можно быстро нашинковать капусту, нарезать твердый сыр, болгарский перец полностью почистить от семян. И глазки удаляются всеми представленными приспособлениями. Ну а выбор ножа кому как и для чего удобно. Согласна и с тем, что многие и этого не знали. Не показана и овощечистка, которая удаляет сердцевину яблока.
Спасибо за информацию!
Все есть,для перца очень удобно
Интересненько. У меня одна овощечистка (поперечная), тёрка, где есть лезвие под слайсы, корейская тёрка и нож с узким коротким лезвием. Для всего показанного. С трудом представляю как почистиить киви и особенно помидор (я надрезаю и в кипяток) овощечисткой. Но за расширение кругозора спасибо.
Уважайте время пользователей!
Боковой выступ на пластмассовых овощечистках служит для удаления глазков/дефектов на картошке, морковке, а не фиксатор для пальца.
С зазубринами для приготовления корейской морковки, только новую надо. А также кабачковой лапши и сельдереевой лапши для салата и супа
Спасиво большое за советы, тоже рыба чищу.
Попробуем
Здравствуйте,посмотрела ваше видео чисто случайно,и очень рада,что есть ещё мозги! Я о приспособлении для перца,купила тоже случайно пол-года назад (так как любим фаршированные перцы) и дошла своим умом,как им пользоваться,инструкции не было,очень полезная штучка! А вот с другими о-чистками немного проблематично, да -удобно,быстро,красиво,но.. всё время должна быть настороже,потому что боюсь обрезать ногти! Они у меня совсем не длинные,но всё равно можно зацепить, даже не представляю ,как справляются дамочки с 3-х сантиметровыми ногтями!(Скорее всего ,такие и не готовят)Если знаете какой-нибудь лайфхак,поделитесь пожалуйста
я много лет пользуюсь овощечисткой и практически у всех одна и таже проблема с использованием чистки , и вы и блогер и мои девчонки чистите не в ту сторону !!!!!! нужно НЕ на себя - нужно ОТ СЕБЯ !!! возьмите морковку за хвост. уприте в стол рядом с раковиной и от себя !!!! в сторону мойки снимайте кожуру , затем переверните и дочистите другой конец - легко . быстро и безопастно!!!!! Удачи
@@yanati6 я тоже хотела сказать об этом же! Чистить как карандаши ножом "от себя". Удобно и быстро! Детям объясняла, что берешь картошку, как глобус, чистишь сначала экватор, а потом полюса северный и южный.
@@yanati6 Спасибо,попробую,но если вы имеете ввиду «хвост»-зелёную ботву,то я покупаю в магазине морковку без хвоста, или это острый кончик? Но и он в основном круглый, но всё равно попробую
Пользуюсь при нарезке сыра. Иногда использую для чистки шелухи рыбы. Круглая для удаления сердцевины у перца. Вводить нужно очень глубоко для удаления всех внутренностей. Удаляется с хвостиком и семенами полностью. Пользуюсь в сезон перцев
Так же нарезать сыр можно, очень красиво и тонко получается
СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ, КАК РАБОТАТЬ С ЯБЛОКАМИ И ШОКОЛАДОМ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОЗЬМУ СЕБЕ НА ЗАМЕТКУ! У МЕНЯ ТАКИХ ,, НОЖЕЙ" МНОГО! УДАЧИ ВАМ НА ВАШЕМ КАНАЛЕ! 🌹🌹🌹🕊
а еще я овощечисткой шинкую капусту для засолки получается и тоненько и длиненько качан разрезать пополам и с края начинаем шинковать и по кругу удобно и красиво
Большое Спасибо!!
Отлично подходит рогатки делать! Ну, когда вдруг песец...
Еще вам один лайфак в копилочку.Прерасно,а главное тоненько можно шинковать капусту.
А на большой тёрке шоколад будет ещё красивее и быстрее 😘👍
Главное в овощечистке, чтобы лезвие которое режет было чуть выше ( примерно 0'5 мм) лезвия которое скользит по фрукту ( овощу). Без этого хорошо чистить не будет. Проверяйте при покупке в первую очередь этот признак!
Благодарю!
Впервые узнала, что можно почистить помидор. Спасибо! А то все кипятком снимала...
Спасибо
еще вертикальной "овощечисткой" удобно чистить рыбу, зазубринками по краю удобно удалять чешую, внутренности, заострённый нож глаза и жабры. Использую её только для чистки рыбы
У меня вертикальныя, ещё с Советских времён. Кончиком удаляю глазки. Сейчас железо плохое, тонкое, гнётся. Горизонтальной редко пользуюсь.