Опять, тот самый пирог с капустой и фаршем.Не забываемый вкус.

Тесто:
молоко 180 гр.
яйцо 1 шт
масло 60 гр
сахар 1 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
дрожжи 15 гр.
мука 350-400 гр.
Начинка:
капуста 600 гр.
фарш 300 гр.
лук 1 шт.
масло раст. 2-3 ст. л.
желток 1 шт +1 ст. л. молока.
Печём при температуре 180-200 градусов 35-40 минут.
Диаметр сковородки 34 см. Удачной
Вам выпечки. .