Давно забытый рецепт. Так уже никто не готовит, а ЗРЯ

Вот простой рецепт гречки в духовке, пишите в комментариях, готовили такое когда-нибудь?
Ингредиенты:
- 1 чашка гречки
- 1 лук, нарезанный полукольцами
- 1 морковка, натертая
- 200 г куриного филе, порезанного тонкими ломтиками
- 200 г шампиньонов, порезанных
- Соль и перец по вкусу
- Твёрдый сыр для посыпки
Инструкции:
1. Предварительно разогрей духовку до 180°C.
2. Промой гречку, затем откинь на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю влагу.
3. На сковороде разогрей масло и обжарь лук до мягкости. Добавь тертую морковку и готовь, пока морковь не станет мягкой.
4. В другой сковороде обжарь курицу до золотистости.
5. Пожарь шампиньоны до мягкости.
6. В посуду для запекания сложи ингредиенты слоями: сначала лук с морковкой, затем курицу, затем шампиньоны, а сверху гречку. Залей воды немного.
7. Посоли и поперчи по вкусу.
8. Запекай в разогретой духовке около 20-25 минут, пока блюдо не прогреется и не станет золотистым.
9. Посыпь сверху тертым сыром и дай ему растопиться в духовке еще на пару минут.
10. Подавай горячим и наслаждайся!
Приятного аппетита!
#рецепты #простойрецепт #ужин #быстро #вкусно #гречка#рекомендации #ппрецепты #курица #грибы