طرز تهيه آش آبغوره تبریزی /آش آبغوره

یکی از غذاهای محلی و خوشمزه آذربایجان شرقی ، آش آبغوره هست که بیشتر در شهر تبریز طبخ میشه. غوره خواص زیادی از جمله عطش‌زدایی، صفرابری و کاهش قند و کلسترول خون داره. بهتون توصیه میکنم حتما آش آبغوره را پخته و در کنار خانواده از خوردن اون لذت ببرید. خوردن آش آبغوره به دلیل خواص زیادی که داره توسط پزشکان طب سنتی خصوصا برای سم زدایی بدن توصیه شده.
#آش #تبريز
________________________
طرز تهيه آش آبغوره
جعفري نيم كيلو
تره نيم كيلو
لوبيا چشم بلبلي ١ پيمانه
برنج نيم دانه ١ پيمانه
عدس ١ پيمانه
بلغور گندم ١پيمانه
رب گوجه ٢ ق غ
آبغوره ١ليوان
نمك و فلفل قرمز به مقدار لازم