Красим яйца в луковой шелухе / Как у бабушки в деревне
2018 ж. 25 Нау.
465 414 Рет қаралды
В этом видео я покажу, как правильно покрасить куриные яйца на Пасху в луковой шелухе и расскажу о тонкостях этого процесса, чтобы яйца хорошо и равномерно окрасились.
Ещё больше вкусных домашних рецептов здесь - / @user-rw9lt9od5t
Мой Инстаграм - / glavnyinakukhne
#яйца #пасха #какпокраситьяйца #яйцанапасху #красимяйца #покраскаяицнапасху #красивыеяйцанапасху #яйцанапасхусвоимируками #рецепты #домашниерецепты #простыерецепты #пошаговыйрецепт #рецептысвидео #готовимдома #простаяеда #интересно #интересноевидео #главныйнакухне #chiefinthekitchen
Отлично получилось !!! Цвет насыщенный с блеском маленький нюанс а вид уже другой . Всё подробно объяснил и показал как делать. За всё спасибо и лайк от меня .
Оксана Петрова
Оксана Петрова Да за что "спасибо"?! Надо быть криворуким идиотом, чтобы испортить при покраске КОРИЧНЕВЫЕ яйца! Очень хотелось бы посмотреть, как этот умник покрасил бы белые яйца.
@@inna8830 зачем так грубо причем тут умник добрее надо быть
@@user-kh9oj2lm1x ВВ цецкццец ЦРУ у цецкццец ТТ то что то все серии Тотоцецкццец ццй
1🎉
Делаю так же ,как и вы, но не процеживаю отвар. Никакая шелуха не пристаёт к яйцам. А после варки ,яйца стоят в отваре, для более насыщенного цвета. Настаиваются минут 30, после того, как выключаю плиту. Достаю ложкой, выкладываю на бумажную салфетку. Остынут, протираю маслом растительным. Извините, что вторглась. Всех, кто прочитает, не обессудьте. Подсказала, потому, что мой жизненный опыт богат идеями.
А вы в холодную воду не кладёте? У них иначе скорлупа будет трудно счищаться.
Спасибо за ответ ))
@@user-kk1jd3qo7g трудно очищаются очень свежие яйца
🙋😃☺я делаю точно так же
Щ
Классс!!! Вот именно такими должны быть яйца!!! Их даже называли наши бабушки так -,,крашанки,, !!! Спасибо большое за такой рецепт!!
Называли не крашанки,а крашенки.
Лучше и красивее цвета для пасхальных яиц нет. БЛАГОДАРЮ.🌷🌹🥀
Это точно!
А главное, они намного вкуснее
По канону пасхальные яйцо должно быть красным.
Круто! Спасибо парень. Все просто, по делу, без понтов и с отличным результатом. Уважаю! Я подписался.
Хороший рецепт. Я все года красила яйца в шелухе. Сейчас покрашу в отваре. А вот маслом никогда не протирала. Спасибо за совет. Есть же мужчины!!!.
СРАЗУ КЛАДУ В ШЕЛУХУ И ВАРЮ. ДОСТАЮ, ПОМОЮ, ТОЧНО ТАК ЖЕ, БЕЗ ВСЯКИХ ЗАМОРОЧЕК. С ПАСХОЙ ВАС !!!!!!!!
Когда варишь в шелухе, то получается интересный рисунок, один раз у меня вышло чье то лицо и буквы ,похожие на ХВ, очень удивило.
Я тоже также, но в этот раз получились слишком пестрые, а мне нравится ровный, каждый раз все по разному. Бабушка моя говорила, как яйца на пасху получатся, такая и жизнь будет, ровные - жизнь стабильная, пестрые - всего по немногу, очень плохо возьмутся - блеклая.
@@user-vd8vl6en2c Я ТОЛЬКО ПРО ЭТО ПОДУМАЛА.ВСЕГДА КРАСИЛИ НЕ ВЫНИМАЯ ШЕЛУХИ.И ,БЫЛИ КАКИЕ ТО ПРОИЗВОЛЬНЫЕ ЦАРАПКИ.КРАСИВО.
Я тоже,но варю долго,около часа на маленьком огне.Они потом вкуснющие получаются и могут очень долго не портиться,около недели.Я всегда на Пасху только свои яйца и ем.Сколько ни пробовала покрашенные другими яйца в луковой шелухе- не то...
Спасибо Вам за простой способ окрашивания пасхальных яиц! С наступающим праздником Пасхи Вас и Вашу семью! Храни Вас Бог!
Большое спасибо!!! Всем счастливой Пасхи, мира, добра и здоровья!
Молодец,дай Бог.Вашей. Емье здоровичка ❤️ и.счастичка👍🥣
Спасибо!!!
Ух, ты. Действительно красота.
Такие яркие яйца получились.Глубокий,насыщенный цвет!
Молодец всё доступно .Здорово поделился .Спасибо👍👍👍
Самое интересное видео по покраске яиц, благодарю
Спасибо, я тоже так крашу. С праздником!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА СЕКРЕТЫ😊..ВИДЕО СУПЕР😁👍..
Самый лучший вариант
Спасибо огромное. Очень толковое обьяснение.
Красота! Спасибо!❤️🤗
Благодарю за совет!С Пасхой Вас!❤❤❤
Все просто и понятно спасибо.
Молодец!Умница!5 баллов!
Я никогда отвар не делала, а красила вместе с шелухой. А сейчас сделала всё по вашему,такая красота получилась. Спасибо вам за урок.👍👍👍. С праздником вас и вашу семью.
А у меня вышло наоборот.Всегда варила в шелухе,как родители красили.Сегодня процедила.Такой бледный цвет....Больше не стану таким способом пользоваться.
Вот видите а у меня наоборот. Такие яркие, у меня некогда такие не получались.
Да те же яйца,только в профиль!)))что в шелухе,что просто в отваре-результат один получается в итоге!От шелухи зависит:если она темная,будут поярче!
Какой Вы молодец👍
да , благодарю очень интеиесное видио. Лайк.
Красота!)
Спасибо вам и в прямь очень красиво
Спасибо, молодец. Все аккуратно, подробно и красиво.
Молодец :-)
Красиво ,
Благодарю вас!
Пять
Молодец ! ) Всё точно и по делу. А то некоторые советуют класть прямо в шелуху, некоторые - забывают, что опущенное в холодную воду яйцо (после варки) лучше чистить. СПАСИБО ! С Праздником всех ! ))
За идею обтиранием маслом спасибо, даже не думала как то об этом раньше)
Молодец!!!
Отлично спасибо
Прекрасно изложено и показано.
Да, как у бабушки в деревне.Спасибо Вам!😀😀😀
Спасибо большое, огонь)
Ваш рецепт мне понравился больше всех. Так чётко,аккуратно и красиво. Благодарю.
Благодарю - очень красиво, насыщенно! С наступающим праздником! Здоровья, благополучия, мира!
Спасибо и Вас тоже с насупающим праздником!
Какой Вы умница ! Буду готовить по Вашему рецепту . Лайк в поддержку канала .
Спасибо!
Класс!!! Все доступно и понятно!! Спасибо❤🐣
Класс!!
Просто красота.я сделаю так на родительский день.спасибо
Спасибо огромное! Отлично получилось!
Spasiba !!
Спасибо большое за видео!!!Отлично всё получилось!!!!Прекрасный результат!!!!Яйца красила коричневые,а не белые.Очень насыщенный цвет получился!!!!
Молодец умничка ❤❤❤
!!! спабибо!!!
Какой утончённый молодой человек.Не каждая женщина подскажет,что нужно лучше взять тёмную кастрюлю,т к после варки лука её очень трудно отмывать.Аккуратный человек.
Благодарю за информацию
Очень разумный способ!!! Спасибо!!! С ПРАЗДНИКОМ!!!
Спасибо! И Вас с наступающим праздником!!!
Молодцы👍
Спасибо что поделились, красота...🌺🍃
Наконец увидела хороший способ крашения яиц в луковой шелухе,спасибо Вам.
Вам спасибо за приятные слова! Рад, что Вам понравилось.
Благодарю
"Дайте мне точку опоры и я переверну мир". Дайте мне столько шелухи и я покрашу все яйца в доме. пс: добавлю свой вариант приготовления пасхальных яиц. После варки яйца запекали в печи до появления коричневых точек на скорлупе. Такие запечённые яйца даже имели коричневый оттенок внутри на белке и имели особый приятный привкус. Хранились очень долго.
цвет огонь 😍
Просто отличное видео! Так хорошо рассказываете, что я сразу же подписалась на Ваш канал "Главный на кухне". И я давно крашу яйца луковой шелухой, но кое-что узнала новенькое! Спасибо!
Спасибо.
молодец хорошее видио лайк
спасибо ,подписалась👏👏👏👏
Спасибо
Спасибо за видео. Получились красивые. С наступающим Вас праздником!
Спасибо! Вас тоже с наступающим праздником! Всего Вам доброго!
Просто и доступно ! У Вас лучший способ окраски ! Спасибо ! 👍👍👍💕💕💕
Супер красота. С праздником.
И Вас со светлой Пасхой!!!
Спасибо большое,так просто и так доступно объяснили,спасибо ,с наступающим вас праздником
И Вас с наступающим светлым праздником!!!
СУПЕР, самый лучший способ покраски Пасхальных яиц!!!
Спасибо за рецепт. Прекрасно получается!
бе
Соль добавляется не для того что яйца не лопались и трескались, соль не спасает от этого, а для того, что бы из треснутых яиц не вытекал белок.
Самый,что ни наесть , правильный русский способ окрашивания яиц на Пасху.
Только так и окрашиваю,и полезно и празднично по цвету и натурально.
Здорово!!!! Спасибо Вам! Здоровья и благополучия!
Я так тоже делаю...
Если Вас не обидит моё дополнение,то хочу предложить свой вариант смазывания яиц после варки. Может быть, Вам тоже понравится. Я протираю яйца сразу,как выну их из воды и обсушу салфеткой. Тогда они становятся блестящими, не масляными и сухими. Спасибо Вам за подробное видео.
То есть мокрые протирать маслом?
Благодарю! 😊
@@user-ge5wl4qt1f Вытереть, а потом смазываем!
Горячее яйцо тут же становится сухим и протирать не надо. Как будто и не жили никогда.
Да, вы правы, надо бы яйца промакнуть салфеткой, но это из ролика в ролик сейчас ходит, бзик на маслянистые яйца.
Белые яйца в луковой шелухе окрашиваются намного интенсивнее. На заметку автору видео.
👏👏👏
Чтобы яйца стали пёстренькими, можно сразу в воду немного добавить растительного масла.
Крашу процеженным отваром шелухи, но варю минуты 4-5, муж любит всмятку. Яички, конечно, домашние и красятся тоже хорошо.
Я тоже всегда так делаю мне эта окраска нравится больше всех красок
Эксперимент: в чистой воде до готовности отварить белые яйца, а затем опустить их в горячий отвар луковой шелухи (надо смотреть) яйца станут желтенькие.
Девочки ,милые ложите яйца в шелуху- они точно не треснут и окраситься равномерно,варите в шелухе 10 минут.
А я варю три четыре часа, яйца такие утомленные, как печёные, ну ооочень вкусные. И нет ничего лучше луковой шелухи и всегда варю всё вместе , с луковой шелухой. Конечно яйца у меня домашние, свежие и безо всяких заморочек, соль тоже всегда добавляю и масло подсолнечное добавляю в конце варки , а потом достаю,мою и протираю. Варю по 50 штук и все уходит на ура. Со Светлой пасхой вас!!!!
Варить 10 мин, это не как у бабушки, вот 4 часа да в печи)))) вот как у бабушки)
Всё верно Татьяна и это рецепт совсем не бабушкин а самый обыкновенный....
@@googlepoisk5909 не надо хамить, коммент написан не с упреком или что то в нем не правильно, а сказала только как действительно было у бабушки ( где использовалась печь)
И что будет с этими яйцами через 4 часа? У моей бабушки была русская печь ,но яйца она красила в чугунке, но не в печи а сверху на огне не 4 часа а также 10 минут.А сейчас в нашей семье никто такие яйца есть не будет,которые варились 10 минут.Мы варим в луковой шелухе 3 минуты и они успевают покраситься.
@@veranika5535 Вы удивитесь,но в старину именно так готовили пасхальные яйца.В печи многочасовые,яйца не варились,а томились.Так и по сей день готовят яйца арабы и евреи.Смысл в том,чтобы яйца выдерживались много часов при темп 70-80 градусов. Приютом они карамели зимуют мы.Вкус,божественный,яичныйи очень концентрированный.Но приютом они не имеют привычного нам вида :белок кремового цвета,желток -ядрено жёлтый.Вкус отпад Ням,ням
А сейчас как ,в духовке можно их так томить.
Ставлю лайк
Тоже предпочитаю красить в луковой шелухе. Многого не знала. Спасибо. Я-то красила прям не вынимая шелуху и в небольшом её количестве. Что уж там про масло говорить. Спасибо еще раз. Век живи, век учись.
я сразу варю в шелухе десять минут от момента закипания только еще добавляю веточки вишни жменьку получается насыщеные и красивые
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Точно также я всегда крашу.
Если даже кастрюля окрасится - ничего страшного, суп потом вкуснее будет))). Через некоторое время краска отходит.
Кастрюля из нержавейки не окрашивается, проверено.
Надо было для окраски положить часть белых и часть коричневых яиц, чтоб потом продемонстрировать, что получилось в плане оттенков. А красить коричневое коричневым как-то не внушает доверия...
Замечательный старый способ.
👍👍👍👍👍🎉
❤❤🎉
А при че тут "как у бабушки в деревне'?))) Это классический способ и им пользовались и пользуются многие даже те, у кого не было бабушек в деревне!😂😂🤣
Всех с праздником,спасибо за предложение,крашанки получились.
Луковую шелуху перед завариванием надо обязательно мыть,а яйца удобней класть в настой ложкой
А ещё раньше,яйца смазывали слегка растопленным салом,блеск супер! А мужчина молодец,четко,понятно и очень красиво,всех благ
Спасибо, за рецепт. Скажите пожалуйста. А что у вас за кастрюльки, давно хочу такую купить. У меня тоже индукция.
Да, мне тоже очень нравится эта кастрюлька. Если интересно, то вот здесь о ней всё подробно написано spasibovsem.ru/responses/moya-lubimaya-kastrulka.html
@@user-rw9lt9od5t спасибо.
🥚👍
я тоже коричневые яйца крашу в луковой шелухе...спасибо Вам!