Гранатовая настойка - напиток богов
2021 ж. 27 Қаз.
931 546 Рет қаралды
Поддержка канала yoomoney.ru/to/4100117093612527 Карта Сбер 4276540025324827
Телеграм канал Благородные напитки t.me/blagorodnienapitki
Яндекс дзен zen.yandex.ru/profile/editor/...
Группа в ВК vk.com/club195401002
Сегодня я сделал очень простую и очень вкусную настойку на гранате
Карта Tinkoff Black с БЕСПЛАТНЫМ обслуживанием НАВСЕГДА можно заказать по ссылке www.tinkoff.ru/sl/4CERSUJH1qr Поддержка канала yoomoney.ru/to/4100117093612527 Карта сбер 4276540025324827 Группа в ВК vk.com/club195401002 Телеграм канал Благородные напитки t.me/blagorodnienapitki Мой инстаграм instagram.com/blagorodnyye.napitki/ Яндекс дзен zen.yandex.ru/profile/editor/id/60e2aba8e438322fb1cff456
Й
Молодец! Умница.! Благодарю за рецепт.👍🌸🌸🌸
Э😂
прекрасный пример смекалки с фильтрацией.. благодарность за науку, возьму на вооружение
Обязательно сделаю по вашему рецепту, за 5 л воронку отдельное спасибо!
Благодарю, к НГ повторю твой рецепт😉👍🏻
Спасибо вам за рецепт оригинально !!!!
Спасибо за рецепт!!!!!!!!!
Хороший рецепт 👍👍👍 Я делаю способом для ленивых😊. А я просто беру литр спирта и заливаю в него литр натурального 100%- го гранатового сока. Сок Армянский или Азербайджанский в основном. Если крепко, добавляю ещё чуть-чуть сока, чтобы получить 40% крепость. Красивый цвет и не надо ничего фильтровать. Возможно не так натурально, но быстро и вкусно 😊.
Спасибо, хороший человек.
Молоток ! Полезным делом занимаешься и его популяризируешь.
Пока смотрел,чуть слюной не подавился! Автору респект!
Молодец, Отличный ролик. Сейчас буду ставить НАСТОИЧКУ. УДАЧИ ВАМ🤝
Чеченские солдаты Национальной гвардии России, т.н. Кадыровцы зверски убили троих российских военных, отказавшихся от участия в боевых действиях на Украине из-за невыплаты обещанной зарплаты, сообщили власти Запорожской области в Telegram.
Делал настойку на калине. Результатом остался доволен но вот с фильтрацией... Не додумался до вашего метода. Лейка-вата не прокатывала. Забивалось вмиг. Проливал через чайное ситечко, которое кстати тоже приходилось часто промывать. Для себя тоже "открыл" настаивание под вакуумом. Ускоряет процесс раза в 3. Полезный ролик. Спасибо.
Вместо фильтрации "снимайте с осадка" тонкой трубочкой методом "бензин воруем шлангом", дав отстояться от 10-ти дней. Гораздо меньше мороки.
Вы классно придумали с фильтрацией!!
Рецепт хороший запах и вкус самогонки отличный.
БЛАГОДАРЮ МОЛОДЕЦ ТРУЖЕНИК НАСТОЯЩИЙ МУЖИК.
Шикардос..Надо замутить -оно и пользительно и приятно уууууууух...🤙
БЛАГОДАРЮ ВАС ЕЩЁ РАЗ УСПЕХОВ.
Мало кладете гранат, поэтому цвет бледный. Мой рецепт такой. Свежие крупные гранаты - 3144 гр (8 шт) помыть с щеткой. После очистки получилось зерна - 1758 гр., зерна размять. Кожура граната измельченная - 150 гр. Дистиллят второго перегона - 3 литра, крепостью 45% Настаивать месяц. Процедить. Сахара не кладу. Проверено неоднократно. Нравиться не только на халяву.
Каждый делает как ему нравится , видел что делают 1 гранат на литр , а если больше то это компот. Каждый подбирает под себя. Единственное надо знать что чем больше граната тем крепче ректификат так как в нем много сока и все.
@@dlagorodnyye.hapitki Согласен целиком. Если много сока, разбавить всегда можно.
Компот реально будет на 18 град
Последняя фраза - ключевая. ## Холявское бухло парафинить - глупость неимоверная 😁
На 3 литра 8 гранат, это компот на выходе... Кислый
Разминать зерна нет нужды. Спирт отлично вытягивает и цвет, и вкус. Зерна в итоге получаются бледно-розовые.
Ёлки зелёные и во сколько обойдется этот напиток богов,не легче просто купить нормальный напиток в магазине.
@@user-vk4rf1rt3cнормальный дешевле никак не получится. Скорее многим дороже.
Здравствуйте коллеги!!! На вкус и цвет товарищей нет Всем вам довольным и не довольны большое спасибо!!!! За рецепты спасибо каждому Я попробую золотую середину ---5 гранат Мира вам всем и процветания!!!! И вкусных напитков
Мы в студенческой общаге так же делали. Только настаивали минут 20. Дольше не получалось.
😀
за чистку граната лайк
судя по видео, готового продукта получилось 2,5 -2,6 литра, следовательно самогона было около 2 литров и следовательно готовы продукт будет не 40, а 35 гр. В целом напиток со стойким привкусом и вкусный.
Спасибо. Сделаем))) самагон правда виноградный. Но думаю будет ещё вкуснее
Привет давай пообщаемся
Давай
Я еще отдельно настаиваю корочки от граната. Потом добавляю в общий настой на зернах. Ароматность добавляется значительно. Немного сахара не повредит для мягкости. В Вашем видео открыл для себя вакуумные крышки и воронку из пятилитровки. Спасибо!
Сахар заменить ложкой меда
Сахар тебе в голову 😂
Норм рецепт, попробую сделать тоже к Новому году👍, но видео не закончено, где дегустация и заезженное у многих блогеров-"Чувствуется насыщенный вкус граната и слабые нотки ещё чего нибудь" 😀 в конце ролика обязательно надо было бухнуть😀
Не люблю я эти сопли с дегустацией , и если по факту можно сделать говно а на камеру закатить глаза и сказать что божественный напиток.🤪
@@dlagorodnyye.hapitki не все закатывают глаза икричат вау посмотрите азат сергеевич он по делу все выдает и сопли в этой теме не в теме дегустация аналитика должна быть
@@bogusaws6096 Вы не ошиблись номером??? Или уже пузырëк сивухи в себя влили?
... язык после дегустации уже не шевелился...
Так Саня Кулинич делает. Дегустирует и постепенно глаза у него разъезжаются. Не игра, вполне натурально. Самая продуктивная часть его роликов.
Красивыи а на вкус граната есть мы делаем вишневку держем 6 мецесов получается очень вкусно все кто пробует отлично
Класс спасибо
по опыту могу поделиться хитростью ягодных настоек: не надо их мять, надо их заморозить отправив на несколько дней в морозилку, и замороженные заливать спиртуозной жидкостью - тогда на заключительном этапе фильтрации вы получите насыщенный напиток, который легко фильтруется, а не жижу по типу киселя - нам не нужен осадок. и по поводу использования вакуумных крышек: позволяют вытянуть все из сырья гораздо больше и быстрее) но есть одно но: надо периодически разряжать вакуум в банке, те дать жидкости погулять туда-сюда по ингридиентам
Захотелось спать_....
Вакуум никак не влияет на экстакцию. Лучшая экстракция идет при 70 проц спитрте. Процесс экстракции усиливает сахар. Я настаиваю на 70 пр. Далее разбавляю до 40 примерно.
@@user-xe2ow7zw9r и в итоге ниже 45 начинает напиток мутнеть. к тому же измерить градус настойки никак невозможно, ибо мешают сахара из ягод, значительно понижая показания. единственно верный способ - рассчетный на начальном этапе настаивания, высчитывая объемные пропорции
5:37
Я также делаю - дырявая крышка плюс ватный диск, но это для фильтрации от угля. А для фильтрации настоек от жмыха использую бумажные фильтры для кофейных аппаратов. 100 пакетов на озон стоит рублей 300-400, но хватит на очень много. Можно, также, приобресть пластиковый многоразовый фильтр для кофейных машин (рублей 250-300). Если что - мне удобно использовать сии кофейные девайсы номер4 - покупал на озоне - номера там указаны.
Попробуем обязательно!
Привет
КЛАСС!!!! БУДЕМ ТВОРИТЬ!!!!!😍🤣👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Мы по молодости в Азербайджане в стопку сыпали зерна граната на половину , а остальное водка , и залпом выпивали и гранатом закусавали гранат был красным . Было по кайфу .
@@fokstfokst398 потомок монголов проснулся , ты наверное гранат как яблоко еш .
А, мы по молодости в России наливали в стакан томатный сок, а сверху водку, и сразу все выпивалось. Этот напиток назывался "Кровавая Мэри"!
@@user-jz7kw8ez9d я и сейчас это делаю , вот сижу в данный момент так и делаю водка Ледофф на спирту альфа и томатный сок с пельмешками . За наше здоровье .!
Спасибо! Удачи!
@@fokstfokst398 дикари'с
молодец.от души парень!
Фильтрую через мед.маску. С запасом набрал в 2020-м. Чем хороша, что волокон не дает.
добрый дядька сразу лайк за ненавязчивость
👍👏😆 однако добавьте пару столовых ложек сахара в начале на 3 литровый, вкус- мягче, спасибо
лучше меда! сахар ваапще не камильфо....
Как вариант,я делаю с соком граната,без заморочек на фильтрацию.
Каждый делает настойку, как ему вкуснее, приходит к оптимальному рецепту опытным путем. Мой рецепт. Гранатовый сок свежевыжитый с водкой 1 к одному. Дегустируется в момент создания! Напиток отлично выводит токсины из крови и полезен в разумных количествах!
каждый делает по своему!хорошо!!!
Надо попробовать
Красота!!!!буду пробовать. Попробуй так: 100гр чорного помытого изюма.порубить ягоды попоам.200гр кураги порубить ягоды на3-4 части залить45градусов очишенного самогона настаивать 2 недели минимум в прохладном темном месте . Получается (девчачия)настойка .😊
неплохой рецепт и довольно простой вроде как,кстати такая же футболка у меня была)
Спасибо тебе добрый человек. Очень люблю настойки. Правда не всегда есть время их делать. Выручает спирт и натуральные соки, правда тоже лучше настоять.
Красавчик!💪👍👍👍👍👍
Спасибо
Фильтр сделай с вакуумной крышки и будет огонь. А если ещё сахара добавить или декстрозы вообще огонь. Смотри у других рецепты.
Это не называется настойка это брага обыкновенная водку закрасил гранатом какая это настойка.
@@user-pu8cd6xx4v "УМНИЦА" Брага от слова бродить , где ты видела здесь БРОЖЕНИЕ, , видимо оно у кого то в голове!😅😅😅
Із сушених шкірок сильні ліки від розстройства кишечника, хороший дезинфектор.. 11 грн сухих шкірок залити200гр кип'ятку, настояти 30хв, випити100гр, через 3 год,допити весь настій . Всім здоров'я.
@@user-pu8cd6xx4v в башкему кого то ,,брага,, вместо знаний
Ждём дегустации!!
Я ДЕЛАЮ ТАКЖЕ, ТОЛЬКО НЕ РАЗМИНАЮ И СТОИТ МЕСЯЦ, ТОГДА ОНА ЦВЕТОМ БОЛЕЕ НАСЫЩЕННЫМ ПОЛУЧАЕТСЯ, ЯРЧЕ, ЕЩЁ ДЕЛАЮ НАЛИВКИ 22 ГРАДУСА ИЗ КЛУБНИКОЙ, ВИШНЕЙ, СМОРОДИНОЙ. Я ФИЛЬТРОВАЛА ПО ДОУГОМУ НО ВАШ ФИЛЬТР МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ТОЖЕ БУДУ ДЕЛАТЬ ТАКЖЕ.
Все очень хорошо...Особенно благодарю за майку !!!
Я всё время делаю на гранате. Классная получается, похмелья нет сколько не выпей, ну конечно для своего возраста.😂
а как вариант на спирте 96% настоять а потом разбавить, цвет останется. ?😊
Спасибо за рецепт
Верно, известно со времён Гиппократа! А мож и раньше! Вкусно и полезно, спасибо большое вам! Бледность бывает и от сорта граната, а то в посту ниже написали, мало кладете!😊🤗🌞🤝👍👏
Я как то и шкурочки бросал, некая терпкость, цвет, плюс дубильные вещества😊
@@user-ii3qk8yb1b . О им ррмЮЦ😊Тмм
По объему жидкости сколько заливаете?
Помогите пож.скажите я наверно испортила не знаю положила2 гран.зерна в самогонку50 гр.она не стала розовой, а потемнела как грязная стала может мало Я положила? Спасибо.
Очень классная настойка с переспевшим аппельсином . окисляются сивушные масла и приятный аромат усиливает аппетит...
Добрый день. А можно рецепт скинуть про апельсины.
Черная смородина лучше всех.
Лучше всех клюква @@user-yc5id6xj7u
Надо попробовать. Попробую с сокслером
Молор! Спасибо за рецепт, брат!
Можно было просто перелить, до осадка, в чистый баллон, а осадок уже через фильтр...
Супер
Автору безусловно "лайк". Очень правильно, что использует ректификат и советует "или водку", а не дистиллят (самогон). Как у меня "руки дойдут", так обязательно сделаю нечто подобное, с ректификацией у меня полный порядок. По поводу фильтрации методы на любителя. Лично я с фильтрацией давно не заморачиваюсь, даю отстояться в высокой таре типа пластиковых бутылок, заполнив "под горлышко" в зависимости от объёма, а дней через 10-ть "снимаю с осадка" трубочкой небольшого внутреннего диаметра 5 - 8 мм. Настойки "груша на меду", из черноплодки, на Золотом корне (измельчаю на эл. мясорубке) "хреновуха" и т. д. фильтровать замучаешься, поэтому давно всё "снимаю с осадка". У некоторых долго не употребляемых напитков со временем появляется ещё немного осадка, ну ещё раз "сняли", делов то, и получается идеальная типа фильтрация.
Использовать пластиковые бутылки при приготовлении настоек не рекомендую!
@@user-lp6mh9zt1f необоснованная рекомендация, я эту тему юзал на уровне выводов РАМН (Российской Академии Медицинских Наук), а Вы чем руководствуетесь в своих "рекомендациях"?
@@Smotryaschiy61 щт.
@@Smotryaschiy61 если бы вы не юзали а именно изучали данную тему то не путали:PET или PETE, полиэтилентерефталат с PP полипропилен. Поскольку Пэт тара с алкоголем не совместима и запрещена к совместному использованию во всём мире.при контакте с алкоголем или(с любыми сложными химическими соединениями) могут выделять формальдегид или фенол. А с пп контакт возможен но не желателен,так как хранить в ней алкоголь тоже запрещено! И напоследок: в Российской Академии РАМН нет ни одного доказанного научного труда по теме того что пэт пластик безвреден!!! Поэтому вы батенька пиzдабол причём конкретный!
Не треся банку слить каким- нибудь шлангом до осадка. Вообще интересно, надо попробовать.
Спасибо
Класс.
Сделайте тоже публикации для гранатовый вино.Спасибо.
Здравствуйте ,все чётко. хотел вам посоветовать для процеживания от ягод в хоз. магах продают крышки пластмассовые с дырочками. Надел её на банку и процедил.
Супер класс молодец👏✊👍
Спасибо
за надпись на майке только сразу лайк респект и уважуха ))
Молодец! Замерить надо было крепость. Благодарю!
так чем заливал шнапсом или простой водой
Без дегустации не зачёт. Но как вариант, а почему бы и нет? Попробую.
Я, так думаю, что при-- фильтровки-- потепял- много градусов!! Это- мое мнение!!! 👍👍👍🤗🤗🤗
наконец-то нормальный гранатовый рецепт, а то как не посмотришь, все обязательно суют лимон/кардамон/корицу/хрензнаетчего ....
Спасибо за оценку , просто у всех разные вкусы . А мне хотелось просто вкус граната .
@@dlagorodnyye.hapitki я тоже делаю чисто что то одно только мёд добавляю ложку ст. на 3л
Делал подобное,достойный напиток. Но на этот объем я добавлял цедру с 1 лимона и 1 ст ложку сахара.
Можно ещё корицу добавить
A можно джином залить? 45 градусов
Попробуйте добавить трубочку корицы и пол лимончика или лайма.за уши потом не оттянуть будет.всем добра 😊
А из черноплодки не пробовали?А я заливаю веше 2см от ягод.У вас получилось 50 на 50 объёма и вы этим теряете цвет напитка.
Сколько градусов получается?
Я кладу всё гранат с кожуры корица орех разные хишмиш и спирт это как богиня лучше у каждого твоё дело
Вкус слабоват получается. Нужно раза в 2 больше гранатов, думаю. Но это на любителя, конечно. Если отжать прямо в банке с СЭМом (давилкой аккуратно), то можно все снять без фильтрации
Делал все по рецепту 1 гранат на 1 литр+пол дольки лимона+весло меда, спустя 2 недели потеря в градусах Было 40% стало 20. Была мысль что может два раза самогон разбавил,тоесть 40% разбавил второй раз . Поставил заново ,итог -15
Если на литр самогона 43 ° три граната сколько в итоге получится градус ?
Настойка сладкая получается? Дополнительно сахар не нужен?
Устанешь переливать, берёшь тонкий шланг, в воронку положить бинт или диск и как брали бензин из бака и никаких проблем не надо столько посуды, а так всё правильно.
попробую сделать если время будет. но т.к. сам не любитель самогона-дистилята - только 96.6 - его всегда полно и сортировок по 40 тоже, делаю примерно так - когда нехочу пива или вина или чего-то крепкого - беру в магазине гранатовый сок литр - на сего суммарно 200-300 40 процентной - и песня. прекрасный напиток получается.
ахах...я градусы не меряю, я на вкус ориентируюсь... Свмый верный подход! А настоечку сделаю, заценю...
На 400 гр. спирта- ректификата 96.6% добавляйте 600 мл. свежевыжатого гранатового сока и 2 ст. ложки сахара. Через 14 дней напиток готов.
У меня подобное видео есть ( экспресс настойка на гранате )
@@dlagorodnyye.hapitki Когда вы настаивали на ягодах, была косточка. В соке её нет. Влияют ли косточки на вкус?
За такой короткий срок косточка на вкус не повлияет , а при длительном настаивании косточка нежелательна
@@dlagorodnyye.hapitki Спасибо за ответ.
А если вместо сахара добавить меда?
Вместо ватных тампонов думается бумажные фильтры от машин для варки кофе будут по эффективней и с ними думается быстрей . Для более эффективной очистки можно использовать два фильтра сразу
Это видео об изготовлении настойки или руководство по чистке граната?
Я просто фильтрую через водоочистительный фильтр баръер,результат отличный,никакого осадка даже через месяц👍
Барьер может и аромат убрать.
Есть простой способ -марля в несколько слоев,затем хлопковая ткань и все!
А без вакуумной крышки, возможно?
Конечно
гранатовая настойка очень крутой продукт, советовал для добавлению терпкости добавить немного кожуры граната, и чутка сахара
Или мëд
Увидел как чистят гранат, как сделана воронка, а сколько градусов до замер, после замер ничего этого нету, и как на вкус ощущения, а то просто в холодильник поставил
Гранат разбирается со снятием шапки которую срезание первым делом .😊
Прежде всего понравилась надпись на майке.Это самое главное-что есть такие богатыри ,как Вы!Как говорится,да не оскудеет богатырями земля русская!
И дебилами
лайк за футболку)
Сделай вакуумный фильтр гораздо лучше и удобнее
ХОРОШИИ И ВКУСНЫЙ ..Я НАСТАИВАЮ НА ЖАРЕНОЙ ПЕРЛОВКЕ .ВКУСНАЯ ЗАРАЗА ПОЛУЧАЕТСЯ .ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОСМОТРИТЕ .МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ КОМУ
Тоже ставлю на перловке. Непередаваемо!
Вы ее прожаривайте до темноты сильной на 3 литра 150 грамм к ней 9 грамм кориандра и 12 грамм тмина и получите бомбу
@@user-ui2hd5mo7k На что похоже и из чего сс
Сахарный дистилят. По вкусу бородинский хлеб из магазина с тмином
@@user-ui2hd5mo7k извращенцы;)! Здесь о гранатах.....
Где приобрести такой насос для откачивания воздуха из банки??
Либо в магазине, где продают самогонное оборудование или в интернете
Кадровик молодец !
Немного не в тему, но в тему рисков на Новый год: настой из сухих корок граната - отличное средство от расстройства желудка, по народному - диареи...