Лимонное печенье Очень вкусно
2023 ж. 11 Қаң.
801 437 Рет қаралды
В этом видео готовлю лимонное печенье
Для теста :
4 желтка
10гр.ванильного сахара
Щепотка соли
100гр сахара
180 сливочного масла
460 муки
1 ч лодка соды погасить уксусом или лимонным соком
Два лимона на мясорубку для прослойки
Для безе:
4 белка
Щепотка соли
200 гр сахара
Изюм Орехи
Спасибо за лайки и репосты )) всем приятного вечера..гадюк блокирую..тут непройдет у них)))) делитесь видео..что бы мы собрали нормальных людей.. а не сучек
Сева, исправь в описании .. 2 лимона 🍋🍋для ПРОПИТКИ наверное, а не для ПРОСРОЧКИ..
@@Olya_548 готово
Самвелка,а можно рецепт давать ,чтоб переписать см то то одно запомнила то другое забыла
Лайк 👍 репост... МОЛОДЕЦ!! Печенье очень ВКУСНОЕ.. Пекла его уже много раз... Всем нравится!!! 😋
Мне нравится атмосфера на этом канале👍 Самвел, спасибо за рецепты, позитив и интерактив❣️ Мой фаворит - Ваш насыпной пирог. Вкус как у тортика, а пользы гораздо больше и даже у меня получается🥰
Один из немногих позитивных людей,на кого приятно смотреть!
Приятно просто смотреть на то, как готовит Самвел,приятный человек, весь на позитиве
❤❤❤Сегодня испекла, строго по рецепту, божественно, сто лайков
Самвел ,ты находка для дружелюбных соседей .
Пекла много раз. Это просто вкусовое безумие, пальчики оближешь. Сочетание хрустящего безе с орешками и приятной кислинки лимона с горечью цедры, тающее во рту песочное тесто. Для любителей лимонной выпечки это просто находка. Божественно 😇
Дякую!
Я все-таки переживаю,що буде гірчити.
@@user-de7fb1wk6kзробіть з вишнею, дуже смачно😊
Кому що подобається. Я навіть не заливаю кип'ятком лимони, просто мию та перекручую. Трошки гірчить, але мені подобається. До кави- супер! @@user-de7fb1wk6k
А муку не просееваете
Кондитеры советуют всегда песочное тесто перед тем как намазать перекрученным лимоном, посыпать тесто крахмалом, любым,картофельным,кукурузным, немного как сахарную пудру и потом уже вылить лимон, во- первых тесто будет сухим, как и положенно быть песочному, а во вторых крахмал впитает лишний сок с лимона и желируется при выпечки, и будет вкусная прослойка.
Или немножко подпечь
Дякую Вам.
А если сразу в лимонную жижу добавить крахмал?
🤫вы учите мастера - джедая !?он отправит вас к гадюкам.😭
Кого ви учіте фіналіста мастер шеф.?
Не мужчина, а золото.... Можно дегустировать все его любимые блюда...❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊
Мужчина?
Согласна.Мужчина золото! И все что он готовит супер! Талантливый,харизматичный и спасибо что он с нами делится ещё и оптимизмом.
@@user-oi4yl7lt6x
В смысле- кондитер и кулинар.
@@milaradzevich5439кондитерка, если быть точным.
Какое удовольствие смотреть как готовит Самвел!Не мужчина,а золото!
И такой аккуратист)))всегда чистота!!!! Умничка. Люблю и не скрываю!
Ти що кацап?говори українською
А його звати Самвел?
У таких девочек всегда все чисто и аккуратно.
@@user-rt7ys5vx8e Ха-ха-ха!
Интересно что все рецепты Самвела хочется повторить. Сколько блогеров ..а его хоть беги и уже делай. Шикарно
потому что рецепты не заумные, и очень вкусные)))
Я люблю под этой лимоннобезейной прослойкой более румяное пропеченное тесто.. Поэтому сначала запекатю лист с тестом..вынимаю..5 мин остывает и потом намазываю лимоном и безе..и опять в Духовку до подрумянивания белка с орешками...вкуснятина....
Подскажите, пожалуйста, а сколько минут запекаете тесто , перед тем как покрываете начинкой ? Спасибо!🌸
Я тоже так делаю ,тесто должно пропечься до румянности и оно будет готово впитать влагу лимонов
@@user-vp9lc3pu6j Самвел, благодарю за ваши видео!!! ❤❤❤ Приятного аппетита всем нам!!!❤❤❤
вот именно этого... пропечённого теста мне и не хватило в этом рецепте... а так ,для любителей лимонной выпечки самое то)))
Спасибо за рецепт всегда смотрю с интересом все ваши кулинарные предложения....обязательно попробую приготовить это печенье...я готовила пирог с такого же теста только сверху по рецепту кладеться крыжовник замороженный... естественно его прежде разморозить..выпекается пол часа при t 180 град.затем за. 10 минут до готовности пирога взбиваем белки с сахаром... вытаскиваем противень...взбитые белки в кондитерский мешочек и волнами или колечками выдавливаем на пирог и ставим в духовку ещё на 8 мин .как только подрумянилось стало безе кремового цвета всё пирог готов...можно использовать любую замороженную ягоду вместо крыжовника...просто слить лишний сок с размороженной ягоды и разложить по пирогу сахар не надо так как сверху будет безе ну очень вкусно и готовится очень просто и очень вкусно и бюджетно.
Спасибо за вкусное печенье с приятным сопровождением в прекрасном интерьере! И с рыжим ассистентом! Здрровья, мира и добробуту!❤
Просто зависла на вашем канале,не могу оторваться, а зашла случайно💝💝💝
Рецепт шикарный,спасибо. Положила 1 лимон и 1 апельсин,лимон лучше подходит,мне не хватило контрастной кислинки,надо 2 лимона и будет норм. Нежнейшее тесто как на сливках,меренга,положила к изюму и клюкву,заменила муку на цзерновую и взяла муки чуть меньше в связи с этим 420 гр. Будет рецепт теперь любимый,подписалась на этот канал,вернулась к истокам так сказать. Восхищаюсь Самвелом,какой прекрасный сын,уютные кулинарные видео ,с любовью ко всему ,что вы делаете. Так держать,просто респект!
Самвел,Вы готовите с душой и удовольствием,это чувствуется.Делала печенье,ещё когда Марина диктовала по телефону Вам. Мне в кайф.Спасибо что напомнили. Каналу процветания!С Вашей харизмой не может быть иначе✌️🥰
Кто такая Марина?
*Блогер*.@@user-if4lz4xg1f
Они все здесь друзья,марина Зина,Надя.
Испекла - муж пришел в восторг. Теперь часто просит ещё 😂
Печенье-сказка, а вы- волшебник!!!🔥 Успехов!!!
Самвел, спасибо за вкусные рецепты!Все понятно, интересно!Ещё хочу отметить ваш потрясающий вкус: какой шикарный дизайн, мебель, посуда!!!Смотрю и не налюбуюсь
Полностью поддерживаю людей, хвалящих вас 17:24
*Самвел НЕ БЕДЕН, Он подарил Коле (НА КАМЕРУ) На День рождения ДЕСЯТЬ ТЫСЯЧ ЕВРО*, Мама пересчитала*.@@user-dh8bf9vj7b
Я тоже. @@user-dh8bf9vj7b
Хрясь ! Аккуратненько...Я балдею от лексикона и его носочков...Он же ЛУЧШЕ всяких психотерапевтов. Его послушать - настроение радужное. Благодарю ,Самвел, за Ваше присутствие в жизни.
Молодец! Позитив с печеньем!
Самвэл я рада вас видеть и слушать. Обожаю когда мужчина готовит сладкое. ❤
Мне показалось, что он сам радужный
@@elenagaleda4757 ну да он и есть радужный😄😄
🎄Молодец мужчина всё объяснил ,тесто замесил , всё подробно и так красиво приподнести не каждая женщина сможет . Думаю 🎄🎄конечно вкусно получилось . Сплошной позитив !!!🎄🎄🎄😇😇😇🎈🎈🎈
Умница-мужчина, находка для женщины. Как всё доступно, акуратно, чисто. Руки ухоженные. И естественно всё вкусно, без сомнения. Приятно смотреть, слушать. Спокойно и уверенно. Божественно.
Кто сказал мужчина, какая мужчина!я сама мужчина!😂
@@user-rt7ys5vx8eдура ты, а не мужчина
Ага, особенно с автоматом на перевес😢😢😢
Да это же не печенье а настоящее пирожное да ещё так много получается попробую повторить спасибо за рецепт.
Все смотрю смотрю не выдержала душа поэта , такие классные рецепты ! Зделала этот пирог только два лимона, просто шикарный но как по мне больше на пирожные похож просто супер и все так понятно с первого раза получается я люблю когда все понятно спасибо за ваше объяснение
Тесто натерла на крупной тёркой.. Объедение!! Классный рецепт!! Щиро дякую! Danke schön! Привет от немцев Крыма!😉☀🍒
Теперь это мой любимый рецепт печенья. Пеку часто. Спасибо, Самвел.
Вкусный лимонный пирог!!!! За котяшку еще млн лайков!!!!! Спасибки
Всегда информативно и доброжелательно... Радует подчеркнутая аккуратность Самвела... 👍👍👍👍
Доброго дня, случайно наткнулась на Ваше видео с пасками и залипла на Ваши рецепты на все выходные , благодарю, очень рада, что открыла для себя новую и креативную подборку рецептов!
Это прямо пирожное. Обожаю всю лимонную выпечку.
Люблю такие рецепты-всё просто,а результат обалденный.Все рецепты от Марины очень хорошие и оригинальные. Лайк и репост.
Этот рецепт у меня прижился, ещё когда Марина вам раньше его давала. Спасибо, рецепт достойный!
И я давно пеку, у меня в тетрадке так и записано, печенье от Самвела, и оно стало любимым лакомством моего внука, начинку делаю разную, не обязательно лимон, любое варенье, джем, и всегда очень вкусно. Самвелу огромное спасибо за вкусняшку.
Концовка СУПЕР!!!!😃Томас, задравши хвост, мурлыкая, важно поплелся за хозяином.🤣🥰🐱
Перший раз на Вашому каналі.Рецепт сподобався.Люблю кухню,часто випікаю.Дякую ща рецепт.Візьму до свого рецептуару.
Пекла таке печево але замість лимона мастила смородину тоже дуже класно дякую за рецепт
Вкусно.Мастер сам сразу пробует.Аромат и вкус уже до Баку долетел. Приятного аппетита!
Обязательно приготовлю, наверняка это очень вкусно) Спасибо, что делитесь с нами такими шедеврами!
Такая доброта и искренность от автора и его питомца исходят.. Приятно жить в мире рядом с такими людьми. ❤❤❤
Кафель красивый, прям как плитки шоколада.
Смотрю с удовольствием, я долго просила тебя что то готовить, это у тебя классно получается, да если к рец. Добавляешь чуточку юмора воще здорово! ЛАЙК!
Спасибо,дорогой Самвел!Очень вкусное печенье.Всем добра и любви!Мира и добра!❤😊
Какой умница спасибо за всё❤❤❤
Самый лучший рецепт с ютуба❤! Вы молодчик кулинар.Талант😊
Талантливый человек талантлив во всем.
Очень вкусное печенье👍 Спасибо за отличный рецепт!
Очень вкусное печенье, кто не пробовал обязательно попробуйте, первый раз готовила его вместе с тобой, очень вкусно. Спасибо, что напомнил про этот рецепт, обязательно приготовлю ещё раз. Вообще это очень классно, что теперь есть этот канал, у Самвела очень много вкусных рецептов, по которым мы многие готовили и это здорово, что теперь они будут все здесь на этом канале. Спасибо.
@@user-gb2xr3gw1e и ботинки Демантиновые.... Полиуретановые
Я готовила 2 раза очень вкусное
Спасибо,за хороший рецепт
Вы настоящий Мастер своего дела! Все четко. Ясно , без всякой болтовни. Спасибо!!!😂😂😂❤❤❤
Буду теж пекти,чуть язик не ковтнула коли Самвел пробував.Молодець.Получилось все просто і красиво.Настоящий мастер шеф.
С удовольствием смотрим ваши ролики! Для нас не так важны рецепты,как уютно и спокойно чувствуешь себя на просмотрах ! Вы большой МОЛОДЕЦ! 👏👏👏👏❤️
Сегодня приготовила по вашему рецепту лимонное печенье....Это ооочень вкусно и воздушно,семья в восторге🥰 Только я вместо обычных орешек положила соленые орешки (к пиву без добавок) ...сочетание превзошло все ожидания 💥🎉 Спасибо за вкусняшку 👏🥰
Спасибо! Люблю пирожные с безе. Сразу видно - вкусняшка! Здоровья Вам и Вашим близким!
Сколько у человека талантов.Не успеваешь за ним печь.Только манник сделала и вот снова простое и быстрое без заморочек.
Я пекла по этому рецепт ; правда очень вкусно👍👍👍
Да мне тоже это понравилось..а с мандаринами мне не зашло..😉
Гарний рецепт,золоті руки в пекаря. Давно хотіла сректи,попробую спекти,бо аппетитно так їсте.
Это пироженое, такое красивое и, неверное, очень вкусное! У вас очень красивая мебель и посуда. Всё понравилось🎉🎉🎉
Шедеврально и с такой душой👌спасибо!
Уже хочу попробовать , выглядит очень аппетитно 😋
Кто бы подумал ,что с такого количества ингредиентов ,получиться столько печенья . Умничка , вы .спасибо из Чикаго
Хрясь 😂👍🏻 🔥 Обязательно сделаю! Спасибо за рецепт и настроение❤
Классный дядька!!!!! Без выпендрежа, понтов и кривляний!!!! По-мужски и очень аппетитно!!! 🤝👍
По-мужски - это вы погорячились)
Вы правы.Очень приятный человек.Хорошая речь.
Он голубой!
@@user-ld8ti2gp2v и я об этом же)
@@user-ld8ti2gp2v , а вы - чёрный!
Столько позитива😂👍👍👍 Одно удовольствие смотреть и слушать вас!!! Спасибо.
СПОКОЙНЫЙ ,КРАСИВЫЙ КАНАЛ смотрю и жую ВКУСНЫЙ МАННИК!
Какая красота! Обязательно приготовлю, Спасибо за рецепт!
Блин!Я представляю какая это вкуснятина !!❤
Огромное спасибо, Самвел!Спасибо вашей мамочке за воспитание сыночка, низкий ей поклон.Привет из США.
Это БОМБА!!!! Спасибо за рецепт!!!
Очень приятно смотреть тебя на этом канале,молодец.Всё аккуратно и красиво
ну на 1 этаже действительно вондяет от мусоропровода далеко не пирогом ((((....
Спасибо за рецепты и за подачу без понтов, всё просто, молодчина
Представляю как это бесподобно! Спасибо ❤❤❤
Смотрю и умиляюсь,как можно проверить меренгу перевернув на голову,а если потечёт,то продолжать дальше взбивать миксером.Верится,что вкусное печенье и несомненно хочется испечь такую вкусняшку.Спасибо Самвел за все рецепты,если даже бывает не готовлю,то просто посмотреть твои изобретения.
Искусство требует жерт
**ОН ФИНАЛИСТ **Мастер шеф -- 4 **. ТАМ этому учат с самого начала*.
Савелий спасибо за прекрасное печенье! Вы настоящий кулинар! Всего хорошего Вам!
Мое уважение, мне кажется, Вы любую работу делаете с энтузиазмом и хорошо!
Прикольно смотреть как мужчина готовит! Огромное вам благодарю! Обязательно сделаю! Здоровья вам!
Несколько раз пекла это печенье, очень вкусное! Спасибо, и Марине, и Самвелу.
Алла, здравствуйте🤗! Скажите, пожалуйста, лимоны через мясорубку прокручивали? И орехи обязательны, как считаете,без них будет вкус не тот? Хочу приготовить,но смущают эти два момента. Спасибо🙏,если ответите.
Я делала без орехов .. Вкусно ..
@@user-ps2bp4tq9x , спасибо Вам🌺! Значит тоже без них сделаю.
@@user-tw7ed3xn4d Лимоны прокручивала и орехи ложила.
@@alla_2023 ,спасибо! Тоже попробую испечь.
Обожаю вкуснятину с лимоном, чудесный рецепт, спасибо🙏💕
Какая прелесть,благодарю за рецепт !
Шикарное печенье!Благодарю!
Большое спасибо за такие вкусные рецепты. На этом канале на тебя любо дорого смотреть. Умничка, спасибо тебе.Тысяча лайков тебе
Не печенье, а пирог! Вкуснота, думаю так!!! Благодарю за рецепт!!!
Вот спасибочки за рецепт! Да ещё какой замечательный! Печенье просто чудо, и такое необыкновенное. Давно искала, что можно делать из лимонов, а тут ваш такой классный рецепт. Буду печь печенье, и вас благодарить. Спасибо
Спасибо за рецепт. Печенье сделала, мне и мужу очень понравилось. Буду периодически готовить!
Рецепт и приготовление шикарно Думаю вкусно
Самвэл,обожаю Ваши кулинарные видео ! Правдивые видео, если не получается-Вы честно говорите что не получилось)) .Даже неудачные эксперименты с юмором-это просто класс! В наше сложное время спасибо за позитив! Огромная благодарность за Ваш труд( взвесили продукты, это так трогательно😊). Удачи Вам от души!
Как Самвэл?! С украинским говором "мове"? Смотрю первый раз и вижу перед собой украинца. Самвэл - имя грузинское?! Извините, не удобно спрашивать, чтобы вопрос видели все.
@@user-kv8qm3wx5lНе т это армянское имя и фамилия у него, хотя странно ничего армянского во внешности нет, почему то гены не взяли, обычно темные перебивают.....
Благодарю Вас за прекрасный рецепт!
Спасибо большое за чудесный рецепт. Но это уже не печенье, а пироженое, просто шикарно получилось, не сомневаюсь, что вкуснятина с цитрусовой ноткой. А котик вообще превосходный, лапочка. 👍😍😊❤️ Подписалась.
Привет Самвел!Это супер идея сделать этот канал .Я недавно вспоминала про этот рецепт,я его готовила и семья была в восторге ,думала приготовить и вот он тут (рецепт) и не надо искать .Удачи и новых вкусных рецептов.Спасибо Марине за идею ,а тебе за исполнение 😋😋😋
Из меня повар конечно еще тот... 🤣🤣🤣 Но видео смотрю и балдею от самого процесса 😊 Готовить это вряд ли буду, но смотреть нравицца 😁👍👍👍 Лайки ставлю всегда 😊
Самвел привет ,от души скажу ,рада общению с тобой коллега,ты искренний и открытый а это дорого стоит спасибо за вкусняшки❤😊😊
Самвел, печиво - бомба! Хоч в мене трохи припеклося, бо масла було мало і я додала сметану, але все одно смачне! Дуже всім раджу! А Самвелу велике дякую!
*ЭТО,ДЕЙСТВИТЕЛЬНО,ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!НЕ РАЗ УЖЕ ДЕЛАЛА.ЭТО,ТОГО СТОИТ.*
Спасибо за рецепт,буду печь,он интересный и доступный,без заморочек.
Спасибо за рецепт. Обожаю все лимонное. Обязательно приготовлю.
Как же на вас приятно смотреть! Вы большая умничка! Рецепты у вас ооочень хорошие!! Спасибо вам❤😊
Рецепт, супер, обязательно приготовлю. 👍👍👍
👍😊 2 или 3 лимона - ведь это просто зависит от размера лимонов. Главное, что это печенье очень вкусное, готовится, действительно, легко. Давно проверенный рабочий рецепт. И Вы, Самвел, молодец, справляетесь с ним на "ура!". Прописки и просрочки обеспечены! Лайки гарантированы, и заслуженно.
Рецепт понравился спасибо
И я считаю, что нужное количество лимонов зависит от их размера: у меня был 1 нормального размера + 2 чуть меньшего, и кислотность готового пирога была в норме. И муки я использовала не 460 гр, а достаточно было 420, как изначально указывалось в рецепте. Видимо, размер использованных мною яиц был меньше. Не зря профессиональные кондитеры в своих рецептах в качестве единиц измерения используют мл или гр.
Очень приятный и позитивный человек.давно его смотрю Всех благ вам люди
Спасибо за видео,за рецепт!Непринужденно, без лишних слов:все по делу!Этот рецепт я знаю, только без белка,но смотрела как-будто в первый раз.Надеюсь,поделитесь новыми рецептами?
ЗДРАВСТВУЙ Самвел как дела молодец ты всегда готовишь вкусно я тебе желаю удачи и здоровья с Алматы Жанна
Впечатляет внешний и вид и количество печеньек-пироженок. Красиво и уверена, что вкусно👍 Видно, что готовил с любовью и удовольствием. Процветанию этому теплом и душевно у каналу🌹❣️ Пусть всехда будет вкусно🥰
Я пекла по этому рецепту. Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
Самвелка просто душа радується коли у вас все получається,обовязково попробую повторитити.Сьогодні Ви просто наш любимка ,процвітання Вашому каналу.
Заходишь на страничку к Самвелу,как к другу детства,-простота в общении,где друг делится,учитДоброта,"широта "души простецкая,народная,своя.Это так классно!А еще вкусно,задушевно просто.Без хитрицы и "звездности" 100 сердечек в придачу❤
Резепт чудесный, лучший из аналогичных! Самвел, еще печенюшек хочется! Спасибо!
Молодец Самвел.Лайк. Я сделала на две порции.Внукам понравилось.Внук сказал будет тоже делать.МОЛОДЕЦ !!!👍👍👍
Еще когда давно Самвел показывал.А внук когда увидел сейчас, вспомнил и сегодня сказал придет с работы и своим детям сделает.Вот так.Я вам ответила?
Спасибо вам, Самвел! Приготовила это печенье, следуя за вами пошагово, получилось супер! Вы умничка!
Шедевр.