Не Ожидал, что ОБНАРУЖУ ТАКОЕ в Пище!

2021 ж. 3 Жел.
898 793 Рет қаралды

Тюменские TWS-наушники CGPods. ТОП-5 наушников РФ. 20 ч работы без розетки.
Влаго-защита. В 4 раза дешевле «яблок». Код на скидку 200 руб. THOISOI12 тут: bit.ly/thoisoi12
Инстаграм: / thoisoi
Музыка из видео: vk.com/audios-22629421
В этом видео я расскажу вам о разных пищевых добавках и развею некоторые мифы о них.
Внимание! Опыты в данном видео могут быть опасны, не повторяйте их!
---------------------------------------------------------------------------------------
Реклама и другие коммерческие предложения:
vk.com/mthoisoi
---------------------------------------------------------------------------------------
Кто хочет стать партнером ютуба - всем сюда: youpartnerwsp.com/join?442
Приветствую вас на своем канале, посвященному опытам по неорганической и органической химии! Здесь вы сможете найти множество химических опытов, в каждом из которых присутствуют объяснения, которые будут понятны даже самым далеким от химии людям. В своих видео опытах я также указываю формулы, которые помогут вам понять суть химических реакций и превращений. Если у вас в школе были проблемы в восприятии трудных химических реакций и формул, то некоторые из моих видео вы сможете использовать в качестве самоучителя по химии. Также, некоторые опыты из моих видео можно будет повторить дома, конечно же, с соблюдением всех правил безопасности. Многие из опытов, которые приведены в моих видео, показывают детям и используют в качестве классических демонстрационных опытов для школьников или студентов. Каждый опыт максимально понятно объяснит вам происходящее, химия теперь доступна для всех, включая настоящих чайников!
#Thoisoi #Пищевая химия #Химия

Пікірлер
  • Отличный, познавательный выпуск. Той Сой, сними пожалуйста следующее видео на тему пальмового масла и ему подобного. Лайк, чтобы увидел. 👍

    @hasanfromafganistan649@hasanfromafganistan6492 жыл бұрын
    • Кстати да, про пальмовое масло было бы довольно интересно и познавательно.

      @user-uj8nr3rq7t@user-uj8nr3rq7t2 жыл бұрын
    • и про гидрогенизированные жиры :)

      @egort.1511@egort.15112 жыл бұрын
    • Поддержу коммент!!!

      @yevheniiabondar960@yevheniiabondar9602 жыл бұрын
    • да нее, это же не гастрономический канал, можно сделать заметку, но не целый выпуск

      @uBaHo@uBaHo2 жыл бұрын
    • Очень жду про пальмовое масло!!!!!!!!!

      @KITFOTO@KITFOTO2 жыл бұрын
  • в тему еды, думаю многим было бы крайне интересно узнать , что в действительности происходит с едой при термообработке , какие витамины действительно разрушаются и при какой температуре, а какие спокойно выдерживают варку , жарку , запекание и тд. тоже самое касательно сырой и приготовленной пищи. что в сыром виде усваивается, а что нет, и почему часть продуктов при термообработке теряет ядовитые свойства и становится пригодна в пищу. ну и конечно касательно белков, жиров и углеводов, что полезнее в сыром, а что в термообработанном виде. а для следующих роликов - интересно узнать про ферментацию. тема еды щас точно у всех на слуху и очень хотелось бы разбираться с научной точки зрения, а не с маркетинговой. пс. кому это было бы интересно - лайкаем комент, что бы был виден спрос :)

    @ungamer1@ungamer12 жыл бұрын
    • Роскошная идея! ЧАТлане, ставим ему лайки, чтобы заметил!

      @user-mc9mn9ru4p@user-mc9mn9ru4p2 жыл бұрын
    • Надеюсь он увидит этот комент и прислушается

      @AntonFerst@AntonFerst2 жыл бұрын
    • Готовка еды с химической точки зрения, да, именно это я ищу на просторах инета лет 5

      @alexandernevskiy9866@alexandernevskiy98662 жыл бұрын
    • @@user-mc9mn9ru4p Два раза КУ ! Дядя Леша .

      @Garick_00@Garick_002 жыл бұрын
    • Т.е. , в школе мы все учебник курили ?

      @MrM30121973@MrM301219732 жыл бұрын
  • Отличный канал про химию с наглядными и классно снятыми опытами, низкий поклон автору. Я не химик, но уверен что очень много времени было потрачено на это.

    @grayfullbuster6211@grayfullbuster62112 жыл бұрын
  • Посмотрев это видео, я задумался - как много прогресса человечество прошло во всех сферах. Буквально 100 лет назад люди могли использовать только соль и какие-нибудь хитрости, чтобы сохранять еду длительное время, особенно если жили в тёплых краях. Но в целом всё моментально портилось, особенно без холодильника. Теперь же и холодильники, и консерванты, и антиоксиданты, всё принципиально упрощает жизнь и повышает эффективность исопльзования пищевых ресурсов. И если разом «вернуться к старому образу жизни», без всех этих веществ, придётся испытывать немало боли в одном месте чтобы хотя бы не потерять потом и кровью добытую пищу от бактерий.

    @AlexeyFilippenkoPlummet@AlexeyFilippenkoPlummet8 ай бұрын
    • Не ну почему ж. В качестве холодильника использовали землянки, погреба, глиняные сосуды, которые за счёт пористости и испарения удерживали внутри холод. Это было вместо холодосов. Уверен найдется ещё несколько вариантов. Касательно консервантов, всегда можно было использовать соль, горчицу, в одном из видео он приводил примеры горчицы как хорошего варианта консерванта. Антиоксиданты это тот же розмарин, думаю ещё много разных природных найдется. Другой момент, что современные стали гораздо более эффективными, но все же это не совершенно новые, ранее не известные технологии

      @user-nc9nx1wt2k@user-nc9nx1wt2k4 ай бұрын
  • Весьма увлекательно, хотелось бы послушать про современные заменители жиров или альтернативные жиры, применяющиеся в кулинарии. К примеру, я живу в Юго-Восточной Азии и здесь все и везде используют пальмовое масло, которое вызывает истерику в Европе и СНГ, хотелось бы узнать, правда ли оно вредно, либо невредно вовсе.

    @RUTHLESSACADEMY@RUTHLESSACADEMY2 жыл бұрын
    • На этом канале всё безвредно и полезно 😉.

      @user-nx6wq8wd4m@user-nx6wq8wd4m2 жыл бұрын
    • у меня жена только на кокосовом жарит. а в салаты - оливковое (ну, с этим - все понятно). при том, в магазинах все завалено рапсовым.

      @sc0or@sc0or2 жыл бұрын
    • оно не вредно, просто много некачественного в России, которые вообще не для употребления или жарки, поэтому такая истерия

      @Maxemad@Maxemad2 жыл бұрын
    • @@sc0or Речь наверное не про рапс(рапсовое масло очень горькое, его есть не возможно), а про канолу(специально выведенный сорт рапса)? В СНГ канолы почти нет, хотя в северной америке все на нем готовят.

      @nicotinovich1@nicotinovich12 жыл бұрын
    • @@nicotinovich1 Скорее всего. Простой рапс должен тогда на дизельное топливо идти. На баклашках "рапс" написано, а поскольку мы даже не пробовали, то я не знаю, что там за сорт )

      @sc0or@sc0or2 жыл бұрын
  • Продолжай выпускать ролики по пищёвой химии, очень интересная и обширная тема, можно сделать кучу контента

    @yorodoshi4231@yorodoshi42312 жыл бұрын
    • Да и по бытовой нужно)

      @ruzvelttrummerkinder1095@ruzvelttrummerkinder10952 жыл бұрын
    • Полностью согласен!!! Даёшь выпуск про ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО!!! Сверхактуальная тема!!! Этот яд добавляют даже в детское питание 🤦‍♂️Даёшь инфу про технический пальмовый денатурат!!!

      @user-wi6px9vr2g@user-wi6px9vr2g2 жыл бұрын
    • Да-да. Обязательно! Пожалуйста.

      @hunterthompson301@hunterthompson3012 жыл бұрын
    • @@user-wi6px9vr2g ну, по факту ничего страшного в самом по себе пальмовом масле нет, вы в Азии другого и не купите проблема больше в том что из него именно у нас делают что ни попадя. приходится контрабандный сыр искать)

      @elprofessoresa@elprofessoresa2 жыл бұрын
    • @@elprofessoresa абсолютно в точку! Именно поэтому я и написал "пальмовый денатурат!" а не просто пальмовое масло.)) Наши под видом масла добавляют чуть ли не технический вазелин! Главное, чтоб сырьё было дешевле, а цена ВЫШЕ!!! А потом мы удивляемся, почему дети болеют, доходяги, а у взрослых эпидемия онкологии...

      @user-wi6px9vr2g@user-wi6px9vr2g2 жыл бұрын
  • Было очень интересно и познавательно! 😉 Напомнило школу и уроки химии и биологии 🤗 Требуем ещё ... 👍👍👍

    @TEMHblU_PblUAPb@TEMHblU_PblUAPb2 жыл бұрын
  • Максим, спасибо тебе за такой качественный и душевный контент! Это сколько же труда надо, чтобы отснять материал на эти 28 минут! Давно твой подписчик. Ни разу не химик, поэтому ролики смотрю редко. Кстати, бью в колокол!

    @MrMaxreader@MrMaxreader2 жыл бұрын
    • Это да. Как человек, полностью делающий контент на компе, то есть без опытов, видеосъёмки, скажу что может уйти и 3 и 6 часов ради получасового ролика. Изучение вопроса, запись, дубли, монтаж. А тут гораздо больший труд!

      @bzikarius@bzikarius11 ай бұрын
  • Спасибо! Ты открыл мне глаза! Я никак не мог понять почему привокзальные чебуреки и шавуха так полезны. Но теперь то я знаю, что в кошках и собаках много витамина С !!!

    @denisvoronov3028@denisvoronov30282 жыл бұрын
    • Да одни голуби чего дают!!!

      @MrM30121973@MrM301219732 жыл бұрын
    • Как говорит Алексей Водовозов : "кушайте котиков. В них много витамина С"😁

      @user-qo3zu7zd6i@user-qo3zu7zd6i2 жыл бұрын
    • И тут наркоманы 🤦🏿‍♂️

      @annatone@annatone2 жыл бұрын
    • Оооочень смешно

      @saxar6555@saxar6555 Жыл бұрын
    • Соболезную.

      @user-nt9yb4kn7x@user-nt9yb4kn7x Жыл бұрын
  • Как же приятно узнавать такие подробности будучи обычным обывателем через такие интересные эксперименты. Буду верить что вы продалжате в том же духе!

    @ytEnderg@ytEnderg2 жыл бұрын
    • Про обывателя он уже говорил. Нельзя повторять. Синоним найди

      @main_zhenek@main_zhenek2 жыл бұрын
    • @@main_zhenek а что не так с этим выражением

      @meIoon@meIoon2 жыл бұрын
    • @@meIoon Да повторяется 2 раза. Это же некомфотрно. говорить 100500 раз одно и то же. Можно же заменить на другое.

      @main_zhenek@main_zhenek2 жыл бұрын
  • Очень интересно, как и вся серия!!! Хотелось бы чтобы ты посвятил один из роликов пирофосфатам и полифосфатам - тоже пищевая добавка в плавленных сырках, "расплавляющая" сыр. Каков механизм ее действия, и безопасна ли она. К примеру, на коробочке с плавленным сыром в составе я вижу Е450 и Е452, про последний даже на нормальных ресурсах пигут про потеныиальную канцерогенность. Было бы очень интересно!

    @oleglogvynenko9447@oleglogvynenko94472 жыл бұрын
  • Благодарю! Видео просто супер. Меня давно волновали пищевые добавки, а здесь интересные и доступные ответы на все мои вопросы.

    @Airi-vk7ol@Airi-vk7ol2 жыл бұрын
  • Полезные у вас видео конечно, теперь на дому анодированием развлекаюсь)

    @elprofessoresa@elprofessoresa2 жыл бұрын
    • А я соль по венам ввожу

      @aydeet651@aydeet6512 жыл бұрын
    • @@aydeet651 хи-хи-хи ха!!!

      @zix.6672@zix.66722 жыл бұрын
    • О Товаришь, а я занимаюсь гальванопластикой, по тем же причинам.

      @____1349@____13492 жыл бұрын
    • @Anaheim тоже кстати зашла идея, но руки не дошли, и как вискарик выходит?) а то что-то сейчас на хороший хрен наскребешь) Не дождался ответа и заказал УЗ ванну)

      @elprofessoresa@elprofessoresa2 жыл бұрын
    • @@elprofessoresa, пробовал, получается жёсткий. Возможно, надо поставить на отдых на месяцок-другой.

      @Sky_Eagle@Sky_Eagle2 жыл бұрын
  • Отличный цикл, жду продолжения темы о пищевой химии. А можно по химическим критериям разложить подсолнечное, оливковое, пальмовое масло, и другие масла? Где больше вреда для нас, а где меньше, при термической обработке или в обычном виде?

    @c_z_e@c_z_e2 жыл бұрын
    • Больше вреда от сливочного

      @user-qo3zu7zd6i@user-qo3zu7zd6i2 жыл бұрын
    • @@user-qo3zu7zd6i Ну тут как , оно у коровы сосков то не очень , сосут телята

      @MrM30121973@MrM301219732 жыл бұрын
    • Дааааааа!!!!!!!!!

      @user-ss9hy2zy2f@user-ss9hy2zy2f2 жыл бұрын
    • @@user-qo3zu7zd6i нет, они примерно одинаково вредны. Состав у них почти идентичен. Просто распиарили оливковое масло к примеру, якобы оно "для здоровья полезно".

      @CMDR.ArdenSull@CMDR.ArdenSull2 жыл бұрын
    • @@CMDR.ArdenSull одинаково полезны или вредны растительные масла (ну, примерно). А животные жиры все же потенциально более вредные, особенно при жарке

      @TheOverlord256@TheOverlord256 Жыл бұрын
  • В продолжение темы хорошо бы сделать ролик с анализом соответствия количественного состава консервантов и красителей в продуктах)

    @ArtchiFAVN@ArtchiFAVN2 жыл бұрын
  • Отличные видео! Грамотный подход и интересная + понятная подача. Всяческих успехов в создании нового контента.

    @deTech85@deTech852 жыл бұрын
  • Требуем научно популярный репортаж с тюменского завода по производству наушников "которые даже китайцы подделывают" !!! Хотим посмотреть как они там лихо с авиационным алюминием управляются 🤣🤣🤣 Хотя это конечно лучше чем онлайн казино рекламировать🙈

    @timtimov9457@timtimov94572 жыл бұрын
    • Ничем особо не лучше. Ты также теряешь свои деньги, но чуть более долгим путём )

      @dimakost9900@dimakost99002 жыл бұрын
  • После слов про кишечник я сильно напрягся, что же будет дальше…

    @user-we6fd5tk8v@user-we6fd5tk8v2 жыл бұрын
    • На что не пойдешь ради опыта....

      @paudinidi1808@paudinidi18082 жыл бұрын
    • Да поковырял он, поковырял. Успокойтесь.

      @andrewgazer9692@andrewgazer96922 жыл бұрын
    • Зачем вы насрали в чашку петри...

      @farqilion8747@farqilion87472 жыл бұрын
    • Кто работает на пищевых предприятиях - все проходят эту пренеприятную процедуру минимум раз в год. Прям все, уж поверьте(

      @tolyanalkogolyan@tolyanalkogolyan2 жыл бұрын
    • @@tolyanalkogolyan проверку на кишечные инфекции?

      @paudinidi1808@paudinidi18082 жыл бұрын
  • Спасибо за информативное и как всегда познавательное видео. В теме пишевых добавок хотелось бы еще услышать твое мнение про заменители сахара(подсластители). Успехов в науке!

    @Lumer88@Lumer882 жыл бұрын
  • Спасибо за эти замечательные эксперименты, очень увлекательно и познавательно 💪🏻

    @user-vi7jn3pb6x@user-vi7jn3pb6x2 жыл бұрын
  • Максим, сделай видео о том, какие добавки реально вредные, будет очень полезно узнать!

    @___-lh7rj@___-lh7rj2 жыл бұрын
    • Так ответ известен - KCN

      @YuriKadirov@YuriKadirov2 жыл бұрын
    • Вредные - те, которые давно запрещены, и то не все

      @fsot4524@fsot45242 жыл бұрын
    • @@fsot4524 , в ЕС может и да, а у нас...

      @___-lh7rj@___-lh7rj2 жыл бұрын
    • @@___-lh7rj Ну и что "у нас", или "у вас", или где там? :)

      @fsot4524@fsot45242 жыл бұрын
    • @Vladislav Dracula А вы работаете в сфере контролирования качества продуктов?)

      @fsot4524@fsot45242 жыл бұрын
  • У меня завтра олимпиада по химии, пересмотрю пару твоих видео, помимо подготовки, на удачу))

    @KarBof0S@KarBof0S2 жыл бұрын
    • Удачи)

      @Ricky-zs2it@Ricky-zs2it2 жыл бұрын
    • Мне только 11-ого на районную ехать

      @ChimeraChemLab@ChimeraChemLab2 жыл бұрын
    • Если захочешь, отпишись насчёт того, как прошло

      @levmurflatazara9853@levmurflatazara98532 жыл бұрын
    • успешной сдачи)

      @elprofessoresa@elprofessoresa2 жыл бұрын
    • Удачи

      @mdd12345@mdd123452 жыл бұрын
  • Здравствуйте.Очень благодарю за ваш канал! Теперь я полюбил химию.В школе часто её прогуливал,а вот ваши ролики смотрю все и некоторые даже пересматриваю.Очень интересно!

    @user-ew4xb1oc5n@user-ew4xb1oc5n2 жыл бұрын
  • Выпуск просто топ, монтаж, эксперименты, съёмка,всё на уровне не обычного Ютуб канала! Спасибо!

    @nyrouxhide91@nyrouxhide912 жыл бұрын
  • Автор, хочу сказать спасибо за твой контент. Будь он в то время, когда я учился в школе, может быть и на уроки химии ходил бы с большим энтузиазмом. Продолжай, жду ещё «много нового и интересного»👍🏻

    @Valery_Sound@Valery_Sound2 жыл бұрын
    • Таки да... единственный предмет по которому была тройка, при наличии среднего балла за 9лет учебы 4,7(игнорируя этот предмет)

      @GadJET2_1@GadJET2_12 жыл бұрын
    • Без интереса к предмету - вряд ли. Одно дело ролик по интересующей теме, другое дело школьная программа с сухими фактами, научными названиями и необходимостью это все учить и выполнять задания на оценку.

      @user-gu6nd3rf8g@user-gu6nd3rf8g2 жыл бұрын
    • @@user-gu6nd3rf8g ну так в этом и проблема, есть живой пример двух учителей, мужик-физик(Файзурахман Ибрагимович) и учитель химии(даже не вспомню с ходу как ее звали, а вспомнив, что процентов ошибусь), так вот физик не задавал никаких дз, книгу он использовал школьной программы, чтобы записать тему в журнал, а дальше начинался урок, его предмет знали все в моем классе, даже отбитые двоечники знали физику на твердую "4" (это все абстрактные немного значения), я помню чуть ли ни каждую лабораторную работу по физике, которые он проводил, а что я помню из школьной программы химии, да абсолютно ничего, тройку мне ставили только потому, что учитель химии вела ещё биологию и экологию, предметы по которым она меня на олимпиады отправляла, вот и всё, а тут с каналами "химия просто" и этим(на него просто вчера подписался) начинаешь понимать то, что не доходило в школе, для меня химия это тупо формулы, как в математике, без понимания, просто представляешь цифры и получаешь результат, а теперь уже я понимаю, что смогу объяснить уже своему ребенку на доступном языке, что есть, что, и как это работает.

      @GadJET2_1@GadJET2_12 жыл бұрын
    • @@GadJET2_1 сухие факты не растворяются в воде и опадают в осадок :)

      @Barvystyk@Barvystyk2 жыл бұрын
    • нахера мужик на 00:51 моет голову в шапке?

      @and_cookie@and_cookie2 жыл бұрын
  • Теперь надо про опасные пищевые добавки(ну или уже не добавки, по крайней мере в некоторых странах) рассказать, а то ещё конспирологи подумают что попало.

    @arlingaavalhaimhess3804@arlingaavalhaimhess38042 жыл бұрын
    • При этом в другую крайность тоже скатываться не нужно. Что все пищевые добавки абсолютно безвредны. Например, красители Е-121 и Е-123, консерванты E-216, E-217 и Е-240 канцерогенны. С нитритом натрия тоже не очень хочется употреблять. Фиг с ним, с цветом.

      @muhserg@muhserg2 жыл бұрын
    • @@muhserg человечество в принципе не способно создать ничего, что было бы, не то что лучше, а хотя бы равноценно природному(или от Бога)!

      @Yadryon_Bobyor@Yadryon_Bobyor2 жыл бұрын
    • @@muhserg парабены Е-216, Е-217 абсолютно безопасны, по крайней мере, их токсичность, канцерогенность или мутагенность не доказана. А Е-240 это внезапно формальдегид, который ограниченно используется в качестве консерванта только в косметике. И нитрит натрия лично ты можешь не употреблять. Фиг с ним, с ботулизмом.))) Кстати, интересный факт: краситель Citrus red 2 (E-121) используется только в США, только в штате Флорида, только для окрашивания кожуры апельсинов, предназначенных для непосредственного употребления в пищу (можно помыть), но не для переработки. Так вот, Е-121 согласно классификации Международного агенства по изучению рака входит в категорию 2В (вероятно канцерогенные для человека), тогда как красное мясо входит в категорию 2А (ВЕСЬМА вероятно канцерогенные для человека).

      @user-mc8xf3xr3t@user-mc8xf3xr3t2 жыл бұрын
    • Да эти конспирологи в собственном пердеже увидят Заговор!

      @Mega89Man@Mega89Man2 жыл бұрын
  • Спасибо большое! Очень интересно! С юмором )) и как всегда безумно познавательно :)

    @user-ef9nd5ib7t@user-ef9nd5ib7t2 жыл бұрын
  • Спасибо за выпуск очень понравился! Такие материалы с удовольствием пересматриваю :)

    @ilya7zz@ilya7zz2 жыл бұрын
  • Ролик как всегда очень интересный. Перешёл по ссылке в магазин за наушниками, выбрал наушники за 3490, в корзине цена зачеркнута и стоит новая цена 3315, приятно, но в кнопке перейти к оформлению цена 3490 зачеркнута и стоит очень сладкая цена 4315, я знаю что с математикой у меня не очень, но по моему меня хотят наеб... обмануть...

    @78xaleR@78xaleR2 жыл бұрын
    • @Jenek1987 Даже не читая, могу сразу сказать, что это обычный китайский хлам на который лепят свою торговую марку и агрессивно рекламируют на всех каналах в ютубе (а это очень недешовое удовольствие). В магазинах не продаются потому что нет никаких сертификатов.

      @dimakost9900@dimakost99002 жыл бұрын
    • Thoisoi уже не тот... Ещё тут один чел заметил как он попутал Е133 с Е102, и вообще что то очень много Е133... 23:42

      @78xaleR@78xaleR2 жыл бұрын
    • А я повелся! И меня вот это вот....

      @dimdim5487@dimdim54872 жыл бұрын
  • Выпуск хорош. Поддерживаю объяснение людям доступно что такое пищевые добавки. Однако с микробиологией есть косяк. Среда у тебя не стерильная + посев делают тоже в асептических условиях (с горелкой минимум) upd. Для проверки работы консервантов это вероятно не важно

    @user-pb9xz9pj3k@user-pb9xz9pj3k2 жыл бұрын
    • да и палочка, которую используют одну на 5 чашек - не самая лучшая штука для эксперимента. Вырастить объект и наносить в каждую чашку, забирая заново - даст больше понимания в результатах.

      @Mihail83@Mihail832 жыл бұрын
    • Ну так канал про химию, а не биологию, так-что и так сойдет)

      @xxx123123ish@xxx123123ish2 жыл бұрын
    • @@xxx123123ish Я бы посмотрел на то, что написано у него в дипломе, не уверен, что там есть что-то типа "химик" или "химик-технолог". А втор крайне грамотный инженер с огромными познаниями в разных областях естественных наук.

      @Mihail83@Mihail832 жыл бұрын
    • @@Mihail83 Автор учился в Тартусском Университете, а сейчас работает там старшим научным сотрудником. Так что с дипломом у него все впорядке. Инженеры не становятся старшими научными сотрудниками.

      @Rexsinger@Rexsinger2 жыл бұрын
    • @@Rexsinger предлагаю открыть словарь и посмотреть значение слова "инженер", лучше большую советскую энциклопедию, но даже википедия подойдёт. Кратко: инженер - это весьма круто для образованного человека. Я как раз и написал о наличие очень хорошего образования, только вот нюанс, что в России учат, в среднем, более узких специалистов, а за границей - более широких. Именно про эту разницу я и говорил. У автора видео в дипломе далеко не только химия может быть и это, на мой взгляд, делает его ещё более интересным рассказчиком от которого можно ожидать разных и интересных знаний.

      @Mihail83@Mihail832 жыл бұрын
  • В школе обожал химию, в нашем городе меда не было, ехать куда-то не было возможности, отучился на технолога общепита, работаю теперь шефом в Москве. Очень интересно. Спасибо за работу. Прошу очень, продолжай эту рубрику.

    @gastrosam8334@gastrosam83342 жыл бұрын
  • реально единственный канал, где так все доходчиво! Ты молодец!

    @user-nk5bf2rn3c@user-nk5bf2rn3c2 жыл бұрын
  • У нас разные представление об "проверить в домашних условиях"

    @ayxanisrafilov1443@ayxanisrafilov14432 жыл бұрын
  • Это очень полезное видео! Продолжай тему пищевой химии, прошу тебя! У меня родители благодаря тебе перестают бояться продуктов

    @daniil_fpv@daniil_fpv2 жыл бұрын
    • исходя из того, как в России производят продукты, их стоит боятсяЮ посмотри другие ролики на ютубе) вот в прошлом или позапрошлом году узбеги в трусах изготавливали сыр так они там на пузе связки таскали)

      @kclikadin4179@kclikadin41792 жыл бұрын
    • @@kclikadin4179 Так не покупай не проверенных производителей. Да и что может произойти с сыром из за таскания на пузе?

      @user-tn1vp9vc2b@user-tn1vp9vc2b2 жыл бұрын
    • @@kclikadin4179 было круче видео когда Русские в Новосибирске купались в молоке.

      @user-qo3zu7zd6i@user-qo3zu7zd6i2 жыл бұрын
    • *прибыль у продавцов после этого видео*-мем стонкс ну это наверное)

      @Champion81@Champion812 жыл бұрын
  • Очень сильно впечатляет объем работы проделанный тобой, ради популяризации научных знаний. Благодарю за контент!

    @user-vi7jn3pb6x@user-vi7jn3pb6x2 жыл бұрын
  • видео огонь, Тойсой! Даешь еще видосов по пищевой химии, какую нибудь кондитерскую продукцию бы разобрать, типа дешевой шоколадки или конфет. Спасибо большое за Ваш труд!

    @user-ih6il6cw9o@user-ih6il6cw9o2 жыл бұрын
  • Очень приятно смотреть подобного рода контент. Надеюсь, в мире станет меньше мракобесия на тему пищевой химии. Очень хотелось бы так думать.

    @svintsoff@svintsoff2 жыл бұрын
  • Очень круто сделан ролик и подан материал! Для нас ты боженька химии) с нетерпением ждём новых выпусков всей семьей

    @oleksiipetrenko6480@oleksiipetrenko64802 жыл бұрын
  • С наступающим 🔥

    @_Tomas_@_Tomas_2 жыл бұрын
  • Качественный контент у Вас! Продолжайте. Спасибо!

    @user-pq2dt8hm6d@user-pq2dt8hm6d2 жыл бұрын
  • Как любитель химии, обожаю ваш канал

    @qzbdhh5785@qzbdhh57852 жыл бұрын
  • Как же ты запарился показать реакцию бактерий с бензаатом! Очень интересно!

    @user-br5kz5ur5i@user-br5kz5ur5i2 жыл бұрын
    • не запарился, а заморочился

      @helioscat4231@helioscat42312 жыл бұрын
    • @@helioscat4231 задолбался

      @Kafulso@Kafulso2 жыл бұрын
  • Очень полезная информация по пищевой химии. В лёгкой и понятной форме доносимая. Лайкос поставлен без сомнений!!!!👍👍👍👍👍

    @Alexey_Lomovskiy@Alexey_Lomovskiy2 жыл бұрын
  • Лайк однозначно! Автор как всегда на высоте! Хочется таких-же химически обоснованых видео о глутомате натрия и естествено об пальмовом масле за ранее спасибо.

    @LonelyWolfster@LonelyWolfster2 жыл бұрын
    • Сергей Белков " Запретите запрещать глутамат"

      @user-qo3zu7zd6i@user-qo3zu7zd6i2 жыл бұрын
  • Привет, Макс! Вопрос про пищевые добавки, вернее - приправы. Ты уже делал разбор про кофе и Колу. Уже делал самую жгучий экстракт и самый горчичный. Не приходила идея сделать самый хреновый экстракт, вернее экстракт из корней хрена. Ведь это тоже один из самых популярных продуктов в мире соусов и приправ!

    @catvitas@catvitas2 жыл бұрын
  • Вот это прям очень полезно и познавательно! Спасибо! Опыты можно дома детям показать, спасибо ;)

    @arheich@arheich2 жыл бұрын
  • В школе не любил химию, хотя и преподавали хорошо. Наверное, сильной мотивацией все-таки было, есть и будет объяснение на пальцах. А объяснение на видео - это еще в миллион раз лучше. Залипаю с видосов здесь, и на канале "Химия - просто", спасибо всем вам!

    @evgenyilyin3727@evgenyilyin37272 жыл бұрын
  • Шикарный выпуск! И интересная инфа, и опыты, которые руки чешутся повторить

    @vitaliikuzminov2888@vitaliikuzminov28882 жыл бұрын
  • Кулинарный блогер, которого мы заслужили

    @arssoc@arssoc2 жыл бұрын
  • У вас очень хорошие и познавательные выпуски. Огромное вам спасибо за то, что вы делаете

    @Danil_Dinamit@Danil_Dinamit2 жыл бұрын
  • Благодарю, Тойсой, супер интересно 😘

    @Cvetochka_kotoraya_Tanechka@Cvetochka_kotoraya_Tanechka2 жыл бұрын
  • Класс!!! Очень познавательно ) Спасибо большое. Не сторонник взглядов про заговоры и давно был уверен что в современной пищевой химии никто бы в мире не позволил появиться "ядам" под общим названием консерванты. Но я не химик и разговоры про то что это не так опасно как некоторые думают всегда заходили в тупик. А подобные мини ликбезы очень помогают получить основание от профессионала. Ещё давай всяких разоблачений предрассудков! ) Спасибище ещё раз, и авансом )))

    @voksus@voksus2 жыл бұрын
  • У моих наушников за1500 с алика тоже защита от воды, и отличное качество звучания, так если нет разницы зачем платить больше? зачем поддерживать барыг которые в 4,5 завышают цены на товары а потом делают скидку в 2 раза обманывая покупателей в любом из случаев.

    @AlexandrIDK@AlexandrIDK2 жыл бұрын
    • так это те же наушники) вы же не думаете всерьёз что в Тюмени что-то делают а не просто получают брендированные из Китая) это та же история как наушники от чёрной стар)

      @elprofessoresa@elprofessoresa2 жыл бұрын
    • Причём качество у обоих г*. Не знаю откуда там водозащита, но мой упав на кафель расщелкнулся (ага, оно на защелках) на две половины и что-то я там никаких преград для воды не видел. Ну и качество звука тоже посредственное (ну сейчас хоть про "басы" перестали говорить.

      @bratsinot4694@bratsinot46942 жыл бұрын
    • Я проверял, у сиджи подс нет защиты от влаги. Через 15 секунд в душе сдохли.

      @Krakozyabrych@Krakozyabrych2 жыл бұрын
    • хэхэ подс это тот же китай а не "тюменские", просто барыги заказывают в китае и накидывают большую наценку заливая в баки про "тюменскость", подумайте сами "профессиональный алюминий". Какая у алюминия профессия? :)

      @JohnSmith-ez7ip@JohnSmith-ez7ip2 жыл бұрын
    • @@Krakozyabrych хотите нормальной влагозащиты, aftershockz в помощь, моюсь в душе, плаваю в бассейне, единственное в.соленую воду лучше не лезть

      @elprofessoresa@elprofessoresa2 жыл бұрын
  • Пищевая химия - очень интересная тема, с удовольствием буду смотреть и дальше!

    @Nyblise@Nyblise2 жыл бұрын
  • Как всегда шикарно!!!

    @alexandershubin488@alexandershubin4882 жыл бұрын
  • Спасибо тебе большое за годный, познавательный и интересный контент.

    @MausMaclaus@MausMaclaus2 жыл бұрын
  • Спасибо вам за ваш труд!

    @user-if6mt6xv1g@user-if6mt6xv1g2 жыл бұрын
  • Так здорово, что ты прочитал комменты под первым видео про пищевую химию и прислушался к аудитории, что это очень интересная тема. Спасибо!

    @dmitriiiliushenok2712@dmitriiiliushenok27122 жыл бұрын
  • Спасибо, Вы проделали большую работу!

    @user-gf1ji5cc6n@user-gf1ji5cc6n2 жыл бұрын
  • Потрясающе! Спасибо за ролик

    @stassvdit@stassvdit Жыл бұрын
  • Пытались в далёкие девяностые консервировать водоэмульсионные краски бензоатом натрия, но бактерии все равно заводились через пару месяцев. Неужто краска более питательная среда, чем газировка)

    @user-fe3uv5pp5h@user-fe3uv5pp5h2 жыл бұрын
    • Открытую бутылку лучше не держать пару месяцев. Вообще на упаковке указано в течение суток употребить

      @alexanderkhoroshavin6921@alexanderkhoroshavin69212 жыл бұрын
  • Я уж испугался когда ты сказал: "из человеческого кишечника"😲 🤣🤣🤣 вот это выпуск, просто супер👍💪🤝👏👏👏

    @user-pz7ki8ti3u@user-pz7ki8ti3u2 жыл бұрын
    • Полезных там больше, зато на унитазе самые злые выживают

      @nikolaysmolaninov7281@nikolaysmolaninov72812 жыл бұрын
  • Знание -СИЛА!! Спасибо за работу! 👍🏻👍🏻👍🏻

    @Voldemariy_Negoduyushiy@Voldemariy_Negoduyushiy2 жыл бұрын
  • Огромная работа! Спасибо очень интересно

    @user-ct3zy5vl2t@user-ct3zy5vl2t2 жыл бұрын
  • Могу кое-что уточнить, Вы сказали что бензоат натрия безопасен сам по себе, но при вступлении в реакцию с аскорбиновой (и не только кислотой), образуется бензойная к-та которая под воздействием тепла может распадаться на бензол и углекислый газ, а бензол является уже канцерогеном. И про нитриты, они, вступая с соляной кислотой в нашем желудке образуют азотистую кислоту, которая вступает в реакцию со вторичными аминами, находящиеся в составе еды, могут образовывать нитрозамины, так же являющиеся канцерогенами.

    @user-kt7my1db9k@user-kt7my1db9k2 жыл бұрын
    • Он всерьёз думает что еда это набор химических элементов! Пусть насыпет себе эти элементы в тарелку и поест если сразу не стошнит то скорее всего кони двинет )

      @MarquisDePattaya@MarquisDePattaya2 жыл бұрын
    • Бензойная кислота разлагается при 370 градусах по цельсию, а в желудке такая температура вряд ли будет.

      @user-eh9cu3hb7q@user-eh9cu3hb7q2 жыл бұрын
    • @@user-eh9cu3hb7q ну тогда да, поводов для беспокойства нет

      @user-kt7my1db9k@user-kt7my1db9k2 жыл бұрын
  • Я не боюсь консервантов в сладких напитках, просто я уже реально забыл когда их последний раз покупал.

    @yurii2876@yurii28762 жыл бұрын
    • Лет 8 не употребляю газировку, алкоголь, кондитерку 2-3 раза в год по исключительным праздникам, мясо покупаем только сырое и сами готовим. Сам о себе не позаботишься, значит никто не позаботится.

      @Pioner4444@Pioner44442 жыл бұрын
    • а боитесь такого страшного и опасного консерванта как хлорид натрия?)

      @elprofessoresa@elprofessoresa2 жыл бұрын
    • @Katok Greyder это я их еще не пугал a-D-глюкопиранозил ом) страшна жить, кругом энти ваши химии, вакцины)

      @elprofessoresa@elprofessoresa2 жыл бұрын
    • @@Pioner4444 Жизнь слишком короткая, что бы убить ее вредными газировками и сахаром, по этому я выбираю сахар, мясо, газировки и ТД и тп. Это никак мне не мешает.

      @jujefet1236@jujefet12362 жыл бұрын
    • У можно и дальше углубиться в оздоровлении своего организма .... меньше дышать микробов много ... меньше двигаться так как движением вы стираете суставы ...есть мало живот рано или поздно перестанет работать...срать мало анус не резиновый держать перестанет...и т д )))

      @torosand4302@torosand43022 жыл бұрын
  • Спасибо за старания. Очень интересно смотреть Ваши ролики. Ещё хотелось бы узнать из чего делают искусственные красители. Спасибо.

    @user-qm9eo6vm4e@user-qm9eo6vm4e2 жыл бұрын
  • Очень интересное и полезное видео. Особое спасибо за примеры и эксперименты.

    @jwjroman9899@jwjroman98992 жыл бұрын
  • Вот что я хочу видеть на уроках химии , а не задачи решать

    @goodmanstory5540@goodmanstory55402 жыл бұрын
  • 2:44 "наши тюменские наушники" - от человека,живущего в Прибалтике,звучит загадочно :). Thoisoi, продолжай в том же духе,я ничего не понимаю в химии,но смотрю с интересом.

    @shaman8951@shaman89512 жыл бұрын
    • Ну ТЗ такое, чтож поделать... Кстати уши на уровне airdots. Да и по цене тоже.

      @ranid0072@ranid00722 жыл бұрын
    • @@ranid0072 Наушники говнище.

      @user-hs8uk8jb3d@user-hs8uk8jb3d2 жыл бұрын
    • Когда то это была одна страна.

      @konstantinpk9260@konstantinpk92602 жыл бұрын
    • @@konstantinpk9260 и че

      @darkstormheute@darkstormheute2 жыл бұрын
  • Очень интересно и доступным языком. Спасибо большое!!!

    @dv1304@dv1304 Жыл бұрын
  • Очень интересный выпуск 👍

    @Alpha_Mods@Alpha_Mods2 жыл бұрын
  • Вот это действительно годный контент. Всегда хотел узнать про консерванты, но лень было гуглить) Круто!

    @stallion_jr@stallion_jr2 жыл бұрын
  • Бабушки в основном боятся подобных консервантов, зато огурчики, да помидорки законсервированные в уксусе и соли - только в путь.)

    @anton8230@anton8230 Жыл бұрын
  • Позноваиельно. Спасибо, продолжай развивать эту тему.

    @user-bb2yu3il6v@user-bb2yu3il6v2 жыл бұрын
  • Спасибо за видео!

    @Patokas@Patokas Жыл бұрын
  • Ролик - огонь! Хотелось бы ещё узнать про транс жиры - так ли они опасны, как о них говорят? Пока ещё не слышал ни одного опровержения их негативного влияния на человеческий организм.

    @JustOrl@JustOrl2 жыл бұрын
  • Как приятно что в нашей стране Эстонии есть такие умные и классные люди Ты молодец Про пальмовое масло было бы очень интересно послушать и подобные ему

    @marumoore5562@marumoore55622 жыл бұрын
    • Той Сой молодец. Главное,что не поддается всемирной истерии и Русофобии и делает контент на Русском языке.

      @Exstasi13666@Exstasi136662 жыл бұрын
  • Пищевая химия - очень интересная тема, продолжай в том-же духе)

    @andrewporoshenko4315@andrewporoshenko43152 жыл бұрын
  • Большое спасибо за подробную информацию! Так держать!

    @user-so4op7kt4r@user-so4op7kt4r2 жыл бұрын
  • Замечательно, так держать) Надеюсь это видео поможет кому-то понять, что пищевые добавки нужны для безопасности продуктов, а не "вот раньше было без этого лучше".

    @user-sg3ml3gh2k@user-sg3ml3gh2k2 жыл бұрын
    • А ещё про повторное кипячение воды

      @DAN9I@DAN9I2 жыл бұрын
  • Хотелось бы увидеть ролик о таки небезопасных пищевых добавках, которые уж точно стоило бы избегать. Это было бы крайне полезно

    @erroos@erroos2 жыл бұрын
    • Нет таких сейчас. Е - это как наш ГОСТ. Одни добавки в каких-то странах запрещены ( по разным причинам), в других странах эти же добавки разрешены. В книге Ольги Косниковой " Еда с Е-шками" всё подробно расписано

      @user-qo3zu7zd6i@user-qo3zu7zd6i2 жыл бұрын
    • @@user-qo3zu7zd6i ну да... будто бы никакие добавки из серии "Е" не отменялись и не запрещались той же самой европой.

      @eduarrdd@eduarrdd2 жыл бұрын
    • @@eduarrdd некоторые запрещены. О чём я написал. В одних странах запрещены , в других разрешены. Запрещены во всех 1 или 2 Е-шки точно не помню.

      @user-qo3zu7zd6i@user-qo3zu7zd6i2 жыл бұрын
    • @@user-qo3zu7zd6i главным образом Вы сказали о том, что нет небезопасных добавок. После начали словоблудие. Раз уж вы большой эксперт скажите, почему же в России запрещены такие добавки: Е128, Е216, Е217, Е103, Е105, Е121, Е123 (и это малая часть). Ведь все они, согласно Вашим словам, по "европейским гостам" являются безопасными.

      @eduarrdd@eduarrdd2 жыл бұрын
    • @@eduarrdd для запрета много различных причин. Я не являюсь экспертом. Если уж вы проявляете такой интерес, то прочтите книгу Ольги Косниковой " Страшная химия. Еда с Е-шками". Там найдёте ответы на свои вопросы. Ещё были лекции пищевого технолога на Антропогенезе, но сейчас канал не доступен.

      @user-qo3zu7zd6i@user-qo3zu7zd6i2 жыл бұрын
  • Очень интересно, спасибо за видео.

    @plaguedoktor1482@plaguedoktor14822 жыл бұрын
  • Ооочень полезное видео, спасибо)

    @noksprosto3895@noksprosto38952 жыл бұрын
  • Супер! Было бы круто ещё разобрать что в зубной пасте, как сделать зубную нить и вообще гигиенические товары. Спае

    @OstretsovArtem@OstretsovArtem2 жыл бұрын
  • Котик в конце ролика - отличное завершение интересного видео! Спасибо за ваши труды)

    @1Drus@1Drus2 жыл бұрын
  • отличные выпуски, я поддерживаю твоё творчество ставлю лайки продолжай в том же духе. В этом выпуске по своему хорошее звуковое сопровождение)

    @dgdimaspro@dgdimaspro2 жыл бұрын
  • Офигенский выпуск! Интересно, а главное познавательно. СПАСИБО!!!

    @SoulDemeter@SoulDemeter2 жыл бұрын
  • Я сейчас книжку Ольги Косниковой про пищевые добаки, и как раз ты выпускаешь похожее видео лол

    @filyapok7030@filyapok70302 жыл бұрын
    • Заказ?..

      @user-nx6wq8wd4m@user-nx6wq8wd4m2 жыл бұрын
    • @@user-nx6wq8wd4m ?

      @filyapok7030@filyapok70302 жыл бұрын
  • Было бы интересно посмотреть выпуски про удобрения, используемые для выращивания сельхозпродукции. Интересный выпуск! По пищевой химии очень много мифов у обывателя. Если обычную пищевую соль в составе написать иначе, то и к ней будут подозрения и опасения :)

    @alex-brain@alex-brain2 жыл бұрын
  • Колоссальный труд! Спасибо большое!

    @vladimirenko@vladimirenko2 жыл бұрын
  • тебя приятно слушать интересно и полезно!

    @roniva4811@roniva48112 жыл бұрын
  • Замечательный интересный выпуск! Нам нужно больше контента про еду 😌

    @LatMajare@LatMajare2 жыл бұрын
    • дикие бактерии с улицы самые опасные

      @unknownobject6241@unknownobject62412 жыл бұрын
  • Неразрезай в следующем видео подушку безопасности.

    @user-og3jj4bs2w@user-og3jj4bs2w2 жыл бұрын
  • Супер видео, спасибо за полезную информацию!

    @artur-sakanyan12@artur-sakanyan122 жыл бұрын
  • Спасибо за работу.

    @user-cd9di6si4e@user-cd9di6si4e2 жыл бұрын
  • Утебя самые бомбовые ролики, респект!🔥🔥

    @motostyle12@motostyle122 жыл бұрын
  • Конечно же что бы оставить золотой миллиард, зачем еще? Иначе как объяснить почему колокольчик почти на минуту опоздал?!?

    @Uchuunokanata@Uchuunokanata2 жыл бұрын
  • Спасибо! Реально успокоил))

    @FenixSport777@FenixSport7772 жыл бұрын
  • Счастливого Нового Года Вам!

    @innaassol2864@innaassol28642 жыл бұрын
KZhead