Теперь вы полюбите цветную капусту. Постный Салат за 10 минут

2021 ж. 23 Нау.
703 816 Рет қаралды

Новинки нашего магазина 👉 gadgetchef.ru/shop/keramiches...
#Пост #Капуста #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер
  • Салат Азар 👉 kzhead.info/sun/jdJ6dcONloCmaKM/bejne.html

    @chefemel@chefemel3 жыл бұрын
    • Василий, благодарю за актуальный ПОСТНЫЙ рецепт, и главное -- за настрой! ))) Дай Бог всего самого доброго Вам и Вашим!

      @AnnaBarsegova@AnnaBarsegova3 жыл бұрын
    • @@user-gx3rx8wn4n тоже не понял про вспучивание, чеснок в свежие овощи и вправду редко добавляют, но по другой причине Что-то Василий в последнее время много выдумывает. Странно.

      @user-lx2gi9jl4m@user-lx2gi9jl4m3 жыл бұрын
    • @@user-lx2gi9jl4m у него не хватает профессионализма, он ютуб повар, но никак не шеф, такую ерунду иногда говорит, всей кухней смеемся. Вот и в этот раз про чеснок сморозил.

      @user-sz7vu9bg7t@user-sz7vu9bg7t3 жыл бұрын
    • @@user-gx3rx8wn4n , ну чего Вы хамите?! Самоутверждаетесь так, что ли?! Наверняка же не пробовали! Вот мне тоже казалось, что креветки, жареные с ананасом, болгарским перцем и чесноком -- нелепость, а оказалось чрезвычайно вкусно! Попробуйте не портить людям настроение, а реализоваться как-то позитивнее!

      @AnnaBarsegova@AnnaBarsegova3 жыл бұрын
    • @@user-sz7vu9bg7t Для меня Василий- Шеф - повар!Мне не важно, есть у него диплом или нет! Как Вы, некоторые повара готовите, мы знаем, бываем в ресторанах!Иногда, пожалеешь, что пришел! Насчет чеснока Вася прав. Во - первых, запах, отрыжка. И , правильно он отметил, что не только отрыжка! Некоторые этого за собой не замечают! Смейтесь, сколько хотите. У нас демократия! Хочешь- смейся, хочешь -плачь! А мы любим Нашего Шефа за умелые руки, за его понятные, с изюминкой, рецепты. За его веселый нрав, за владение русским языком.А вы меньше смейтесь над другими! Умение посмеяться над собой говорит о высоком интеллекте человека.Работайте, и , может быть, добьетесь такого прекрасного отношения нас, подписчиков, какого добился Василий! Василий, поблагодарите своих " доброжелателей", они только помогают двигаться вперед! Раз критикуют, значит, Вы на верном пути!

      @user-zo3fz5rz3g@user-zo3fz5rz3g3 жыл бұрын
  • Прочитала комментов 30 насмеялась до слез до чего же у нас народ приколисты всем счастья и добра, а Василию респект

    @user-cq5iw1sm2h@user-cq5iw1sm2h3 жыл бұрын
    • 🙏😄👍💥💖🤣

      @user-cr8cp2sj5e@user-cr8cp2sj5e Жыл бұрын
  • Трюфельное масло 😂😂😂😂 пойду поищу в шкафу

    @eliss_hero@eliss_hero3 жыл бұрын
    • У Вас есть специально обученная свинья для поиска сырья?😂

      @user-zy2yi4wl7k@user-zy2yi4wl7k2 жыл бұрын
  • Смотрю Василия «взахлеб» из штата Джорджия вот уже года два. Классные рецепты и подача. Процветания шефу, бизнесу и близким!

    @annaeure9140@annaeure91403 жыл бұрын
  • Василий, я сегодня в метро увидела твои ролики!!! Ты у нас теперь МЕГА-звезда! Поздравляю!!!)))

    @tatyanakhokhlova7444@tatyanakhokhlova74443 жыл бұрын
  • Заменил капусту на картошку, оливковое и трюфельное на подсолнечное, добавил лука и чеснока и пожарил всё на сковородке - получилось вкусно. :)

    @umka7536@umka75363 жыл бұрын
    • Рассмешили,молодец!

      @user-iy4jo4pk8n@user-iy4jo4pk8n3 жыл бұрын
    • Получилась обычная жареная картошка🤣

      @user-evgmaxim@user-evgmaxim3 жыл бұрын
    • повторил ваш рецепт - подтверждаю. вкусно!

      @alexv3775@alexv37752 жыл бұрын
    • 🤣🤣🤣🤣❤❤👍💯

      @rxsearxa176@rxsearxa1762 жыл бұрын
    • Попробовала видоизменить ваш рецепт - то же самое, но сварила. Странно, чего-то не хватает. Соли, наверное 😉😂

      @Magic-of-life@Magic-of-life2 жыл бұрын
  • Василий,обожаю вас,вашу манеру общения.Мне 70 лет и я не любила готовить,считала это занятие потерянным временем.Теперь листаю ваши рецепты и готовлю с удовольствием и больше не заглядываю на немецкие сайты.Немцы готовят тоже вкусно но так много цутатов что пока прочтешь пропадает желание готовить.Благослови вас Господь и пошлет вам здоровья и вдохновения и дальше радовать нас.

    @valentinakeil6756@valentinakeil67563 жыл бұрын
    • 🤗👏👏💜💙💚💛🧡💖♥️💥

      @svetlanavan1555@svetlanavan15553 жыл бұрын
    • Я то же знаю женщину ,которая открыла творческие способности в70 лет,только она делала поделки из ракушек с моря.Дай то бог вам здоровья!

      @olgak9679@olgak96792 жыл бұрын
    • И чернослив завалялся где-то?🤭

      @r.l.3816@r.l.3816 Жыл бұрын
    • @@r.l.3816 У меня завалялся 😲 Давно лежит в холодильнике, я про него всё время забываю 😊

      @Helga371@Helga371 Жыл бұрын
  • Через пальцы выдавливают мандарин, чтобы поймать косточки. А теперь комплимент шефу! Ваши видео это просто сплошное удовольствие!

    @user-jj1xi5xn2d@user-jj1xi5xn2d3 жыл бұрын
    • А мне ещё думается, что эфирные масла из шкуры так же имеют место быть-получается ароматнее

      @user-ki8me3ir3d@user-ki8me3ir3d3 жыл бұрын
    • а так же масочка полезная для ручек.

      @user-sy7ro1ok9d@user-sy7ro1ok9d Жыл бұрын
    • Кроме косточек ещё и мякоть.

      @user-jq1xm1yx3f@user-jq1xm1yx3f Жыл бұрын
  • Устала смеяться от коментов, Василию благодарность за рецепты, за интереснейшее изложение. Ну очень нравится!!!!

    @user-cs8pi8mf1r@user-cs8pi8mf1r2 жыл бұрын
  • Василий, поздравляю с 2 миллионами) Чтоб через год 4 мульта отмечали) Всем доброго утра!

    @L_buter@L_buter3 жыл бұрын
    • Чтобы косточки убрать в руках остались

      @valentynabrezytska4619@valentynabrezytska46192 жыл бұрын
    • 2 года прошло, 4млн - нет

      @MaksIgorevichTk@MaksIgorevichTk Жыл бұрын
  • Василий- мотиватор хорошего настроения на целый день плюс очень оригинальный рецепт ! Молодец - примолодец!!!

    @user-gs4nf3jk4o@user-gs4nf3jk4o3 жыл бұрын
    • *Не слушайте этот бред, чеснок не вызывает никакого вспучивания! А про сочетание трюфеля, мандарина и чернослива я даже не знаю что сказать, это просто нелепо и невкусно! Только продукты переводить, опять Вася навыдумывал из того, что было под рукой*

      @user-gx3rx8wn4n@user-gx3rx8wn4n3 жыл бұрын
    • Вас реально заело. Может все таки не надо чеснок?)))

      @Evgenya_22@Evgenya_223 жыл бұрын
    • @@Evgenya_22 не надо. Но причина озвученная Васей неверная

      @user-gx3rx8wn4n@user-gx3rx8wn4n3 жыл бұрын
    • @@user-gx3rx8wn4n Он супер и знает, что нужно

      @user-ub5ks2je7x@user-ub5ks2je7x3 жыл бұрын
    • @@user-gx3rx8wn4n Да Успокойтесь уже!!!

      @svetlanaraikova8935@svetlanaraikova89353 жыл бұрын
  • Можно бесконечно смотреть на огонь,воду и работу профессионалов.

    @alexanderperekalski546@alexanderperekalski5463 жыл бұрын
    • .. , a lot of

      @lyakilyk4678@lyakilyk46783 жыл бұрын
  • У каждого повара, помимо своего почерка готовки, есть свой поварской аромат рук. Сок цитрусовых протекая через пальцы, пропитывается неповторимым ароматом повара(аромат строго индивидуальный, как и отпечаток пальцев). От этого соус становится просто невероятно шикарным)

    @user-xb4ks1kt3x@user-xb4ks1kt3x3 жыл бұрын
  • Если я специально не куплю весь список продуктов для этого салата, то у меня из нужного для приготовления - мисочки и ложка. 🤭

    @user-qz4kz3bi1u@user-qz4kz3bi1u3 жыл бұрын
    • Даже слайсера нет??? Тогда точно не получится! ((((

      @user-lb2bx5ns9w@user-lb2bx5ns9w3 жыл бұрын
    • У меня тоже.

      @user-bg6st8kh9o@user-bg6st8kh9o3 жыл бұрын
    • Миски должны бить только алюминевая и нержавеющая, в противном случае и их нужно будет купить.

      @mihalivna@mihalivna3 жыл бұрын
    • Сто пудов!!!! Кроме посуды, для данного салаты нет ничего.... О!!! Соль , сахар есть!!

      @vasaiivanov@vasaiivanov3 жыл бұрын
    • а у меня есть еще: вода, соль, перец, где-то пару орехов завалялось и есть лук! (пророс репчатый) так, что я по сравнению с вами - олигарх =)))

      @MaxiGouogle@MaxiGouogle3 жыл бұрын
  • Что бы я не готовила, всегда «включаю» Василия, он так прикольно трындит(!) и смачно дегустирует(!)

    @user-nu3ud2rw1i@user-nu3ud2rw1i3 жыл бұрын
    • Я делаю точно так же

      @mariannakebych4326@mariannakebych43263 жыл бұрын
    • И я. С ним интереснее готовить

      @svetlanakonovalova1737@svetlanakonovalova17373 жыл бұрын
    • Да позитивный повар,даже если не будешь это готовить,слушать приятно.

      @lorhenglymbotska5778@lorhenglymbotska57783 жыл бұрын
    • А он разве повар? Я думала просто чувак бабло на ютубе рубит с подписеев🤔

      @user-gl7zt3ln1m@user-gl7zt3ln1m3 жыл бұрын
    • @@user-gl7zt3ln1m рубит-рубит...

      @user-nu3ud2rw1i@user-nu3ud2rw1i3 жыл бұрын
  • Желаю всем начинающим поварятам такого шефа, как Василий!

    @irinaeveryday2558@irinaeveryday25583 жыл бұрын
    • Какое счастье, что он у нас есть.... 🙏👍💥💖🤣👏

      @user-cr8cp2sj5e@user-cr8cp2sj5e Жыл бұрын
  • Василий, Вы не просто повар, Вы с Большой буквы Художник. Ваш юмор плюс то, как вы учите нас готовить-это просто гениально. Огромнейшее Вам человечнейшее Спасибо за ваш опыт и талант

    @user-hw2qj8pj9l@user-hw2qj8pj9l3 жыл бұрын
  • я когда делаю малосол из огурцов и помидоров, добавляю цветную капусту. какая же она классная получается, когда напитывается малосольным огуречно-помидорным маринадом !

    @user-np9vx1mc9x@user-np9vx1mc9x3 жыл бұрын
    • А какая она квашенная вкусная(на 1литр воды 1ст.л.соли и 1ст.л.сахара) хрустящая, кисло-сладкая за 5-6 дней при комнатной температуре😋😋😋

      @user-xg3nf7zt6j@user-xg3nf7zt6j3 жыл бұрын
    • @@user-xg3nf7zt6j ,подскажите, пожалуйста, а её отваривать надо перед солением?

      @Svetlana.Sherbakova@Svetlana.Sherbakova3 жыл бұрын
    • @@Svetlana.Sherbakova нет, сырую. Главное под гнёт, чтобы вся была в воде. Воду тоже сырую, холодную. После 3-4 дней можно в рассол добавить ложечку куркумы для лимонного цвета( пижонство, но красиво на столе, корейцы так делают) Удачи!

      @user-xg3nf7zt6j@user-xg3nf7zt6j3 жыл бұрын
    • Евгений, вы горячим рассолом заливаете огурцы, помидоры и капусту, когда делаете малосол?

      @user-nw3ci1to7v@user-nw3ci1to7v3 жыл бұрын
    • @@user-xg3nf7zt6j ,спасибо большое, Наташечка! Обязательно надо попробовать так сделать.

      @Svetlana.Sherbakova@Svetlana.Sherbakova3 жыл бұрын
  • Дорогой Шеф! Нет слов! Вы неподражаемы! Какой же Вы молодец! Ай, да Василий! Спасибо за капусту, за комментарии!За тонкий юмор!

    @user-zo3fz5rz3g@user-zo3fz5rz3g3 жыл бұрын
  • Спасибо за тонкости пуканчика и нарезку лука а так же украшение из капустных деревьев ... так же за ваши шутки все очень и даже очень душевно и прикольного !!!и даже ваша тюремная мисочка где смешивались масла смотрится а -ля «органик»👍👍👍

    @liliag7324@liliag73243 жыл бұрын
    • Да мисочка и всё, что есть под рукой - трюфельное и тыквенное масло,это у нас завсегда на кухне,шучу...☺

      @user-wv9pv4lk2o@user-wv9pv4lk2o Жыл бұрын
  • "Аромат пуканчика"!!! Василий, я Вас обожаю!!!! Будьте всегда, Вы настоящее украшение моей жизни!!!

    @user-tv3ix5qh4f@user-tv3ix5qh4f3 жыл бұрын
    • 😂😂😂😂😂

      @vikyviky6655@vikyviky6655 Жыл бұрын
  • Салат "Азар" делал, бомбический, подтверждаю! В сезон очень часто его готовлю. Спасибо!

    @vasylvonshpyra4848@vasylvonshpyra48483 жыл бұрын
  • Салатик простой, но заморочиться для шика нужно!!! Все ингредиенты доступны! Благодарочка, всё вовремя!!!💞💞💞

    @VasilikaD@VasilikaD3 жыл бұрын
  • Василий! Спасибо! Очень люблю Вас смотреть и слушать!!! Успехов и крепкого здоровья Вам!!!

    @user-bd8sb1zu6g@user-bd8sb1zu6g3 жыл бұрын
  • На канале Василия самые ржачные комменты😂и самые вкусные рецепты😋🍕🍔🥗🍖🥨. Лайк и подписка однозначно. Обязательно приготовлю этот салат на днях

    @pilochka.@pilochka. Жыл бұрын
  • Спасибо за показ нарезки лука,я не знала,это очень красиво,классно!😊Эстония

    @liliasmirnoa6800@liliasmirnoa68003 жыл бұрын
    • Ну да, у вас же 10 мин как секунда😂😂😂

      @akita101@akita1012 жыл бұрын
    • @@akita101 при чем здесь это? Это то же самое, что иностранцы, говоря про русских каждый раз будут про водку вспоминать

      @DamasUrala@DamasUrala2 жыл бұрын
  • Василий, Вы нас услышали! Крутой постный салат, спасибо! Ждем еще постные рецепты!

    @user-yl3lo4yk7c@user-yl3lo4yk7c3 жыл бұрын
    • Постный салат, ну, очень "бюджетный". Сама цветная капуста, масла, чёрный кунжут.🙄

      @user-ue1hq8fn5g@user-ue1hq8fn5g3 жыл бұрын
    • @@user-ue1hq8fn5g Простите, а Вы хотите за 10 рублей изысканное и оригинальное блюдо? Тогда Вам салат с капустой и морковкой. А потратить 200рублей на порцию такого салата- это очень даже бюджетно. А если прокалькулировать раскладку на 100гр, то выйдет рублей 120 даже с кунжутом и трюфельным маслом.

      @user-yl3lo4yk7c@user-yl3lo4yk7c3 жыл бұрын
    • @@user-yl3lo4yk7c, приятного Вам аппетита!😊

      @user-ue1hq8fn5g@user-ue1hq8fn5g3 жыл бұрын
    • @@user-ue1hq8fn5g и доброты к людям в качестве приправы)

      @YuliyaSimonyan@YuliyaSimonyan3 жыл бұрын
    • @@YuliyaSimonyan, безусловно.

      @user-ue1hq8fn5g@user-ue1hq8fn5g3 жыл бұрын
  • Есть смогли этот салат только после того как посолили и щедро сбрызнули бальзамиком. Правда, вместо жгучего перца использовала сладкий. Не обижайся, Василий. Лучок, нарезанный по твоему совету, смотрится красиво, по -ресторанному. Мне понравилась идея резать цветную капусту в виде деревьев. Спасибо за советы и прекрасные видео.

    @svetlanakonovalova1737@svetlanakonovalova17373 жыл бұрын
  • Спаси вас Господи!!!! За постные блюда....отличный с вас повар.

    @InfoPulseTV@InfoPulseTV2 жыл бұрын
  • Поздравляю с двумя "лимонами" подписчиков! Всяческих успехов и вкуссссных рецептов!

    @MsMost07@MsMost073 жыл бұрын
  • Стоит до конца досматривать Ваши видео только для того, чтобы увидеть, как Вы все это потом очень аппетитно уплетаете ))

    @user-qh7es7po7g@user-qh7es7po7g3 жыл бұрын
    • Тоже жду этого момента!

      @olga_smolova@olga_smolova3 жыл бұрын
    • концовка, это любимая часть веганов и всех кто на диете!

      @user-zu6op6pb6p@user-zu6op6pb6p3 жыл бұрын
    • Не уплетает, а дегустирует. Есть разница.

      @valerkakrasnov8615@valerkakrasnov86153 жыл бұрын
    • @@olga_smolova а меня бесит этот момент .когда чваньканье прямо в микрофон.лучше бы без звука))

      @user-go2qs3jv7n@user-go2qs3jv7n2 жыл бұрын
  • Уже 2 миллиона!Мои искренние поздравления, Василий!!!👏👏👏💐💐💐🍾💰💰💰

    @maiyasul1893@maiyasul18933 жыл бұрын
  • Василий, спасибо за познавательные видео, дружественный посыл, простоту и юмор! :) Всегда с женой искренне "поднимаем большой палец вверх" под видео, когда смотрим Ваши материалы. Расскажите, пожалуйста, как на домашних и профессиональных кухнях используются стальные сковороды. Точнее, в каких случаях и как стоит ими пользоваться, когда они хороши а когда нет. Что интересно узнать: 1) для каких целей они нужны? для каких блюд? для каких условий приготовления еды? 2) что на них можно приготовить такое, чего нельзя сделать на сковородах с покрытием? чем они удобны? 3) как ими пользоваться? технология работы с ними, ограничения. У Вас на кухне в кадре висит куча сковородок, но не все "с покрытием"! В фильмах со всякими Жанами Рено видим, что повара активно ими пользуются. Но как и когда? Мало кто знает. Не зря же они придуманы, выпускаются и продаются даже в ИКЕА. Купили мы себе такую, хорошую, увесистую.. Но как-то "неуютно" на ней готовится, если делать все по привычке как на тефлоне. Не все получается из того, что обычно готовим дома: что-то "неожиданно" подгорает, чернеет. И вот лежит она в основном скучает. Что-то явно мы про нее не знаем, и делаем не так. Найти информацию не получилось. Профессиональная коммерческая тайна поваров? :) У Вас есть хорошие материалы про ножи - и как их выбирать, и как пользоваться. И они есть у других блоггеров, даже непрофессионалов. А про сковородки ни у кого пока нет. Это Ваш шанс стать первооткрывателем, пролить свет для страждущих быть человеком умелым :) Будем как всегда рады изучить Ваш материал! Заранее благодарим! Виталий и Алина Шестопаловы, г. Долгопрудный

    @vitalyshestopalov4837@vitalyshestopalov48373 жыл бұрын
  • Кстати круто смотрится грецкий, будто пармезан теранули)))

    @user-tl3id5hh8q@user-tl3id5hh8q3 жыл бұрын
    • да, тоже такая ассоциация возникла.

      @Nevzorova_rieltor@Nevzorova_rieltor3 жыл бұрын
  • ну, Вася, насмешил: ...все дома есть...А нет ничего! Кроме соли и сахара. Иногда и такое бывает :)))

    @hohlu6ka@hohlu6ka3 жыл бұрын
  • Спасибо за видео!Ваш юмор специфичен ,но приемлем!Главное позитив и отличное настроение!

    @user-dj7xw8yp6z@user-dj7xw8yp6z3 жыл бұрын
  • Василий, лучше мы будем помалкивать и смотреть Вас с уважением и благодарностью за Ваш труд.

    @user-xh4zr1rf5b@user-xh4zr1rf5b3 жыл бұрын
  • Василий, Спасибо за салат, цветная капуста всегда в рационе здорового человека 👍

    @28-userclowdy@28-userclowdy3 жыл бұрын
  • Вы стакой любовью приготавливаете еду Приятно На Вас смотреть и очень хочется приготовить это блюдо как делаете это Вы!!!

    @tetyanakirichenko707@tetyanakirichenko7073 жыл бұрын
  • Как всегда выше всяческих похвал! Мастер , ШЕФ однозначно! Спасибо!!!

    @user-yx4sm9ir8m@user-yx4sm9ir8m3 жыл бұрын
  • Василий, рада опять встрече с вами после длительного перерыва . Вышла случайно и страшно обрадовалась , так как сто лет не покупала эту капусту и получилось в руку. После этого скажите, что не видьмачка! Подумала , а вы тут как тут. Как всегда довольна рецептом и вашему общению. Благодарю за все и желаю здоровья, отличных выходных и совершенствования дальнейшего ,конечно, на почве кулинарии . Всех благ❤️🤣

    @user-in5id6tw3d@user-in5id6tw3d Жыл бұрын
  • сижу на работе шью,и фоном смотрю и слушаю Ваши видео. очень нравится вас слушать)))

    @user-kq8bi4kl3t@user-kq8bi4kl3t3 жыл бұрын
  • Нравится все что создает этот мастер . И речь красива и ничего лишнего, а не готовит, СОЗДАЕТ

    @user-oy9ej1hp7r@user-oy9ej1hp7r3 жыл бұрын
  • Пожалуйста, побольше постных блюд. Спасибо за рецепт. 🤩🥰😍👍

    @user-dx6xc7er3q@user-dx6xc7er3q2 жыл бұрын
  • Спасибо большое за интересную ПОСТНУЮ идею. Всех с Великим Постом! Сердечный привет из Германии❣

    @elenahinrichsen5247@elenahinrichsen52473 жыл бұрын
  • Вот с таким поваром можно не беспокоиться за молодежь, которая понятия не имеет как готовить и с какой стороны заходить))) Василий- Вы прирождённый педагог)))очень доступно все рецепты, сколько пробовала уже из вашей коллекции, все отлично получается)

    @jelenaromanenko952@jelenaromanenko9523 жыл бұрын
    • всё детство без интернетов в деревне готовил сам учась у бабушки и экспериментируя... не умер

      @TrueNicomus@TrueNicomus3 жыл бұрын
    • @@TrueNicomusну не у всех бабушки живут в деревне это во первых и не каждому интересно в детстве смотреть как кто то готовит))) у меня тоже не было интернета , как и бабушки, готовлю я хорошо, то у Василия тоже многому научилась)))))я думаю, что у бабушки не было таких интересных рецептов) а так Миша, вам браво, что учились у бабушки)

      @jelenaromanenko952@jelenaromanenko9523 жыл бұрын
    • @@jelenaromanenko952 просто вы слишком категорично так высказались... для "неумереть" вообще готовить уметь сейчас можно по-минимуму прям. из разряда - горячее сырым не бывает и норм. вчера вот купил овощей гриль... ну там овощей то почти нет(максимум всё рублей 25 стоит, если у тебя есть уголь и мангал), а стоит 200р за 200гр. докидываешь свои заранее обжаренные индейку с овощами и топчик блюдо

      @TrueNicomus@TrueNicomus3 жыл бұрын
    • @@TrueNicomus вот как раз сегодня то и нужно УМЕТЬ Все все знают умеют и.... Толком ничего Недаром сказано 'все - значит ничего'

      @user-vo9fe4gm4q@user-vo9fe4gm4q3 жыл бұрын
    • сдалась Вам молодежь, зачем опять снобизм? или Вы сами родились с автоматическим умением делать все и вся?)

      @YuliyaSimonyan@YuliyaSimonyan3 жыл бұрын
  • ВАСИЛИЙ))) цветная капуста просто обожаема! летом пюре только из капусты, вместо картофеля, и легко и оооооочень вкусно! Спасибо ВАМ за рецепт и ваши труды!

    @sber20081@sber200813 жыл бұрын
    • Как вы делаете пюре из цв капусты?

      @user-ih5eq8sk6k@user-ih5eq8sk6k3 жыл бұрын
    • Цветную капусту делаю постоянно, а пюре из нее никогда. Поделитесь пожалуйста!

      @narinemanukian8465@narinemanukian84653 жыл бұрын
  • 2 : 30 )) Удобный слайсер - лезвие затупилось - вытащил - подточил) Спасибо)👍 Здоровья!)

    @Prikolist7992@Prikolist79923 жыл бұрын
  • Василий, давно вас не смотрела! Поздравляю с новой кухней и 2-мя миллионами! Все что готовлю по вашим рецептам получается очень вкусным!

    @nastya6955@nastya69553 жыл бұрын
  • Какая красивая, нарядная подача! Спасибо за рецепт, сегодня же и сделаю! ❤️

    @user-yw5nv8ky5m@user-yw5nv8ky5m3 жыл бұрын
  • Кто читает мой комментарий желаю добра и счастья и что бы у вас всегда все получалось супер как у Василия 👍

    @user-sz3bm8pu4j@user-sz3bm8pu4j3 жыл бұрын
    • Ой,спасибочки!!! Взаимно🌞♥️😘

      @user-eh3fy9wj7j@user-eh3fy9wj7j3 жыл бұрын
    • И вам того же

      @user-sl5zs6lu8m@user-sl5zs6lu8m3 жыл бұрын
    • Хочу добавить, что рецепт хорош, но самое главное это то удовольствие, которое я получаю слушая повара мною очень любимого, а также читая комментарии. Спасибо.

      @larisayarovaya7782@larisayarovaya77823 жыл бұрын
  • Чтобы косточки не попали в соус! Спасибо за рецептик!👍

    @2012Helenka@2012Helenka3 жыл бұрын
  • Офигеть какой салат, молодец шеф- повар!

    @user-cv4sb1oj2u@user-cv4sb1oj2u3 жыл бұрын
  • Это старая песня вылавливаем карточки Василий спасибо тебе за то что ты такой правильный чистый честный абсолютно простой объясняешь просто. Спокойно понятно , рецепт прелесть спасибо Луиза из США

    @luizaindzheyan8252@luizaindzheyan82523 жыл бұрын
  • Респект за рецепт. Обожаю цветную капусту. Во всех её проявлениях.

    @raven79@raven793 жыл бұрын
  • Добрый день, Василий и все! Не любил цветную капусту ещё со времен Хортекса мороженного, но на днях сделал салат Азар. Действительно, очень вкусно и свежо. Спасибо за рецепт.

    @user-cv8vf5dl9l@user-cv8vf5dl9l3 жыл бұрын
  • Ну Василий юморной такой, я с начала не поняла что за аромат пуканчика, потом дошло. Развеселил меня и спасибо за интресные рецепты.🙂🙃🥰

    @user-mv8rm6qz2x@user-mv8rm6qz2x Жыл бұрын
  • Василий, спасибо за рецепт! Обязательно попробуем. Интересно от вас увидеть какой то рецепт из репы. Как выбирать, как готовить правильно. Версия профессионала. 💪😊

    @user-ry6mp2bm8g@user-ry6mp2bm8g3 жыл бұрын
  • Я всегда любила цветную капусту, особенно брокколи 😛😋☺️ Спасибо за рецепт! 😊💕

    @user-um1et1hg5h@user-um1et1hg5h3 жыл бұрын
    • А если процедить через ситечко? Не проще будет? Цитрусовые, я имею в виду.

      @user-ue1hq8fn5g@user-ue1hq8fn5g3 жыл бұрын
    • Это что он готовил и есть Брокколи, но Брокколи не относиться к цветной капусте,

      @artursawazky7024@artursawazky70243 жыл бұрын
    • А я зачем-то каждый раз сажаю в огороде,но никак не могу её есть.Все думаю,что понравиться.Но увы.🤷

      @user-oe8op9fl9b@user-oe8op9fl9b3 жыл бұрын
    • @@artursawazky7024 Брокколи зеленого цвета, а Василий готовил из простой цветной капусты.

      @svetlanakaunova9214@svetlanakaunova9214 Жыл бұрын
    • @@svetlanakaunova9214 да вы правы

      @artursawazky7024@artursawazky7024 Жыл бұрын
  • Заманчивый рецепт , обязательно сделаю ! Спасибо , Вам Василий !

    @user-mb2tm6co1b@user-mb2tm6co1b2 жыл бұрын
  • Нарезка лука - Супер! Салат очень интересный! Удачи Вам!

    @larisatsopa7418@larisatsopa7418 Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт интересной заправки. А вот сам рецепт салата мне давно знаком и горячо любим. Только я в него свежую брокколи беру.

    @user-ob3yn9sg8l@user-ob3yn9sg8l3 жыл бұрын
  • Цитрусовые пропускаем через пальцы, чтобы мама не заметила, шо я курила))))

    @user-hd1vd5db8z@user-hd1vd5db8z3 жыл бұрын
    • Лучший коммент!!!! 😂 Вы сделали мой день! 👍👍👍

      @user-ec1rv6oz4i@user-ec1rv6oz4i3 жыл бұрын
    • Не шокай.

      @dimad4579@dimad45793 жыл бұрын
    • Отличная версия )))

      @Toska_Rossii@Toska_Rossii3 жыл бұрын
    • Но всё равно надо челюсть прикрывать.

      @aleksandrgulyayev988@aleksandrgulyayev9883 жыл бұрын
    • Полезно для кожи рук

      @user-wz7dp1pc1e@user-wz7dp1pc1e3 жыл бұрын
  • Василий, мы вас очень любим!

    @user-nh3ji8hj3m@user-nh3ji8hj3m2 жыл бұрын
  • Обожаю тебя смотреть, ты очень позитивный и просто столько и смеха и вкусняшек. Всё включено 😁😁. Молодец 👍 так держать!!!

    @user-qu7sy9pp9s@user-qu7sy9pp9s3 жыл бұрын
  • Всегда повторяю твои блюда ( ну почти ) всё по моему вкусу , так держать !

    @surensmartiwarface9375@surensmartiwarface93753 жыл бұрын
    • Очень красиво получилось .Думаю ,что и вкусно .Завтра сделаю.Есть все, кроме масла трюфельного.Спасибо,Василий за рецепт.

      @larisarusinova8508@larisarusinova85083 жыл бұрын
  • Как красиво УАУ! Я тоже люблю художественно!

    @user-pc3di8rm2m@user-pc3di8rm2m3 жыл бұрын
  • Покупаю продукты для каждого блюда!!! Ничего не заваливается у меня, Василий!!!

    @user-mu6gd5ij8g@user-mu6gd5ij8g3 жыл бұрын
  • Как же вы поднимаете настроения.

    @user-xn8mx9eo1g@user-xn8mx9eo1g3 жыл бұрын
  • Косточки не люблю вылавливать , поэтому и выжимаю через пальцы.Авось не проскочат🤗.

    @irinT17@irinT173 жыл бұрын
    • Если проскочат через пальцы потом проскочат и через попу. Главное чтоб унитаз не разбили😳

      @vvrgeo@vvrgeo3 жыл бұрын
    • @@vvrgeo Это же какими должны быть косточки , чтоб за унитаз переживать.😄😄😄.

      @irinT17@irinT173 жыл бұрын
  • Брокколи и цветную капусту обожаю, часто готовлю на пару! Такой вариант обязательно попробую, спасибочки!👍

    @user-yd1xs3mq5g@user-yd1xs3mq5g3 жыл бұрын
    • Во, я тоже привыкла на пару и вдруг однажды попробовала в кафе свежие ломтики в салате, запомнила этот момент замешательства... А теперь ещё этот час вымачивания, шоб хрустели "деревца", yyyy... Вы уговорите на всё, Василий, спасибище!!!

      @gagara55@gagara553 жыл бұрын
    • @@gagara55 В сыром виде она намного вкуснее, чем после термообработки - у нее вкус кочерыжки из обычной капусты)

      @user-lz7zn3nr9q@user-lz7zn3nr9q3 жыл бұрын
    • @@user-lz7zn3nr9q Вот кочерыжку с детства обожаю!!! Но таких ассоциаций не возникало совершенно!

      @gagara55@gagara553 жыл бұрын
  • Большое спасибо! Пост для человека, а не человек для поста. Весело готовите. Кое-что переделаю и сделаю. Завтра пойду за капустой. Москва.

    @user-sk9pt5nu9w@user-sk9pt5nu9w3 жыл бұрын
  • Приготовил по вашему рецепту, за небольшим исключением. В заправку вместо соли добавил соевый соус, а вместо острого перца болгарский. Готовил на семью, в итоге съел все один. Пришлось готовить ещё раз. Спасибо за рецепт, взял в обиход)

    @MegaGimpy1@MegaGimpy12 жыл бұрын
  • Всегда думал как же по приличнее обозвать запашок капустный, Василий подсказал- пуканчик!😁

    @user-ec2hj7rc3h@user-ec2hj7rc3h3 жыл бұрын
    • @@user-gx3rx8wn4n да Василию простительно он не профессионал, поэтому и пляшет как умеет. А сочетание ужасное, еще и несоленый вкус, ну такое себе.

      @user-vr7lu8ei9p@user-vr7lu8ei9p3 жыл бұрын
    • @@user-vr7lu8ei9p если Василий не профессионал, то кто??? И я не про данный рецепт)

      @user-lb2bx5ns9w@user-lb2bx5ns9w3 жыл бұрын
    • @@user-gx3rx8wn4n вы задолбали, клонировали один и тот же коммент. Только Вас и читать про вспучивание? Рейтинт повышаете низкопробным комментом? Не смешно. Напрягите мозг, хотя бы разнообразия добавьте в свой примитивный текст.

      @user-ld6eo9sm8e@user-ld6eo9sm8e3 жыл бұрын
    • ​@@user-gx3rx8wn4n почему бред про вздутие? В чесноке, так же как и в луке содержатся пищевые волокна (фруктаны), вот они вызывают газообразование.

      @kira_ina3980@kira_ina39803 жыл бұрын
    • @@user-gx3rx8wn4n Вы перед тем, как истерить, научитесь слушать. 12:46- он говорит про сочетание чеснока с сырыми овощами в салатах. Сырая капуста сама по себе нехило газообразующая, а чеснок придаёт этим выхлопам дополнительное амбре.

      @skukosys@skukosys3 жыл бұрын
  • Спасибо, вы не дадите нам умереть "голодной смертью".

    @GENRIHVIII@GENRIHVIII3 жыл бұрын
  • " все эти ингридиенты у всех дома есть" - у меня из этих ингридиентов есть только соль😂

    @sethchoen3454@sethchoen34543 жыл бұрын
    • У меня осталось полкочана цветной капусты, но сварю суп-пюре.

      @olgaalecsandrovna@olgaalecsandrovna3 жыл бұрын
    • бывает...

      @etoua2088@etoua20883 жыл бұрын
    • 😂😂😂

      @olgaolga175@olgaolga1753 жыл бұрын
    • Люблю людей,которые шутят правдой🌞🤓👌

      @user-eh3fy9wj7j@user-eh3fy9wj7j3 жыл бұрын
    • Мандарин сладость дал-не хватает кислоты. Лимон кислоту дал-не хватает горечи. Грейпфрут горечь дал-не хватает ещё чего-нибудь🤔😎🤓🤓🤓

      @user-eh3fy9wj7j@user-eh3fy9wj7j3 жыл бұрын
  • Василий, еще одно блюдо, обожаю цветную капусту, с детства- просто отваривали и обжаривали в сухарях, а теперь другой интересный рецепт,:попробую

    @user-oh3ml8lu1q@user-oh3ml8lu1q3 жыл бұрын
  • Василий! Вы у меня практически уже член семьи. С женой смотрим ваши видео для поднятия настроения. Практически зависимость. А если серьезно - благодарочка вам за отличный контент.

    @bencopernik1295@bencopernik12953 жыл бұрын
  • Красота.🤗Аппетит нагнал.👍😋 Захотелось попробовать. Приготовлю когда до дома доберусь. И объемся.Цветная капуста, вкусно.👍👍👍

    @irinT17@irinT173 жыл бұрын
    • Я тоже смотрю для "нагоняния аппетита" 😜 но вот, беда, лень из-за локдауна лишний раз в магаз идти, а сделаю-ка из молоденькой белокочанной, почему бы и нет? И вообще, цветочки с деревцев цветной капусты называть мусором... Всё - в тарелку! Тем более, что грецкие в такую же мелочь натираются!!! Спасибо за идею роскошной заливки, с ней любой салат будет бомбический!!!

      @gagara55@gagara553 жыл бұрын
  • Действительно полюбил цветную капусту! Один недостаток, не указано какое именно трюфельное масло, с трудом разобрались. Большое спасибо от меня и цветной капусты!

    @user-ep5lr5hp3l@user-ep5lr5hp3l3 жыл бұрын
  • Отдельное огромное спасибо за соус! Салат зачетный! Обязательно сделаю!

    @inge.4648@inge.46483 жыл бұрын
  • *Как же давно я не ел цветную капусту 😊 Спасибо 🙏 Всем хорошего дня*

    @OSMAKS@OSMAKS3 жыл бұрын
  • Отжим цитрусовых через пальцы чтоб косточки не попали в сок, а масло тыквеное холодного отжима называется. Вы заряжаете своей энергетикой, хочется творить.

    @tatyanaaghayeva9787@tatyanaaghayeva97873 жыл бұрын
    • Тыквенные семечки так же отжимаются, через пальцы, чтобы жмых не попал! :)

      @batonchik555@batonchik5553 жыл бұрын
  • - Все хорошо объясняете - Очень приятно слушать и смотреть

    @user-ie7pz9hd6d@user-ie7pz9hd6d3 жыл бұрын
  • Спасибо за желательный ренцепт!Дальнейших удач!

    @reginaberezanske7417@reginaberezanske74173 жыл бұрын
  • И все таки,Василий вы здесь самый очень очень умный и милый

    @user-ti9yu7xo5v@user-ti9yu7xo5v3 жыл бұрын
  • Спасибо за доброе утро и настроение !

    @user-tf7bt5db8g@user-tf7bt5db8g3 жыл бұрын
  • Спасибо за идею сочетания цветной капусты и орехов,обязательно попробую).Теперь знаю что добавление сахара создает эмульсию из масла,лимонного сока и приправ.

    @user-yw1no4oh6v@user-yw1no4oh6v2 жыл бұрын
  • Нет, это не постный салат, Шеф!. Это...райское наслаждение! ) В общем, пост - это несколько другое. )

    @Stihira@Stihira3 жыл бұрын
  • Большие спасибо Вам, ооочень вкусный салатик!!

    @user-hs9rd6zf1u@user-hs9rd6zf1u3 жыл бұрын
  • Через пальцы пропускаем,чтобы косточки и перегородки белые среди долек не попали в салат.Спасибо за рецепт. Я лакто-вегетаринка. Энергия у вас ,Василий, супер.

    @user-nz6tw6hb5s@user-nz6tw6hb5s3 жыл бұрын
  • Обожаю цветную капусту. Мы раньше не знали как её готовить правильно. При союзе когда в Новосибирске жили, она гнила на прилавках овощных киосков . Мы к грилю часто делаем чашку салата из цветной капусты. Очень просто,но очень вкусно. Цветная капуста, редиска,зелёный лук, пару картошек по желанию,соль,перец и заправляется майонезом (пару ложек).Только капусту режем поперёк соцветий. Надо обязательно ваш попробовать, выглядит очень красиво. Всего доброго.

    @A.L.1962@A.L.19623 жыл бұрын
  • Это бомбический рецепт. Огромное спасибо, вместо чернослива курага, вместо лука кориандр. 100 из 100❤

    @milaunzer1684@milaunzer16845 ай бұрын
  • Аромат пуканчика....Василий....Вы супер!Салатик супер!👌👍

    @kurnikova974@kurnikova9743 жыл бұрын
  • Красиво-о-о ,а как вкусно!А цитрусовые выжимаем через руку чтобы косточки отфильтровать.

    @ellakurochkina2025@ellakurochkina20253 жыл бұрын
  • Это у Вас завалялся, давно !!! А нам еще надо съездить в райцентр поехать на автобусе, купить и привезти !!!! За рецепт салата спасибо ! Люблю цветную капусту. Но надо ехать за покупкой за 50 км .

    @user-dk9zl7mm9k@user-dk9zl7mm9k18 күн бұрын
  • Спасибо большое за объяснение нарезки лука! Как же классно было бы увидеть целый видео-мастеркласс по нарезке (разные ножи, разные техники нарезки, разные продукты) ❤

    @bellamay8806@bellamay88064 ай бұрын
  • Ааафигенный салат ! И так вкусно хрустит ! ☺️☺️☺️ А про завалявшиеся продукты....у нас в доме они могут заваляться, если их хорошенько ЗАВАЛИТЬ! 😂 А иначе - приходится специально ходить и покупать, или готовить быстро- пока есть 😂

    @elzarabakhshish3954@elzarabakhshish39543 жыл бұрын
  • Мы её и так любим и любили

    @HumanOneGoodGirl@HumanOneGoodGirl3 жыл бұрын
  • Василий, спаси Господи , за такой рецепт салата, чуть слюной не захлебнулась, у вас всегда интересные идеи, будьте здоровы!

    @user-fv6mh2qp8x@user-fv6mh2qp8x3 жыл бұрын
KZhead