Трайфл "Фруктовый" - пошаговый рецепт

instagram / m_tilektes
Қамырына:
Жұмыртқа 4 шт
Қант 150гр
Сұйық май 30гр
Сүт (ыссы болу керек) 100гр
Ұн 160гр
Какао 30гр
Қопсытқыш (разрыхлитель) 1 ас қасық
⠀
Крем:
Сливки 400гр 33-35%
Сүт 450мл
Жұмыртқа 2шт
Қант 180гр
Крахмал 50гр
Ванильді қант 1ш.қ
⠀
Дайындалуы: сүтті ысытамыз, жұмыртқа мен қантты араластырамыз да оның үстіне крахмал (менде кукурузный) мен ванильный сахар қосып араластырамыз. Үстіне ыстық сүтті құйып араластырып, қызып тұрған пешке қоямыз. Кремді араластырып отырамыз. 7-8 минуттай араластырғанда крем дайын болады👌🏻
Кремді міндетті түрде суытамыз.
Сливкиді жақсылап миксерлейміз де қайнатпалы креммен араластырамыз👍🏻
⠀
Ганаш:
Казахстан шоколад 150гр
Сливки 150гр
⠀
⠀
Ас болсын💐💐💐