Chocolate nests. Decor for Easter! The most beautiful decor.
Friends hello everyone 🙌
In this video, I will show you 3 recipes for making chocolate nests that you can use to decorate Easter.
1. The first recipe: a nest with salted straws in chocolate.
2. The second recipe: chocolate nest, a very interesting way of cooking, using a small cup that we freeze in the freezer.
3. The third recipe: chocolate nest, no less interesting, such chocolate strips are obtained, which we fold into the nest.
It will need a cold shelf from the refrigerator, a marble board, this is ideal, in my case it is a metal tray that I froze for a couple of minutes in the freezer, a spatula is also better to freeze.
This method should be done quickly and accurately)))
+++++++++++++++++++++++++++++
Playlists:
1. Soups - • Супы
2. Breakfast - • Завтрак
3. Cakes - • Торты
4. Salads - • Салаты
5. Cookies - • Печенья
6. Second courses - • Второе блюдо
7. Pies - • Пироги
8. Checking recipes - • Проверка рецептов
9. Casseroles - • Запеканки
++++++++++++++++++++++++++++++
I'm on INSTAGRAM: / poedashka
++++++++++++++++++++++++++++++
Ingredients:
For 3 nests -
- Dark chocolate-60-70 g
- Salted straw (for 1 nest) - 10-12 straws
Шоколадные гнезда. Декор на Пасху! Самый красивый декор.
]] не нужно н676нгн6нн7н6н6г77нгн7н7гн767г7нг76г77нг77ггнггнннг7
Мне кажется вместо фольги на силиконовую лучше,легче снять
Вы очень приятная. И чистоплотная. ☝🏼🙂
Ещё проще,надуть маленький шарик и вылить шоколад как на фольгу. Шарик прокалываем и он сдувается и отходит от шоколада. Следующий способ,в ёмкость наливаем водку холодную и по кругу из пакета льём шоколад,получается круглое гнездо
А зачем именно водку?
@@friedeaufderwelt8193чтоб не было белого налета на шоколаде
сразу выпить и закусить😂😂😂@@friedeaufderwelt8193
Скорее всего хотела написать воду@@friedeaufderwelt8193
Удобнее на бумагу класть маленькую мисочку в пленке и обкладывать ее, начиная снизу, укладывать соломку в шоколаде😊
Какая умничка🎉😊 Так красиво, забавно, оригинально❤❤❤
СПАСИБО ЗА ИДЕИ, ВСЁ ТРИ, ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНЫЕ, КРАСИВЫЕ.
Замечательно! Смотрю на готовые гнездышки и мысль: это гнезда разных видов птиц 😂👍. Спасибо за идею!
Спасибо за идеи! Сделала гнездышки из палочек
Очень хорошо) спасибо)
Очень красиво
Классно спасибо✨✨✨
Спасибо большое 👍
Спасибо Вам!!!♥
декор очень красивый ))
Очень понравился рецепт, спасибо! Лайфхак: если фольгу смазать растительным маслом, снимать немножко легче.
Спасибо) можно и так попробовать)
А если темперировать шоколад то от рук не тает
Класс. Умница 🎉❤❤❤
спасибо! Красиво!
Умница
Очень красивые гнезда 😍😍
Спасибо
Молодец здоровья и счастья вам ❤
Сууупер!
Какая прелесть ! И девушка,и ее советы!
Спасибо большое! Как раз искала, очень красиво
Спасибо большое, очень понравилось буду делать все три
Какая же Вы молодец! И очень красивая девушка
Хорошая идея!!! 🌄🐦🌄Красивые вкусные гнезда!!! Спасибо. 🐦🐦🐦
Молодец, все очень правильно обьяснила, спасибо
Спасибо, есть из чего выбрать)
Спасибо огромное! Самое хорошее описание и очень позитивная хозяюшка!
Спасибо за идею гнезд из соломки! Обязательно буду пробовать сделать в ближайшее время.
Очень здорово! 👍 Красиво, оригинально, не сложно в исполнении, доступно любому. 👍👍 Огромное спасибо!!! 💝
Спасибо за видео. Всё объясняете и показываете просто и доступно, без заумных кулинарных слов. Все гнёздышки красивые. Тоже буду пробовать сделать. Спасибо.
Мне очень понравился второй рецепт
Спасибо вам это интересно и красиво.Успехов вам в Творчестве рукоделия.Вас с наступающей пасхой .
Первый самый красивый
Супер! Красотааа.
Спасибо)
Что да милашка автор видео? Невероятная внешность😱😍😍☺️
Спасибо, буду пробовать! Вы очень красивая 😍слушать и смотреть однл удовольствие
Спасибо)
С огромным удовольствием посмотрела, спасибо большое за фантазию и мини урок!💓👍☀️
Очень рада, что вам было полезно)
Очень хорошо в одноразовые бумажные стаканчики формировать гнезда, срезав верх
Какая милая девочка! Гнёзда супер!!! Мой вариант, однозначно, первый Очень и очень вам признательна за МК Спасибо
Согласна. Я много вариантов посмотрела, все замороченные, а с соломкой - класс! Просто ,быстро и красиво.
Идеи все понравились, спасибо.😊😊😊( Яйцо или яйца!!!)😅
Такая красивая,приятная девушка,что я забывала про шоколад,гнёзда,когда смотрела🌞🌞🌞
Волшебница-фея,всё понравилось. Спасибо ,солнышко. Я уже много лет живу на свете, но такое увидела впервые . Обязательно сделаю , уверена что у меня получиться.
🙏😀😀😀👍
Ещё удобней в маленькие селиконовые формы для кексов
Холодная водка или спирт в помощь Без танцев с бубнами ( последний вариант гнезда)
Совершенно точно! И еще не шоколад который и не подумали темперировать, а глазурь.
Здравствуйте, а вы используете обычный шоколад или кондитерский ?
Спасибо 🙏 большое. ♥️попробуйте надуть шарики нужного размера, сделать гнездо, как на фольге, а затем проколоть шарики 🌹
Էդ
Здравствуйте. Какой шоколад нужно брать? У меня был российский горький 70проц. У меня получилось только с палочками. А эти два не смогла.
💋👌👌👌🤝
😅😊❤
Просто в чашку налейте 50/50 воду и водку (спирт) и в морозилку В холодную жидкость струйкой круговыми движениями выдавливаем шоколад. Все! Шикарные гнезда, у которых есть дно.
Так спирт с водой или водку с водой?
@@bonmari340 да что есть, то и смешивайте. Вода+водка, или вода+спирт
@@user-ro8bp8lr5b спасибо!
@@bonmari340 Проще водку
Поставить на тарелку стопку и вокруг разложить шоколад с соломкой и вуаля!
Просто топим, не темперируем шоколад?
🤔👍♥️👏🏻❤
А может фальгу растить. маслом смазать слегка ?
Уже, наверное, только супер ленивый блогер не делала эти гнезда! Сколько можно!😂
Если это не шоколадная глазурь, а шоколад, то его необходимо темперировать. Иначе он будет таять в тёплой комнате. За Ваш труд спасибо! 💐
Согласна, но и моим методом у меня все держалось и не таяло)
Подскажите делаю из кондитерской глазури и когда сворачиваю полоски шоколада с круг он ломается весь и не мягкий а твёрдый , почему ?
@@baaaarbiedoll6694 про кондитерскую глазурь ничего не могу сказать, так как я делала из шоколада, но скорей всего передержали и она уже застыла
@@PoeDashka Здравствуйте ! Подскажите какой шоколад нужно купить чтоб сделаю такую красотку
@@user-iz9iv2oo5v можно любой впринципе, плиточный, либо молочный, либо темный, как вы любите)
Как вы темперируете шоколад? Из просто растопленного не получится, или нужно брать шоколад специальный для кондитерских поделок,большие плитки.Я видела такой в магазинах,дорогой.Из обысной плитки не выйдет.
Купите в кондитерском магазине шоколад в каллетах. Он там продается не только в больших фасовках, но и на развес по 100гр. Можно темперировать его методом посева. Мне больше нравится с помощью микрио
Скажите, пожалуйста, можно ли шоколад заменить шоколадной глазурью?
Думаю можно и удобнее. Шоколад у автора не темперирован. Думаю он будет таить в руках. Сама с этим столкнулась. Купила глазурь цветную мастер Мартини. Нет проблем🎉 а видео полезное !❤
@@user-oz1qj4zm4v подскажите, пожалуйста, а если Гнездо не трогать, а просто оставить при комнатной температуре, оно растает?
@@Mamacita_rus да
@@user-oz1qj4zm4v Нет проблем с декором 1 и 2, а завернуть гнездышко не получится.
А шоколад не надо темперировать?
Мне больше нравится в мешок власть и в воде разогревать
Сколько градусов шоколад?
Если честно, то я не измеряла) просто растопила и сразу положила в мешок, он просто должен быть не горячий и все)
Какие "какие-нибудь"Яички??С чего их делать!?😊
В кондитерских магазинах продают много вариантов конфет глазированных, похожих на маленькие перепелиные яйца, автор положила такие в свои шоколадные гнезда
@@user-js9qe9dr5m Можно купить на Озоне или Вайлдбериз
А не растает шоколад на куличе?
Можно вместо посуды шарик
А где брать сами яйца? Скажите пожалуйста
Добрый день, яйца заказывала на вайлдбериз)
Можно не брать мешок,а сразу растопить пачку шоколадки в горячей воде и отрезать кончик.
Можно и так)
Если он тает в руках. При комнатной температуре он точно потеет и потечёт будте уверены. Декор красивый.
Вы сначала сделайте) у меня ничего не потекло, на куличах все гнезда держались отлично, ничего не потекло🙌🏼
Я делаю декор для торта домашнего из обычного шоколада. Никогда ничего не тает и не течёт, если шоколад качественный.
Довезу ли в автобусе 2 часа такой хрупкий хендмейд?
@@user-oc7ko6le3w смотря сколько будет градусов и как везти, если на куличах закрепить шоколадом, то думаю да
@@PoeDashka Девушка, вы использовали шоколад от обычной шоколадной плитки, а он однозначно УЖЕ темперирован, поэтому пусть некоторые доброжелатели "не наводят тень на плетень". Вы - молодец, спасибо Вам за видео.
Всё равно при комнатной температуре всё расстает😂
потому что шоколад не темперированный, а просто растопленный
Почему шоколад ломается при скручивании гнезда?
А глазурью можно сделать крученное гнездо
Даже не знаю, такое не видела, наверно можно, только если очень густой консистенцией
Сегодня пробывала делать . Глазурь таит когда ее начинаеш снимать .😒
Сегодня пробывала делать . Глазурь таит когда ее начинаеш снимать .😒
@@user-pn9yo2os5l Да ладно. Глазурь можно в руках держать и ничего ей не будет.
@@user-dm2bk7xd8n попробуй узнаешь.
Странно что шоколад не темперировали😮. На улице жара, поплывут такие гнезда 100%.
Где взять такие яички?
Яички можно сделать как пироженное картошка - слепить в форме яйца небольшого, грамм 30-40 и покрыть цветной шоколадной глазурью. Можно белую купить и окрасить жирорастворимыми красителями по своему вкусу
А можно покрасить перепелиные яйца луковой шелухой. И красиво и вкусно. Красим так каждый год
Продают арахис в цветной глазури точно как яйца крашенные. Покупала на Озон.
К сожалению, не получилось гнездышко, которое на пиале делали. Всё развалилось, хоть и снимала фольгу аккуратно
Вода какой температуры?
Солёные штучки на соломке это соль, если что😄
Но у меня совсем слипли 😢😢😢в какой момент вы собираете то гнездо где полоски длинные
С соломкой вообще не стоит заморачиваться!
Они не растают?
Растают конечно))) Его же не темперировали.
Где можно хранить если делаем за дня два до декорирования
В холодильнике конечно. Положите в контейнер, чтобы шоколад не впитывал запахи
А яйцо как делать ?
Можно купить на Озоне или Вайлдбериз
Стыдно спрашивать, но самогон пойдет вместо спирта?
Это когда отсаживают в холодный спирт
Вчера смотрела у другого блогера, как изготавливать шоколадные гнезда в ледяную водку. Там важна именно температура водки, которую кладут в морозильник для охлаждения. Если в морозильник положить воду, то она превратится в лёд, а водка нет. Поэтому, можно использовать самогон, сильно охладив его в морозилке.
@@user-js9qe9dr5m спасибо. Уже опробовала воду- не получилось. А вчера в самого - все супер. Делала и на сухую охлаждённую поверхность, но она быстро нагревается, хватило только на 2 гнезда.
У меня к сожалению не получилось((. Шоколад тут же тает и растекается. Вроде сразу получается красивое гнездо,но буквально 5 сек и линии начинают течь . И в итоге всё сплошное получается ((
Возьмите не шоколад, его ж темперировать надо, а глазурь шоколадную. С глазурью новичкам работать проще. В любом магазине для кондитеров есть.
п❤❤🎉😢😢1😮😅йй😊й0
Все это ерунда, если в комнате тепло, то эти гнезда теряют форму.
Идеи хорошие, ну так нудно! (
а почему так мало колечек на пальцах? Я бы надела на все пять пальцев!!! А так не тот эфект!!! Ой! А зачем перчатки ? Я не вижу бижутерии на руках!!
Ой, а почему так мало пафоса? Не тот эффект, надо еще больше повыпендриваться. Вы в каком веке живете? Давно всем известно, что перчатки только прибавляют лишних бактерий. Если их и стоит надевать, то только для собственного удобства кондитера, но никак не в целях гигиены. Руки спиртом протерла и вперед. В данном видео кондитер просто делится своим опытом и готовит это не на продажу. В чем претензии? Не нравится смотреть на руки без перчаток, пролистни. Впрочем, сомневаюсь, что вы для себя и родных любую еду готовите в перчатках.
Язва! Когда так и прет яд
Нечем занятся,иди поспи,не шастай по каналах и брызгай ядом.
Жесть, це що, гнізда?? Маячня якась, але на собачі "кулічики" підійде
Иди у себя на родине вякай!
Музыка резкая, неприятная, а за видео - спасибо🙏💕
Можно шоколад растопить в упаковке, срезать уголок и также сделать гнездо