Лапша - дело тонкое! Необычный рецепт обычной лапши! Тесто для домашней лапши и пасты!
Думаю, многие любят лапшу, да еще на бульоне из домашней курочки! Существует несколько рецептов приготовления теста для домашней лапши - ее готовят исключительно на желтках, на целых яйцах, с добавлением холодной кипяченой воды, молока, растительного или сливочного масла, а я хочу поделиться с вами еще одним замечательным рецептом, которому 30 лет назад меня научила технолог хлебокомбината. Из этого же теста я готовлю в качестве гарнира домашнюю пасту.
Хранить лапшу и пасту домашнего приготовления можно в свежем виде в холодильнике в течение недели, завернув ее в пищевую пленку или в морозильной камере в течение 2 месяцев, но я как правило, раскладываю ее на подносы и сушу при комнатной температуре двое суток, а затем складываю в коробку или бумажный пакет и храню в кухонном шкафу или кладовке.
Тоненькая лапша для супа, приготовленная по этому рецепту, варится всего 1 минуту, получается очень вкусная, крепкая и не раскисает в бульоне, а для приготовления пасты на гарнир, ее нужно отварить в кипящей подсоленной воде всего две минуты, слить, заправить маслом или соусом и можно подавать на стол.
Друзья, надеюсь мой проверенный десятилетиями рецепт домашней лапши вам тоже понравится и придется по вкусу! Готовьте с удовольствием и пусть ваши близкие будут сыты и довольны! Желаю всем приятного аппетита!
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ • БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
▶️ ТЕСТО ➫ • ВИДЫ ТЕСТА
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ • БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬ...
▶️ ПАСХА ➫ • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 яйца
• 1/4 ч.л. соли
• 1 ст.л. водки
• 200-220 г муки + на подпыл
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZhead канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 KZhead канал ➫ / @dinarecipes
▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
vk.com/dinarecipes
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #тесто #лапша #ДомашняяЛапша #паста #ТестоДляЛапши #ЛапшаРецепт #РецептЛапши
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf.html ▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb.html ▶️ ТЕСТО ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik.html ▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n.html ▶️ ПАСХА ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx.html ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I.html ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd.html ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ kzhead.info/tools/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ kzhead.info/tools/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇 ▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection *Добавляйтесь в друзья:* ▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes ▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3 *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
Обалдеть , а мы покупаем , а зря . Спасибо .
Дина, а зачем добавлять в тесто водку?
Алкоголь, взаимодействуя с белком пшеницы глютеном, делает тесто более нежным и воздушным, мало того, такая лапша вообще не раскисает при варке, а в сухом виде хранится больше года.
@@DinaRecipes Спасибо за информацию!❤
Большое спасибо здоровья вам и удачи
Ну хоть один адекватный человек с руками из правильного места который внятно объясняет и показывает. Спасибо. Лайк.
Че к чему?
@@user-ng8df4uq6o а что непонятно?
Спасибо за рецепт, я делаю, но не так. Попробую обязательно.
Не говорите ,понятное классное видео
А НА ЭТОМ КАНАЛЕ,У ДИНЫ ТОЛЬКО ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ.ВСЁ ЧЕТКО,ЯСНО И БЕЗ ЛИШНИХ РАССУСОЛИВАНИЙ .ДАВНО УЖЕ МОЯ СЕМЬЯ КУШАЕТ ПО ЕЁ РЕЦЕПТАМ.КАК В ТУРЕЦКОМ СЕРИАЛЕ ПРО ОСМАНА ГОВОРЯТ;ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ,ДИНА.
Помню как то приготовил лапшу и сидел ел, ел один. В итоге заревел что живу один и ем такую вкусную лапшу один.
😂😂😂😂так пригласил бы соседку....
😂😂😂😂😂
Вы прикольный, надеюсь вы уже не один😊
😊😊😊
А вы юморной,спасибо тебе за коммент,поднял настроение,🥰
Самый лучший блогер на весь ютуб, больше никому нельзя доверять, грамотная речь, чистота и вообще обожаю Дину, молодец, спасибо Вам. Привет из Ташкента.
А что, Сталина Ханишева не уважаете? Многое потеряли...
Девченки! Всем советую делать лапшу по этому рецепту. Я делала и была просто восхищена и простотой рецепта и вкусовыми качествами такой лапши.
Да редко это бывает.обычно ждёшь пол часа прилюдии. А вы молодец быстро скоро и доступно. Приятно слушать спасибо вам большое.🎉🎉🎉🎉
Спасибо, этот рецепт( но без водки), я, применяю давно!!! 😊
@@user-jh4ef6yw5cя делаю с водко классно сохнет быстро храню в морозилке❤❤❤спасибо за рецепт❤
Вот это мастерство ))) низкий вам поклон. Вы умница. У вас прямо талант от Бога .
Умная женщина, все правильно рассказывает и делает.Я из Молдавии, у нас женщина только так и делают лапшу,один в один.Спасибо талантливой женщине❤❤❤
Тысяча лайков!!! И какая лаконичная подача! Хочется сразу готовить!
Спасибо большое! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
@@DinaRecipes Ни какие каналы не смотрю. Что мне нужно включаю Ваш. Спасибо Вам Дина большое. Все четко, коротко. Без воды. Рецепты все замечательные. Дочерям скидываю Ваши видео. Они пользуются только Вашими рецептами. Счастья и благополучия Вашей семье. Привет с г Оренбурга 💐
Случайно попала к вам на канал. Прослушала и поняла надо в копилочку положить рецепт. Прекрасная дикция, человек знает свое дело, лаконичное, толковое объяснение. Прямо учитель по кулинарии, ни сколько не сомневаущий в своих знаниях, умений и навыков. Узнала вы Дина. Диночка Респект👏👍❤🌹
Столько хвалилок в Ваш адрес!Но я хочу отдельно поблагодарить за отличную озвучку!Голос звучит четко и ясно,и музыка не заглушает Ващ голос!
БлагоДарю Вас!
Полностью соглашусь и добавлю: грамотная речь. Очень приятно Вас слушать.
Дина, вы лучшая! Прежде чем искать какой-либо рецепт, проверяю нет ли его именно у вас! Многое уже готовила с вами, многому у вас научилась. Четкие, наглядные, точные инструкции и результат всегда супер! Спасибо вам огромное за ваш канал!❤️
Спасибо вам за помощь 👍😜❤️👍👍👍
Я тоже очень доверяю Дине. Чувствуется профессионализм и нет пустой болтавни.
Делаю так же как Вы Oly4! Действительно один из лучших блогеров!
Присоединяюсь, вы лучшая
Дина, объясните пожалуйста, зачем добавлять водку? Что она доет?
Какая умница!Ясно,понятно и без лишней болтовни.
Благодарю вас за рецепт. Вчера приготовила лапшу по вашему рецепту. Тесто завела тугое и кое как его раскатала. Сегодня приготовила суп с курочкой с лапшой. Лапша получилась вкусной. Я ещё подумал, что можно ещё добавить для цвета Куркуму. Я в восторге от рецепта. Низкий вам поклон..
Волшебница хозяюшка, спасибо!
Спасибо.Благодарю,Дина, за доходчивую подачу материала и за прекрасные рецепты.
Большое спасибо. Просто, быстро, легко! Без лишних разговоров.
Самая лучшая хозяюшка и быстро и аккуратно и вкусно и красиво и вообще умница и очень хороший человек!!!!! Всего Вам доброго и хорошего Дина!!!
Золотые рученьки,и подача блюда выше всех похвал.Спасибо!
Просто, быстро, и понятно. Голос приятно слушать. Спасибо.
Вы молодец говорите чётко, без лишних слов. Спасибо вам
Огромное спасибо за рецепт, за то как вы подробно все по полочкам разложили , спасибо вам.
дина вы просто клад очень приятно слушать и смотреть без лишних слов всё в тему большое вам спасибо
Спасибо вам большое за рецепт теста. Делала своим близким,всем очень понравилась домашняя лапша.
Я вас обожаю. Бесконечно благодарна.Вы ЧУДО.
Огромное спасибо за рецепт! Давно искала именно такой! Будьте здоровы и счастливы!
Лапша шикарная получилась, спасибо огромное за рецепт и то что вы создаёте ☺️♥️
Диночка, дорогая, любимая! Не представляю, как я жила раньше без Ваших чудесных рецептов! Сегодня делаю лапшу и крапивный суп! Здоровья Вам и сто лет жизни в счастье и радости! 🌹🌹🌹
Умница спасибо приятно слушать и смотреть быстро и без лишних слов
Огромное спасибо за такой простой рецепт! У вас всё очень понятно и вы всё подробно объясняете да ещё и такой приятный голос да настроение!😊
*Респект и уважение Вашему таланту. Спасибо*
Огромное спасибо за рецепт.💐 Замесила тесто на лапшу для супа. Готовлю) приятно слушать Вас. Никаких лишних комментариев, охов, вздохов. Чётко, ясно и понятно.🤝
Очень благодарна вам за рецептик!Здоровья вам и вашим близким!🌍🇰🇿💕
Диночка, у вас как всегда всё супер. Огромное вам спасибо. Без лишних слов всё коротко и понятно.
Спасибо большое, очень толково без лишних слов, супер👍🏻👍🏻👍🏻🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
Огромное СПАСИБО! Все чётко,понятно,без лишней болтовни.УМНИЦА!❤
ВЫ ПРОСТО ВОЛШЕБНИЦА! БЛАГОДАРЮ ВАС! ОЧЕНЬ ДОСТУПНО ОБЪЯСНЯЕТЕ! БЛАГОДАРЮ ВАС! ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО!
Всё, чётко, понятно, по делу. Без воды....
Спасибо за проверенный рецепт и важные тонкости его. Здоровья вашим рукам,Дина!🙂🍇
Дина, огромное спасибо за рецепт!!! Делаю лапшу давно, а по вашему рецепту впервые!!! Супер, не разваривается, не склеивается!
КАКАЯ УМНИЦА, ВСЕ ЯСНО, ПОНЯТНО И САМОЕ ГЛАВНОЕ БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ И ВСЯКИХ РАССКАЗОВ, ПЯТЬ С ПЛЮСОМ ВАМ!!!
Какая Вы умница. Благодарю. Каждый Ваш рецепт - шедевр😊👍👍👍
Спасибо ,отличный вариант рецепта лапши
Ваш голос приятно слушать вегда и ваши тецепти тоже ,дай бог вам здоровя и долгих лет жизни🥰👍🙏🏻
Как приятно слушать и смотреть👍👍👍
Спасибо огромное,вы самая лучшая,обьясняете очень доступно,чётко и очень приятно вас слушать.
мира и добра. 🌎 золотые руки , дай аллах здоровья, счастье, терпение и удачи в продвижение. бесценные те женщины которые готовят и заботятся о муже и семьи. 😊 🌼🌿
Как же вас приятно слушать, отличные рецепты без лишней болтовни, все ясно и понятно, лапшу всегда мамочка делала, а я вот никак, очень долго и трудно раскатывать, но попробовать надо, спасибо.
СУПЕР! СУПЕР! СУПЕР! За любой рецепт, почти сразу же можно делать. Просто, доступно, понятно,удобно !
Спасибо вам, за рецепт. Вспомнила мамочку, она тоже так готовила домашнюю лапшу. Когда вся семья собиралась в родительский дом, обязательно была лапша на обед. Это очень вкусно.
Спасибо огромное! Вы единственный человек, который объяснил что нужно и как подсушить лапшу перед нарезкой. Ещё раз спасибо!)
Огромное спасибо, Дина! Обязательно попробую)
Спасибо за отличный рецепт, лапша вызывает восторг!!!
Уважаемая Дина! Все Ваши рецепты очень ценю и считаю одними из лучших! Многое пробовала готовить по Вашим рецептам, получалось все отлично! Очень люблю, уважаю, благодарю Вас за уникальные рецепты, которыми Вы делитесь с нами, видно, что от всей Вашей доброй души! Спасибо! 🥰🥰🥰🙏💐💐💐
Спасибо вам огромное !!!!! Лапша у нас получилась на высшем уровне,теперь готовим только такую❤
Спасибо,чудесная подача и рецепт!
Готовил домашнюю лапшу по Вашему рецепту - идеально!!!
Супер! Вы делаете как моя мама!!!! Спасибо ☺️
Без водки сделала, идеальная лапша👍🙂
Без водки это уже не лапша😂
Дина, доброе утро, как приятно Вас слушать, всё чётко и понятно 💐 Спасибо Вам большое ♥️🌹🌹🌹
БлагоДарю Вас!
Дина! Вы Умница!!! Поражаюсь Вашему Мастерству! БЛАГОДАРЮ за Рецепты!
Спасибо за рецепт. Все по теме, без длинных предисловий.
Мне очень нравится, как вы обьясняете подробно и понятно, быстро, не тянув "кота за хвост", как некоторые говорят и можно уснуть. Благодарю вас! С удовольствием лайкаю всегда. Удачи вам!
Конечно такая лапша просто прелесть, всегда готовлю такую.
Профессионализм,четкая подача рецепта,благодарю за хорошие рецепты
Очень довольна Вашим рецептом .Спасибо.
Дина, как все понятно!!!!!!! Спасибо за рецепты!!!!!!
Хороший рецепт. Готовлю только по нему.👍🏻спасибо 🤩
Доступно, чётко, лаконично ❤ спасибо.
Спасибо! Сделала по Вашему рецепту, получилось чудесно! ❤ Мои домашние в восторге! 😊
Это блогер номер 1,во всяком случае русскоязычный,у которой самые хорошие рецепты и подача рецептов и советов- супер.И сколько у нее шикарных рецептов про выпечку.Спасибо вам Динна!
Кроме интересного рецепта получила эстетическое наслаждение от Вашего приготовления! Благодарю!
Спасибо огромное!)
Коллекция Рецептов , спасибо вам за искренность!
Интересни рецепт спосибо
Умница большой буквы спосибо
Огромная благодарность за прекрасный рецепт！Здоровья,удачи,благополучия！
Спасибо вам, все четко, понятно, лаконично!!!🙏❤️🙋 Хочется приготовить!!!👍🥰💚
Отлично, я тоже так делаю, угощаю друзей, все в восторге. Первый раз встретила у кого-то этот рецепт
Действительно лапша получилась великолепная, спасибо большое за рецепт.! 👍
Замечательный рецепт приготовления лапши. Сделала очень быстро и качественно. Спасибо. Всех с Рождеством.
Спасибо огромное за рецепт, сегодня попробовала, очень понравилось всей семье 👍👍👍
Диночка,какая вы умничка!!! Обожаю готовить по вашим рецептам,всегда получается вкусно! Дай Бог Вам здоровья!!! Жду новых рецептов!)
Благодарю а вот что с водкой и незнала! Очень понравился нарез лапши..
Огромное спасибо Вам за рецепт теста🤝Чётко, кратко и понятно.
Все четко ясно и понятно БЕЗ ЛИШНЕЙ БОЛТАВНИ СПАСИБО!
Сегодня готовили суп из домашней курочки. А лапшу готовили по вашему рецепту. Спасибо вам огромное за этот рецепт. Огромный респект!
Дина огромное спасибо, за такой рецепт, в моей семье все любят домашнюю лапшу с курочкой. Обязательно сделаю. Вам здоровья и всего самого наилучшего. Многими вашими рецептами пользуюсь и очень всё получается. Спасибо. ❤🎉🎉
Вы мне очень приятны❤ Спасибо за ваши рецепты !!!😘
Дина вы Супер!!!Низкий поклон за ваши рецепты!!!
Очень хороший рецепт, давно такой искала, спасибо!
Спасибо Вам за ролик👍👍 Десять звёзд. Ничего лишнего, всё по делу. Очень приятно Вас слушать. Подписалась.
Диночка, сердечно благодарю 🌷. Отварила домашнюю курочку с лапшой домашней по вашему рецепту… Вкуснотище!
Дина, спасибо! Вы самая, самая лучьшая!
Диночка, огромное спасибо. Вы умничка. Храни Вас Господь!👍❤️🌷🌷🌷🌸🌺🌻
Спасибо, мои хорошие! Всегда рада с Вами делиться! )
И Д Е А Л Ь Н О!!! Спасибо Вам, Дина!!!
Какая вы молодец.Все кратко и ясно.Удачи вам
Просто песня ваши рецепты и главное без всякой бла бла. Спасибо
Не перестаю восхищаться вами,вашим мастерством!!!Смотреть видио и слушать,одно наслаждение!!! Спасибо большое за прекрасный рецепт лапши!!!
Анечка, БлагоДарю Вас! Готовьте и кушайте с аппетитом!)
Дина, вы прелесть! Что бы мне не понадобилось, я не ищу нигде, а просто сразу захожу на ваш канал. И , будьте любезны, есть всё!))) Благодарю!
Очень понравился рецепт и Ваше объяснение,приятно слушать!❤❤❤
Большое спасибо за отличный рецепт!👍👍👍
Пробовала Ваш рецепт домашней лапши,Оочень понравился,Огромное спасибо,дай бог Здоровья Вам и вашим близким
СПАСИБО ОБОЖАЮ ДОМАШНЮЮ ЛАПШУ
Спасибо за рецепт!!!! Очень приятно вас слушать