Заготовки на зиму / Сливовый компот

2023 ж. 17 Қыр.
21 181 Рет қаралды

Пікірлер
  • Аля ! Первая заливка компота ,ты выливаешь в раковину, и готовишь новый сироп, в первой заливке вся вкуснота остаётся ,я эту воду выливаю в кастрюлю и добавляю сахар, вся вкуснота остаётся в банке.

    @user-gx5gv4gr5w@user-gx5gv4gr5w7 ай бұрын
    • Я тоже!

      @benita_life_vlog@benita_life_vlog7 ай бұрын
    • Первый раз заливаю ягоды в банках и только покрываю ягоды .Полные банки никогда не наливаю.Через 15-20 минут сливаю в кастрюлю,кладу песок в банку. 200_250 гр и заливаю кипятком. Если это черника, Виктория, черная смородина заливаю один раз кипятком и под шубу .Все стоит отлично.

      @user-lx1ii8hd6m@user-lx1ii8hd6m7 ай бұрын
    • А проще, просто простерилизовать с сиропом)

      @user-vg2lu8rn5e@user-vg2lu8rn5e7 ай бұрын
    • Нельзя выливать первую воду, самый смак со слив. Получается разбавленный компот и сахару на 3х литровую банку -200 -250гр надо.

      @svetlanashepp6599@svetlanashepp65997 ай бұрын
    • Ни когда ни сливаю первую воду, готовлю по старинке, все живы и здоровы!

      @Elena_Solntseva@Elena_Solntseva7 ай бұрын
  • Извечная тема наших бабушек, мам - ой рассада не взошла -все пропало - замерзло - засохло - жук сволочь все поел - ой куда это все девать(( Иди отнеси соседям) Мне 53 Это я помню каждый год)

    @TT-sx3rt@TT-sx3rt7 ай бұрын
    • Всё так. Что-то не уродится, а чего- то слишком много. Нынче яблок навалом.

      @user-mi8dx5uq2m@user-mi8dx5uq2m7 ай бұрын
  • Молодцы! Здоровья вам и всего доброго

    @TT-sx3rt@TT-sx3rt7 ай бұрын
  • Привет с Алтая. Обожаю сливы, компот и варенье из слив. Все компоты заливаю один раз, прекрасно хранится.

    @user-pf8xz6by4q@user-pf8xz6by4q7 ай бұрын
  • Я тоже катаю, но всего понемногу на одну зиму, и только то что любим. Рисовый салат хорошо идет, его много катаю, варенье, джемы, аджику, огурцы и помидоры маринованные, и компотов разных. Как раз хватает до весны, ничего не выбрасываем. Ещё делаю яблочное пюре, очень просто, яблоки очистить, проварить со стаканом воды до мягкости, взбить блендером, добавить сахар, проварить 5 минут и закатать. Ещё можно в пюре добавить банку сгущенки, к блинчикам зимой очень хорошо.

    @user-yt6gr4xv3w@user-yt6gr4xv3w7 ай бұрын
  • Молодцы трудяги👍👍👍👍👍

    @user-ne3jc8ic6q@user-ne3jc8ic6q7 ай бұрын
  • Наконец то здравые мысли о количестве заготовок. А то обычно как соревнование, кто больше закрутит, а потом как это съесть😂

    @user-zy3it5pg3b@user-zy3it5pg3b7 ай бұрын
  • Привет Аля и вся ваша семья. Жалко маленькое видео,коровок давно не видели , очень хочется посмотреть ваши домашние заботы.🙏🙏🙏

    @user-jy9sj5hj8p@user-jy9sj5hj8p7 ай бұрын
    • Ну. Что то редко видео делают. Привыкли к ним. Хорошая семья. ЖДЕМ ВАС .

      @user-gp3xs9gm5w@user-gp3xs9gm5w7 ай бұрын
  • Заготовки это что-то. У меня у самой первый день без заготовок, так я просто счастлива.

    @user-xh2dt9td7m@user-xh2dt9td7m7 ай бұрын
  • Привет семья спасибо вам за видео.

    @alexanderfajek511@alexanderfajek5117 ай бұрын
  • Первый раз вижу чтобы так компот закрывали🤦‍♀️ Первую заливку никто и никогда не сливает,это не огурцы!!!

    @user-mo5rr7jh3m@user-mo5rr7jh3m7 ай бұрын
    • Правда вы чё один раз заливаю всю жизнь и все.

      @tata8305@tata83055 ай бұрын
  • Привет, любимая семья 💖 Чтобы было вкусно😋

    @mina_fa@mina_fa7 ай бұрын
  • Привет ! АНТОН и АЛЯ !!! Отличный запас на зиму .Класс !!!! Любовь приходит и уходит , а кушать хочется всегда !!! УДАЧИ ВАМ !!!👍👍👍👍👍

    @ziyadullaoqilov7778@ziyadullaoqilov77787 ай бұрын
  • Здравствуйте моя любимая семья ❤ Аля ты хозяюшка на все 100👍а я в этом году только персиковый компот сделала и морозилку забила персиками,,, У нас персики продавали на рынке, ларьки из садов Темрюка, и мне много отдавали просто так,,, где мятые немного, где товарный вид потерян,,, и я половину на компот а половину в заморозку, зимой их холодильника как свежие, пеку пирог или так поесть, вкусно очень, 👍Аля все твоей семье огромного здоровья, счастья и любви, Всегда с вами мои любимые ❤❤❤❤❤

    @user-tu1vz8nj2p@user-tu1vz8nj2p7 ай бұрын
  • Какая слива хорошая, я тоже кручу компот и кладу много сливы, а зимой если не сьедается пеку с ней пироги, 3-4яйца, 200гр сметаны, стакан сахара, 1,5 стакана муки, соль, пачка разрыхлителя,можно в добавить цедру лимона, на противень, слива сверху, можно свежую, или замороженную, и 180 или 200 градусов выпекать. Можно и дрожжевое тесто брать. Есть канал ,,я люблю тебя жизнь " там хорошие рецепты пирогов из разного теста.

    @mariamria8496@mariamria84967 ай бұрын
  • Из сливы ещё можно приготовить соус ткемали, хорошо зимой к мясу.

    @user-yt6gr4xv3w@user-yt6gr4xv3w7 ай бұрын
    • А еще можно заморозить или засушить в дегидраторе.

      @user-vy6xi5zc9o@user-vy6xi5zc9o7 ай бұрын
    • ткемали со слив не очень. у нас на северном кавказе делают его с красной алычи и чёрной. и вкус отличный и аромат даёт алыча, не сравнимый со сливами.

      @lartlaine672@lartlaine6727 ай бұрын
  • Какая крупная слива! Красота!!!

    @user-vp4yn7wq4s@user-vp4yn7wq4s7 ай бұрын
  • Здравствуйте любимая семья! Как я рада вас видеть! Почаще бы видео с Алечкой и ее домашними делами ❤

    @marusya6072@marusya60727 ай бұрын
  • Привет из Н. НОВГОРОДА. Аля, зачем выливать первый залив воды, в кастрюлю, добавляю сахар 200,250гр,вскипячу и заливаю. 👍👍👍💥💥💥Удачи. 🙏🙏🙏❤️

    @user-pt5kq9qi3p@user-pt5kq9qi3p7 ай бұрын
  • Сливы можно посушить , тем более косточка хорошо отделяется , зимой чернослив вяленый пойдёт на ура.

    @user-th5pq8kr5v@user-th5pq8kr5v7 ай бұрын
  • Первая вода и есть сироп самый вкусный сливаешь и добавляешь сахар а ты всю вкуснятину выливаешь🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

    @user-ud7re6fc9i@user-ud7re6fc9i7 ай бұрын
  • Молодец рукодельница

    @user-pd3wj1fr7o@user-pd3wj1fr7o7 ай бұрын
  • Молодцы.

    @user-uu3cn4ey6f@user-uu3cn4ey6f7 ай бұрын
  • Спасибо за науку!

    @user-fr2ph7uo7y@user-fr2ph7uo7y7 ай бұрын
  • Обожаю вас ❤

    @Irina076@Irina0767 ай бұрын
  • Добрый день , добрым людям ! Аля купите соковарку и все фрукты на сок , а жмых коровам , я так делаю , просто замечательно .

    @user-ei1op8hb1d@user-ei1op8hb1d7 ай бұрын
  • привет.делаю закатку лет пятьдесят уже. я никогда не выливаю с первого раза заливку. а ставлю второй раз её с сахаром на сироп. и закатываю.. а какой смысл выливать? в чистые банки ведь накладываются чистые фрукты. и в первой заливке все питательные вещества с кожуры и краситель натуральный выливаются просто так??? думаю, это просто глупо.

    @lartlaine672@lartlaine6727 ай бұрын
  • Вы молодцы❤❤❤

    @ernawolf9715@ernawolf97157 ай бұрын
  • Тоже такая история с заготовками.Стали меньше заготавливать.А как у вас дела с гртбами?

    @user-lx1ii8hd6m@user-lx1ii8hd6m7 ай бұрын
  • Можно сливу прокрутить на мясорубки добавить сахара и сварить повидло

    @user-gm3vk7ny7x@user-gm3vk7ny7x7 ай бұрын
  • Всем привет👋 Красивые сливы 😋😋😋

    @user-cy7vo8gs8x@user-cy7vo8gs8x7 ай бұрын
  • Все советуют меньше сахара добавлять, а я также делала ,как Аля, меньше банок тогда надо, а компот зимой разбавляем кипятком по вкусу, кому как нравится.

    @user-eb8ks4dx3o@user-eb8ks4dx3o7 ай бұрын
  • Алечка, не нужно первый раз до верха банки заливать кипятком. Только чтоб сливы покрыть водой и прогреть их. Так потом легче сливать обратно в кастрюлю ( не в раковину!) Через несколько минут эту воду слить в кастрюлю, добавить еще воды. И пока кастрюля закипает, по стакану сахара ( можно и бокал побольше) высыпай в каждую банку со сливами. И теперь заливай до верху кипящей водой , в которой и первая заливка тоже. После того,как закатана крышка , банку пару раз перевернуть туда- сюда и сахар растворился.

    @user-yh7eq6xy7v@user-yh7eq6xy7v7 ай бұрын
  • Антон и Алла хорошего дня и детей.

    @user-ub7bk2nx3z@user-ub7bk2nx3z7 ай бұрын
  • А я просто сразу заливаю кипятком и засыпаю сахар и закручеваю.

    @user-ji7mm3rh2q@user-ji7mm3rh2q7 ай бұрын
  • Аля, из слив можно приготовить соус Ткемали, потом курочку мариновать и можно приготовить ципленка тапака, я делала раньше, когда сливы бвли, это очень вкусно.

    @Elena_Solntseva@Elena_Solntseva7 ай бұрын
  • Как урожай овощей, что порадовало а что нет.Коровок в студиюююю....😂

    @user-wh4zn2iu8o@user-wh4zn2iu8o7 ай бұрын
  • Привет и вам 👍🤝

    @aleksandrpundalov@aleksandrpundalov7 ай бұрын
  • Ой, а зачем воду первую выливать? Я банки стерилизую на пару, закладываю сливу, заливаю до горлышка кипятком, когда остынет, сливаю в кастрюлю, на бутылек компота стакан 200-граммовый сахара. На литр воды стакан сахара, это же притор.Хотя на вкус и цвет...

    @user-yt6gr4xv3w@user-yt6gr4xv3w7 ай бұрын
    • Согласна с вами. А банки удобней в духовке стерилизовать,,сразу 6 шт. входит.

      @svetlanashepp6599@svetlanashepp65997 ай бұрын
    • Сладко?Можно просто разбавить на свой вкус ,Аля же сразу об этом сказала.

      @user-tc9qs1cs7j@user-tc9qs1cs7j7 ай бұрын
    • ​@@svetlanashepp6599Я раньше просто кипятком заливала, а сейчас специальная крышка на кастрюлю одел банку вставил и паром. А знакомая моя просто наливает уксус в банку сверху крышку и встряхивает уже несколько лет так стерилизует, и очень довольна.

      @user-yt6gr4xv3w@user-yt6gr4xv3w7 ай бұрын
    • ​@@user-tc9qs1cs7jУ меня всегда стандарт 1 полный стакан на бутылек, если ягода кислая 1,5 стакана.

      @user-yt6gr4xv3w@user-yt6gr4xv3w7 ай бұрын
  • 👍👍👍👍👍

    @aleksandrl4673@aleksandrl46737 ай бұрын
  • Хорошая машинка закаточная

    @itati2648@itati26487 ай бұрын
  • Аленька, ты очень странно катаешь. Поспрашивай женщин поопытнее. Какой стакан сахара на литр .. конечно, кто такой сироп пить будет зимой. Стакан сахара на бутыль. И первую воду никто никогда не выливает. На ней основа для компота и варится.

    @user-kt4nl4rj8w@user-kt4nl4rj8w7 ай бұрын
  • @user-ss2hj4we2y@user-ss2hj4we2y7 ай бұрын
  • Мартышкин труд

    @user-zz2ob6os6v@user-zz2ob6os6v7 ай бұрын
  • Насушите... И хранится хорошо, и источник витаминов зимой

    @user-zz9oj9fv4u@user-zz9oj9fv4u7 ай бұрын
  • 🇰🇿👍

    @kanatsagantaev7282@kanatsagantaev72827 ай бұрын
  • Привет с нефтеюганска

    @mihailtokarevv4748@mihailtokarevv47487 ай бұрын
  • Самое вкусное варенье это самогон! Антон, пора изучать тему домашних крепких напитков, чтоб продукт не пропадал!

    @Vesnovo@Vesnovo7 ай бұрын
  • Привет а у нас в Марий Эл нынче у нас нет сливы

    @user-xo7xr6nq5s@user-xo7xr6nq5s7 ай бұрын
  • 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    @kislinrosa2108@kislinrosa21087 ай бұрын
  • Аля , взяла большую кастрюлю , сварили компот и перелила по банкам , закрутила . всё. Прекрасно стоит , даже не один год . чего голову морочить , время столько тратить , заливать , переливать . вы как с луны.

    @user-mm8ef2le8y@user-mm8ef2le8y7 ай бұрын
  • Алевтина Геннадьевна 🖐️😉

    @user-tq6iw1bw4e@user-tq6iw1bw4e7 ай бұрын
  • А мы вообще сливы и вишни один раз

    @user-mi5cb8bs4z@user-mi5cb8bs4z7 ай бұрын
  • Аля подписывай какого года

    @user-ws8jb3xb7s@user-ws8jb3xb7s7 ай бұрын
  • Аля, мудро посоветовала.....

    @user-yg6ur4dd3v@user-yg6ur4dd3v7 ай бұрын
  • А чё у тебя с бровями?

    @user-qt6yd9xs4t@user-qt6yd9xs4t7 ай бұрын
    • 😂

      @48life87@48life877 ай бұрын
    • А че у тебя с воспитанием?

      @user-zc7vc3wz1z@user-zc7vc3wz1z7 ай бұрын
    • @@user-zc7vc3wz1z норм все. Но уж надо за собой следить. Или вы такая же?

      @user-qt6yd9xs4t@user-qt6yd9xs4t7 ай бұрын
    • @@user-qt6yd9xs4t не переживай за меня))) а я вот за тебя переживаю, по лицу за тактичность никто не давал?

      @user-zc7vc3wz1z@user-zc7vc3wz1z7 ай бұрын
  • А я нынче осталась без заготовок...😢С апреля работаю одна,сил нет что то делать. В сентябре стал один выходной, день уходит на посещение поликлиники и уборку в квартире. Огорода у меня нет, каждый год все покупала для заготовок..Этот год не получилось..

    @user-rs3ru4nw7o@user-rs3ru4nw7o7 ай бұрын
    • Я когда жила в общаге, работала на стройке, вставала в 6 утра, а муж на канале, бетонировал, приезжал в 8 в 9 вечера, привозил то ящик фруктов, то мешок зелёных помидор. И ползла я на эту кухню часов в 9-10 вечера. Вошкалась там часов до четырёх утра, а в 6 вставать на работу и целый день штукатурить. Что значит молодость, сейчас бы не выдержала. А помню притащил с птицефермы целый мешок живых курей, я всю ночь в духовке готовила тушёнку в пол- литровых банках. Очень вкуснющая получилась, ни одна банка не вздулась.

      @user-yt6gr4xv3w@user-yt6gr4xv3w7 ай бұрын
  • Сливы можно было сушить, а зимой на пирожки и компот их использовать.

    @user-zx9tm6yg9r@user-zx9tm6yg9r6 ай бұрын
  • Сливы же можно ищо! 🖕 вялить, сушить, Пастила!)))

    @Love-dy7ms@Love-dy7ms7 ай бұрын
  • Тратите, продукты м потом выкидавай есть 😢😢😢

    @user-sr1ub4lf7b@user-sr1ub4lf7b7 ай бұрын
  • Вдруг дети пойдут в 11 класс и будут сдавать ЕГЭ? СлИвовый и деревья плодоносЯт. Задание ЕГЭ №4.🙂

    @user-vv5qu8ry5j@user-vv5qu8ry5j7 ай бұрын
  • Коровам сливы нельзя давать там же косточки .Аля ты че ?

    @tata8305@tata83055 ай бұрын
  • Зачем кутать

    @Miss_Furia@Miss_Furia7 ай бұрын
  • Зря ты это делаешь Заливай сразу сливу кипятком дабовляй сахар и все Чего заморачиваться

    @user-lu1ko2ir9w@user-lu1ko2ir9w7 ай бұрын
  • слИвовый

    @user-my1gi3kx1n@user-my1gi3kx1n7 ай бұрын
    • @@Sha_po_klyak только слИвовый и никак иначе, интернет в помощь

      @user-my1gi3kx1n@user-my1gi3kx1n7 ай бұрын
  • Засыпаю в банки мытые ягоды, сахар и четверть чайной ложки лимонки, заливаю кипятком и закрываю- всё. К чему лишние движения?

    @user-hh9fj5qv8u@user-hh9fj5qv8u2 ай бұрын
  • Привет с Новосибирска

    @user-on1ly1cv7y@user-on1ly1cv7y7 ай бұрын
  • А не мартышкин труд заготавливать на два года вперёд? Или это по другому называеться 👍🤝

    @user-mv9lt7gw6n@user-mv9lt7gw6n7 ай бұрын
  • 👍👍👍

    @TT-sx3rt@TT-sx3rt7 ай бұрын
KZhead