Сидераты и плодородие. Мифы и реальность.
Эту статью я для книги писал 7 лет назад. Сейчас мои представления о сидератах поменялись после знакомства с лекциями Кристины Джонс и других ученых. Помните о понятии кворума бактерий и грибов, о биоразнообразии, когда вы сеете сидераты. Помните о фотосинтезе и корневых выделениях. Помните, что биомасса сверху, которую вы видите, это не главное, и ее не стоит запахивать, главное, что корни сидератов работают как почвенные инженеры, еще важнее, что секреты этих корней привлекают бактерии и грибы, а они главные почвенные инженеры, дающие гломалин и другие клеи, создающие пористую структуру почвы. Еще важнее, что опадом сидератов над и под поверхностью почвы питаются тысячи едоков, а не только видимые дождевые черви и все они дают копролиты, долгоиграющую локальную подкормку для растений, строят норки, помогают накапливать влагу, и вместе с фотосинтезом культурных растений работают на плодородие, а не на деградацию.
-«…В дикой природе весь углерод, которые растение через листья взяли из воздуха, и азот которые растение через корни взяли с помощью почвенных организмов, попадают в почву с опадом и утилизируются почвой.
На грядках же более половины выросшей органики мы собираем и уносим в закрома, поэтому почва теряет главные элементы плодородия, углерод и азот.
Нас учили бороться с сорняками, поэтому тропинки, междурядья и грядки у нас и летом, и после сбора урожая без растений, азот и углерод почвенной органики сгорает даром, уходит в атмосферу в виде аммиака и углекислого газа. Если бы мы круглый год на всех клочках нашей земли имели сидераты и сорняки (лишь бы они не отнимали у культурных растений свет и воду) то азот и углерод из почвы не уходили бы в атмосферу, а накапливались в телах растений-сидератов, в почвенной живности накормленной корневыми выделениями, и затем в гумусе после их перегнивания.
Когда мы кормим свои растения минералкой и перегноем вразброс, то более половины этих удобрений дождями уносится в реки. Мы не понимаем, что сорняки и сидераты смогли бы забрать эти удобрения, построить свои тела, и, погибая, сохранить элементы питания в гумусе. Минералка и избыток азота даже в перегное вредны, обжигают корни и угнетают почвенную биоту, но если избыток удобрений идет на рост сорняков, то, накопившись в их опаде, затем в гумусе, становится черноземом, а это уже не вредно, это уже почвенное плодородие.
Хотя по уму надо обходиться без минералки и думать только о почвенной биоте, которая и без минералки даст урожай.
Культурное растение усваивает лишь долю процента солнечной энергии, падающей на наши грядки. А вот если все грядки покрыты растительностью весь теплый сезон, то сорняки и сидераты накапливают дармовой углерод, синтезируют углеводы из воды и углекислого газа, кормят углеводами азотофиксаторы почвы и получают бесплатный азот, и все это идет в гумус, увеличивает плодородие.
Любые корни и культурных растений, и сорняков растут на большую глубину за водой и минералами, а погибая, оставляют каналы с перегноем, в которых кипит почвенная жизнь. Все животные, поедая мертвые корешки, делают свои мельчайшие ходы и каналы и откладывают в них копролиты. А мы думаем, что только тяпкой и плугом надо рыхлить почву. После тяпки рыхлой земля сохраняется до первого полива и дождя, а от работы корней сорняков и других сопутствующих им почвенных инженеров структурной почва остается круглый год. Так корни сорняков становятся катализаторами жизни и сохраняют плодородие.
Благодарю!
Раньше я не понимал, когда лучше подкашивать сорняки и сидераты. С одной стороны, если скосить пока они зеленые, богаты углеводами и азотом, они быстрей перегнивают, и все питание идет на рост растений и урожай. Если сорняки растут до морозов, высыхают и ложатся сухими на почву в виде отличнейшей, не слеживающейся мульчи, то в таком виде сорняки дают почве лигнин и целлюлозу, которая формирует рыхлый долгоиграющий гумус. А корни, работая весь сезон, рыхлят почву и насыщают ее своими секретами дольше и в большем объеме. Сейчас я понимаю простую истину, земля не должна пустовать. Чем больше растений растет у вас на участке, тем быстрей прирастает плодородие ваших почв. Ищите и находите компромисс, сорняки или культуры, урожай сегодня или плодородие завтра. Когда я впервые взял землю, я был молодым и неопытным, верил рекламе, доставал дефицитные в то время семена люпина, редьки масличной, фацелии, донника, высаживал на вновь осваиваемых целинных грядках. Просто перекапывал дерен, высаживал семена, дожидался, когда зеленая масса достигала максимального роста, скашивал и снова перекапывал с почвой. Я надеялся, что так прирастет плодородие почвы, ведь я видел большой объём дармовой органики, которую я накашивал и вносил в почву, не надо было тратить деньги на навоз. (Сейчас я понимаю, что без внесение АКЧ, или вытяжки вермикомпоста сидераты не будут благом). На следующий год я высаживал на грядках овощи, боясь их кормить минералкой, веря в сидераты, как основу органического земледелия. Но растения росли хилыми, слабыми и быстро погибали от корневых гнилей и вредителей, которые, чувствуя запах больных растений, со всей округи слетались на мои грядки. Это сейчас я понимаю, что на бедных почвах без полноценной биоты запаханные сидераты усиливали размножение не полезных почвенных организмов, а подкармливали главных террористов неокультуренных почв, грибы фузариомы и бактерии сиреневой псевдомонады, и именно они ослабляли корни моих культур, вызывая грибные и бактериальные болезни. Прошло 40 лет, теперь у меня ни на одном участке бактериозов давно нет, все грядки от снега до снега зеленые от сорняков и сидератов. Сейчас в продаже во всех магазинах десятки цветастых пакетиков с семенами сидератов на любой вкус, и, как и сорок лет назад, наивные садоводы покупают их, надеясь на простые решения: купил, посеял, перекопал и получил богатый урожай, а результат - больная почва и гнилостные болезни. Сидераты на бедной почве не дают прибавку гумуса без небольших доз минералки и компостов в первые пару лет. Чтобы вырасти они минерализуют и уничтожают остатки почвенного плодородия. Не найдя в почве азотофиксаторов, они берут остатки азота из гумуса, а зеленная масса сидератов без полезных почвенных организмов не превращается в гумус, а гниет и смывается дождем.
Но мой опыт покупки семян сидератов не пропал даром, я много читал, переписывался с учеными и открыл для себя многолетние травы, способные на любой почве накапливать в листве и стеблях выдающиеся урожаи белковой массы. Эти травы теперь растут в моем саду и по периметру грядок до сих пор. Это окопник лекарственный, сильфия пронзеннолистная, горец Вейриха, сортовой топинамбур, козлятник, мальва Мелюка. Минералы и воду они берут с глубины ниже двух метров, поэтому с корнями деревьев и культур на грядках не конкурируют, кулисы из этих растений защищают посадки от ветров. За минуту можно накосить питательной массы окопника и горцев с мая по август, столько, сколько можно унести. Накормить нежными листьями кроликов и коз, и это с удовольствием делают мои внуки, затем подстилку от кроликов выносят как мульчу на грядки. Опад с этих культур, содержащий 20% белка, огромен, в нем много марганца и других редких минералов. Они катализируют размножение почвенных бактерий. И если под злаками почва прирастает на миллиметры в год, то прирост гумусного слоя под этими травами исчисляется сантиметрами, особенно если их в первые годы подкормить компостом или усилить фотосинтез внося микроэлементы по листу.. Но я высокобелковые травы использую для других целей, для улучшения качества моего компоста. Навоз, опилки, щепа, солома, с добавкой зеленой массы этих трав делает компост не просто питательным, но и целебным для почвы, активность почвенной жизни нарастает в разы, компост созревает быстрее, биоразнообразие формируется быстрее. Поэтому АКЧ и КН (настой) с такого компоста лечат мои грядки быстрее. Вывод, который я сделал: при любой возможности надо высаживать в саду не овес и горчицу, дающую миллиметр гумуса, а широколиственные травы, и проводить их через компостные кучи, сочетая с ветками (щепой) быстрорастущих деревьев и кустарников. Ведь годовой прирост широколиственных трав и древесной растительности в пересчете на утилизированный в них углерод и азот в десятки раз больше, чем в горчице и овсе. Я не люблю горчицу и редьку масличную как моносидерат, крестоцветные угнетают почвенные микрогрибы, поэтому весной и летом я их не высаживаю. А вот с конца августа до зимы на пустующих грядках их всё-таки иногда высеваю, семена доступны и дешевы, пусть земля не пустует, злостные сорняки грядки не оккупируют. Миллиметр опада они дают, землю мульчируют, за зиму перегнивают, особенно если на них посыпать перед морозами навоз или листья. За зиму все их вредные фитонциды вымываются талыми водами. В конце сентября у нас иногда выпадает первый снег, ко мне приходят посетители перенять опыт. Они умиляются, мол, как красиво, все грядки зеленые, припорошенные снежком, мол, вот пример разумного органического земледелия, достают смартфон и фоткают сидераты. После их ухода мы с внуками достаем зеркалку и фотографируем яблоки и розы, припорошенные первым снегом. Цель для нас плоды, а сидераты - одно из многочисленных средств для достижения цели. Если вы все же хотите выращивать сидераты-однолетники, то достаньте семена и освойте такие культуры, как тифон (дает урожаи в разы быстрей и больше горчицы и редьки), сафлор посевной и сильфия пронзеннолистная (культуры, близкие к подсолнечнику), амарант метельчатый, вайда красильная и мальва Мелюка.
В мальву Мелюка я влюблен до сих пор, она дает с одного растения стакан семян, достанете пару семечек - обеспечите себя на всю жизнь. На моих унавоженных грядках иногда случайно всходит семя, принесенное ветром. Если место пустует, я его не выпалываю, и к августу вырастает растение высотой до трех метров, с ветками более метра в стороны, все в мелких розовых цветочках мальвы, все в резных опушенных монетках листвы. Более сильного, здорового, жизнелюбивого растения трудно себе представить, никакие вредители и болезни его не поражают, кролики и куры на листья и цветы набрасываются молниеносно. К осени я с внуком с трудом выдергиваю из почвы одиноко растущую мальву, одному эту массу органики не унести, вдвоем несем в компостную кучу. В естественных, природных условиях целинные степи превращались в плодородный чернозем сотни тысяч лет, мне понадобилось всего десять лет, чтобы в разных местах, на разных почвах, в саду на песке, в поле на суглинке, у дома на болотце убитую почву превратить в плодородную, с высочайшим биоразнообразием обитающих в ней живых существ и растущих на ней растений. В природе есть разные пути повышения плодородия естественным образом. Но главные центры земледелия возникли на наносных почвах. В предгорьях потоки воды с гор выносят и накапливают ил, или ил накапливается во время половодья по берегам больших рек и озер, иногда постоянные ветры несут почву со степных просторов, и теряя силу у высоких гор, почвенные частицы накапливаются в долинах. В таких местах почвообразование происходит в сотни раз быстрее, чем в целинной степи или в лесу, а качество урожая на наносных почвах в разы выше. В таких местах быстрее, чем в пустынях эволюционирует как почвенная живность, так и человеческая цивилизация. Это я к тому, что не стоит садоводу надеяться только на сидераты, надо изыскивать все возможности, чтобы, унося органику с земли с урожаем, вносить в почву органику со стороны в разы больше, чем мы забираем.
Спасибо вам большое за ваш жизненный опыт
Спасибо Вам, Геннадий! Мы купили землю 2 года назад - у нас в Латвии, около большой реки, и почва тут бедная, песчанная. Это были возделываемые поля, 10 лет простояли сами по-себе - и не восстановилось плодородие. Выросли молодые сосенки, сухостой- трава. 10 лет - и так мало многообразия, такая скуднвя почва. Сейчас изучаю плодородие, и Ваш канал просто потрясающий! Спасибо Вам за ту ценнейшую помощь в деле восстановления земли! 🤗
Я пробую сидераты, делаю компост, этой зимой завела червячков - калифорнийцев пока что. Будет свой биогумус. Завезла сена 10 тюков на участок - просто расстелили перед зимой на ровном поле, пока там ещё нет построек. Ветер сильный - рядом река и вокруг поля. Эррозия почвы итд. Делаю холмы ро Хольцеру. Очень хочу почве вернуть плодородие. Посадила в новую грядку с хорошим компостом салат и руколу - салат съел проволочник, а рукола поерылась чёрными точечками - грибком. Почва вокруг сплошной сероватый песок, на котором растёт пырей, хвощ, щавель, и сухостой. Понимаю, какая работа предстоит большая, чтобы почва возродилась.
Приветствую! Благодарю за труд и новые знания! Ищу любую информацию по выращиванию Фацелии и возможно кто-то знает где есть интерактивная карта корней растений.
Канал семена Алтая, Вика рассказывает всё про сидераты, про то, какие и для чего
Вика очень юная девочка без практического опыта навязчиво и эмоционально рекламирует не самые качественные семена. Фацелия в монокультуре сама по себе ничего не дает и не решает, но совместима в любой смеси и обогащает микробиоту почвы.
@@gena48100 по поводу качества семян не могу говорить, я покупал семена разных фирм, и фацелии в том числе, не взошла, и семена разных фирм не фонтан. Но то, что рассказывает Вика, это сжатое обучение на агронома. И конечно, она рекламирует свои товары. Но если внимательно смотреть разные каналы, то можно получить информацию, и когда совмещается наука, и народное творчество, получается лучший результат.
@@gena48100 я вот посмотрел микорады, нашёл для борьбы с нематодами, но кроме нематод, эти грибы убьют и шмелей. Вот теперь сижу и думаю: мне что важнее: земляника или шмели.
@@gena48100 да, знаю что она реализовываться а синергии...нет новых исследований после 60-70 годов
Уважаемый Геннадий, простите, не знаю отчества. А Вы можете продать семена мальвы мелюка? Оказывается, это большая редкость.
Я давно ничего не продаю и не рассылаю. Продаю только медицинские знания, времени не остается.
Что такое АКЧ? Или посмотреть информацию?
7dach.ru/Raspopov_Gennadiy/aerirovannyy-kompostnyy-chay-akch-chto-eto-27011.html
Где звук?
у всех звук есть.
а сегодня выложил продолжение с живым звуком и цветом и литературным языком.
Я так подозреваю, если бы люди не пахали почву, не нарушали её структуру, микоризу, грибы, корни, то могли бы пользоваться этой живой системой связи, приРодной системой передачи информации, не потеряли бы способности телепатии, видения, яснознания. Глядя на картинку с корнями и микоризой, в этом видео, почему-то вдруг пришла такая мысль в голову... ПриРода - Божественная система помощи в жизни человека.
Ох не верю я во всякие оккультные знание, есть доказательная медицина и научное сельское хозяйство основанная на опыте и научной статистике.
@@gena48100 а кто сказал, что приРодная система оккультная?! Это система знаний. А оккультизмом люди называют непонятное потому, что не имеют знаний, считают это чудесами, магией, нелогичным и невозможным... А это просто система передачи информации через микоризу, грибы, между участниками сообщества, леса, приРоды, то есть между растениями, деревьями, может и животными... Возможно и человек когда-то умел этим пользоваться, пока не стал рубить лес, пахать почву...
Чушь полная.
@@archi249 к сожалению Ю-тьюб не пропускает стороннюю ссылку... Наберите в поисковике - О чем говорят деревья, или как деревья общаются между собой... Если мы чего-то не знаем, это не значит, что этого не может быть.
@@user-ho1vr8dm4d слушайте, мир поменялся, мы уже в коробке из под ботинок курицу разогреваем, я про СВЧ, по коробке в нашей ладони общаемся со всем миром, я про мобильный телефон, а вы всё про магию. Магия вокруг нас.
Воздух состоит на 78% из Азота. Мы им дышим в полное мере.
азот из воздуха ни человеком ни растениями напрямую не усваивается, это самый инертный газ. А селитра - даже в порохе взрывается. В ней огромная энергия накоплена. Ох как я люблю, когда "народники-природники" задают мне вопросы из своего "информационного пузыря"
Истина где - то рядом. Питание почвы растениями хорошо, но почву пахать как пилить дерево на котором сидишь. А оккультная чушь шизотериков из комментария еще больше уводит в сторону от понимания всего..
Согласен что оккультная чушь шизотериков из комментария еще больше уводит в сторону
Добрый день! Как Вы используете амарант в своем земледелии? По сути он считается злостным сорняком от которого сложно избавиться. Спасибо. Галина, Сидней Австралия.
Я со всеми злостными сорняками борюсь. Амарант у нас как сорняк не растет, просто как капризный цветок на клумбе.