НЕ ЕШЬ СОЛЬ, ПОКА НЕ ПОСМОТРИШЬ ЭТО ВИДЕО / Редакция.Наука

2024 ж. 9 Мам.
770 124 Рет қаралды

Оставьте заявку в онлайн-магистратуру Нетологии и ИТМО «Цифровые продукты: создание и управление» - netolo.gy/bEW4
Dr.Koffer: кожаные изделия (сумки и рюкзаки) на сайте bit.ly/KofferNauka
Пожизненная гарантия на фурнитуру, более 3 тысяч моделей сумок и рюкзаков. Скидка по промокоду НАУКА 10% до 30.06.23
Инвестируйте в Сбербанк Онлайн - s.sber.ru/JhspR
Реклама. Рекламодатель ПАО Сбербанк. ПАО Сбербанк, Генеральная лицензия Банка России на осуществление банковских операций №1481 от 11.08.2015 г.
Стоимость инвестиций может увеличиваться или уменьшаться. Результаты инвестирования в прошлом не определяют доходов в будущем. Не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией. Брокерские услуги оказывает ПАО Сбербанк (Банк), генеральная лицензия Банка России на осуществление банковских операций № 1481 от 11.08.2015г., лицензия на оказание брокерских услуг №045-02894-100000 от 27.11.2000г. Соответствующие услуги не являются услугами по открытию банковских счетов и приему вкладов и не подлежат страхованию в соответствии с ФЗ от 23.12.2003 №177-ФЗ «О страховании вкладов в банках Российской Федерации».
Поддержать «Редакцию.Наука»:
💰 из России - через сервис Boosty: boosty.to/rnauka
💰 из-за рубежа - через функцию «Спонсорство» в KZhead: / @r_nauka
Следите за новыми выпусками и доп. материалами в соцсетях Редакция.Наука:
🔵 t.me/redakciya_nauka
🔷 vk.com/public213756852
🔵 Блог Саши Калюжнюка bit.ly/3P8G6kQ
Тянет "на солененькое" не только беременных: все мы порой щедро солим бульон для пельменей, грешим чипсами и бургерами и тянемся к солонке в кафе. Спешим вас обрадовать: это нормально, ведь поваренная соль - это важнейший для организма продукт, и любить ее вкус нас заставила сама эволюция.
Правда, она не учла, что когда-нибудь человечество освоит кулинарию и начнет потреблять соль в огромных количествах. И это не идет нам на пользу.
Как поваренная соль помогает нам думать и двигаться? Почему нам так нравится ее вкус? Как организм поддерживает водно-солевой баланс? И как снизить потребление соли без вреда для здоровья? Инженер и преподаватель-исследователь Санкт-Петербургского Политеха Александр Калюжнюк ищет ответы в новом выпуске Редакции.Науки.
Таймкоды:
00:00 Главные вопросы выпуска
1:30 Соли не то, чем кажутся
2:10 Крутейшие свойства соли
3:10 Минутка милоты
4:06 Соль помогает перемещать полезные вещества в организме
4:44 Что общего у человека и соленого огурца
10:01 Почему нельзя ронять фен в воду, если вода - это диэлектрик?
11:09 Как соль помогает нам думать и двигаться
13:27 Как хлор связан с кислотно-щелочным балансом
15:01 Как возникает жажда
16:00 Лайфхак для забывчивых!
17:21 Изотоники и спорт
20:09 Зачем врачи вводят пациентам физраствор
21:21 Гениальная идея медиков XIX века
22:49 Как одна ошибка лаборанта заставила биться лягушачье сердце
23:46 Капельница из кокоса
24:06 Водно-солевой дисбаланс: от отеков до гипертонии
24:30 Миф о 8 стаканах воды в день
25:44 Как заметить нарушения водно-солевого баланса
26:12 «Моча как слеза младенца»
26:56 Отеки тоже не то, чем кажутся
27:54 Почему нельзя пить мочегонные просто так
28:13 Сколько соли нужно есть в день
28:36 Почему нам нравится все соленое
31:17 Соль заставляет нас меньше пить?
32:03 Цианиды в соли: так ли страшен черт?
34:15 Зачем снижать потребление соли (спойлер: это связано с артериальным давлением)
37:13 Соли с добавками: плюсы, минусы, подводные камни
40:25 «Эволюция сдала наш организм с недоделками»
41:46 Почему дефицит соли нам не грозит
43:05 Как есть меньше соли: лайфхаки от ученых
46:24 Как соленый огурец спасет вас от вселенской тоски
46:49 Стоит ли полагаться на естественный солевой аппетит?
48:00 Выводы… делайте сами
Спасибо за участие в съемках:
Алексей Водовозов, врач-токсиколог, научный журналист
Вячеслав Дубынин, доктор биологических наук, профессор МГУ
Наталья Нефедова, диетолог, нутрициолог, член ассоциации диетологов Канады
#наука #соль #редакциянаука
Это канал «Редакция.Наука». Здесь мы будем раскладывать научные концепции простым языком, научим вас задавать вопросы себе и миру и всегда оставаться любопытным.
Мы всегда учили вас делать выводы самостоятельно, а сегодня как никогда важно сохранять критическое мышление. Наука учит нас сомневаться и не принимать на веру гипотезы без достаточного количества доказательств.

Пікірлер
  • Я бы послушала про молоко и кисломолочные продукты: очень много разной информации, что с возрастом молочные и кисломолочные продукты не нужны, что они задерживают воду, а где-то говорят, что кисломолочные нужно есть.

    @yuliaunal9122@yuliaunal912211 ай бұрын
    • В китае молоко вообще не пьют потому, что после переваривания в организме молоко превращается в клей.также молоко ! Хорошая среда д/ развития паразитов, а также вздутие живота, т.е.метиоризм.а с возрастом пресное молоко очень вредно.

      @user-vw7eu4og6b@user-vw7eu4og6b3 ай бұрын
    • ​@@user-vw7eu4og6bчастично не согласна, тк усваиваемость зависит от ферментов. С возрастом этих ферментов, действительно, становится меньше у большинства людей, но не у всех. Так что нельзя утверждать, что молоко вредное. Кому-то да, лучше от него отказаться. Кому-то можно не отказываться.

      @melindochkaG@melindochkaG2 ай бұрын
    • Если логически по рассуждать, то 13 лет нам сбрасывают химтрейлы химию, химия рассыпается по всей траве, по всей земле и воде, корова кушает траву! Что может быть в молоке? Нам полезного?

      @user-xs9hh1jd1d@user-xs9hh1jd1d2 ай бұрын
    • Моей соседушка 95 лет и она до сих пор покупает молоко для чая ( видимо поджелудочная справляется) А вот на работе никто даже кисломолочные не употреблял - растр- во кишечника сразу!

      @user-ws1hm6lv2k@user-ws1hm6lv2kАй бұрын
    • Это не расстройство, а чистка

      @GaBoy_1@GaBoy_122 күн бұрын
  • Соль надо есть, в меру конечно. Это наши электролиты. Летом если собираетесь пробыть на жаре какое-то время, берите с собой солёную минералку, или просто соли в пакетик насыпьте и обычной воды возьмите. Как вспотеете, так чуть соли на язык, и запиваете водой. С потом ведь соль выходит, от этого и бессилие летом, Соль участвует в сокращении наших мышц, пару часов на жаре, и кажется что весь день вагоны грузил.

    @robson1749@robson174911 ай бұрын
    • А если вода морская?

      @Konstantin19877@Konstantin1987711 ай бұрын
    • ​@@Konstantin19877 попробуйте проверить)

      @norbiys9915@norbiys991511 ай бұрын
    • @@Konstantin19877 Я бы не стал экспериментировать))

      @robson1749@robson174911 ай бұрын
    • Привет

      @user-ls7qz3kb8p@user-ls7qz3kb8p11 ай бұрын
    • Это правда, я в отрочестве услышала, что соль вредна и почти перестала солить всё. Спустя какое-то продолжительное время я поняла, что постоянно чувствую слабость, сонливость, ещё были проблемы с памятью. Ничего другого в моей жизни не изменилось, так что скорее всего именно это и было причиной

      @shedaubi7821@shedaubi782111 ай бұрын
  • По моему логично было бы продолжить выпуском про сахар👌 Очень интересно!

    @user-gs4bw4fc6p@user-gs4bw4fc6p11 ай бұрын
    • сахар это просто лечебная водичка по сравнению с подсладстителями...

      @cpymstr@cpymstr11 ай бұрын
    • ​@@cpymstr в том-то и смысл, что есть те, кто считает, что всё с точностью до наоборот ) требуется ещё одно 100500ое разбирательство (и это не сарказм)

      @fossaflute@fossaflute11 ай бұрын
    • @@cpymstr а для меня сахар это смертельная водичка)))Не все так однозначно!

      @go.stasko@go.stasko11 ай бұрын
    • @@go.stasko это понятно, но теперь как то создаётса наратив, что всё без сахара это очень полезно и вкусно - жрите по больше сколько влезит и ещо...

      @cpymstr@cpymstr11 ай бұрын
    • @@cpymstr всегда нужно смотреть состав)

      @go.stasko@go.stasko11 ай бұрын
  • Я помню в моем обучении а Лесгафта на первом экзамене проыессор спросил каждого второго...по мимо билетов... сколько человек должен пить воды в сутки... и мы все давай придумывать сколько... в итоге никто не сдал...в итоге нужно пить столько сколько хочешь....теперь я живу в Европе и когда врач мне говорит вам нужно пить 2 литра воды в день.... я иду к другому врачу....

    @ponaprinaehal@ponaprinaehal11 ай бұрын
    • ❤❤❤

      @user-vf1pp1jo5t@user-vf1pp1jo5t7 ай бұрын
    • А там, где я живу врачей не хватает, к другому не пойдешь.

      @VITAPLU-jh6mw@VITAPLU-jh6mw5 ай бұрын
  • Не забудем и про магический синтез соль-борщ, где можно: борщ пересолить с солью переборщить !

    @false_positive@false_positive11 ай бұрын
    • Во всех вменяемых рецептах Борща добавляют ещё и сахар. Сахар (sic!), на минуточку))

      @no-oneisthere157@no-oneisthere15711 ай бұрын
    • Классная лингвистическая хохма, главное не доказывать на её основе, как делают некоторые отбитые, что русский язык круче всех )

      @Stripdancer100@Stripdancer10011 ай бұрын
    • Переборщить - от слова "перебор", а не от слова "борщ"

      @user-qy6cp9kk8b@user-qy6cp9kk8b6 ай бұрын
  • Блин . Обидно, что так мало просмотров. Я так люблю Пивоварова и ко, и их продукты. Не могу понять, что не так. Смотреть легко и весело, кстати. Монтажеру привет)🎉

    @hankrearden3450@hankrearden345011 ай бұрын
    • Потому что название дебильное!

      @user-jd9zo3qv9e@user-jd9zo3qv9e9 ай бұрын
    • Смотреть легко и весело?? если тебе в жизни больше делать нечего, размазня ни о чем на час

      @ASiniczka@ASiniczka9 ай бұрын
    • @@ASiniczka откуда такие дерьмовые выводы?комплексы нужно прорабатывать.

      @hankrearden3450@hankrearden34508 ай бұрын
    • @@ASiniczka интересно заявил, спасибо. Не хочешь оценить такое - Научные факты доказывают контакт писателей Библии с внеземным Интеллектом. На канале Сенсации с практическим значением для жизни. И на прощание такой необычный факт: будущий рай это не как церковники учат - на небе в облаках, в Библии будущий рай это футуристический мир с технология́ми холодного ядерного синтеза а Царство небесное это не мир мёртвых а единое Всемирное правительство. Вот такие удивительные вещи записаны в Библии обычной канонической, даже церковного перевода. Удачи.

      @user-cb7pu8hb6y@user-cb7pu8hb6y8 ай бұрын
    • не люблю Пивоварова , считаю его даже врагом, КЛАССОВЫМ врагом.

      @ykyc_KOTA@ykyc_KOTA8 ай бұрын
  • Каждая тема, которую вы раскрываете, очень интересная. Мои любимые выпуски про голубей и радиацию. Поэтому, пожалуйста, не зацикливайтесь на питании! Желательно все темы равномерно выпускать) Спасибо, за ваш большой труд! ☺

    @user-tv8ng3nc7k@user-tv8ng3nc7k11 ай бұрын
  • Нужно больше Водовозова, Дубынина и соленой карамели!!!

    @YurateYurate@YurateYurate11 ай бұрын
  • Обожаю Водовозова и его обьяснения, почаще его приглашайте с Дубыниным 😍

    @user-tz6pn4im1f@user-tz6pn4im1f11 ай бұрын
    • Полностью согласна!Очень доступно объясняют!❤

      @user-pu1mr8lf8n@user-pu1mr8lf8n11 ай бұрын
    • Тоже нравится Дубинин, но после слов про ошибку эволюции с выделением пота, очередной раз задумался... Это бред. Природа - штука мудрая. А с потом помимо солей удаляются ещё и всякие шлаки из организма. Что точно не вредно. Вопрос в состоянии здоровья и ситуации.

      @romario24you@romario24you8 ай бұрын
  • Во время стресса некоторые едят сладкое, а я ем копченую колбасу или солоную рыбку. Теперь понятно почему

    @anna3761@anna376111 ай бұрын
  • Сделайте пожалуйста большой выпуск про сахар, и сахоросодержащие продукты, про их влияние. Также интересно было бы послушать про альтернативное молоко, лактозу, глютен.

    @leerom9401@leerom940111 ай бұрын
    • Про сахар можно покороче-сахар ЗЛО!!!

      @user-wv2or9nd1h@user-wv2or9nd1h6 ай бұрын
    • К Водовозову А.В. иди.

      @prizrachek@prizrachek5 ай бұрын
  • Классный выпуск! Лёгкий и ненапряжный! Особая благодарность авторам за экспертов, Дубынин- просто пушка!

    @user-tf9dn6op4r@user-tf9dn6op4r11 ай бұрын
  • Расскажите про химические добавки в современной пище: какие, зачем, как влияют, что можно, а что категрически нет. И про все E-добавки в целом: что за ними скрывается, история, текущая ситуация в разных странах, что из этого насколько вредно/безвредно. Было бы очень интересно! Спасибо за ваш труд! Про соль - очень основательно получилось!

    @user-tp7uw5cl7n@user-tp7uw5cl7n11 ай бұрын
    • ,лет этак 25назад в одной местной газете по просьбе подписчиков была опубликована таблица т.н.Е и их воздействие на наш организм .Интересно и познавательно каким образом нас травят и почему в те советские времена в пище не было т.н. пищевых добавок. Но жили все же люди дольше,не знали про холестерин хороший и плохой почти не знали об инсульта и прочих болезнях этого века Нам объясняют для чего эти Е ...для удлиннения сроков годности продуктов питания. А я вспомнил школу год1952-53 и школьный буфет ...баночки стеклянные с вкусной простоквашкой и булочку или пончик с яблочным поводом и цена такого перекуса на большой перемене 15-17копеек .Молоко только в стеклянных бутылках .Вот так заботились власть о санитарный надзор о нашем здоровье.

      @user-em5mo1nj3l@user-em5mo1nj3l6 ай бұрын
    • Всё Е - безвредно.

      @prizrachek@prizrachek5 ай бұрын
  • Расскажите про пользу и вред голодания

    @tesstoth4199@tesstoth419911 ай бұрын
    • Доктора берга посмотрите

      @kult_alina5097@kult_alina509711 ай бұрын
    • Цацулина посмотрите

      @Stripdancer100@Stripdancer10011 ай бұрын
    • Недавно про это выпуск Собчак делала

      @tanyamdl@tanyamdl11 ай бұрын
    • ​@@kult_alina5097 он не объективен. Топит только за голодание. А нужна объективная позиция.

      @nataliazubkova8128@nataliazubkova812811 ай бұрын
    • ​@@nataliazubkova8128ешь сладкие макароны с хлебом и никого не слушай

      @ERROR.401@ERROR.40111 ай бұрын
  • Сделайте пожалуйста выпуски про каждый человеческий орган подробно. Для чего он нужен и почему без него нельзя. Например, почему печень важнее почек и тд. И ещё выпуск про болельщиков спорта. Почему людей интересует и мотивирует тот или иной вид спорта.

    @user-zq7ng6fs3k@user-zq7ng6fs3k11 ай бұрын
    • Печень важнее почек? Рука важнее ноги

      @Bjuggioknv@Bjuggioknv11 ай бұрын
    • А какая почка важнее правая или левая? Или в комплексе? 😅

      @LS-lc1ep@LS-lc1ep11 ай бұрын
    • все органы одинаково важны

      @user-wv6el3wr8z@user-wv6el3wr8z11 ай бұрын
    • ​@@BjuggioknvЛогично

      @user-lo8tj6id6u@user-lo8tj6id6u9 ай бұрын
    • Хочу посмотреть, как вы поживете с печенью, но без почек!

      @olgagonina2096@olgagonina2096Ай бұрын
  • Дизайнеру, который придумал делать текстовые перебивки белыми подергивающимися соляными кристаллами на светло- розовом фоне отдельное спасибо за то, что мне призодилось каждый раз ставить видео на паузу или перематывать, чтобы понять что там написано

    @nataliabeskrovnaya5647@nataliabeskrovnaya564711 ай бұрын
  • Как же всегда необычайно приятно слушать любого профессионального лектора со степенью доктора наук, понятная и стройная речь, одно удовольствие)

    @RicardoCarlo@RicardoCarlo11 ай бұрын
  • Солёная карамель очень вкусная штука, а главное экономная. Много не съешь) Выпуск очень полезный, спасибо Р.Науке! 👍

    @no-oneisthere157@no-oneisthere15711 ай бұрын
    • попробуй мороженое с соленой карамелью вкусвил, я кг за раз ем.

      @NemesisLive@NemesisLive11 ай бұрын
  • Я бы посмотрела серию выпусков про исторический контекст борьбы за ресурсы. Та же соль, чай, кофе, хлопок, шелк - из-за них развязывались войны и завоевывались колонии. Думаю, это было бы очень интересно.

    @allsib3873@allsib387311 ай бұрын
    • У Минаева в уроках истории есть про это

      @user-hh4hz8lm4j@user-hh4hz8lm4j11 ай бұрын
    • Канал Дилетанты.

      @prizrachek@prizrachek5 ай бұрын
  • Еще было бы интересно про воду, сахар и «правильное питание» А еще про сон/режим дня

    @user-tk2ko6bp9h@user-tk2ko6bp9h11 ай бұрын
    • Илья Колмановский у Плющева, про пингвинов. Там про сон - всё.

      @prizrachek@prizrachek5 ай бұрын
    • ПП это кушать все в меру.

      @egorrio@egorrio4 ай бұрын
  • Наконец-то Водовозова позвали. А соленая карамель это прекрасно).

    @m0nasax@m0nasax11 ай бұрын
  • Прекрасный выпуск, очень информативный и доступный к пониманию, большое спасибо. Очень бы хотелось теперь увидеть такой же качественный выпуск о сахаре и его роли и влиянии на наш организм.

    @mikhey73@mikhey7311 ай бұрын
    • сахар же абсолютный вред, его в природе в таком виде не бывает

      @user-sk4vo8bj1l@user-sk4vo8bj1l3 ай бұрын
  • Питание всегда цепляет. Хочется понять, что важно именно мне лично! Поэтому спасибо! Если что, буду рада выпуску про сахарозаменители. Так и не могу понять, вредны они или всё это не доказано? Можно ли детям? Можно ли в выпечку? И что там на счёт того, что они вроде как стимулируют мозг требовать ещё больше еды!

    @user-ok2bx8ni5c@user-ok2bx8ni5c11 ай бұрын
    • Очень важная тема. Тоже интересно про их вред или пользу.

      @user-ub6iz2ig2y@user-ub6iz2ig2y11 ай бұрын
    • Заменители хуже, попробуйте не есть сахоросодержащие продукты и сахар на месяц 😊

      @alisavctranevazania@alisavctranevazania11 ай бұрын
    • ​@@alisavctranevazania Сто будет если не есть сахар месяц?

      @user-mp4wk2qm4e@user-mp4wk2qm4e9 ай бұрын
    • @@user-mp4wk2qm4e, можно посмотреть фильм САХАР

      @user-km4cd4pc8r@user-km4cd4pc8r9 ай бұрын
    • Если вы не знаете что вам нужно в жизни сделать и какое питание нужно-Всемирная Организация Здоровья поможет сделать это за вас с помощью ИИ. Успехов.

      @Hacker-bs6qb@Hacker-bs6qb9 ай бұрын
  • сделайте ролик про подсладстители в продуктах питания, такие как цикламат,сахарин, аспартам, потому что даже ВОЗ начала говорить о том, что эти вещества могут вызывать серёзные проблемы с здоровем (тромбы, инсулт, сердечный удар и внезапую смерть), при том что они не запрещены, и трудно найти еду не напичканую этой химией. :(

    @cpymstr@cpymstr11 ай бұрын
    • Не думайте о том, что в еду добавили и не будет проблем! А если от чего то стало плохо, или ешьте это меньше в следующий раз, или совсем не ешьте. Я однажды кириешек съел 4 пачки. Утром был дискомфорт. Начал есть по 2 пачки не стало проблем.

      @user-mp4wk2qm4e@user-mp4wk2qm4e9 ай бұрын
    • ​@@user-mp4wk2qm4eчто за чушь. Есть вещества, которые медленно отправляют, пока ты даже не чувствуешь этого. Пример с сухариками просто идиотский.

      @onthebring6809@onthebring68092 ай бұрын
  • Хотелось бы побольше про лактозу и её неперносииость. Почему она появляется с возрастом?

    @polinasativa@polinasativa11 ай бұрын
  • Александр - любимый ведущий, очень приятно вас видеть и слышать!

    @sandra-zc7bc@sandra-zc7bc11 ай бұрын
  • Очень интересный выпуск, большое спасибо всем, кто был причастен к его созданию! Следующей темой напрашивается сахар, но также интересно было бы послушать и про специи в целом. Почему нам нравятся специи, вредно ли, например, есть острое, и как в принципе специи влияют на наш метаболизм.

    @Valentina_Shpakova@Valentina_Shpakova11 ай бұрын
  • Спасибо, дорогие❤❤❤ Хочу выпуск про пользу или неоднозначность цельного растительного разнообразного питания, веганства и вегетарианства в целом. И научное обоснование

    @user-dg5wx1ij4n@user-dg5wx1ij4n11 ай бұрын
  • Было бы очень круто сделать рубрику о производстве продуктов и других штук, как в детстве был «Галилео», это вообще ❤

    @user-cq5kn3cq6o@user-cq5kn3cq6o10 ай бұрын
  • Очень интересно бы было увидеть выпуск про сахарозаменители, в том числе про стевию, и разбор их пользы/вреда

    @nadushkaaa@nadushkaaa11 ай бұрын
  • Интересно было бы посмотреть про калорийность продуктов. Как наука пришла к тому, что еда - это энергия. Какое влияние на организм оказывают белки, жиры и углеводы. Какие продукты лучше насыщают. Ну и куда без мифов про сахар, сахзамы, пальмовое масло и т.д. Ещё можно про методы питания. Дробное, периодическое голодание и т.п.

    @17NooK17@17NooK1711 ай бұрын
  • Водовозов и Дубынин❤ Всё самое любимое в одном месте

    @user-hj4jz2se5x@user-hj4jz2se5x11 ай бұрын
  • Спасибо за выпуск. Сделайте выпуск про масла, особенно про пальмовое, до сих пор бум на этот вид.

    @fitsciencenutricion@fitsciencenutricion11 ай бұрын
  • Расскажите о топлёном сливочном масле: польза, вред, исследования на эту тему, как его получают. Спасибо!

    @user-tf8tr9vw4n@user-tf8tr9vw4n9 ай бұрын
    • Топленое масло это чистейший жир в котором нуждается печень ,

      @user-qt9qj6zj7g@user-qt9qj6zj7g3 ай бұрын
  • Было бы интересно узнать про жиры: польза и вред, роль в организме, растительные и животные, пальмовое масло, толстеют ли от жиров или от переизбытка углеводов (когда энергии получено больше, чем требуется в моменте), эволюционная роль жира в теле человека и тд

    @user-zd4qw6te7j@user-zd4qw6te7j11 ай бұрын
    • Вы что, охренели от пальмового масла? Чем оно именно вам насолило?

      @prizrachek@prizrachek5 ай бұрын
    • ​@@prizrachek к нам пальмовое масло привозят техническое в нефтяных танкерах и цистернах. Вы думаете вам пальмовое масло везут первого отжима. У вас денег не на такое масло. Такое масло они едят сами, а для нас наша власть привозит техническое и делают из него молочные продукты. Все магазины завалены молочкой. В РСФСР было до 70 миллионов дойных коров и молочку делали из молока. А сейчас только около 7 миллионов.

      @romashka-ei4qz5si8p@romashka-ei4qz5si8p3 ай бұрын
  • Полезно и интересно всё. Например, мы знаем, что кисломолочные продукты полезны. Но как часто и в каком количестве их надо употреблять, чтобы нашему внутреннему "космосу" с "пришельцами" было хорошо. Я про полезных микробов. Или: насколько критично отсутствие зелёных листовых овощей в питании, и вообще -- овощей? Сколько овощей и фруктов обязательно есть -- в сутки, в неделю? Можно ли жить без супа?

    @user-bw3xh1vx1j@user-bw3xh1vx1j11 ай бұрын
  • А ещё отказ от соли, позволяет через 2-3 недели ощутить настоящий вкус еды. Про специи всë верно.

    @user-nt2lw4rs8r@user-nt2lw4rs8r11 ай бұрын
  • Добрый день. Хотел бы поблагодарить команду за прекрасное видео и работу в целом! Однако, при просмотре видео заметил небольшую неточность: 10:24 говориться о чистой дистиллированной воде (H2O), что не совсем так! Согласно ГОСТам и СанПИНам в дистиллированной воде может находится различное количество солей и разных примесей. А «чистая» вода, именно H2O - деионизованная вода (также с некоторыми оговорками, но в общем виде это более точное определение).

    @kirialba4464@kirialba446411 ай бұрын
  • Выпуск шикарный Опонент Дубинин всегда так легко и интересно подаёт инфу, заслушиваешься Спасибо, молодцы, что пытаетесь с научной точки все объяснить Хотелось бы про витамины,и их влияние на организм, про вит. D, который с covid, обрёл популярность Очень бы было интересно про кровь послушать

    @user-kl1ch9cp9x@user-kl1ch9cp9x11 ай бұрын
  • Отдельный лайк за комментарии Дубынина!) Он как всегда великолепен в своих объяснениях

    @user-pq8qw9uz2n@user-pq8qw9uz2n11 ай бұрын
  • Интересно было бы узнать про занятия в тренажерном зале, неестественные нагрузки на мышцы и суставы. Тема очень романтизирована

    @MicenCa@MicenCa9 ай бұрын
  • Спасибо за приглашенных спикеров👍

    @DinaCrimea@DinaCrimea11 ай бұрын
  • Интересно было бы послушать выпуск как БАДы влияют на наш организм 😊

    @user-zw7gx1vy4v@user-zw7gx1vy4v11 ай бұрын
  • Про количество приёмов пищи, перекусы, чувство голода, насыщения. Порции еды, гликемический индекс.

    @elenavolkova1827@elenavolkova18278 ай бұрын
  • Интересно узнать рекомендации по питьевому режиму и потреблению соли для работников "горячих" цехов. В летний период за смену выпивается бывает 10 и более литров воды за 6 часов. Пить хочется так, что в желудок уже не входит, а жажда не проходит. При этом в туалет не хочется. Вся жидкость выходит с потом. Хочется узнать о влиянии акого режима работы на организм и получить рекомендации по сохранению здоровья. Нужно ли при таком потреблении жидкости подсаливать воду? Подгазированая вода насколько вредна? Как влияет на здоровье работа в течение 6-8 часов в день в мокрой насквозь от пота одежде?

    @user-ni2nj2jj4o@user-ni2nj2jj4o11 ай бұрын
  • Очень интересно было бы узнать про разные растительные масла и способы промышленного производства. Какие полезные, а какие пустышки.

    @viktorpsherenkoff6778@viktorpsherenkoff677811 ай бұрын
    • Пустышек среди растительных масел нет.

      @prizrachek@prizrachek5 ай бұрын
  • Интересный, познавательный выпуск, спасибо.

    @user-me4iu7di1o@user-me4iu7di1o11 ай бұрын
  • Очень хочется послушать про вред солнечных очков, как это влияет на дисбаланс гормонов, в том числе витамина Д. ❤

    @victoriai.9147@victoriai.914711 ай бұрын
  • Название ролика конечно супер креативное..) Ролик отличный, ждем про сахар и холестерин. Особенно интересно про самые распространённые заболевания связанные с неправильным питанием.

    @sergey3724@sergey372411 ай бұрын
  • Хочу выпуск про эфирные масла и объяснить людям что они не могут продаваться в супермаркете Можно про свойства для организма Спасибо ❤

    @lililindt9917@lililindt991711 ай бұрын
    • Почему нет?

      @DickiPici@DickiPici11 ай бұрын
  • Спасибо за передачу. Сделайте пожалуйста передачу про ПАВы ❗

    @Solar_Phoenix@Solar_Phoenix11 ай бұрын
    • Класс интересная тема!!! Ведь люди все поголовно их боятся в составе

      @lililindt9917@lililindt991711 ай бұрын
  • И вообще, надо есть что бы жить! А не жить что бы есть!!! Как итог, -45кг за 6 месяцев..... Жизнь прекрасна 😊

    @romanevseev1284@romanevseev128411 ай бұрын
    • Из написанного возникает вопрос, а что было полгода назад, если после этого так схуднули🤔

      @anastasit@anastasit11 ай бұрын
    • @@anastasit и зачем было наедать вообще эти 45 кг

      @anzebi9369@anzebi936911 ай бұрын
    • ​@@anastasit Я устал бороться с весом ибо, желудок был растянут! Я просто сделал резекцию желудка :-)

      @romanevseev1284@romanevseev128411 ай бұрын
    • ​@@anzebi9369Если желудок растянут, очень тяжело похудеть и особенно контролировать питание! К сожалению, такая проблема у многих людей!

      @romanevseev1284@romanevseev128411 ай бұрын
  • Отличный выпуск! Очень хотела бы, чтобы вы помогли разобраться с сахарозаменителями - вред, польза, какие лучше употреблять в пищу как диабетикам, так и людям, которые приняли решение снизить количество сахара в рационе. Спасибо!

    @user-fy8hs5mj9n@user-fy8hs5mj9n11 ай бұрын
  • ❤ Спасибо за интересные видео. Интересна тема глютена. Даже многие аллергологи не выявляют у детей алергию на глютен. Правда, что глютен стал вредным после генной модификации пшеницы. И что не так с дешёвым хлебом, почему он не портится и очень вредный.

    @mariyatimoshenko9042@mariyatimoshenko904211 ай бұрын
  • Еще довольно горячие темы: интервальное голодание, кетодиета, веганство/вегетарианство, польза/вред, кому можно/нужно/нельзя, чем можно заменить мясо, какие анализы сдавать, чтобы контролировать что все идет хорошо, еще тема тестостерона, его неуклонное снижение в популяции, влияния различных продуктов (в тч сахара и трансжиров) на тестостерон, влияние пластика миф/реальность, влияние веганских и кетодиет и голодания, ну и если затроните голодание и мясо, там сама собой всплывет тема подагры, оч популярного сейчас заболевания

    @kolomun@kolomun5 ай бұрын
  • Теперь хотелось бы отдельный выпуск про натрий [Na+/Na-]. Получить расширенную трактовку. Например, что такое натриевые канальца и т.д. Особенно связь с нервными заболеваниями, в.т.ч. «Священной болезнью» - Эпилепсией. В общем, выпуск в этом направлении. Время нервное. Электрическое. (из Твин Пикса: Э л е к т р и ч е ство!)))

    @no-oneisthere157@no-oneisthere15711 ай бұрын
    • Болеете?

      @egorrio@egorrio4 ай бұрын
  • Советую моим друзьям послушать эту увлекательную лекцию о соли и её роли в нашем организме!

    @user-kn7mb2pw6m@user-kn7mb2pw6m7 ай бұрын
  • Конечно расскажите про молочку👌🏽 Вы - молодцы👍🏽

    @Son-if7kq@Son-if7kq8 ай бұрын
  • Спасибо за выпуск. Интересно еще послушать про жиры и холестерин в таком же духе ну и про сахар, куда же без него ))

    @gulnaratag@gulnaratag11 ай бұрын
  • Еще интересная тема - каша. Польза/вред оасяной каши каждое утро. Другие каши. Вредна ли манная каша. Замачивание/ферментация крупы, зачем нужна, влияние всего этого на печень, тему клетчатки сюда же можно запихать

    @kolomun@kolomun5 ай бұрын
  • Добрый день. Интересна тема про молочные продукты. Сейчас они не в моде))))

    @user-og7xv1lb4l@user-og7xv1lb4l11 ай бұрын
    • У А.В.Водовозова есть целая лекция на эту тему.

      @prizrachek@prizrachek5 ай бұрын
  • В Питере без соли реально никуда хехе

    @zij7308@zij730811 ай бұрын
  • После того, как сбивается высокое давление, я съедаю половину банки солёных огурцов. И это невероятно вкусно, просто божественно. В обычное время я не любитель солёных огурцов.

    @assolliya@assolliya11 ай бұрын
  • Спасибо за выпуск. Отдельная благодарность за приглашение Водовозова и Дубыгина. Жду выпуск про голодание и сахар

    @mfrolova7292@mfrolova729211 ай бұрын
  • Сделайте выпуск про спортивное питание))будет очень интересно

    @Ardasenov@Ardasenov11 ай бұрын
  • Было бы интересно посмотреть выпуск про аллергию. Сейчас почти у каждого на что-нибудь аллергия. У меня, например, после ковида появился аллергический ринит и реакция не на на запахи, а на продукты (молоко и глютен). Исключаю эти продукты и возвращается обоняние.

    @user-ts3jr5mt7o@user-ts3jr5mt7o11 ай бұрын
  • Расскажите про сахарную зависимость, пожалуйста!❤

    @user_____abuser@user_____abuser8 ай бұрын
  • Очень увлекательно и интересно! Спасибо за простую подачу такой сложной информации ❤

    @user-rj6fb4hc4c@user-rj6fb4hc4c11 ай бұрын
  • Спасибо,интересная важная информация и не скучная подача.

    @user-fy1qn3gr3j@user-fy1qn3gr3j5 ай бұрын
  • Очень интересно максимально подробно про все как функционирует человеческий организм и как так получается что сердце работает без остановки всю жизнь - это безумно интересно! все про медицину , здоровье всегда ОЧЕНЬ интересно!! также было бы интересно про астрологию и нумерологию, т.к. это тоже науки! и еще интересно про сон, почему есть жаворонки и совы - это врожденное или все-таки нет.

    @user-hl2oy9pj6b@user-hl2oy9pj6b10 ай бұрын
  • про покрытия из резиновой крошки ... в интернете очень много мнений что это не вредно, но они в основном исходят от производителей. хочется узнать как дело обстоит в реальности

    @theodore5431@theodore543111 ай бұрын
    • 😅😮😅

      @user-fz9sn6my8x@user-fz9sn6my8x11 ай бұрын
  • очень интересно. хотелось бы видеть видео разбора заблуждений о еде(типо пальмового масла, глутамата натрия,....)

    @user-bl4jv7nm5j@user-bl4jv7nm5j8 ай бұрын
  • первый! отличное видео! Актуальная тема, лучше соль, чем сахар! Лично замечал, когда меньше соли употребляешь, потом кажется что обычный человек ест пересоленую еду! и при уменьшении употреблении соли быстрей худеешь!

    @noy4601@noy460111 ай бұрын
    • Быстрей худеешь, когда занимаешься спортом. А там потеешь, поэтому нужно больше соли. То есть больше соли - быстрее худеешь.

      @Cryxtor@Cryxtor11 ай бұрын
    • Никак не связана

      @user-xz7hr3wf5o@user-xz7hr3wf5o11 ай бұрын
    • ​@@user-xz7hr3wf5oпоздно включила не поняла про,,солёные конфеты,,наверное употреблять лучше морскую соль как вы думаете😊

      @friedaschwabenland2092@friedaschwabenland20929 ай бұрын
    • @@Cryxtor , нихрена подобного, занятия так называемым спортом - это наращивание мышечной массы.

      @prizrachek@prizrachek5 ай бұрын
  • Берегите наше время!!

    @user-th2zz5tz6m@user-th2zz5tz6m9 ай бұрын
  • Выпуск вкусный,словно солёная карамель❤

    @deamoncruhser@deamoncruhser11 ай бұрын
  • Ага, солёная карамель, должно быть, очень вкусно. Я солю сгущёнку

    @user-yz7kk3by8y@user-yz7kk3by8y11 ай бұрын
  • Попробуйте тему: не является ли шизофрения следствием белкового голода и одной из болезней бедности

    @user-zv3xf1vc7i@user-zv3xf1vc7i9 ай бұрын
    • Интересно

      @user-kj5pb4xl8m@user-kj5pb4xl8m9 ай бұрын
  • Расскажите про всемирный потоп и механизм его действия, а также про расширение земли!

    @user-jd9zo3qv9e@user-jd9zo3qv9e9 ай бұрын
  • Спасибо! Интересный и полезный выпуск. Лайк! Жаль, что не затронули, почему соль + жирное работат как одурманивающее для организма (солёные орешки, картошка фри и т.п.)

    @evgenykonolev6108@evgenykonolev610811 ай бұрын
  • Было бы круто узнать побольше про белки😺 и, да, пищевые выпуски - это интересно 👍 спасибо 🫶

    @ehanga@ehanga10 ай бұрын
  • Очень интересно про сахар, и про супер фуды типа семян чиа, спирулины и тд

    @igorsabelnikov6175@igorsabelnikov617511 ай бұрын
  • Спасибо большое за выпуск!) Было бы интересно послушать о "мифах о еде". Но это, наверное, больше к серии о лженауке)

    @Ar-bf4xg@Ar-bf4xg11 ай бұрын
  • Прикольно! Хоть немного разбавили, жёсткую повестку дня! Хоть немного забыл о политике и т.д. Продолжайте!

    @alexviipuri@alexviipuri11 ай бұрын
  • Спасибо за выпуск! Интересно еще про специи

    @user-zy7qq2vu7z@user-zy7qq2vu7z11 ай бұрын
  • Сделайте про великую троицу осуждения: сахар, лактоза, глютен

    @user-bh2pz1cx9d@user-bh2pz1cx9d11 ай бұрын
  • Спасибо за выпуск, как всегда интересно, хотелось бы выпуск про вегетарианство в различных видах, и в целом - начуно про диету без мяса.

    @yurysonicseo3555@yurysonicseo355511 ай бұрын
  • Могу точно сказать, что если я поем 2 соленых огурца или соленную селедку, то у меня начинаются головные боли и дважды подымалось давление до 210 , хотя у меня низкое давление. Теперь слежу - сколько надо употреблять соленья. Очень много соли в соевом соусе- это просто действительно белая ‘’смерть’’. Всем здоровья и я подписалась на Ваш канал. Можете провести передачу- как влияет соль на суставы и другие продукты, как например, помидоры. Спасибо!

    @tatyanadoyle7123@tatyanadoyle71239 ай бұрын
  • Спасибо большое! Очень интересно ! Расскажите пожалуйста про яйца! Полезно? Вредно? Количество?Как лучше приготовить чтобы употреблять в пищу с пользой

    @user-te2vd7dr4x@user-te2vd7dr4x7 ай бұрын
  • Про питание и продукты очень интересно! Топчик про кофе, конечно )) и шоколадку можно вдогонку)

    @user-gi7nw3lv1b@user-gi7nw3lv1b11 ай бұрын
  • А расскажите, пожалуйста, о вреде пальмового масла...

    @user-yo1qf8lm1d@user-yo1qf8lm1d9 ай бұрын
    • О пользе пальмового масла, ведь оно известно многие сотни лет.

      @prizrachek@prizrachek5 ай бұрын
  • Фильм очень интересный и познавательный 🤔. Спасибо вам за ваш труд и за советы 🙏. Вы молодцы👏.

    @user-rl6hk9vm3p@user-rl6hk9vm3p11 ай бұрын
  • Интересный выпуск, спасибо большое! Не буду оригинальной, можно продолжить про сахар (параллельно с рабством например), про пищевые аллергии (например, про орехи, почему они такой сильный аллерген), про пользу или бесполезность современных овощей и фруктов, про то, почему именно в русской культурной традиции так популярны кисло - молочные продукты... И тд🎉😊

    @nadezhdasheshneva1191@nadezhdasheshneva119111 ай бұрын
  • Сахар, усилители вкуса и глютен - про это интересно было бы послушать. Про глютен можно в раздел лженауки выпустить, где были секты и дизайн человека)

    @antipolicai666@antipolicai66611 ай бұрын
  • Дубнынин -украшение этого сюжета ❤

    @Semenov078@Semenov07811 ай бұрын
  • Было интересно еще про сахар и заменители, дрожжи, консервы, мин.воды, интерв.голодание. Хорошо, что моя семья ест мало соли, привыкла еще с детства. Потому и джанк-фуд для неприятен. Солено-сладкий вкус ужасен, да как их можно смешивать вообще?!

    @balzamka@balzamka11 ай бұрын
  • Ещё о здоровом фитнесе после сорока было бы интересно узнать. Очень большая тема.

    @tvoy_tezka_.@tvoy_tezka_.11 ай бұрын
    • А ещё фитнес после 41

      @egorrio@egorrio4 ай бұрын
  • Обожаю ваши передачи!!! Спасибо! Расскажите про воду - кому ее надо пить и сколько? Какую? Как организм реагирует на загрязнение воздуха?

    @victoriabobrysheva4512@victoriabobrysheva451211 ай бұрын
    • Воду надо пить всем.

      @prizrachek@prizrachek5 ай бұрын
  • Благодарю за познавательный и хорошо формулированный ролик !!! ...

    @user-anatas@user-anatas8 ай бұрын
  • Наконец-то, ждал 30 лет от рождения до этого момента что бы наконец таки попробовать соль!

    @andrewshabatunichka1785@andrewshabatunichka17854 ай бұрын
  • Про сахар конечно! Очень нужно популярезировать эту тему. Выпуск🥰❤

    @user-hu8js8iz4e@user-hu8js8iz4e11 ай бұрын
KZhead