Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин
Сотрудничество olgarecept@gmail.com
ПП-Дрожжевое тесто (без дрожжей) для любой начинки + пирог
Мука ц/з рисовая 90 г
Мука ц/з пшеничная 110 г
Яйцо СО 1 шт
Растительное масло 20 г
Греческий йогурт 2% (натуральный густой йогурт, Сметана) 140 г
Сода 3 г
Соль 1/3 ч л
Начинка:
Яичный салат-паштет 300 г
На 100 г 223,9 кКал 11,5/9,1/23
Выход 680 г
Яичный салат-паштет
Яйцо СО 7 шт
Горбуша консервированная в с/с (горбуша запеченая, тунец в с/с, сайра и т д) 170 г
Репчатый лук 40 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Греческий йогурт 2% (натуральный йогурт, Сметана) 70 г
Майонез домашний 30 г
Дижонская горчица 5 г
Паприка копченая 1 ч л
Перец черный молотый
Соль
На 100 г 152,2 кКал 13/9,2/1,4
Выход 745 г
Ролл с яичным салатом
Лаваш тонкий 40 г
Салатные листья 30 г
Яичный салат-паштет 200 г
Помидоры 50 г
На 100 г 132,3 кКал 9,4/6,1/1,7
Выход 320 г
Природная микстура от кашля
Морковный сок 150 г
Мед 40 г
Принимать по 1-2 ст л 3 раза в день
Можно смешать с горячим молоком в соотношение 1:2
Майонез домашний
Яйцо СО 1 шт (или молоко 60 г)
Растительное масло 150 г
Сок лимона 25 г
Горчица дижонская 12 г
Эритрит (сахар, сироп) 5 г
Соль 1/2 ч л
Перец черный молотый щепотка
На 100 г 553,2 кКал 3,4/59,6/0,8
Выход 265 г
Продолжение kzhead.info/sun/n7qcpq2OmHV7lp8/bejne.html
Какой гениальный ролик!!! За шесть минут мы получили массу прекрасно поданной информации и даже два рецепта!!! Спасибо за такую объёмную краткость!)) Удовольствие получила от просмотра. Пользоваться совптами,или нет, каждый решит сам,но подача великолепна!
У этого блогера все видео очень полезные.
Солидарна с Вами полностью. Такого блогера полезного и мастера слова встретила в первые. Ни думала и не гадала,что такие таланты есть на просторе нашей Отчизны. Всех ей благ и здравия. Всё к ДОБРУ.
Я тоже солидарна с вами❤️
@@user-ct6lv5by6v ❤
Спасибо большое! Здорово! Слов нет, насколько полезный ролик, особенно для молодой хозяйки! Умница! Дай Бог здоровья!
Это просто чудесно! За несколько минут - и сколько мудрейших находок! Я опытная хозяйка, но открытий сделала немало. Спасибо Вам, умница с приятным голосом!
...и чем я 51 год занималась?...🤔
@@uza322 я так точно ничем😂
Вы опытная? Вы себе льстите
Это что-то невероятное ! Видела много видео где один или два совета действительно полезные. Но в этом ролике просто коллекция изумительных идей ! Большое, огромное спасибо !!!!
А некоторые хозяйки с большой буквы ХА морщат тут носы...
потому и морщат, что им такие заморочки не нужны, у них все намного проще на кухне, чем в видео.
Вааууу, за яйца для салата надо премию. Это мощно. Спасибо 🔥🔥🔥
Да, с яичками норм такой лайфхак.
@@Konstantin_Mestnikov Вы под каждым комментарием со своими яиЧками?🤡🤯
@@user-gg2sj4zq5m тебе что-то не нравится? Иди мимо! Или слово знакомое услышала? Одной ногой в гробу стоишь, а все туда же !
@@Konstantin_Mestnikov ничего особенного.
@@user-gg2sj4zq5m он просто невежественный человек,поэтому и лезет везде со своими половыми органами
Какая умница!А голос какой приятный! Здоровья вам, любви и радости 🙏🙏🙏
За яйца отдельное спасибо! Это гениально!!! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Самый крутой лайфхак в видео - варка яиц для салатов... Всё гениальное, как всегда, просто...
Помню где-то читала коммент-боль о том, как деревенские свежие яйца невозможно сварить для салата, не чистятся совсем, там человеку приходилось их сырыми в пакет разбивать, так варить, а тут вот на пару в плошке намного лучше способ и наверное экологичнее, не нужно пакет варить.
Меня тоже обрадовал такой лайфхак. Надо же, сроду бы не догадалась
Да, я так же яички варю.
@@Konstantin_Mestnikov яички... смешно. Уж лучше варите ЯЙЦА, это не больно.
@@stank5739 что смешного Вы увидели в слове «яички»? Или у Вас все мысли ниже пояса? Соболезную…
От способа варки яиц для салата я в восторге, так как в приготовлении салатов самое нелюбимые действия -это чистка яиц
А сырные чипсы- это ли не чудо?!!!!!
Согласна, особенно когда яйца свежие и не чистятся как следует. Нервирует. Предложенный способ варки яиц обязательно попробую.
Что тут сложного? Я не замечаю, как- раз! и всё уже почистила!
О да!
@@user-mq5vz6db3n просто яйца надо класть в кипящую воду и соль добавлять ст ложка на литр, а после варки в ледяную воду. Тогда они легко чистятся
За хранение чеснока отдельное спасибо!!!❤🙏😘
Вероятно - это для качественного чеснока, но у меня часто покупной чеснок уже содержит некоторые дольки с началом "испорченности". Думаю, этот метод не спасёт современных гибридов, хотя... в разных странах - по-разному.
Спасибо, действительно хорошо
Работает способ? Проверяли? Я про чеснок
@@user-qf3tt2rl8k буду проверять. На днях выбросила головок пять, высохли. Но очень надеюсь, что способ, показанный в ролике, действительно работающий.
@@user-qf3tt2rl8k Я пока не проверяла, забыла совсем. Во всяком случае, если буду проверять - то очищенные дольки, так как под шелухой там всегда плесень есть и дольки начинают портиться. К тому же, уже весь чеснок внутри с проростками. Нормальный чеснок что-то в продаже не наблюдается - думаю, этот совет подойдёт только для качественного чеснока, например, домашнего - а в моей стране почему-то такого нет. Прежде я пробовала в холодильнике герметично хранить неочищенные целые головки чеснока в пакетах - не годится вариант, а без пакета - не годится тем более - запах пойдёт в холодильник (и в холодильнике всегда лишняя влажность). Я пробовала замораживать очищенные дольки в пакете - не вариант, теряется полностью аромат и меняется вкус. Теперь вот осталось попробовать в соли (она сушит), в соде (она вроде препятствует размножению гнилостных бактерий), в пакете в холодильнике. Впрочем, можно и неочищенную головку чеснока попробовать подержать в соли или в соде - соль ведь вытягивает влагу - а это главный фактор в развитии плесени, которая портит чеснок. Возможно, надо прокалить соль и остудить - но она снова втянет из воздуха в себя влагу. А вот соду прокаливать не стоит - будет химическая реакция с выделением очень вредного газа.
Идея подачи риса супер!!спасибо
*Я в восторге от двух самых интересных способов, это необычный способ варки яиц 👉 **1:14** и красивая подача риса с углублением 👉 **5:05* 🙏👍
А еще можно яйца скинуть в пакет и варить в кипятке. А если в яйца ( в пакете)добавить молоко и чуть масла и соли,то получится воздушный амлет..
@@user-xo2fz1vd2z полиэтилен при кипячении выделяет вредные вещества
@@nataly-sv5yt а как же тогда порционные наборы каш,тоже в пакетах. Много чего вредного вокруг нас,а главное дышать вредно,воздух очень загрязнен..
@@user-xo2fz1vd2z Ну добавляйте ЕЩЁ, ваше право
Хранение чеснока, сырные чипсы, яичный салат в лаваше, подача риса-СПАСИБО!
Ээээ
Я пробовала сохранить таким образом чеснок , весь чеснок высох 😜
@@user-qc9jf2mm8k Привет! Может надо чеснок в холодильнике держать? Я уж и так и так пробовала! Сейчас чеснок храню в холод.завернутым в бумажный и в полетил.пакет. А кто-то в стекл.банке держит!😊
@@user-zk8vw9tg8u у меня чеснок крупный, 4-5 зубка, светло сереневый. Всем хорош чеснок, но с малым сроком ожидания)т.е со времени сбора до..,я хранила в холщевом мешке дома-чуть за новый год, весь чеснок высыхал. Решила хранить в холодильнике.,,он не высох, он.,,пророс и пустил зелёное перо))так я поняла, что мой чеснок скорее всего южный, и что против природы не пойдёшь.
@@oxana55 Понятно! Удачи Вам!🥰
За салат и тесто для пирога Огромное спасибо!!!
Вы пробовали тесто? Поделитесь впечатлениями
@@user-qf3tt2rl8k/ мои мама, бабушка всегда пекли лепешки на кислом молоке с содой( без дрожжей), только немного расстаивали перед выпечкой. По вкусу отличается от дрожжевого, особенно хорошо свежее, горячее, запивая чем-- нибудь кисломолочным или с вареньем. Вполне заменяет хлеб. Рецепт , думаю, очень древний.
Вау! Ну от куда же вы все это знаете? Я впервые такое вижу. Хотя уже не молода. Не перестаю восхищаться. ❤️Спасибо огромное за советы.
Стырить идеи со всего Ютуба дело не хитрое!
@@Konstantin_Mestnikov Зависть плохой советчик. Попробуйте сами что нибудь "стырить" и показать.
@@Konstantin_Mestnikov , так попробуйте. Вам тоже будем благодарны.
@@Konstantin_Mestnikov Если человек не изуродован интеллектом ему, остаётся только посочувствовать. Опускаться до оскорблений не достойно мужчины, а ты к ним не относишься. Так что скрипт зубами и извергай ругательства (неумная женщина) 🤪
@@Konstantin_Mestnikov фу, как грубо!!! Отлаялась от всех!!!
Спасибо за полезные советы) Метод варки яиц для салатов обязательно попробую и подача гарнира из риса 👍🏻👍🏻👍🏻
Я так же варю яички 😊
@@Konstantin_Mestnikov ну может уже достаточно смеяться над людьми? Меня тоже хозяин квартиры научил различать смысл этих слов, хотя тогда сама училась в вузе на ветеринара на первом курсе. Приехала из дома, привезла продукты, разбираю сумки и говорю хозяйке "Тётя Таня, там яички на холодильнике". Её муж сидит, смотрит на меня и смеётся, а потом " У тебя же серебряная медаль и учишься на ветеринара, запомни - яички у мужиков, а яйца куры несут". Лицо у меня стало цвета.. 😂😳 Люди знают, просто по привычке.
@@user-nn5rm7gp8wкто знает,может он время от времени всё таки свои варит)))
Ну что сказать: ВЫ просто кудесница.Это надо же было так придумать с подачей риса. МОЛОДЕЦ и всё тут!!!!
Благо дарю Вам! Какие прекрасные советы! Как ненавязчиво и доброжелательно Вы делитесь!
Благодарю за очень ценные советы! Теперь главное не забыть и вовремя применить! Удачи Вашему каналу!
Спасибо вы молодец...век живи, век учись👍👍👍🙏🙏🙏
Ну, вряд ли Вы проживете век.
С любовью и благодарностью!!!😇🥰🤗
Очень много полезных для хозяйки советов! Спасибо, дорогая 💐🙋
Понравился способ варки яиц для салатов!👍
Обалдеть! На сколько креативно. Спасибо.
Замечательный материал, сберегающий время на кухне.
По-моему, как раз наоборот, увеличивающий и время, и энергию.
Мне понравилось
@@Giva678 , понятно, все мы разные ))
Ага, особенно при заворачивании масла в пергамент.😁
@@user-gg2sj4zq5m тебе что-то не ноавитсяи
Отличная презентация, Оля👍.Такой пирог пеку иногда, он очень вкусный, спасибо напомнили. Вы мудро не показываете себя, иначе многие уже бы комментировали "коВтачка идёт, помада красивая" :)) 🤭🤣
Над ,, ковтачкой'' я засиеялась вслух😂
И отличный комментарий.... 😂👍👍👍👍👍
😂😂
Это рецепт -- один к одному моих мамы, бабушки и многих поколений предков-- донских казаков, которые брали с собой в походы такие лепешки-- на кислом молоке , никаких дрожжей. Я думаю, этот способ заимствован у соседей-- степняков, которые испокон веку жили на этой территории-- по Дону, Кубани, в степях Калмыкии и Хазарии...Это -- древнее наследие, опыт тысяч поколений..
Умничка, спасибо большое вам за советы, счастья вам огромного!
Как всегда,все советы-просто чудо!!!спасибо!рыбный пирог-моя слабость,а тесто с ц/з мукой,супер!
Какие породы с фаршем ,красотища!!!хочется сделать такие,ну,просто,суперхозяйка
Гениально👏👏👏.Развитие Вашему каналу. Вы делаете жизнь и быт интереснее!💥Вы волшебница 🧚♀️🌹💝
Спасибо, просто невероятно! Столько лет прожила, а все советы для меня новые! Передам моей замечательной снохе! и беру себе, конечно!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПОЛЕЗНЫЕ ИДЕИ... СУПЕР КАК ВСЕГДА
Милая ,славная хозяюшка! Спасибо за умные, добрые, необыкновенные советы, что не совет ,то открытие, на зануд не обращайте внимания, завидовать надо молча, здоровья вам и процветания, вас приветствует Los Angeles, USA.
СПАСИБО ЗА ТАКИЕ ЧУДЕСНЫЕ ЛАЙКФХАКИ! ВЕК ЖИВИ! ВЕК УЧИСЬ! ХОРОШАЯ ПОГОВОРКА!! УДАЧИ ВАМ В ВАШЕМ ТВОРЧЕСТВЕ! С НОВЫМ ГОДОМ!🎄🎅🙏
Вы такая мастерица!!! Браво!!! Было очень интересно и познавательно!🙏
Вот это Хозяюшка,познавательно.возьму на вооружение👍
Всегда смотрю ваши видео по несколько раз.Успокаиваюсь.Дай Бог вам здоровья и всех благ.С Крещением Господним вас ❤️
Ольга, отличные советы! Спасибо вам!
Благодарю за удовольствие просмотра! Все советы просто супер!!! Здоровья вам, добра и радости!
Спасибо, смотрю ваши полезные советы с удовольствием.. И быстро и понятно, спасибо, что бережёте и наше дорогое время ❤❤❤❤
Вы ещё раз подтверждаете мое мнение-вы-кулинарный гений!!!Дай Бог вам здоровья,радости,спокойствия и исполнения желаний в Новом,2023 году!
Спасибо за советы, и рецепты, приятно слышать ваш голос.
Не перестаю Вами восхищаться. Несомненно лайк 🌹👍
За яйца для салатов БЛАГОДАРНОСТЬ, да и за сам рецепт салатика и теста...столько полезных советов, век живи, век учись...
А где вы РЕЦЕПТ теста увидели? Только перечень ингредиентов. Для рецепта ещё нужно было бы указать необходимое количество каждого продукта...
Классная идея с готовкой яиц на пару
Очень люблю Ваш канал, Вы большая молодец, очень многому научилась у Вас. Удачи Вам и здоровья.
здорово!Единственно тонкий слой масла дороже луковицы а так просто 👍👍👍
И вопрос: где взять решетку, чтобы разделить пачку масла) Очень актуально
@@skyswallow6014 , присоединяюсь к вопросу.
@@skyswallow6014 ... Продаётся на Озоне или Вайлдберриз.
@@Mari_M_Marianna так и называется решётка для масла?
На этом же масле и пожарить лук..
Спасибо огромное! А мне очень понравилась идея с маслом,яйцами, сыром и многое другое. А пирог...! Супер!!! Потрясающий ролик.
Понравилась идея с яйцами на пару. Обязательно сделаю.
Как всегда обалденно, полезно и позновательно. Ну а если не хотите масло на лук. То можно просто завернуть в салфетку чуть сбрызнув водой и в холодильник. Тоже не плохо. Потому что лук всегда нужен. И долго не залежиться в хололильнике. Ролик быстры, без всякой тягомотины. Подача рецептов полезная. Я всегда обожаю смотреть Ваши ролики. Даже просто просмотреть. Голос приятный, и всегда полезно. Спасибо за Ваш труд.👍🌷😃
Какая же вы умница!!! Огромное спасибо за советы! Обожаю вас!!! 💐
Браво! Очень информативно за короткое время! Краткость, сестра таланта! 👏👏👏
Умница! Столько дельных советов! Благодарю от всей Души!!!
Спасибо за прекрасный способ хранения чеснока, превосходно себя показал!
За совет с варкой яиц большое спасибо! Я случайно начала смотреть видео, но такую пользу узнала! И с рисом, кстати, тоже применю)
Девушка- спринтер! Быстро,ёмко и по существу!
Отличные практические советы, спасибо вам за ваш труд и прекрасный материал!
Пластиковые контейнеры очень хорошо отмываются смесью соды и горчицы,результат как после моечной машины ни запаха ни жиры не остаётся.
👍👌замечательный, полезный ролик!!! Ждём следующих советов!!! Спасибо 🙏
А мне очень понравился рис с чашкой внутри,,, два в одном и ничего не выливается,, класс, спасибо за показ!!!!
Хорошая подача информации четко и быстро. Спасибо Вам.
Способ, варки яиц удивил это хорошая подсказка. Спасибо.
Йогурт заменить кефиром или сметаной 10% , на вкус не повлияет, а только на цену
У меня глаза на лоб вылезли, от способа варки яиц!!! КЛАСС!!! Мой лайфак с рыбой, при жарке - я её обваливаю мукой в полиэтиленовом пакете (руки чистые и тарелку мыть не нужно), использую до трех раз. Соль можно в муку добавить, если рыбу не солили.
Яйца для салата можно сварить в пакете
Прошу прощения за свою невнимательность, нашла рецепт теста в самом начале. Большущее спасибо. Все Ваши советы потрясающие!
БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО за ваши советы 💝🌹
Век учись, век живи- дураком помрёшь...Многое не знала, очень интересно!!! Большое спасибо Вам!!!
про пирог из кефира и двух видов муки - чудо! правда, правда! ведь я даже у гугла не спрашивала, а только подумала (ведь у меня закончилась мука, осталась только цельнозерновой муки немного и гречневой, и рисовая. ) и был кефир. но с дрожжевым возиться не хотела. и вот, смотрю - вуаля! то что нужно мне ! СПАСИБО. Про все остальное вообще молчу - это замечательно и для меня все новое ! буду пробовать. ведь пробовать новое - это так интересно!
Гениально!!! Не перестаю восхищаться Вами!!! ❤️❤️❤️
Многие советы взяты из разных источников на этом же ютубе. например канал Бери и делай.
@@user-ln2it2yn4j к сожалению, это понимают только люди с мозгом, а не такие как Мария
@@Konstantin_Mestnikov но труд поиска - тоже не следует не учитывать. Бери и делай - очень неудобный формат, как и многие, там каша, которую бесконечно смотреть, выискивая крупицы - уже давно не мой вариант.
Какие умные люди! Благодарю! Смотреть приятно, даже всего не запомнишь....
Огромное спасибо за совет о яйцах. Это сколько времени и нервов экономится!
Столько полезностей в одном видео. Спасибо!
Век живи век учись 💕
ЩЕДРАЯ И ИНФОРМАТИВНАЯ ПОДАЧА - РЕДКОСТЬ❤ СПАСИБО, УМНИЧКА ХОЗЯЮШКА
СПАСИБО БОЛЬШОЕ за такие рецепты.! Воспользуюсь в дальнейшем Вашими ЧУДО РЕЦЕПТАМИ и советами...♡♡♡♡♡
Умничка . Спасибо вам. Столько полезных и нового узнала , которыми , очень довольна . Мне очень понравилось всё .Вам респект .🤔🤝👌🙏🤲
Спасибо за лайфхаки и рецепты очень все интересные , обязательно буду пользоваться ими !!! 👍❤️🌹
Благо Дарю за очень,ну очень полезные советы!!!
Благодарю Вас за полезную информацию. Всё кратко и очень много полезной информации
Потрясающе! Очень интересно и полезно!
Покарил способ варки яиц для салатов. И огромное спасибо за рецепт теста, утром закончился хлеб и как раз попало на глаза ваше видео, решила из теста испечь просто лепёшки в духовке, только немного семечек добавила, теперь это мой любимый хлеб будет 🥰
Спасибо! Столько Советов!? Обычно дают Один Совет и просят " Не забудьте подписаться". Могу пожелать Вам Здоровья! Вы - добрый, честный, отзывчивый Человек! Подписываюсь и Надеюсь, что прочитавшие Ваши Советы - ВСЕ подпишутся. Иначе Нельзя!
Замечательная подборка !
БлагоДарю🙏 за Советы. Забираю в еопилочку❤❤🌹🌹🌹
Спасибо огромное, в очередной раз столько полезного!
Прекрасные замечательные советы!!! Практически все новые. И больше всего нравится что это не те чертовые "лайфхаки"
Спасибі! Прекрасні лайфхаки! Сподобалось все!
Да варка яиц для салата это гениально. А ещё нарезка пекинки мне понравилась
Спасибо, за милые советы. Умный человек, всегда для себя найдёт что-нибудь полезное🤗
Спасибо , нашла для себя полезные советы
Большое Вам мерси! Очень пригодится🥰
Огромное спасибо за идею с двумя бисквитами сразу.
Благодарю вас за полезные советы👍 Всех благ Вам ❤️
Огромное спасибо за советы очень полезные❤
Спасибо сколько нужного и полезного мне пригодиждаеться здоровья добра вам.
Как услышал " к натуральному густому йогурту добавляем..." сразу полез в описание канала. И точно страна - Италия . У нас обычно такое в рецептах называют сметаной. Как таковой натуральный густой йогурт не найдете в магазине.
Мне кажется, что масло проще превратить в «колбаску», и отрезать медальоны. Кстати, вспомнила шикарное зеленое от Лазерсона, советую!
Два движения ножа- и от брикета масла отрезается кубик любого размера и никакого пергамента не надо.
@@ninatabakova2751 я тоже усомнилась - это же и решётку иметь соответствующую. Мне приходило в голову, чтобы продавали масло в пластиковых упаковках по принципу выдавливания, наподобие как это реализовано в твёрдом дезодоранте - я даже реализовала себе пробный вариант - вырезала дно у стаканчика от йогурта и нажала на брусок масла, захватив круглый столбик масла внутрь. Затем другим стаканчиком с другой стороны выталкивала масло по принципу шприца на нужную толщину требуемого ломтя и отрезала ножом, остальное накрывала бумагой для выпечки - и назад в холодильник. Разумеется - стаканчики были дезинфицированы кипятком и высушены. Масло использовала, комфортно, но повторять эксперимент не стала - не очень рационально в домашних условиях. Идея это родилась от лайфхака, в котором так делали с помощью пустого очищенного футляра от губнушки - там получались столбики малого диаметра, масло выкручивается и вкручивается обратно. Принцип интересный, а мой - так вообще многообещающий, ведь разворачивать и заворачивать обратно - та ещё морока с покупной упаковкой масла. Я в пельмени добавляю кусочек масла, желательно заранее нарезать и заморозить. Если фарш суховатый - это очень помогает, но и для обычного фарша - вкус улучшает, судя по отзывам моей семьи, тем более, что мы предпочитаем пельмени, обжаренные (после заморозки, которые замораживаем уже сваренными. Это удобно - всегда под рукой готовое блюдо, которое легко разогреть. Я сначала разогреваю в некипящей воде - у меня это в стационарном "блендере с подогревом" - на режиме 80°, затем обжарка на сковороде чуток растительного и ломтик сливочного масла). Про кубики масла - идея с решёткой интересная, кубики могут получиться одинаковой размерности - но тут надо подумать, как это реализовать максимально просто, и чтобы не заворачивать каждый отдельно - я нарезаю кубики охлаждённого масла и не заворачивая, замораживаю их на одном или нескольких отдельных листах бумаги для выпечки (просто раздвинув их пред заморозкой, чтобы были расстояния между ними). Это не вдолгую, а непосредственно перед началом лепки партии пельменей в закладку для заморозки.
Спасибо, все советы просто замечательные, сохранила себе.
Вы- Женщина- Супер, не перестаёте удивлять!👏👏👏👍💯🥰
Спасибо огромное! Отличные советы и рецепты!
Спасибо за полезную информацию!
Супер. Многое не знала. Благодарю за информацию. 🌹