Разделка рыбы. Как просто разделать Щуку и засолить ее икру? Cutting Pikes. Pike Roe.
Небольшое руководство по разделке щуки и способах засолки ее икры. Я уже снимал ролик на тему разделки и готовки щуки: • Разделка и мариновка Щ... , - это продолжение. Ничего в принципе нового я не расскажу, но тем не менее, беглое изучение доступных видеоматериалов на данную тему показало, что не все так очевидно.
В ролике я покажу как, по моему мнению правильно:
00:40 рыбу почистить;
01:16 достать из нее икру;
02:10 отделить печень от желчи;
03:19 разделать саму рыбу;
Во второй части видео я расскажу о разных способах засолки щучьей икры, покажу как отделить икру от пленок, засолим икру двумя способами и в конце рассмотрим полученный результат.
06:18 отделяем икру от пленок;
07:10 горячий способ засолки;
09:07 холодный способ;
Я надеюсь что данный ролик будет Вам полезен и снимет некоторые вопросы. Приятного просмотра!
🏆🎣 подборка видео охоты на щуку: • Подводная охота на щуку
👨🍳 больше видео с рецептами: • Готовим дома и на природе
📺 подпишитесь на мой канал: / АкваМастер-подводная-о...
#аквамастер
#разделкарыбы
#икра
Спасибо за ролик . Бывают же нормальные люди и снимал хорошо и не ругался и ничего лишнего. Еще раз Благодарю.
И Вам Спасибо)))))
Всё должно быть в меру, как в этом видео
Обычно ругаются?😁
Спасибо. Хоть один нормальный рецепт увидел без лишних вы... нов.
Здорово..кратко..ясно..наглядно!
Все просто четко, ясно и понятно, без лишней шелухи, коротко и понятно👌👍
Зачем я смотрел теперь на рыбалку надо идти Спасибо за рецепт
Десятки видосов пересмотрел с приготовлением щучьей икры, и это, на мой взгляд, - самое адекватное, видео без лишних разглагольствований и телодвижений, с самым быстрым, простым и правильным рецептом! БОЛЬШОЕ спасибо автору!
Пожалуйста!
Самой найкращий, так згодний кращого відео немає)
@@0leksiinahirniak746 я пытался несколько раз за ним повторить, каждое действие, не получилось. Вообще не так красиво выглядит! У него фильтры какие-то наверное :-) Ну или у меня руки из ж...ы
@@aspir133 Если Вы за сезон перечистите штук так .....мнадцать , то и у Вас всё получится ! Я чищу рыбу уже 30 лет и 3 года ! Муж - рыбачил, сейчас уже и сын ! Казахстан, Павлодарская обл.!
Шикарно все по полочкам разложил как книгу прочитал лайк.
Спасибо!
Ух ничего себе! Первый раз узнала как нужно чистить щуку. Век живи, век учись!
Вот и хорошо)))
ВОТ ТАК НАДО ДЕЛАТЬ РОЛИКИ, все отлично показал рассказал очень понравилось!
Спасибо!
Каждый раз смотрю и вы показываете всё то что сам не могу снять,класс. Спан за чистоту видео без лишней воды.
Спасибо!
В друге через рік зловив трофейну на 6 кг на жерлицу, и вот пересматриваю ваше видео, что бы правильно все сделать, прошлый раз получилось очень вкусно!!! Спасибо 🤗🤗🤗
Всё просто и со вкусом! Идеальное видео, полный расклад, даже для самых не самых)
Однозначно лайкос.Все по полочкам разложил.Постоянно солю так икру первым способом.
Аква Мастер вы действительно мастер! Браво.Невозможно не подписаться.
Отличная подача материала, всё предельно понятно и главное - всё работает, венчик лучший, автору респект!
Спасибо!
Смотрел несколько рецептов, сделал по Вашему. Результатом доволен. Спасибо от души и жизнь Вам в радость!
Спасибо! Взаимно!
Рецепт отличный! Главное, правильно задать направление, я пошла на кухню… и уже сделала икру! Спасибо большое!
Спасибо за комментарий!
Очень вкусно снял, классно! Пока посмотрел слюной чуть не захлебнулся.
...учусь)))
Аж слюнки потекли! :-)
Спасибо! Очень все ясно!
Спасибо, познавательно
По засолке икры очень полезная информация, спасибо.
Спасибо за комментарий!
Боже мой!!! Где ж Ваш ролик раньше был. Как дура делала как другие блогеры, банки, марли и т.д. и т.п.а тут так просто и главное потерь икры нет. Спасибо огромное. Удачи Вам!
Спасибо!
По моему самый адекватный ролик во всём Ютубе!
Спасибо!
Да, поздно увидели это видео, самое доступное и понятное, СПАСИБО!
Пожалуйста!
Замечательно, сомнения решены, все доступно и понятно, спасибо большое!
Пожалуйста!
Чётко все и отлично снято...
Спасибо за подробнейшее разъяснения засолки икры. Очень коротко и ясно.
Пожалуйста!
Все чётко с толком, с чувством, с расстановкой👍👍👍
Спасибо!
Красавчик. Всегда видосы в тему ни чего лишнего все как нужно.
Спасибо
Спасибо за рецепт. Хоть кто-то умеет грамотно и по делу говорить.
Чётко и понятно!Благодарю.
Молодец.все четко и по делу. Спасибо.
Пожалуйста!)))
Спасибо.все толково,без лишнего бда бла бла...приятно было слушать!но аппетит развилсяяяя,а тут ночь,кушать,как бы не положено
Спасибо!
Спасибо большое за информацию. Всё чётко и ясно. Краткость-сестра таланта. Пошла солить.
Пожалуйста)))
Спасибо большое! Вы большой молодец.👍👍👍
Пожалуйста!
Очень ценная информация! Спасибо.
Пожалуйста!
Спасибо большое вам за ваш рецепт и за видео. Очень приятно слушать вас всё понятно и доступно. 👍🍀💯
Спасибо за комментарий!
Я икру делал еще в союзе по всякому. Но с венчиком в первый раз сделал, это самый лучший вариант. Просто класс .
Спасибо!
Венчик супер)
вкуснотище, слюнки потекли)
Спасибо!
Здравствуйте, все супер, испытал веньчик, вообще сказка, столько лет стучался, спасибо Вам большое
Пожалуйста!
Нож филейный сразу лайк.Красава ,спасибо за информацию.
Пожалуйста!
Век живи век учись. Здорово.
Спасибо!
Спасибо большое вам за вашу работу, круто.
Пожалуйста!
Идеальное объяснение! Пошла делать😊
Спасибо!
Спасибо , уважаемый за мудрость .
Пожалуйста!
Молодец,все доходчиво объяснил!!!
Спасибо!
Смотрела и солила. Всё получилось. Спасибо.
Пожалуйста!
Каждую зиму солью только горячим способом. Спасибо
Отличная подача материала. Спасибо
Пожалуйста!
Спасибо за ролик, всё чётко и по теме !
Пожалуйста!
СУПЕР! ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! Сделала сразу (горячий способ) - легко! быстро! вкусно! СПАСИБО!
Пожалуйста!
@@akvamastersumy Да! Очень вкусно! Ваш рецепт выбрала из большого количества предложенных! Хорошо, когда имеешь дело с мастером! :)) Удачи и большого количества просмотров, ну и благодарных последователей! Ну и творческого вдохновения!
Огромное спасибо за такой класный рецепт!Я уже попробовал его в деле. Все получилось четко. Молодец!!!
Пожалуйста!
Спасибо дружище тебе за отличное видео!!!Все ясно и понятно!!!
Пожалуйста!
Спасибо. !!! Понравился рецепт засолки икры. 👏🤗
Пожалуйста!
Разделка рыбы и засолка икры - давно хотел снять ролик о способах засолки щучьей икры и вот такая возможность подвернулась!. Друзья, если Вам нравиться то что я делаю, ставьте лайки👍, подписывайтесь на канал (не забывайте нажимать на колокольчик🔔 - Вам будут приходить уведомления о моих новых видео🎦) и делитесь роликом в соцсетях - так Вы сможете помочь в развитии канала! Приятного просмотра! 🍻
Можно сразу кушать или на следующий день?
Я вот сейчас встану и пойду делать как раз:) у меня в рыбе много икры оказалось:):):)! Спасибо за рецепт:)
@@user-hx5nn8vy7b Пожалуйста!
Респект за рецепт - семья поглотила икру чуть ли не с мисочкой:)
@@user-hx5nn8vy7b Отлично)))
Мужик ты мой герой. Икра, бомба, без всякой марли. Спасибо жирный лайк.
Спасибо за комментарий!
Ссссууууккккааааа))))) Смотрел и слюни текли)))) Отличное видео, но так рыбу разделовать, нужно руку набивать. С меня лайк 👍
Спасибо! Будем тренироваться)))
Спасибо большое.
Пожалуйста!
Спасибо. За ролик. Кратко четко. Ясно.
Пожалуйста!
Красава!!!!Приятно смотреть и главное слушать...ну и конечно же кушать!!!!!10 из 10👌👍
Спасибо!
Перед тем как сделать бутерброд ,я добавляю в икру совсем немного (половину чайной ложки ) уксуса и мелко порезанного лука . И это очень вкусно ! Попробуйте ! Спасибо за ролик .
Спасибо за комментарий!)))
Мастер на 💯. Браво за четкий, грамотный показ и рассказ приготовления икры. У меня получилась икра на УРА (делала с горячей водой). Я спасена.СПАСИБО ВАМ И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ.
Спасибо за комментарий!
Все правильно сделал! Красота!
Спасибо!
Вам как всегда респект!!! Лайк!!!
Спасибо!
Ловлю щуку часто. Разделываю её так же. Солю икру горячим способом. Полностью согласен с автором ролика. Лайк!
Спасибо!
Спасибо за рецепт!!! Мир вам.
Взаимно!
Приветствую Владимир!!! Как всегда - чётко, коротко, грамотно! Спасибо. С наступающими праздниками!!!!!!!
Спасибо, взаимно!
Лучший рецепт.... Спасибо....
Пожалуйста!
Здравствуйте, АКВА-МАСТЕР! Спасибо за отличную икру! Вчера приготовила килограмм отличной(!!!) Астраханской (с Каспия) икры щуки. Прошлогодний рецепт потеряла, нагуглила новый. Попался рецепт у одного _пи-пи-пи_. Жаль не прочла комментарии!!!!!!. Соль голимая!!!! Сегодня нашла Ваш рецепт. Особая благодарность за чистку икры от ястыка венчиком!!! Вспомнила, как моя мама когда-то сделала отличное подобие венчика у меня на глазах: гладкую ветку без коры надрезала крест-накрест с одного конца, вставила одну над другой 2 коротких веточки без коры меньшего диаметра, так же крест-накрест, и обмотала суровой ниткой. Процедура очисти икры от плёнки этим _шедевром hand made_ похожа на разжигание костра трением. Ястык отделялся на ура! Т.к. вчерашняя икра была оооочень солёная, сегодняшний килограмм очистила по Вашему совету за минуту, а не как вчера, за час, залила несколько раз сырой водой, прошедшей фильтр и озонатор. Икра получилась чистая, без плёнок! Потом налила ещё раз воды в икру и запустила озонатор на 10 минут для обеззараживания. Потом отцедила через мелкое сито и смешала несолёную икру с пересоленой. Результат на 5 баллов из 5! Совет имеющим озонатор: пользуйтесь им, он ведь не только воду обеззараживает!!! А в Астраханской области он просто незаменим, т.к. полстраны сливает нам, астраханцам, всё г... в Волгу. Озонатор не рекламирую, а просто предложила вариант исправления пересоленности. АКВА-МАСТЕР, я на Вас подписалась! Спасибо Вам!!!!!!
Спасибо за комментарий!)))
Как раз двушечка в морозилке лежит. В следующий раз попробую так приготовить.
Замутил икру этим способом (горячего посола), вышло шикарно. Особенно порадовал способ отделения от пленок, просто но действенно, другие способы и в подметки не годятся. Спасибо!
Пожалуйста!
Ассалам алейкум и здравствуйте! Все предельно ясно и понятно. Спасибо! Каналу процветания!
Это мяу с котами супер.
Супер 👌👍 Спасибо 🤝
Пожалуйста!
лайкую стоя! молодец!!
Спасибо - подписка и лайк с меня
Четко и понятно
Спасибо!
Спасибо братко!Прям разжевал! Лайк!!!
Пожалуйста!
Класс, я ещо мелко резанного лука добавляю чуть чуть👍
Спасибо!
Супер рецепт! Спасибо за прекрасный ролик.
Пожалуйста
Хороший рецепт надо по пробывать молодец
Спасибо!
Благодарю за адекватный рецепт
Спасибо за комментарий!
Класс!
Самый путёвый ролик! Спасибо!
Пожалуйста!
Чётко и понятно
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Всё очень просто и понятно. С удовольствием подписалась на ваш канал.
Спасибо за комментарий!
Спасибо большое .смотрела и слушала с удовольствием . Подписка .сто лайков!
Спасибо!
Смотрю ваши ролики с большим удовольствием! Видно что снимаете от души! Пробовал горячий засол, может в кипятке передержал или что то не так делал, но икра слиплась и испортилась. Теперь солю только сухим посолом, если и пересолено то икра на хлебе с маслом от этого только вкуснее! На пол литры икры чайную ложку соли, два дня мешать вилкой а потом масла растительного рафинированного ложку ночь постоит и можно есть. С маслом можно добавлять приправы, но мне вкус щучьей икры и так супер!
Спасибо! У каждого свои рецепты - и это отлично!
Два дня не устаешь мешать?)
Два дня мешать )) - это раз в сутки перемешать вилкой, что бы равномерно просолилось.
Спасибо тебе за науку и старание. Видео поучительное и лаконичное. А где ножи покупал?
Единственный специалист, которому можно доверять .
это чересчур)))
Спасибо за ролик, пойду делать
Пожалуйста!
Спасибо, только так и готовлю икорку)
Робила пару раз , першим способом. Ікра дуже класна. Дякую за рецепт.
Пожалуйята! Спасибо за комментарий!
Спасибо за рецепт👍
Пожалуйста!
Спасибо большое за рецепт очень хорошое обяснение сегодня буду делать ето самый лучшый рецепт который мне понравился
Пожалуйста! Спасибо за комментарий!
Всё круто! Делал так-же, а сейчас после венчика (или вилки) в узкой глубокой посуде промываю под проточной водой с аэратором. Все плёнки и лопнувшие икринки уходят лучше, можно выбрать все мусоринки, и под рассол идёт уже абсолютно чистая икра
Спасибо, если будет икра - будем пробовать)))
Большое спасибо😊
Пожалуйста!
Дякую за хороший рецепт.
Спасибо за комментарий!
Во вчера наловили щучек щас икру делаем по вашему рецепту, спасибо за видео 😉
Пожалуйста!
Спасибо, очень полезное видио и понятное
Пожалуйста!