[Eat What's Mine_EP.14] New Maul Restaurant lost its original intentions?!Had an urgent inspection😭

2024 ж. 14 Мам.

2 477 329 Рет қаралды

#PaikJongwon #EatWhat'sMine #NewMaulRestaurant
When running a brand for a long time
there are often many trials and crises.
New Maul Restaurant, beloved for a long time!
'How can we make more people happy like before?'
This was the starting point for this episode of Eat What's Mine!
A journey to rediscover the brand's original intentions!
What happened at New Maul Restaurant as we embarked on an urgent solution?
We're also hosting an event for the team members
who love New Maul Restaurant!
⭐ Eat What's Mine X New Maul Restaurant Event ⭐
- Duration : April 30th (Tue) ~ May 1st (Wed), only two days
- Content : Same price as 19 years ago! Spicy Grilled Beef for one person at 7,000 won
*Cannot be combined with other promotions
*Not available for takeout, some branches excluded from the event
(For event participating branches, please inquire at each branch)

Пікірлер

※ 내꺼내먹X새마을식당 이벤트 ※ 지점 사정에 따라 일부 지점은 이벤트 일정이 다르게 진행됩니다. 방문하시기 전에 꼭! 꼭! 꼭! 각 지점에 문의 후 방문해 주세요. *일부 지점 이벤트 제외 *타 프로모션 중복 할인 불가, 해당 메뉴 포장 불가
@paik_jongwon15 күн бұрын
- 이걸 왜 이제야 공지하나요
  @ukkei15 күн бұрын
- @@ukkei 지금이라도 봤잖아~
  @user-MediStakeum15 күн бұрын
- …. 난 이미 왔는데??😢
  @user-dy4tj4qf8t15 күн бұрын
- ㅋㅋㅋㅋㅋ 중고차 허위매물 당하고도 지금이라도 없는거 알았음됐자나 그러길 바래요😊
  @user-td1sg1hq5z15 күн бұрын
- 안하느만 못하다...
  @user-fl2mn5lp5u15 күн бұрын
근데 저렇게 백쌤이 먼저 들어가는게.아니고 일반인이 카메라 없이 들어가서 주문해놓고 음식 세팅되면 그때 백쌤이 드가서 그자리에 앉아야 찐이지
@Made_in_korea_2413 күн бұрын
- 그 후에 정량 체크도 같이해야 함
  @user-pk3gd4gp3o12 күн бұрын
- ㄹㅇ 양부터 다르구만
  @xion_x210512 күн бұрын
- 인정
  @user-vy7jb8rk5z12 күн бұрын
- 그냥 광고하려고 그런거지 뭘
  @user-ry5xb1hn2c12 күн бұрын
- 프차라 딱히 그런건 없음 솔직히
  @user-fg8bb4pj9e11 күн бұрын
새마을식당 평내호평역점 5/1 방문했는데, 다 구워지지도 않았는데 지나가다 불을 줄이더라구요 백종원님이 불맛 내서 먹으라고 해서 주인 지나가자마자 불 다시 올려서 구웠는데 그렇게 하면 탄다면서 ‘백종원님이 불판 닦아줄 것도 아니면서 그런 말 하셨더라구요 ^^’ 하더군요
@user-kb3xf7du6s12 күн бұрын
- 불판 닦기 싫으면 고기집을 하지 말지
  @ninomi_-_12 күн бұрын
- 그 백종원님 때문에 손님들이 거기 앉아있는건 모르나봄ㅋㅋ
  @mqrs877111 күн бұрын
- 이거 올리자
  @rolexk375511 күн бұрын
- 창업주가 하라는대로 안 할거면 뭐하러 프랜차이즈 가게 하는거임ㅋㅋ지 몸 편하려고 막하네 이래서 프랜차이즈는 지점마다 맛 다른듯 지네 멋대로 위반하면서 장사 처하니까
  @user-vs7il7lm1d11 күн бұрын
- 프차 사업하면 각 점주 교육도 재량임 제대로 교육 안되서 지점마다 퀄이 다르다? 프차사업 망하는거지 뭐
  @user-pg8rl8px3c11 күн бұрын
청량리점 다시 가봤더니.. 불도 중간불로 틀어주고 고기 올려주고.. 7분김치찌개도 테이블에 버너 안놓고 주방근처 테이블에서 버너놓고 끓여서 갖다줍니다
@user-yu3qe5cz4l12 күн бұрын
- 올려
  @lncid315911 күн бұрын
- 청량리점이 제일 문제있네 ㅋㅋ 백종원씨가 저렇게 가서 직접 케어한 지점인데 그런다니 ㅋㅋㅋ 어이가없다~
  @user-px6fk2qp6i10 күн бұрын
- 네이버 리뷰는 청량리점 평가가 좋은데
  @JUNYEONGkk10 күн бұрын
- 님 허위유포하는거 범죄인거 아시죠?
  @gyeolhan83569 күн бұрын
- @@gyeolhan8356 어 사장님오셧어요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  @lncid31599 күн бұрын
백종원님이나 불안줄인다고 뭐라안하지 일반인이 안줄이면 연기난다고 강제로 꺼버림 알아서 굽는다고 해도 연기때문에 강제로 못하게함
@mong_star266312 күн бұрын
새마을 식당 동대구역점 한번만 가주세요 .. 칭찬해주러 가주세요 .. 여전히 숯불 주시고 미역국도 무한리필 해주시고 불판도 자주 갈아주시고 딱 백종원 선생님이 말씀해 주신 대로 열탄불고기에 7분 김치찌개만 먹어도 너무 만족하고 나갈정도로 맛있어요 경상도 분들이라 표현은 좀 부족하시지만 정도 많으시고 맨날 고기 타면 일일이 봐주시고 정말 열심히 해주세요.. 저 일주일에 한번은 무조건 술 먹으러 밥먹으러 감니다 ㅠㅠ
@fjfjfjd349614 күн бұрын
- 이게 대구지
  @user-fn8wi4ss7g13 күн бұрын
- 오 신암동 거주중인데 한번가봐야겠네요
  @user-yn5hn3vu2o12 күн бұрын
- 와 이 댓글보고 간다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 완전 가고싶게 쓰셨네요
  @user-vr5pw7xk9r12 күн бұрын
- 서울 사람이 가면 등처먹음. 경상도 놀러가서 순댓국 시켰는데 슬라이스 고기 4점 나왔다 ㅋㅋ
  @Dvjskojne12 күн бұрын
- 숯불도 궈먹는 것도 맞고 멱국도 맞는데요 표현이 부족한게 아니고 존나 불친절 한겁니다 2번 갔다가 큰소리 날꺼 같아서 이제 안가요
  @kongsigi0012 күн бұрын
ㄹㅇ 새마을식당 싹다 고쳐서 새로 시작해야함 예전 그 감성도, 그때의 서비스도, 예전 마인드도 모두 개나줘버림. 그래서 그냥 지나가다가 있으면 아직도 있구나? 정도. 백종원 쌤도 지금 유투브 댓글보면 알겠지만 민심 떡락한거 단번에 아실듯요
@user-uu2dl4tp2n13 күн бұрын
- 가성비식당에서 물가상승으로인해서 경쟁력 없어짐 7분돼지도 양은말고 놋그릇으로 바꿔야할판
  @user-xc4xu1fg8u13 күн бұрын
- 놋그릇? 가격이 얼만줄 알음ㅋㅋ
  @Dandedenong13 күн бұрын
- @@Dandedenong 가성비로는 경쟁력이 떨어지니까 고급화 해얄판이라고 돌려 비유한것인데 혹시 가맹 점주님 되시나요
  @user-xc4xu1fg8u13 күн бұрын
- ⁠@@user-xc4xu1fg8u백종원 식당에서 고급화..? 그건 아닌듯 합니다^^
  @O_oo_O._.13 күн бұрын
- 몰라뵜습니다 백종원씨가 댓글보시면 좋아하실거에요 혹시 백종원씨세요?
  @user-xc4xu1fg8u13 күн бұрын
4월30일 서울 강서구 가양점 이벤트 안함 / 마곡점 이벤트 함 네이버 5시오픈인데 5시30분오픈햇다함 5월1일 마곡점 찾아갔으나 가게 문안열음. 행사 못한다고 문닫음 행사를 하는데 소비자가 문을 여는지 안여는지 다 하나하나 찾아봐야하고 업주랑도 얘기가 안되어서 손님도 업주도 불편해지는 상황 이게 행사가 맞는지 의문이 듭니다.
@Biss100712 күн бұрын
3:48 거의 보통 새마을식당 가면 손님들 태운다고 약하게 하라고 하던데 센불에 익혀 먹는거 좋아하는 사람으로서 아쉬웠는데 속 시원하네요
@user-pz5ep3rz5k11 күн бұрын
새마을식당 진짜 10년전에 숯불에 굽고 7분 기다려서 김찌 먹던 그때 정말 맛있었는데 이제는 그냥 오며가며 보게되면 아직 있구나 하는 그런 식당이 됐네요
@user-ri2vy5mn6q16 күн бұрын
- 최근 갔는데 숯불은 그닥 필요없는데 7분 김치찌개가 확실히 옛날맛은 안나더라고요 ㅋㅋ
  @fkingkimchiman16 күн бұрын
- 7분은 국물이 맛있어지는 시간입니다
  @damul553116 күн бұрын
- 내가 사는곳 김포는 몇년사이 새마을식당 전부 전멸함. 없음.
  @wolfpack14416 күн бұрын
- 신촌점은 아직 맛있는듯 건대점 최악
  @woojin020216 күн бұрын
- 백종원 브랜드는 아직 있구나 선에서 정리된다 아주 정확하게 보았네요
  @user-fr8rq7zw8t16 күн бұрын
창업주한테 '이렇게 구우면 안되는데' 이게 왜케 웃기지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-fc7kk8ri2l14 күн бұрын
- ???: 그거 그렇게 하는거 아닌데.. 알려줘?
  @jtgbksh13 күн бұрын
- @@jtgbksh 이거 가스랑 숯불차이라 그럼 지금은 가스로구워서 그래요
  @user-um7fh3ji7f13 күн бұрын
- 이렇게 직원들 자아가 쎄니까 지들 멋대로 장사함 요즘..
  @ferrari_yong13 күн бұрын
- ㅋㅋㅋㅋㅋ
  @user-sc6sn2bf2z12 күн бұрын
- 새마을식당이 본그룹소속 인거 모르시는거 아닐까싶기도 하고 ㅋㅋ
  @coralspyww12 күн бұрын
욕구와 상상력을 진짜 잘아시는거 같습니다. 고객들이 먹고 싶고, 상상. 그래서 경지에 오른 사람들은 예술가라는 느낌
@milq959710 күн бұрын
아아앜❤백대표님 봤으면 좋았을텐데~사랑합니다 존경합니다❤ 어쩐지, 지나가다가 줄이 왜 그렇게 길지 했네요
@user-cg6cn4ij6p4 күн бұрын
"사장이 힘들어야 손님들이 즐거워한다" 백종원이 성공한 이유인듯 확실히 요즘 음식집 사장들과 다르게 마인드가 다르네 요즘 음식집들은 맛이 어느정도 평준화가 되어있어서 서비스가 성공의 요인같음
@user-du6bq2qr4o16 күн бұрын
- 연돈 사장님도 비슷한 얘기를 하셨었죠.
  @user-ky4tx7rn3i16 күн бұрын
- 맞는말이기는 한대 서비스를 요구하는 인간들이 많으니 문제이죠 서비스 마인드는 행하는 사람만 갖고 있으면 되는대 받는 사람이 권리주장이라며 요구를 하니..
  @kisangsong16 күн бұрын
- 2010년 홍대 신입생때 맛있게 먹었던 7분돼지김치.. 전역하고나서부터 그맛안나던데.. 다시한번 가봐야겠다
  @pyb293816 күн бұрын
- 먹고살꺼 없어서 큰 노력없이 사장하는게 현재 시장에서 70프로 이상이라 뭐...
  @ggalggalggal16 күн бұрын
- 자영업 사업
  @Honeybadger42516 күн бұрын
뒤에 스크린화면에 광고같은 고기 영상 띄우지 말고 백대표님 조리방식을 무한재생해놓으면 손님들도 재대로된 조리방법을 따라하고 맛있는 식사를 하실수 있을거같네요
@user-qu1ol9hr8c13 күн бұрын
대표님 진짜 못난다!!! 참을수가 없잖아요 ㅠㅠ 지금 아들하고 인천 가좌점에서 배터지게 먹고왔어요 너무맛있음❤❤❤
@user-vq8hk9ey3i11 күн бұрын
- 저 인천 가좌동에 부모님 사시는데 사미을식당이 있는지 몰랐네요
  @cuzz1005 күн бұрын
- @@cuzz100 사미을은 없으시구요 새마을은 있어요 ^^
  @Christmasle.Күн бұрын
10년 전부터 말나오던 문제ㅎㅎㅎ 무려 창업주한테도 이러면 안되요 그건 별로라서요. 라고 말하는거 보면..이미 저 행동들이 새마을 식당 점주의 상식이 된 마당에 바뀔 수 있을까 싶긴하네요. 참 좋아했던 식당이었는데😅
@user-ct5er7em4b16 күн бұрын
- 돼
  @user-eb8wl2cg8j16 күн бұрын
- 연출이에요
  @was645716 күн бұрын
- 저러다 태워 먹는 손님들이 많아서 그런 것도 있을 거라 생각합니다 사장이랑 직원들에게 제대로 교육해줬음 좋겠네요 그래도 안 들어 먹는 사람은 있겠지만 시도는 해봐야 하지 않을까...
  @user-th9mj2yh1m16 күн бұрын
- @@was6457 이건 또 뭔 개소리야
  @Thomas-ih3ox16 күн бұрын
- 딱히 문제될 만한 언행은 아닌듯.. 점주를 안해보기도 했고 본사에서 내려준 방안이 백종원 모르게 저리 돼있을 수도 있으니
  @user-ei7rc8jt7h16 күн бұрын
이 영상보고 먹고싶어져서 새마을식당 역삼스타타워점을 갔는데 사장님이 친절하시긴 하신데 불 세게 틀고 구우니까 불 줄여서 구우시라고 하시길래 아.. 하고 그냥 센 불로 계속 구웠는데 조금 있다가 오셔서 제가 들고 있던 집게를 그냥 가져가시고 이렇게 구우면 안된다고 하시면서 불 줄여서 구우시더라구요. 제 손에 있던 집게를 그냥 들고가셔서 기분이 나빴는데 이래서 고기는 여자가 구우면 안된다고. 남자가 구워야한다고 그래야 맛있다고 그러시는데 너무 기분이 나쁘더라구요. 다른 응대들은 다 친절했는데 저 말과 행동 때문에 너무 기분상했습니다. + 왜 센불로 구웠냐고 하는 분 계셔서 저는 이 영상보고 백종원님처럼 센불로 해서 구워먹는 맛이 궁금해서 갔던거였어요. 사장님이 불 세게 틀지 말라고 하실때도 저희 테이블에 온 것이 아니라 그냥 지나가면서 말씀하셔서 제가 "백종원영상보고 그렇게 먹고싶어서 센 불로 구워먹고싶어요"라고 말할 틈이 없어서 말씀을 못드렸던거였어요. 그래서 아.. 하고 말씀드릴려고 하니 그냥 지나가신거구요.(아마 사람이 많이 몰려서 바쁘셔서 그러셨을꺼예요) 하지만 그 이후 불을 줄이지 않으니 바로 오셔서 갑자기 물어보지도 않고 제가 들고 있던 집게를 그냥 가져가시는 행동이 썩 기분이 좋진 않았습니다.
@mi_riring12 күн бұрын
- 거기원래그래요
  @branden754411 күн бұрын
- 이 영상 보여드리지 그러셨어요. 비싼 밥 먹고 터진 입이라고 입에서 그런말이 나오다니 참ㅜㅜ 속상하셨겠습니다.
  @Class_president-_-11 күн бұрын
- 센불로 구우면 안된다고 말했는데 왜 무시하고 센불로 구움?
  @user-on7ed1rd8k11 күн бұрын
- @@user-on7ed1rd8kㄹㅇㅋㅋ
  @user-pe4ex8tm9e11 күн бұрын
- 기싸움ㅆㅅㅌㅊ
  @bottlegod111 күн бұрын
크흐... 청량리점 가봐야겠네요!! 저도 나이 먹어가다보니 아재감성을 이해하게되네요 ㅋㅋㅋ
@lakeedward29656 күн бұрын
새마을식당 중에 정말 깨끗하고 관리가 잘된 집을 골라서 가셨네요 백종원씨.
@user-zp6to9fq4q7 күн бұрын
전 새마을식당 가면 항상 열탄 불고기 불판을 센불로 달구고 한번에 팍 익혀서 먹는거 좋아하는데 자꾸 직원분들이 이렇게 하시면 안된다고 훈수두시고 불 자꾸 줄여놓고 가셔서 열받아서 덜 가게 된거 같아요... 제발제발 신경쓰여도 말만하고 가주세요... 그렇게 하실거면 주방에서 구워서 오시든가...
@ziph2_99816 күн бұрын
- 백종원이 이렇게 먹으라고 시켰다고 하래요😂😂😂 이제 괜찮겠네요.
  @user-wk3ie6qi6o16 күн бұрын
- 백종원 사장님이 이렇게 먹으라고 해야겠어요 불을 줄이고 그런 가게는 폭파 시켜야함
  @user-ye7ek2qv8y16 күн бұрын
- 영상속에서도 그러네요 ㅋㅋ
  @user-ev8cx8ej5b16 күн бұрын
- 맞아 저도요. 그래서 발길 끊었쥬
  @user-jq3xd2pd9t16 күн бұрын
- @@user-ye7ek2qv8y 폭파는 워어~ ㅋㅋㅋㅋ 화 많이 나셨넼ㅋㅋ
  @user-mj4io2gv9w16 күн бұрын
와..이런솔루션 너무 좋네요 😊 새로운거 창조하는것도 중요하지만 기존거 리뉴얼로 지속가능하게 하는것도 기업의 큰가치라고 생각합니다 😊
@user-hr5hd8dj2p16 күн бұрын
- 진짜 백종원은 백종원이다 요즘은 맛도 맛이지만 뉴트로랑 감성으로 먹는맛이 있는데 오리지날로 돌아가는 변화 너무 감각적이다
  @miop750216 күн бұрын
- 없어진곳 겁나 많아요 5백개라고 치면 신생기업도 많이 생길텐데 나가리 되는곳도 그만큼 많음 백종원사단 프랜차이즈 가보는것도 가보는건데 진짜 이름 내 걸고 하는곳도 아닌곳도 개차반인 곳. 허다합니다. 솔루션이 뭐가좋습니까. 다 쳐내고 제대로 운영 안되다가 이제서야 유투브로 내뱉는건데 가보세요 좋은게 아니에요 지금 이렇게 이제서야 한다는게
  @user-jk3xq3qv3j15 күн бұрын
- @@user-jk3xq3qv3j지금이라도 다시 수정하려는게 낫지 이미 조졌다고 손놔버리고 기존 점주 엿먹이는게 답이냐? 대가리는 뭣하러 무겁게 달고다니냐 그냥 떼버리지
  @yadontthink15 күн бұрын
- ㄷㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㅌㅈㅈㄷ 😂 😂ㅈ.😂.😂! 3:07 😂 3:08 !😢ㅈ😢😢.ㅈ .😮. ㅈ.😂😂😂.😂😂!ㄷ.ㅈㄴㅈㅈㄷㅈ.ㄷㅈ😮😢ㅈㅉ😮.ㅊ😮ㅈ.6 ㄷ ㄷㅈㅅㅈ ㄷ ㅡ트ㅈ ㄷㅈ ㄷ😢ㅈ😮😢😢ㅅ😢ㅊ😢😢 5:18 5:18 😢ㅊㄷㅈㄸ😢😢ㅊㄷㅈㄷㅈ ㄷ ㄷ
  @user-xf1by4mx6v15 күн бұрын
- 백종원 피자 시켜 먹었는데 스불 ㅋㅋ 넘 창렬이라 놀랬음 ㅋ신경 좀 쓰세요 ㅋ
  @user-kb4gc3jt1k15 күн бұрын
백종원 똑똑햐 이렇게 한번 또 재점화 ㅎㅎ 새마을식당 가보고싶게 만드네
@jocheon-ez2bp10 күн бұрын
크...진짜 새마을식당 초창기에 진짜 맛있게 먹엇는데 요즘 근처에 없어서 조만간 한번 가야겠다
@user-sq7kr6yo3r12 күн бұрын
내꺼내먹 보고 4월30일 방배점 오픈할때 방문 했는데요. 너무 불친절하셨어요. 영상대로 7분찌개에 나오는 밥처럼 나오는지 여쭈어봤는데요. 짜증을 내시면서 알아서 나오니까 기다리라고 하셨는데요. 음식이 나왔는데 영상처럼 안나오더라구요. 백종원님 믿고 갔는데 너무 실망스럽습니다. 불친절에 설명도 없으시고. 방배점은 하루만 한다고 합니다. 다른분들 헛걸음 하지마세요.
@user-qy4bx5ss2i15 күн бұрын
- 사실 어느새부터 불친절하고 주변에 가게들도 많아서 굳이 안가게됨 실제로 요새 방배점은 손님 많이 없긴하더라
  @user-ve7fy8ez8q14 күн бұрын
- 방배점 헛걸음한 1인
  @user-sl5lk6oi6n14 күн бұрын
- 이벤트 하기 몇일전에 갔습니다 원래 저희 가족은 인덕원점 단골인데 그날은 여러 상황때문에 방배점 갔는데 일단 숯불도 아니고 저 영상과 같은 가스불 입니다 숯이랑 맛이 천지차이 입니다 그리고 열탄 양이 너무 적은거 같아서 이상하다 싶다가 밖에 베너를 보니 열탄 1인분 150g...아니 고기 양도 지점마다 다른게 말이되나.. 그리고 기본 버섯 없고 양파 없습니다 막창 시켰는데 막창에도 버섯 없고 소스도 다릅니다 옛날도시락도 없고... 셀프바에 야채는 보관함이 차가워 깻잎이랑 상추 얼어있고 파채도 없고...그냥..가지마세요 인건비 아낄려고 주방1명 홀서브1명 있는데 손님도 없어서 괜찮은것같긴 하네요 새마을식당은 진짜 지점 잘찾아가셔야 할거같습니다 굉장히 실망하고 갑니다
  @CKK-ym1ox14 күн бұрын
- 오... 방배서 일하는데 방문은 안하고 구경가야지
  @user-nm8ng4ve8r14 күн бұрын
- 방배점 사장님 댓글보시고 반성좀
  @user-cf2qh7su3c14 күн бұрын
대표님왔다고 소스도 이쁘게 뿌려주시네 ㅎㅎ 새마을식당 메니아로서 여러군데 방문해봣지만 정말 대충대충 고기위에소스 뿌리고 양푼에 소스다묻고 그리고 전체적으로 직원관리는 매장에서 해야겟지만 친절하지가 못하는게 현실이네요
@user-cg8zz4mj5o16 күн бұрын
- 동감,, 이런 자리에는 위와 같은 경험있는 사람은 안 들어 오나? ,,,,,,,,,,, 물론 본점에서 그 수 많은 분점을 관리하기 어렵겠지만 이런 기회에 불편함을 올려야 하지 않을까? 무슨 광신도도 아니고 좋은 것은 좋다 하지만 아닌 것은 아니다 해야지...
  @user-ic9nj2gp7f15 күн бұрын
- 애초에 암행어사식도 아니고 대놓고 프차 대표가 오는데 정성 안들이는곳이 어딨음? 그냥 이건 백종원 내세워서 망해가는 브랜드 하나 살려보려고 어그로 끄는거에 불과함. 미봉책임
  @yourmajesty572615 күн бұрын
- 사실 프차 대표 따위보다 손님한테 잘해야 하는 건데… 프차 대표가 월급 주는 것도 아니고 ㅠ
  @lllilliiilll14 күн бұрын
- 체인점은 직영처럼 관리 하기가 많이 힘들죠 체인은 아무 것도 모르고 안 해본 사람도 교육만 받고 브랜드값 내고 하는거라 가게의 서비스, 운영 방식 보다는 자기도 이 장사 따라하면 돈 벌겠지라는 무식마인드가 큼 당연히 매출 ㅈ도 안나오니까 바로 앞에 나가는 돈만 신경쓰고 인건비, 재료비 등 아낄 생각만 하고 말아먹고 돈 날리는거 애초에 장사하면 안되는 사람들이라 망하는 것도 나름 고소함ㅋㅋ 물론 진심으로 큰 뜻을 가지고 하시는 분들도 많습니다
  @user-rw8nb3bw1w13 күн бұрын
- 매장이 너무 지저분
  @asaprocky389713 күн бұрын
방송 감사 합니다...
@jinnam682211 күн бұрын
대구 동대구역 앞 새마을식당~ 오겹살 시켰는데 물에 절여진거 같은 고기가 나와서... 몇 점 먹다가 화나서 나왔던 기억이 있습니다. 고기 뷔페보다 못한 품질의 메뉴는 빼거나 개선하는게 좋지 않을까요?
@sop10147 күн бұрын
새마을식당 충남당진점 할인 기간만 오픈 12시에서 17시로 바꾼거 어이가 없네
@user-ls6om9in1m15 күн бұрын
- 전체적으로 시간 기간 통일시키던가..해야함
  @Baku594915 күн бұрын
- 오 당진사람이다
  @user-wq6qk9zq8q14 күн бұрын
- 일시간 줄이고 브레이크타임다걸고 장사도 제대로 안하면서 대파가 얼마냐네 나라가 이렇다네 ㅋㅋ 다 나라탓 ㅋㅋㅋ
  @y_un_13 күн бұрын
- @@y_un_ 나라가 먹여 살려주는 줄 아나 봅니다
  @user-dn6rq8fs2l13 күн бұрын
- 12~17시 사이 장사안되는데 열어봤자 돈 안되서 바꾼게 아닐까
  @October_discharge13 күн бұрын
프렌차이즈가 맛이 균일해야 하는데, 저렇게 편한대로 바꿔버리니 맛이 없었다고 욕먹어도 할수 없죠
@junyjun16 күн бұрын
- 사장들이 문제임. 방금 영상에도 7분찌개 뚜껑 국물 튀니까 빼버렸다고 하는 자체만 봐도 씻기 귀찮음이 무의식적으로 발동된 거라 봄. 뚜겅을 닫아 놔야 기대감이 증가한다는 것만 봐도 소비자 입장에서 보는 마인드가 다름. 그리고 원래 뚜껑 닫아놔야 찜이 되서 더 푹 익어서 김치가 부드러움.
  @user-nl4dx5em2v15 күн бұрын
- 결국엔 가게는 사장이 운영하니 어지간해선 시간 지날 수록 자기 일하기 편한대로 조금씩 바뀌어가고 그게 누적되면 처음에 세팅해놓은 맛과 서비스가 달라지는 거임 그래서 정한대로 운영하길 원한다면 본사든 사장이든 지속적으로 관리가 들어가야 함
  @user-yp3om2gl2w15 күн бұрын
- @@user-nl4dx5em2v돼서
  @user-de8rr3ze3e15 күн бұрын
- @@user-de8rr3ze3e 좀 넘어가라 그런건
  @9zack26715 күн бұрын
- @@user-yp3om2gl2w 맘대로 할꺼면 백종원 떼고 장사하든가요
  @kirimochiz15 күн бұрын
이 편 보고 AK프라자 광명점 안에 있는 새마을식당에 갔습니다. 거기는 구워먹는 건 아니고 마트 푸드코트처럼 완성돼서 나옵니다. 연탄불고기 + 7분돼지김치찌개 2인 세트랑 콜라 시켰습니다. 번호표 받고 번호가 떠서 물건 받으러 갔는데 캔콜라 받고 컵이 없길래 콜라 컵 주세요라고 했더니 여긴 컵이 원래 없다고 라며 짜증내더라구요. 5월 1일이라 손님이 많기도 했지만 컵 달라는 게 화낼 일인가요? 내가 뭐 잘못했나 싶더라고요. 불친절에 얼굴에는 짜증이 가득하고..아무리 바빠도 직원이 그러면 안되잖아요. 캔콜라를 팔면서 컵이 없다는 것도 말이 안되네요.. 기분 나쁜 하루였습니다.
@jinh946312 күн бұрын
- AK플라자가 문제네요. 업체관리를 안하니 저따구죠. 나가라면 나가면되지라고 생각하는곳에에서 장사하니까 저런듯.
  @user-ok6df9bo1j8 күн бұрын
이거 보고 새마을식당 방문했는데, 일부러 쎈 불로 해서 먹을려고 하니까 멋대로 불 줄이는데, 기분 뭐 같더라 음식 식당의 맛을 떠나, 기본적인 서비스업을 하는 사람들의 자세가 틀려 먹었어 설명까지는 이해 하겠다는데, 손님 기호에 맞게 먹겠다는걸 지들 멋대로 조절하는게 너무 뭐 같아서 다시는 안감. 내 돈주고 먹으면서도 기분 짜증나긴 처음임.
@mrx-po6yc8 күн бұрын
본사 대표가 왔는데도 표정과 말투가 저런데 일반손님한테 무슨 친절을 바람 돈주고도 할수 없는 마케팅효과일텐데 저걸 저렇게 날리네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-yp6kg7wi7w12 күн бұрын
- 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㄴ 표정
  @Vega.Sicilia11 күн бұрын
- ㅋㅋㅋ음식탈까봐 걱정은 지랄 장비탈까봐 걱정하는거면서 ㅋㅋ 표정, 어투부터 직원친절도가 이미 답나옴ㅋㅋ
  @user-ee2lr6wt5n10 күн бұрын
- 저게 직원문제냐?ㅋㅋ대표가 경영을 못하는거야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ백종원이 못하는거라고ㅋㅋ
  @user-gg6fi7gx8f10 күн бұрын
- 점차 없어지는데는 이유가 다 있음
  @user-vv2bk1nz8f10 күн бұрын
- @@user-gg6fi7gx8f 이새낀 가맹점이 뭔지도 모름 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  @nerimakstory10 күн бұрын
'새마을식당' 이라고 적힌 제목 보고 호다닥 뛰어왔으면 개추.
@No_Armor_lance16 күн бұрын
- 백종원 대표님 업로드면 무조건 달려와야쥬우~
  @yourdaddy585916 күн бұрын
- 드디어 큰거 온다... 옛날엔 맛있었는데 사장도 안 바뀌었는데 맛이 없어졌음...
  @fkdznf531616 күн бұрын
- 호 다 닥
  @magaTT16 күн бұрын
- 개추충 ㅉㅉ
  @user-zi6ex9li9p16 күн бұрын
- 망한 프렌차이즈ㅋㅋ
  @neogeo182616 күн бұрын
와우~~ 20대의 추억의 새마을식당~ 진짜 오랜만에 다시 가봐야 겠네요~
@songman112 күн бұрын
초심 못 찾았답니다
@neverGG968 күн бұрын
음식점 평가 여론이 이 정도로 일관적으로 비판적인것도 대단한것임 ㅋㅋㅋㅋ 그 동안 운영을 어떻게 했는지 다 보여주는 거지 ㅋㅋㅋ 물론 나도 안간지 오래지만ㅋㅋㅋ
@fes11247 күн бұрын
해외 지점 도 좀 점검 해주세요 후쿠오카 새마을 식당에서 차돌박이 하나주고 그게 2인분 이라고 팔고 있어요...저희가 혹시나 해서 이거 2인분이죠 하니까 2인분 이라고 하네요
@glassy535516 күн бұрын
- 신오오쿠보 홍콩반점이랑 새마을식당도 점검좀 해주세요
  @YokohamaHamako15 күн бұрын
- 술먹으러가는 고깃집에 누가 저런 기교를 배우러 가나요... 백종원 프렌차이즈 장단점이 누구나 쉽게 창업 자극적인 입맛인데 고름이 터질수밖에 없어요
  @craftwon-ul4vg15 күн бұрын
- 해외니까 원래 더 비싸게 팔지 않나
  @wedgepotatoes14 күн бұрын
- 차돌 하나가 어느정도임?? 한조각? 한그릇?
  @user-ef2ef8of3s14 күн бұрын
- 이분도 해외를 지적하시는군요 ~ 일본쪽이 좀더 비싼지는 모르겟는데 들어오는게 저도 양이 좀 작다고 생각합니다 연탄불고기 양도 한국보다는 확실이 양이 작아요 돈은 더 비싼데 마진을 많이 남길려고 하는지는 모르겟으나 한국의 맛 한국의 정이 그리워서 찿는겁니다 대표님 일본지역 시찰이 진짜 필요하다니까요 일본여행하면서 한국맛이 그리워서 찿는데 실망감이 안드는 여행을 했으면 합니다 ~ 한번 시간날때 짝 돌아야될듯 합니다 아님 일본도 관리자가 있을꺼아닙니다 ~ 여단장 시찰이 필요해봅니다
  @loveBbangsoon14 күн бұрын
진작 이랬어야 합니다. 요즘 새마을식당가면 불친절하고 맛도 음 ㅜㅜ 이번에 진짜 잘 개선되었으면 좋겠네요~~
@user-rc2sq2fz1i16 күн бұрын
- 진짜 불친절 하고 직원들 사장 표정이 안좋음 슈퍼바이저가 관리하는지 의문임 차라리 하남돼지집이 활기넘치고 친절한거 같음
  @user-jr4tb1iw9f16 күн бұрын
- 와 여긴 진짜 대박이다 뷰가 진짜 감성이네. 멀어서 못가지만 가까운 새마을 식당 오랜만에 가봅니다
  @Good_Commenter15 күн бұрын
- @@user-jr4tb1iw9f삼겹살 시키면 좋아하고 열탄불고기시키면 쌍심지키고 더 시키라고 눈치줌
  @Bye--__--13 күн бұрын
와 저런 세세한 포인트 하나에 감동하는걸 아시는게 대단하심 ㅋㅋㅋ
@user-iu7bi8zb7f8 күн бұрын
영상 보구 대전월평점 방문 했습니다. 평소에 5식구가 3인분정도 먹는 소식좌들인대.. 열탄 4인분. 7분김치찌개 1개. 공기밥 3개. 멸치국수 1개. 김치냉국수 1개 먹고 왔습니다. 역대급 먹방 갱신하고 왔습니다. 대전월평점 아직도 열탄 사용하시고 계시더라구요 불맛 지대루. 그덕에 불판이 계속 탔는대 4인분 먹는동안 3번 불판 갈아 주셨습니다. 7분김치찌개는 아쉽게도 주방에서 끊여 오셨고 사장님이 직접 가워질은 해주셨어요.그래도 너무 감칠맛나고 메뉴 하나하나 나무랄데가 없습니다. 사장님이랑 아드님이 같이 홀서빙 보시는듯 하는대 쌈도 알아서 갖다주시고.. 특히 불판 갈때 집게 쓰시면 쓴다고 미리 말해주시고. 반찬 주문할때 바쁘셔도 조금만 기다려달라 양해를 꼭 구하셨습니다. 이런분이 가맹점 교육하면 딱일듯 합니다. 저희도 자영업자라 사장님 정성이 얼마나 힘든 일인지 압니다. 다른 사람들한테 더 소문나서 대박 나셨으면 좋겠습니다.
@phlmckjung6 сағат бұрын
방콕 거주자인데요 한식먹고싶을때 가까워서 새마을식당 자주가거든요 반찬도 쉰거 자꾸 나오고 고기들 심하게 짜고 김치찌개 고기 누린내 너무 나요ㅜㅜ 해외 지점들도 신경좀 써주세요....
@sunnykim447514 күн бұрын
- 찌개 누린내는 진짜 공감해요 심해요
  @user-yt6cb9ke3d13 күн бұрын
- 심각하네에
  @wer212313 күн бұрын
- 한국도…
  @honchanam13 күн бұрын
- 국내도 비슷해요
  @user-hx6cw8uj2k13 күн бұрын
- 개판이구만... 종원이행님 방송 그만하고 뿌려놓은 프차 점검 좀 해요!!!
  @intomemories13 күн бұрын
요식업 프랜차이즈의 가장 큰 리스크는 아이러니하게 가맹점주들임. 프랜차이즈 음식은 사실 대부분 최고의 맛이 아니라 대중성을 가지는 맛을 가지고 어느지역 어디를 가도 그 맛과 품질이 동일할것이라는 신뢰를 바탕으로 손님들이 찾게끔 하는것인데 상당수 가맹점주들은 본사가 개발하고 전달한 레시피나 구성을 처음에는 잘 따르다가 장사를 어느정도 하다보면 자신들만의 아집과 입장이 반영되기 시작해서 일관성을 잃기 시작하고 그게 지점간 품질차이로 나타남. 당장 주변에 흔한 치킨집들만해도 그 쉬운 닭튀겨 파는 장사조차 본사 매뉴얼대로 하는집 별로 없고 죄다 기름교체 제때 안하고, 미리 튀겨놓은게 다시 튀겨팔고 그런식으로 하는데 저런 식당은 오죽하겠음?
@minma433113 күн бұрын
- 치킨 프차 본사에서 일하고있는데 진짜 공감합니다. 그러다 다같이 망하는거 금방인데..
  @limpbizkid19 күн бұрын
- 맞네요….
  @user-ky5qc5uc7k9 күн бұрын
- 이게 맞음
  @peacelkh79 күн бұрын
- 장사란게 부지런하고 꾸준한 사람이 해야하는데 게으르고 꾸준하지 못한 사람들이 장사를 하려하니 그렇게 되는거 같네요
  @madofbeastКүн бұрын
새마을식당 꼭 기회되면 가서 백종원사장님 유투브 보이드림서 ㅎㅎ 요래꾸브랬다고 얘기하고 꾸바묵으께예
@user-qf6ek1kx1u9 күн бұрын
아니 이거보고 신촌점 갔는데 바뀐거 1도 없던데...
@user-ji6dh5dt5u4 күн бұрын
진짜 새마을식당 초반에는 대학다닐 때 공부 끝나고 밤 늦게 친구랑 둘이 앉아서 소주 한 병에 7분 돼지김치 먹는게 소소한 낙이었음...
@ever-bluesky248816 күн бұрын
그만큼 프랜차이즈 교육이 안되었거나 되었어도 안지킨다는 이야기군요
@cwiris16 күн бұрын
- 체인은 안지키는게 크죠 직영처럼 빡세게 관리 못하는 것도 있고
  @user-rw8nb3bw1w13 күн бұрын
- 식당사장들 나이대가....고집불통에 본인이 대단하게 잘난줄 아는 나이임. 프차인데 점바점이 너무 심함. 특히 식당들...
  @user-sx5lr1mg7o13 күн бұрын
- 창업주란테 가르칠려는거보니 ㅋㅋ
  @taehyunchoi12 күн бұрын
역시 백종원대표님은 정말 단순한것 같지만 가장 가려운곳을 쉽게 찾아 긁어 주듯이 뭔가 쉬운것 같지만 시대를 읽는 눈과 문제를 보고 해결하는 날카로운 판단력이 있기에 가능한 일라 생각되고 정말 대단한 사람인거 같아요...멋있습니다!
@user-tp5gn4sv6c3 сағат бұрын
내가 새마을식당땜에 백종원 프렌차이즈 아무것도 안감. 진짜 불판아래 기름과 거기 찌든 휴지에 밥먹기도전에 토나올것같은데 식중독 걱정이 엄청되더라
@Itkbbwhzbeji9 күн бұрын
고기굽는건 진짜 정곡찌른거다 저러면 청소를 떠나서 가게 연기도 매캐해지는게 사실인데 애초에 열탄불고기 7분김찌에 가볍게 술한잔 하는곳인데 연기조차 감성이됨 맛있게 구워진다는데 건강쯤이야
@user-hk5jl1pe7m16 күн бұрын
- 그리고 애초에 연탄구이먹으러가면서 연기 감안안하고 가는사람이있나?? 당연히 연기날수바께없는건대;;; 그런거 신경썻으면 배달로하거나 다른걸먹지
  @ai-music00116 күн бұрын
- 연탄 아니구 열탄입니다ㄷㄷ@@ai-music001
  @user-et3pw8nt9r16 күн бұрын
- @@user-et3pw8nt9r ㅠㅠ
  @ai-music00116 күн бұрын
- @@user-et3pw8nt9r 열탄도 숯의 일종입니다. 이제는 새마을식당에서 실제로 열탄을 사용하진 않지만요 ㅎㅎ
  @rltkqhgja116 күн бұрын
- @@ai-music001근데 생각보다 안그런 사람이 많은데 현실입니다... 백대표님도 말하잖아요 컴플레인 너무 많아서 바꾼거라고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
  @Evvvvv22316 күн бұрын
백 선생님! 초심 잊은곳이 많아요! 잘 지금이라도 세세히 보길 바래요. 당신을 응원합니다
@user-ug6ux2jd8r16 күн бұрын
- 잃
  @Sherry652015 күн бұрын
- @@Sherry6520잊 o 잃 o
  @idontknowyetbyme15 күн бұрын
- 초심 잊은건 뭐야..
  @user-rm8ui8nz6d15 күн бұрын
- 국립국어원의 공식 답변입니다 맥락에 따라 '초심을 잃다/잊다'로 모두 표현할 수 있겠습니다. '초심을 잃다'는 주위 환경 등에 따라 '처음에 먹은 마음이 없어지거나 사라지다'의 의미로, '초심을 잊다'는 자신의 의지와 관련하여 '처음에 먹은 마음을 기억하지 못하다'의 의미로 쓸 수 있습니다. 잊다와 잃다 모두 사용가능합니다
  @Jinju-si15 күн бұрын
- ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오히려 ”바래요“가 틀린 말인데… 굳이 그렇게까지 중요한가 맞춤법이..
  @user-ec7hw9ek4m15 күн бұрын
초심이아니라 사장들 인성부터 바꿔야될거같던데 밋도 예전깉지가않고
@ji-soo7711 күн бұрын
집근처인데 얼마나 바뀌었는지 가봐야겠네요~정말 바뀌셨으면 자주가겠습니다~
@user-tr3wn3td5u12 күн бұрын
제천에 있는 새마을식당 어제 새벽에 불났대요. 이벤트 참여하시려던 식당인데ㅜ 백종원아저씨 특별히 응원 더 해주세요.
@chomari7815 күн бұрын
- 불 이벤트 하셧네
  @SaSa-yo7yc14 күн бұрын
- @@SaSa-yo7yc 에헤이...
  @user-we2fd7ix7j14 күн бұрын
- @@SaSa-yo7yc똘아이..
  @user-uh8bx4te6p14 күн бұрын
- @@SaSa-yo7yc 말은 사람의 품격이다..
  @user-zv3gk3vn7m14 күн бұрын
- @@SaSa-yo7yc 너네집도 불 이벤트 함 하자 화끈하게
  @cheekyboy947414 күн бұрын
새마을은 저 이유때문에 10년넘게 안갔었음. 우린 술안주로 불향나는 태운 양념고기 먹으러 가면 꼭 알바나 사장이 와서 불줄이라고 함. 그러면 그냥 적당히 구운 누렇게 익은 고기에 양념발라먹는 이맛도저맛도 아닌거.
@user-mc5gd8sk6s16 күн бұрын
- 그냥 댓글보고 글 쓰는듯 당신 가보고 진짜 그렇게 해서 쓰는거야 아님 그냥 댓글보고 불판때문에 타게 못먹어요 댓글 보고 이런글 쓰는거야 가만 보면 그냥 무지성으로 까고 싶어서 까는 댓글도 많이 보이네 겪어보지도 않고 ㅋㅋ
  @user-li5jq8cx7g16 күн бұрын
- @@user-li5jq8cx7g우쭈쭈?
  @user-ph8xc6ru8p16 күн бұрын
- 10년전엔 숯불이었을껄요?
  @pbpb8845016 күн бұрын
- @@user-li5jq8cx7g 그냥 댓글보고 글 쓰는듯 당신 저 사람 가본지 안가본지 알고 쓰는거야 아님 그냥 인간불신 뇌피셜로 이런글 쓰는거야 가만 보면 그냥 무지성으로 까고 싶어서 까는 댓글도 많이 보이네 알아보지도 않고 ㅋㅋ
  @Godsu_Jake16 күн бұрын
- 새마을운동은 해보고 댓글다냐?
  @SY7-vf2hw16 күн бұрын
댓글들 보니까 새마을식당 절대로 안 갑니다. ^^ 여러분들도 가지 마세요. 그래야 망하니깐요.
@user-pq8jm7nu8c11 күн бұрын
와이프랑 연애할 때 새마을식당 자주 먹었는데 그땐 숯불로 구웠는데 어느 순간부터 가스불로 바뀐거 같네요. 영상 보면서 저도 추억에 잠겼답니다 ^^ 오늘 저녁은 새마을식당 가야겠어요!!!
@hoit414710 күн бұрын
내가 이런거 대표가 직접 찍어서 올려도 못 믿는 이유가, 대표가 왔는데도 저러는데 이 영상 기억에서 잊혀질때쯤 3, 4개월만 더 지나서 다시 몰래 방문 카메라 찍어보면 도루묵되어있을거 뻔해서임
@ongh509116 күн бұрын
- 연출이겠지 ㅋㅋ 대가리로 생각해봐 대표이사 왔는데 훈수 두겠냐? 시발 대가리가 존나게 나빠요
  @hoh563916 күн бұрын
- ㅇㄱㄹㅇ ㅋㅋㅋ
  @CG-me3gu15 күн бұрын
백종원 식당중 제일 문제는 ‘홍콩반점0410’임.. 가게마다 짬뽕 고기양이나 해산물 양, 맛차이 너무나 크게 차이남.. 체계적 프랜차이즈 관리가 필요함..
@user-uv5fz4tf6t9 күн бұрын
안들어올 수가 없는 제목이다..ㅎㅎ
@mjseo700510 күн бұрын
ㅋㅋㅋ 백대표님 아쉬워 하신거 보니 끝나고 새마을 식당 담당자 분들 욕좀 드셨겠네요.. 처음 시작할때 백대표님 지적이 한방에 3~4개가 나왔으니... 새마을 식당 한바탕 교육 해야 할거 같네요
@emzoaos16 күн бұрын
- ⁿ
  @user-fv3zn8jv2g16 күн бұрын
- 교육은 ㅋㅋ 요즘 세상이 어느땐데 요즘 알바 뽑기도 힘든데 저러면 알바들 다 그만둔다
  @user-we4vl6vk9c15 күн бұрын
고기가 타면 안좋음
@JINU_CHOI16 күн бұрын
- 가스값 아껴야죠~
  @user-lg6lj6rm9x16 күн бұрын
- 불판 닦기 싫어서 그러는거
  @Bat-a-Man16 күн бұрын
- 백종원이 시켰다고하세요
  @syj100416 күн бұрын
- @@JJJK10L 영상 제대로 안 보신듯
  @AKA_stv16 күн бұрын
- @@JJJK10L영상은 보고 물어보시지 ㅋㅋ
  @user-jm6lw8wo6f16 күн бұрын
내가 가서 먹으면 딱 그저그런맛인데....백대표님이 드시면 왜케 맛있어 보이나요?
@dy946110 күн бұрын
내가벼운 지갑으로 자주갔었는데 이젠... 굳이??
@user-qw9vp3pe2t9 күн бұрын
맞아요...타이머 사라져서 아쉬웠어요~~ 7분 기다리다 딱 밥에 비벼 먹을때 최고로 맛났어요!
@user-kb2cp7pf8x16 күн бұрын
- 7분 기다리게 하니까 군침이 7분 지속되면서 식욕이 2배 폭팔하기도 하는데, 편하자고 그런 전략을 다 버린 거.
  @user-nl4dx5em2v15 күн бұрын
- 7분 타이머놓고 먹는건 진짜 새마을식당만의 개성이고 아이덴티티인데 그걸 없애버려서.... 아쉬움
  @HIDEKILLER8315 күн бұрын
- 기다리는 만큼 간절함이 커지니깐 더 맛있는 듯..
  @hkhstudy15 күн бұрын
- @@user-nl4dx5em2v어느 자영업자든 다그럼 ㅋㅋ 잘되는집은 이유가잇는데 걍 가게차리면 다잘되는줄알고 ㅉㅉ
  @y_un_13 күн бұрын
새마을식당은 개편을 좀 하셔야 됩니다 정말 ㅠㅠ 애정 하던 가게였는데..
@user-cv7bh4kw4q16 күн бұрын
- @@user-dh6li1yj6v 네 개편하게 있습니다~
  @SBH-16 күн бұрын
- @@user-dh6li1yj6v 왜캐 날이서있음??
  @user-ns2ps2dx3i16 күн бұрын
- @@SBH- rest in peace
  @user-eh9tx7hl3r16 күн бұрын
- @@user-dh6li1yj6v 원래 가재는 개편이야
  @no.7son16 күн бұрын
- @@no.7son게 빙시나
  @user-fh7iz4jd3b16 күн бұрын
와 통찰력... 모든일이 그런거 같아요 내가 쉽고 편하려고 하면, 고객이 불만족함.
@user-lm8nx8gu9v2 күн бұрын
맛있겠어요😊
@user-cd5on1qn6c12 күн бұрын
이건 정말 간 떨리는 무서운 컨텐츠다
@user-hy8bi7yd5k16 күн бұрын
- 백계열 프차 업주들 단체로 쫄아있을듯
  @Dryseasonorrainyseason16 күн бұрын
- 홍콩반점 기대중
  @generalmaquiott16 күн бұрын
- 이렇게 아무곳이나 기습으로해서 방문하면 얼마나 긴장될까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ언제 어떻게 방문할지 모르니 ㅋㅋ
  @pgpgt16 күн бұрын
새마을 식당을 창립한 사람에게 '이렇게 구우면 안되요' 하는거 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@rollingboy16416 күн бұрын
- 손님들한테는 오죽할까요 ㅋㅋ 대표한테도 저러는데
  @campcap16 күн бұрын
- 한대 치고싶네 밥먹는데 개도 안건든다
  @user-qf8fq8hf7s16 күн бұрын
- 양념고기의 경우 대다수 손님들은 그냥 태워버리기 때문이 그렇죠. 태우기만 하면 상관없는디 탄다고 지랄하고 평점 낮게주고. 그리고 백종원이 만들었을때는 가스불 아니었어요. 요새 양념돼지고기류 특히 고추장류가 왜 없는지 생각해보신적 없죠? 그게 다 타버리는거 따문에 손님들이 염병해서 그렇습니다.
  @user-od3xr9wx3r16 күн бұрын
- 저런덴 걸러야 제맛
  @Dryseasonorrainyseason16 күн бұрын
- @@user-od3xr9wx3r 제가 진상손님을 쉴드치는 댓글적었나요? 갑자기 왜 급발진하세요 ㅋㅋㅋㅋ 비유하자면 대학물리 너무 어려워서 물리 욕하는 학생들 많다고 물리과 교수님에게 대학물리 그렇게 하는거 아닌데 하는 꼴인걸요
  @rollingboy16416 күн бұрын
낼 이따 저녁에 바로 배달시킵니다~
@chelseafcfcfc12 күн бұрын
백종원님 영상에 항상 따라오던 반응들이 니 가게나 관리해라 였는데 진짜 보게 됐네요 ㅋㅋ
@user-cg5vo3co4w11 күн бұрын
홍콩반점 기다릴게유 종원선생님~
@user-xr4vh8ju3b16 күн бұрын
- 얼마나 걸릴려나 영상 찍는거 같은데 한참 걸리던거 같던데
  @choo179216 күн бұрын
- 답이 없다네요 가지마세요~~
  @thunder531116 күн бұрын
- 롤링파스타 영상에서 진행중이라고 하셨음 @@thunder5311
  @wnxssndo333116 күн бұрын
- 홍콩반점 이미 찍고 잇서요 근데 사항이 마니 심각 하신 것 같음.. 그래서 좀 길게 찍고 계시다고 말씀 하심
  @user-lo1og6me4y16 күн бұрын
- 주방장스킬에따라 너무 점바점 심해서.. 기준점을잡던지 관리안되는곳은 폐업시키는게..
  @bongeson554716 күн бұрын
5:16 맞네요. 새마을 초기엔 그거 보는맛이 있었는데 힘들어서 바뀐거였군요. 아쉽네요. 새마을만의 특색이였는데
@yosulHD16 күн бұрын
백대표님이 말하는 오리지날 디테일은 최근이아니라 6~7년 전에도 이미 없어졌던것 들이네요
@rlfls12 күн бұрын
새마을식당 + 홍콩반점 개떡락 인식 쓰레기 되었지만 이제서야 고치는 수준 더 심각한건 홍콩반점인데 이건 건드리지도 않음 ㅋㅋㅋㅋ 왜냐하면 전국 각 지점마다 지네맘대로해서 체인점인데 그냥 이름만 같은 다른 음식점임 ㅋㅋ 그냥 지점 다 닫아야함 ㅋㅋㅋ 홍콩반점 일 한 지인들 많은데 이야기들어보면 걍 답도없음 그냥 홍콩반점 체인점 닫는게 더 빠름 + 새마을 식당 과연 ... 굳이? 지금? 흠 저는 안갈거같아요 백쌤 다른가게랑 비교해도 가성비?... 그리고 사장님들이 불친절해요 진짜
@user-mq9vj4jf2z11 күн бұрын
백종원형님 제대로된 긴급점검은 몰래위장해서 가야 제대로 점검됩니다 약간 이런느낌이죠 군대에서 사단장님 온다고하면 페인트부터 미싱까지 다하는느낌?
@user-hi9zc9ll8d16 күн бұрын
- 이게 맞긴한데 그러면 골목식당 됨 ㅋㅋ
  @godhand999816 күн бұрын
- 또 총 들고 나타난다구요 ㅋㅋㅋㅋ
  @user-rp4gr6bu6t16 күн бұрын
진짜 보여주기식+유튜브 컨텐츠용ㅋㅋㅋㅋㅋ 요즘 새마을식당 누가 기대하고 감....
@dvk500113 күн бұрын
- 난 새마을 식당 조아해
  @StoneHyeon13 күн бұрын
- 홍대점 예전에 첨가봤는데 맛있던대
  @jlim391313 күн бұрын
- 아직도 쓰레기 새마을 가는 사람 있어요? ㅋㅋㅋㅋ 놀랍다,,,
  @user-oq1qv1kj3y13 күн бұрын
- 주위에 얼마나 먹을곳이 없으면 새마을이 좋다고 할까..ㄷㄷ
  @user-hq8gk1yl8n13 күн бұрын
- 옛날 기억에 한번쯤 갈 수 있지 ㅋㅋㅋ딱 거기까지인듯
  @user-tx4ch1uz4f13 күн бұрын
새마을식당 기억저편에...요즘도있었나싶었네요ㅋㅋㅋ
@user-qb7uh5er3u10 күн бұрын
모두에게 미움 받지 않으려고 노력하는 것보다 미움을 받아내고 이해해주고 좋아하는 사람을 만나기 위해 노력하는게 더 맞다 싶을 때가 많아요
@user-hj1mq3ol9v3 күн бұрын
오옹... 드디어 새마을식당 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 저런 지점 무난한 지점 하나 콕 짚어서 가봤자, 소용 없을 것 같아요. 차라리 진짜 큰 맘 먹고 커뮤니티 반응 필터링 없이 다 보고, 최악의 지점들 리스트 뽑아서 한 번 조지는 특집을 해야지 제대로 자정작용 가능할 것 같습니다. 그게 힘들다면 적어도 수원 인계동이나 홍대나 막 이런 술집 먹자골목 같은 곳에 있는 백종원 프차들을 점검해야할 것 같아요..ㅋㅋ 거기가 유동인구 제일 많으면서 제일 퀄리티 충격적이게 허접하고 위생 눈뜨고 못봐줄 정도로 더럽고 그런데..... 만취한 사람들이 그냥 취기에 모르고 막 먹을 거라 생각하는지 위생도 엉망이고 서비스도 최악인 지역들이 허다합니다... 근데 너무 최악이라 술이 싹 깰 정도라는게 문제..ㅋㅋㅋ + 안좋은 지점만 막 보여주면서 전체적으로 꾸짖는 것보다는 최악과 함께, 브랜드 초반의 감성이나 가치 그대로 지키면서 퀄리티 유지하는 지점들 보여주면서 확실한 피드백을 보여주면, 소비자도 명확히 기준을 가지고 지점들을 평가할 수 있지 않을까..?? 하는 마음이 있습니당. 그렇게 되면 지점을 운영하는 점주님들도 기준치를 알고 거기에 맞추기면 하면 되니까.
@bag641416 күн бұрын
- 수원 홍대 인정 ~
  @tmfltmfWjr16 күн бұрын
- 진짜 유튜브 댓글만 취합해서 언급 많은 지점 프차별로 2곳씩만 가도 백종원 프차 레벨 확올라감
  @901D16 күн бұрын
- 인계동은 모든다 퀄리티 허접임
  @hyunkim167816 күн бұрын
- 너가 해라 그럼 멀 이렇게 바라는게 많냐?? 그냥 무지성으로 댓글 쓰는거 같음
  @user-li5jq8cx7g16 күн бұрын
- 골목식당으로 착각하는거같은데 저기 점주들 본인들 보증금박고 가게월세내고 정당하게 장사하는 개개인 사장들이에요 백종원이 아랫사람대하듯이 혼내고 그런 위치들이 아님 공생관계인거지 ㅋㅋㅋ 백종원이 바보라서 가만냅둘수밖에 없는게 아니에요 어르고 달래야되는 느낌이지. 이래서 프랜차이즈하면 대표가 욕먹을수밖에 없는거 모든 사장들이 내마음같지가 않으니까 ㅋㅋ 그래도 돈은 백대표가 버니까 그냥 참는거지
  @12snowstill3216 күн бұрын
긴급점검은 리뷰 박살난곳 가야 의미있지...😂😂😂
@SY7-vf2hw16 күн бұрын
- 그런곳른 조용히 정리 해야지...ㅋㅋㅋ
  @isinece16 күн бұрын
- Haters gonna hate 😂😂
  @20cmusic16 күн бұрын
저게 2인분이니 망하지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 백종원의 가장 큰 문제점은 다른 사람들한테는 이렇게 하면 망해유 이러면서 완전 fm으로 조지면서 더본코리아 프차들 대부분 운영 개판ㅋㅋㅋ 다른 사람들 솔루션 해줄때는 아주 사람 쥐잡듯이 목에 핏줄 세우면서 가르치면서 본인 프차 점주들한테는 아주 순한 양이네ㅋㅋㅋ 본인 프차 관리부터 하세요 진짜 막말로 더본 만큼 개판인 프차가 없어요
@user-ly7mh3uk2l9 күн бұрын
확실히 백종원님이 방송을 잘 하시네요. 백종원이 새마을식당 방문한다니 보고 싶게 되고, 맛있게 먹는 모습을 보니 오랜만에 방문 해보고 싶어지네요. 새마을식당이 아직도 있네? 장사 되려나? 싶었는데 재방문을 해보고 싶어지는 영상이었습니다.
@user-jg9fk3lh7xКүн бұрын
미금역 참가 매장인데 가니까 안된다고 하더라구요 이런식의 주먹구구이벤트 안하느니만 못한거 같습니다…
@dominicchoi152013 күн бұрын
3:40 백종원 브랜드가 매장관리 안되는 이유가 바로 나오네 ㅋㅋ
@rockcat19816 күн бұрын
- 손님이 좋아하는 맛이 있는데 바로 간섭 들어옴 다신 안감...
  @syt930416 күн бұрын
- 브랜드 만든 장본인한테 이렇게 하시면 안되는데ㅋㅋㅋㅋㅋ
  @wywhyun16 күн бұрын
- 평소에 본사 차원에서 관리를 하나도 안 했다는 증거 ㅋㅋ
  @user-kw2ec1dm8u16 күн бұрын
- 백종원한테도 자기가 가르치려 드는데 슈퍼바이저 와봤자 말을 듣겠냐고. ㅋㅋ
  @user-xv9rn8sn6k16 күн бұрын
- 저집은 백종원가고 손님이 쌘불에 하자마자 바로 뭐라 할집임 백퍼센트
  @user-os7dx7ip8h16 күн бұрын
가본적도 없고 갈일도 없지만 댓글들로 알려주신덕에 똥밝을일 없겠네요 🎉 아 똥은 밟는거구나
@RedSky-123412 күн бұрын
새마을식당 홍콩반점 역전우동 이3곳은 점검하셔서 개선좀하셨으면좋겠네요
@uru32759 күн бұрын
3:45 첨엔 ㅋㅋㅋ 백대표한테 이렇게하시면 안되요하길래 뭐지 했네요 브랜드대표 + 요리지식(고기전문가) + 심지어 자기가만든건데 ㅋㅋㅋㅋ 이러면안된다길래 뭐지했는데 그래도 마무리는 훈훈하게 끝나서 재밋게봣네요 ㅋㅋ
@user-xz6bo3lq8r14 күн бұрын
- 그니까요ㅋㅋ 손님들은 얼마나 스트레스 받을지
  @totoro-vl3vo13 күн бұрын
- ㅋㅋㅋ 개웃겻음
  @slobbie8513 күн бұрын
- ⬆🎀
  @user-ub5cb3rg3j13 күн бұрын
- 되요 x 돼요 o
  @user-dd1uc3dx2b13 күн бұрын
- 님이 건 타임라인 자막에 버젓이 안 돼요 라고 나오는데 꾸역꾸역 되요라고 틀리는 능지랑 이유는 진짜 이해 안 되긴 하는 듯
  @user-dd1uc3dx2b13 күн бұрын
통창은 진짜 신의한수인거 같아요 저기서 먹으면 진짜 운치 있을거 같아요
@Agin199916 күн бұрын
- 겨울철 눈올때 더욱 빛이 날거 같아요
  @user-xq1li1ku4p16 күн бұрын
- 창가 자리 인기폭발하겄네
  @ksjung8816 күн бұрын
- 만족도
  @user-mu8kg8hr6c16 күн бұрын
- 하아 언조비카이
  @holysimbol16 күн бұрын
- ㅋㅋ 저기 흡연실이에요 막상가면 문닫혀있고 그럽니다 겨울에 담배피면 얼어죽어요 공간도작구..
  @kingfelix126016 күн бұрын
김찌는 7분타이머로 바뀐거 넘 좋네요! 식탁 드럼통, 불은 숯불이나 연탄으로 돌려주세요!
@YoriScent9 күн бұрын
본인 이름달고 파는 메뉴도 있을정도인데 골목식당 출연자들은 전국민한테 매장당하게 해놓고 본인가게들은 그거보다 더 개판인데 떳떳하게 솔루션하러 왔다는 느낌이 어이가 없음 ㅋㅋ 뭐 방송활동하느라 현실적으로 불가능한건 알겠는데 그냥 이중적인 상황이 웃김
@user-kq8iu4bl2b10 күн бұрын
기찻길을 보게만든건 진짜 최고네요. 완전 가질수없는 감성을 가지게된 느낌이네요. 요즘은 SNS시대라 저거보고 많이들 보고 오실것같아요.
@user-oldbear15 күн бұрын
이 이벤트 보고 방금 새마을식당 갔다가 정말 기분나쁘고 황당한 경험하고 왔습니다. 영업을 하고있지만 출입문을 잠궈서 손님을 문전박대하는 신박한 손님거절을 하더라구요?? 이거 보시는 본사 관계자분은 광명 시장근처 새마을식당 좀 점검 좀해주세요. 5월 1일 점심시간 12시 30분즈음 방문했는데 안에 손님들이 드시고 있는게 눈에 뻔히 보이는데 ((출입문이 잠겨있더라구요.)) 그래서 누가 실수로 문을 잠근줄알고 안을 살짝 들여다보니 직원으로 보이는 분이 저를 향해 손으로 X표시를 하더라구요? 이게 뭔가 싶어서 큰 창문 근처에서 식사하시는 분쪽을 보니까 그 손님이 회전이 잘 안되서 문을 잠가버린것같다고 했습니다. 자리도 널널하게 남아있는거 밖에서 뻔히 보이는데 이렇게 손님을 문전박대도 아니고 출입문을 잠궈서 손님을 못들어오게하는 황당한 식당을 다 봤나요?ㅎㅎ 저만 있는게 아니라 마치 웨이팅처럼 밖에 손님들이 대기하고 있었는데 이건 정말 아니지 않나요? 미리 손님들에게 오늘 재료가 떨어졌다든지, 주문이 많이 밀려서 오래걸리는데 괜찮냐든지 가게 직원의 안내가 있어야 하는거 아닌가요? 기분좋게 근로자의 날 쉬는날이라 밥먹으러 갔다가 진짜 너무 기분나빠서 새마을식당 다시는 쳐다도 안보려고 합니다. 진짜 꼭 그런사실이 있었는지 본사 관계자분이 확인하고 조치해주셨으면 합니다.
@merryunni_14 күн бұрын
- 본사관계자 입니다. 싫은데요?
  @user-yx2rg7gu3x14 күн бұрын
- 별게 다 기분이 나쁘다네 여자특인가
  @user-ll4rn1mr8s13 күн бұрын
- 냄새났던거아님?
  @Iamagoodboyy13 күн бұрын
- 별 웃기게 장사하는 사람들이 다있네요ㅋㅋ 그냥 문을 잠궈버리는게 어딨어
  @user-hx6cw8uj2k13 күн бұрын
- @@user-ll4rn1mr8s당연히기분 이상하지. 사회 부적응자냐?
  @vic854813 күн бұрын
경남 통영점은 메뉴가 완전다릅니다.. 불판도 일반 삼겹살굽는불판(불맛이 안남) 미역국 안줌 밑반찬 다른지점이랑 완전다름 쌈도 안줌.. 한번 찾아가봐주세요ㅜㅜ
@user-kv3ed8gm6z3 күн бұрын
12년전 신규창업점 직원교육시키던 백대표님의 엄한 모습이 떠오릅니다..
@user-yb1oi2uy8l7 күн бұрын
영상 보다보니 진짜 가게가서 먹을때 불판에서 불나오면 직원들이 엄청 뭐라고함.. 그래서 그냥 대충먹고 다신안가게됨 왜냐면 대체할 맛들은 많으니까..
@needfor484016 күн бұрын
- 닦기 귀찮으니까요 ㅋㅋ 장사야 잘되던말던 직원들은 덜 힘든게 장땡이니까 ㅋㅋㅋㅋ
  @jjpark18716 күн бұрын
- 진짜 강남 대x동에 있는 새마을식당..너무 불친절들 하세요ㅜㅜ 둘이 가서 2인분 시키는데 알바분이 그럼 양적어요! 해서 너무 눈치보이는거예요 그 뒤로 손님들 들어오는데 지금 주문안받요! 하더니 왜요? 해도 그냥 지금 안받아요! 하시는거보고 좀 그랬네요..;;;; 다시는 안가게되요..아쉽지만
  @JL-if9bb16 күн бұрын
- @@JL-if9bb거기 아직도 살아있음? 위치가 좋아서 버티긴하지...
  @user-kz2cr9sq1x16 күн бұрын
- 백종원한테도 뭐라하는데 일반인한테는 더할듯 ㅋㅋ
  @user-uu3nx2lj1g16 күн бұрын
- 일단 표정부터 너무 안좋음요..@@user-uu3nx2lj1g
  @mkk48816 күн бұрын
저 마지막에 뿜은게 제발!!! 좀!!! 너무 좋습니다 응원합니다
@user-ow4bu7of4q16 күн бұрын
백종원씨 프랜차이즈는 점바점 차이도 너무 크고 프랜차이즈 키우다가 대충 다른거 버리고.. 돌려막기 느낌이 너무 세요. 한신포차도 지점마다 기본안주맛이 다를정도로 QC가 잘 안됐었고… 지금 성행하는 프랜차이즈 돌려막기의 원조가 아닐까..하는 생각을 조심스레 해봅니다😢
@samfisher032511 күн бұрын
부대찌개나 김치찌개는 한번 뚜껑닫고 쫄이듯 끓여줘야 맛나죠~!😋
@user-sf4rb4gz8o10 күн бұрын