KZhead

Өзбектің Ұлттық тағамы😍Необычный Ифтар. Ауызашарға Ерекше тағам.Юпка. Жұқпа.Юфка

Казашка готовит😋
2024 ж. 28 Ақп.
23 961 Рет қаралды
Жүктеу

Сәлем достар!Мен бүгін сіздерге Өзбек ұлтының тағамы Жұқпаның рецептін ұсынамын. Қазақ тілді арнаның дамуына үлес қосып,лайк басып арнама тіркеліп кетіңіз❤️
Құрамы
Су 1 стакан
Сүт 1 стакан
Тұз 1 ш.қ
Ұн (қолға жабыспайтын тығыз қамыр илеңіз)
Тартылған ет 500 гр
Сәбіз 2 дана
Пияз 2 дана
Сұйық май жарты пиала
қатпарлы нан • Енді нанды тек осылай ...
Привет друзья!Сегодня я представляю вам рецепт блюда узбекской национальности.Участвуйте в развитии канала, ставьте лайки и подписывайтесь на канал❤️
Состав
воды 1 стакан
Молоко 1 стакан
Соль 1 ч.л
Мука (замесить плотное тесто, которое не прилипает к рукам)
Фарш 500 гр
Морковь 2 шт
Лук 2 шт
Жидкое масло половина пиала
#жұқпа #юпка #юфка #Ауызашар #сәресі #завтрак #ужин #обед #еда #кешкіас #ет #жұмыртқа #оңай

Пікірлер

  • Озбектердын видиосынан алгангои

    @user-dr8gu7lz6k@user-dr8gu7lz6kАй бұрын

    • Өзіміз бұрыннан осылай жасаймыз.

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.NurbekkyzyАй бұрын

  • Неге жұқпа өзбек тағамы аиналаиын 1960 жылдары менің апам екі ,үш келіндерін жинап алып апта сайын өте көп мөлшерде жасайтын.жұқпа дегенің нағыз қазақтың тамағы аиран қосқан еттің сорпасына үлкендер турап жеитін сары май қосып тұрып.сода апам аитаиын малдың соңында көшіп жүрген кезде,ашымаиды көгермеиді жолдың азығы деуші еді

    @user-mj4wj3up9l@user-mj4wj3up9lАй бұрын

    • ия дурыс аитасын

      @user-dx1xz7fo4l@user-dx1xz7fo4lАй бұрын

  • Жұқпаны оңтүстік жақтың қазақтарының бәрі біледі әрі жақсы көреді. Тіпті той-жиындардың бәрінде дастарханға қойылады.

    @user-xj8gp3rj1g@user-xj8gp3rj1gАй бұрын

  • Айналайын келіншек бұл қазақтан шыққан жаұқпа

    @user-qf7qw9pj1z@user-qf7qw9pj1zАй бұрын

  • Кулларингиз хеч хам дард курмасин, мани ГУЗАЛ Сингилжоним !

    @dilfuzaabdullayeva6984@dilfuzaabdullayeva6984Ай бұрын

    • Көп рахмет❤

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.NurbekkyzyАй бұрын

  • Ото соонун кэрэмэт тамак экэн рахмат Бирок синдим жупка Казак кыргыздардын илгертен жэгэн тамагы ❤

    @user-vp4rx8io1b@user-vp4rx8io1bАй бұрын

    • ❤

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.NurbekkyzyАй бұрын

  • Жарайсың керемет шығыпты❤

    @user-yc1rb3mi5l@user-yc1rb3mi5lАй бұрын

  • Қамырды керемет жайыпсыз❤

    @SEMEI358@SEMEI358Ай бұрын

  • Керемет 👍😍

    @Damditamaqtar@DamditamaqtarАй бұрын

  • Бизде жупка эзме курут менен берилет.Даамы укмуш👍

    @user-nk8il5op1r@user-nk8il5op1rАй бұрын

  • Керемет тағам, қамырды жұп жұқа қып жайғаның керемет, бақытты бол айналайын 🥰🌹

    @user-js4jz8ql3i@user-js4jz8ql3i2 ай бұрын

    • Рахмет❤

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.NurbekkyzyАй бұрын

  • Ассалому алайкум, ман узбекман лекин шундай осон усулда юпка тайёрлашди энди билдим рахмат зур чикди ❤👍

    @user-rz6bj3if6q@user-rz6bj3if6qАй бұрын

    • ❤

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.NurbekkyzyАй бұрын

  • Қазақтың тағамы ғой жұқпа деген.

    @user-xe1ln5gr9o@user-xe1ln5gr9oАй бұрын

    • ❤

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.NurbekkyzyАй бұрын

    • Өзбек деп қоспай ,қазақтың тағамы деп айтыңыз.

      @user-dg2ql3go5t@user-dg2ql3go5tАй бұрын

  • Бірінші рет көріп тұрмын мұндай тағам

    @aidarkyzy@aidarkyzy2 ай бұрын

  • Ерекше тағам екен👍

    @TAMA_GGG@TAMA_GGG2 ай бұрын

  • Жұқпа-өте дәмді, әсіресе, рамазан айында ауыз бекіткен адамдарға тойымды тағам. Кішкентайымыздан аналарымыз дайындап үйреткен!

    @user-fn8oo4tj2n@user-fn8oo4tj2nАй бұрын

    • Ас болсын

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.NurbekkyzyАй бұрын

    • жукпа емес жупка😂озбектер юпка дийт

      @user-gj1hk2ne7o@user-gj1hk2ne7oАй бұрын

    • @@user-gj1hk2ne7o жұқпа

      @user-fn8oo4tj2n@user-fn8oo4tj2nАй бұрын

    • ​@@user-gj1hk2ne7o.Өзбектердің сөздері қызық ,юбка ,юпка ,күйеуді -киев ..деп😅

      @user-dg2ql3go5t@user-dg2ql3go5tАй бұрын

  • Осы біреудікі демей мұсылман Халықтың бәріне ортақ тамақ десең жарасар еді.Бізде пісіріп жейтінбіз ,қашан Анам дүниеден өткенше.Ал үлкен әпкем әліде істейді.Фарш салмай арасына быламық сияқты істеп сүтке пісіріп жейтінбіз.

    @almatashibaeva2888@almatashibaeva2888Ай бұрын

  • Сіңілім жұқпа ішінде салмасы бар тағам қазақтарда бар әр елде әрқандай

    @user-tg5dj2bv2t@user-tg5dj2bv2tАй бұрын

  • озбектерде де баршыгар.❤❤❤❤

    @SholpanSmadiyarova98@SholpanSmadiyarova98Ай бұрын

  • дурыс айтасыз бул тагам онтустик жакта писиреди.🎉🎉🎉🎉

    @SholpanSmadiyarova98@SholpanSmadiyarova98Ай бұрын

    • Рахмет❤

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.NurbekkyzyАй бұрын

  • Жуқпа нағыз Казактың тағамы сутке салып сорпаға салып жеген

    @user-dz2sc5hm8s@user-dz2sc5hm8sАй бұрын

  • керемет екен

    @turgunbaevaAliya@turgunbaevaAliya2 ай бұрын

  • Керемет, қолың дерт көрмесін

    @Kamilakurmanalieva96@Kamilakurmanalieva96Ай бұрын

  • ♦️ЖУҚПА ҚАЗАҚТЫН ҰЛТТЫҚ ТАҒАМЫ.

    @qaraxanqaraxan1889@qaraxanqaraxan18892 ай бұрын

    • Өзбектың тағамығой нағып өтабатсын, өзың білмейсыңғой енді көріп турсынғой

      @mohidamahamedova7202@mohidamahamedova72022 ай бұрын

  • Ерекше тағам екен❤

    @talgatkizy_gauhar@talgatkizy_gauhar2 ай бұрын

  • Керемет жасап көрмесем бұйрса. Мұндай тамақ түрін бірнші рет көріп тұрмын

    @kenzhekiz4489@kenzhekiz44892 ай бұрын

    • Ас болсын

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

    • озбектер 1000жылнан истеит бул тамакты😂

      @user-gj1hk2ne7o@user-gj1hk2ne7oАй бұрын

  • Дами берініз

    @arailymomarova3492@arailymomarova34922 ай бұрын

  • Жаксы ас болсын болады

    @user-lk9bm5kf6p@user-lk9bm5kf6p2 ай бұрын

  • Керемет жасап көремін

    @user-rx6nz5iq1d@user-rx6nz5iq1dАй бұрын

    • Ас болсын

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.NurbekkyzyАй бұрын

    • ​@@Gaysha.Nurbekkyzyхолодилникке салғасын салқындап қалады.салқын қалпында жейді ме бұл тағамды?

      @user-dg2ql3go5t@user-dg2ql3go5tАй бұрын

  • Кушти керемет

    @bakievamarina7020@bakievamarina7020Ай бұрын

  • Күшті шыққан тек сәбіз салғаны біртүрлі екен

    @user-mn9uv1vf2b@user-mn9uv1vf2bАй бұрын

    • Сәбіз салып жасап көріңіз❤Өте дәмді шығады❤

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.NurbekkyzyАй бұрын

  • Алтыным куп рахмет

    @user-ko4qx2fq4u@user-ko4qx2fq4uАй бұрын

  • Жупка кыргыздын тамагы,бала-чакта энем жасачу эле.

    @veneradinera@veneradineraАй бұрын

  • Камырын кушты шыкты,бесбармактанда жука, кору керек ыстеп😂,рахмет

    @user-hp4vk8lo2q@user-hp4vk8lo2q2 ай бұрын

  • Бізде жұқпа дейді бұл тағамды

    @Adema1997@Adema19972 ай бұрын

  • Ас болсын

    @ADIldaraboz@ADIldaraboz2 ай бұрын

  • Жупка кыргыздын улуттук тамагы кургак жупка малама жупка деп 2 түрдө жасалат.

    @user-nv6fn6sr5j@user-nv6fn6sr5jАй бұрын

  • Ерекше тағам екен, жасап көру керек екен

    @Maksinzhu@Maksinzhu2 ай бұрын

    • Ас болсын

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

  • Өте керемет жанеем ❤❤❤

    @user-hd6uz9ed4t@user-hd6uz9ed4t2 ай бұрын

    • Рахмет❤

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

  • Молодец умница ас болсын

    @user-up8it3bt6f@user-up8it3bt6f2 ай бұрын

    • Рахмет❤

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.NurbekkyzyАй бұрын

  • Жаксы дамди екен

    @user-wq3gb2ux7k@user-wq3gb2ux7k2 ай бұрын

    • Ас болсын

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

  • Жарайсың❤

    @user-ql6sx9lv2n@user-ql6sx9lv2n2 ай бұрын

    • ❤

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

  • Дәмді шыққан секілді😊менде жасап кормесем

    @Indira_Alzhan@Indira_Alzhan2 ай бұрын

    • Ас болсын

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

  • Бизда Чимкента чалпак Дейли бизар катта катта килиб учогда катта козонда пиширамиз биттасини есангиз тойасиз узим хам куп килиб бераман уйдагиларга

    @user-th2gk9in3v@user-th2gk9in3vАй бұрын

  • Жасап көру керек, ерекше екен🎉

    @Ulbosyn01@Ulbosyn012 ай бұрын

    • Ас болсын

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

  • Балаларыма жасап беремин,рахмет 🎉

    @user-so3ko5jq3l@user-so3ko5jq3lАй бұрын

    • Ас болсын Алтыным❤

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.NurbekkyzyАй бұрын

  • Жұқпа нанды пісіріп,ыстық сүтке немесе айранға турап беретін.Бала күнімізде Анамыз пісіретін😊

    @user-kx8nb6gj7m@user-kx8nb6gj7mАй бұрын

  • Жұқпа қазақтада бар Сүт ке салып ішеді турап Бірақ мен майсыз пісіремін

    @almagulzhunisbekov5656@almagulzhunisbekov5656Ай бұрын

  • 👍👍👍

    @user-vi9ef4qq6l@user-vi9ef4qq6l2 ай бұрын

  • Жұқпа- көшпенділердің тағамы…ал оның ішінде бірінші көшпенділер ол біз -қазақтар…☝️☝️☝️☝️

    @miralkaspargapis3652@miralkaspargapis3652Ай бұрын

  • Жасап көрмесем дәмді көрінеді

    @arailym_osser@arailym_osser2 ай бұрын

    • Ас болсын

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

  • Я бұл қазақтарда бар ғой. Жұқпаны бұрынғыдан әжелеріміз жасап келеді. Өзбектікі емес

    @Gauhar.Gauhar@Gauhar.GauharАй бұрын

  • Жұқпа нан деп айтады қазақта.Нағыз қазақтың тағамы.Қазақтың жұқпасының ортасына әр нәрсені қосып ,жұқпаны біздіке деп,аудара салуын қарашы қарашы өзбектердің.

    @user-tg8on6jm7l@user-tg8on6jm7lАй бұрын

  • Жасап көру керек екен

    @Arailym.qaraqatqyzy@Arailym.qaraqatqyzy2 ай бұрын

    • Ас болсын

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

  • Қамырдың бір бетін ғана пісіре ма?

    @akmaralsherimova8999@akmaralsherimova8999Ай бұрын

  • Самарқандта мұны бичак дейді

    @user-ri3rq6fl2l@user-ri3rq6fl2lАй бұрын

  • Кушты дамды тагам жарайсын енбегынне береке тап ниетыне жет

    @nurbekhadishaev3809@nurbekhadishaev38092 ай бұрын

    • Рахмет❤

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

  • Жұқпа емес жұқа бәліш деп атау керек шығар. Юбқа деген қазақшасы жұқа дегені.

    @user-ri3rq6fl2l@user-ri3rq6fl2lАй бұрын

  • Дамди шыгар

    @Bolatovnaa_n@Bolatovnaa_n2 ай бұрын

    • Әрине❤

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

  • Өзбектің тамақтары дәмді боладығо

    @Kerek_bilim@Kerek_bilim2 ай бұрын

    • Ас болсын

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

  • Жупкага камырын бышырганда май кошпойт

    @user-zs5nu3jj8u@user-zs5nu3jj8uАй бұрын

  • Жасай берсе тамақ шыға береді екен

    @user-yz3fz9yq9t@user-yz3fz9yq9t2 ай бұрын

    • Ас болсын

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

  • Басқа ұлттың тағамы қатты ұнатамын

    @Onalalpysbaeva@Onalalpysbaeva2 ай бұрын

    • Ас болсын

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

  • Илгери жупканы алыска сапарга чыкканда белине ороп байлап алып азыктанган .

    @user-nv6fn6sr5j@user-nv6fn6sr5jАй бұрын

  • СӨЗДЕРІҢЕ ҚАРАҒАНДА ТҮРКІ ХАЛЫҚТАРЫНЫҢ ТАҒАМЫ БОЛЫП ТҰРҒО.

    @sad_a3921@sad_a3921Ай бұрын

  • Майлама жупкага жаңы каймак сүртүп жасайт .

    @user-nv6fn6sr5j@user-nv6fn6sr5jАй бұрын

  • Жукпа емес жуқа деген сөзгой

    @user-gh6il8nt1i@user-gh6il8nt1i2 ай бұрын

  • Жасап көру керек и жеп көру керек

    @gulzhanatfaizullaevna@gulzhanatfaizullaevna2 ай бұрын

    • Ас болсын

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

  • Дурыс айткансын.бул тагам озбек тагамы юпка.казактарда булай жасалмайды.

    @user-uv7wy8os3v@user-uv7wy8os3vАй бұрын

  • Өзбектер бундай қылып ыстемейды шатастырудың қажаты жоқ, өзбектың улттық тағамы деп, басқаша істеп турғой, быз доп домалақ қіліп бір біреулеп 5-6 қабаттап жаяамыз, жайма сияқты жаймаймыз торт бурш болмайды бізде шелпек кей біреулер жупка дейді, ал ол улттық тағамға кіреді,бул кісіның істеп тұрғані улттық тағаммызға кірмейді. 4 бурш қылып жайма сияқты жайып турғой, сосын бізде ишіне еш уақытда сабыз салмайды пиёзбек етдың өзын қуырады теққанна пысыргені ұқсап тур болды

    @mexruzadesigner1984@mexruzadesigner1984Ай бұрын

  • Юпқа деген сөз өзбек тілінен қазақшаға аударғанда жұқа дегенді білдіреді, жұқпа емес🙈

    @user-ty5ek3ly8x@user-ty5ek3ly8xАй бұрын

  • Неге өзбек тағамы деп айтасыз бұл тағамды аналарымыз жасайтын бұл тағам Орта Азия халықтарының тағамы деп айтыңыз ауылда бағзы заманнан бері дайындайды

    @roklyredlt3531@roklyredlt35312 ай бұрын

    • Дурыс айтады.Бұл өзбек тағамы

      @Kvd-lf6sz@Kvd-lf6szАй бұрын

  • Мамырдың илеп жатып ыдысын жагал жагал етпей таса илеп уйренукыптылыгынсодан билинеди

    @abdigultoilybaeva8790@abdigultoilybaeva8790Ай бұрын

  • Жұқпа өзбектікі деп ,шатаспа.Коментариді оқы .Өзбек ағайындардың өзі ,жұқпа қазақтікі деп мойындап отыр.Мұнан былай бұндай шатасу болмасын.

    @user-tg8on6jm7l@user-tg8on6jm7lАй бұрын

  • Супер рецепт 😍😍👍

    @aishanurbekkyzy@aishanurbekkyzy2 ай бұрын

  • Керемет ерекше рецепт екен 👍

    @aishanurbekkyzy@aishanurbekkyzy2 ай бұрын

    • Рахмет

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

  • Бұл үлкен зуала ау дим ,екіге бөліп жаюға болады ма ,

    @aishanurbekkyzy@aishanurbekkyzy2 ай бұрын

    • Иа болады

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

    • Бірақ бірге жайған дұрыс. Себебі қамыр кеуіп кетпеу керек

      @Gaysha.Nurbekkyzy@Gaysha.Nurbekkyzy2 ай бұрын

  • 👍👍👍

    @aishanurbekkyzy@aishanurbekkyzy2 ай бұрын
KZhead