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Carne moída simples e saborosa dicas e segredos para ficar ainda melhor

Ana Zambrin
2024 ж. 21 Сәу.
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Carne moída simples e saborosa, dicas e segredos para ficar ainda melhor!
Dicas para deixar sua carne moída do dia a dia ainda melhor, para rechear tortas, panquecas, empadão, etc..
RECEITA TEMPERO PRONTO
• PARA FACILITAR A VIDA ...
700g de carne moida (acem, patinho, músculo, coxão duro)
2 cebola grande
5 dentes de alho
2 tomates maduros
1 colher sopa de páprica
½ xícara de água se necessário no final
cheiro verde
sal e pimenta a gosto
Essa carne moida simples fica deliciosa, molhadinha, muito bem temperadinha pro seu dia a dia!
Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
/ @anazambrinalemdereceitas
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
contato@anazambrin.com

Пікірлер

  • Com arroz e feijão é imbatível. À noite, abre um pãozinho, tira o miolo e recheia...abre a cerveja ou vinho ❤❤❤

    @eduardoongaro9856@eduardoongaro9856Ай бұрын

    • Hummm... fica perfeita no pão 😋

      @ZeeThomsen@ZeeThomsen21 күн бұрын

    • Muito bommm!!

      @adrianarosario8824@adrianarosario882411 күн бұрын

    • No pão é bom....

      @marcmarc1413@marcmarc14134 күн бұрын

  • Gosto de te acompanhar porque é prática, clara, objetiva e simplifica o máximo, porém com detalhes preciosos

    @leilaaparecidasantanatambo7159@leilaaparecidasantanatambo715929 күн бұрын

  • @Ana Zambrin, você é realmente uma excelente "chef". Além de ser simpática e carismática o que faz toda a diferença aqui no KZhead. Keep doing the good work,

    @ElianaGaristo@ElianaGaristoАй бұрын

    • Verdade, Ana é muito simpática 🥰

      @aline1518@aline1518Ай бұрын

    • @@aline1518 grata,

      @ElianaGaristo@ElianaGaristoАй бұрын

    • Sou fã de carteirinha😊

      @patriciadamianu@patriciadamianu29 күн бұрын

    • @@patriciadamianu , a Ana merece!

      @ElianaGaristo@ElianaGaristo29 күн бұрын

  • Eu quero panqueca…

    @bernadeteromao4366@bernadeteromao4366Ай бұрын

  • Ana querida: vc tem um jeito muito especial de ensinar. Adorável assistir seus vídeos, sempre findando com água na boca de quem assiste! Uma dúvida: na descrição da receita, consta acrscentar água. Será no momento do cozimento do tomate? Ou se acrescenta se preferir que fique um pouco de molho ao final? Desejo tudo de muito bom pra vc e marido! Deus os abençoe e guarde, provendo paz, fartura e harmonia em suas vidas!! Gratidão por nos disponibilizar seu talento com generosidade e tanta amabilidade!!

    @josefinagoesnunes7292@josefinagoesnunes7292Ай бұрын

  • Hummmm amo carne moída. Principalmente com pão 😁 Já te disse, más vou dizer de novo: você é uma fofa🙌

    @janete9646@janete9646Ай бұрын

  • Essa carne moida,com purê de batata é uma delícia.

    @ninaguimaraes7349@ninaguimaraes7349Ай бұрын

    • Gostei demais da sua apresentação. Diferente daquelas que vejo .Parabéns. Vou fazer.

      @gedalvaqueiroz7022@gedalvaqueiroz7022Ай бұрын

  • Fiz exatamente como a Ana explicou, exceto pelo tomate, pq não tinha rss. Meu marido não gosta muito, mas desse jeito ele amou e até elogiou rss. Obrigada pela receita, Ana ❤

    @gabrielaverga6840@gabrielaverga6840Күн бұрын

  • Hoje é sábado, e amanhã meu domingo tá garantido com essa delicinha de carne moída com a panqueca da Ana que acabei de assistir 😊Hummm❤

    @elizabetemarim9247@elizabetemarim92474 күн бұрын

  • Também gostaria de massa de panqueca!!

    @SilviaT.-zg8tt@SilviaT.-zg8ttАй бұрын

  • A gente percebe o carinho que você tem em ensinar as receitas. Aninha, você é uma fofa! Amo assistir você!😊❤

    @nubiacanella@nubiacanella3 күн бұрын

  • ANA ESSA CARNE MOÍDA DEVE TER FICADO UMA DELÍCIA, SÓ DE VER VOCÊ SERVINDO A MINHA BOCA FICOU PARECENDO UM BREJO, SÓ FALTOU VOCÊ NOS MOSTRAR O MOMENTO EM QUE COLOCA A ÁGUA. AUGUSTODEOSASCO-SP.❤

    @antonioaugustofelix8354@antonioaugustofelix835429 күн бұрын

  • Ana,sou mt sua fã, a praticidade, simplicidade, das receitas q vc posta,é um show. Parabéns. ,👏🏾👏🏻👏👏🏿❤️❤️❤️

    @deloteiadesouza1854@deloteiadesouza1854Ай бұрын

  • Parabéns Ana, deu água na boca, eu quero panqueca sim😋

    @aline1518@aline1518Ай бұрын

  • Tenho paixao por cane moida sequinha. Amei demais essa dica, estou aqui agora fazendo e ja amando. Não faço nunca mais de outro jeito. Obrigada

    @andyguitarist7@andyguitarist73 күн бұрын

  • Eu adoro carne moída, principalmente com arroz e feijão......

    @BarbarizePerfumesImportados@BarbarizePerfumesImportadosКүн бұрын

  • Quero receita fácil de panqueca

    @marciaguimaraes8960@marciaguimaraes8960Ай бұрын

    • Eu tb quero receita de panqueca!

      @ari.a.lopeslopes3666@ari.a.lopeslopes36664 күн бұрын

  • É o prato q mais tem aqui em casa , muito versátil , adoooro

    @iarafreire2656@iarafreire2656Ай бұрын

  • Boa noite querida adoro suas receitas gratidão por compartilhar suas receitas já estou anotando aquí pra eu fazer abraços de Bragança Paulista👏👏👏🥰😃😘😘❤🌹🙏🙏

    @luziaanitakochanita6758@luziaanitakochanita6758Ай бұрын

  • Ana, faz um vídeo ensinando fazer frango com batatas no forno perfeito ❤

    @Rebeca-tr7yw@Rebeca-tr7ywАй бұрын

  • Que receitas práticas deliciosas fáceis de fazer.... Parabéns. Adorei

    @deisinazario9237@deisinazario92372 күн бұрын

  • Carne moída, Soltinha, eu gosto muito, são Paulo capital.

    @sueligarcia794@sueligarcia79413 күн бұрын

  • Amei esta receita, aliás, como todas 🎉 🎉 🎉 🎉 🎉 🎉

    @celinaribeiro4087@celinaribeiro4087Ай бұрын

  • Euuuuuu quero receita de panqueca

    @mariafilomenasilva8664@mariafilomenasilva8664Ай бұрын

  • Emfim ,aprendi uma carne moida simples e deliciosa.

    @ilkamaria2222@ilkamaria2222Күн бұрын

  • Amo suas receitas, vendo vc cozinhar lembro da minha mãe cozinhando!!!

    @irasceliaaparecidapincinat6341@irasceliaaparecidapincinat63418 күн бұрын

  • Oi boa tarde.fiz hoje a receita que vc tá ensinando ficou ótimo.agora vou fazer sempre assim carne moída.parabéns 👏❤

    @elianaguimaraes3266@elianaguimaraes32663 күн бұрын

  • Alem de eficiente vc e muito generosa,obrigada

    @doraperuzzi3014@doraperuzzi3014Күн бұрын

  • Gostei muito da receita quero más receita

    @CintiaFernandes-pw9qk@CintiaFernandes-pw9qkКүн бұрын

  • No lugar dessa carne coloco soja, pronto como eu sou cirurgia da coração,carnê vermelha só músculo sabe.18_05_2024.Pernambuco.Nota 10 pra você.Deus abençoe.

    @milk_kit747@milk_kit7474 күн бұрын

  • Por favor, receita de panqueca! Obrigada!

    @elietesoaressilva5702@elietesoaressilva570220 сағат бұрын

  • Além da páprica defumada você poderia usar o pimentão bem picadinho

    @JapaOsaka@JapaOsaka17 сағат бұрын

  • Amei. Quero massa de panqueca ❤

    @gilvacardoso583@gilvacardoso583Ай бұрын

    • Panqueca macia Para cada ovo 1 copo de leite 1 copo de farinha 1 colher de manteiga derretida 1 colher chá resa de sal Bater tudo no liquidificador Bater

      @jainicediocenco4948@jainicediocenco4948Ай бұрын

  • DELICIA ANA!!! VOU FAZER desse geito!!!!❤ Quem sabe acerto dessa vez! Agradecida!😊❤

    @normaramalho3850@normaramalho385012 сағат бұрын

  • Primeira vez que fiz uma carne tão saborosa. Obrigada por ensinar com tanta dedicação. Almoçando agora a nova receita. ☺️

    @prisantanaba@prisantanaba15 күн бұрын

  • Tenho acompanhado seu canal estou bem feliz ☺

    @mariajosemedeirosrenault3882@mariajosemedeirosrenault38823 күн бұрын

  • Essa é a famosa receita "se que sabe"

    @aureliozacchi6537@aureliozacchi653719 сағат бұрын

  • Achei o canal da Ana ontem, e já fiz várias das receitas dela e, gente do céu! Estou apaixonada pelas dicas, pelo jeito dela se comunicar, das receitas, de tudo! Gratidão, Ana!

    @lucianasylva5276@lucianasylva52765 күн бұрын

  • Eu faço exatamente essa receita da mesma forma que inventei no final de 2019. Parece que foi telepatia. Kkk Eu uso coxão mole moido sem gordura, só no azeite, paprica defumada, o dobro de tomates, mas acrecento alecrim em pó e orégano. Parabéns! 👏👏👏

    @FernandoSantucci@FernandoSantucciАй бұрын

  • Que coincidência, Ana! Estou almoçando e vendo essa receita. Fiz exatamente, carne moída. Faço como vc. A diferença hoje foi uma cenoura ralada no lugar do tomate. Muito bom! Amo suas receitas.

    @consolacosta5924@consolacosta592427 күн бұрын

  • Vc é otima , prática e rápida!

    @JaneteSantos-vn9vh@JaneteSantos-vn9vh12 күн бұрын

  • Moro em Porto Nacional Tocantins Gosto da carne mais soltinha

    @soniadonizetevolpi514@soniadonizetevolpi5143 күн бұрын

  • Obrigada pela sua dedicação e alegria de fazer a comida!!❤

    @carmenmaria8684@carmenmaria868412 күн бұрын

  • Parabéns! Para mim esta é a melhor forma de fazer carne moida. "Caramelizar" a carne faz TODA diferença! Certamente ficou deliciosa!❤❤

    @katiaazevedo4316@katiaazevedo4316Ай бұрын

  • Boa noite Ana, adorei a ideia de fazer carne moída de carne de músculo, ainda não fiz. Amo músculo para fazer cozido, é muito saborosa com aqueles nervinhos deliciosos que só músculo tem igual. Parabéns por sua receita e obrigada por compartilhar.

    @carlosestevaoavelar4271@carlosestevaoavelar4271Ай бұрын

  • Olá ana descobri seu canal ontem e conscientemente eu ia fazer carne moida entao vi sua receita fiz e gostei mttttt realmente ficou na medida , nem seca nem c caldo ficou humida e saborosa ... Eu gosto mt de carne moida dar pra fazer varios pratos lanche com a carne moida ... eu por exemplo irei usa-la nas marmitas dessa semana irei usa-la pra acompanhar com feijao e arros Irei usa-la pra panqueca e tb escodidinho entao so com ela irei ter 3 variedades de pratos ... mttt obrigada mi ajudou mt pois eu ja estava enjoada da minha carne moída e nunca vi desse jeito ficou top 😋😋😋 Usei exatamente todas as dicas do jeitinho que vc ensinou so acrescentei mais alguns temperinhos desidratados que como vc falou era a gosto entao alem dos que vc usou eu usei tb o tempero Lemon ervas e o edu guedes no mais usei td que vc usou do jeitinho que vc fez incluse a paprica defumada que assim como vc tb gosto bastante... Aproveitei fiz uma maratona no seu canal gostei mt das receitas e DICAS que FAZEM TODA diferença e mi ESCREVI NO CANAL.. VC É MT SIMPÁTICA AGRADAVEL SIMPLIS GOSTEI MTTT DO SEU JEITO... ESPERO QUE VC SEMPRE RESPONDA TIRANDO NOSSAS DUVIDAS BJAOOO❤

    @gilmaramessias9917@gilmaramessias991723 күн бұрын

  • Adoro suas receitas. Quero aprender a sua de panqueca.

    @cristianeturchet6409@cristianeturchet64097 күн бұрын

  • Ana querida, que carne moida maravilhosa. Obrigada.

    @martamaria3016@martamaria30169 күн бұрын

  • Você é maravilhosa, o teu falar é muito bem explicado .

    @fatimavidotti1201@fatimavidotti120120 күн бұрын

  • Ameiii, Ana você ensina muito bem, quero receitas de panquecas!

    @rozanasantos2380@rozanasantos238016 күн бұрын

  • Gostei Ana vou fazer manda a receita da panqueca obrigado pela dica.

    @geraldocordeiro4356@geraldocordeiro435614 күн бұрын

  • Gostei muito da receita da carne moída.

    @aracyburger6952@aracyburger695211 күн бұрын

  • Que didática incrível!!!

    @sarahalinestorch5913@sarahalinestorch59136 күн бұрын

  • Oi Ana boa noite! Não sou de comentar muito,mas hoje fiz essa carne moída eu tinha Patinho e TB tinha todos os ingredientes que vc falou e ainda acrescentei alho poró e pimenta de cheiro... olha foi sucesso viu! Agradou a todos! Muito obrigada ☺️ Agora me sinto mais segura pra preparar carne moída!

    @tatianasalgado9935@tatianasalgado993512 сағат бұрын

    • ❤️❤️❤️❤️❤️

      @anazambrin@anazambrin11 сағат бұрын

  • Te amo amiga pela sua simplicidade de explicar suas receitas você é uma chef muito competente fica com Deus seja sempre assim uma pessoa simples porque Deus se agrada para que o seu brilhe nos seus filhos você é uma luz que está brilhando. A cada dia 💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

    @lucindaeluis1666@lucindaeluis166627 күн бұрын

  • Pode acrescentar o molho de tomate e fazer um sloppy Joe ou uma macarronada

    @JapaOsaka@JapaOsaka17 сағат бұрын

  • Amo carne moída com arroz br

    @MariadeFatima-iy4fj@MariadeFatima-iy4fj4 күн бұрын

  • Vou fazer ,acho que ficou deliciosa 💖💖👏👏👏🇧🇷🙏

    @rosedepaula9384@rosedepaula93843 күн бұрын

  • Ana faz um recheio para panqueca com frango com suas dicas maravilhosas😊

    @elianmende4676@elianmende467617 күн бұрын

  • Manda uma receita de panqueca

    @CintiaFernandes-pw9qk@CintiaFernandes-pw9qkКүн бұрын

  • Eu não uso gordura nenhuma no cozimento das carnes porque senão ela fica muito gordurosa jogo ela na panela e começo a temperar fica Mara mais magrinha ❤🎉🎉

    @diadia5486@diadia548628 күн бұрын

  • Amo as suas receitas... Fiz o bolo de chocolate de vó, virou o predileto da família. Vc é uma simpatia e explica muito bem, gratidão por compartilhar tudo o que sabe conosco. Deus te abençoe grandemente e que vc tenha muita luz e paz em seu caminho. 😘🥰🙏

    @anaclaudiadomingos8469@anaclaudiadomingos8469Ай бұрын

    • Olha só... vou ver esse bolo aí!!! Quem sabe torna o preferido aqui tbm!!! Heheeh

      @Msk12389@Msk12389Ай бұрын

  • OI ANINHA ❤ SUAS RECEITAS 🇧🇷🙏🙌👍🌹💋👏👏👏👏👏👏

    @joanaluiz341@joanaluiz34127 күн бұрын

  • Oi Ana, queria te agradecer por ensinar receitas simples para as pessoas assim como eu, não tem tempo, não gostam e não levam jeito na cozinha. Voce tem me ajudado bastante, já reproduzi algumas das suas receitas. Adoro as receitas básicas para o dia a dia... Sucesso!

    @akatia@akatia19 күн бұрын

  • Acabei de fazer, ficou ótima! Obrigada pelas dicas 🎉🎉🎉❤❤❤

    @jairaandradebarreto7877@jairaandradebarreto787729 күн бұрын

  • Amo suas receitas 😊

    @docarmosousa1208@docarmosousa1208Ай бұрын

  • Sem caldo, a carne não queima no fogo alto?? Amo as tuas receitas, fáceis e descomplicada. Abraço de São Luís Maranhão.

    @karlaribeiro6922@karlaribeiro692225 күн бұрын

  • Eu já faço dessa maneira

    @georginatorres1635@georginatorres163524 күн бұрын

  • Adorei as dicas

    @KatiaSantos-iw6hg@KatiaSantos-iw6hgКүн бұрын

  • Ana, maravilhosa! Fiz a carne moida, é simplesmente perfeita!!!!!!❤

    @claudiadefatimafrigerifurn6240@claudiadefatimafrigerifurn624012 күн бұрын

  • Amei❤Trás a tua receita de panquecas por gentileza 😊😊

    @ivetesoares6582@ivetesoares658221 күн бұрын

  • Gosto de seus vídeos pois explica tudo mto bem!

    @adeliceneiva2304@adeliceneiva230423 күн бұрын

  • Gosto muito de ver seus vídeos.

    @JaneteSantos-vn9vh@JaneteSantos-vn9vh12 күн бұрын

  • Oi Ana Amo a suas receitas , ja fiz muitas Mas uma vez venho te pedir um grande Favor Por favorzinho coloca as suas receitas em GRAMAS É MUITO MAIS RAPIDO E NINGUEM ERRA , Vc é muito dedicada e sem frescura Amoooo

    @sandrapecegueiro262@sandrapecegueiro26226 күн бұрын

  • Amei a receita, vou fazer assim. Eu quero a receita de panqueca!

    @suzischmitt5891@suzischmitt589122 күн бұрын

  • Faço desse jeito, vou colocando a carne em montinhos sem mexer. Fica com gosto de churrasco, só quando ela fica sequinha q coloco os temperos.

    @niveasoares32@niveasoares32Ай бұрын

  • Amei! Acabei de fazer ficou divina. Coloquei ovos vizinhos tb😋

    @patriciadealmeida3480@patriciadealmeida348024 күн бұрын

  • Com a sua simplicidade ja me tornei seu fã

    @fabianor.c4820@fabianor.c48207 күн бұрын

  • @ Ana zambrini.amo suas receitas e somos aqui em casa os loucos da panqueca,amei sua receita bjos bjos brigaduuú.❤💋🌹🌻👍👏

    @lucilamaroliveira5683@lucilamaroliveira568327 күн бұрын

  • Eu deixo a cebola fritar bem sem torrar ,coloco a carne ,ela caramrliza e fica otima .

    @monicaareal2883@monicaareal288315 күн бұрын

  • Excelente vossas dicas! Obrigada

    @leilaaparecidasantanatambo7159@leilaaparecidasantanatambo715929 күн бұрын

  • Muito gostoso. Ótima explicação. Vou fazer. Amo cebola.obg por compartilhar 😊

    @nelimarques1259@nelimarques125928 күн бұрын

  • Excelente receita! E vc é muito simpática. ❤

    @analauracunha3343@analauracunha334326 күн бұрын

  • Cheguei no seu canal!!!, sua carne moída é muito parecida com a minha 😊paaaarabens!!!, Saudações Santista e Vicentinas, Baixada Santista, litoral de SP❤❤❤

    @jluizsantos5956@jluizsantos595627 күн бұрын

  • Acabei de fazer a carne moída. Fiz com músculo e ficou super deliciosa 😋😋

    @nelmasantana2290@nelmasantana229021 күн бұрын

  • Que delícia! Vc é muito simpática . Deus abençoe!

    @reginapedrosa7351@reginapedrosa73518 күн бұрын

  • Aninha eu nao te conhecia sou d s.p. capital te adorei. Fiz a receita da pamqueca e a da carne moida amei mil ❤❤❤❤

    @neusascarpari5213@neusascarpari521328 күн бұрын

  • Amo suas receitas ❤

    @sandrapiacentini7668@sandrapiacentini7668Ай бұрын

  • Ficou ridiculamente bom. Nunca mais farei de outra maneira 😋 Usei manjericão como tempero fresco e ao final acrescentei vagem, milho, pimentão e ervilha. Adoro o adocicado que o milho traz. Parabéns por mais uma receita excelente, você é super meiga e vai direto ao ponto, sem muita enrolação e sem repetir a mesma coisa 200x. 😅

    @mizer6o9@mizer6o97 күн бұрын

  • Obrigada! Eu sempre refoguei a cebola antes porque só conheço o básico de cozinha e achei que fosse sempre assim. Vou fazer do seu jeito pra ver como fica. Acho que devemos nos permitir, rs. Só peço, se puder, que me informe sobre um substituto para a páprica, que dê um saborzinho também, pois não curto pimentão. Um abraço! Parabéns pelo vídeo! 🙂

    @labellatatti@labellatatti25 күн бұрын

  • Ana eu quero a receita da panqueca

    @marileidesantossilva559@marileidesantossilva559Ай бұрын

  • Sou nova no seu canal estou amando suas receitas e dicas também ❤ Um beijo minha querida

    @crescendocomasayo5909@crescendocomasayo590929 күн бұрын

  • Poxa, amei essa carne moída, principalmente pra recheio pq é sequinha.

    @monicaoliveira8124@monicaoliveira812420 күн бұрын

  • Amo panquecas

    @user-ix8xv4rz7t@user-ix8xv4rz7t4 күн бұрын

  • Explicação nota 10! Simpatia nota 10! Receita nota 10! Perfeita é você ❤

    @guidabastos4164@guidabastos416428 күн бұрын

  • Nossa essa carne moida deve ficar uma delicia obrigada

    @reginamoraisdacosta4912@reginamoraisdacosta491228 күн бұрын

  • Ana eu uso o amassador de batata pra soltar toda a carne moída, é muito bom.

    @regineol1@regineol1Ай бұрын

  • Ana, meu "jeitin" de fazer é igual, bem assim mesmo. Claro que, um ou outro tempero muda.Fica maravilhosa!

    @veraluciasouza421@veraluciasouza42129 күн бұрын

  • Maravilha Ana! Eu ainda colocaria um pouco de água pra deglassar o fundinho da panela e agregar na carne. Fica ainda mais saborosa 😋

    @ElderCristhian@ElderCristhianАй бұрын

  • Oi Ana!! ❤ Depois q assisti aquela duas receita de carne moída com batata, sempre faço ela, divina!

    @tatysouza3129@tatysouza312928 күн бұрын
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