KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

JUST FILL THE APPLES WITH WATER COUNTRY DESSERT SOAKED APPLES

Ташины рецепты
2022 ж. 12 Қаз.
302 716 Рет қаралды
Жүктеу

Where to put apples? Let's make a rustic dessert. Pickled or pickled apples. It's very simple and incredibly delicious!
PICKED APPLES (PIECED)
For a 3 liter jar
Hard autumn apples 2 kg
Leaves of raspberries, cherries, currants, 3-5 pcs.
Thyme couple of sprigs
Brine for 1 liter of water:
sugar 2 tbsp (or honey 3 tbsp)
salt 2 tsp without a slide
Enjoy your meal!
My main channel is @Tasha Mulyar. Life without duplicates.
My telegram channel t.me/tasha_mulyar_kanal
soaked apples # pickled apples # tashin recipes

Пікірлер

  • Помидоры квасила по Вашему рецепту, очень вкусные. Теперь попробую яблоки... Спасибо огромное..

    @user-tm7kx6tz2m@user-tm7kx6tz2m7 ай бұрын

  • А ещё можно добавлять горчицу,будут ядрёныеи простоят дольше.Рецепт:На 10 литров воды-100г соли,1 стакан сахара,3 ст.л.горчицы.Все развести в холодной воде,довести до кипения,но НЕ кипятить,охладить и залить яблоки

    @user-ul4rb6dm9n@user-ul4rb6dm9n8 ай бұрын

  • Мой папа яблоки клал в капусту когда квасил, очень вкусно

    @user-kf3qz6bl4i@user-kf3qz6bl4iАй бұрын

  • Молодец за моченые яблочки спасибо за рецепт обожаю моченые яблочки приготовлю просто и вкусно.....

    @user-td6pm5hu1e@user-td6pm5hu1e Жыл бұрын

  • Спасибо огромное,Ташечка дорогая!

    @UserUser-xg3sx@UserUser-xg3sx Жыл бұрын

  • Квашенные овощи и фрукты,натуральные пробиотики ,для микрофлоры кишечника !👍👍👍

    @user-qk7kq3ee1j@user-qk7kq3ee1j7 ай бұрын

  • Пластиковую тару лучше не использовать.Берите стекло, эмалированную емкость.Килота, выделяемая при брожении вступает во взаимодействие с пластиком.Пусть даже в незначительных количествах.

    @user-uc7nb2so2w@user-uc7nb2so2w8 ай бұрын

  • Спасибо Вам огромное за рецепт

    @olhablinova7447@olhablinova74478 ай бұрын

  • Я добавляю в моченые яблоки горсть клюквы.Рассол сразу меняет свой цвет и вкус в конце засолки с приятной кислинкой. Спасибо вам Таша ,за творческий труд.🍁

    @user-fc1fr3ki2o@user-fc1fr3ki2o Жыл бұрын

    • Это антоновка у меня тоже такие со стороны солнца- от жары в этом году они «упарились»

      @user-zi9zt6ou9b@user-zi9zt6ou9b Жыл бұрын

    • Ближе к делу !

      @user-qh6dv3cd3p@user-qh6dv3cd3p Жыл бұрын

  • Спосибо за Ваш прекрасный рецепт.

    @user-sq5mj9uu5h@user-sq5mj9uu5h Жыл бұрын

  • две чайные ложки равняются одной столовой. таким образом упрощанм рецепт: 2 столовые ложки сахара и одна столова лодуа соли.

    @user-gs3yk2vy1c@user-gs3yk2vy1c Жыл бұрын

  • Как уютно !!мне кажется ,то вы спокойны как никогда ....всё своё...,и за мужем вам хорошо !

    @patimatm8761@patimatm8761 Жыл бұрын

    • Спасибо вам за отзыв!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

    • Очень долго,много лишних слов.

      @user-bw2iz2vf2q@user-bw2iz2vf2q9 ай бұрын

    • ​@@user-bw2iz2vf2qооой ..дааа🙄

      @NatalibenKraft.@NatalibenKraft.8 ай бұрын

  • Таша! Теперь, только Ваш рецепт! Спасибо большое :) Здоровья Вам!

    @user-hh8wx5ln7h@user-hh8wx5ln7h9 ай бұрын

    • Спасибо за ваше пожелание!!

      @Tashacooking@Tashacooking9 ай бұрын

  • Благодарю Вас за очень вкусные рецепты блюд.

    @user-gg5nk7wj6v@user-gg5nk7wj6v Жыл бұрын

    • Спасибо вам за ваш отзыв!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

    • Тоже без сахара интересует возможность.

      @user-tl1gx4by4q@user-tl1gx4by4q9 ай бұрын

  • всё гениальное просто

    @user-on6tc8ye2s@user-on6tc8ye2s Жыл бұрын

  • Очень интересно!! Спасибо!!

    @user-gh1ez4gi2i@user-gh1ez4gi2i Жыл бұрын

  • Благодарю ВАС.

    @user-es4qq5ci3i@user-es4qq5ci3i8 ай бұрын

  • Таша, спасибо за рецепт, яблочки очень аппетитно выглядят 🍏🍎,у тебя красивые руки 💅💓🌞

    @user-vd2yo9mf2q@user-vd2yo9mf2q Жыл бұрын

    • Спасибо Лариса!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

  • Раньше родители наши мочи ли яблоки в бочках, на дно укладывали рванул солому, перекладывать, яблочной мятой, цветёт синим, соль сахар, и в погреб, сейчас в банки добавляют ржаной солод, и мяту, соль сахар, очень вкусно.

    @user-vo3gz1vs4m@user-vo3gz1vs4m Жыл бұрын

  • Открыла Вас для себя. Позитивно всё, приятная подача замечательных рецептов. Спасибо и успеха!

    @user-gs4nf3jk4o@user-gs4nf3jk4o Жыл бұрын

    • Спасибо вам за отзыв и за ваши просмотры!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

  • Вместо воды я залил водкой. Под новый год это было великолепно.

    @user-qi6rt4bv8l@user-qi6rt4bv8l7 ай бұрын

    • Алкаш?

      @user-rz9nc5fj4z@user-rz9nc5fj4z7 ай бұрын

  • Спасибо!

    @user-cl3jh6hm2r@user-cl3jh6hm2r Жыл бұрын

  • Спасибо🙏💕

    @user-wu1vd1gn2u@user-wu1vd1gn2u Жыл бұрын

  • Сегодня квасила яблоки Снежный Кальвий,как советовали яблоки полежали .Только рассол на 10 литров воды 2 ст.ложки с горкой соли,400 гр.сахара. Квашу помидоры,в одном литре воды растворяю 1ст.ложку соли,5 ст.ложек сахара,можно 1таблетку аспирина.В 3х.литровую банку с помидорами входит 1,5 литра рассола.Квашу и сразу выношу в погреб.Через три недели вкусные квашенные помидоры.

    @user-sn3wu9cf4y@user-sn3wu9cf4y6 ай бұрын

  • Ташенька, СПАСИБО за рецепт. Очень-очень вовремя!!! С праздниками Вас и всех наших - Покровом Пресвятой Богородицы и Днем матери (у нас в Беларуси это 14 октября). Счастья и благоденствия всем! 👍👍👍💐

    @user-ef8ud9ed3w@user-ef8ud9ed3w Жыл бұрын

    • Спасибо вам за отзыв и поздравление и вам всех благ!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

  • Поздно зашла к вам! Спасибо за совершенно понятный в вашем изложении процесс заквашивания яблок! Даст Бог дожить до нового урожая яблок,обязательно сделаю! Всех благ вам!❤🎉

    @user-ge2es9xh2z@user-ge2es9xh2z3 ай бұрын

  • Моя мама в мочёные яблоки всегда добавляет сухую горчицу, это нечто, вкуснота и в арбузы тоже.

    @nathalietomich135@nathalietomich135 Жыл бұрын

    • Вот! Нашла. У меня был рецепт, но пропал. Когда, на какой стадии добавляется горчица? В обмен дам рецепт томатов и огурцов, ассорти без уксуса, ли онной кислоты и аспирина - только горчица

      @user-wd7dl3nw5k@user-wd7dl3nw5k Жыл бұрын

    • @@user-wd7dl3nw5k Вы знаете, насколько я знаю сразу. Соль, сахар, сухую горчицу. На дне много разных листьев, точные пропорции не знаю, т.к сама не пользовалась им, но у кого пробовала, были не такие вкусные. С мёдом делала тоже, папа пасеку держал, как-то так.

      @nathalietomich135@nathalietomich135 Жыл бұрын

    • @@user-wd7dl3nw5k если консервировать помидоры или ассорти , не обязательно добавлять уксус или лимонку , т.к. в самих поиидорах содержится много кислот

      @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q Жыл бұрын

    • @@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q к сожалению очень многие этого не знают

      @user-wd7dl3nw5k@user-wd7dl3nw5k Жыл бұрын

    • Горчицу кладут не для вкуса больше,а чтоб плесень не заводилась.Это я так знаю

      @user-pn7oi8yq8u@user-pn7oi8yq8u Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт.

    @user-hz1zs2qu5j@user-hz1zs2qu5j Жыл бұрын

    • Ну и балаболкв

      @user-tt8od1yc1w@user-tt8od1yc1w Жыл бұрын

  • Ура!!!! Наташа, сделала 2 банки по Вашему рецепту…!🎊 🎉 ❤! Добавила МЯТУ! Надеюсь на вкуснятину! Испекла пирог 3 стакана, получилось выше ВСЕХ похвал!🎉 Благодарю!

    @ninatotskaya7691@ninatotskaya7691 Жыл бұрын

    • Вы молодец!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

    • @@Tashacooking это не антоновка!!! это черт знает что такое. даже форма яблок далека от антоновки.

      @valeriytsiganou5424@valeriytsiganou54248 ай бұрын

    • У меня маленькие очень ароматные яблочки.(уже чуть смощились).Залила 3 литр банку 2 ст л сахара и1 ст л с соли., т.к. зелени ужже нет.

      @user-re1li8et4w@user-re1li8et4w7 ай бұрын

  • Таша, так делать нельзя,, чуть слюной не подавилась!!!!! Спасибо, пошла за яблоками

    @user-ik6zv1fv2b@user-ik6zv1fv2b Жыл бұрын

  • Приятно слушать вас! 🌹

    @user-oq6yi5fv7m@user-oq6yi5fv7m Жыл бұрын

    • Спасибо Лариса!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

  • Ташенька ,спасибо за рецепт. Поздновато, но я сейчас буду пробовать ваш рецепт. У Вас самая настоящая антоновка .В моём саду антоновка от моего дедушки,(мне 56).Я её постоянно формирую, но не срубаю .Новых саженцев уже таких не существует. И в это году у меня точно такие же яблоки ,т. к. яркое солнышко августа было прекрасно!!!💯👍

    @user-vb5pq3rc9o@user-vb5pq3rc9o Жыл бұрын

    • Спасибо Ольга вам за отзыв!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

  • В настоящее время редко, кто ест такие яблоки. Даже пожилые не понимают вкус моченых яблок, а молодежь не притрагивается. На рынке редко встретишь хорошо приготовленных моченых яблок, зелепухи квасят, хрень какая-то… придется попробовать ваш рецепт, благо антоновки в этом году много

    @zinovka4488@zinovka44887 ай бұрын

  • Здравствуйте, Таша! Подписалась и всё улыбаюсь с Вами! Вы такая юмористка! И очень приятно слушуть Ваше ,,щебетание", поднимается настроение..Тоже люблю готовить,но такие оладушки сделала 1раз по- вашему..Все получилось и понравилось! Буду яблоки теперь ,,мочить"- давно мечтала! Здорово у Вас всё! И очень- очень красиво! СПАСИБО!

    @user-vg4vp3vm2d@user-vg4vp3vm2d Жыл бұрын

    • Спасибо вам за добрый отзыв!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

    • У Антоновки нет румяного бочка. Точно не Антоновка .

      @nelliadakhno6543@nelliadakhno65436 ай бұрын

  • На счёт гвоздики и перца согласна на 1000%,это ели наши предки, для здоровья это то, что надо, раньше, я ещё застала, даже на праздничный стол ставили, еда была простая, более полезная, без,, перьев мамонта,,!

    @user-pe9ou5mv7e@user-pe9ou5mv7e Жыл бұрын

  • У нас Антоновка желтая, без красноты, а мякоть у семян прозрачная, наливные.

    @user-it2ml4tr9n@user-it2ml4tr9n Жыл бұрын

  • Моя мама , заливала яблоки Антоновку простой водой и квасила , только чтоб яблоки были целыми , без дырочек. Получались обыкновенные , вкусные ,квашеные яблоки , без заморочек.

    @user-bu6zf6dc6h@user-bu6zf6dc6h8 ай бұрын

    • Да, я тоже так квасил -- заливал простой чистой колодезной водой. В любом случае соли такое количество, которое в видео -- это трэш!

      @user-ly4tz1dz4t@user-ly4tz1dz4t8 ай бұрын

    • Без сахара, без соли? Это то, что я искала. Получалось вкусно? Они хранились? Я живу в квартире.

      @user-hb1pb4nh9k@user-hb1pb4nh9k7 ай бұрын

    • @@user-ly4tz1dz4t и сахара тоже многовато.

      @user-hb1pb4nh9k@user-hb1pb4nh9k7 ай бұрын

    • @@user-hb1pb4nh9k Да , без сахара и без соли . Я не знаю сколько они хранились бы , яблочки быстро съедались не успевали постоять . А вот мне посоветовали мяту добавить , добавила и пожалела , что добавила яблоки быстро пропадать стали , лучше всего без ничего , просто чистая водичка. Живем на Юге , храним без подвала . Попробуйте , у вас все получится , мы квасили антоновку ,и чтоб яблочки немного полежали слегка мягкие были , а потом заливали водой ,очень вкусные получались.

      @user-bu6zf6dc6h@user-bu6zf6dc6h7 ай бұрын

    • @@user-bu6zf6dc6h спасибо большое, Вы меня вдохновили. Хочется поменьше сахара и соли есть, зачем их класть, если можно без них обойтись. Сегодня как-раз дочь привезла целую сумку яблок зеленых. Завтра займусь.

      @user-hb1pb4nh9k@user-hb1pb4nh9k7 ай бұрын

  • Ни разу не квасила яблоки. Спасибо, Таша, за простой рецепт, надо попробовать.

    @Irina_Churkina@Irina_Churkina Жыл бұрын

    • У вас все получится!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

    • Нужен холодный погреб кастрюля 50л и яблоки сорта Славянска успеха вам

      @user-fg6jb6hw9q@user-fg6jb6hw9q10 ай бұрын

  • А я помню моя бабушка клала солому. Яблоки были улёт. Но, я была маленькой, А сейчас бабушке 93 и естественно она уже не помнит.

    @aggressive_cook@aggressive_cook Жыл бұрын

  • Снежный кальвиль , самый лучший для заколки.

    @user-nf6kh3bq6l@user-nf6kh3bq6l Жыл бұрын

  • Ташенька. ВЫ ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЙКА ❗🙋‍♀️💯🥰☘️🌺☘️

    @user-ii8sf9ip2q@user-ii8sf9ip2q Жыл бұрын

    • Огромное спасибо вам!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

  • Клала мед и горчицу, яблоки антоновка старинная яблоня. Очень вкусно было.

    @user-vi7tm2du6b@user-vi7tm2du6b Жыл бұрын

    • здравствуйте! а сколько горчицы надо класть и сколько меда?

      @user-hw9oh8sv3p@user-hw9oh8sv3p Жыл бұрын

    • @@user-hw9oh8sv3p стол.Л на пласт ведерко 4 л. Мед по вкусу послаще

      @user-vi7tm2du6b@user-vi7tm2du6b Жыл бұрын

    • @@user-vi7tm2du6b Спасибо вам большое! Очень хочется попробовать!

      @user-hw9oh8sv3p@user-hw9oh8sv3p Жыл бұрын

    • Я квашу яблоки без соли и Сахара просто чистой водой залить и все

      @user-rm1zt3fm9n@user-rm1zt3fm9n Жыл бұрын

  • Здраствуйте! Я тоже на Преображенку время от время гоняю,в лефортово убрали рынок под станцию метро. Счастья всем!!!

    @user-dw1yb7ef6l@user-dw1yb7ef6l Жыл бұрын

  • ПРОСТО 😋😋😋👍👍👍

    @user-or5ic1ik1u@user-or5ic1ik1u7 ай бұрын

  • Всем привет! Давно ищу простой рецепт квашеных яблок. Ваш рецепт, по простоте приготовления, мне очень понравился. Огромное спасибо, буду пробовать. Подписка и лайк обязательно. Удачи, мира и добра вам и нам!

    @user-xq3ws7zq8c@user-xq3ws7zq8c Жыл бұрын

    • Спасибо Даша!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

    • 😢Дякую, розумашка ,і за Вашу Д О Б Р О Т У, аж захльобуючу ...

      @user-bs1hw7gt5u@user-bs1hw7gt5u8 ай бұрын

  • 👍 здорово

    @user-wu2cw4mi7g@user-wu2cw4mi7g Жыл бұрын

  • Антоновка зелёные и пахнут антоновкой, кто знает запах антоновки, не когда не перепутаешь... Спасибо вам за рецепт 👍👍👍

    @user-vh6lq4gk9kElena@user-vh6lq4gk9kElena Жыл бұрын

    • Такая антоновка сейчас редкость - классика. Сейчас антоновка в основном со слабым розовым бочком 😕 и хранится меньше, чем старые сорта антоновки.

      @user-kt4pd7of2n@user-kt4pd7of2n8 ай бұрын

  • Обожаю квашеные яблоки! Это не Антоновка... Антоновка зелёного цвета без румянца! Аромат неповторимый у Антоновки!

    @assorti-s-valentinoy@assorti-s-valentinoy Жыл бұрын

    • У меня антоновка жёлтая , крупная и прозрачно янтарная. А вообще она разная бывает)))) И зелёная тоже...

      @arfamrinina4101@arfamrinina4101 Жыл бұрын

    • Да нет. Оказывается Антоновки как минимум, четыре старинных сорта, и, только один зеленый, а остальные с румянцем

      @user-wd7dl3nw5k@user-wd7dl3nw5k Жыл бұрын

    • В этом году вот так выглядит антоновка удивительно, но факт

      @user-we7fm3ef9x@user-we7fm3ef9x Жыл бұрын

  • На дворе зима, конец февраля 23 года. Смотрю Ваше видео и делюсь, как я сегодня делала свои квашенные яблоки. Неделю назад квасила капусту без соли. От нее осталось много кваса, вот и решила его использовать в качестве основы для рассола. Где же зимой взять листья малины, вишни и всякое такое, теперь уж до лета ждать. Надеюсь, получится, ведь квас этот фактически жидкий пробиотик

    @galinakokhanovskaia5018@galinakokhanovskaia5018 Жыл бұрын

    • Спасибо вам за комментарий!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

    • Я замораживаю листья с осени и держу их в морозилке. Не теряют свой аромат!

      @innafrolova5088@innafrolova50889 ай бұрын

    • Спасибо за идею!@@innafrolova5088

      @galinakokhanovskaia5018@galinakokhanovskaia50189 ай бұрын

  • В 70 годы в магазинах пробовали. С каждой получки покупала

    @user-np7xb7sv5r@user-np7xb7sv5r6 ай бұрын

  • Яблоки моченые это фантастика. Лайк❤

    @Luba_Volkova@Luba_Volkova7 ай бұрын

  • Антоновка не может быть с красными боками. К Тому же она не бывает идеальной формы. Либо это какая-то новая Антоновка. Нашей более 50 лет и сроду но одного яблока с красным боком у неё не было. У меня в этом году мочёные яблоки получились без всяких добавок, просто в воде. Хотела сделать сидр из опавших яблок месяца 1,5 назад. (До этого они ещё с месяц лежали на улице в ящиках) Перебрала их, разложила в вёдра, залила колодезной водой чтобы помыть и немного «приободрить». В итоге с конца сентября они так и стояли в воде сначала на улице, а потом на веранде. Руки так и не дошли. То одно, то другое происходило. Было не до сидра в общем. В итоге вчера решила всё выбросить, тк пора уезжать в город. Сверху яблоки подпортились конечно, тк они не были в воде, и я стала их выбирать и перекладывать в ведро, чтобы выбросить в компостную бочку. А вот те, что были под ними, в воде, стали мочёными. Вода стала немного кисельной за это время. Я решила попробовать одно, и оказалось, что оно очень даже вкусное. Со специфическим ароматом и лёгкой пряностью. В общем, мои опавшие яблоки ферментировались сами собой без каких либо добавок и даже немытые. За 1,5 месяца «рассол» сам всё отмыл. Кстати, яблок я съела несколько штук, помыв их как следует, и никакого расстройства кишечника не случилось. Это к вопросу о том, что яблоки 1,5 месяца мокли немытыми в воде без каких либо «консервантов» типа соли или сахара. Через год я повторю этот «рецепт» потому, что результат мне очень даже понравился.

    @TinaMaxFire@TinaMaxFire6 ай бұрын

  • А меня учили в рассол добавлять ржаную муку или, если есть, ржаную солому. Один раз сделала, долго квасятся, но вышло отлично. У нас проблема яблочки подходящие найти.

    @innafrolova5088@innafrolova50889 ай бұрын

  • Очень люблю квашеные продукты. Яблоки -вообще вкуснятина

    @user-ff1it4lv5c@user-ff1it4lv5c9 ай бұрын

  • Какая красивая квартира!

    @user-gm6ym7qx2w@user-gm6ym7qx2w8 ай бұрын

    • Это наша дача, переделанная под жилой дом!!

      @Tashacooking@Tashacooking8 ай бұрын

  • В 3 литровый бутыль с огурцами или помидорами 1200 жидкости!!!

    @user-of4mx5eq7j@user-of4mx5eq7j8 ай бұрын

  • Какие у вас красивые ручки🙂

    @justpolina1089@justpolina1089 Жыл бұрын

    • Спасибо!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

  • Мне уже пошёл 8 десяток. Так вот я помню что в селах мочили яблоки либо с соломой либо с отрубями. С соломой я не делала, а вот с отрубями делала, получаются отличные.

    @user-kd3py6mr6r@user-kd3py6mr6r8 ай бұрын

    • И корень солодки вместо сахара .Моя бабушка на базаре всю жизнь продавала квашения .Но делали в бочках дубовых.И грибы и капусту и яблоки и арбузы и другие овощи

      @user-hp9ik4jr3i@user-hp9ik4jr3i8 ай бұрын

    • Что такое отруби.где их купить

      @kellywilliams7645@kellywilliams7645Ай бұрын

  • Ташенька, забецала два ведерычка по Вашему рецептику! Чувствую, будет вкусненько! 😊

    @user-xx3gu5zv6z@user-xx3gu5zv6z Жыл бұрын

  • КАК У ВАС УЮТНО НА КУХНИ💐💐💐

    @user-or5ic1ik1u@user-or5ic1ik1u7 ай бұрын

    • Спасибо!!

      @Tashacooking@Tashacooking7 ай бұрын

  • Jesteś bardzo sympatyczny, życzę zdrowia dla rodziny.👌🙂💞

    @mangiareuewki@mangiareuewki Жыл бұрын

  • Бабушка делала яблочки с брусникой

    @user-en8cn7bk9e@user-en8cn7bk9e3 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт а делаете ли вы моченую бруснику

    @natalyaiskenderova8047@natalyaiskenderova80478 ай бұрын

  • Очень хороший рецепт!Меня он устраивает.Огромное спасибо.Люблю квашеные-моченые яблоки.Пробую,если понравятся ,ещё заквашу!!!

    @tatiananecrasova2711@tatiananecrasova27118 ай бұрын

  • Спвсибо сделаю исторический рассол

    @user-rw9wh5tp6c@user-rw9wh5tp6c7 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт, я тоже живу недалеко от нашего рынка)))))))

    @arfamrinina4101@arfamrinina4101 Жыл бұрын

    • Пожалуйста!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

  • Witaj Tasza.Wyśmienity przepis.Zrobie i napisze jak wyszło.

    @mangiareuewki@mangiareuewki Жыл бұрын

  • 👍👍👍🙏🙏🙏

    @user-ef1el5cf7h@user-ef1el5cf7h Жыл бұрын

  • Можно ли на 1 литр рассола 0,5ст.л.соли и 3 ст л сахара?

    @user-yj4sy7wj3r@user-yj4sy7wj3r Жыл бұрын

  • Собралась сделать, но в холодильник не поместится. А на улице у нас сейчас +17-20 днём и ночью 9-12 тепла. Так что, придется ждать ноябрьского похолодания и только в декабре яблочки будут готовы.

    @tch6137@tch6137 Жыл бұрын

  • Таша! У меня была подруга в детстве,жили в одном дворе Таня Муляр! Вы на неё очень похожи,дажк на её маму!

    @user-fp7qf4jf3v@user-fp7qf4jf3v Жыл бұрын

    • 😀 я по мужу Муляр Спасибо вам за добрые слова!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

    • @@Tashacooking 😊

      @user-fp7qf4jf3v@user-fp7qf4jf3v Жыл бұрын

  • Попробуйте добавить в Моченые яблоки семена аниса,получится превосходно...вкус будет изумительный..

    @user-mm3sl1zw5s@user-mm3sl1zw5s Жыл бұрын

    • Тут сколько людей столько и придуманных рецептов. В итоге квашня, а не яблочки. Не знаю как квасили раньше наши бабушки, но яблочки были. отменные.

      @user-je8du3vu3z@user-je8du3vu3z8 ай бұрын

    • @@user-je8du3vu3z постоянно квасим ,все нормально,попробуйте яблоки не крахмальные ранние,а поздние,хорошо зелёные,и я не держу ни дня дома,а сразу в холодильник или в погреб можно,и через месяц,полтора готовы к употреблению

      @user-mm3sl1zw5s@user-mm3sl1zw5s8 ай бұрын

    • ​@@user-je8du3vu3zс соломой в основном и добавляли корень солодки .Сахар не добавляли !!!

      @user-hp9ik4jr3i@user-hp9ik4jr3i8 ай бұрын

    • @@user-hp9ik4jr3i а ещё вкусно рассол делать с ржаной мукой или хотя бы со ржаным хлебом

      @androidowner7206@androidowner72067 ай бұрын

    • Засипали зверху пшеницею...

      @user-ki9lo6ob7k@user-ki9lo6ob7k7 ай бұрын

  • Это у вас сорт Золотая Антоновка. У меня были такие же...

    @user-vl5ve3zc5v@user-vl5ve3zc5v8 ай бұрын

  • Таша делала квашеные огурцы и помидоры по вашему рецепту безумно вкусно получилось!!!!! Спасибо вам🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    @user-hf3mk8fe2r@user-hf3mk8fe2r Жыл бұрын

    • Вот и отлично, рада за вас!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

  • Таша милашка муляша на тебя Благодать Божия,люблю тебя!

    @allayaorxidea8086@allayaorxidea8086 Жыл бұрын

    • 😘😘😘

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

  • Раньше в магазине продавали в овощном вкусные

    @natachare5471@natachare54718 ай бұрын

    • А у нас и сейчас продают и в магазинах,и на рынке,квасят не в капусте,беру у одного поставщика в магазине,бесподобные!

      @user-ul4rb6dm9n@user-ul4rb6dm9n8 ай бұрын

  • С сахаром -моченые. Без -квашенные.

    @HARM633@HARM6339 ай бұрын

  • А где кот Компот, кот-смотритель, я бы сказала...? Он осуществляет контроль. А контроль лишним не бывает...Кота в студию!

    @cora530@cora5307 ай бұрын

  • Антоновка и такая бывает

    @user-wd2ow7eu5r@user-wd2ow7eu5r11 ай бұрын

  • Здравствуйте. Стоят такие яблоки всю зиму или нет? Процесс квашения со временем хранения усиливается или вкус остаётся одинаковым с 45 днями?

    @user-tu4bu6mp7v@user-tu4bu6mp7v19 күн бұрын

  • Спасибо Таша, попробую ваш рецепт использовать.Мама квасила антоновку замечательно с ржаной соломой и ржаной мукой.Рецепт я не записала, а мамы уже год нет.Может кто знает старинный рецепт.Рада,что у Вас есть свой рецепт .Воспользуюсь.

    @user-po5fg3zw6@user-po5fg3zw6 Жыл бұрын

    • Посмотрите, может есть рецепт вашей мамочки в кулинарной книге или родственники записывали с ее слов.

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

    • Я когда-то такой рецепт видела в старой кулинарной книге, кажется, автор Гороховец

      @user-cj7gi1xf6r@user-cj7gi1xf6r Жыл бұрын

    • Стакан ржаной муки на ведро воды, ни соли, ни сахара не надо.

      @user-fr8pf3kq8i@user-fr8pf3kq8i Жыл бұрын

    • @@user-fr8pf3kq8i Спасибо

      @user-po5fg3zw6@user-po5fg3zw6 Жыл бұрын

    • Вот точно такой же вкус яблок получается при использовании горчицы, и, никаких заморочек

      @user-wd7dl3nw5k@user-wd7dl3nw5k Жыл бұрын

  • ЭТО СОРТ ,,БОГАТЫРЬ" КАК РАЗ ПОДХОДИТ.😊

    @marinayurevna@marinayurevna7 ай бұрын

  • По поводу объёма воды, это смотря как уложить и смотря что укладывать. Если, к примеру, взять маленькие огурчики, то они ложатся плотнее, а если крупные яблоки, то в банку их всего несколько штук уйдет. У меня на 1,5л банку огурцов уходит 0,5л жидкости, а на 3л банку яблок 1,8-2л жидкости. Так что тут всё индивидуально.

    @alinap9705@alinap9705 Жыл бұрын

    • Спасибо за уточнение Алина!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

  • Клёво. Наверное вкусно . Таша , у вас на кухне нет ничего лишнего . Микроволновую печь не используете ? У меня какой нибудь сувенир вечно стоит на микроволновке . Мне не хватает шкафов .

    @user-ni7uq7ue1y@user-ni7uq7ue1y Жыл бұрын

  • пищевого пластика нет !!! это все для временного использования , не для длительного хранения

    @user-hf7st9pc8q@user-hf7st9pc8q8 ай бұрын

    • Сделайте для себя в привычной вам емкости!!

      @Tashacooking@Tashacooking8 ай бұрын

  • Очень идет это платье Вам, где покупали?🙂

    @user-gm5yp6du9d@user-gm5yp6du9d Жыл бұрын

    • Бонпри

      @user-qs4wk4bi8k@user-qs4wk4bi8k Жыл бұрын

  • Обязательно надо положить гнёт, чтобы яблоки всегда были в рассоле, иначе потемнеют и станут, как каша.

    @user-yj1me2nw4f@user-yj1me2nw4f7 ай бұрын

  • Спасибо большое за вкусные рецепты! Можно вас спрошу о другом.. вижу что на кухне русская печь! Чем вы её отделали ,что она такая белая!! Я когда топлю, приходится забеливать, а часто отлетает штукатурка (глина).

    @nikolaewna55@nikolaewna55 Жыл бұрын

    • Спасибо вам за комментарий. Печь сделана из кирпича, обложили ее плиткой фирмы Керама Марацци, после переезда на постоянное место жительства, проверили все ходы- проходы печи. Работу эту сделал профессиональный печник. Печь наша очень радует своим теплом и возможностью готовить в русской печи и на панели.

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт моченых яблок.👍🌞🌹

    @user-dg2fq2yq4t@user-dg2fq2yq4t Жыл бұрын

    • Пожалуйста!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

  • Яблоки БОГАТЫРЬ сорт выведен на основе АНТОНОВКИ

    @MarinaDacniza@MarinaDacniza Жыл бұрын

    • Спасибо вам за подсказку!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

    • Эх

      @user-qo8rx4ml3v@user-qo8rx4ml3v Жыл бұрын

  • А еще спрошу по поводу воды: можно ли для этого брать воду из фильтра? У меня кувшин Brita.

    @tch6137@tch6137 Жыл бұрын

    • Да

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

  • 🖐🖐🙂💞😋

    @mangiareuewki@mangiareuewki Жыл бұрын

  • Здравствуйте а что вы делаете чтобы яблоки на дереве не были червыми ?скажите пожалуйста

    @sago_zhunus@sago_zhunus9 ай бұрын

    • Обрабатываю о вредителей.

      @Tashacooking@Tashacooking9 ай бұрын

  • Ташенька,вам на заметку,на канале "Питомник водных растений Александра Марченко",он показывал,что клематисы очень хорошо растут вместе с девичьм виноградом и это очень красиво, и он их не укрывает .

    @user-jt4vp1yo4m@user-jt4vp1yo4m Жыл бұрын

    • Спасибо за совет!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

    • Забьёт виноград клематисы!

      @arfamrinina4101@arfamrinina4101 Жыл бұрын

    • @@arfamrinina4101 Это Марченко показал в своем саду,а он профессионал в свое деле,и они у него там благополучно растут.

      @user-jt4vp1yo4m@user-jt4vp1yo4m Жыл бұрын

  • Какая вы красавица

    @user-dw2vy8hy2b@user-dw2vy8hy2b Жыл бұрын

    • Спасибо!!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

  • Какой ещё "белый налив"(назвали) сейчас, в пору квашения? Его, наверное, уже нет. Он же ранний сорт. А по поводу "антоновки", похоже Вы правы. На видео её нет!

    @katyusha_1184@katyusha_11848 ай бұрын

  • Рецепт хороший..., но столько воды лишней . Спасибо!

    @latifamelnikova6296@latifamelnikova6296 Жыл бұрын

    • Какой лишней воды?

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

  • Ваши яблоки похожи на Северный синап

    @user-of6rk6ch2r@user-of6rk6ch2r8 ай бұрын

  • На Руси делали без сахара и без соли, так делают в нашей местности.

    @user-fr8pf3kq8i@user-fr8pf3kq8i Жыл бұрын

    • Расскажите подробнее. Интересно!

      @Tashacooking@Tashacooking Жыл бұрын

    • @@Tashacooking без сахара можно, а без соли прокиснут, протухнут и превратятся в дрисню!

      @schwarzschwert79@schwarzschwert79 Жыл бұрын

  • Здравствуйте , это не антоновка ,это яблоко похоже на боготырь

    @user-yw4pg8ou1s@user-yw4pg8ou1s Жыл бұрын
KZhead