3 Летних десерта без выпечки. Легкие и освежающие.
Сегодня я к вам с настоящими летними рецептами без выпечки. Легкие, освежающие, вкусные и полезные десерты, которые готовятся очень просто и быстро. Если вы любите различные желе и суфле, эти десерты без выпечки для вас.
1.Сметанный десерт с маком:
Сметана - 400 г
Желатин - 2 ч.л
Вода - 200 г
Сахар - 3-4 ст.л
Клубника - 200 г (ягоды)
Мак - 1-2 ст.л
Этот десерт без выпечки сама нежность. Ягоды и фрукты выбирайте на свой вкус и наслаждайтесь.
2.Шоколадный пудинг:
Молоко - 600 мл.
Какао - 30 г
Сахар - 100 г
Желатин - 12 г
Вода - 60 мл.
Шоколад - 100 г
Этот шоколадный десерт без выпечки просто сказка, все шокоманы оценят, очень вкусный и шоколадный.
3.Суфле из ряженки:
Ряженка - 300 мл
Вода - 50 мл.
Желатин - 10 г
Какао - 5 г
Сахар - 1-2 ст.л
Десерты с желатином я очень люблю, а это десерт из ряженки в фаворитах, он очень легко и быстро готовится, а еще получается каким то нереально вкусным и нежным.
Летние десерты к чаю без выпечки помогут охладиться и вкусно перекусить. Легкие и полезные десерты.
#десертыбезвыпечки #безвыпечки #суфле #летниедесерты
Для поддержания проекта: карта 5484015208256489 (сбербанк)
Почта для связи kulinarkakanal@gmail.com
Инстаграмм / kulinarkarezept
Подписывайтесь на канал / @kulinarkairina
Второй канал / @user-on1rp2wv8q
Блог на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5da6ebe9e4ff...
Суперрр
Молодец!🤗👍🌹
Умничка! Спасибо.
Очень понравилось !
Спасибо, очень вкусно
Классненько👍спасибо!
Спасибо !
Как красиво
Благодарю вас за рецепт!!!
Все рецепты, наверное, очень вкусные, спасибо! 👍👍👍
Спасибо большое за рецепты.Приготовлю.
ОТЛИЧНАЯ ПОДБОРКА ВКУСНЯШЕК 🤤😋👍🏻🤤😋👍🏻🤤😋👍🏻
Спасибо за рецепт очень интересно и просто
Вкусняшки!!!
Очеееень апетитные десертики!Ням😋Ням😋👍👍👍👍👍
Благодарю! Выглядит очень аппетитно, и просто готовится ! Обязательно попробую!
супер!
Готовила очень вкусно
🎉Спасибо за ваш труд.Попробую сделать может получится
Замечательные получились десерты к празднику!все восторге:)) спасибо за такие удачные рецепты!
Спасибо
Благодарю
Очень понравились десерты. Недорого, просто, быстро
Все чистенько, все классно.
Готовите целый шедевр приготовим больше понравилось первое блюдо . В общем рецепты интересные молодец.
Рецепты отличные, легкие, летние Спасибо. Подписка.
ОТЛИЧНО!!!Дело а том что уиеня не переносимость мучного Ваши рецепты для меня спосение СПАСИБО!!!
Спасибо вы умница😀😃
Благодарю!!!
Все Так Просто, НО ВКУСНОТИЩЕ, Я УЖЕ ЗНАЮ!!! Подобное делала, только с Пирогами 🌞🌷🌷🌷☕🍰🍨🍮 подписалась
Я пудинг делала с кофе из сметаны+желатин
Классные рецепты, пока смотрела чуть не подавилась слюной
Голодные видимо были😊😊😊
Обезалельно попробую эти рецептики )))
Спасибо большое за рецепт и за видео. Очень красиво смотрится и аппетитно. Удачи 👍🍀
Благодарю!!!
Спасибо.Так из творога с ананасами делаю.
👍👍👍
Обожаю такие жилейки 👍спасибо за рецептики, возьму на заметку ❤️заходите в гости на мою кухню🙌
Первая десерт очень вкусный, всем советую (делала сома) очень вкусно
Благодарю вас за отзыв!!!
@@kulinarkaIrina 💞а вам спасибо та вкусный рецепт
❤❤❤!!!
Сегодня готовила из ряженки, интересный, лёгкий десерт.
Типо как мороженое ?
@@user-ps4jp9ul6c на мороженое не похоже. Ближе к десертам так как в состав входит желатин. Попробуйте сделать пол порции чтоб оценить вкус.
@@user-lj9ue9sz1k Интересно, получиться из жирного домашнего кефира?
@@francisw.2268 думаю что да, только чтоб был не кислый, иначе будет кислинка присутствовать, кстати в ряженке она то же была. Попробуйте порцию переполовинить и одну сделайте чистый из кефира а в другой добавьте банан , если есть свежая клубника замороженная с сахаром.
@@user-lj9ue9sz1k Класс. Спасибо🌺
❤
👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
Отлично! Быстро и четко! Ничего не грязно, зачем так писать, всё 👌! Спасибо! Удачи Вам!
Спасибо!!!
Все варианты вполне жизненные, осуществимые.
Замечательные рецепты! Спасибо вам большое за такие прекрасные и очень вкусные идеи быстрых десертиков :) Скажите пожалуйста, для чего Вы застилаете формочки пищевой плёнкой? Это какой-то секрет, облегчающий вынимание десерта, я просто думала, что из силиконовых формочек и так всё хорошо достаётся
из силиконовых форм тоже плохо вынимается, форму нужно в теплую воду опускать на время, чтобы десерт хорошо отстал. Но это по моему опыту, с пленкой нет проблем.
тут мне подсказали, что если смазать форму растительным маслом, то десерт очень легко достать.
@@kulinarkaIrina Спасибо Вам огромное!!! Обязательно воспользуюсь Вашими рекомендациями!!! :))
Форму можно слегка смазать раст маслом и плёнка не нужна
Пробовать нужно.Кто с агар-агаром,кто с желатином.Дети такое любят,летом в жару совсем ничего не кушают
Можно chia
Силиконовые формы не нужно усилить пленкой или ещё чем то.Вся прелесть таких форм,что к ним и так ничего не прилипает и извлекается очень легко,в том числе и желатиновые десерты
Я тоже так раньше думала, но почему то возникали проблемы именно с большими формами. Приходилось нагревать дно формы, чтобы достать содержимое. Мне еще посоветовали форму совсем немного смазывать растительным маслом, думаю поможет.
@@kulinarkaIrina поможет точно я так делала.
Спасибо за рецепты! А время в микроволновке для желатина рассчитано из какой мощности? У меня максимально 700 вт, сколько надо желатину пробыть в микроволновке на этой мощности?
у меня 800 вт, я держу 20 секунд, желатин должен раствориться в горячей воде, но не закипеть, можно нагревать короткими сессиями.
@@kulinarkaIrina Спасибо!
🤗😋👍😊👏⚘😍
Очень аппетитные рецепты!хочу приготовить сыну на день рождения! Подскажите,пожалуйста, а можно использовать стеклянную посуду или пластик если нет силиконовой?
Да можно конечно, но если планируете вытаскивать десерт из формы, то ее нужно застелить пищевой пленкой, или смазать форму растительным маслом, или доставать подтапливая немного на водяной бане.
@@kulinarkaIrina спасибо за быстрый ответ:)))
Скажите ещё,пожалуйста, сколько по времени застывали десерты? Делаю сейчас. Вот думаю оставить в холодильнике на всю ночь..
@@Anastasia8309 да за 2-3 часа, за ночь точно все застынет
@@kulinarkaIrina спасибо!:)
Для любителей желе.
Наверное хороший рецепт, но клубники нет. А, с какой ягодой ещё вкусно получится?
можно с абрикосами, персиками или виноградом например
@@kulinarkaIrina Спасибо, очень интересные рецепты! Попробую приготовить.😋😋😋
Горячей водой желатин заливать или холодной?
холодной, чтобы набух. Затем растопить.
@@kulinarkaIrina спасибо,вот уже убрала в холодильник,ждём 🖤
Да еще желатин полезный для суставов
это точно
Можно использовать агар-агар?
В принципе можно, но агар агар нужно кипятить, нужно это учитывать
@@kulinarkaIrina Спасибо большое.
Можете пожалуйста подсказать чем можно заменить сметану
йогурт, ряженка или кефир, но если кефир, то добавила бы чуть больше желатина (воды добавлять не нужно)
Спасибо большое. На вид получается очень вкусно. Сегодня порадую свою семью
Подскажите пожалуйста, примерно на сколько времени ставить в холодильник???
У меня за 2 часа обычно все застывает
@@kulinarkaIrina Спасибо❤
А можно агар агар вместо желатина?
С агар араг ,на сколько я знаю, нужно немного по другому работать, он растворяется при температуре 95-100 г. Но я думаю можно, но помните, что агар агар сильнее желатина, пишут что 1 г агар агара заменяют 8 г желатина
А я из ряженки делала. Есть можно но .... Больше делать не буду.
А какао на кофе можно заменить?
ну будет немного другой вкус, и растворите кофе в маленьком количестве воды. А так можно, конечно
Можно,я делала получился десерт со вкусом капучино👍
А разве мак предварительно не надо подготавливать... Вы прям из пачки добавляете?
Да прямо из пачки) Можете промыть или обдать кипятком, но нужно тогда очень хорошо просушить, чтобы не было лишней влаги
Десерт с маком жидковатый
Можно 1 рецепт без мака
да можно, конечно
Здравствуйте, поставила в холодильник суфле из ряженки, только почему то у вас смесь густоватая, а у меня жидкая получилась, хотя все делала по рецепту, теперь переживаю вдруг не застынет🥺
Ряженка просто разная, бывает более густая, а бывает наоборот. Застыть должна в любом случае просто может чуть дольше, не 2 часа, а 4 ч потребуется
Просто в следующий раз ряженку гуще возьмите и в холодильнике подольше подержите и у Вас получится.
А можно йогурт?
да можно
А сколько 3 десерт должен простоять в холодильнике?
мой стоял около 2 часов, но может чуть дольше.
@@kulinarkaIrina спасибо
Если бы я взял 400 грамм сметаны на десерт меня бы прибили нафиг🤣
Особенно сейчас, стала она стоить нормально так😀😀😀
В микроволновку на 15 секунд ,а сколько вольт?
у меня 850, главное, чтобы желатин растворился, для этого достаточно нагреть примерно до 60-70 С
А мак сухой для того что бы в зубах потом ковыряться.
На все эти порции 25гр желатина!!!
Только из ряженки ещё как то выглядит аппетитно, но первые два вообще не вызывают аппетит
....
Начинающие (неопытные) кулинары просто испортят продукты! Самое важное для приготовления подобных десертов (температура ингредиентов при смешивании) осталось под завесой тайны.
Суфле жидкое получилось
возможно дело в желатине, пропорции хорошо подобраны
2:35 суфле
Второй рецепт с какао и шоколадом- гадость редкая...как желе с какао...вчера сделала, не супругу, не мне не понравилось, перевод продуктов...лучше бы отдельно шоколадку умяли в удовольствие.
Жаль, что не понравилось... но и такое бывает
Это вы ещё ряженку не пробовали--вот где гадость...
Вот уж правда,то ли старость у бабули то ли маразм начинается Какой то театр одного актера устроила.Каждый ищет в инете что ему подходит по вкусу и ингредиентам.А если не нравится-переходите на другие каналы.А гневаться и обкладывать"" пристрастия других-по свински👾👾
К сожалению таких много. Видимо им легче, когда кому-то гадость напишут.
А вм
Надоел этот желатин! Сразу нет
вы зашли на десерты без выпечки. практически всегда это обозначает, что они на желатине или с покупным печеньем. Я лучше выберу желатин.
GOCPODI....NU ETO GE NE NA KAGDIY DEN"!!!! I NE BCE 3......MOGET ODIN DESERT B GOD
ZANUDA
Рецепты отличные, но предоставляется все небрежно, грязно тяп ляп
Где Грязь ??? Или без обсера жить тяжело???
Что за бурная фантазия без повода????
Зачем мак в первом рецепте ?
Я бы не рискнула, даже, пробовать такие десерты.... жалко свой организм... 😄 👎👎👎👎👎👎👎...
Это вредно?
@@user-vt6px2ni9v Абсолютно ничего вредного я не увидела.
Фігня
Блевота какая то
Как то все (кроме ряженки)выглядит не призентабельно, впрочем и сама готовка не аккуратная. ..
мне не нравится.. все три рецепта не кошерные и тошнотворные.. мясные продукты и молоко смешивать не допустимо.. а вы смешали.. да за это надо штрафовать..
Так это не для евреев , кошерные в Израиле, это для православных , спасибо , отлично
@@nancydrew7011 можно подумать что православные не люди..
@@annakaim7288 кошерная пища для евреев, это они себе ее придумали
А где ж вы мясо то увидели?
@@user-fx6ht2iw1i желатин.. это продукт из костей животного.. а вы смешали его с молочными продуктами.. это недопустимо и не кошерно.. здравомыслящие люди такое есть не станут..
👍👍👍👍👍