Офіційно НАЙКРАЩІ різдвяні пісні ПАМПУХИ! Без заморочок, вийде у початківців! Не пампухи, а ПУХ!!!

2024 ж. 1 Мам.
25 416 Рет қаралды

Вітаю вас на каналі "Вдома Смачніше". Мене звати Галина Цах, я авторка рецептів цієї затишної KZhead сторінки. ❤️
Кулінарія - це окремий вид мистецтва, до якого я ставлюся з великою любов'ю. ❤️
Всі відео я створюю абсолютно сама від початку до кінця. Якщо вам подобається моя праця, то підтримайте відео вподобайкою, канал підпискою, а мене - коментарем! Дякую вам, любі глядачі, поціновувачі кулінарного світу!
Підписуйтесь на мій Instagram:
/ vdoma_smachnishe_youtube
Будемо на зв'язку щодня! 😘
Якщо любите формат Tiktok:
/ halyna.tsakh .
Підписуйтесь, там коротенькі рецепти. 👍
Різдвяні пампухи - це те, що дуже люблю я і моя сім'я! Це саме та традиційна пісна страва, яка мусить бути присутня на столі на рівні з кутею! Я не один рік експериментувала з рецептом досконало м'яких пісних пампухів. Бо з маслом, молоком та яйцями будь-хто зможе насмажити пухових пампухів, а на воді з олією добитися такого ж результату - це вже вищий кулінарний пілотаж. І в той самий час я дуже хотіла створити рецепт, який буде простим у приготуванні навіть для кулінарних початківців. Цей рецепт вдалий тому, що не потрібно розтачувати тісто, думати куди діти обрізки, виходить рівно 12 штук гарних хрустких ззовні та пухких всередині пампухів. Цього цілком достатньо для сімейної Святої вечері. Також начинки немає тому, що дехто любить пампухи з часником до грибної юшки, дехто з пудрою як солодкий десерт. Словом, щасливі будуть всі!
Часові позначки:
0:00 - Досконалі пампухи
1:00 - Готуємо опару
1:33 - Замішуємо тісто
2:52 - Формуємо пампухи
4:19 - Смаження
5:04 - Подача
6:04 - Складові
Складові:
150 мл води (40 градусів)
1 ст.л. цукру
1 ст.л. борошна (з загальної маси)
1 ч.л. сухих дріжджів
дрібка солі
250 г борошна
2 ст.л. олії
цукрова пудра, олія для смаження (2/3 від повної пляшки)
Пісні вареники + 4 види начинок:
• Пісні ВАРЕНИКИ на Свят...
Курячі відбивні в клярі:
• Курячі Відбивні в Кляр...
Смачного! Підписуйтесь на канал, друзі.
Підтримаємо українські відео та українську мову!
#пампухи #пампушки #пісніпампухи

Пікірлер
  • Щиро дякую Вам. Кожного року дружина дає мені місію зробити пампухи, і через те, що я немав перевіреного рецепту , завжди це для мене було випробування і деколи невдачі. Сьогодні я зробив 24шт згідно Вашого рецепту, половина з них із начинкою з маку. Вони як з картинки рекламного журналу, я дуже завоволений рецептом , все просто і смачно. Дякую Вам!!!!

    @user-xz1dl5ft8l@user-xz1dl5ft8l4 ай бұрын
    • Ого!! Читаю з такими очима 🥹 повними радості! Дуже дякую за відгук! Смачного! Щасливого Різдва!🤗

      @vdoma_smachnishe@vdoma_smachnishe4 ай бұрын
  • Дуже вчасно - до посту. щиро дякую❤

    @npav641@npav641Ай бұрын
    • Смачного!

      @vdoma_smachnishe@vdoma_smachnisheАй бұрын
  • Дуже гарні пампухи! 😍👍

    @solodki_smakoliki@solodki_smakoliki3 ай бұрын
  • Справді гарні! Дякую за рецепт! 🌻🌾🌺🌺🌺

    @Podsolnechnik@Podsolnechnik2 ай бұрын
    • Дякую! 🤗

      @vdoma_smachnishe@vdoma_smachnishe2 ай бұрын
  • ❤❤❤

    @user-id6hc3cs3w@user-id6hc3cs3w3 ай бұрын
  • Величезне дякую! Пампухи вийшли чудові! І досить легкий рецепт! 👍👍👍

    @nataliiabykova-fedorchuk243@nataliiabykova-fedorchuk2434 ай бұрын
    • Дякую за коментар! Смачного! ✨

      @vdoma_smachnishe@vdoma_smachnishe4 ай бұрын
  • Дякую! Христос Рождається!

    @olgayaris2995@olgayaris29953 ай бұрын
    • Славімо Христа! ✨

      @vdoma_smachnishe@vdoma_smachnishe3 ай бұрын
  • Дякую обов'язково спробую приготувати

    @katerynabubenchyk1610@katerynabubenchyk16104 ай бұрын
  • Нарешті в мене вийшли пончики. Рецепт - ідеальний❤

    @marynasavka5229@marynasavka52293 ай бұрын
    • Дякую! Я дуже радію! Смачного! 🤗

      @vdoma_smachnishe@vdoma_smachnishe3 ай бұрын
  • Ніколи не готувала, дякую за рецепт.

    @happy6087@happy60874 ай бұрын
  • Дякую за чудовий рецеп пампухів❤ Ну дуже смачні,дійсно як пух😊

    @user-xc8yr6ps4v@user-xc8yr6ps4v4 ай бұрын
    • Дякую! Дуже радію, що сподобалося! 🤗

      @vdoma_smachnishe@vdoma_smachnishe4 ай бұрын
  • Чудовий рецепт! Дякую!

    @zorianavalikhnovska4166@zorianavalikhnovska41663 ай бұрын
  • Браво!!!

    @nadiabutovska1704@nadiabutovska17044 ай бұрын
  • Галино ти велика молодець 🤗

    @lesyabuzhak8864@lesyabuzhak88644 ай бұрын
  • Галинко ти велика молодець 🤗

    @lesyabuzhak8864@lesyabuzhak88644 ай бұрын
  • ❤молодець

    @yuliakomarovska6981@yuliakomarovska69814 ай бұрын
  • Дякую.

    @user-eb7nc6tn8o@user-eb7nc6tn8o3 ай бұрын
  • Прийшов з тт. Підписався. Дякую за рецепт. Зі святами👍😍

    @RomanDolaychuk@RomanDolaychuk4 ай бұрын
    • Дякую! Навзаєм! ✨

      @vdoma_smachnishe@vdoma_smachnishe4 ай бұрын
  • Сьогодні спробувала зготувати по рецепту. Вийшли просто супер. Дякую за рецепт, тепер буду готувати тільки так!

    @nataliadanulyuk2534@nataliadanulyuk25344 ай бұрын
    • На здоровʼя! Дуже радію, що сподобалося! 🤗

      @vdoma_smachnishe@vdoma_smachnishe4 ай бұрын
  • Готувала пампухи вперше!) Вийшли ідеальні: пухкесенькі, зі скоринкою, додавала макову начинку🤤🤤 Завтра готуватиму за вашим рецептом ще одну партію, бо пампушки просто розмели зі столу😊 Дякую❤

    @svitlanka_whale@svitlanka_whale4 ай бұрын
    • Дуже дякую за відгук! Смачного! Щасливого Різдва!

      @vdoma_smachnishe@vdoma_smachnishe4 ай бұрын
  • Дуже вдалий рецепт. Робила подвійну порцію з маковою начинкою.

    @user-it7lw6vh7w@user-it7lw6vh7w4 ай бұрын
    • Дяку за відгук! Смачної вечері! ✨

      @vdoma_smachnishe@vdoma_smachnishe4 ай бұрын
  • Смакота з мене підписка

    @user-to4cx5mj1p@user-to4cx5mj1p4 ай бұрын
  • Дякую за рецепт. Будь ласка, уточніть, які саме дріжджі потрібно брати - сухі чи живі?

    @olgabobrivska5663@olgabobrivska56634 ай бұрын
    • 1 ч.л.сухих дріжджів(сказано у відео)

      @user-og7vr6fb8m@user-og7vr6fb8m4 ай бұрын
    • Сухі 1 ч.л. - 3 г :)

      @vdoma_smachnishe@vdoma_smachnishe4 ай бұрын
    • @olgabobrivska5663@olgabobrivska56634 ай бұрын
    • ❤@@user-og7vr6fb8m

      @olgabobrivska5663@olgabobrivska56634 ай бұрын
  • В тт побачила ,швиденько в ютюб перейшла ,смакота

    @svitlana_2011@svitlana_20114 ай бұрын
    • Дякую! Вітаю вас тут :)

      @vdoma_smachnishe@vdoma_smachnishe4 ай бұрын
    • @@vdoma_smachnishe 💙💛 ДЯКУЮ

      @svitlana_2011@svitlana_20114 ай бұрын
  • Що!? Пампухи вже на Різдво співають? Оце так диво!!!😂

    @tatyananeshcheretova7999@tatyananeshcheretova79994 ай бұрын
    • От якби в тебе прізвище закінчувалось на О, ти б таких дурниць не писала

      @liudmilavyshtykaliuk@liudmilavyshtykaliuk4 ай бұрын
  • Цікаво, ,чи можна їх випікати в духовці?)

    @user-ei2li9ku6d@user-ei2li9ku6d3 ай бұрын
    • Можна, але будуть булочки, не буде ефекту пампухів взагалі, але тісто підходить для випікання теж.

      @vdoma_smachnishe@vdoma_smachnishe3 ай бұрын
    • Дякую Вам за відповідь​@@vdoma_smachnishe

      @user-ei2li9ku6d@user-ei2li9ku6d3 ай бұрын
  • Із 250- ти грамів борошна,столова ложка береться на опару? Я правильно зрозуміла?

    @nataliiatumak7246@nataliiatumak72464 ай бұрын
    • Так, все вірно. :)

      @vdoma_smachnishe@vdoma_smachnishe4 ай бұрын
  • Пусті, без начинки? Можна додати начинку?

    @vitagavruliv6504@vitagavruliv65044 ай бұрын
    • Так, 3:17

      @vdoma_smachnishe@vdoma_smachnishe4 ай бұрын
KZhead