KZhead

Сметанник. Просто, быстро и вкусно.

caramel
2016 ж. 20 Сәу.
3 153 370 Рет қаралды
Жүктеу

Как приготовить сметанник.
Для теста:
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 150 гр. (1 неполный стакан)
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сметана - 200 гр.
Сода - 0,5 ч. ложки
Сливочное масло или маргарин - 100 гр.
Мука - 320 гр. (2 стакана 250 мл.)
Разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Для крема:
Сметана - 500 гр.
Сахар - 100 гр. (4 ст. ложки)
Загуститель для сливок - 1 пакетик
Выпекать 35-40 минут при 180 С. Ориентируйтесь по своей духовке.
Размер моей формы 29Х21 см.
Приятно аппетита !!!
Пошаговый фото рецепт здесь: caramelcooking.com/sladkaya-v...
Группа в "Одноклассниках" ok.ru/group/5509593143707
Группа "В контакте" vk.com/valyavalya1974
Группа в "Facebook" / 216309498726487

Пікірлер

  • Полночь. Увидел. Захотел жрать. Пошёл делать сметанник

    @ICE3Lokfuhrer@ICE3Lokfuhrer2 жыл бұрын

    • Красавчик! Приятного аппетита! Доброй ночи.

      @user-qg6sc8op3o@user-qg6sc8op3o4 ай бұрын

    • @@user-qg6sc8op3o Моё почтение, Ольга. Помню как два года назад среди ночи делал сметанник глядя из окна на Берлинскую телебашню. Вы сейчас своим комментарием напомнили об этом эпизоде из моей жизни. Спасибо Вам! С уважением, из Панкова 🇩🇪🤗

      @ICE3Lokfuhrer@ICE3Lokfuhrer4 ай бұрын

    • 😂😂

      @user-ti7wr8lh9p@user-ti7wr8lh9p4 ай бұрын

  • Сегодня испекла второй раз. Первый раз строго придерживаясь рецепта, а второй раз внесла свои корректировки,в тесто вместо сметаны положила домашний йогурт, разрыхлитель вообще не добавляла и в сметану для крема загуститель не добавляла. Вывод: корж получился мягким и поднялся очень хорошо на одной соде, а сметана(20 %) без загустителя лучше пропитывает коржи. Рецепт очень хороший, спасибо.

    @user-ho5yj2wd3t@user-ho5yj2wd3t3 жыл бұрын

  • До чего же всё просто и ясно! Без лишней болтовни. Спасибо!

    @NoName-vc5ni@NoName-vc5ni4 жыл бұрын

  • Не жалею, что подписалась, такие вкусные рецепты. Спасибо

    @snesaT@snesaT6 жыл бұрын

  • Кто не переписал этот рецепт быстрей переписывайте Это что то невероятное! Вкусный простой и легкий в приготовлении!Спасибо карамельке! Подписана жду новых рецептов

    @user-jg9by9fe5z@user-jg9by9fe5z Жыл бұрын

  • Это точно рецепт нашего детства. Как я рада что я его нашла .Благодарю .

    @tatyanayerko7434@tatyanayerko74344 жыл бұрын

  • Умничка, всё просто быстро, без лишней болтовни.Очень вкусно!!!

    @user-ve8gm7nm4o@user-ve8gm7nm4o4 жыл бұрын

  • Очень аппетитно выглядит, обязательно попробую его спечь.

    @malobra100@malobra1007 жыл бұрын

  • Класссссс! Вкус с детства! Вы как всегда на высоте!

    @SB-cc4qg@SB-cc4qg5 жыл бұрын

  • Спасибо большое! Очень хороший рецепт Все прости и все есть в холодильнике))

    @lyubovchern7375@lyubovchern73755 жыл бұрын

  • Как же прекпасно, что я Вас нашла!!! Спасибо за рецепты, по которым ВСЕГДА получается!👏👏👏

    @user-mv5uw4ok8j@user-mv5uw4ok8j2 жыл бұрын

    • Очень приятно! Благодарю))

      @caramelcooking@caramelcooking2 жыл бұрын

  • Просто прелесть все ясно и понятно и из доступных продуктов делала вкусно спасибо

    @user-vd2qm4dz6k@user-vd2qm4dz6k3 жыл бұрын

  • Приготувала дуже смачний тортик вийшов. Дякую за рецепт

    @user-vk7pk1vg3w@user-vk7pk1vg3w5 жыл бұрын

  • Спасибо большое, обязательно приготовлю

    @user-bp2hl3in7t@user-bp2hl3in7t7 ай бұрын

  • Испекла, очень вкусно. Спасибо за рецепт.

    @user-tw6jk5ew2h@user-tw6jk5ew2h3 жыл бұрын

  • Спасибо большое за рецепт, очень вкусный получился.

    @user-dp8mc8rg5t@user-dp8mc8rg5t2 жыл бұрын

  • Когда были студентами в Кулинарии покупали сметанник,недорогой,вкусный и сытный.Рецепт именно такого чудестного тортика.

    @user-jn1gg8pg1d@user-jn1gg8pg1d4 жыл бұрын

  • Приготовила! Вкусно! Спасибо

    @sunlightsunlight156@sunlightsunlight1563 жыл бұрын

  • я приготовила и ооооочень вкусно получилось!!! можно и без крема кушать как манник ))) спасибо за рецепт!!😃😃😃

    @di5087@di50874 жыл бұрын

  • Я добавляю в крем обычный пакет: заменитель взбитых сливок и сметану. Очень вкусно получается. Спасибо за рецепт!

    @user-jd2dq3cd8j@user-jd2dq3cd8j6 жыл бұрын

  • Спасибо большое! Всё четко, понятно, без лишних слов:))) попробую и я сделать:)))

    @user-hj5dj4ps9c@user-hj5dj4ps9c5 жыл бұрын

  • СПАСИБО за рецепт приготовила оооочень вкусный и нежный 👍👍👍👍👍

    @user-fs7vy6cd6t@user-fs7vy6cd6t4 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт💐💐💐 очень вкусно получилось.

    @user-iz8ed9gb1b@user-iz8ed9gb1b5 жыл бұрын

  • спасибо вам, наконец нашла нормальный когда где все доходчиво объесняют, просто мне 16 и я только учусь готовить

    @user-kl8hf8kt2g@user-kl8hf8kt2g4 жыл бұрын

    • Мне 11 я уже все умею☺️

      @user-rw6ec4lt9s@user-rw6ec4lt9s4 жыл бұрын

    • МНЕ 12 и я в 3 часа ночи:ТЫН ТЫН ТЫН МЫ ЖАРИМ КАРТОШКУ(НУ Я умею готовить)

      @aminaomirshin4559@aminaomirshin45594 жыл бұрын

    • Умничка. Удачи тебе. 👍

      @Izeikiilija@Izeikiilija4 жыл бұрын

    • @@user-rw6ec4lt9s я в 11 была занята лишь книгами, было все ровно как-то на готовку а шас уже 17 лет, и все умею, а ты молодец💋

      @user-kl8hf8kt2g@user-kl8hf8kt2g4 жыл бұрын

    • @@aminaomirshin4559 ахахахааххаха тоже самое было у меня не отчаивайся😂😂😂❤

      @user-kl8hf8kt2g@user-kl8hf8kt2g4 жыл бұрын

  • Спасибо ! Рецептик хороший и быстро 👍👍👍

    @Stella-ph3yk@Stella-ph3yk3 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепты очень вкусно

    @user-rl6um1vz6k@user-rl6um1vz6k4 жыл бұрын

  • Замечательный рецепт 🍰 Спасибо Вам большое!!! Обязательно приготовлю!!! Беру к себе на заметку 📝

    @jumagul4729@jumagul47296 жыл бұрын

    • Да полностью согласна 👌👌👌👌

      @user-hz9ls9tc9n@user-hz9ls9tc9n4 жыл бұрын

    • Миксер обязательно или можно просто венчиком?

      @user-ri6jc2yj4m@user-ri6jc2yj4m4 жыл бұрын

    • ммм

      @d_dimon_s6737@d_dimon_s67373 жыл бұрын

    • Я люблю тебя жду тебя свеча зажигания ТВ сильно скучаю за тобой что любишь меня пожалуйста свое резюме на вакансию генеральный директор компании ЗАО Рога и Копыта спасибо большое что любишь меня сейчас нет возможности оплатить доставку давай убери пожалуйста свое мнение по человечески приходи завтрак и ужин на улице Кооперативная д18 да сейчас сделаю сегодня вечерком после получения перевязки около 12 пожалуйста приходи спасибо большое сейчас слушают сметанник Поп музыка испеку,папа успокоится и будет доволен им Аллах знает что любишь меня

      @user-xc8cz6qp7k@user-xc8cz6qp7k Жыл бұрын

  • Спасибо.Хороший рецепт.

    @user-pu7zz5sx2c@user-pu7zz5sx2c5 жыл бұрын

  • аж слюнки потекли😂 ням

    @user-es2pc8tm7t@user-es2pc8tm7t7 жыл бұрын

  • Так вкусно,очень спасибо вам.Я испекла

    @user-rt1qg8by4u@user-rt1qg8by4u6 жыл бұрын

  • Обалденный торт! Спасибо! Попробуйте немного соли добавить ещё в крем-👍

    @Rasty_Gotov_Esh@Rasty_Gotov_Esh4 жыл бұрын

  • Большое спасибо за рецепт , получилось очень вкусно ❤️

    @user-bs4gs3sf6v@user-bs4gs3sf6v4 жыл бұрын

  • большое спасибо за рецепт! получилось вкусно, взяла в копилку)

    @user-wk5np9gx3w@user-wk5np9gx3w4 жыл бұрын

  • Приготовила. Очень вкусное кексовое тесто, даже без сметанного крема хорошо, рецепт простой, а получается вкусно, нежно

    @AnnaBorodina18@AnnaBorodina186 жыл бұрын

  • Дякую за рецепт. Получилося з першого разу! Дуже смачно!!!

    @user-lu4eb5lz9p@user-lu4eb5lz9p Жыл бұрын

  • Вчера вечером приготовила по Вашему рецепту, торт обалденный, а самое главное прост в приготовлении . Спасибо за рецепт.

    @Natali791@Natali7914 жыл бұрын

    • А обязательно миксер или можно и венчик использовать?

      @user-ri6jc2yj4m@user-ri6jc2yj4m4 жыл бұрын

  • Спасибо, очень вкусно, а главное просто! Приготовила, мужу понравилось

    @user-dt2ve5zm6m@user-dt2ve5zm6m2 жыл бұрын

  • Вы умница! Очень понравился рецепт

    @user-zh2gl2vi4l@user-zh2gl2vi4l6 жыл бұрын

  • Столько вкусных отзывов 😊, завтра, Бог даст, испеку

    @Elena-yz4sx@Elena-yz4sx8 ай бұрын

  • Благодаря этому рецепту, узнала про загуститель для сливок! Надо теперь взять если он есть в продаже и испечь этот сметанник! Очень красиво и аппетитно смотрится! Даже и без загустителя сделаю.

    @user-di3bm3ek3u@user-di3bm3ek3u6 жыл бұрын

  • Здравствуйте я уже много лет пеку сметанник, но обязательно попробую и Ваш рецепт. Я доверяю Вашим рецептам.

    @user-dt7mc8bh4y@user-dt7mc8bh4y7 жыл бұрын

  • Спасибо вам за рецепт

    @user-tm8ls8mo1y@user-tm8ls8mo1y5 жыл бұрын

  • Вкусно вышло!Корж мягкий и вкусный.

    @olyakolesnikova324@olyakolesnikova3245 жыл бұрын

  • Сегодня сделаю,спасибо за рецепт!

    @user-ux1yj1ir1y@user-ux1yj1ir1y2 жыл бұрын

  • Благодарим за сметанник очень вкусно научились печь

    @user-ss5de3kl8d@user-ss5de3kl8d6 жыл бұрын

  • Огромное спасибо, давно искала именно это рецепт, Подписалась

    @ukraina-polska5759@ukraina-polska57596 жыл бұрын

  • Спасибо огромное!приготовила !просто класс!

    @user-rd8kz6wi9b@user-rd8kz6wi9b6 жыл бұрын

  • сметанник очень прост в изготовлении спасибо за рецепт большое

    @lyudasavchuk2858@lyudasavchuk28587 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт!!Очень вкусный торт получился и красивый💫💫

    @fisa_o9005@fisa_o90057 жыл бұрын

    • Люди слишком много едят и от этого много болеют. И возникает вопрос: почему?

      @user-ei7jt7wc7d@user-ei7jt7wc7d Жыл бұрын

  • Завтра испекла....спасибо😊

    @user-um7hq4lf7n@user-um7hq4lf7n8 ай бұрын

  • Очень вкусно получилось)))))

    @user-nc9en1hc4v@user-nc9en1hc4v6 жыл бұрын

  • хороший рецепт спасибо большое!!!

    @user-re9iy6yo8r@user-re9iy6yo8r7 жыл бұрын

  • Spasibo za recept.

    @irinaj1188@irinaj11885 жыл бұрын

  • Дякую за рецепт, в мене все вийшло приготувати!)

    @voronin_art@voronin_art2 жыл бұрын

  • На видео замечательный сметанник Спасибо! Если так и на практике,то супер

    @3_3_3...@3_3_3... Жыл бұрын

  • Спасибо все четко ясно, пошла делать пока все спят

    @user-ij1ns2uv6v@user-ij1ns2uv6v2 жыл бұрын

  • Впервые вижу такой рецепт сметанника☺️Прям тортик❤️

    @elzazealand7680@elzazealand76805 жыл бұрын

  • СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!

    @summer4364@summer43644 жыл бұрын

  • Я сделала вместе с вами! Получился безумно вкусный сметанник! Спасибо за рецепт! Лайк и подписка!

    @user-su7qt5ri9h@user-su7qt5ri9h5 ай бұрын

  • Хочу приготовить❣ Спасибо❣

    @user-gd7qt3ew5d@user-gd7qt3ew5d3 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт ♡♡♡ очень вкусно

    @user-jp1tt9gs9k@user-jp1tt9gs9k2 жыл бұрын

  • Отличный рецепт!

    @BKyhnya@BKyhnya7 жыл бұрын

  • Спасибо большое. Все получилось, очень вкусно

    @user-gw9vj6en3g@user-gw9vj6en3g3 жыл бұрын

  • Рецепт хорший,спасибо. Это один из вариантов. Хочу поделиться своей технологией приготовления. Это ещё советских времён рецепт. 6 яиц 1 стакан сахара Без соды,без разрыхлителя,взбить до полного растворения сахара.Масса должна стать однородной,воздушной,после этого быстро добавить 1 стакан просеянной приготовленной муки и замешивать в одном направлении,чтобы образовавшиеся пузырьки воздуха не сели,а затем в духовку(200 градусов) При выпекании дверь духовки не открывать и не заглядывать,иначе корж осядет и всё испортится. Выпекаете и затем любой крем по вкусу делаете. Ваниль добавлять лучше в крем. вот такой рецепт.Он лёгкий и не дорогой. Всего доброго!

    @user-nm5cg9cw8r@user-nm5cg9cw8r5 жыл бұрын

    • Раиса Савина это похоже на рецепт бисквита?

      @olunkamanunka4793@olunkamanunka47935 жыл бұрын

    • Самый обычный бисквит🤔

      @ValkiriyaTarot@ValkiriyaTarot5 жыл бұрын

    • @@ValkiriyaTarot, да совершенно верно, рецепт обычного бисквита, к сметаннику он никакого отношения не имеет

      @user-bt2fi3of4b@user-bt2fi3of4b5 жыл бұрын

    • Раиса Савина! Вы взяли рецепт из известного в советские времена, торта Полночь. Туда ещё идут коржи с какао! Но это не сметанник! А просто бисквитный торт с заварно маслянным кремом.!

      @user-cu1rh4ob8o@user-cu1rh4ob8o5 жыл бұрын

    • это бисквит, а не сметанник!

      @user-ks3wt5eh2h@user-ks3wt5eh2h3 жыл бұрын

  • Очень очень вкусный!спасибо большое!второй пирог их ваших пеку.Вкусняшка!

    @QwertyQwerty-nv2fl@QwertyQwerty-nv2fl6 жыл бұрын

  • Отлично сказано про терпение!

    @user-pl2pf8qt9h@user-pl2pf8qt9h5 жыл бұрын

  • Зашла на Ваш канал за рецептом "Сметанник". Понравился рецепт,пошла испеку по Вашему рецепту. Подписалась на отличный канал. Спасибо!Лайк за рецепт.

    @user-fk8fo9rt1x@user-fk8fo9rt1x5 жыл бұрын

  • СПАСИБО за пирог отменный получается !!!

    @user-ss5de3kl8d@user-ss5de3kl8d6 жыл бұрын

    • Новый кулинарный канал с очень простыми и вкусными рецептами, скорее ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ чтоб не пропустить НОВЫЕ ВЫПУСКИ

      @user-kn7bh7tg5d@user-kn7bh7tg5d6 жыл бұрын

  • заготовила интригенты еще спекем понравилось вкусно Спасибо!

    @user-ss5de3kl8d@user-ss5de3kl8d6 жыл бұрын

  • умница торт детства!

    @alexandraorlovskaya1943@alexandraorlovskaya19436 жыл бұрын

  • Очень вкусный сметанник получается!!! Спасибо огромное за рецепт!!!

    @user-ek1fk9zp8i@user-ek1fk9zp8i4 жыл бұрын

    • Всегда пожалуйста и на здоровье! ))

      @caramelcooking@caramelcooking4 жыл бұрын

  • Действительно все очень просто и очень вкусно! Испекла сегодня по Вашему рецепту, это просто объедение! Спасибо за такой прекрасный рецепт!

    @user-th6ky2di2z@user-th6ky2di2z7 жыл бұрын

    • На здоровье!

      @caramelcooking@caramelcooking7 жыл бұрын

  • Попробуем приготовить! Выглядит очень аппетитно

    @user-ju1jk4ej2h@user-ju1jk4ej2h6 ай бұрын

  • спасибо за рецепт мне очень понравилися

    @jahongirmirzajonov7606@jahongirmirzajonov76067 жыл бұрын

  • Всё просто, вкусно и понятно. Спасибо большое за рецепт.

    @user-og8dj2wy8q@user-og8dj2wy8q3 ай бұрын

    • ❤️

      @caramelcooking@caramelcooking3 ай бұрын

  • Испекла, получился великолепно, даже без крема, просто смазала карамелью. Единственное изменение, добавила меньше мук, грамм на 30,40. Очень благодарна за рецепт. Рекомендую😊

    @user-qj6rf6lv4r@user-qj6rf6lv4r3 ай бұрын

  • С Новым Годом!!! Делала по Вашему рецепту сметанник на Новый Год, получилось невероятно вкусно! Спасибо за рецепт.

    @dahs2046@dahs20467 жыл бұрын

    • На здоровье. С Новым годом!!!

      @caramelcooking@caramelcooking7 жыл бұрын

  • Вкусная красота !!!💙💚❤🍃🌹

    @svetlanaorlova7714@svetlanaorlova77145 жыл бұрын

  • прекрасный канал, ведущая прелесть! все доходчиво и честно, а потому все получается, спасибо! удачи!

    @rozagloria2359@rozagloria23597 жыл бұрын

  • Спасибо за хороший рецепт. Очень подробно все рассказали и продемонстрировали. Удачи вам.

    @user-xm9fd1mn7n@user-xm9fd1mn7n4 жыл бұрын

    • Спасибо))

      @caramelcooking@caramelcooking4 жыл бұрын

  • Спасибо большое за рецепт! Здоровья Вам и любви в душе!

    @user-cc8re2bo7w@user-cc8re2bo7w6 ай бұрын

    • Спасибо ❤️

      @caramelcooking@caramelcooking6 ай бұрын

  • Рахмат осонгинекан🥰

    @user-ow9ts1fd2z@user-ow9ts1fd2z4 жыл бұрын

  • Отличный рецептик, спасибки

    @user-hc7xi2wk7y@user-hc7xi2wk7y Жыл бұрын

  • очень понравилось ,вкусненько ,привет хозяечке.

    @lubovzaharova6241@lubovzaharova62416 жыл бұрын

  • Отличный рецепт! Руки чешутся приготовить.

    @lanfren-lanfra4188@lanfren-lanfra41887 жыл бұрын

    • 0

      @renatafinkel1992@renatafinkel19926 жыл бұрын

  • Дизлайки наверное ставят анорексички. Рецепт прекрасный, легкий и получается очень вкусно. Спасибочки большое 👍от меня.

    @SB-cc4qg@SB-cc4qg5 жыл бұрын

    • :)) Спасибо!!!

      @caramelcooking@caramelcooking5 жыл бұрын

  • Хозяюшка молодец!!!Все досконально просто и доступно.

    @user-vd9mv4os2l@user-vd9mv4os2l7 жыл бұрын

    • Спасибо, Вероничка.

      @caramelcooking@caramelcooking7 жыл бұрын

  • просто, видно хорошо и доходчиво быстро и очень вкусно

    @user-hq6tu5gc8s@user-hq6tu5gc8s7 жыл бұрын

    • відіо надіі дмитрук ансамбль чорнобривці

      @user-ld9ke7nb7m@user-ld9ke7nb7m7 жыл бұрын

    • Тетяна Андріївна хочу х х х х жэк

      @user-zf8zw6ui2v@user-zf8zw6ui2v6 жыл бұрын

  • Я очень люблю то что касается нашего детства,подпись и лайкусик!

    @rezeptyAlini@rezeptyAlini7 жыл бұрын

    • Спасибо!

      @caramelcooking@caramelcooking7 жыл бұрын

    • Вкусные новинки от Алинки эх

      @user-xu8kd8pv7o@user-xu8kd8pv7o6 жыл бұрын

  • Спасибо большое) очень вкусно

    @korean_kykki5262@korean_kykki52622 жыл бұрын

  • Спасибо Вам огромное!!! У меня плохо получались торты. С этим рецептом уверенность в своих силах возвращается. Тесто в 2 раза поднимается, а иногда даже в 3

    @Groxsssss@Groxsssss4 жыл бұрын

    • Умничка!!!

      @caramelcooking@caramelcooking4 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт.. Он получил прописку в моей коллекции.. Всех благ вам!..💐👋👍

    @user-sf5jn5md7j@user-sf5jn5md7j4 жыл бұрын

    • Всегда пожалуйста! Готовьте с удовольствием))

      @caramelcooking@caramelcooking4 жыл бұрын

  • Вкус детства! Спасибо! ❤ 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

    @kateberner3427@kateberner34276 жыл бұрын

  • Очень экономный и вкусный рецепт ,здорово ❣ Мне кажется, самое главное как раз таки мало ингредиентов, что бы хозяюшкам не ломать голову и не закупаться большим количеством продуктов 🔥🤤

    @lyausanahtamzyanova144@lyausanahtamzyanova1443 жыл бұрын

    • Готовьте с удовольствием и на здоровье))

      @caramelcooking@caramelcooking3 жыл бұрын

    • вот это экономно?Одной сметаны -700 гр.

      @user-cr9zg6oo8t@user-cr9zg6oo8t Жыл бұрын

    • ​@@user-cr9zg6oo8tнамажте хлеб маслом посыпте сахаром,будет экономное пирожное😂

      @ivlushinairina1978@ivlushinairina19783 ай бұрын

  • Спасибо доступно вкусно

    @user-lf7zy4eb1k@user-lf7zy4eb1k3 жыл бұрын

  • Спасибо!Канал супер.Подпишусь😊😘

    @olyakolesnikova324@olyakolesnikova3245 жыл бұрын

  • пекли супер умололи . и готовить не сложно. спасибо

    @tokuyamasato4558@tokuyamasato45585 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт торт супер ,вкусный ,лёгкий в приготовлении, делала уже его много раз )))

    @user-hj4wc4ue4q@user-hj4wc4ue4q2 жыл бұрын

    • Очень рада! На здоровье))

      @caramelcooking@caramelcooking2 жыл бұрын

  • возьму на заметку

    @user-ss5kx9nh6x@user-ss5kx9nh6x7 жыл бұрын

  • Спасибо!

    @SashaPiano@SashaPiano5 жыл бұрын
KZhead