KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

My famous recipe for which I won an award! Only flour, water and salt. Incredibly easy and delicious

Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri
2023 ж. 5 Шіл.
3 405 913 Рет қаралды
Жүктеу

My famous recipe for which I won an award! Only flour, water and salt. Incredibly easy and delicious
👉 Subtitles are available in all languages. Please enable subtitles in your subtitle language!!!
👉Don't forget to SUBSCRIBE to my channel for my new recipes and turn on the BELL for notifications. I would appreciate if you like and comment on my video.
Materials
2 glasses of water
1 teaspoon salt
5 cups of flour
To lubricate the dough
100gr butter
1 teaspoon of oil
for interior material
300gr minced meat
5 tablespoons of oil
2 onions
Salt, black pepper, bell pepper, ground red pepper
#pratikyemek Tarifi #kolayrecipes #delicious #tasty #yum #yummy #börek #börekrecipes #zelihanintatlituzlurecipes

Пікірлер

  • Замечательный рецепт слоенных самсушек. Спасибо. Здоровья и долголетия. Я давно подписана на ваш канал.

    @muminachak1069@muminachak10698 ай бұрын

  • Excelente receita!! Vc faz com tanta calma, que dá até vontade de fazer!! Gratidão imensa pela receita! 🙏🏽🙏🏽🙏🏽💖💖💖💖

    @beneditaoliveira8831@beneditaoliveira88315 ай бұрын

  • Una masa espectacular!!! Te Felicito!!! Mil gracias por compartirla. Soy Ana desde Argentina.❤❤❤❤

    @anamariacambiasocampos8000@anamariacambiasocampos80009 ай бұрын

  • Elinize ve emeğinize sağlık

    @aytendogan2519@aytendogan25198 ай бұрын

  • Ellerinize sağlıq ❤

    @gulustanomarova3174@gulustanomarova317410 ай бұрын

  • Ну просто волшебница, руки порхают как бабочки, здоровья и удачи семье и детям тоже, будьте счастливы

    @user-vz4yh7ly4v@user-vz4yh7ly4v6 ай бұрын

  • Ellerinize saglik yaptim gercekten müttis

    @gultensafak9511@gultensafak95119 ай бұрын

  • Eline sağlık güzel bir tarif

    @SemaIsik-zd9wu@SemaIsik-zd9wu9 ай бұрын

  • Интересный рецепт. Обязательно попробую испечь. Спасибо большое!

    @user-rc2jx7jr7s@user-rc2jx7jr7s8 ай бұрын

  • Очень старый рецепт, который знает вся Средняя Азия и Казахстан, мы делаем из сырого фарша и называется это " самса из растянутого теста " сырым фаршем будет вкуснее👍

    @user-xg3tf2xf1x@user-xg3tf2xf1x9 ай бұрын

    • Пропорции воды и муки не смущают? 400мл воды и 500гр муки?

      @irinakonchinkina9754@irinakonchinkina97549 ай бұрын

    • @@irinakonchinkina9754 Я не вникала в её пропорции, делается обычное тесто , главное надо чтобы оно хорошо отлежалось, не торопитесь разделывать.

      @user-xg3tf2xf1x@user-xg3tf2xf1x9 ай бұрын

    • ​@@irinakonchinkina9754 eu precisei acrescentar mais farinha porque a massa ficou muito pegajosa

      @Luieeeeezzz@Luieeeeezzz3 ай бұрын

    • Она же про нацию не пишет Это армяне всегда арменизируют любую кафказскую еду. Тогда все молчат как рыбы

      @Afa69@Afa692 ай бұрын

    • А у нас в Молдавии из такого теста готовят плацынды😂начинка любая..от брынзы и до всего..

      @user-nt6ye8vt7s@user-nt6ye8vt7s2 ай бұрын

  • The whole process is beautiful to watch…thank you!

    @christine8203@christine82039 ай бұрын

  • Çok güzel oldu ellerine sağlık harika bir börek oldu afiyet olsun

    @sureyyasonmez5543@sureyyasonmez55434 ай бұрын

  • Замечательный рецепт!!! Спасибо!!! Обязательно попробую!!!❤

    @user-kn4cc9kh1u@user-kn4cc9kh1u5 ай бұрын

  • Denedim ve ayni sekilde aciliyor hamur. En basit hamur icinde su, tuz ve un...ben et yemedigim icin peynirli patatesli ic yaptim. Tesekkurler tarif icin!

    @bellehealingmusic434@bellehealingmusic4342 ай бұрын

  • Elinize sağlık en kısa zamanda yapacağım❤❤❤

    @remziyetopgul2510@remziyetopgul251028 күн бұрын

  • Zeliha hanım ellerine saglik çok guzel oldu

    @umitbozdemir1183@umitbozdemir11839 ай бұрын

  • Agradeço ter postado. Deve ficar deliciosa!

    @elainealmeida4521@elainealmeida45219 ай бұрын

  • Как же вкусно смотреть!!! ❤

    @user-ii8nf6ui5u@user-ii8nf6ui5u9 ай бұрын

  • 😮wow,,it looks delicious❤❤❤❤wonderful cooking,i will try it,bless your hands❤❤❤

    @faurcamelia8516@faurcamelia85169 ай бұрын

  • Tesekkürler Tarif icin. Ellerinize saglik. Az önce bende yaptim iftara hazir olsun diye. Cok güzel görünüyor.

    @_Zue_@_Zue_Ай бұрын

  • Super placintele, dar foile sunt de nota 10.Bravo felicitări.❤👍👍👍

    @letitiaciufecu679@letitiaciufecu6799 ай бұрын

  • Se ven riquisimas!! Pero algo complicados y laboriosos ,buena receta👏

    @marthafigueroa8379@marthafigueroa83799 ай бұрын

  • Me encantó, lo intentaré. Gracias por compartir! Saludos desde Chile 🇨🇱

    @maricelyanez263@maricelyanez2639 ай бұрын

  • Maravillosa receta! Un placer verte cocinar, gracias! Saludos desde El Calafate, Santa Cruz, Argentina

    @gracielarobles4933@gracielarobles49339 ай бұрын

  • Выглядит потрясающе!! Надо попробовать приготовить! Вдруг получится!?

    @user-jo5yh7bs6u@user-jo5yh7bs6u9 ай бұрын

  • Lütfen müziksiz yemek yaparken ki doğal ortam sesi olsun lütfen

    @meryemdemirel738@meryemdemirel7387 ай бұрын

  • Borek cok guzel oldu ellerine saglik afiyet olsun

    @sureyyasonmez5543@sureyyasonmez55435 ай бұрын

  • Çoook güzel görünüyor maşallah

    @dumrul2016@dumrul20163 ай бұрын

  • Bravo! Ovo je sjajno.❤😊

    @milinasavic553@milinasavic55310 ай бұрын

  • Incrível muito bom obrigada

    @carmenbritez5899@carmenbritez589910 ай бұрын

  • Muhtesem elinize saglik

    @saniyegurdal3016@saniyegurdal30163 ай бұрын

  • Muchas gracias miga,lo voy a preparar, Dios te bendiga!

    @joel3659@joel3659Ай бұрын

  • Omg the dough looks amazing! You make it look so easy but I bet it’s not as easy as it seems, Thankyou for demonstrating your skills in making this recipe & I can’t wait to give it a go 👏👏👏😋😋😋

    @josiecotrona583@josiecotrona5836 ай бұрын

    • It's actually one of the most simple doughs to be made. Not to knock on her skills with it. Just saying for your sake, because it's a dough basically anyone can work with. The hard part is in getting it to stretch nicely the way she did. The oil or butter/ghee or whatever that was she added in the flapjack layers part, that helped a lot. I know because I used to make the dough at Pizza Hut a while back, and used to make something very similar to what she makes here as an experimental dish for us all to snack on during breaks. Big difference is I deep fried my little invention, and we had mechanical rollers for making the dough insanely thin. As thin as she got it without the rollers, so again, big props on that part. But yeah, it's technically not a hard dish to make. It just takes some skill in handling the dough properly, and knowing how to use the ingredients at the right times properly. Butter oil is really useful in keeping that stretchiness for example. It's why I would use the 'old fashioned' dough instead of the normal dough or the thin crust stuff when doing my method. It used butter oil in its recipe.

      @ManuFortis@ManuFortis2 ай бұрын

    • most important is actually resting the dough after kneading/mixing. if you try to roll it out too soon the gluten will just make it spring back in on itself, if you let the gluten strands "rest" for a while, it loses a lot of that spring. i remember trying to roll out a dough for dog biscuits once upon a time and for the life of me it would just return to its previous shape. then a old lady told me to let it rest for 20 minutes first and boy did that make a massive difference@@ManuFortis

      @finnaplow@finnaplow2 ай бұрын

  • Спасибо, за Ваше завораживающее мастерство. Здоровье, Вашим рукам!

    @user-gs6hf4rb7k@user-gs6hf4rb7k9 ай бұрын

    • Этот рецепт давно по всему ЮТУБУ

      @ludmilachernenko4466@ludmilachernenko44668 ай бұрын

  • Thank you for sharing❤, i'll try to make it

    @annelim2852@annelim28529 ай бұрын

  • Elinize sağlık

    @umittuna2859@umittuna28598 ай бұрын

  • Erinize sağlık harika börek💖🥰 yağladiktan sonra 20 dk buzdolabındamı dişarıdamı bekletiyoruz

    @cicekkosesi3211@cicekkosesi32119 ай бұрын

  • Да стоит повозится ,что бы получить такие воздушные и вкусные пирожочки,спасибо✨🌺✨.

    @nadezhdakrasnova@nadezhdakrasnova8 ай бұрын

  • Выглядит очень вкусно.Браво ❤

    @timurmehr2030@timurmehr20305 ай бұрын

  • SalamAleykum Zeliyha xanım, sizi Azərbaycandan izləyirəm ,əllərinizə ,əməyinizə sağlıq. İstifadə etdiyiniz unun markasını yazarsınızmı? Öncədən təşəkkürlər.🌹🌹🌹👍

    @aysuibrahimova1122@aysuibrahimova11229 ай бұрын

  • Да, тоже национальная выпечка в Молдавии Болгарии называется Вертуты

    @user-hb7ks8fu3x@user-hb7ks8fu3x9 ай бұрын

  • Geniaaaaaa!!!!👏👏👏👏👏👏 Felicitaciones desde Argentina!! Acá decimos...se me hizo agua la boca!!😅

    @Sulagalle@Sulagalle9 ай бұрын

  • cok hos oldu eline saglik bacim

    @GreyWolf46@GreyWolf467 ай бұрын

  • Looks amazing. How big work surface did you need in order to be able to stretch the dough out that thin? What's the difference between this dough and philo dough used in baclava?

    @cybermanne@cybermanne7 ай бұрын

  • Maravilhoso, vou tentar fazer essa receita 😊

    @shirleypaiva2410@shirleypaiva24109 ай бұрын

  • Eu amei sua receita 🙏

    @annalima124@annalima1249 ай бұрын

  • Recién te encontré, todas tus recetas son maravillosas, 👏👍. Desde Cali - Colombia, gracias por compartir. Que generosidad 🙏❤️

    @lumaniso@lumaniso8 ай бұрын

  • Está muy bien darla a conocer, Pero esta receta es marroquí Y tiene muchos años

    @user-pc9it9dz2p@user-pc9it9dz2p9 ай бұрын

  • Savršeno !!!🤗🤗🤗Hvala za ovako divno objašnjen postupak izrade kora za pitu koja vraća u detinjstvo !⚘️🇷🇸

    @nadicapetrovic3353@nadicapetrovic33539 ай бұрын

    • ❤❤

      @goljam@goljam9 ай бұрын

    • Zdravím vše je jednou poprvé vyzkouším velká gratulace 💯🇨🇿💖😉

      @vlastazaveska2491@vlastazaveska24918 ай бұрын

  • Ellerine sağlık, çok güzel görünüyor 👏👏👏💯

    @fatihocamat@fatihocamat3 ай бұрын

  • Buenísima!! Gracias

    @marisolnauto3436@marisolnauto34368 ай бұрын

  • looks super easy to do. the only thing i would do different is add more of the meat mixture to each one.

    @lindsayhayman902@lindsayhayman9022 ай бұрын

  • Parabéns!!!o vídeo foi claro,receita saborosa e fácil de fazer.👏👏

    @bartiravianabalbino1765@bartiravianabalbino17659 ай бұрын

  • Elerinizi saglk

    @user-ss2fs9cg5y@user-ss2fs9cg5y8 ай бұрын

  • Very fascinating to watch. Amazing dough strength despite having no yeast and no electric mixer it was still able to stretch that thin without tearing. Didn't even know that was possible. Thank you for the video.

    @NewbCh8surr@NewbCh8surr3 ай бұрын

    • This isn't even that thin. You can stretch this piece of dough over the size of a huge dinner table. This is how many types of dishes in eastern Europe and Asia are made.

      @derbigpr500@derbigpr5003 ай бұрын

    • I thought she was making roti paratha/roti canai at first

      @tubefae3924@tubefae39243 ай бұрын

    • its the gluten that makes it that slastic

      @grossartus@grossartus2 ай бұрын

    • @@derbigpr500What’s the point I know it changes a texture a bit, and that’s it

      @Jittrippin2050@Jittrippin20502 ай бұрын

  • Sayenizde el açması börek yapabiliyorum artık.Allah razı olsun.Basarilar...

    @ST4R27@ST4R279 ай бұрын

    • ❤

      @goljam@goljam9 ай бұрын

  • That was incredible, thank you for the video.

    @nelsonmarie827@nelsonmarie8278 ай бұрын

  • يسلموا ايديكي رائعه صحه وهنا

    @RehabDmour@RehabDmour8 ай бұрын

  • Maravillosa como se estira la masa y se ve delicioso, gracias y bendiciones desde México 🇲🇽🙏

    @alejandrabarrera9728@alejandrabarrera972810 ай бұрын

    • In italiano grazie

      @fernandaferrucci7761@fernandaferrucci776110 ай бұрын

    • ❤❤

      @goljam@goljam9 ай бұрын

  • Bardzo ladnie i apetycznie to przedstawilas ,wyglada wysmienicie,i przepysznie,,, gratulacje❤ pozdrawiam z Polski,,,🙋‍♀️😊

    @elisabethbielas9969@elisabethbielas99698 ай бұрын

  • 반죽이 엄청 잘 늘어나네요~^^신기합니다 저도 도전해볼래요 맛있어 보여요 영상 잘보았어요 감사해요

    @user-nq7nk1ks6b@user-nq7nk1ks6b8 ай бұрын

  • Que maravilla! Es un placer ver como usas, tu habilidad con el rodillo. ¡wow!

    @mutis1991@mutis19917 ай бұрын

  • Looks so yummy👍

    @cuusari@cuusari10 ай бұрын

  • Oh, wow..! Perfect work, looks great! ❤

    @laragee567@laragee56710 ай бұрын

    • Thank you ❤💐💐💐

      @ZelihaninTatlituzlutarifleri@ZelihaninTatlituzlutarifleri10 ай бұрын

  • Parabéns amei tudo 🙏 gratidão 🙏

    @nildanogueira9207@nildanogueira92077 ай бұрын

  • Oh!! Puffs . This is what we call it. Super delicious. We had been eating this for decades....

    @shreesnook@shreesnook7 ай бұрын

  • From watching this I can see how they are Award winning. I baked professional for almost 30 years. This folding the almost strudel like beautiful dough I will try. It looks fabulous 💐

    @dukecity7688@dukecity76888 ай бұрын

    • It's börek...

      @meralozdemir551@meralozdemir5517 ай бұрын

  • Ovo je nesto izvrsno Perfektno Svake pohvale Probacu obavezno poz iz Makedonije ❤❤❤

    @atescolakovic@atescolakovic10 ай бұрын

  • Me encantó.. gracias por compartirla.. la haré

    @madelinevega5766@madelinevega5766Ай бұрын

  • Intentaré hacerlo y te diré cómo ha salido,pero tiene una pinta exquisita Lo malo va a ser la mesa tan grande 😂🤩👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻gracias por compartir

    @veronicapelaezlopez5699@veronicapelaezlopez56999 ай бұрын

  • Какая Вы умница! Удивительный рецепт теста, для меня это открытие. Спасибо, что поделились.

    @Torero67@Torero679 ай бұрын

    • Parabéns parece muito delicioso

      @agenortito9415@agenortito94159 ай бұрын

    • C'est une pâte traditionnelle algérienne d'origine, on fait avec plusieurs plats 😊

      @karimaa7368@karimaa73689 ай бұрын

  • Спасибо Вам большое , это просто шедевр,я благодарна вам за рецепт,у меня получилось очень вкусно!!!!

    @user-kg5zl4pq6t@user-kg5zl4pq6t9 ай бұрын

    • Did you use wheat flour or all purpose flour?

      @paulpeter67@paulpeter679 ай бұрын

    • @@paulpeter67 no all purpose

      @mariakanta8886@mariakanta88866 ай бұрын

  • Cok guzel bir borek en kisa zamanda yapip deniyecgem

    @nazmisyi4744@nazmisyi47449 ай бұрын

  • Maravilha! Obrigada por compartilhar ❤

    @marlidesouzasaoclemente1999@marlidesouzasaoclemente19996 ай бұрын

  • Спасибо за мастер класс.Все понятно и вкусно .Я готовлю по такому принципу с начинкой 1-из овечьей брынзы.с укропом .2- с картошкой с поджаренным луком 3 - с капустой .4 яблоками 5 и тыквой!

    @user-xd1eh5dg4s@user-xd1eh5dg4s9 ай бұрын

    • Вы совершенно правы!! А, если в яблочную начинку добавить чуточку корицы, то пирожок смело можнл назвать штруделем, тесто замечательно вымешано!!!!

      @user-ku7id5ol6m@user-ku7id5ol6m9 ай бұрын

    • @@user-ku7id5ol6m зачем перед "если" запятую поставила?! И у штруделя абсолютно другое тесто!

      @Misanthropikus@Misanthropikus9 ай бұрын

    • @@Misanthropikus запятую поставила по правилам русского языка, а за внимательность спасибо. А разве один из секретов вкусного теста для штруделя не отменно вымешаное тесто?!

      @user-ku7id5ol6m@user-ku7id5ol6m9 ай бұрын

    • Нет у штруделя совершенно другое тесто. Нихрена его не надо месить. Другая технология. Это заварное тесто. Не ставь после А запятые, неграмотный человек.

      @alena.709@alena.7099 ай бұрын

    • @@alena.709 ντροπή

      @mariakanta8886@mariakanta88866 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт! Потрясающий!

    @AlV181@AlV1819 ай бұрын

    • Děkuji za recept vyzkouším 👍🇵🇭💕Bůh Vás opatruj

      @vlastazaveska2491@vlastazaveska24919 ай бұрын

  • Súper receta.👍 Hoy voy a intentar hacerlo !!A ver cómo me va salir 🫣🫣💝🤩🤩

    @valeriasarosi9452@valeriasarosi94527 ай бұрын

  • Şahane ben bunu denerim

    @yelizcimen75@yelizcimen759 ай бұрын

  • Que deliciosa receta gracias por compartir saludos desde México 🇲🇽 😊

    @gabybaiza2770@gabybaiza27709 ай бұрын

    • Harikatarif deneyecim

      @sevglnozkanat2824@sevglnozkanat28249 ай бұрын

  • Eu aqui amando essa receita... Sou do BRASIL, cidade de Mafra s.c. Me inscrevi no canal ... Encantada com essa receita. ❤❤❤❤

    @sandramariabuch768@sandramariabuch7689 ай бұрын

    • Até que enfim um conterrâneo..kkkkk, você conseguiu fazer? Eu tentei mas parece que a proporção de água e farinha estão erradas. Refiz e balancei a receita com quase o dobro de farinha. Está descansando agora. Vou fazer strudel com ela

      @Luieeeeezzz@Luieeeeezzz3 ай бұрын

  • Obrigado por compartilhar ❤

    @lucianafernandeslima659@lucianafernandeslima6599 ай бұрын

  • This is amazing. I would make a curry 🥩 fillings. Thx for the recipe!

    @yushi911@yushi9117 ай бұрын

  • Просто нет слов супер класс

    @user-rj8zh3qy6z@user-rj8zh3qy6z9 ай бұрын

  • Вот почему людям никогда не мешают рукава?😮 А мне всегда мешают, я их задираю до плеч.

    @juliyalviza5533@juliyalviza55339 ай бұрын

    • Точно !!! Я тоже в первую очередь засучу рукава ! 😊

      @leylanovak9532@leylanovak95329 ай бұрын

    • Вот тоже не понимаю почему рукава не закатывают

      @user-dw5id3bf8y@user-dw5id3bf8y8 ай бұрын

  • Que trabalho lindo, e que delícia deve estar esse salgado maravilhoso. Obrigada por compartilhar...

    @Carla9293@Carla92932 ай бұрын

  • mercimekli boregin hamuruda bu sekilde oluyor diye biliyorum elinize saglik cok nefis gorunuyor

    @ak-zp4og@ak-zp4og5 ай бұрын

  • Вы волшебница! Прекрасный рецепт. Обязательно попробую. Хорошо, что запекаются в духовке, а не жарятся в масле. Меньше жира, больше пользы. Спасибо. Здоровья, любви и мира!!!

    @TamaraSheep@TamaraSheep9 ай бұрын

    • ❤❤

      @goljam@goljam9 ай бұрын

    • Igualito le echa manteca por demás de sana nada 😂tienen que quedar ricas ,el relleno la carne la preparo diferente y si ,al horno es al horno 😂

      @elsaliriangianini6739@elsaliriangianini67399 ай бұрын

    • Это рецепт Чего??? Нет названия блюда! Автор с головой дружит?

      @arctic_5@arctic_59 ай бұрын

    • ​@@arctic_5это турецкий бурек.

      @marionlash3570@marionlash35708 ай бұрын

    • Se eu acertase fazer não precisaria nem saber o nome

      @evasiqueira460@evasiqueira4607 ай бұрын

  • Amazing that this can be done with flour, salt, water, butter and oil. Thanks!

    @CL-im9lk@CL-im9lk3 ай бұрын

  • Yaptim super oldu, herkese tavsiye ederim, tesekkurler tarif icin.

    @ayshemehmedali2622@ayshemehmedali26222 ай бұрын

  • Talas böreği ayniilfoy gb kat kat hamur .harika elelrinize saglik . Annemle bu hamurdan carsaf boregi yapardık harika bir hamur

    @yaseminoztuna7532@yaseminoztuna75327 ай бұрын

  • Merhaba celiha ne güzel 🙋Harika bir iş çıkarmışsınız lezzetli sonuçlar için tebrikler Türkiye'ye selamlar 🌵🌻👩🏻‍🌾🇲🇽

    @ROSARIOFLORESG@ROSARIOFLORESG9 ай бұрын

  • Ellerinize emeğinize sağlık Zeliha hanım bayılıyorum bu tarz böreklere tek kelimeyle ŞAHANE görünüyor nefis afiyetler olsun 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👌👌👌👌🌺

    @zelihasakall323@zelihasakall32310 ай бұрын

  • Merci pour la recette je vais essayer

    @souadmelhem9946@souadmelhem99468 ай бұрын

  • Mil gracias por tú valiosa información, hermosa 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙋🏻‍♀️

    @rosalindazavala8422@rosalindazavala84228 ай бұрын

  • Looks AMAZING! I will have to try ❤️😋❤️

    @amyjesko9434@amyjesko943410 ай бұрын

  • Videolarinizda o kadar uzun karıştırıyorsunuz ki seyretmekten vaz geçiyorum

    @ayseakman4593@ayseakman45939 ай бұрын

  • It looks so good and so delicious. Thank you so much. 😍😍😍

    @kanjanachorchomkasem7726@kanjanachorchomkasem77264 ай бұрын

  • Vou tentar fazer, aparentemente ficou maravilhoso!

    @luciapereiralemosdossantos7020@luciapereiralemosdossantos70209 ай бұрын

    • Depois me conta se deu certo. 😊

      @elahyne@elahyne9 ай бұрын

  • Если замесить тесто в пропорциях, как на видео, 400 воды и 500 муки, то получится оооочень жидкое и липкое тесто.

    @user-jm1gn6np7j@user-jm1gn6np7j9 ай бұрын

  • Wow, I'm amazed by the technique. I might try one day, but will veganize. Thank you.

    @user-lo1iz8tj1v@user-lo1iz8tj1v5 ай бұрын
KZhead