НЕЖНЕЙШИЙ Печеночный Паштет из Куриной Печени ☆ Быстрый и вкусный рецепт паштета из печени Ivan Kas
Дороги мои друзья у меня очень хорошая новость, Сталик Ханкишиев совершенно безвозмездно разместил мое видео у себя на канале и попросил свою аудиторию поддержать начинающих кулинаров на Ютубе. Очень благодарен ему за такой добрый и важный поступок для меня.
В свою очередь в знак благодарности, самое малое что я могу сделать это попросить Вас подписаться на его канал, если вы еще не подписаны.
Он является автором многочисленных книг по кулинарии, очень рекомендую посмотреть книги.
Сегодня, я поделюсь с Вами рецептом паштета из куриной печени. Моя семья очень любит куриный паштет, мы часто его готовим для завтраков. Это один из самых любимых рецептов.
Подаю с грецкими орехами и сыром на хрустящем багете, и украшаю зеленью. Приятного аппетита!
🥇ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ @ivankas
👉 ★Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео!
🎈 Instagram: / ivankasca
Ингредиенты:
куриная печень 500 грамм
1 луковица, крупная 180 грамм
морковь 1 шт. 150 грамм
чеснок 3 зубчика
сливочное масло 75-125 грамм
сливки, я использовал нежирные 10%, 75 мл.
подсолнечное масло для обжарки, примерно 50 мл.
соль и перец по вкусу.
Пошаговый рецепт
Печень необходимо очистить от пленок, промыть и разрезать пополам.
Займемся подготовкой овощей.
Лук нарезаем полукольцами, а морковь небольшими кусочками, а также измельчаем чеснок.
На хорошо разогретой сковороде, на подсолнечном масле, обжариваем лук до красивого золотистого цвета, нужно карамелизировать его.
Этот процесс следует контролировать, и если лук будет приставать к сковороде необходимо добавить немного воды. Очень важно следить, чтобы лук не подгорал. Температуру в процессе обжарки устанавливается средняя.
После того как лук карамелизовался, добавляем морковь и чеснок, обжариваем несколько минут. Снимаем овощи со сковороды и на неё добавляем подсолнечное масло, выкладываем печень. Обжариваем печень 2-3 минуты, аккуратно, сильно не тревожим.
Возвращаем овощи на сковороду, добавляем кипяток, уровень воды должен немного накрыть печень, важно слишком много воды не добавлять.
Накрываем крышкой и тушим примерно 15 минут, на очень медленном огне.
После этого шага на сковороде, вода почти полностью выпарится и я добавляю часть сливочного масла и все сливки, а также специи, обязательно нужно проверить соус на вкус.
Проверяем печень, важно уловить момент готовности и не переваривать.
Даю массе немного остыть и погружным блендером измельчить с добавлением сливочного масла, я не добавлял много, так как готовил и для ребёнка, смело можете добавить больше.
******************************************
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Это видео также опубликовано на Yandex Zen на канале :
" Рецепты в гостях у Вани "
******************************************
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках). Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для KZhead канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Паштет #Печень #Завтрак #Еда #Куличная #ИванКас #КуриныйПаштет #ДомашнийПаштет #ПаштетизПечени #куриныйПечень #ПеченочныйПаштет #Куриный
Как я рада за Вас. Я с удовольствием посмотрела видео на канале у Сталика Ханкишиева, очень рада что выбор пал на Вас. С удовольствием смотрю Ваш канал. Спасибо за проделанный труд!
Благодрарю Вас за поддержку! Прекрасного Вам дня
Все хорошо,но уж больно реклама длинная
Здравствуйте дд
Очень люблю и часто готовлю. Таой паштет. И ещё готовлю с добавлением. Куринной Грудки. Тоже вкусно, но более. Диетическая. Спасибо.
Делает не сложно,легко повторить.говорит с уважением,красиво говорит!
Нравится у Вани хороший русский язык, без слов паразитов , лаконично и без лишней воды в речи. Молодец приятно слушать! 😊❤
Очень грамотний, воспитанний, талантливий, знающий и любящий свое поварское дело. Одно удовольствие наблюдать как он готовит, как обьясняет и как дегустирует!
У Вани всегда все рецепты хороши. Он обаятельный, его приятно смотреть и слушать, всё делает чётко и быстро. Ванечка,продолжайте свою работу,счастливая ваша семья,вкусно готовите,успехов. 😅
Ваня, за какой бы ваш рецепт не взялась- сплошная вкуснотень!!! Спасибо!!!
С удивлением обнаружила негативные отзывы 😱 не дадим Ваню в обиду! Такое настроение было чудесное от этого видео, так некая пакость затесалась со своей ложкой дёгтя в нашу замечательную бочку меда! Ешьте свой деготь сами, а мы и паштетика поедим. Надо же быть такой мымрой!!!!! Кто со мной согласен, лайкните😺
😅😅
Каждый имеет право на свое мнение и из этого вовсе не следует, что кого-то надо оскорблять... Судя по вашему комененту, ещё очень большой вопрос, кто есть кто???
Как вы правы! И своей желчью не захлебнулась. Удивительно! Так оскорблять человека, обзывать, не зная его... Стыдно должно быть! Видимо и она не далеко ушла от своего текста.
Надо понимать,что люди разные. Некоторые специально подножку ставят,что именно и можно подумать о негативе против Вани. Поддержу канал Вани! Считаю,он не имеет негатива ни у кого,кроме конкурентов! "Такова жизнь"!
@@user-po6yc8rz4r Отсутствие негатива это уже Негатив... Вам будет приятно, если вас будут оскорблять несогласные с вашим мнением люди? Я думаю, вы ничуть не лучше их, если им уподобпяетесь...
Такой умный мальчик здоровья тебе !
Спасибо! Я Вам тоже желаю всего самого наилучшего.
Ваня, ну ты и крендель!😄👍 Давно не видел столько живого позитива в кулинарных видео! Жму руку и подписываюсь!
Благодарю Вас Ванечка! Как вкусненько!👍😋
Спасибо, буду готовить!
Как всегда,на высоте!
Спасибо большое, Ванюша! Какой ты молодец!
Спасибо! Круто ❤️💋
Спасибо большое!!!!🙏
Ваня, большое спасибо за хороший рецепт. Обязательно приготовлю. ❤
Спасибо Ванечка ,все рецепты супер !Готовлю с удовольствием .
Спасибо за рецепт! 👍🔥
Обажаю когда вы готовите😊
Только подумала о паштете,вот спасибо большое!❤❤❤
благодарю очень хороший рецепт
Благодарю.
Ванечка,большое спасибо,будем готовить!
Спасибо большое за рецепт
Благодарю Вас уважаемый Иван .
Большое спасибо за подачу рецептов
👌👌👌 просто супер,всё просто и понятно
Очень аппетитно спасибо большое Вам
У вас замечательные вкусняшки! Спасибо.
Очень понравилось, спасибо ,бодренько
Спасибо за такой интересный рецепт
СПАСИБО за рецепт, обязательно попробую приготовить. УДАЧИ!
Спасибо Ванечка!
Спасибо,Иван! Досмотрю и бегом на кухню готовить!
Иван, спасибо!
Спасибо большое за рецепт очень понравился
Вы просто находка для нас лайк
Супер рецепт спасибо вам огромное за рецепт 😘
Благодарю Вас за отличный рецепт. Получилось очень вкусно!
Ванечка,быстро,бюджетно и вкусно. Что ещё надо? Спасибо.
Спасибо за рецепт . Лайк , подписка .Творческих успехов .
ВАНЕЧКА КАКОЙ ВЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ! СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЮЩИЕ И НЕСЛОЖНЫЕ! ДАЙ БОГ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ
Ванечка, как мне нравится всё что вы готовите, спасибо
You are incredible as always and the best. Thank you 😊
Ванечка , спасибо за рекомендации и вообще за вашу передачу.
Умница Приятно слушать , хорошие рецепты, спасибо ❤
Спасибо ❤ получилось ооооочень вкусно ❤
Всех благ вам и вашим близким людям
Ваня , спасибо за рецепт, сто👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Спасибо за рецепт это очень вкусный паштет
Спасибо, Ванечка, рады тебя видеть, рецепт очень понравился, уважение.
Спасибо за рецепт обязательно воспользуюcь
Благодарю Ваня за рецепт!!!
Как вкусно, очень хочется попробовать. Спасибо за рецепт.
Ваня, какой вы молодец! Я восхищаюсь вами. Спасибо огромное за вкусный рецепт.
Спасибо за рецепт))))))
Какой вы лучезарный человек!
Вы молодец, с такой нежностью готовите 😉
Спасибо за рецепт, Ванечка! Очень вкусно и аппетитно все выглядит и очень приятно смотреть ваше творчество, это большое искусство так готовить рассказывать и преподносить, сразу хочется приготовить.
Всегда у Вас все прекрасно маэстро! Ощущения всех вкусов!
Prigotovila pashtet,tak vkysno,spasibo Ivan,super!!
Ваня, спасибо ! Вы невероятный
Второй раз делаю паштет по вашему рецепту. Просто огонь! Благодарю!
Ваня как всегда на высоте! Все четко,ясно,без лишних слов! И ,конечно,вкусно! Успезов,тебе!!!
Иван, вы как всегда бесподобен, а какие у Вас вкусняшки,ммм😊
Молодец Ваня ! Спасибо !!!
Спасибо большое за очень хорошие рицепты, здоровья Вам и всех благ.
Умница 👍
Молодец,Ванюша! Давно готовлю печеночный паштет,но этот рецепт мне понравился больше всех!Спасибо!
Очень приятно было посмотреть. Действительно всё просто и выглядит аппетитно. Спасибо, в ближайшее время обязательно приготовлю такой паштет.
Отлично ! Супер! Мне очень понравился. Вкусняшка❤ А Вас можно слушать бесконечно😂😂😂😂😂❤❤❤
Ванечка вы очень талантливый спасибо за рецепт
СПАСИБО ВАНЯ ЗА ТАКОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЯШКА 👍💖👍💖👍💖
Ванечка, с удовольствием смотрю и готовлю по вашим рецептам вы умничка, желаю вашему каналу процветания и миллион подписчиков. 🌹🌹🌹
ВЫ очень приятно и внятно объясняете.👌👌👌👌👌👌👌
Ванечка,ты чудесный,очень тебя любим,добра тебе и благоденствия,всегда улыбаюсь глядя на твои презентации!😊❤
Ваня,замечательный рецепт, искала приготовлени паштета и вот ваш по моему мнению лучший ,буду пробовать приготовить ,спасибо!
Здравствуйте! Сделала по Вашему рецепту паштет. Очень вкусный и нежный получился. Большое спасибо! Удачи каналу. Здоровья и мира всем! 😊
Вы и есть лучший канал.❤❤
Спасибо,Иван,за рецепт.Вы очень приятный молодой человек,приятно смотреть и слушать,сразу видно,что Вы мастер своего дела.Успехов Вам !
Подписалась,с удовольствием посмотрела и послушала Вас, всё по делу,без лишних слов и движений,это , действительно,вкусно!Удачи Вам во всех начинаниях! Побольше подписчиков!
Огромное вам спасибо за ваши рецепты,я очень рада что попала на ваш видио,вы бесподобно объясняете ещё раз спасибо
Ванечка вы солнечный человек .Сматрю и делаю по вашим видео и действительно все очень вкусно .Здоровья и благополучия вам и всем подписчикам вашего канала .
Спасибо большое
Ваня,ты лучший,все готовлю только по твоим рецептам.Здоровья тебе и мои самые наилучшие пожелания 👍🌹🌺🌸
Thank you so much. Love it 👍🌍🌱💕🍀
Великолепный паштет! Очень нежный, деликатный вкус, просто об’едение! Спасибо автору
Товарищи, это просто нечто. Это такая вкуснятина получилась. Спасибо вам большое за рецепт 😘
Доброго дня Я тоже очень люблю паштет из куриной печени и с чесноком 👍👍👍👍
Самый лучший рецепт из всех,что я видела!
С удовольствием смотрю Ваши рецепты, спасибо, такие изюминки, что сразу хочется готовить. Рада, что записалась на ваш канал🤗♥️
Спасибо, Ванечка, за рецепт как раз есть печень индейки.
Полный восторг!!!!!!!
Хороший рецепт!
Ваня, Вы только прекрасный повар, но, и артист!!!! ❤
Как только попала к вам на канал.сразу лайк
I just made this pate, following your recipe, and it is delicious! Thank you!
СТАЛИКУ огромное спасибо за то, что мы узнали о ВАС, ВАНЯ. Вам так держать. У вас ооочень хорошо получается готовить и рассказывать одновременно. Вы на своём месте))) Удачи!
Шедевр!
Замечательный Ваня, приятно смотреть и слушать.
Спасибо,как всегда приятно Вас смотреть и слушать.Уверенна что -это вкусно,сама никогда не готовила,обязательно попробую сделать.Здоровья Вам и Вашей семье
Прослушала Вас и сразу улучшилось настроение! Так приятно Вас слушать ! Пусть всегда живёт в Вашем доме 🏡 И царствует ЛЮБОВЬ ЗДОРОВЬЕ СЧАСТЬЕ !