Нежнейшие кабачковые оладьи без муки и других загустителей. Обратите внимание на описание под видео!

2018 ж. 16 Там.
4 378 443 Рет қаралды

1. Часто в комментариях пишут, что в ролике я готовлю не из кабачков, а из баклажанов. Конечно, из кабачков! Я использую цуккини.
2. Второй момент. Некоторые зрители сокрушаются, что сок из кабачков идёт в сточную трубу. Жаль сок? Ну так его много где можно использовать: например, выпить, сделать овощной бульон, добавить в фарш, заморозить и протирать лицо. )))
3. В духовке на бумаге (даже смазанной маслом) котлетки у многих не получаются. Поэтому лучше выбирайте способ приготовления из двух других предложенных: силиконовые формочки или сковорода. На мой вкус, приготовленные в сковороде вкуснее. Современные тефлоновые покрытия позволят вам использовать минимум масла.
4. Сыры не всегда бывают качественными и как результат, могут навредить котлеткам. Сделайте без сыра: он здесь необязателен.
Ингредиенты:
Кабачки (молочной зрелости) - 750г
Морковь (можно заменить таким же количеством кабачков) - 250г
Яйца (крупные, категории С0) - 2шт.
Сыр копчёный (по желанию) - 100-150г
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Зелень - по вкусу
Растительное масло для жарки
Натрите кабачки, используя грань терки с крупными отверстиями. Для моркови выберите грань с мелкими отверстиями. Класть или не класть морковь - решение за вами. Можете заменить ее таким же количеством кабачков. Я положила для красивого цвета и для дополнительного оттенка вкуса. Моркови должно быть не более 25 процентов от общей массы овощей, чтобы оладьи не получились сладковатыми.
К натертым овощам добавьте в буквально щепотку соли и хорошенько перемешайте. Дайте постоять 20 минут, чтобы овощи пустили сок.
Тем временем натрите сыр. Можно обойтись и без него.
Теперь поместите в миску яйца и разболтайте их ручным венчиком до однородности. Яйца нужны крупные. Для России - это категория СО (столовое отборное). Классификация в других странах мне незнакома. Поэтому замечу только, что вес одного яйца со скорлупой должен быть порядка 65 граммов.
Прошло 20 минут. С помощью марли, фильтровальной ткани или сита отожмите сок из овощей. Как можно больше. Действуйте буквально изо всех сил. Из килограмма овощей у меня вышло 320 мл сока. Полагаю, что если бы не было моркови, а были бы только одни кабачки, сока получилось бы ещё больше.
К отжатым овощам добавьте яйца, измельченный чеснок и сыр. Хорошенько перемешайте. Если хотите, то добавьте молотый перец и рубленую свежую зелень. Я не добавляла, так как подавала к оладьям сметанный соус с зеленью и душистым перцем. Посолите.
Приготовить оладьи можно двумя способами: в духовке и на сковороде. Начнём с духовки.
Наберите в руки количество фарша, необходимое для одной оладушки, и хорошенько отбейте, с силой перебрасывая с ладони на ладонь. Таким образом мы уплотняем изделия, выгоняя лишний воздух, чтобы оладьи не трескались и отлично держали форму. Поверхность можно подровнять ложкой. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов Цельсия духовке около 20 минут.
Теперь о готовке на сковороде. Налейте растительное масло и дайте ему прокалиться. Затем убавьте огонь до минимального, пусть сковорода и масло остынут до умеренно горячего состояния. Как и в случае приготовления в духовке, хорошенько отбивайте оладьи и выкладывайте их на сковороду. Я хотела сохранить естественный цвет овощей, поэтому готовила на очень слабом огне. Добавляла или убавляла нагрев, переключая ручку регулятора в диапазоне от 1 до 3 из 6 возможных.
Я не панировала вола оладьи, так как у моей сковороды неплохое тефлоновое покрытие. Если в своей посуде вы не уверены, попробуйте пожарить опытный экземпляр без панировки, если будет плохо отставать, то стоит запанировать в муке или сухарях.
Первые две минуты не тревожьте оладьи, дайте им схватиться. Потом проверьте и, если уже пора, переверните. Жарьте еще пару минут. В самом конце минутку-полторы потомите их под закрытой крышкой.
Готовые оладьи переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего жира.
Из силиконовых формочек оладьи вынимайте уже остывшим, когда они хорошо держат форму.
Кабачкового теста нужно приготовить ровно столько, сколько оладий вы сможете нажарить или запечь в один приём. Так как тесто, если дать ему постоять, станет водянистым и работать с ним будет проблематично.
Если хотите увеличить порцию, используйте две сковороды или сделайте второй замес.
#оладьи #кабачковыеоладьи #Быстрое_приготовление #рецепт #готовимдома #готовим_вкусняшки #готовитьвкуснопросто #готовимвместе #готовитьможеткаждый #рецепты #рецептоладей

Пікірлер
  • Вот это дикция! Ах, как приятно слушать хороший, правильный, литературный русский язык! А рецепт - просто песня!

    @user-mb1gn8xw3x@user-mb1gn8xw3x2 жыл бұрын
    • Ууууууууу3у3уууу3уууууууууууууууууу3

      @user-qz3vj3kv6d@user-qz3vj3kv6d Жыл бұрын
    • Я тоже обратила внимание на грамотную речь.

      @user-pi5lk6qy6r@user-pi5lk6qy6r Жыл бұрын
    • Я подписалась на ваш канал только из за вашей прекрасной речи..она как музыка.. Благодарю Вас!!!!

      @natalialegkikh2028@natalialegkikh2028 Жыл бұрын
    • Правда ваша, очень приятно слушать)

      @36LeDi@36LeDi Жыл бұрын
    • Такое впечатление что робот говорит. Не приятно слушать.

      @user-tf7eh7kw2e@user-tf7eh7kw2e Жыл бұрын
  • Никогда не приходилось видеть такой ясный, четкий, хорошо оформленный комментарий. Автор, вы умница.

    @user-tv9iq1ub9l@user-tv9iq1ub9l3 жыл бұрын
    • Прямо как в СССР всё по ГОСТу 👍👍👍

      @Li-jl7fw@Li-jl7fw2 жыл бұрын
    • Я приспособилась выжимать овощной сок, а из жмыха пеку оладьи.

      @olgolga6617@olgolga6617 Жыл бұрын
  • Елена, спасибо Вам за прекрасный рецепт и за грамотную речь. Очень приятно Вас слушать 🙂

    @gregorprichodko4863@gregorprichodko48634 жыл бұрын
    • Ll

      @sinjanapoli9266@sinjanapoli92663 жыл бұрын
    • Елена браво!!!

      @user-ti5ri5fk5u@user-ti5ri5fk5u2 жыл бұрын
    • @@user-ti5ri5fk5u хорошая речь!!! Очень приятно!!!

      @user-od1yy9ro4l@user-od1yy9ro4l Жыл бұрын
    • @@user-ti5ri5fk5u ж8ж

      @valodasoyan718@valodasoyan718 Жыл бұрын
  • Потрясающе! Только любимые кабачки и в двух интерпретациях, да ещё и чудесный голосок! Просто сказочно, большое спасибо!!! 💐

    @roxsmo7078@roxsmo70783 жыл бұрын
  • Спасибо. Более толкового изложения кулинарных рецептов я не встречал.

    @lucienvyrovets1408@lucienvyrovets14084 жыл бұрын
    • 💐❤

      @user-qe6dd3yo4t@user-qe6dd3yo4t3 жыл бұрын
  • Когда с таким вдохновением и добротой рассказывают о приготовлении того или иного блюда, хочется срочно бежать на кухню и приготовить по этому рецепту. Спасибо вам!

    @user-ne8js8rf6q@user-ne8js8rf6q5 жыл бұрын
    • Лена вы молодчина .Хороший рецепт.Так буду готовить. Изложила кратко ,быстро, четко,ни одного лишнего слова Большое спасибо .Ждем новых рецептов .

      @user-sb2ub1bu9x@user-sb2ub1bu9x3 жыл бұрын
    • От 8

      @user-ls1ut4wf1n@user-ls1ut4wf1n2 жыл бұрын
  • Вы очень грамотный кулинарный блогер, приятная русская речь. Это такая сейчас редкость. Спасибо за ваш труд.

    @jub273@jub2738 ай бұрын
  • Прекрасное комментирование действий,слушаю и наслаждаюсь речью!И оладьями! Спасибо!

    @user-ld1hj6ti5x@user-ld1hj6ti5x Жыл бұрын
  • Дорогая Елена, я просто обожаю Вас и Ваши рецепты! Все вопросы, которые могут возникать у человека неопытного, но любящего готовить уже имеют ответы во всех Ваших видео, спасибо. Здоровья!

    @larisakoch422@larisakoch4223 жыл бұрын
  • Первый раз вижу такое видео,где учтены абсолютно все тонкости приготовления!!!Браво!Даже нечего спросить-все рассказали!

    @user-ru6vj1ub5n@user-ru6vj1ub5n5 жыл бұрын
    • как с языка прям сняли :))

      @DenisObolenski@DenisObolenski5 жыл бұрын
    • .

      @poet_filosof@poet_filosof4 жыл бұрын
    • Просто профессионально записанное видео, с заранее продуманной озвучкой. А хозяйки на кухне готовя, и снимая видео, конечно отличаются от этого. Это серьезное, грамотно снятое, и не самой женщиной.))) класс! ✌ мне тоже понравилось.

      @poet_filosof@poet_filosof4 жыл бұрын
    • @@user-gj6ij1gw5d да?))) ну значит у вы профессионал!) очень внятно, понятно, и с расстановкой , правильные предложения, порядок и иитонация! Браво)))) неожидала))))

      @poet_filosof@poet_filosof4 жыл бұрын
    • @@user-gj6ij1gw5d ideale di questo! Bravo.

      @poet_filosof@poet_filosof4 жыл бұрын
  • Класс.!... Просто диктор центрального телевидения... Одно удовольствие слушать.!

    @user-kw6zy4nn7n@user-kw6zy4nn7n Жыл бұрын
  • " с вами была Брусникина" - так дружелюбно и тепло . БРУСНИКИНА - большое спасибо за чудесное обучение.

    @user-xm4ws4ek1n@user-xm4ws4ek1n3 жыл бұрын
  • Даже голос ваш слушать приятно... прямо нервы успокаивает... спасибо за рецепт... удачи вам.

    @user-ur6rj2kl3n@user-ur6rj2kl3n3 жыл бұрын
  • Из множества роликов - это единственный, который слушала с удовольствием! Доступно, понятно, приятный голос и муз. Сопровождение. Спасибо, удачи!

    @user-wn7gu6nx6g@user-wn7gu6nx6g4 жыл бұрын
  • Какая Вы умница,какой грамотный язык!!Умница!!!Спасибо большое!!

    @user-yq7sw4wc8z@user-yq7sw4wc8z2 жыл бұрын
  • Даже вопросы не надо задавать! Хороший рецепт,Классная подача информации, приятный голос!!!

    @korvika7@korvika73 жыл бұрын
  • Оладьи великолепные. подача рецепта прекрасная . огромная Вам благодарность.

    @user-wm1dj9sr4i@user-wm1dj9sr4i2 жыл бұрын
  • Действительно чисто Советский голос из СССР ! голос позитива, успокоения , мотивации !

    @user-mj6eu6uf4w@user-mj6eu6uf4w2 жыл бұрын
    • Просто,Молодец!

      @user-io4zp4hh6j@user-io4zp4hh6j2 жыл бұрын
  • Хороший рецепт на завтрак в выходной день. Замечательная женщина с чудесным голосом. Приятно смотреть и слушать.

    @user-land-liebe.@user-land-liebe.4 жыл бұрын
  • Ну настоящая Брусникина !👍Все чётко,быстро,красиво!!!❤Спасибо!💝🌹💐

    @user-fr2sl6xx6s@user-fr2sl6xx6s Жыл бұрын
  • Ни добавить ,ни убавить!!! Все рассказали и показали и времени лишнего не потратили! А сыр в кабачках для меня открытие!

    @LarissaD64@LarissaD644 жыл бұрын
  • Просто супер, так приятно вас слушать!!! Никогда не слышала более красивого голоса и подачи рецепта!!! Радостно удивлена!!!😍😘

    @user-zs7wl3ii6c@user-zs7wl3ii6c5 жыл бұрын
    • А "Кухня наизнанку"...

      @user-en7mf3sk7c@user-en7mf3sk7c2 жыл бұрын
    • @Татьяна Григорьева Согласна !!! См.еще "Коллекция рецептов", "Вкусные рецепты от Аллы", "Лес, сад, огород" - там еще и прогулки в лес... 🌿🌸🌿🌸🌿🌸

      @user-en7mf3sk7c@user-en7mf3sk7c2 жыл бұрын
  • Елена, очень приятно вас слушать и смотреть видео. Все четко, ясно, учтены все нюансы! Спасибо!

    @user-ex7vp4cb1m@user-ex7vp4cb1m2 жыл бұрын
  • Спасибо большое , понравились оба Ваших варианта , и то как Вы прокомментировали приготовление рецепта , все четко и ясно и без лишних слов !!! 🌹

    @user-sw8ix7oh8u@user-sw8ix7oh8u Жыл бұрын
  • Спасибо , очень приятно было познакомится с вами, рецепт превосходный и очень вовремя!

    @user-ks2dh2kt5h@user-ks2dh2kt5h Жыл бұрын
  • Заслушалась, как приятно слушать восхитительный голос. Браво!!!!!!

    @user-vx1eu3rp5j@user-vx1eu3rp5j3 жыл бұрын
    • Спасибо, Валентина!

      @user-gj6ij1gw5d@user-gj6ij1gw5d3 жыл бұрын
  • Как не привычно "разжевано"! Приятно слушать и смотреть! Сразу подписка.

    @user-nx8lm5qd2l@user-nx8lm5qd2l4 жыл бұрын
    • Марина Ушак, читая комменты, на Вас споткнулся и тоже подписался. Спасибо за тормоз.

      @user-hh7vo2bn2h@user-hh7vo2bn2h3 жыл бұрын
    • @@user-hh7vo2bn2h приятно!!!

      @user-nx8lm5qd2l@user-nx8lm5qd2l3 жыл бұрын
    • Щ

      @user-dg6ys8rc5m@user-dg6ys8rc5m3 жыл бұрын
  • А еще хочу поблагодарить и за письменное сопровождение рецепта. Очень удобно. Успехов!

    @veradjachenko3594@veradjachenko35943 жыл бұрын
  • Леночка,вы прелесть. Все просто,понятно, с настроением. Очень приятно вас слушать.

    @user-pg3zt2kj4z@user-pg3zt2kj4z2 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт и за полный текст под видео-это очень удобно!

    @tintigan3478@tintigan34785 жыл бұрын
  • ЕЛЕНА как всегда, как первоклашкам все чётко разъяснили,мне кажется вашей подачей рецепта 👍 самый не умелый приготовит,🤗🤗🤗👍👍👍🇰🇿 ДАЙ БОГ ВАМ ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ 🤗🙏

    @MobilPlus-db6sw@MobilPlus-db6sw3 жыл бұрын
  • Умничка 👍👍👍Ни убавить, ни прибавить. Полезно, клетчатки море! Все лаконично, понятно. СПАСИБО!!!ЛАЙК!

    @user-lk4eq4si7o@user-lk4eq4si7o5 жыл бұрын
    • Прямо милота одна.. и оладушки ,и хозяюшка со своим голосом ! Смотрю и прямо оздоравливаюсь! И фамилия ваша-Брусникина ... . Одним словом пошла готовить. Воодушевили.

      @user-lg1ip5dl6n@user-lg1ip5dl6n4 жыл бұрын
    • Елена. Вы Супер голос волшебный рецепт самый лучший из всех какие видела. Благодарю Вас Дай Бог Вам здоровья и Вашим родным!!! Потрясающая ЕЛЕНА. будем ждать с не терпеньем !!!!!!!

      @garckaras@garckaras4 жыл бұрын
    • Пошла готовить.

      @user-tp2nz7df6q@user-tp2nz7df6q3 жыл бұрын
    • Очень.замороченный.рецепт.и.долгий.будьте.проще.

      @user-ku4qg9jo6g@user-ku4qg9jo6g2 жыл бұрын
    • @@user-ku4qg9jo6g дядя, ты чудак! Замороченный рецепт из двух ингредиентов???

      @user-ut2ce9ql5g@user-ut2ce9ql5g2 жыл бұрын
  • Хороший рецепт и очень порадовал текст под видео, редкий случай заботы о читателях. Дизлайк ставят ведущие других кулинарных блогов . Спасибо.

    @lanas4915@lanas49155 жыл бұрын
  • Шикарные оладушки!😋 Спасибо за рецепт!😀👍

    @user-sq2kl3hq3i@user-sq2kl3hq3i4 жыл бұрын
  • Благодарю. Премного. Приятного послевкусия и удачи.

    @lubovtomshin716@lubovtomshin7168 ай бұрын
  • Спасибо за подробное описание и возможные варианты под видео.

    @olgahandmade5047@olgahandmade50473 жыл бұрын
  • Как преподнесено?!!! Словарный запас потрясающий!!

    @user-nr6qu1io9t@user-nr6qu1io9t4 жыл бұрын
    • Каша из топора)). Можно не добавлять, но так вкуснее 😁

      @user-tv2us1lf2v@user-tv2us1lf2v2 жыл бұрын
    • Так ведь блогер-филолог. Приятно, что есть такие преподаватели,хорошо бы во всех школах иметь таких иметь.

      @user-bo5wc9gp4z@user-bo5wc9gp4z8 ай бұрын
  • На удивление приятный голос, чёткое об'яснение, без лишней рисовки. Без "театральности". Спасибо, Брусникина! Лайк и подписка.

    @user-ky7cn2ls2f@user-ky7cn2ls2f2 жыл бұрын
  • Спасибо!!! И голос и работа красивы!!!❤️❤️❤️❤️❤️

    @user-cp9vn9rq3x@user-cp9vn9rq3x2 жыл бұрын
  • Елена, очень приятно вас смотреть. Чувствуется профессионализм и профильное образование. Сразу доверие вызывает!

    @amokov@amokov3 жыл бұрын
    • БЛАГОДАРЮ ВАС !

      @mainabusigina9559@mainabusigina9559 Жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт приготовления блюд счастья здоровья успехов благополучия вам

    @djmmjurty5484@djmmjurty54844 жыл бұрын
  • Красивые руки, хорошая и грамотная речь! Ну, а оладьи само-собой, как всегда👍! Спасибо.

    @alexandratkachenko2843@alexandratkachenko28434 жыл бұрын
  • Приятно смотреть и слушать. Ничего не раздражает и рецепт правдивый, простой.

    @user-zz4sc8qf1n@user-zz4sc8qf1n2 жыл бұрын
  • Какая умничка, как все тщательно разобрано, спасибо вам!🥰

    @user-pf6ss3kl2n@user-pf6ss3kl2n2 жыл бұрын
  • Грамотная речь ...приятно слушать! Спасибо вам!

    @user-mh7ws6pf4e@user-mh7ws6pf4e5 жыл бұрын
  • Приятно слушать..прекрасный рецепт,интересная подача.Благодарю вас,Елена!

    @alla727@alla7273 жыл бұрын
  • Какая грамотная речь!!!!спасибо даже только за это! Рецепт класс!

    @MrCHG1977@MrCHG19773 жыл бұрын
  • Такая милая и приятная хозяюшка! Спасибо вам.

    @galina212@galina2125 жыл бұрын
  • Огромное спасибо! Очень люблю кабачки, готовлю их по - разному, но такого рецепта даже не предполагала. Обязательно приготовлю такие оладьи на завтрак! Огромное спасибо за тонкие подробности и чёткое понятное и доступное обьяснение! Здоровья вам и вашему семейству! С праздником! Однозначно лайк!! 👍👍👍♥️♥️💐

    @user-kv5mb8ix1e@user-kv5mb8ix1e4 жыл бұрын
  • Елена, спасибо , молодец!!! Хорошего солнечного дня и процветания !!!

    @OlgaSun2023@OlgaSun20234 жыл бұрын
  • Умничка во всех отношениях! Спасибо за рецепт.

    @user-rd4xh6fh4n@user-rd4xh6fh4n Жыл бұрын
  • Леночка, спасибо Сок из кабачков и моркови ооочень полезный и .. просто выпить (не солить и только, если вы без гастрита!!) Голос и повествование, как в детстве;) в Советском Союзе,- умиротворение и надёжность Во всяком случае так казалось 🥰🥰 и сейчас возвращение к тому же чувству: Мама, Папа и мы с братом школьники 🙏 Спасибо, милая, за прекрасную и душевную подачу Лайк подписка Привет из Киева Елена

    @ggatakki@ggatakki3 жыл бұрын
    • Сок пить нельзя , тошнота и рвота обеспечены , это не те овощи от которых можно пить сок , проверено на себе ...

      @user-ib5he2ik9v@user-ib5he2ik9v Жыл бұрын
    • Выпиваю сразу и с удовольствием.

      @user-mg6jm8sr7w@user-mg6jm8sr7w Жыл бұрын
  • Обалденно вкусные кабачки Спасибо за отличный рецепт👍👍👍 🌷🌷🌷

    @ActionCookingLaraKim@ActionCookingLaraKim Жыл бұрын
  • Со второй попытки получилось изумительные кабачковые оладьи в селиконовых формах. Благодарность Мастеру!

    @user-pf6uc4vv7r@user-pf6uc4vv7r8 ай бұрын
  • Прекрасный вы человечек,обьесняя и врот положено.Огромное спасибо вам большое.Терпенья и Божьего Благославленья!!

    @user-od6gh2gd6y@user-od6gh2gd6y Жыл бұрын
  • Гениально!!это же рецепт для кето питания подходящий!!!спасибо🌺

    @user-mz5sf6kt8k@user-mz5sf6kt8k3 жыл бұрын
    • Ага только сыр не такой нужен, уж этот вряд ли сыром назвать, а рецептик хорош

      @olgafedotova217@olgafedotova2173 жыл бұрын
  • Потрясающе. Спасибо. После лишь такого голоса и просмотра, вроде, как уже и подкрепился.

    @user-wt4tm8fl5v@user-wt4tm8fl5v3 жыл бұрын
  • После первого ролика про оладушки сразу же лайк и подписка. Великолепная подача! Учтены все нюансы! Браво! И конечно же ,спасибо за рецепт, завтра приготовлю, по моему оладушки должны быть очень вкусными! Успехов внм!

    @galinavolkova5578@galinavolkova55785 жыл бұрын
  • Язык изложения рецепта - отдельное наслаждение! Спасибо!

    @user-ow8rx2pg2h@user-ow8rx2pg2h3 жыл бұрын
  • Благодарю за прекрасный рецепт.Вкусняшка!

    @juliabero1564@juliabero15644 жыл бұрын
  • Большое спасибо за рецепт милая Леночка, все советы просто люкс, я опытная хозяйка, но всегда есть у кого поучиться. 🙏😍

    @marinapuzilov8332@marinapuzilov83323 жыл бұрын
  • Спасибо за видео! Сколько в нём любви!

    @Efimenko_Marusya@Efimenko_Marusya2 жыл бұрын
  • ЕЛЕНА, СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ И ИНТЕРЕСНОЕ, ОБСТОЯТЕЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ ГОТОВКИ!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋

    @user-ke3ln7ev8o@user-ke3ln7ev8o2 жыл бұрын
  • Спасибо за такое четкое и понятное объяснение. У вас золотые ручки!

    @dilyas8928@dilyas89285 жыл бұрын
  • Благодарю вас за отличный рецепт и подробное описание!

    @galsys55@galsys552 жыл бұрын
  • Восторг! Все подробно и понятно и приятный голос. И фамилия вкусная!

    @user-vy5se5ln5t@user-vy5se5ln5t3 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт!!!!!! Очень весело и приятно Вас слушать 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍

    @user-jw4js9dh4y@user-jw4js9dh4y3 жыл бұрын
  • Сделала! Это сказочно вкусно! Спасибо за рецепт!

    @user-fd2pi6ju4l@user-fd2pi6ju4l5 жыл бұрын
  • Очень приятно Вас слушать. Спасибо за мастерство.👍

    @user-ug9vt5xr8c@user-ug9vt5xr8c2 жыл бұрын
  • Спасибо за.столь подробный.рецепт с вариантами приготовления! Он очень интересный, а главное, приемлем для диетического питания! 👍☝️

    @nata_beri@nata_beri4 жыл бұрын
  • Спасибо за хороший рецепт и спокойную подачу способа!!!

    @user-ux8bq8sx1r@user-ux8bq8sx1r8 ай бұрын
  • Как всегда замечательно! 👍

    @chipkarpovich3544@chipkarpovich35445 жыл бұрын
  • КАК ЗДОРОВО!!!!! 🥰🥰 СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ТАКОЕ БЛЮДО!!!!!

    @user-sr5xm6ui1w@user-sr5xm6ui1w4 жыл бұрын
  • Какой приятный голос и душевный.Не только кабачки сок пускают ,но и смотрящие ролик- слюни.

    @user-ln4ly2fp4y@user-ln4ly2fp4y4 жыл бұрын
  • Какая прелесть! Наконец-то!!! Чётко, ясно, в темпе, с текстом на экране и в описи, с вариантами. БЛАГОДАРЮ!!! Процветания Вам, здоровья крепкого! Спасибо)

    @user-wi8xv8mr3w@user-wi8xv8mr3w2 жыл бұрын
    • Спасибо!

      @user-gj6ij1gw5d@user-gj6ij1gw5d2 жыл бұрын
  • Классная подача, приятно смотреть и слушать)

    @mamaiskana@mamaiskana3 жыл бұрын
  • Сказочный голос! Лайк и подписка! Так хорошо ещё никто не разъяснял🤗🤗💖💖🌺🌺

    @elsa-chaika_1410@elsa-chaika_14103 жыл бұрын
  • Ну просто восхитительно!Все совпало: голос, прекрасная речь и четкость изложения. С нами была умная и образованная Дама. А это так приятно!!! Успехов вам и до новыхв треч

    @natashasmirnova9640@natashasmirnova96403 жыл бұрын
    • Спасибо, Наташа!

      @user-gj6ij1gw5d@user-gj6ij1gw5d3 жыл бұрын
  • Какая ВЫ умница! Так славно всё рассказываете и видно что умеете! Лайк подписка!

    @natali9546@natali95464 жыл бұрын
  • Какая приятная женщина. Хорошо обьяснила и показала! 😊

    @starkotik2346@starkotik23463 жыл бұрын
  • Автору Думала, что без муки развалятся,ан нет!Спасибо за идею.А голос поставлен как у диктора.Все четко,кратко.🤗Умничка,продолжайте в том же духе!

    @user-uu5sz1el1d@user-uu5sz1el1d4 жыл бұрын
    • Спасибочки)

      @user-jl5rs8qd3k@user-jl5rs8qd3k4 жыл бұрын
    • Яйца есть , по этому они не разваливается, но ложку муки положить будет вкуснее и они немного свяжутся, и сок не надо отнимать, а так получается из жмыха кабачков оладьи. На любителя!

      @user-ql1ro8ly4o@user-ql1ro8ly4o3 жыл бұрын
    • @@user-ql1ro8ly4o да это точно. Сок не нужно выжимать с кабачков. И тогда они будут сочными.

      @user-wz6wx1yx8k@user-wz6wx1yx8k3 жыл бұрын
    • У меня - развалились! И делать надо без кожуры!

      @irenaash@irenaash3 жыл бұрын
    • @@user-wz6wx1yx8k да как же не отжимать. С них столько сока, просто плавает все

      @marias1335@marias13353 жыл бұрын
  • Елена, спасибо за рецепт! Конечно, мы готовим их. Но Ваш рецепт отличается от моего. Приятно! Вы - умница! Так подробно и доходчиво всё разъясняете, делая акцент на мелочах, но таких важных! 👍Ещё раз спасибо большое! Лайк, однозначно! Процветания каналу и побольше радостных моментов. 💓💕💯💯💥💐🖐️🙋‍♀️

    @katyusha_1184@katyusha_11842 жыл бұрын
  • Очень приятная подача рецепта Спасибо

    @user-kl9cs2js7z@user-kl9cs2js7z2 жыл бұрын
  • Приятно слушать ,четко и ясно.Завтра на завтрак приготовлю.

    @user-qr9vx7rq4l@user-qr9vx7rq4l3 жыл бұрын
  • Приготовили! Съели моментально! Очень вкусные оладьи! Огромное Спасибо!!! Удачи в развитии канала!

    @wasy4@wasy45 жыл бұрын
  • Большое спасибо,за прекрасный рецепт!

    @user-re9rq7ce5n@user-re9rq7ce5n5 жыл бұрын
    • прекрастний.рецепт.спасиба

      @user-kz6uc5ik8n@user-kz6uc5ik8n3 жыл бұрын
  • Интеллигентная речь,, приятный голос, четкое изложение,,даже если рецепт и не покажется вкусным,,,готова слушать и слушать. Спасибо!

    @zhannavorotnikova7114@zhannavorotnikova71143 жыл бұрын
    • Спасибо, Жанна! Удачи вам!

      @user-gj6ij1gw5d@user-gj6ij1gw5d3 жыл бұрын
    • @@user-gj6ij1gw5d Теперь буду с вами, с вашим каналом. Так устала от глупых и скабрезных шуток тех(некоторых) , кто нам шлет рецепты . А скажите, как долго вы учились профессии повара? Вам желаю здравия .

      @zhannavorotnikova7114@zhannavorotnikova71143 жыл бұрын
  • Очень приятный и теплый голос

    @user-oj4in1sv1p@user-oj4in1sv1p4 жыл бұрын
  • Божественно, это же идеальное видео!!!

    @mashamasha7703@mashamasha77032 жыл бұрын
  • Я делаю ваши котлетки второй раз. Получается очень вкусно и красиво. Всё просто, всем советую. И маленькая подсказка. Когда будете жарить не ложите их много. Переворачивать не удобно. На завтрак самое то. Спасибо госпожа Брусникина👍🌺🥀

    @user-zt7ue5mh2i@user-zt7ue5mh2i3 жыл бұрын
    • Х

      @dnsgroup2253@dnsgroup2253 Жыл бұрын
    • "не кладите"

      @user-fp2ie3iq1j@user-fp2ie3iq1j8 ай бұрын
  • Как приготовить кабачки я знаю, слушала до конца Ваш у речь. До чего изумительно говорите!

    @user-sh8en9wo2t@user-sh8en9wo2t Жыл бұрын
  • Божнственная женщина! Спасибо вам!

    @elenaalexandra9506@elenaalexandra95063 жыл бұрын
  • Леночка,дорогая! Шикарный кеторецепт.Прямо находка.Спасибо огромное.

    @user-bq9qn5jg4u@user-bq9qn5jg4u3 жыл бұрын
  • Спасибо, очень понравилось, обязательно попробую.❤❤❤

    @user-on8gl7lj7m@user-on8gl7lj7m Жыл бұрын
  • Спасибо за хороший рецепт! У Вас голос приятный и грамотная речь, приятно слушать и сразу хочется бежать на кухню готовить

    @TerraKiev@TerraKiev4 жыл бұрын
  • Хорошая съемка, нет "воды", коротко, четко, ясно, профессионально. С пасибо за рецепт.

    @user-dr8mx1kb3s@user-dr8mx1kb3s4 жыл бұрын
  • Супер идея просто, вкусно, замечательный рецепт

    @user-sf3wc4ie1e@user-sf3wc4ie1e4 жыл бұрын
    • идея хорошая,но не понимаю почему у многих привычка все перемешивать руками,даже в тех случаях,когда можно ложкой.. Неприятно.

      @irbisshestakova3697@irbisshestakova36974 жыл бұрын
    • @@irbisshestakova3697 У Лены ручки красивые, работящие, а у вас, вероятно, красивые длиннющие ногти.

      @bigmanbigman-pk1jc@bigmanbigman-pk1jc4 жыл бұрын
  • Отличный рецепт, спасибо за идею с силиконовой формой!

    @user-tp4jm1wc7r@user-tp4jm1wc7r2 жыл бұрын
  • И за рецепт спасибо, и за грамотную речь!!!👏👏👏

    @user-rj3fp7jb1b@user-rj3fp7jb1b2 жыл бұрын
KZhead