Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2024 . Быстро и очень вкусно.

1.
свекла отварная - 250 г
яйца - 3 шт.
масло растительное - 1 ст. л.
крахмал (мука) - 80 г
соль - 0,5 ч. л. (без горки)
сахар - 1/2 ч. л.
Начинка:
сельдь соленая - 200 г
творожный сыр или плавленый сыр-300 г
огурец соленый - 3 шт.
немного укропа
горчица 2 ч.л по вкусу
❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗
2.
яйца - 3 шт
сметана - 3 ст.л ( с горкой)
твердый сыр - 300 гр
морковь - 1 шт
соль - 1/3 ч.л
Начинка:
сырки плавленные - 3 шт
крабовые палочки - 200 гр
чеснок - 2 зуб.
укроп - 0.5 пуч.
сметана или майонез - 2 ст.л
**********************************************
3
яйца - 3 шт.
шпинат - 150 г
мука - 50 г
соль - 1/3 ч. л.
Начинка:
сливочный сыр - 300 г
красная рыба - 200 г