Дапарули (დაფარული) восхитительная запеканка.
2022 ж. 13 Шіл.
604 176 Рет қаралды
Дапарули (დაფარული) восхитительная запеканка.
🧀🥓🧀🥓🧀🥓🧀🥓
Ингредиенты:
➊ Грибы - 800 г
➋ Ветчина -350 г
➌ Сыр - 500 г
➍ Лук - 2 шт
➎ Картошка - 500 г
➏ Молоко - 150 мл
➐ Сливочное мало - 20 г
➑ Острый перец - по вкусу
➒ Черный перец - по вкусу
❿ Соль - по вкусу
➊➊ Чеснок - по желанию
➊➋ Подсолнечное масло
🧀🥓🧀🥓🧀🥓🧀🥓
00:00 - начало
01:05 - поджариваем грибы, лук и ветчину
04:31 - добавляем специи
05:27 - готовим пюре
05:43 - если у вас нет сулугуни
06:10 - продолжаем делать пюре
07:57 - собираем все вместе
08:29 - отправляем в духовку
09:16 - дегустадзе
🧀🥓🧀🥓🧀🥓🧀🥓
Ингредиенты: ➊ Грибы - 800 г ➋ Ветчина -350 г ➌ Сыр - 500 г ➍ Лук - 2 шт ➎ Картошка - 500 г ➏ Молоко - 150 мл ➐ Сливочное мало - ➑ Острый перец - по вкусу ➒ Черный перец - по вкусу ❿ Соль - по вкусу ➊➊ Чеснок - по желанию ➊➋ Подсолнечное масло
ზურაბ, შენ უბრალოდ სუპერ ხარ!!!
Это-ТОПЧИК! 🙋♀️❤️😂
Спасибо. Рецепт очень понравился 🙏Спасибо.
👍👍👍👍❤️
Вы невероятный ❤
Самому Солнечному повару Грузии огромное спасибо.Дай БОГ вам и вашей семье процветания.
Поражает не только Ваш профессионализм, но и Ваша доброжелательность, внутренняя культура, юмор и человечность, в этом Ваша главная притягательная сила. Спасибо!
Зураб, работаешь очень профессионально, грамотно, а главное ооооочень красиво.Приятно смотреть.Умничка.Ты лучший!!!!❤❤❤
В такому разі не "поражаєт", а "восхищает". У людини веселий і позитивний характер. І дивитися легко
Мы родом из СССР😊
по моим наблюдениям почему то кавказские мужчины очень добрые, а женщины злющие (не все)
Ну как не подписаться ,когда культурный , воспитанный человек, так аппетитно готовит, да ещё под такую красивую музыку!
Можно бесконечно смотреть на три вещи: на горящий огонь, на бегущую воду и на то, как готовит Зураб!
Можно даже просто слушать!
"Цените жизнь и свою, и чужую!" - какие мудрые, верные и нужные Ваши слова сегодня, дорогой Зураб!
👍♥️
Зрдилобиани да курадхебиани бичи газардес, храни вас бог
Золотые слова ...ценить жизнь свою и чужую !!!Спасибо ,Зураб !Счастья и здоровья вам и вашей семье!!!
Готовила на день рождения! Готовила много,но съели все и гости очень хвалили! Я конечно была довольна, но сказала чтобы выпили за здоровье Зураба,нашего грузинского друга! В гостях был грузин,так в твой адрес произнёс длинный грузинский тост! Праздник удался!!!!!
Ловлю себя на мысли, что просматривая видео, улыбаюсь вместе с Зурабом. Это очень приятно! Просто так, улыбаться человеку! Спасибо, Вам за позитив! И, конечно, за прекрасные рецепты!
Невозможно слушать и смотреть Вас без улыбки. Вы так поднимаете настроение своим позитивом! Спасибо.
Обожаю этого чудесного повара! У него даже выпуск про обычную яичницу будет гениальным!!
Вкусным, гениальным, восхитительным)
Тоже обожаю Зураба,глядя на его улыбку невозможно не улыбаться!Его видео всегда поднимают настроение!!!
Спасибо большое за рецепт...Обязательно попробую...Я люблю грузинскую кухню..Сразу вспомнила свою знакомую Наночку. .Она так вкусно готовила разные блюда .Удачи вам..
Это точно.
Очередное кулинарное шоу в исполнении замечательного шефа и добрейшего человека Зураба! На то как готовит и ведёт свой блог Зураб, можно смотреть вечно. Спасибо Зураб тебе и твоей команде за доброту и юмор, за очень простые и вкусные рецепты!
Спасибо большое.
И блюдо отличное, и ролик бесподобный! Грузинская музыка создаёт национальный колорит, ну а повар - просто антидепрессант! 😄 Спасибо Вам, Зураб!
Грузинская кухня бесподобна. Сытная, красивая . Спасибо Зураб)))
Посмотрел 14 секунд и понял - я это буду готовить, а семья это будет есть :-)
Аналогично.
Тоже самое 👌
Тоже самое)
И я того же мнения
♥️♥️♥️♥️👍👍👍
Зураб, каждый Ваш рецепт - шедевр... Здоровья, счастья, мира и добра Вам и всему народу Грузии.
Получаю не только удовольствие от рецепта и готовки,но и от самой подачи!!!Зураб Вы Потрясающий и Позитивный Человек!!!От этого блюда еще вкуснее! Солнечной Грузии респект!!!🤩💥💥💥💯🙏
Вот этот рецепт - просто Офигеть!!!!!!!!!! Это как делали всегда наши друзья-грузины, когда у них были гости! когда мы жили в старой квартире еще в 90-00е годы - мы всегда с соседями по подъезду дружили и ходили друг к другу в гости!! могли спонтанно придти и утром на завтрак друг к другу, обменяться газетами и поговорить на любые темы!! Дай Господь, чтобы между нашими народами, так и всего бывшего Союза был Мир и Дружба! А блюдо, это просто Шедевр - мягко сказано! Будем знать что называется Дапарули!
нет никакого союза и никогда не будет его.
@@Wakanohanaa не о союзе пишут ,а о мире.
Зураб, благодарность за рецепт, за позитивный ролик.Оператору отдельная благодарность. Через экран чувствуется запах. Мира, добра, благополучия, процветания🙏💕
вообще неважно что готовит этот прекрасный человек.... просто даже приятно смотреть и слушать! речь-как горная речка🥰🥰🥰🥰🥰
УВАЖАЕМАЯ ,,КУХНЯ С АКЦЕНТОМ''-ЭТО НЕ ТОЛЬКО БЛЮДО ДЛЯ РЕСТОРАНА,А ДЛЯ УСТАВШИХ ,ДАМ ,КОТОРЫЕ УЖЕ НЕ ЗНАЮТ ,ЧТО ГОТОВИТЬ СВОИМ ЛЮБИМЫМ !СПАСИБО ВАМ ❤❤❤
Ещё не готовила, но представляю, как это вкусно. И рецепт очень простой. Спасибо
Даже если ты не имел желания что либо готовить после того как вы все это преподнесете, благодаря вашей харизме обязательно сделаю. Спасибо что Вы создали свой канал заряд энергии 100% с уважением смотрю и учусь
Удовольствие смотреть,слушать и повторять за Вами восхитительные рецепты!Большое Вам спасибо за рецепты,это очень вкусно! Всех благ Вам и Вашим близким!!!
Солнечные люди! Спасибо вам за тот позитив, который вы излучаете! Дай бог мира и благополучия вашему очагу !!!
марина демурчан, БОГ пишите с Большой буквы!!!
Восхитительный ведущий и восхитительные рецепты!!! Спасибо!!!
"Ой-ой, что ты творишь! " Зурабчик, этим предложением можно описать твое творчество! Очень нравится твои блюда! Вы с оператором большие молодцы!
Зураб , я тебя люблю. Твои рецепты пальчики оближешь, а как ты подаешь эти рецепты, у меня всегда отличное настроение после как я посмотрю ваши ролики. Вы добрейший человек, излучаете свет.
Когда грустно, включаю ваш канал. Непроизвольно появляется улыбка, настроение улучшается. И сразу хочется приготовить еду и угостить других. Спасибо за позитив и доброту.
Зураб, здравствуйте! Запеканка вкусная и аппетитная! Спасибо! 💯👍❤🙏
Это самое прекрасное, что я видела за трое суток! Позитивно, вкусно, красиво! ❤❤❤
Здравствуйте, уважаемый Зураб! Благодаря Вашему таланту повара и мощной харизме я стала готовить по грузинским рецептам!!! Муж очень доволен результатами! Вместе с мужем смотрим Ваши видео для хорошего настроения, просто любуемся искренностью и обаянием! Здоровья Вам и вашей семье. Благополучия, мира и удачи. Очень ждём продолжения!
Лучшие рецепты ,которые я видела ,Благодарим!!!!
Обаятельный повар, приятно смотреть и хочется приготовить .
Когда в моей жизни бывают трудные времена и кажется, что всё отвратительно, я ищу Ваш канал ... Столько положительных эмоций , заряд энергии от Вас, Зураб, и жизнь снова прекрасна ! Спасибо Вам большое не только за Ваши изумительные рецепты, но и за тот позитив, который Вы излучаете! Особенно это ценно в такой сложный период , как сейчас.
Проснулась. Включила Зураба. Включила хорошее настроение на день. Посмотрела, а не я одна его люблю - уже 6,6 тысяч лайков, а видео только что вышло! Спасибо, Зураб за обаяние, за любовь к делу, за любовь к людям!
О! 11 тыс лайков! Зураба нельзя не любить, он настоящий....
Ой чтобы ты только был здоров и счастлив и нас всех радовал сынок
Обожаю Грузию и грузин! Спасибо Зурабу за его позитив! Вкусный человек и вкусно готовит! 🌹
Зураб, спасибо Вам и Вашему оператору, сколько раз бываю на канале, столько раз восхищаюсь Вашей подачей рецептов, очарованию, юмору, внутреннему чувству такта. Добра, удачи, здоровья, любви и благополучия!
Охота тоже написать отзыв:Зураб ,вы одно из чудес света.Вас нельзя выключить,переключить,обязательно досмотришь до конца,т.к.это очень интересно,великолепно,восхитительно!!!СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Зураб и ваш прекрасный оператор! Какие же вы милые, солнечные и такие родные))) ❤❤❤❤ Смотрю вас и улыбка не сходит с лица! Счастья вашей семье, здоровья вам и всем близким! Спасибо за ваш труд! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Зураб, Ваши видео нельзя смотреть на голодный желудок! Выглядит очень аппетитно, так и хочется бежать за продуктами в магазин. Приятно Вас слушать и смотреть, спасибо!
В прошлую субботу готовила Чахохбили!Вкуснотища! Супер! Завтра снова буду готовить по Вашему рецепту. И какое везение-вчера набрали немного маслят, добавлю к ним шампиньонов. Спасибо, Зураб, за рецепты, за настроение!
Золотой Человек! Спасибо за любовь к тому, что вы делаете... Наверняка всё невероятно вкусно...
Отличный рецепт! Дети в восторге! Только у меня грибов не было я сделала с курицей!!! Это бесподобно! Спасибо Вам огромное ❤❤❤
Зураб, здравствуйте! Спасибо огромное за Вашу светлую энергию! Даже тот, кто не умеет готовить, после Ваших роликов с радостью начнёт и у него точно получится) Будьте здоровы, всегда успешны и творчески неиссякаемы!
Зураб, спасибо огромное за этот рецепт и за все предыдущие =)))) Дай тебе бог здоровья и сил снимать для всех нас грузинскую кухню =) Это очень вкусно и невероятно интересно =)))))
Без комментариев! У меня бабушка, почти так готовила! Называла толченкой! Без сыра, конечно, но много лука, пережаривала на сале! Добавляла в картоху, то же, без воды. Перекладывала в чугунок, смазывала сметанкой с яйцом и в духовку... Не подражаемо! Вкус детства! Видимо старею, воспоминания!
интересный способ сделать что-то вкусное из обычных продуктов, которые есть у любого крестьянина. но я от своих никогда о таком не слышал. можно узнать откуда ваша бабушка (регион, республика, страна...)?
@@user-ph1ru9kh9b я с Кубани! Так сказать, коренные Кубаноиды! Мне самой 56лет, и с возрастом, стала готовить, как моя мама и бабушка. У нас круглый год овощи, фрукты, зелень, цена не меняется! Что летом, что зимой. А сало и картоха, примерно везде по одной цене. Я вообще люблю простую еду, без всяких добавок, ананасов, бананасов и т.д. в общем, только фантазия! И любимый канал!
То есть без грибов? Или грибы чем та заменить?
@@mariaprokofieva1923 в то время, грибы, были как то не в тренде! Но и без них вкусно, особенно, зажаренная корочка сверху!
Что Вы делаете?! До просмотра планировала сесть на диету… а теперь мечтаю приготовить эту прелесть! Спасибо за рецепт!
Готовлю все по твоим рецептам! Я овдовел и твои рецепты Зураб мне очень нравятся! И особенно я тебе благодарен за твои комментарии и пояснения …. С чудесным грузинским акцентом , именно с ним я повторяю вслед за тобой правила и порядок закладки ингредиентов! Дай бог тебе здоровья!
Уважаемый Зураб! Спасибо большое, обязательно приготовлю по Вашему рецепту! Отдельная благодарность за Ваш неподражаемый оптимизм и человеколюбие! От Вас заряжаешься таким позитивом!!! Большой привет Вам из Харькова!
Зураб, спасибо за рецепт и рассказ, ваш милый грузинский акцент придаёт яркости вкуса, всё слюнки текут, бегу готовить
Если бы люди были все как вы ,Зураб, такими же доброжелательными и умными как вы, то не было бы никаких войн. А все бы ездили по гостям и кушали национальные блюда.И пили вино. И танцевали. Хочу чтобы было так. Пишу из России.🤗❤❤❤
Зураб, великолепно, спасибо Вам!
Спасибо,Зураб!! У нас в Беларуси начался сезон лисичек,самое то для такого блюда😍😍👍
Зураб! Вы замечательный сын своей страны! Как приятно вас смотреть, слушать! Спасибо за все ваши позитивные передачи. То что мы будем готовить по вашим рецептам в е заряжен таким мощным позитивом! Всех благ! С уважением.💓
ГРУЗИЯ САМАЯ "ВКУСНАЯ" СТРАНА В МИРЕ.........ТАМ ВСЕ ОТ ДУШИ.....БРАВО ГРУЗИНЫ
Какая прелесть, нет много лишних слов ,сколько и чего добавлять, всё в описании и всё понятно.Спасибо за рецепт.
Гениально, Зураб! Это просто шедевр! И главное, начинка внизу может быть любой!
Зураб огромное спасибо Вам за рецепт, а главное за любовь к людям. Я Вас обожаю!
Да, начинка-таки может быть любой! Зависит всё от нашего порыва и творческого настроения на кухне))) ! Например, начинка как то: для Шепард Пай (Пастуший Пирог), где [ фарш + грибы + морковь + зел.горошек] под картофельно-сырной крышечкой или вот ещё англ.рецепт запечёной кусочками рыбы [красная и белая + крeветки] с овощами, запеченая под таким же картофельно-сырным слоем (by Jamie Oliver) Пробовала приготовить и то и другое. Получилось шикарно! Изумительно вкусно. Правда пришлось повозится с моим порывом "строго по рецепту"... Всем Удачи!
Да, мне тоже так показалось, я бы добавил к обжарке томатную пасту, а с верху укропчика.
Зурабик ме шен миквархар....спасибо за домашние рецепты...давно уехала из дома из за войны.....а ты как частичка дома.....мира тебе дорогой земляк...здоровья и долгих лет твоим родным...и конечно пусть процветает наша Грузия...чеми сахли калаки поти........
Доброе утро,Зураб!!! Огромное спасибо за шикарный рецепт.. Вчера вечером попробовала приготовить ваш рецептик, Вы не представляете ,как вкусно все получилось..необыкновенный вкус.. А картошка вместе с сыром на плите,честно услышала в первый раз!!! Здорово!!! Благодарю Вас за интересные и шикарные рецепты... А слушать Вас одно удовольствие!!! Здоровья и Счастья Вам и Вашей семье🙏🙏🙏
Как приятно видеть, слышать грузинские тем более менгрельские блюда.Меня очень за завораживает. Когда то в юности мы жили в Зугдиди и я знаю,ела ваши блюда это просто супер! Только многому не на училась!Спасибо, что вы есть,теперь мы месте будем готовить!👍🤔
Прекрасный рецепт! Прекрасный, позитивный повар!) Весь выпуск просидела с улыбкой))) Спасибо, всегда приятно смотреть ваши выпуски!!))
Зураб, как всегда 5. «… ртом посмотреть…» 😁👍👍👍👍 это непередаваемый колорит 😁 И, да, давно небыло цыплят, целиком 😉что-нибудь бы с ними на углях, пока сезон идёт )
Добрый день! Смотрю и получаю истинное удовольствие от всего происходящего, и вкусно иинтересно, рецепты отличные и нужные, колоритно особенно акцент), но самое важное, чувствуется настоящая человеческая доброта, внимание, уважение! Спасибо Зураб,за ваш канал и ваш труд! Здоровья, успехов и процветания!
Вы, Зураб, просто волшебник !!!! Супер, Супер, супер!!!!!
Футболка Агоооонь!!!!!😍😍😍 Обожаю когда готовят мужчины,а если повар ещё и с юморком...мммм...блюда будут вкусные и с хорошей аурой!!! Спасибо,Зурико за настроение!!!!! Мира и благополучия нам всем!!!!
Как в предыдущем комментарии: посмотрев, поняла -готовить буду! Семья будет есть! Спасибо!!!👏👏👏👏👏👍👍👍👍
Зураб спасибо, очень вкусно!!!👍👍👍
Ещё одно новое грузинское блюдо, обязательно приготовлю, спасибо! Как всегда понятно и красиво!
Ой, Боженька! Как это вкусно и аппетитно выглядит, не пробовала никогда, но в ближайжие дни приготовлю ваше блюдо шикарное обязательно! 👍👏
Зураб, добрый день! Сегодня приготовила по вашему рецепту эту картофельно-грибную запеканку. Очень вкусная получилась. Я ее готовила из лесных вешенок, очень ароматная и обалденно вкусная получилась. Спасибо большое за ваш рецепт. Дай Бог, вам и вашему оператору здоровья, счастья и любви вашему дому! Радуйте своих подписчиков и дальше, очень все вкусно у вас. Многие пробовала ваши рецепты, все без исключения мне нравятся!👍👏👌🤝
Когда-то моя подруга грузинка пригласила меня посмотреть, как нужно делать ачму. Я сидела, смотрела, училась, глотала слюну. После того, сама приготовилась, подруга сказала:» Ну все, ачма готова. Теперь я ее отдаю родственникам на праздничный стол. Можно идти домой!» И когда она увидела после этих слов мои глаза, смеялась минут пять без остановки!!! Ачму в тот раз я так и не попробовала, но научилась делать так, что все в восторге!!!!😊Канал очень нравится!!!! Уже сделала вчера сациви по Вашему рецепту!!!!
Какие замечательные слова- цените жизнь и свою и чужую. Спасибо 🇨🇦🇺🇦🇨🇦🇺🇦
Восхитительные блюда!!! Повару спасибо за прекрасные рецепты.....
Диди мадлоба! Шикарный рецепт из доступных и вкусных продуктов (добавить больше нечего)! Обязательно надо готовить дома!
Речь идеальная.
Спасибі Зураб. Виглядає дуже смачно. Молодець, який чоловік гарний.
Зураб, этот рецепт восхитительный, спасибо Вам ,бегу в магазин и буду сегодня удивлять своих гостей. Не могу дождаться ,чтобы все это попробовать. Вам желаю крепкого здоровья и процветания каналу.
Браво, Грузия! Отличная страна и очень хорошие люди! Спасибо за рецепт.
Браво мастер!!!! Так и сделаю,хлопну в ладошки и подам это прекрасное новое блюдо семье и друзьям!!!!! Благодарю вас !!! Удачи вам!!!
Спасибо,красиво сказано: -Цените ЖИЗНЬ, свою и чужую...!!!
Зураб, спасибо! Попробовала приготовить) Грузинская кухня- восьмое чудо света!
Огромное спасибо !!! За грузинскую музыку отдельная благодарность. ❤
Зураб! Посмотрела прослушала Ваше обращение к народам бывшего СССР.! Вы не только прекрасный повар, но и миротворец! Лучший представитель Грузинского великого народа! Настоящий мужчина! Мудрый и очень добрый! Еще раз, как когда - то, в студенчестве в СССР увидела, что такие благородные, красивые и смелые мужчины - это Грузины! Всегда были влюблены в вас... Жаль, что поменялась страна и что - то с нами всеми произошло.. Очень горько от этого...
Зураб, когда ты пробуешь свою еду создаётся ощущение что я нахожусь рядом с тобой и пробую еду, ты так все сочно описываешь, это талант)
Добрый день , Зураб ! Вы сегодня сделали мой день ! Ваши рецепты , это что-то не вероятное ! Но не только они ! Вы насколько позитивный и добродушный человек , что на душе становится так тепло и спокойно 💛 Да и на кухне вы - просто профи 🙌🏻 посмотрев , как вы готовите , хочется бежать на кухню «в темпе вальса « и начитать готовить 💛
Как всегда на высоте,что рецепт,что подача рецепта!
Зураб, добрый день! Вы красавец!!! Очаровательная улыбка, приятный голос и акцент, добрые глаза, интеллигентная подача материала.
Зураб, как всегда, спасибо за рецепты мой любимой грузинской кухни🤗
Спасибо огромное! Вчера набрали маслят, как раз думала чем бы таким интересным семью побаловать! Приготовлю по Вашему рецепту с удовольствием!
Здравствуйте, из маслят это будет ещё вкуснее
не люблю маслята потому что есть шанс того, что они при жарке в "сопли" разойдутся. вот уже грибы пошли где-то... а на Южном Урале летом последние годы нет ничего из-за жары в середине лета. у родителей по крайней мере. в том августе отправились в лес по грибы, а нашли только дикую вишню) а так обычно вокруг Челябинска леса березовые и там много сухих груздей, маслята бывают, синявки, лисички. опята есть, но мы их ближе к осени собираем.
Очень хочется национальных рецептов, о которых даже по названию интересно узнавать) спасибо Вам)♥️
Спасибо за то, что вы есть! 🙋♀️ с утра посмотрев ролик заряжаюсь позитивом. Даже можно и не готовить, а просто с удовольствием посмотреть как это делаете Вы. Спасибо Вам за вашу работу.
На канале совсем недавно, а какой оказался вкусный канал, да с ещё с таким позитивным и улыбчивым поваром!
Ну очень красиво и аппетитно выглядит! Будем готовить, спасибо, Зураб!
Хочу! Хочу! Хочу!!! Это просто обязательно для сохранения!!! Тысячу лайков! Зураб, спасибо Вам огромнейшее!!!
А я балдею от акцента и музыкального сопровождения...не исключая кухню, естественно👍👍👍
Убийственно ! Наповал ! Ах , у меня духовки нет. Жалко ! Спасибо за кухню , за грузинскую музыку , за узнаваемый теплый акцент !
Можно не готовить, можно просто смотреть, как этот солнечный человек готовит, душу радует.
Замечательное блюдо, спасибо Зураб, обязательно приготовлю, тем более Петров пост закончился, а грибочки остались, привет из Алма-Аты Вам!!! Осенью собираемся в Батуми отдохнуть!!! Обожаю Грузию!!!🇰🇿🤝👏👍👌
Прекрасное нарядное блюдо!спасибо!
Зураб,Ваши рецепты волшебные!А Вами просто любуюсь,здоровья и благополучия!