Лучшие рецепты домашнего мороженого от Юлии Высоцкой - «Едим Дома!»
В новом сборнике 8 рецептов, как приготовить самое вкусное домашнее мороженое, из программы «Едим Дома!» на официальном канале Юлия #Высоцкая:
⬧ 0:08 Заварное малиновое #мороженое
⬧ 10:28 Мороженое на кофейных зернах
⬧ 14:41 Йогуртовое мороженое с запеченными абрикосами
⬧ 23:15 Шафранное мороженое
⬧ 34:27 Апельсиново-фисташковое мороженое на сгущенке
⬧ 41:01 Кокосовое мороженое
⬧ 45:59 Пряное тыквенное мороженое
⬧ 55:19 Шоколадно-кофейное мороженое с орехами и печеньем
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: bit.ly/1JPIFxc
⬧ Заварное малиновое мороженое
Ингредиенты:
• #малина замороженная - 350 г
• малина свежая - 150 г
• #сливки жирные - 250 мл
• молоко - 200 мл
• сахар - 150 г
• сахарная пудра - 100 г
• яйца куриные - 1 шт.
• яичные желтки - 2 шт.
• лимоны - ½ шт.
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ Мороженое на кофейных зернах
Ингредиенты:
• сливки жирные - 350 мл
• молоко - 350 мл
• #кофе в зернах - 1 стакан
• яичные желтки - 8 шт.
• сахар коричневый - ⅔ стакана
• измельченные стручки ванили - 1 щепотка
⬧ Йогуртовое мороженое с запеченными абрикосами
Ингредиенты:
• густой греческий #йогурт - 500 г
• #абрикосы консервированные - 10 шт.
• мелкий сахар - 160 г
• глюкоза сироп - 50 г
• #мед жидкий - 50 г
• сливочное масло - 40 г
• маленький пучок тимьяна - 1 г
• измельченная в пудру ваниль - ½ ч. л.
⬧ Шафранное мороженое
Ингредиенты:
• молоко - 320 мл
• сливки жирные - 300 мл
• сахар коричневый - 100 г
• #миндаль - 2 горсти
• яичные желтки - 5 шт.
• ваниль в стручках - 1 шт.
• #шафран нити - 1 щепотка
Для печенья
• мука - 100 г
• сахар коричневый - 100 г
• сливочное масло - 100 г
• молоко - 60 мл
• какао-порошок - 55 г
• ванильный экстракт - ½ ч. л.
• разрыхлитель - ½ ч. л.
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ Апельсиново-фисташковое мороженое на сгущенке
Ингредиенты:
• сливки жирные - 600 мл
• молоко - 600 мл
• молоко сгущенное - 400 мл
• #фисташки очищенные несоленые - 200 г
• #апельсины - 1 шт.
• апельсиновый #ликер - 2 ст. л.
⬧ Кокосовое мороженое
Ингредиенты:
• сливки - 250 мл
• молоко - 250 мл
• сахар - 100 г
• кокосовая стружка - 6 горстей
• яичные желтки - 4 шт.
• кокосовые сливки - 3 ст. л.
• ванильный экстракт - 1 ч. л.
⬧ Пряное тыквенное мороженое
Ингредиенты:
• сливки 38% - 500 мл
• яичные желтки - 5 шт.
• сахар коричневый - 125 г
• #тыква - ½ шт.
• ванильный порошок - 1 щепотка
• корица молотая - ¼ ч. л.
• имбирь молотый - ¼ ч. л.
• мускатный орех молотый - по вкусу
• #бурбон - 30 мл
⬧ Шоколадно-кофейное мороженое с орехами и печеньем
Ингредиенты:
• сливки жирные - 300 мл
• молоко - 300 мл
• черный #шоколад - 120 г
• сахар - 100 г
• грецкие #орехи - 1 горсть
• яичные желтки - 3 шт.
• #печенье курабье - 2 шт.
• какао-порошок - 25 г
• кофе растворимый - 1 ст. л.
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma
VK: vk.com/edimdoma_ru
INSTAGRAM: / edimdoma.ru
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma.ru/
#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #Рецепты #Мороженое #ДомашнееМороженое #РецептМороженого #ЗаварноеМороженое #КофейноеМороженое #ФруктовоеМороженое #ЙогуртовоеМороженое
По Юлиным рецептам сделала уже апельсиново- фисташковое, кокосовое, малиновое мороженное. Понравились все рецепты, а фисташковое вообще супер! Милые женщины, делайте спокойно, всё получается. Юлия, Вам огромное спасибо за Ваши труды!
0
Какие же у вас красивые и живописные видео, а рецепты вообще бомба 🤯😋!!! Спасибо большое Юль!!!
Как актуально в эту жару ! Спасибо!
Горячая масса,в холодильник?
👍👍👍хозяюшка везёт же вашему мужу будьте счастливы!!
Благодарю за вкуснейшие рецепты домашнего мороженого! Как же это все идеальное и аппетитное!👍♥️🙏
Замечательные рецепты, в одном видео, благодарю. Юлия, вы прекрасны😘
Вкусно и освежающие мороженое у такую жару 🍨
Юля,ты молодчина,так хорошо объясняешь,и,как большинство не говоришь,там столько то калорий,это нельзя кушать жирное,ну.тогда ли, здоровья вам,и самое главное вы готовите из продуктов, которые почти всем доступны, спасибо вам
Спасибо Юлия,очень понравилось..как раз сейчас жара стоит.будем делать мороженое .🤩
Дорогая Юля, спасибо Вам! Ваши рецепты замечательные!!!🌼🍀🍑
Обожаю фисташки в мороженом,мои аплодисменты.😊👏👏👏
Мороженное в такую погоду оооочень актуально 👌🏻😉
Юля , спасибо за рецепты, обязательно попробую приготовить.
Для сегодняшней жары самое то!!!🌷👍
Юлечка, красавушка, спасибо огромное за сказочно-вкусные, за понятные в приготовлении секреты о мороженном. Постараюсь и я, дома.
Очень много шума и разговоров. Краткость - сестра ...Лаконичность ценна во все времена.
Спасибо, очень актуально.))
Шикарные рецепты мороженного! Спасибо!)
У меня всегда омлет 😀, хоть как старайся! Так что не перевожу продукты😉. Честно говоря хочу попробовать, выберу простой рецепт. Спасибо 💕💖💗💝💘💞💟👍
Обалдеть такие рецепты👌👍спасибо вам большое, удачи вам!!
Мороженое очень вкусное особенно с ягодкой.👍🥰🙏
Юленька! Рецепты холодного десерта в жару 37 град.,это блаженство!
Голос приятный у Высоцкой и женственна
В такую жару только мороженое 🍦и можно готовить! Обязательно выложу на своём канале по Вашему рецепту😉
Я очень люблю тыквенное мороженое с бананом и лимоном летом.
Шафран это хорошая штука👌
Иная женщина - как мороженое: холодная, но сладкая. А иная - как щи: горячая, но кислая.
Служащая отечеству, о чем хотели сказать ,сказать?
Молодец Юля!!!!!
Юля привет,вы такая МОЛОДЧИНА,вы не только приготовите,но еще много интересного раскажите про тот или иной продукт......
Где покупает такие формы для посуды, сняла бы Высоцкая!
В магазине " твой дом ".
У нас малины пока нет, но недели через три уже можно будет приготовить. А сейчас есть в изобилии клубника.
Супергерой Юля Респект и уважение
Добрый! У меня вопрос можно ли молоко коровье заменить растительным( овсянное, рисовое и тд...)? просто по питанию мне нужно безлактозные рецепты. Короче мне мимо по ходу, сметану придется тож заменять чемто (((
А можно вместо 🍊добавить🍋?ответ пожалуйста🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Юличка, спасибо большое за вкусный рецепт!!!🥰🤗Но поставить горячую смесь в холодильник-это конечно жесть!!!А что так можно???🤔
Я тоже об этом подумала, но думаю, был монтаж)
🙏👍❤️❤️❤️
Если ты сама готовишь и ешь мороженое, то как-то не верится, что дела идут совсем уж дерьмово.
Горячее нельзя ставить в холодильник. Много переливаний из одной посуды в другую- теряется продукт
❤❤❤❤❤❤😂❤
А почему сахар, а не эретрит, например, или алюлоза?
Горячую,стеклянную миску в лёд? Дааа…
кофейное мороженое, свернулось на последнем этапе, так обидно, не понимаю почему? Может кто знает?
vkusno kak... na 7 mesjace beremennosti
Это паровая баня,а не водяная.
Одного лайка мало!!!
"лучшие рецептов" - на каком языке?
Вам показали как делать морожку,а не как правильно писать!
@@user-cw7rn3bx9f Сама ты морожка
@@user-cw7rn3bx9f полностью согласна
Терпеть не могу когда, во время приготовления, много посуды используют.
А вы причём к ее посуде?
@@user-cw7rn3bx9f не говорите
И на каждой посуде остаётся часть продукта
Вам не всеравно
не терпи, это вредно для организма
Юлия! Недавно я прочла воспоминания Никиты Сергеевича Михалкова (родного брата Вашего мужа Андрея Кончаловского) о его "армейской флотской службе" - под названием "МОИ ДНЕВНИКИ" в советские далёкие 70-е годы прошлого века. Надеюсь, Вы также их читали?.. А если читали, то можно узнать Ваше мнение о его якобы "строгой" военной службе и о его любовных приключениях , которые он там описывает. Можно вкратце услышать Ваш женский вердикт. Заранее спасибо за Ваш предстоящий ответ.
Странная, очень странная просьба (
Юля тебе не стыдно лезти везде мало канала так ещё на ютуб забралась вот хапуга
Не все сейчас ТВ смотрят, потому здесь Юля очень кстати!
@@MeritN согласна