pratik redvelvet kırmızı kadife rulo sarma pasta yapımı (mix değil orjinal tarif)
instagram linkim👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
/ cake_chef_cengiz
TARİF
4 yumurta sarısı
25 gr seker
1 gr tuz bunları
Vanilya extra çırp
50 gr süt ekle çırp
30 gr sıvıyağ çırp
70 gr un
2 gr kabartma tozu
5 gr kakao ele çırp
Kırmızı boya ekle çırp
4 yumurta akı
65 gr şeker mereng》yavaşca ekle
Tepsi ölçüsü:37,5×24,4/
Derece:170°×13dk pişer
KREMASİ
100 gr sıvı kema(şekersiz)
25 gr toz şeker
200 gr labne peyniri
100 gr pastacı kreması
tüm detaylar videomda gizli arkadaşlar.
ABONE OLMAYI UNUTMAYIN👋👋
YAŞPASTA SÜSLEME VİDEOLARIM İÇİN👇👇
• Yaşpasta süsleme sanâtı
ŞEKERHAMURU İŞLERİM İÇİN LİNKİM👇
• Şekerhamuru pasta işleri
SPECIAL ADET PASTA TARİFLERİM👇👇👇
• Special adet (tek kisi...
EKLER TARİFİ ve ÇEŞİTLERİ İÇİN👇👇👇
• Ekler ve ekler hamuru ...
ÇİKOLATA DEKOR İŞLERİ İÇİN VİDEOLARİM👇
• Çikolata işleri ve det...
PASTA SOSLARİ TARİFLERİM İÇİN👇👇👇👇
• Pasta sosları
SÜTLÜ TATLI TARİFLERİM İÇİN👇👇👇👇
• Sütlü tatlı ve tepsi t...
KURUPASTA TARİFLERİM İÇİN👇👇👇👇
• Kurupasta videoları
Şefim bu nasıl bir tarifmis böyle denedim bugün bayıldık vallahi. Tuttuğun altın olsun. Denemeyen kalmasın. Bu keke gıda boyası atmasak da farklı rulo pastalar için kullanabilir miyiz? Her çeşidini yapasım geldi 😋🤤
Sağolun allah razı olsun sizdende. Kakao eklemezseniz sade olur. Yada boya vermezseniz kakaolu olur. Veya başka renk boya vererekte kullanabilirsiniz. Sağolun.
Kakao eklemezsek, kakao miktari kadar nisasta mi ekleyeyim?
@@kubraatak4139 gerek yok nişastaya. Zaten kakao bir kaç gram bişey.
Ha evet dogru, cok tesekkur ediyorum.
@@kubraatak4139 resimleri bekliyorum
Tam aradığım lezzet ellinize emeğinize sağlık
Eline emeğine sağlık Komşum benim 👏💯
❤❤❤❤❤ ELİNİZE SAĞLIK❤❤❤❤
Süper eline sağlık
Harikaaaaa
Elinize sağlık çok iyi anladım 🥰♥️💖
hahaa tepsi olcusunu soruyordum ki simdi gordum yazmissiniz tesekkurler!! :)
Harika bayildim ovaleksoladan guzel olde keki kremasi
Güle güle kullanın🖐
Ustam diskek ile yapmak istiorsam neyini. Azaltıp yeni Atrim lütfen cevap
Harika, sade ve çok şık oldu,bilgilendirme için çok teşekkürler👌👌👌
Sağolun...
عاشت ايدك 💓🇹🇷💓💓🇸🇾🇸🇾🇹🇷
Elinize sağlık keki henüz denemedim ama krema enfes oldu tarif için teşekkürler
Sağolun çok sevindim..
👏👏👏
Ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş 🧿
Çok teşekkür ederim sağolun👋
Eline sağlık ustam hayırlı akşamlar
Sağol kardeşim iyi akşamlar..
Cheflerin kralı👑
Eyvallah🖐
Fırın tepsisiyle aynı ölçü mü bu tepsi
Her yaptığınız mükemmel şefim emeğinize sağlık birde normal redvelvet yaparmısınız lütfen🙏
Teşekkür ederim. Bu aralar normal redvelvet yapmayı düşünüyom bende. Yakın zamanda inşallah.
Ellerine sağlık aşkım😘
Sağol canım aşkımm😘😘
Bu tarifleri gramla değilde bardak fincan kaşık ölçüsüyle verseniz ne güzel olur
Cok basarili cok aciklayici bir anlatim tebrikler sadece muzik biraz fazla olmus. Birde normal yuvarlak 18cm ve yukari olculerinin tarifinide verir misiniz cok cok acil lazim tesekkur ederim
Sagolun. Bu sarma kek tarifi ama siz direk 18cmlik cmbere bu tarifi doküp ayni derece dakikada pişirip deneyebilirsiniz. Ama soft olur bilginize
@@La-PastaratuarPasta oncelikle donus yaptiginiz icin tesekkur ederim."soft olur "nedemek cahilligime verinlutfen
@@birsenaltun8102 estafirullah ne demek.. yani pandispanya gibi tok güçlü bi kek elde edemezsiniz.sarma kek yapısı yumusaktır ki sarılırak uygulanır. Cembere dökülen redvelvet kek türü tarifi farklı. Onuda önümüzdeki günlerde nasibse paylasırım.
@@La-PastaratuarPasta cok tesekkur ederim Allah yolunuzu acik etsin tamam takipte kalacagim redvelt vel patsininda tarifi grlir insaAllah
Slm sefim normal yas pastanın etrafina duvar gibi yani dis rarafina kaplama yapilirmi
Tabi. Dekor olarak kullanılır. Tam kaplama da olur. Yada 1 2 parmak kalınlığında da olur. Olur yani..
Şefim labne ile tuzlu olur mu mascarpone kullansam mi
Labne tuzsuzdur.. yani baskın bi tuzu yoktur. Yok dencek kadardır..orjinal kreması labnelidir bu ürünün.
Recetelerin cok basarili pasta ölcüsünü 40×60 göre yazman daha iyi selamlar saglicakla kal
Teşekkür ederim sagolun..
Şefim iç dolgudaki 100gr pastaci kremasi nedir
Kanalımda tarifi var.
👍👌🇦🇿
Pasta ici kremasi olarak kullanabilir miyiz
hayır. zayıf kalır. kanalimda ki krem patisseri, bourbon, prenses ve mois kremaları kullanabilirsiniz.
@@La-PastaratuarPasta cok sagolun🙏
Buna pancar ekleyebilir miyiz? Limon suyu hazır olur mu?
Pancar suyu eklenirse tarif üstünde çalışma yapmak gerek.. un ve sıvıyağ gramaj değişebilir oranla. Limon suyu kullanılmıyo ama.. tarifte yok.
@@La-PastaratuarPasta anladım çok teşekkürler
Elinize sağlık çok güzel görünüyor sefim bende kanalıma beklerim
Teşekkur ederim.. gelirim tabi..
Vanilya kullanmadan sıkıntı olur mu usta
Sorun Olmaz..
Ustam farklı renklerde yapılabilir mi bu tariften
Tabi. yapılır. Bende ilerleyen günlerde böyle bi çalışma yapmayı düsünüyom.
@@La-PastaratuarPasta saolasin ustam benim 😊
Chefim mikserin markası jp mi acaba
Tam olarak emin değilim usta hatırlayamadım şuan🙂
Çilekleri batırdığınız şey nedir, nerede bulabiliriz?
Frambuaz, çilek yada vişne aromalı soğuk jöle olabilir, pasta malzemesi satan dükkanlar yada internetten bulabilirsiniz.
Cilegi batirdiginiz nedir
soğuk pasta jölesi, çikolatada olur. yada pudra şekeride eleyebilirsiniz meyve üstüne.
Bununla kadife yapılırmı
Bu kadife zaten ama sarması..ama bununla normal dilim kadifede yapılır.. sarmazsınız. Pasta gibi doldurup dolapta dondurup dilimlersiniz. Süslersiniz..
@@La-PastaratuarPasta teşekkür ederim
acaba fırından çıktıktan sonra sardınız mı keki kırılmaması için karar veremedim de
hayır sarmadım. pişimine dikkat edin ve fırından çıkınca tepsiden çıkartmanız yeterli olacak..dikkatlice 👍
Denedim ve oastanın üzeri kuru kaldı sanki Yumuşatmak için ne yapabiliriz?
Bir iki dk az pişirin. Bu fırından kaynaklı bi durum. Fanlı ise fırın? Kurutur. Eğer kuru olduysada şekerli su ile ıslatabilirsiniz. Mendil pasta videomu izleyebilirsiniz.