ROE Deer How to cook game so that the meat is soft!
2020 ж. 24 Жел.
117 329 Рет қаралды
ROE Deer How to cook game so that the meat is soft!
Cooking wild meat! simple recipe
Roe deer 1.5 kg (pre-soak 24 hours in the refrigerator)
Spices:
salt
pepper
Chile
rosemary
olive oil
garlic
We bake in the sleeve for 30 minutes 200 degrees, 2.5 hours at 160 degrees.
I recommend to see the recipe Roe deer with vegetables
• КОСУЛЯ Как приготовить...
Leave a 👍🏼 if you liked the recipe
#roe deer how to cook
#roe deer recipe
#roe deer how to cook
#gamerecipe
#dichkakcook
#roe
#how to cook game
#cosular recipe
Рекомендую посмотреть ещё один рецепт Дичи. Косуля маринованная в пиве с травами kzhead.info/sun/bNWigpaGbpFvea8/bejne.html
Чуть не заснул, но до конца досмотрел😊
Молодец! Лайк за рецепт!
Благодарю)
молодец!
Спасибо😉
Спасибо за рецепт. Все четко и популярно объяснили, выглядит аппетитно очень. Начну сейчас мариновать дикого козлика на новый год. Просмотрела кучу рецептов, но ваш показался очень простым и понятным !!! И подписываюсь на ваш канал. С наступающим новым годом ☃️🎇
Я мармнавала сутки в холодильнике на еще в красном вине...печеться,вчера приготовила жаркое ...СЬЕЛИ НА УРА приготови
Привет. 15.01. 2022года попробую приготовить по Вашему рецепту....
Добрый вечер. Этот рецепт удачный но достаточно простой. Рекомендую посмотреть ещё один рецепт- более богатый по вкусу kzhead.info/sun/bNWigpaGbpFvea8/bejne.html
Девчуля, учиться, учиться и учиться…ещё тебе! Успехов!
Добрый вечер. Мягкое это хорошо,но хотелось бы рецепт вкусного чтобы вау эфект был. Если есть такой буду благодарен. Спасибо.
kzhead.info/sun/bNWigpaGbpFvea8/bejne.html Посмотрите этот рецепт, очень вкусно👍🏼
@@liusilka4745 Спасибо. Завтра обязательно попробую,мясо уже вымачиваю🌹
@@user-og7no1bi1y напишите как вышло😉
@@liusilka4745 хорошо,сделаю в лучшем виде😊
Все получилось довольно таки вкусно. Мясо отделяется и сочное очень много жира. Плюс один рецепт в мою копилку. Спасибо 👍🌹
🛎 Если понравился рецепт не забывайте ставить👍🏼 и подписаться на мой канал🛎 kzhead.info/tools/l4IoS9Vvq2aXlDj7YuRVhw.html
Здравствуйте, в чём вы вымачиваете мясо перед маринованием, заранее благодарна
Добрый день, в чистой воде, в холодильнике.
Прокалывать ли рукав в нескольких местах для выхода воздуха?
Не нужно.
Недавно на канале своем тоже пробовали мясо дичи в консервах на озоне заказывали , кому интересно заходите посмотреть )
ето зависить от возроста и пола касули
😂
Здравствуйте, благодарим за выложенный ролик, но вымоченное мясо это полупригодный продукт, оттуда уходит добрая дюжина витаминов , а мясо то редкое, не везде так вдруг найдешь мяско дичи, уверена у вас есть и более полезные рецепты, очень рросим вас,поделитесь с нами пожалуйста 🙏🏼🙏🏼🙋🙋🥰🥰 с уважением Иркутск, Сибирь
А зачем сутки вымачивать было битое кровавое или вкус убрать дичи
Жалко что нельзя фотки послать
Скажите ,а как замачивать?
Замачивать в чистой воде на 12-20 часов, в холодильнике.
косуля - мягчайшее мясо) никогда не маринуем
Скажите, пожалуйста, что значит вымачивала в теч. суток? Первый раз готовлю. Как и в чем?🙃
Оставляете мясо в чистой воде в холодильнике на 12-18 часов, можно сутки.
@@liusilka4745 Большое спасибо!!!!!🤗
@@liusilka4745 а для чего это делается?
@@user-el2zk1rx5g Что бы убрать запах дичи и что бы мясо было не жесткое.
@@liusilka4745 чтобы убрать запах (в случае если это взрослый самец) нужно замачивать в воде с уксусом, иначе ничего не уберете
Просто покупайте тушонку и всё если хотите мягкое разваливающееся мясо
Вымешиваем... Вымешиваем.. Вымешиваем.. Перец .. Ппц.. Ещё бы три часа показаывала как это в духовке стоит.. За три часа любое мясо приготовится.. Хоть где хоть какое..
В чем вымачивала,зачем вымачивала, для чего вымачивала,надо ли вообще вымачивать, какой смысл от рецепта, если каждую минуту новый вопрос возникает
Чтобы кровь вышла
Если ты добыл косулю то конечно вымачиваем , вводе. Пока вода не станет прозрачной. Потом готовим
@@user-df4vm6rd3nсмысл вымачивания - изменить цвет, чтобы дичь выглядела как обычная говядина? зачем?
КАКИЕ ГЛУПЫЕ ВОПРОСЫ, ВЫ ЧТО С ЛУНЫ СВАЛИЛАСЬ, МОЗГИ - ТО ВКЛЮЧАТЬ ИНОГДА НАДО. КАК В ДЕТСКОМ САДУ РАЗЖЕВЫВАТЬ КАЖДОЕ СЛОВО. ПИПЕЦ......🤣
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Чтобы, Вася, здесь пишется слитно.
Вымачивать чтобы убрать вкус дичи ??? 😢 дек сходите в магазин купите свинину и готовьте ее .Я готовлю сразу без всяких вымачиваний соль перец лук чеснок и все это
Какое мясо это дичь ?
Мясо косули
Как ты такая худенькая можешь понимать что то в мясе?
Федя …. Дичь 😅
Как можно это кушать 😣😔
Не ешь
@@user-po4un3bm1f не ем !
@@user-xn7du1bk6o зря .. чистое мясо , я сегодня с охоты приехал , смотрю рецепт , сам добыл - чистые - мужские - настоящие эмоции . Но Вам этого не понять .
@@user-po4un3bm1f да мне этого не понять и слава богу 🙏
@@user-po4un3bm1f красавчик. Не обращай внимание. Бабы нежные пошли. Готовить не умеют и не хотят. Пусть сосисками из сои питаются. Не дай Бог война - первые помрут, или если поумнеют будут молиться на нормальных мужиков.
Мясо не должно быть мягким как тушонка
Мясо по этому рецепту не похоже на тушёнку.
Так довго і нудно розповідаєш ,шо уже і незахочеться робити
Это не косуля. У косули темное красное мясо.
Может у вас со мной были разные косули?)
Как всё нудно,это пипец...
Всю жизнь охотился ,но никогда не вымачивал. Кровь сливал сразу после убоя. Вымачивал только зайцев которых в петли ловил. Вот в них кровь оставалась.
Боже как долго можно в Турцию слетать